EFA News - European Food Agency
39.572 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàStarbucks apre a Torino Outlet Village
Terzo locale in Piemonte per il brand americano
E' stato inaugurato oggi, al Torino Outlet Village di Settimo Torinese, una nuova caffetteria Starbucks, il terzo aperto in Piemonte dal gruppo Percassi, partner licenziatario per l'Italia, che porta a... continua
FiereSana Slow Wine Fair: buona la prima
Prossimo appuntamento già in programma dal 26 al 28 febbraio 2023
Con oltre 6.000 appassionati, buyer e professionisti che hanno visitato le 542 cantine arrivate dall’Italia e da 18 paesi del mondo, chiude oggi nei padiglioni di BolognaFiere la prima edizione di Sana S... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: online i "giovani della filiera"
Da fine marzo sui social e sul canale YouTube del Consorzio di tutela
Viaggio tra le nuove generazioni di produttori in una serie di video. Zaghini: “Pronti per le sfide della sostenibilità e del valore del territorio” continua
Atti governativiCamera. Mipaaf: iniziative a sostegno filiera agricola, agroalimentare e pesca
Patuanelli riferisce su aumento costi energia e materie prime/conflitto Russia-Ucraina/Video
Oggi alla Camera dei deputati il ministro Stefano Patuanelli è intervenuto sulle iniziative avviate dal Governo a sostegno della filiera agricola, agroalimentare e della pesca in relazione all'aumento... continua
AttualitàPac: 16 maggio il termine presentazione delle domande
Via libera alle anticipazioni dei pagamenti 2022
È fissato al 16 maggio 2022 il termine ultimo per la presentazione delle domande di aiuto della Politica agricola comune (Pac) per l'anno 2022, e al 1° giugno 2022 quello per apportare modifiche alle d... continua
Economia e finanzaUcraina, prezzi del grano crollano ai minimi del mese
L'analisi Coldiretti sugli andamenti al Chicago Board of Trade
Non solo petrolio, gli spiragli di pace frenano la speculazione sui prezzi di grano e mais che invertono al tendenza e scendono bruscamente su valori minimi del mese di guerra. E’ quanto emerge dall’analisi del... continua
AgroalimentareUrbani Tartufi presenta Le Guide di Repubblica
Un appuntamento pensato per scoprire le antiche ricette della tradizione umbra
Mercoledì 6 aprile, dalle 17:30 alle 20:00 si terrà l'evento di presentazione de Le Guide de La Repubblica dedicata all'Umbria, organizzato da Urbani Tartufi. Un appuntamento pensato non solo per scoprire l... continua
PersoneNuova governance in Origin Europa
Leo Bertozzi rappresenterà l'Italia a Bruxelles
Sarà Leo Bertozzi di Origin Italia a rappresentare il nostro Paese nel nuovo board di Origin Europa, associazione che riunisce oltre 250 gruppi di indicazioni geografiche europee, con l’obiettivo di fa... continua
AttualitàItalpizza in aiuto del popolo ucraino
Convoglio umanitario in partenza per la Polonia per aiutare i profughi
Mercoledì 30 marzo alle ore 9.30, presso lo stabilimento Italpizza a San Donnino (Mo), si terrà l'evento "Italpizza per la pace in Ucraina". Una conferenza stampa per annunciare la partenza del convoglio d... continua
FiereLa filiera avicola italiana al primo Poultry Forum
L’evento professionale dal 4 al 6 maggio al Rimini Expo Center, in contemporanea con Macfrut
La filiera avicola completa - produttori, aziende di tecnologia innovativa e associazioni di rappresentanza e scientifiche - sarà protagonista alla prima edizione di Fieravicola Poultry Forum&B2B dal... continua
Studi e ricercheVino: extracosti da oltre 1,1 miliardi per la filiera
Secondo lo studio Censis- Alleanza Coop Agroalimentari presentato oggi a Roma
Extracosti da oltre 1,1 miliardi di Euro a causa dell’incremento dei costi dell’energia e delle materie prime: è questo il conto salato che sta per abbattersi sulla filiera vitivinicola italiana. Una... continua
FiereLa collettiva Cso torna a Fruit Logistica
Salone del commercio ortofrutticolo in programma a Berlino dal 5 al 7 aprile
Dopo oltre due anni, la collettiva Italy, coordinata da Cso Italy con il supporto di Fruitimprese ed Italia Ortofrutta, torna a Berlino per questa attesa edizione di Fruit Logistica che eccezionalmente... continua
FierePallini: la prima fiera post Covid
Intervista con la presidente Micaela Pallini al Beer&Food Attraction a Rimini
Pallini partecipa al Beer&Food Attraction a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022. Tra le novità presentate in fiera l'Amaro Calamaro, il Lemon Zero e l'Amaro Formidabile, brand romano che rappresenta l'ultima acquisizione dell'azienda. continua
VideoEcco il nuovo ristorante Rossopomodoro a Milano Centrale
Nicola Saraceno (ad Gruppo Sebeto) annuncia prossime aperture in partnership con Grandi Stazioni
Decolla la partnership strategica tra Gruppo Sebeto e Grandi Stazioni Retail. Il 25 marzo, in Stazione Centrale a Milano, è stato inaugurato il nuovo ristorante Rossopomodoro (vedi articolo di EFA News),... continua
PersoneGian Luca Bagnara rieletto presidente di Aife
“Ci attendono sfide importanti, rese ancor più stringenti dagli attuali eventi internazionali"
All’unanimità, Gian Luca Bagnara è stato riconfermato alla presidenza di Aife (Filiera Italiana Foraggi) nel corso dell’assemblea generale che si è tenuta lo scorso 25 marzo a Milano Marittima (Ra). “... continua
SostenibilitàCarne Genuina va in overfunding
Compensa la Co2 di un intero anno grazie all'accordo con Forever Bambù
La startup Carne Genuina, fondata a Treviglio in provincia di Bergamo nel 2020, ha annunciato oggi di aver raccolto oltre 170mila Euro e che nuovi investitori stanno arrivando. Secondo quanto dichiarato... continua
VideoBirra: serve abbattere le accise per rilanciare il settore
Pratolongo (Assobirra) protagonista di un talk a Beer&Food Attraction
Il Food&Beverage Network di Ieg - Italian Exhibition Group va in scena a Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini, dal 27 al 30 marzo, e la birra ovviamente è uno dei protagonisti principali. Proprio... continua
Ristorazione e ospitalitàLöwengrube, accordo con Bnp Paribas Leasing Solutions
Per sostenere il piano di sviluppo con nuovi franchisee in Italia
È stato siglato l’accordo tra Löwengrube, azienda italiana proprietaria dell’omonimo brand di ristorazione che propone il format del ristorante-birreria in stile bavarese, e Bnp Paribas Leasing Solutions, tra l... continua
FiereBeer&Food Attraction: premiate le donne della birra
Sempre più spazio al genio femminile in un mondo storicamente "maschile"
In scena alla Beer&Food Arena di Beer&Food Attraction, alla fiera di Rimini fino a mercoledì, la ventesima edizione dell’Award Ceremony della rivista Il Mondo della Birra. Nel corso della cerimonia c'... continua
AttualitàPolitica agricola europea/2. Patuanelli chiede il rinvio
Filiera Italia: "bene, irresponsabile farla entrare in vigore in un contesto globale completamente mutato”
L'approvvigionamento alimentare e la crisi energetica sono temi fra loro interconnessi, ecco perché appare rilevante una revisione della PAC o quantomeno delle sue tempistiche, per venire incontro agli... continua
FiereConserve Italia presenta l'accademia dell'Horeca
La piattaforma online B2B rivolta agli operatori debutta al Beer&Food Attraction di Rimini
Quale storia di dedizione e passione può racchiudere un succo di frutta Yoga, Derby Blue o Valfrutta Bio servito al bar? E quanto lavoro e impegno occorrono, dalla coltivazione in campo fino alla lavorazione... continua
AttualitàPolitica agricola europea da ripensare
Pulina (Carni sostenibili): "Errore irrimediabile escludere zootecnia da rivoluzione verde"
“Il settore zootecnico può essere parte integrante della transizione ecologica”: lo ha detto Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili (associazione no profit per il consumo consapevole e la prod... continua
Atti governativiTavolo suinicolo/2: M5s sostiene la convocazione
Gagnarli: "Facciamo nostra la richiesta di Assica, Unaitalia e Isit"
“Aumento dei costi energetici post pandemia, mangimistica alle stelle a causa del conflitto bellico in Ucraina ed emergenza peste suina africana (PSA) rendono non più rinviabile la convocazione del ta... continua
AttualitàTutto pronto per il 1° European Rice Congress
Lo start domani; filo conduttore, la sostenibilità della produzione del riso europeo/Allegato
Le delegazioni di Italia, Francia e Portogallo, Paesi promotori della campagna "Sustainable Eu Rice – Don’t Think Twice!", sono pronti per dare il via, domani 29 marzo 2022, alla prima edizione dell’European Rice... continua
SurgelatiPost-pandemia: si "allarga" il freezer degli italiani
Crescono i consumi e la frequenza d'acquisto dei cibi surgelati
“Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” scriveva nel 1825 il gastronomo francese Jean Anthelme Brillat-Savarin. Dopo quasi due secoli questa idea è attuale come non mai, proprio perché le scelte di consum... continua
PersonePassaggio di testimone nei Giovani Imprenditori di Federalimentare
Eletto all’unanimità il nuovo presidente Guglielmo Auricchio
Passaggio di testimone nei Giovani Imprenditori di Federalimentare. Durante il consiglio nazionale del Gruppo che si è tenuto a Milano è stato eletto all’unanimità il nuovo presidente. Si tratta di Gugl... continua
AttualitàSettore suinicolo schiacciato da costi di produzione insostenibili
Assica: "convocare subito il tavolo di filiera"
Il settore suinicolo è oggi in bilico tra due fortissime tensioni: da un lato l'aumento dei costi di produzione di tutti gli anelli della filiera aggravato dalle difficoltà di approvvigionamento di materie p... continua
FiereIl nuovo inizio del "Fuoricasa Italiano" parte da Rimini
11° International Horeca Meeting della Federazione Italgrob
Oggi 28 marzo il Beer&Food Attraction a Rimini Fiera ha ospitato l'11ª International Horeca Meeting della Federazione Italgrob. Presentato il primo rapporto Italgrob Censis che fa il punto sul valore economico e sociale della distribuzione Horeca nel post Covid. continua
SostenibilitàGruppo Vergero acquisisce un sito dedicato alla Circular Economy
Diventerà il nuovo hub di riferimento nella zona di Torino sud per il recupero di rifiuti non pericolosi
Gruppo Vergero, realtà attiva nel settore dei servizi ambientali per l'industria e l'agricoltura con oltre 30 anni di esperienza nella green economy, ha acquisito a Vinovo (To), tramite la sua controllata... continua
VideoCaffè protagonista a Sigep 2022
La parola a Julius Meinl e Caffè Vergnano
Il caffè protagonista a Sigep 2022, il grande salone alimentare concluso da pochi giorni alla fiera di Rimini e dedicato alla gelateria, alla pasticceria, alla panificazione, al cioccolato e, appunto... continua
AgroalimentareAgrisolare: firmato il decreto da 1,5 miliardi
Aperta la strada alla redazione dei bandi finanziati dal Pnrr
È stato firmato lo scorso venerdì dal ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, il decreto che fornisce le direttive necessarie all'avvio della misura "Parco Agrisolare", a... continua
SostenibilitàQuanto sei sostenibile? Te lo calcola Perfect Tool
Il nuovo strumento di verifica messo appunto da Perfect Food
Perfect Food, società di consulenza torinese specializzata nel campo della sotenibilità alimentare, ha lanciato Perfect Tool, nuovo strumento che permette di calcolare in maniera preliminare le proprie p... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud riapre due Interspar in Calabria
Prosegue il restyling della rete con l'implementazione del nuovo concept Format 35/Gallery
Prosegue il progetto di riammodernamento della rete per Despar Centro-Sud che annuncia la riapertura in Calabria degli Interspar di Lamezia Terme (Cz) e Bovalino (Rc), rafforzando ulteriormente il proprio... continua
SuperfoodFelicia (Andriani) punta al foodservice
Debutto nella ristorazione professionale con tre linee dedicate
Felicia, brand di Andriani SpA Società Benefit, azienda pugliese specializzata nella produzione di pasta a base di farina di cereali e legumi, prodotta nell’unico pastificio italiano allergen free (con mo... continua
FiereAl via Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini
Peraboni: "Finalmente tornati in presenza"/Gallery
Aria di fiducia e di voglia di ripartire all’inaugurazione ieri mattina di Beer&Food Attraction, la 7a ed. della fiera di riferimento per il mangiare fuori casa organizzata da Italian Exhibition Group, c... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: nuovo locale a Milano Centrale
Presto nuove aperture a Roma e Bologna grazie alla partnership con Grandi Stazioni Retail
Nicola Saraceno, amministratore delegato di Rossomodoro, ha inaugurato a Milano il nuovo punto ristoro presso la Stazione Centrale. continua
DistribuzioneDado apre nuovo Eurospesa in Veneto
VéGé consolida la leadership assoluta per numero di punti vendita in Italia
DADO Spa, importante realtà della Distribuzione Organizzata e Impresa Socia di Gruppo VéGé, ha inaugurato il nuovo punto vendita di Trebaseleghe (PD) ad insegna Eurospesa. Il gruppo della famiglia Fra... continua
FiereBeer&Food Attraction/2: i numeri della fiera
Domenica inaugurazione col ceo di IEG e i presidenti di Assobirra e Italgrob
Al via domenica 27 marzo sulla 7ª edizione di Beer&Food Attraction, e la 4ª BBTech expo , la fiera di riferimento per l’eating OUT e quella delle tecnologie per birre e bevande, organizzate da Italian Exh... continua
AttualitàFreesystem (Cupiello) sale in cattedra
Intervento in un workshop nel Dip. di Agraria della Federico II
Avvicinare il mondo del lavoro a quello dell'università: aprire le porte delle aziende agroalimentari del territorio campano, nazionale ed estero agli studenti del corso di laurea magistrale in Scienze... continua
AttualitàMutti con Food Farm 4.0 per il nuovo centro oncologico di Parma
Si può contribuire #InsiemeconTe acquistando sughi e conserve
#InsiemeconTe è il progetto dei giovani dell’Istituto agroindustriale ‘Galilei Bocchialini’ di Parma lanciato da Food Farm 4.0 a sostegno del nuovo Centro Oncologico della città emiliana. Dal 1° april... continua
AttualitàDal frantoio Orlandi il miglior olio del Veneto
Riconoscimento dell'Associazione internazionale ristoratori dell'olio
È il Fioi del Frantoio Famiglia Orlandi il “Miglior Olio della Regione Veneto” del 2022 secondo Airo, l’Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio. La premiazione è avvenuta nel corso dell’event... continua
ViniPasqua Vigneti/2: focus sul mercato Usa
Alessandro Pasqua: "Il mercato americano vale il 33% del nostro fatturato"
A conferma delle performance ottenute da Pasqua Vigneti e Cantine oltreoceano, arrivano anche i dati sull’evoluzione del mercato wine negli Stati Uniti, elaborata da Wine Monitor di Nomisma per conto d... continua
AttualitàPresidente Coldiretti Sardegna subisce atto intimidatorio
Solidarietà da più parti
Aia e Aars esprimono solidarietà e vicinanza a Battista Cualbu, presidente di Coldiretti Sardegna ma anche presidente di Assonapa (Associazione nazionale della pastorizia) e di Fedana, per l’atto intimidatorio ch... continua
ViniPasqua Vigneti e Cantine: giro d’affari a 63 mln (+14%)
I vini di alta gamma trainano la crescita. L'export vale quasi il 90% del fatturato
La famiglia Pasqua ha presentato a Milano i ragguardevoli risultati di una crescita a doppia cifra. Con l’89,6% di export e una crescita sul mercato domestico del 14,4% rispetto al 2019, l’azienda vin... continua
ConsumiCaro prezzi: aumenti nel carrello della spesa degli italiani
E' record per l’olio di semi che registra un +19%, seguono verdura fresca e pasta
A far scendere la fiducia con la guerra in Ucraina sono anche gli aumenti dei prezzi al consumo nel carrello con i prodotti alimentari e delle bevande con il record fatto segnare dall’olio di semi che a... continua
AttualitàEconomia: precipita l'indice fiducia dei consumatori a marzo
Dopo il recupero di febbraio, cala anche la fiducia delle imprese/Allegato
Istat rende noto che a marzo 2022 si stima una decisa diminuzione dell’indice del clima di fiducia dei consumatori che passa da 112,4 a 100,8. L’indice composito del clima di fiducia delle imprese reg... continua
ViniVino (Uiv): da fornitori modifiche unilaterali dei contratti
Botter: "le grandi aziende del Prosecco costrette a ritoccare i listini da aprile"
Le imprese italiane del vino stanno registrando un’ulteriore crisi delle forniture e un aumento dei prezzi delle stesse non sempre imputabili al conflitto e alla drammatica congiuntura che ne deriva. L... continua
Carni e salumiAnche Roma aderisce all'iniziativa di informazione su salumi e carne suina
Dal 24 marzo al 9 aprile, sette salumerie della Capitale si trasformano in “aule” grazie al progetto di Assica
Il progetto “Trust Your Taste – Choose European Quality” promosso da Assica incontrerà i consumatori in 50 punti vendita in tutta Italia. Appuntamento nella Capitale e in provincia in 7 macellerie: in negozio esperti per consulenze e materiali di approfondimento per promuovere scelte consapevoli. continua
Economia e finanzaUcraina/2:: cala il prezzo del mais (-2,5%) mentre il grano resta stabile
Per la seconda settimana consecutiva non si segnalano forti oscillazioni
Sembrano attenuarsi le oscillazioni dei prezzi dei prodotti agricoli con il primo calo del mais dall’inizio della guerra (-2,5%) e il grano che resta ancorato alle quotazioni della scorsa settimana. L... continua
AttualitàUcraina: Africa e Medio Oriente dipendenti per il grano fino al 100%
Filiera Italia: “non si sottovalutino le conseguenze. L’Europa fissi l'obiettivo di produrre più cibo”
“Mentre la Commissione europea continua a fare un passo avanti ed uno indietro sull’aumento della produzione agroalimentare nei paesi dell’Unione Europea, nonostante il chiaro invito dei capi di Stato... continua