EFA News - European Food Agency
36.427 notizie trovate
![Ferrero apre nuovo impianto in Nord America (Illinois). Da sinistra: Federico Forti, vice president Industrial operations Ferrero Usa; Kristin Richards, director of the Illinois Department of Commerce and Economic Opportunity; Mboka Mwilambwe, sindaco di Bloomington (Illinois); Alanna Cotton, presidente e Chief Business Officer Ferrero North America; JB Pritzker, governatore dell'Illinois e Serge Nal., Ferrero global Industrial Head of Operations](https://www.efanews.eu/resources/small/3e5d9e05b5024101303e50b165f85807.avif.webp)
IndustriaFerrero apre la prima fabbrica di cioccolato in Nord America
Investimento da 75 milioni di dollari per il nuovo stabilimento di Bloomington, in Illinois
Ferrero North America ha deciso di investire 75 milioni di dollari per aprire il suo primo stabilimento di lavorazione del cioccolato in Nord America, il terzo a livello globale. Il progetto vede l'aggiunta... continua
![Soci Altasfera](https://www.efanews.eu/resources/small/7f2ed85bbec2d86c33a394fe13b68cec.jpg.webp)
DistribuzioneAltasfera: si insedia nuovo Cda
Il presidente Francesco Di Nardo sarà affiancato dai consiglieri Giorgio Annis e Massimiliano Cioffi
Il gruppo punta a passare da insegna di vendita all'ingrosso a brand del mondo B2B continua
![Prodotti Naturelle](https://www.efanews.eu/resources/small/1e98af4c2c448bd3d90d36f971b88a24.jpg.webp)
AgroalimentareCibus /3. Eurovo lancia bevanda Le Naturelle ricca di calcio e proteine
L’azienda approda in fiera, consolidando il proprio expertise nel mondo professional
Eurovo si è presentato alla XXII edizione di Cibus, il Salone Internazionale dell’Alimentazione Made in Italy a Parma, con una novità significativa: oltre alla consueta presenza nel canale Gdo, sta par... continua
![Campo coltivato](https://www.efanews.eu/resources/small/f4fa753c130874fd8e8ec199a217bf29.jpg.webp)
AttualitàDl Agricoltura: moratoria per 145mila imprese agricole
Bene aiuti alle filiere, commenta Coldiretti
Da un’analisi di Coldiretti un’impresa agricola su tre potrà beneficiare della moratoria dei debiti inserita nel Dl Agricoltura. Infatti sono più di 145 mila le imprese agricole, della pesca e acquacultura che h... continua
![Saes Coated, uno dei marchi di Saes Getters](https://www.efanews.eu/resources/small/4706d31508d37ec8214b7c4535040195.jpg.webp)
Economia e finanzaDeposito in Consob per l'opa totalitaria di Sgg Holding su Saes
Un altro titolo va via da Piazza Affari: si tratta di Saes Getters specializzata in packaging per il food
Se ne va un altro pezzo di Borsa. Saes Getters, infatti, azienda che si occupa tra l'altro di soluzioni per imballaggi e packaging, si prepara a lasciare Piazza Affari dal momento che Sgg Holding, il veicolo... continua
![Premio Macfrut 2024 a Roberto Luongo (Rimini, 8 maggio 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/efcbe9c2308626551028f4fa6546368b.jpg.webp)
FiereMacfrut 2024: taglio del nastro per la 41° edizione
Lollobrigida elogia imprenditori ortofrutta, "orgoglio della Nazione". Premio speciale a Luongo, ex-dg Ice
“Gli imprenditori dell'ortofrutta, dell'agroalimentare, dell’agroindustria, sono l'orgoglio di questa Nazione”. Parole nette in sostegno del settore ortofrutticolo da parte del ministro dell’Agricoltura, della S... continua
![Campagna Efsa "SafetoEat"](https://www.efanews.eu/resources/small/90ddf948e0f46057e7719d0992737dfa.jpg.webp)
Sicurezza alimentareEfsa lancia campagna Safe2Eat
Rinnovato impegno per sensibilizzare verso scelte alimentari consapevoli
Sulla scia del successo ottenuto nei tre anni precedenti, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) e i suoi partner negli Stati membri dell’UE hanno avviato la campagna Safe2Eat 2024. Prec... continua
![SumUp](https://www.efanews.eu/resources/small/aab683d673087914d6911e7a67da6c55.jpg.webp)
Economia e finanzaAlimentari, la spesa in Italia è sempre più cashless
Nel primo quarter 2024 salite del 29,2% le transazioni senza contanti in supermarket e negozi di alimentari
La spesa per gli alimentari in Italia è sempre più cashless. Lo conferma l’Osservatorio alimentari cashless di SumUp che ha analizzato l’andamento dei pagamenti digitali nella spesa alimentare degli itali... continua
![Impianto di Acmi (Omnia Technologies)](https://www.efanews.eu/resources/small/0049106cb07fbeeeefcf6a25be44c053.webp.webp)
BeverageTre acquisizioni per Omnia Technologies
Acmi, Sacmi Beverage e Sacmi Labelling entrano a far parte della società che diventa gigante italiano nell'high-speed beverage
Omnia Technologies, la piattaformaattiva in tecnologie di automazione e imbottigliamento per i settori dei distillati, del vino, delle bevande non alcoliche, dei prodotti lattiero-caseari e del farmaceutico,... continua
![Arnaldo Caprai - Balloon_vigneti](https://www.efanews.eu/resources/small/bc57d18b43ee9099ca78ebfd504734b7.jpg.webp)
AgroalimentareUmbria: 1 mln euro per riconversione vigneti
Regione mette in campo fondi Ocm vino per riqualificazione produzioni Dop e Igp
Con la Dgr n° 404 del 2 maggio 2024 è ripartita nella Regione Umbria la Misura Ristrutturazione e riconversione dei vigneti per la campagna 2024/2025 Ocm vino, finalizzata ad aumentare la competitività de... continua
![Reparto ortofrutta in un mercato centrale](https://www.efanews.eu/resources/small/9cf0c18e8849315e26bf085c37be3a00.jpg.webp)
ConsumiCommercio al dettaglio: lieve calo in volume a marzo
In controtendenza le vendite alimentari che crescono di poco, anche in valore /Allegato Istat
A marzo 2024, l'Istat stima, per le vendite al dettaglio, una variazione congiunturale nulla in valore e un lieve calo in volume (-0,1%). Sono in lieve aumento le vendite dei beni alimentari (+0,2% in... continua
![Trancetti gusto mare di Insuperabile](https://www.efanews.eu/resources/small/e69a1af1fe59a0a99935a50619d15d79.jpg.webp)
FiereCibus/2. Insuperabile debutta con i trancetti al gusto di mare
Prima referenza vegana del marchio, alternativa 100% veg al tonno in scatola
Insuperabile, lo storico brand di conserve ittiche, debutta a Cibus 2024, il Salone Internazionale dell’alimentazione in corso di svolgimento a Parma fino al 10 maggio. Il debutto avviene con la prima r... continua
![A sinistra Adolfo Urso, ministro delle Impresa e del made in Italy; a destra Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura, sovranità alimentare e foreste](https://www.efanews.eu/resources/small/b5a62c5a41ebfb923b0058ac91dc54f1.jpg.webp)
FiereCibus. L'Italia cresce nell'agrifood più di tutta l'Europa
Dal 2013 al 2023 +27% rispetto alla media Ue (+12%). Soddisfazione in apertura di Salone dai ministri Lollobrigida e Urso
L'Italia cresce nell'agrifood e lo fa sapere dalla tribuna privilegiata di Cibus, la fiera dell'agroalimentare in corso di svolgimento a Parma fino al 10 maggio. Da qui, da Parma, in occasione del convegno... continua
![Insalata Petali di Kilometro Verde](https://www.efanews.eu/resources/small/ac9e2388f5a9ff53a53c456ab76bf2fd.jpg.webp)
Verdure quarta gammaKilometro Verde, la vertical farm diventa "d'Elite"
L'azienda debutta nell'ecosistema di Borsa Italiana-Euronext dedicato alle imprese d'eccellenza non quotate
Kilometro Verde, la più grande vertical farm d’Europa, fondata da Giuseppe Battagliola, imprenditore bresciano con una lunga esperienza nel panorama del settore ortofrutticolo della IV gamma, da ieri fa... continua
![Riso italiano](https://www.efanews.eu/resources/small/c77709ed57f57c123ac2ceeac6a61dab.jpeg.webp)
AgroalimentareTavolo di concertazione riso: la filiera ringrazia
Anche l'Ente nazionale risi si unisce al coro
Il 6 maggio maggio scorso il Masaf ha riunito l’intera filiera del riso per istituire un avolo di concertazione permanente volto a definire le strategie del settore. Durante l’incontro il ministro Lollobrigida ed il so... continua
![Acquario di Genova](https://www.efanews.eu/resources/small/2f5c1f79f72daf10cd5f8148c40c7e19.webp.webp)
Economia e finanzaTurismo, primi pretendenti all'Acquario di Genova
Il 18% di Costa Edutainment è in vendita da Dea Capital: Looping (Pai Partners) in pole position
Cominciano ad arrivare le prime voci sulle manifestazioni d'interesse per l'Acquario di Genova. Il 15 maggio, infatti, è il termine fissato per le proposte finali da presentare sul tavolo dell’advisor Pi... continua
![Peste suina africana: si eseguono controlli in un allevamento](https://www.efanews.eu/resources/small/b08feb39e3f5fe1a33aeb4b55d173ee6.jpg.webp)
ZootecniaPeste suina: un problema che "paga" gli errori del passato
Urgenti nuove politiche per la gestione dei cinghiali, dichiara il titolare del Masaf a Cibus
Durante un'intervento alla fiera Cibus a Parma, il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, ha affrontato il tema della peste suina, sostenendo che... continua
![Donnie-King-Tyson-Foods-COO](https://www.efanews.eu/resources/small/c7d714021afe7e5ab947a7bc96d48874.jpg.webp)
Economia e finanzaTyson Foods, la carne punisce il titolo che crolla a Wall Street
Il colosso Usa ieri 6 maggio ha perso il 5,7% toccando un preoccupante -9%: colpa delle prevsioni sul consumo
Non c'è scampo: la carne sta colpendo durissimo i mercati e i produttori. Lo dimostra un colosso come Tyson Foods, il più grande rivenditore di carne di tutti gli Stati Uniti, il cui titolo ieri ha subito i... continua
![Da sinistra: Maria Cristina D'Arienzo (Confagricoltura), Marco Perocchi (responsabile Banca d’Impresa di Crédit Agricole Italia), Annamaria Barrile (dg Confagricoltura), Vittorio Ratto (vicedirettore generale Retail e Digital di Crédit Agricole Italia), Giovanni Gioia (presidente nazionale dei Giovani Agricoltori-Anga), e Marco Perocchi](https://www.efanews.eu/resources/small/8d883dbfb2598ce35be9a91049faf600.jpg.webp)
FiereCibus/4. Più valore alla filiera agroalimentare con lo strumento del credito
Oggi convegno curato da Crédit Agricole con un focus sulle imprese condotte da giovani under 40
Dare valore alla filiera agroalimentare è indispensabile non solo per garantire reddito alle imprese, dal campo alla tavola, ma anche per migliorare ulteriormente l’apporto che l’intero settore dà all’e... continua
![Paolo Mascarino, presidente di Federalimentare](https://www.efanews.eu/resources/small/8545687612702a005ad383e0c3f01401.jpg.webp)
FiereCibus/3. Federalimentare e le grandi opportunità del made in Italy
Assemblea pubblica della federazione sul tema: le sfide nell’Europa del futuro
A Cibus, presso Fiere di Parma, si è svolta l’assemblea pubblica di Federalimentare “L’Industria alimentare italiana: opportunità e sfide nell’Europa del futuro”, nel corso della quale è stata presentata l... continua
![Distribuzione: trasporto delle merci su gomma](https://www.efanews.eu/resources/small/da91b2596316c3b9b17eab137a766ff8.jpg.webp)
Economia e finanzaLogistica. L'invasione dell'Ucraina è un terremoto che si ripercuote sull'Italia
Allarme di Federalimentare in relazione ai costi, già altissimi, e aumentati ancor di più nelle ultime ore
“Quanto sta accadendo in Ucraina si sta ripercuotendo anche sul nostro Paese come un terremoto che vede le industrie alimentari nell'epicentro”. Lo ha detto Ivano Vacondio presidente di Federalimentare, in r... continua
![Ludovico Gruppioni, senior expert dell’area investimenti ed M&A di Areté](https://www.efanews.eu/resources/small/7642109e2f52cf6aae14bc8019d30af0.jpg.webp)
FiereAreté a Macfrut 2024: terza edizione del workshop tra investitori e aziende dell’agribusiness
Tavola rotonda su un settore che continua ad attirare capitali e generare investimenti ad alto rendimento
Il “ruolo degli investitori finanziari nell’agribusiness”. È questo il tema al centro dell’omonima tavola rotonda organizzata e moderata da Areté al Macfrut e giunta ormai alla sua terze edizione. Il nuovo... continua
![Allevamento bovino](https://www.efanews.eu/resources/small/83f8130dbde2935d957517b6629c5d99.jpg.webp)
ZootecniaSalute animale: commissario straordinario soluzione chiave anche per brucellosi in allevamenti
Nocco (FdI) plaude all'iniziativa del ministro Lollobrigida, contemplata nel Dm Agricoltura
Con il Dl Agricoltura, il ministro Francesco Lollobrigida ha provveduto all’istituzione del commissario straordinario per la brucellosi e la tubercolosi. Le due malattie colpiscono gli allevamenti italiani d... continua
![Mediterranea a Cibus 2024: da sinistra Massimiliano Giansanti (presidente Confagricoltura); Adolfo Urso (ministro delle Imprese e made in Italy) e Paolo Barilla (vicepresidente di Mediterranea)](https://www.efanews.eu/resources/small/2125b5866188397fe4351d22aa77ba3b.jpg.webp)
FiereCibus/2. Mediterranea presenta il primo progetto
L’associazione tra Confagricoltura e Unione Italiana Food rende noto l’accordo di filiera sul pomodoro da industria
Come anticipato ieri, a Cibus questa mattina è avvenuto il battesimo ufficiale di Mediterranea, l’associazione nata a gennaio scorso da un accordo tra Confagricoltura e Unione Italiana Food (vedi articolo EF... continua
![Il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida](https://www.efanews.eu/resources/small/81efb620108ccfa9969e50268d522f30.jpg.webp)
AttualitàUnità e coesione nel Governo: parola di Lollobrigida...
Il titolare del Masaf chiarisce a Cibus su illazioni e presunte fratture, afferenti anche al DM Agricoltura
Francesco Lollobrigida, il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, a margine dei suoi interventi a Cibus (in svolgimento a Parma fino al 10 maggio), e volendo chiarire in... continua
![Carlo Piccinini, presidente Confcooperative Fedagripesca](https://www.efanews.eu/resources/small/5916770d767c84413eb7e3c2d98ad70d.jpeg.webp)
Atti governativiDl Agricoltura/3. Confcoopertive: provvedimento concreto
Il decreto "accoglie alcune delle richieste avanzate dalla cooperazione"
“Un provvedimento concreto e significativo". Così il presidente di Confcooperative Maurizio Gardini ha definito il Dl Agricoltura approvato ieri dal Consiglio dei Ministri. Secondo Confcooperative occorrerà sol... continua
![Aldo Mario Cursano (Fipe-Confcommercio), Antonio Auricchio (Afidop) e il ministro Lollobrigida a Cibus 2024, a margine dell'intesa Afidop-Fipe su formaggi Dop e Igp, e ristorazione](https://www.efanews.eu/resources/small/c5dd621c90c840734d9d04764ca099ae.jpeg.webp)
FiereFormaggi e ristorazione: titolare del Masaf plaude all'accordo Afidop-Fipe
Stretto oggi a Cibus. Lollobrigida: valorizziamo formaggi italiani per far crescere valore filiera
"Oggi Afidop (Associazione formaggi italiani Dop e Igp) e Fipe-Confcommercio (Federazione italiana pubblici esercizi) hanno sottoscritto il protocollo d'intesa per promuovere, in Italia e all'estero, due... continua
![Igd](https://www.efanews.eu/resources/small/3b1d2e0ea45c126ffcc232efa0c84b0f.jpg.webp)
Economia e finanzaImmobiliare grande distribuzione, primo trimestre positivo
Ingressi +2,6% rispetto al primo trimestre 2023, ricavi netti da attività locativa a 31,1 milioni di Euro (+7,1%)
Il consiglio di amministrazione di Igd-Immobiliare Grande Distribuzione SIIQ riunitosi oggi sotto la presidenza di Antonio Rizzi, ha esaminato e approvato le informazioni finanziare periodiche aggiuntive... continua
![Drone per irrorazione in agricoltura](https://www.efanews.eu/resources/small/c25f40db9f87c675b5d9f31ffedb7b9a.jpeg.webp)
Atti governativiDl Agricoltura/2. Al centro il settore primario (come fa l'Europa)
Lo ha detto il ministro Lollobrigida dopo l'approvazione della nuova legge
"Semplificazione, più controlli, più risorse per affrontare le emergenze, regole certe a difesa degli agricoltori, bio regolatori della nostra Nazione e delle nostre produzioni di eccellenza. Si tratta d... continua
![Xiaomi Su7](https://www.efanews.eu/resources/small/9f1fad298d1bcee8c2005045176b0e36.jpg.webp)
FiereE a Cibus si parla anche di auto... e ripensamenti cinesi
Il ministro Urso all'evento annuncia che Xiaomi non chiamerà Modena l'ultimo modello elettrico SU7
Durante il recente evento inaugurale di Cibus a Parma, il ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, ha annunciato che la casa automobilistica cinese Xiaomi ha garantito al ministero che... continua
![Cibo servito in una mensa pubblica](https://www.efanews.eu/resources/small/79cb9a72c384f64b1be4cd1eadfad8e6.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàControlli dei finanzieri inguaiano cooperativa sociale del vicentino
Attiva nel comparto catering e preparazione pasti per enti e refettori scolastici
I militari della Guardia di Finanza della provincia di Vicenza, insieme agli esperti dell'Ulss 8 Berica, gestione dell'igiene degli alimenti e della nutrizione, hanno intrapreso recentemente un'ispezione... continua
![Guardia di Finanza](https://www.efanews.eu/resources/small/33efcc8162e72a32962be74af43d7482.jpg.webp)
ItticoOperazione antibracconaggio GdF salvaguarda le vongole venete
Sequestrati oltre 5000 chili di giovani esemplari pronti alla vendita illecita
Nel contesto delle operazioni contro la pesca illegale, i reparti della Guardia di finanza di Chioggia e Porto Levante hanno condotto un'operazione significativa che ha portato al sequestro di 5.400 kg... continua
![Cibus 2024: alla presenza del ministro Lollobrigida, viene annunciata l'intesa Afidop-Fipe per valorizzare i formaggi Dop e Igp nei ristoranti](https://www.efanews.eu/resources/small/110b28391b6719e6527428a43a0c8a1c.jpeg.webp)
Formaggi e latticiniA Cibus arrivano le linee-guida per valorizzare formaggi Dop e Igp nei ristoranti
Intesa Afidop-Fipe a difesa del vero Made in Italy e contrasto ad italian sounding e contraffazione
Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani e... continua
![carne-vegetale](https://www.efanews.eu/resources/small/abc9a6d079d6ecc3d5f2a47c21d1a622.jpg.webp)
Economia e finanzaSostitutivi della carne: negli Usa cala il consumo
Nel 2023 il fatturato è stato di 8,1 miliardi di dollari (-2% sul 2022): volumi di vendita scesi del 9% a 1,8 mld
I settori della carne, dei frutti di mare, delle uova e dei prodotti lattiero-caseari a base vegetale hanno resistito ai venti contrari nel 2023. Lo dice il Gfi, il Good food institute, secondo cui le... continua
![Sede Carel](https://www.efanews.eu/resources/small/60fc5ffb0fe79c33be6a185989718d5b.png.webp)
IndustriaCarel si allea con Seco per la refrigerazione digitale
"Innovativo e potente sistema di supervisione" per il controllo dei processi di refrigerazione e condizionamento dell'aria anche nella ristorazione
Carel Industries S.p.a., attiva nelle soluzioni di controllo per il condizionamento e la refrigerazione anche per il settore della ristorazione e Seco S.p.a., azienda aretina attiva nelle soluzioni tecnologiche... continua
![Giovanni Toti presidente Regione Liguria](https://www.efanews.eu/resources/small/204e33884d45add2f4284e9c0ad416af.jpg.webp)
AttualitàArresti domiciliari per Giovanni Toti: nei guai anche consigliere Cda Esselunga
Misure interdittive per Francesco Moncada; per tutti l'accusa è di corruzione
È un terremoto politico quello che si è abbattuto sulla Liguria questa mattina all'alba, 7 maggio 2024. Il presidente della Regione Giovanni Toti, infatti, è stato arrestato: è ai domiciliari, come anc... continua
![Noberasco, I Ricoperti presentati a Cibus 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/b002d95523b324b5939074235fbd5ecb.jpg.webp)
FiereCibus. Noberasco fra innovazione, qualità e lotta al caro prezzi
Da oggi al 10 maggio in mostra allo stand G 008 Padiglione 06
Da oggi 7 maggio e fino al 10 maggio Noberasco partecipa all’edizione 2024 di Cibus, manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare italiano e internazionale. A Parma, allo stand G 008 Padiglione 0... continua
![A sinistra Annamaria Barrile, direttore generale di Confagricoltura; a destra Massimiliano Giansanti, presidente Confagricoltura](https://www.efanews.eu/resources/small/dad33e504d37ce733ad0eeab06e74278.jpg.webp)
AgroalimentareIl Decreto Agricoltura segnale importante per il settore primario
Confagricoltura: bene la moratoria dei mutui per 12 mesi e il rifinanziamento da 20 mln del Fondo biosicurezza per la Psa
“Apprezziamo il continuo impegno del Governo a sostegno della capacità produttiva delle imprese agricole, frutto dell’ascolto delle nostre istanze, e siamo pronti a collaborare per la fase di attuazione dell... continua
![rimini fiera](https://www.efanews.eu/resources/small/e475fa99d84ec9fc961e68446a4c3286.jpg.webp)
AttualitàIeg rinnova il contratto integrativo aziendale
Tra i punti forti del nuovo accordo, flessibilità e orientamento all´obiettivo; potenziamento del welfare
Le persone al centro, questo l´obiettivo del nuovo accordo integrativo aziendale firmato nei giorni scorsi da Ieg-Italian Exhibition Group con i rappresentanti dei lavoratori e delle organizzazioni sindacali,... continua
![Siccità in Sicilia](https://www.efanews.eu/resources/small/f6b443d99fe221ea6a3d549fab4c9d92.jpg.webp)
AttualitàSiccità, il Consiglio dei ministri delibera l'emergenza nazionale in Sicilia
Stanziati i primi 20 milioni di euro con possibilità di incrementare le risorse in tempi brevi
Il Consiglio dei ministri ha deliberato lo stato di emergenza nazionale per la siccità in Sicilia, come richiesto nei giorni scorsi dalla giunta regionale. La durata del provvedimento è di 12 mesi e p... continua
![Vinum ad Alba](https://www.efanews.eu/resources/small/06da2cf857d31de84fcf76b1933c0e87.jpg.webp)
Vini46° Vinum sotto la pioggia, ma la fiera chiude con oltre 130 mila degustazioni
Nonostante l'"'acqua", l'evento ha ospitato oltre 700 etichette in degustazione di 400 produttori piemontesi
Ad Alba il maltempo non ha franato il successo della manifestazione che ha ospitato oltre 700 etichette in degustazione di 400 produttori piemontesi continua
![Giovanni Causapruno, responsabile B2B di xFarm](https://www.efanews.eu/resources/small/e50878f65e6ef8efec3953c2867b442b.jpg.webp)
VideoCibo sostenibile. Causapruno (xFarm): "Innovazione parte dal basso"
Intervista esclusiva, in vista del convegno promosso da Dss+ (Bologna, 20 maggio 2024)
Esiste davvero un cibo buono per il palato, per la salute umana e anche per l'ambiente? Di sicuro c'è un mondo che sta marciando deciso in questa direzione. Si tratta di un processo non facile in cui... continua
![Un allievo cuoco della Scuola di Fondazione Barilla](https://www.efanews.eu/resources/small/fc88f458022a2569c772f134370ee3ed.jpg.webp)
AttualitàTorna la Scuola di Fondazione Barilla
Opportunità per i ragazzi svantaggiati che diventeranno cuochi del futuro
Il progetto di Fondazione Barilla riparte e diventa ancora più grande. Dopo il successo della prima edizione e del programma TV “Saranno Cuochi”, andato in onda su Rai 2, la Scuola di Fondazione Barilla coin... continua
![Poli Tyson Foods](https://www.efanews.eu/resources/small/b6502fee5c983e7be7053e8a096e36dc.jpg.webp)
EsteriTyson foods, gli utili battono le stime ma il mercato non si accontenta
Il titolo a Wall Street perde il 9%: colpa delle prospettive dell'inflazione
Nonostante tutti i suoi guai legati al mercato della carne di cui è ancora uno dei giganti Usa, seppure in declino (vedi articolo EFA News) Tyson Foods ha battuto oggi le aspettative di Wall Street per... continua
![Stand Coldiretti in una delle passate edizioni di Cibus](https://www.efanews.eu/resources/small/f7638f746f61722dd840d31d1789aac1.jpg.webp)
FiereCibus/5: la fiera apre "con Sos made in Italy a tavola"
Nello stand Coldiretti/Filiera Italia incontro con i ministri Francesco Lollobrigida e Adolfo Urso
Cibus apre con l’Sos lanciato dall’agroalimentare made in Italy chiamato a difendere i suoi primati rispetto ai tanti fronti ancora aperti in Europa, che minacciano il futuro di quella che è la prima ricc... continua
![Riso cambogiano (varietà Indica)](https://www.efanews.eu/resources/small/0f8e365204e3c30e80a3a7e7c11fbcbd.jpg.webp)
Comunicati stampaColdiretti: bene Tavolo riso dopo l'invasione da India (+92%) e Cambogia (+67%)
La quasi totalità del prodotto asiatico beneficia delle agevolazioni a dazio zero
"L’istituzione di un tavolo permanente sul riso è importante per difendere i produttori italiani dall’invasione di prodotto asiatico, spesso coltivato sfruttando il lavoro minorile e usando pesticidi viet... continua
![Cai e Sis Giornate in Campo 2024 il 15 maggio a Idice (BO)](https://www.efanews.eu/resources/small/b5825b8ad01ea1fa6632fe66133b93c4.jpg.webp)
AgroalimentareIl 15 maggio torna "Giornate in campo" organizzate da Cai e Sis
Appuntamento a Idice (BO). Tema: produzione di cereali in Italia e strumenti per coniugare qualità del prodotto
Dalle tecniche per massimizzare la produzione di cereali in Italia agli strumenti per coniugare qualità del prodotto, sostenibilità ambientale ed equilibrio economico delle imprese. Sono questi i temi d... continua
![Hamburger di seitan](https://www.efanews.eu/resources/small/37fcb856b5eb29558f539ac8521010c6.jpg.webp)
EsteriLa Germania spinge sui prodotti sostitutivi della carne
Nel 2023, prodotte 121.600 tonnellate di cibi a base di carne finta: il 17% in più rispetto al 2022
Il mondo è bello perché è vario, si diceva una volta. Mai come ora il detto si adatta alla perfezione a un elemento gastronomico come la carne. Sì, perché, ognuno la vede un po' a modo suo, in questo mome... continua
![Tipicità enogastronomiche lombarde](https://www.efanews.eu/resources/small/e281271fbdbc920df7e1d131c7051a37.jpg.webp)
AttualitàLombardia pronta allo start di Cibus 2024
La Regione parteciperà col supporto di Ersaf e assieme al Distretto Agroalimentare
Regione Lombardia e le sue eccellenze enogastronomiche saranno anch'esse protagoniste da domani 7 maggio al 10 maggio, alla 22ª edizione di Cibus a Parma, la più importante fiera dedicata all’agroalimentare ita... continua
![Coltivazione del riso in Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/c5e7a6cc1cd8b7ef9dfaa6950dac1c02.jpg.webp)
AttualitàRiso: "avanti con istituzionalizzazione tavolo, e aggiornamento piano di settore"
Copagri interviene al Tavolo riso, tenutosi al Masaf con Lollobrigida e La Pietra
“Tutelare la produzione nazionale di riso è fondamentale per mantenere il primato dell’Italia a livello comunitario, sia a livello di superfici coltivate, pari a quasi 200mila ettari, che soprattutto in t... continua