EFA News - European Food Agency
41.817 notizie trovate
AttualitàCaro energia, per Conserve Italia aggravi per 50 milioni
Rosetti (DG): "Non potremo resistere a lungo, ne va della competitività della nostra filiera produttiva
I rincari energetici fanno lievitare la maxi-bolletta di Conserve Italia per 50 milioni di euro, portando così il costo totale dell’energia per la sola società capogruppo italiana a 70 milioni, con un... continua
PersoneS. Pellegrino Young Academy e Bottura insieme per i giovani chef
L'obiettivo della collaborazione con Gucci Osteria di Firenze è organizzare un laboratorio di formazione permanente
Nuovo progetto a sostegno dei giovani chef alla Gucci Osteria di Firenze, dal 2018 guidata da Massimo Bottura. L'idea è nata in collaborazione con la S. Pellegrino Young Chef Academy, la piattaforma internazionale... continua
Studi e ricercheSpreco alimentare, aumenta consapevolezza
Indagine Bva-Doxa: il 96% dei consumatori dice di avere "chiara percezione", ma non conosce l'impatto sull'ambiente
Aumenta la consapevolezza dei consumatori in tema di spreco alimentare. Oltre il 66% degli italiani, infatti, consuma frutta e verdura fresca ogni giorno, tutti ben consapevoli della questione. È quanto... continua
Packaging e logisticaSvolta Volvo, parte la produzione di camion elettrici pesanti
Il portafoglio elettrico dei Trucks potrebbe coprire il 45% delle merci trasportate in Ue, comprese quelle agroalimentari
Volvo Trucks lancia la produzione in serie delle versioni elettriche della sua gamma di camion pesanti più famosa, ossia i Volvo FH, Volvo FM e Volvo FMX. Questi tre modelli possono operare con un peso... continua
AttualitàTraffico merci in Liguria, cantieri rimossi fino a fine mese
Per il Salone nautico Regione e Autofiori hanno deciso un "piano di alleggerimento" sull’autostrada
Buone notizie per chi deve trasportare merci in Liguria in questi giorni. Viene attivato fino alla fine di settembre il piano di alleggerimento dei cantieri anche sull’autostrada A10, nella tratta Savona-Albenga d... continua
DistribuzioneFood&Grocery online: la sfida della logistica
I nuovi servizi in cloud offerti da Yocabè
Il 2021 è stato l’anno dell’ecommerce: le vendite online in Europa hanno toccato i 500 milioni di euro di fatturato, generato per il 50% da retailer piccoli e medi. Questo trend positivo segna l’andamento di div... continua
BeverageBirrificio tedesco Krombacher annuncia partnership con il Gambero Rosso
Dopo l'apertura della filiale italiana nel 2021, punta al rafforzamento nel Bel Paese
Prossimo appuntamento del binomio, la presentazione della Guida Pizzerie 2023, il 22 settembre presso la Mostra di Oltremare a Napoli. Grande attesa per il Premio “La Miglior Carta delle bevande” continua
IndustriaFerrero, premio record ai dipendenti
Riconosciuti fino a 2.450 euro lordi (+ 6% rispetto al 2021)
Ieri la direzione Ferrero si è incontrata con le Organizzazioni Sindacali nazionali di Fai-Cisl, Flai-Cgil, Uila-Uil; per analizzare gli andamenti di mercato, le prospettive produttive aziendali, i programmi... continua
Ristorazione e ospitalitàApre a Milano Horto, ristorante guidato dalla filosofia etica
Improntato sul concetto di ora etica, che valorizza il territorio con una filiera corta
Ha ufficialmente aperto a Milano il ristorante Horto: dal tetto del nuovo complesso The Medelan, Horto invita a vivere un momento di rilassante evasione che si eleva dal caos della metropoli, dettato dalla... continua
Atti governativiEntro fine settembre arriva la graduatoria per i terreni irrigui
Lo ha annunciato il ministro Patuanelli
"Entro il 30 settembre approveremo la graduatoria con l'elenco definitivo degli assegnatari dei fondi del Pnrr sui progetti del sistema irriguo per un totale di circa 880 milioni di Euro". L'annuncio arriva... continua
Comunicati stampaAutogrill riceve 9 premi alla Airport food & beverage 2022
Il gruppo ha primeggiato sia nella categoria Fab Esg che in quella Fab Superstar
Il gruppo Autogrill si aggiudica nove premi alla Fab, la Airport food & beverage conference & awards 2022 organizzata da The Moodie Davitt Report. L'evento internazionale lanciato nel 2011 per il settore... continua
TradizioniI Presidi Slow Food a Terra Madre Salone del Gusto 2022
Dall’Italia e dal mondo, sono più di 100 le realtà virtuose presenti dal 22 al 26 settembre
La 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, a Parco Dora di Torino dal 22 al 26 settembre, vede il debutto di 13 nuovi Presìdi italiani, che vanno ad arricchire lo straordinario bagaglio di biodiversità t... continua
Studi e ricercheItalia primo mercato degli integratori in Europa
Con previsione di crescita a 5 mld entro il 2025, secondo un'indagine
Il comparto, resiliente e in salute nonostante le sfide della pandemia e del nuovo contesto geopolitico continua
TradizioniPomodoro, simbolo della cultura gastronomica italiana
Progetto europeo ne racconta i valori
In Italia si coltivano ogni anno più di 5000 specie di pomodori, diversi per colore, forma e gusto, con un’estensione di coltivazioni di circa 70mila ettari, comprensivi delle varietà destinate al con... continua
ViniLa vendemmia 2022 costerà il 35% in più secondo Coldiretti
L'associazione lancia l'Sos vino italiano
A frenare la corsa del vino italiano è soprattutto la crescita esponenziale dei costi con un +35% in media a causa delle tensioni su energia e materie prime generate dalla guerra in Ucraina con aumenti... continua
VideoProsciutto San Daniele, le novità tra disciplinare, sostenibilità e fatturati in crescita
Intervista esclusiva con Mario Cichetti, direttore generale del Consorzio di tutela
Si è svolta - in via eccezionale a fine agosto - la consueta kermesse dedicata al prosciutto di San Daniele. Nell'omonima cittadina friulana una settimana di festa per promuovere, oltre all’eccellenza de... continua
Atti governativiAgricoltura: la nuova Pac 2023-2027 in Sardegna
€ 819 mln impegnati in filiere produttive, innovazione, giovani, semplificazione
Dichiarazioni dell’assessore regionale dell’Agricoltura Gabriella Murgia ieri ad Alghero al convegno Confagricoltura “La Sardegna che guarda al futuro” continua
BeverageFonte Margherita amplia la line di bevande Acqua Azzurra
Arrivano nella gdo le bibite in versione vintage delle Piccole Dolomiti di una volta
Fonte Margherita arricchisce la linea di bevande “Acqua Azzurra” con l’arrivo di nuovi gusti. L’acqua delle Piccole Dolomiti con polpa di vera frutta e aromi naturali aggiunge una linea dedicata alla gd... continua
Packaging e logisticaNuovo impianto DS Smith a Castelfranco Emilia
Inaugurato lo stabilimento da 34 mila mq per la produzione di imballaggi sostenibili
È stato inaugurato a Castelfranco Emilia in provincia di Modena il nuovo stabilimento DS Smith, leader mondiale per la produzione di soluzioni di imballaggio innovative e sostenibili. Il nuovo sito produttivo... continua
Studi e ricercheXylella, concluso il progetto europeo Life Resilience
Individuati 18 genotipi di olivi potenzialmente resistenti
Concluso Life Resilience, il progetto Europeo, sostenuto anche dalla Società Agricola Villa Filippo Berio di proprietà di Salov, nato con l’obiettivo di contrastare la Xylella fastidiosa promuovendo un... continua
BeverageAumenta l'export di alcolici dall'Ue
Raggiunti 8,46 miliardi di Euro: Usa il principale mercato, ma si fanno avanti Cina e Asia
Le esportazioni di alcolici dell’Ue sono aumentate del 24% nel 2021. Lo dicono i nuovi dati diffusi da Spirits Europe che evidenziano un netto miglioramento nel 2021 per le esportazioni di alcolici dell’Unione Eur... continua
Ristorazione e ospitalitàMsc punta su meeting ed eventi a bordo
La compagnia valorizza l'attività Mice: in primo piano menù, ristorazione e accoglienza
Msc Crociere guida una nuova campagna con gli agenti di viaggio per attirare le attività di Mice, ossia meetings, incentives, conferences and events a bordo delle sue navi per la stagione invernale 2022/23... continua
DistribuzioneDespar, un aiuto alle famiglie
Al via il concorso "Vinci la spesa con S-Budget"
Sostenere il potere d’acquisto e fornire un aiuto concreto alle famiglie contro l’aumento dei prezzi che, a causa dei rincari delle materie prime e dei costi dell’energia, colpisce anche il carrello della... continua
FiereMacfrut/2. Piraccini: "Accettiamo la sfida di diventare leader di settore"
L'edizione 2023 avrà un forte sostegno dall'Ice
In occasione della presentazione della prossima edizione di Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta, in programma al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio 2023, Renzo Piraccini, Presidente della fi... continua
ViniVendemmia storica per il Brunello Biondi Santi
Per la prima volta dal 1888 a Tenuta Greppo l'inizio della raccolta ad agosto
È la prima volta dal 1888 che a Tenuta Greppo di Biondi Santi la vendemmia è iniziata nel mese di agosto. Eppure è successo, proprio pochi giorni fa, il 31 agosto per la precisione quando è iniziata la... continua
Economia e finanzaCaro-energia/4. Pecorino Romano in difficoltà
Il Consorzio lancia l'allarme: solo in Sardegna rischia di saltare un sistema economico fatto di 12 mila aziende zootecniche
Non sono soltanto i produttore di Parmigiano reggiano a preoccuparsi per le problematiche del settore lattiero caseario falcidiato dai rincari energetici (La crisi del latte mette in pericolo il Parmigiano... continua
FiereMacfrut 2023 punta alla leadership mondiale
Dal 3 al 5 maggio al Rimini Expo Center: investimenti in promozione per 1,5 milioni di euro, due nuovi padiglioni, e tante novità
Sono tante le novità della 40esima edizione di Macfrut, la Fiera internazionale dell’ortofrutta, in programma al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio 2023, presentate questa mattina a stampa e operatori (o... continua
AttualitàCaro-energia/3. Coldiretti e Filiera Italia si appellano al governo
"Senza aiuti, tavole vuote e a rischio 4 milioni di posti di lavoro"
“La filiera agroalimentare italiana, dalla produzione agricola, all’industria di trasformazione sino alla distribuzione, si sta fermando con ripercussioni economiche e sociali facili da immaginare”. È l’a... continua
Atti governativiUe, più merci prodotte secondo disposizioni sui diritti umani
L'Eurocamera chiede l'inclusione di carne suina, ovina e caprina, pollame, mais
Il Parlamento europeo ha approvato due nuove norme riguardanti i prodotti venduti nell'Ue. Con il primo provvedimento i deputati Ue chiedono che le aziende "verifichino che le merci siano prodotte in conformità... continua
Studi e ricercheL'Ue insiste sul Nutriscore: Italia battuta (per ora)
Uno studio europeo indica che "i consumatori preferiscono etichette nutrizionali fronte pacco colorate e valutative"
Nella ormai lunga diatriba che si è accesa intorno alle nuove etichette Ue per i prodotti alimentari entra il Centro comune di ricerca della Commissione Ue che promuove l'etichetta nutrizionale fronte... continua
IndustriaLe cappe di Elica al Salone Nautico di Genova
L'azienda di Fabriano torna alla kermesse nautica con una novità assoluta
A conferma del successo dell'anno scorso Elica, azienda specializzata nella produzione di cappe e piani aspiranti da cucina, annuncia il suo ritorno al Salone Nautico di Genova dal 22 al 27 settembre 2022.... continua
Studi e ricercheUna scuola per la pesca
Fedagripesca, 80% barche si fermeranno nel 2032 per mancanza di comandanti
Formare i giovani ai mestieri della pesca. È questa la proposta lanciata da Fedagripesca-Confcooperative in vista dell'avvio dell'anno scolastico. Già oggi manca il 10% dei capitani sulle 12 mila imbarcazioni i... continua
DistribuzioneTrasporto merci. Bosch lancia i primi due furgoni a idrogeno
La cella a combustibile consente lunghe percorrenze e brevi tempi di rifornimento
Bosch punta sull'innovazione tecnologica virando decisa verso l'idrogeno anche per i furgoni trasporto merci. La casa tedesca, infatti, ha equipaggiato due furgoni con questa tecnologia e ha iniziato i... continua
Studi e ricercheIpsos e Cirfood disegnano la mensa scolastica del futuro
Una ricerca mette in luce come la pausa pranzo a scuola sia momento fondamentale di educazione
La ristorazione scolastica rappresenta lo strumento fondamentale attraverso cui promuovere buone abitudini, comportamenti alimentari corretti e scelte consapevoli tra i bambini. È questo il primo dato... continua
Economia e finanzaOlio extravergine, crolla la produzione made in Italy
Prime olive spremute oggi a Roma alla sede di Coldiretti: ma rincari e siccità mettono a rischio una bottiglia su tre
Ha preso il via oggi a Roma presso la sede di Coldiretti la spremuta delle prime olive di quest'anno in un vero frantoio. La raccolta, riferiscono Coldiretti e Unaprol, è partita in Sicilia, con una produzione... continua
ConsumiCasa e cucina in testa all'export di Amazon Italia
Oltre 20.000 pmi hanno venduto sulla piattaforma con ricavi dall’estero per 800 milioni di Euro
Casa e cucina sono al primo posto tra i beni esportati dalle pmi italiane tramite Amazon. I dati sono stati resi noti dalla stessa azienda americana secondo cui sono oltre 20.000 le piccole e medie imprese... continua
AttualitàCaro-energia/2: a rischio anche il pane
Assipan, in pericolo 1.350 imprese per 5.300 occupati
"L'aumento esponenziale delle utenze del gas e dell'energia elettrica pongono a serio rischio la tenuta delle imprese della panificazione". L'allarme arriva dal presidente di Assipan Confcommercio, Antonio... continua
Atti governativiAceto balsamico di Modena, il Mipaaf attacca Cipro
Centinaio: il documento di opposizione è stato trasmesso ai competenti uffici del Mise sollecitato a inviarlo quanto prima a Bruxelles
L'Italia si schiera apertamente contro Cipro, almeno dal punto di vista dell'aceto balsamico. Dopo la notizia che l'isola ha deciso di fare concorrenza al nostro Paese sul tavolo di questa prelibatezza... continua
PersoneDeceduto questa mattina Andrea Riello
L'industriale veneto sessantenne colto da malore nella sua azienda Riello Sistemi di Minerbe
È deceduto questa mattina Andrea Riello. Classe 1962 è stato leader degli industriali veneti: è morto a causa di un infarto mentre si trovava nell’azienda che presiedeva, la Riello Sistemi di Minerbe, in p... continua
AgroalimentareAlto Adige, uva e mele ai nastri di partenza
Inizia la vendemmia che si prospetta ottima mentre la raccolta delle mele sarà "esitante"
"Il settore vinicolo è in forte ripresa dopo la crisi covid e nelle prossime settimane ci si aspetta una vendemmia ricca e di successo. Per quanto riguarda le mele il raccolto sarà minore rispetto agli s... continua
AttualitàCaro-energia. Caseificio sociale fa appello al Governo: siamo al collasso
Bolletta energia luglio, € 120mila contro i 39mila del 2021: lo Stato intervenga
"Gli aumenti in bolletta sono insostenibili e lo Stato ci guadagna più volte, incassando sulla bolletta per i consumi energetici, per esempio, 21 mila euro di Iva rispetto ai 7 mila del 2021", dice indignato Carlo Santarelli, presidente del Caseificio Sociale Manciano continua
Studi e ricercheCommercio e ristorazione trainano l'occupazione in Liguria
I settori incassano un +16,7% e oltre 20 mila occupati in più rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso
L’occupazione in Liguria nel secondo trimestre 2022 cresce del 5,1% rispetto allo stesso periodo del 2021. A fare da traino i settori del commercio, della ristorazione e quello alberghiero, con +16,7% d... continua
AttualitàRistorante: cena al lume di candela contro il caro-bollette?
E' questa la provocazione di Golocious, ogni lunedì sera (per ora...)
Notoriamente cenare al lume di candela è la cosa più romantica che ci sia. Ma stavolta il significato va riscontrato nel caro bollette. La catena di ristorazione Golocious, che punta sul foodporn di q... continua
DolciArriva la nocciola nella gamma Coco Pops di Kellogg Italia
Il lancio in occasione della riapertura delle scuole
In occasione del ritorno sui banchi di scuola, Kellogg presenta la nuova referenza Coco Pops Hazelnut Flavour, arricchendo la sua gamma Coco Pops. La nuova variante alla nocciola offre cereali deliziosi... continua
Economia e finanzaAllarme rosso florovivaismo
Gli addetti ai lavori italiani sono preoccupati per gli aumenti che nel 2022 possono arrivare a +70% e al 100%
Il settore florovivaistico europeo si rivela in crisi, come tanti altri in questo momento difficile. In particolare in Italia le aziende sono in sofferenza per l’impennata dei costi produttivi ed energetici, l... continua
AttualitàCrédit Agricole Italia, ecco i finalisti di Call4Digital
Si è conclusa la raccolta di adesioni per la prima call for startup
Si è conclusa con "ottimi risultati" la raccolta delle adesioni per Call4Digital, la prima call for startup di Crédit Agricole Italia, nata in collaborazione con la Digital Factory e Le Village by CA d... continua
Economia e finanzaVendite in crescita per la mortadella di Bologna Igp
Nel primo semestre produzione 18,5 milioni di chili (+3,8%), vendite a 16 milioni di chili (+4,8%)
“Gli aumenti di produzione e vendita conseguiti dalla Mortadella Bologna Igp nel primo semestre dell’anno sono di tutto rilievo, considerando che la capacità di spesa delle famiglie italiane si sta ridu... continua
AttualitàEnte risi mette in vendita soia nazionale non essiccata
Tra le 21 e le 36 tonnellate. Le offerte non oltre il 3 ottobre /Allegato
L’Ente Nazionale Risi mette in vendita della soia nazionale non essiccata coltivata su una superficie pari a 13,86 ha con una produzione stimata tra un minimo di 21 tonnellate e un massimo di 36 tonnellate. L... continua
AttualitàColdiretti sulla peste suina: "allargare la caccia ai cinghiali"
Sono 2,3 mln, e rappresentano il principale veicolo di diffusione, rincara il presidente
In Italia bisogna allargare la caccia ai cinghiali che rappresentano il principale veicolo di diffusione della Peste suina africana (Psa), con oltre 2,3 milioni di animali che stringono d’assedio città e... continua
PersoneCopagri Sicilia conferma Natale Mascellino alla presidenza
All'unanimità, nell’ambito dei lavori del VI° Congresso della Federazione
"Il nuovo Governo regionale apra confronto con parti sociali per facilitare sviluppo e ripresa produttiva", le prime parole del presidente rieletto continua