EFA News - European Food Agency
39.548 notizie trovate
ZootecniaPeste suina: concessa deroga temporanea al disciplinare Cinta Senese Dop
Per limitare i contagi non più l'obbligo di allevamento brado o semibrado
La Cinta Senese in via straordinaria, e cioè in presenza di provvedimenti restrittivi delle autorità sanitarie, non sarà più allevata allo stato brado o semibrado, condizione fondamentale per essere “ce... continua
Attualità8 Marzo: Fipe premia l’impegno per le donne
Assegnato riconoscimento al ministro Bonetti, al prefetto Messina e alla chef Varese
Negli ultimi 12 mesi il Gruppo imprenditrici di Fipe-Confcommercio ha lavorato per creare una rete all’interno del settore della ristorazione e dell’ospitalità con l’obiettivo di valorizzare il ruolo... continua
FiereDubai/2: anche il Lazio presente all'Expo
Imprese ed eccellenze enogastronomiche accompagnate dal presidente Zingaretti
E' partita ieri domenica 6 marzo la delegazione di 30 imprenditori del Lazio, guidata dal presidente della Regione Nicola Zingaretti, che partecipa all’Esposizione Universale di Dubai per presentare a... continua
DistribuzioneLongino&Cardenal lancia il primo e-commerce per alta ristorazione
Presentati all‘Università di Pollenzo i sei nuovi partner del Gruppo
Longino & Cardenal comunica il lancio del nuovo sito e-commerce www.longino.it dedicato al segmento B2B, che si affianca al portale online www.shoplongino.it dedicato al mondo B2C lanciato a ottobre 2020. continua
FiereA Expo Dubai in scena la sostenibilità delle eccellenze made in Italy
Tartufo e Grana Padano Dop protagonisti dell’evento di Urbani Tartufi e Latteria San Pietro
Raccontare profumi, sapori e territori italiani portandoli all’attenzione del mondo. È ciò che è andato in scena a M-Eating Italy in Expo Dubai dove l’eccellenza nazionale di due filiere emblema della... continua
Atti governativiMipaaf su Banca delle Terre Agricole 2022 e cessione terreni coltivabili
Fino al 5 giugno in vendita 19.800 ettari
Al via oggi la vendita di 19.800 ettari di terreni coltivabili a favore degli imprenditori agricoli italiani. Ismea, Istituzione vigilata dal ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf),... continua
Economia e finanzaRincari pane: più che il prezzo del grano pesano i costi energetici
Cia: "la materia prima è aumentata ben prima della guerra e incide poco (8,5%) sul costo scaffale"
A pesare sugli attuali rincari non è il rialzo del prezzo del grano tenero, che incide tradizionalmente pochissimo (8,5%) sul costo scaffale di pane, prodotti da forno e da pasticceria. Secondo Cia-Agricoltori I... continua
Ristorazione e ospitalitàAl via l'accordo tra Autogrill e ministero della Difesa
Per dare a giovani volontari congedati Forze armate un percorso di inserimento lavorativo in azienda
Siglato l’accordo tra il Gruppo Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e il ministero della Difesa, segretariato generale della difesa / Dna (Segredifesa), per o... continua
DistribuzioneI discount tedeschi Lidl da 30 anni in Italia
Al via un programma con di promozioni ed eventi
Lidl Italia, catena di supermercati della Gdo con 700 punti vendita nel Paese, si appresta a tagliare un traguardo importante: i suoi primi 30 anni di presenza in Italia. Il primo punto vendita, infatti,... continua
Economia e finanzaParte la terza edizione di Smart International Tour
Intesa San Paolo e Sace organizzano 20 webinar per promuovere lo sviluppo delle Pmi all'estero
Prende il via martedì 8 marzo la terza edizione di Smart International Tour, il progetto avviato nel 2020 da Intesa Sanpaolo e dedicato all’internazionalizzazione, che sempre più aziende riconoscono qua... continua
PersoneNuova nomina in Birra Peroni
Andrea Sutti ricopre il ruolo di Integrated Supply Chain Director dell'azienda
Birra Peroni annuncia la nomina di Andrea Sutti come nuovo Integrated Supply Chain Director. Il manager, che riporterà direttamente all’amministratore delegato Enrico Galasso, subentra a Roberto Cavalli che lasc... continua
OrtofruttaCrescono le superfici a fragole
Basilicata e Campania leader ma il nord recupera
Come da tradizione, in questo periodo dell'anno Cso Italy effettua la stima delle superfici a fragola in coltura specializzata a livello nazionale, un'attività che da molti anni fornisce indicazioni utili... continua
SostenibilitàDa Nestlé ed Emmi arriva un nuovo progetto sul clima
KlimaStaR Milk ha l'obiettivo di ridurre l'impronta ambientale derivante dai processi di produzione
Nestlé, multinazionale attiva nel settore alimentare con sede a Vevey, in Svizzera, ed Emmi azienda impegnata nella trasformazione del latte e nella produzione di prodotti lattiero-caseari con sede a... continua
AttualitàUcraina/2. Il blocco del Mar Nero altra tegola sull'alimentare
Federalimentare esorta a essere preparati per logistica e aumento prezzi
"I prodotti alimentari stanno per subire un ulteriore rincaro a causa dell'impossibilità di usufruire della logistica marittima in partenza dal Mar Nero. Questo blocco, infatti - spiega il presidente... continua
ZootecniaAllevamenti: la via italiana alla sostenibilità
Simposio dell'Associazione Aia nella cornice di Fieragricola a Verona
Aia-Associazione Italiana Allevatori alla 115esima edizione della “Fieragricola” di Verona, venerdì 4 marzo 2022, ha organizzato un Convegno sul tema: “Valorizzare la sostenibilità in zootecnia: quadro... continua
Carni e salumiFinocchiona: il salume Igp toscano cresce nel 2021
Il Consorzio comunica vendite per 22,4 milioni di euro con volumi su del 21%
Nel 2021 la Finocchiona IGP, salume toscano di eccellenza, ha registrato una crescita di produzione, con una decisa impennata nel secondo semestre dell’anno (+22,7% rispetto agli ultimi sei mesi del 2... continua
AttualitàUcraina. Da Crédit Agricole fondo di solidarietà di 10 mln
Tutti dipendenti del gruppo a livello internazionale potranno contribuire
Un fondo di solidarietà internazionale da 10 milioni di euro è stato lanciato dal Gruppo Crédit Agricole a sostegno dei cittadini ucraini per affrontare l’attuale situazione di emergenza, dando la p... continua
AttualitàCereali: l'Ungheria blocca le esportazioni
Federalimentare: "Decisione grave, viola la libera circolazione delle merci"
Sottosegretario Mipaaf Centinaio convoca Tavolo su situazione grano per il 10 marzo. continua
Studi e ricercheProteine alleate della salute (soprattutto delle donne)
In una ricerca che arriva dal Giappone la scoperta di nuovi antiossidanti nelle carni
Arriva dal Giappone la scoperta di nuovi e potenti antiossidanti nella carne di manzo, maiale e pollo. A fare luce sulla questione è una ricerca dell’Università di Osaka: gli antiossidanti nella carne, sost... continua
AttualitàUcraina/2. Al via raccolta fondi Coop
Campagna per sostenere Unhcr, Sant'Egidio e Msf
#coopforucraina è la campagna di raccolta fondi promossa da Coop per portare un aiuto immediato alle famiglie ucraine in fuga dalla guerra. L'iniziativa sostiene l’Agenzia ONU per i Rifugiati-UNHCR, la... continua
AttualitàUcraina: forniture di grano tenero non sono a rischio
Italmopa: "Import da Russia e Kiev vale il 4% dei volumi trasformati dai molini italiani"
Il conflitto in Ucraina non mette attualmente a rischio il corretto e continuo approvvigionamento in frumento tenero dell’Industria molitoria italiana per la produzione di farine destinate a prodotti s... continua
EsteriItalian sounding: Parmigiano Reggiano Dop vince in Ecuador
Bloccata la registrazione del marchio “Kraft Parmesan Cheese”
Importante vittoria per le Indicazioni Geografiche nel continente americano continua
AttualitàGuerra Ucraina: si muovono anche i mercati europei del Wuwm
Per i rifugiati in Polonia primi negli aiuti il mercato all’Ingrosso di Lublino e l'Apmi
Aiuti al popolo ucraino: si muove anche il braccio europeo del Wuwm (World Union of Wholesale Markets, l'Unione mondiale dei mercati all'ingrosso). Nell’ultima assemblea è stato deciso di coordinare la... continua
Ristorazione e ospitalitàApre a Brescia la prima Caffetteria Vergnano 1882
Il locale nasce dalla partnership con il Consorzio Cafè Solaris
Martedì 8 marzo inaugura a Brescia la nuova Caffetteria Vergnano 1882, in piazza della Loggia, all’interno dei locali dello storico Caffè della Stampa. Il locale nasce dalla partnership consolidata neg... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud: prosegue il piano di sviluppo in Calabria
Riapre lo storico punto vendita di Rossano (Cs)
Prosegue il piano di sviluppo, riammodernamento e restyling della rete Despar Centro-Sud in Calabria, finalizzata ad offrire alla clientela nuovi format, maggiori servizi e un rinnovato layout nei punti... continua
DistribuzioneAiuti per la popolazione ucraina: parte #Coopforucraina
La campagna di raccolta fondi per portare un aiuto immediato alle famiglie in fuga dalla guerra
Una situazione in continua evoluzione, un terreno su cui è difficile intervenire, difficoltà a capire cosa accade: questa è l’emergenza della guerra in Ucraina in queste ore. Con l’intento di sostegno alla p... continua
FiereSigep 2022: per il mondo del caffè è tempo di competizioni
In fiera a Rimini dal 12 al 16 marzo la manifestazione del foodservice dolce di Italian Exhibition Group
Artisti del caffè ed esperti baristi si sfidano nella Coffee Arena (pad. D1) del Sigep, palcoscenico e punto di incontro tra i professionisti e gli esperti del settore, in competizioni nazionali a cura... continua
ViniFine wine: tendenze del consumo fuori casa
La ricerca Nomisma-Wine Monitor effettuata in due diversi momenti della fase pandemica
Uno studio di Nomisma-Wine Monitor, commissionato da Igm (Istituto grandi marchi), ha indagato sulle tendenze, attuali e future, nel consumo outdoor dei Fine Wine. L'analisi si è svolta in due diverse... continua
ViniBrunello: Ferragamo cede la tenuta di Montalcino
La proprietà passa a un non meglio specificato "family office internazionale"
“Con l’acquisizione di oggi Montalcino si conferma cosmopolita del vino e con un comune denominatore: quello dell’appeal del brand, della qualità del suo Brunello e del territorio”. È il commento del presi... continua
FiereLa Smart Agriculture a Macfrut 2022
In vetrina tecnologie per il diserbo, la raccolta e il monitoraggio delle colture ortofrutticole
Uno spaccato delle più avanzate tecnologie commercialmente disponibili, con lo sguardo verso il futuro di ciò che la tecnologia può mettere in campo. Questa la formula scelta da Ri.Nova, in collaborazione co... continua
SaluteP&G: riparte l'iniziativa di prevenzione del tumore al seno "insieme siamo più forti"
Prima tappa in collaborazione con Carrefour Italia a Roma il 9 e 10 marzo
Procter & Gamble, multinazionale americana di beni di largo consumo, ha scelto di sostenere con il progetto “Insieme siamo più forti”, la Carovana della Prevenzione di Susan Komen Italia, il programma nazi... continua
DistribuzioneMd: nuove aperture a Napoli ed Alatri
Inaugurati il 127° punto vendita in Campania ed il 72° nel Lazio
Apre in via Sergio Abate 6/A, al Vomero di Napoli, il nuovo punto vendita Md, il 63° in provincia e il 127° in Campania. Affidato alla società Saam Srl, storico affiliato di Margherita Distribuzione, lo... continua
AgroalimentarePrecision farming, Ibf firma un nuovo accordo di distribuzione
Siglata la partnership con Spektra Agri-Vantage Italia
Ibf Servizi ha firmato un contratto di distribuzione con Spektra Agri-Vantage Italia, azienda specializzata in tecnologia applicata, importatore e distributore dei marchi Trimble, Muller, Precision Planting... continua
TradizioniOrigin Italia, la rappresentanza si estende al settore ittico
Il Consorzio di tutela della cozza di Scardovari Dop entra nell'associazione
Il Consorzio di tutela della cozza di Scardovari Dop è il nuovo socio di Origin Italia, l’associazione italiana dei consorzi delle indicazioni geografiche, che con il nuovo ingresso arriva a rappresentare 63... continua
Atti governativiPeste suina: il lavoro del commissario entra nel vivo
Gallinella: "Sfida non semplice, serve cooperazione di tutti verso i medesimi obiettivi"
“Ad Angelo Ferrari, commissario straordinario per il contrasto alla diffusione dell’epidemia di peste suina africana, vanno i nostri più sinceri auguri di buon lavoro. Si tratta di una sfida non semplice e ch... continua
AttualitàFarm to Fork: l'Ue ci ripensa (per fortuna)
Filiera Italia: "Torna finalmente al centro la sovranità alimentare"
“Un’improvvisa presa di coscienza sulla Farm to Fork”: così Luigi Scordamaglia consigliere delegato di Filiera Italia commenta dalla Fieragricola di Verona l’annuncio del Commissario europeo all’Agricoltura, Janusz Woj... continua
AttualitàLegge sul biologico: le associazioni del bio esultano
"Adesso il settore può diventare motore di rilancio dell’intero comparto agroalimentare"
La legge sul biologico è una realtà. Il Senato ha approvato ieri 2 marzo 2022 in via definitiva il Ddl n. 988 “Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agro... continua
AgroalimentareRinnovabili: a Fieragricola nuove frontiere del biometano agricolo
Oggi primo appuntamento organizzato dal Cib a Verona
l sistema di supporto previsto dal Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (Pnrr) stabilisce il rispetto dei criteri di sostenibilità per poter accedere ai nuovi meccanismi di incentivazione per lo sviluppo... continua
Economia e finanzaProsecco: cresce l'e-commerce Val D'Oca nel 2021
Il brand della Cantina Produttori di Valdobbiadene conferma il trend positivo registrando un +16,05%
Il 2021 si è chiuso con il superamento del milione di Euro di fatturato per l’e-commerce Val d’Oca.Il trend di crescita nell’anno appena concluso si assesta al +16,05% rispetto all’anno precedente, che era... continua
Economia e finanzaDomino's Pizza: vendite al dettaglio in crescita nel 2021
Pubblicati i risultati finanziari del quarto trimestre e dell'intero anno fiscale
Domino's Pizza ha reso pubblici i risultati finanziari inerenti al quarto trimestre e all'anno fiscale 2021. Le vendite globali al dettaglio sono aumentate del 9,0% nel quarto trimestre e dell'11,7% nell'intero... continua
PersoneCambio ai vertici di Domino's Pizza
Ritch Allison si ritira dal ruolo di ceo: prende il suo posto Russell Weiner; Sandeep Reddy cfo
L'attuale amministratore delegato di Domino's, Ritch Allison, si ritirerà il 30 aprile. Lo ha annunciato la catena di pizzerie americana specificando che Russell Weiner, al momento coo e presidente dell'azienda,... continua
DolciDolci Preziosi (Cerealitalia), Pasqua con Chiara Ferragni
La nuova gamma a sostegno dell’impresa sociale “I Bambini Delle Fate"
Cerealitalia I.D. SpA consolida la collaborazione tra il proprio marchio “Dolci Preziosi”, brand specializzato in prodotti da ricorrenza e l’imprenditrice digitale Chiara Ferragni con una nuova gamma... continua
AgroalimentareMilano Foody 2025: prime consegne entro quest'anno
Prosegue il piano di sviluppo del più importante mercato agroalimentare italiano
Prima piattaforma alimentare entro maggio. Consegna piattaforma ortofrutta a ottobre. Avviato cantiere del primo dei due padiglioni mercato ortofrutticolo. Più di 75 mila mq in costruzione nel 2022. Pianificati investimenti per €300 mlntra pubblico e privato entro il 2025 continua
Economia e finanzaApplied: cresce il fatturato nel 2021
Si prevede un ulteriore rialzo del 10% nel 2022
Applied, che opera attraverso le divisioni Enterprise Management Systems, Industrial Solutions e Interactive, impegnata nella guida delle aziende verso la transizione digitale, nel 2021 ha registrato un... continua
Ristorazione e ospitalitàLe bevande di 12oz atterrano a Fiumicino
In partnership con Areas-MyChef
Dopo un’apertura presso l’aeroporto Caravaggio di Bergamo Orio al Serio, continua la partnership di 12oz con Areas-MyChef con l'apertura di un nuovo punto vendita nell’aeroporto Leonardo Da Vinci a Fiu... continua
CaffèCaffè Vergnano lancia una Pink Collection per "celebrare" la donna
Parte del ricavato sarà destinato a supportare i progetti di Women in Coffee
Women in Coffee, il sogno di sostenibilità sociale di Caffè Vergnano, celebra con la sua Pink Collection tutte le donne in ogni parte del mondo e lo fa anche, e soprattutto, in occasione dell’8 marzo, gio... continua
ViniMasi agricola: crescita a doppia cifra dei ricavi 2021
Si riduce l'indebitamento finanziario netto, pari a 2,7 mln
Il consiglio di amministrazione di Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’Euronext Growth Milan e tra i protagonisti italiani nella produzione di vini premium, ha esaminato i dati preliminari su ri... continua
Carni e salumiPeste suina: come gestire l'emergenza
Verso il congresso della suinicoltura a Cremona, patrocinato dall'Araer
“Abbiamo davanti a noi una sfida e vogliamo coglierla. Siamo pronti e preparati per individuare una collaborazione sinergica che coinvolga allevatori, veterinari, mondo della trasformazione e chi a vario t... continua
SaluteDiete Plant based: l'impatto (non sempre positivo) su salute e ambiente
Lo studio dell'Organizzazione mondiale della sanità/Allegato
Oggigiorno sempre più sostituti vegetali di latticini e carni sono presenti sugli scaffali dei supermercati e anche l'alimentazione vegana si fa strada tra le abitudini di diversi consumatori. Tuttavia,... continua
AttualitàFormaggi Dop: semaforo rosso al Nutriscore
Evento per presentare 10 piatti mediterranei che rischiano di sparire dalle nostre tavole
In data 15 marzo 2022, alle ore 11.00, presso l’acquario romano in piazza Manfredi Fanti a Roma, si terrà la conferenza stampa “Formaggi Dop – semaforo rosso al Nutriscore” promossa da Afidop, l’associ... continua