EFA News - European Food Agency
41.817 notizie trovate
IndustriaLa mortadella Citterio protagonista a Fico Eatalyworld
La storica azienda mostra per tutto settembre i sistemi di produzione della sua ricetta Igp
Sarà la Mortadella Bologna Igp a rappresentare Citterio a Fico Eatalyworld, il parco tematico di Bologna dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia. La storica azienda di salumi ha accettato... continua
AttualitàCaro-energia, Filiera Italia lancia l'allarme "prodotti stranieri" e chiede interventi immediati
Bollette troppo care; a rischio 740 mila aziende agricole e 70 mila industrie alimentari
Filiera Italia torna sul tema dei rincari dell'energia ormai insostenibili per le aziende, dopo pochi giorni dalla prima presa di posizione (Caro energia, anche l'agroalimentare allo stremo). Oggi avverte... continua
DistribuzioneAldi si rafforza in Friuli Venezia Giulia
Il discount ha inaugurato il negozio di Bagnaria Arsa, in provincia di Udine, il 12° nella regione
È stato inaugurato oggi, 1° settembre, il primo negozio Aldi a Bagnaria Arsa, in provincia di Udine. L’insegna discount si rafforza nella provincia di Udine, dove ora conta cinque punti vendita su un... continua
Economia e finanzaCaro-energia, Granarolo e Lactalis vogliono interventi del Governo
Le due aziende si accordano per contrastare i rincari: per il latte si parla di 2 Euro al litro
Il gruppo Granarolo e il gruppo Lactalis in Italia, superano i consueti antagonismi di mercato e, insieme, pongono all’attenzione del Governo la forte preoccupazione per l’inflazione galoppante. Un pro... continua
Atti governativiSiccità, stanziati 5,7 milioni per la Liguria
Via libera dal Consiglio dei ministri al riconoscimento dello Stato di emergenza
Via libera del Consiglio dei ministri al riconoscimento dello Stato di emergenza per la siccità in Liguria. Lo stanziamento concesso di 5,7 milioni di Euro, a fronte di una richiesta per complessivi 7,5... continua
SostenibilitàAllevamenti sostenibili: Università Torino capofila del progetto Advagromed
Obiettivo: utilizzare prodotti derivati dall'allevamento di insetti nell'alimentazione animale
Domani, venerdì 2 settembre, dalle 9 alle 18.30 nell’Aula Samev C del Campus AgroVet dell’Università di Torino (UniTo) si tiene il kickoff meeting del progetto “Advagromed- ADVanced AGROecological approach... continua
AttualitàFederlegno, allarme filiera per i rincari di gas ed energia
Feltrin: senza misure urgenti sarà black out di produzione
“Senza misure urgenti sul caro energia sarà black out della filiera”. L'allarme rosso è di FederlegnoArredo che rappresenta una delle filiere più importanti del made in Italy nel mondo: il grido d'alla... continua
Studi e ricercheInchieste annuali "Altroconsumo": il focus è sui prezzi dei supermercati
Contro i rincari, una "traccia" che aiuta i consumatori a risparmiare
La spesa risulta da sempre tra le voci che gravano maggiormente sul portafoglio degli italiani. Negli ultimi mesi, l’elevata inflazione generale ha provocato un’impennata dei prezzi di beni e servizi: seco... continua
AttualitàRecensioni. Tutto sulla carne, la guida di Luca Terni
Un vademecum completo sui tagli e le tecniche di cottura
Luca Terni, macellaio da generazioni e cuoco, offre una guida completa ai tipi di carne, ai tagli e alle tecniche di cottura. Lo fa pubblicando un libro dal titolo "Tutto sulla carne - Tipi, tagli, tecniche... continua
Comunicati stampaI centri commerciali si schierano contro il caro-energia
Zoia: pieno supporto alle altre organizzazioni per le iniziative proposte al Governo
Il Cncc, il Consiglio nazionale dei centri commerciali rende noto il supporto alle proposte che il commercio al dettaglio rappresentato da Ancc-Coop, Ancd-Conad, Confcommercio e Federdistribuzione, ha... continua
IndustriaElectrolux svela le nuove produzioni
In Italia è in difficoltà, ma il brand del marchio Aeg presenta all'Ifa di Berlino una nuova gamma di elettrodomestici
Electrolux in Italia è in difficoltà come sappiamo, ma non rinuncia ad andare avanti a produrre. Nonostante i possibili tagli italiani resi noti dall'headquarter svedese, ha annunciato pochi giorni fa l... continua
Comunicati stampaConfagricoltura chiede interventi urgenti contro l'inflazione
Giansanti: senza interventi governativi le imprese saranno costrette ad aumentare i prezzi dei prodotti,
"Se non si mettono in atto misure immediate a livello nazionale e straordinarie in ambito europeo sul costo del gas, dell’energia elettrica e del gasolio, l’Italia rischia una grave recessione”. A par... continua
Economia e finanzaKuiri, la cucina in cui investe Rocco Basilico
Uno degli eredi di Leonardo Del Vecchio punta sulla nuova tendenza
Una cucina condivisa. È cloud kitchen l'evoluzione che, partendo dalla dark kitchen, la cucina senza ristorante, è cresciuta passando attraverso la ghost kitchen fino ad arrivare, appunto, alle cloud k... continua
Studi e ricercheRincaro bollette, elettrodomestici sul banco degli imputati
Dacile.it stila la classifica dei primi dieci per consumo energetico
Con il prezzo dell’energia alle stelle, anche gli elettrodomestici di casa salgono sul banco degli imputati dei consumi. Basti pensare che, in questi primi otto mesi dell’anno, una famiglia tipo ha spe... continua
ViniVendemmia in anticipo, parlano del Donne del vino
Il caso Friuli Venezia Giulia: rincari di materie prime e energia porta al +20% nei prezzi secondo l'associazione nazionale
La vendemmia inizia in anticipo all’insegna dell’incertezza e in un anno difficilissimo dal punto di vista economico e meteorologico. È questa, in poche parole, la preoccupazione che esprimono le Donn... continua
AttualitàCO2, esposto del Codacons all'Antitrust sulla carenza per le bevande
Nel mirino la multinazionale norvegese Yara e altri distributori operanti in Italia
Secondo il Codacons acqua minerale e bibite gassate potrebbero presto diventare merce rara e introvabile negli scaffali di negozi e supermercati italiani, e i prezzi di tali prodotti potrebbero rischiare... continua
IndustriaRio Mare, leggera crescita per la holding nel 2021
Per Factor Holding ricavi a 2,8 miliardi (+1,3%) e utile dimezzato senza beneficio fiscale
Factor Holding, società della famiglia Nissim che controlla la conglomerata Bolton (Rio Mare, Simmenthal, Palmera, Tonno Nostromo; ma anche marchi per l'igiene personale come Manetti&Roberts, Chilly,... continua
CaffèCaffè Moak, Paolo Rovelli è il nuovo Chief export sales officer
La torrefazione siciliana ha acquisito Caffè Milano di Dubai
Caffè Moak annuncia la nomina di Paolo Rovelli quale nuovo Chief export sales officer. La nomina rientra nell'ottica di migliorare la presenza sul mercato mondiale di Caffè Moak che, negli ultimi anni, h... continua
Ristorazione e ospitalitàGenova, una pizzeria Fra' Diavolo al posto dell'autolavaggio
Una struttura degli anni Cinquanta sul lungomare in centro verrà recuperata entro Natale
Finora è stata una delle vergogne del lido genovese. Parliamo dell’area dell’autolavaggio nei pressi dei bagni Lido: una struttura anni Cinquanta abbandonata a sé stessa da decenni senza che qualcuno si si... continua
Comunicati stampaAutogrill e Fondazione Humanitas insieme per la ricerca oncologica
Presso 200 punti vendita raccolta fondi alla cassa con offerta libera per sostenere il progetto Aya
Per tutto settembre, Autogrill promuove una raccolta fondi a favore di Fondazione Humanitas per la Ricerca da destinare al progetto Aya, Adolescents and young adults, un percorso clinico, psicosociale... continua
Atti governativiLa Commissione europea ha adottato oggi i primi piani strategici della Pac
Oltre 120 miliardi di Euro destinati a sette Paesi membri
La Commissione europea ha adottato oggi il primo pacchetto di piani strategici della Pac, la Politica agricola comune per sette paesi: Danimarca, Finlandia, Francia, Irlanda, Polonia, Portogallo e Spagna.... continua
Comunicati stampaMaltempo, Regione Liguria chiede lo Stato di emergenza
Le ondate di maltempo del 18 agosto e di ieri avrebbero causato danni per 5 milioni di Euro
Il presidente della Regione Liguria Giovanni Toti ha firmato la richiesta di riconoscimento dello Stato di emergenza in relazione alle ondate di maltempo del 18 agosto e della giornata di ieri, 30 agosto... continua
EsteriAiuti agli agricoltori ucraini da Howard Buffet, filantropo americano
Apre fondo milionario e dona a Kiev mietitrici, trattori, attrezzature agricole, depositi mobili di grano /Video
Cercare di colpire il mondo limitando le risorse alimentari come sta facendo la Russia è un crimine contro il mondo intero", ha sottolineato il filantropo in un incontro con agricoltori ucraini e autorità continua
Comunicati stampaMaria Bellonci celebrata da Festivaletteratura e Grana Padano
A Mantova dal 7 all'11 settembre un ciclo di eventi dedicati alla scrittrice
Dal 7 all’11 settembre il ciclo di eventi sostenuti dal Consorzio di Tutela Festivaletteratura e Grana Padano celebrano l’opera di Maria Bellonci, la scrittrice che ha accompagnato nelle sue opere i l... continua
Economia e finanzaAgricoltura, decreto taglia-bollette per il prossimo Governo
E' la proposta di Filippo Gallinella (IC) presidente della Commissione Agricoltura
“Dall’assenza sullo scaffale di alcuni prodotti alimentari agli ingenti aumenti dei prezzi, che pesano inevitabilmente sul costo del carrello della spesa degli italiani. È lo scenario che rischia di t... continua
Ristorazione e ospitalitàLa rivoluzione della pizza arriva a Taiwan
Apre il 1° settembre a Taipei la prima Pizzeria Scugnizza, frutto dell'accordo tra la famiglia Morano e l’imprenditore David Huang
Va avanti con successo la “rivoluzione gourmet” del mercato della pizza taiwanese, grazie alla partnership tra l’imprenditore David Huang, Sapori Italiani Foods Co. Ltd. e Girolamo Morano, ceo del Grupp... continua
ConsumiAnnata "spettacolare" per le angurie
Prezzi alti fino a fine stagione, come non si vedeva da dieci anni
"Annata "soddisfacente". Così è stata definita la stagione delle angurie che si sta concludendo in questi giorni. Un'annata "per nulla" paragonabile a quella passata, visto che su conclude dopo essere s... continua
Atti governativiGreen new deal: stanziati dal Mise 750 milioni
Finanziati progetti di decarbonizzazione ed economia circolare. Le domande dal 17 novembre
Prende il via il programma di investimenti del ministero dello Sviluppo economico per realizzare progetti di ricerca industriale, sviluppo sperimentale e innovazione negli ambiti di intervento del “Green n... continua
FiereAlle porte la Fiera di Sant'Alessandro a Bergamo
In vetrina agricoltura, zootecnia, equitazione, macchinari, attrezzature, enogastronomia; ricchi eventi collaterali
Tradizione e innovazione sono le parole chiave della nuova edizione della Fiera di Sant’Alessandro (FdSA), la manifestazione a carattere regionale dedicata al mondo rurale organizzata da Promoberg e B... continua
AttualitàIndustria luglio: gonfiano al 5% i prezzi di produzione; + 36,9 sull'anno
Alimentari, bevande e tabacco +0,7% rispetto a giugno; +14,7 anno su anno /Allegato
A luglio 2022, informa oggi Istat, i prezzi alla produzione dell’industria aumentano del 5,0% su base mensile e del 36,9% su base annua (da +34,1% di giugno). Sul mercato interno i prezzi crescono del 6... continua
DistribuzioneL'export dei dolci Balconi in difficoltà a causa della crisi logistica
Carenza di box refrigerati e mancanza di pallet vuoti mettono in pericolo l'azienda del Gruppo Valeo Foods
La carenza di veicoli refrigerati e di container reefer comincia a rappresentare una difficoltà per lo sviluppo delle esportazioni anche per marchi come Balconi Spa. Il produttore vende, sotto il marchio... continua
DistribuzioneLidl scala i primi porti con la sua compagnia di navigazione
Risposta della catena di supermarket a ritardi e rincari nei trasporti intercontinentali
La neonata compagnia di navigazione voluta da Lidl per il trasporto di container fra Asia ed Europa ha iniziato da pochi giorni a operare. I primi porti scalati sono Koper e Barcellona in Mediterraneo... continua
FiereFood Zurich, il futuro dell'alimentazione in mostra
dall’8 al 18 settembre torna l'appuntamento: oltre 100 eventi sul "lato culinario dell'agricoltura urbana"
A Zurigo dall’8 al 18 settembre torna il classico appuntamento con Food Zurich, giunto quest’anno alla settima edizione. Con la kermesse, la città svizzera torna a essere il principale hotspot culinario euro... continua
Economia e finanzaInflazione impazzita, il carrello della spesa sale del 9,7%
Istat, incremento che non si vedeva dal 1984 /Allegato
I beni alimentari e quelli durevoli spingono l’inflazione italiana che, in agosto, è salita all’8,4% dal 7,9% di luglio. È quanto emerge dalle stime stime preliminari dell’Istat, secondo cui "sono l’energ... continua
DistribuzioneNespresso e Dhl Supply chain, allargata l'intesa
Dhl gestirà i magazzini e-commerce e negozi del marchio Gruppo Nestlé anche in GB e Irlanda
Nespresso rinsalda a allarga la partnership con Dhl Supply Chain avviata nel 2014. Oltre a Italia, Brasile, Malesia e Taiwan, la collaborazione si estende ai servizi di logistica e fulfilment nel Regno... continua
ViniVini eroici, vendemmia anticipata di 15 giorni
Cervim: in Valle d'Aosta raccolta cominciata, in Sicilia forse comincia a metà settembre
GIA MESSA continua
Formaggi e latticiniAsiago si candida a capitale italiana del formaggio
Afidop si riunisce per la prima volta nella città il 2 e 3 settembre per celebrare la sua storica produzione
Afidop, l'Associazione formaggi italiani Dop e Igp si riunisce per la prima volta ad Asiago per celebrare la città capitale del formaggio e la sua storica produzione. Alla base dell'appuntamento c'è l... continua
AgroalimentareNocciole, la raccolta risente della siccità
Cia Alessandria, situazione incerta: produzione scarsa per alcuni, soddisfacente per altri
Tutti d'accordo, invece, sul fatto che si vede una distinta fumata nera per la determinazione del prezzo: si aspetta la prossima convocazione per la quotazione di mercato continua
Economia e finanzaL'Ue va a tutta birra
Nel 2021 la produzione analcolica è cresciuta del 20%, quella alcolica del 3%: Germania primo produttore
In Unione europea aumenta la produzione di birra con e senza alcol. Lo attestano i dati 2021 divulgati da Eurostat, l'ufficio statistico dell'Unione: nel 2021, gli Stati membri hanno prodotto 33,1 miliardi... continua
Economia e finanzaLa logistica a temperatura controllata a rischio fallimento
Calabria Distribuzione Logistica (trasporti alimentari): "aumenti anche del 160% dal caro-energia”
Anche la logistica, soprattutto il segmento che opera a temperatura controllata, si unisce al coro di voci di aziende che temono di soccombere agli attuali costi dell’energia. Tra questi Calabria Distribuzione L... continua
Atti governativiFirmato Dm da 150 mln per rafforzare la logistica agroalimentare nei porti
Il decreto completa il panorama di attuazione della misura PNRR di cui il Mipaaf è titolare
È stato firmato dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli il decreto per lo sviluppo della logistica agroalimentare tramite il miglioramento della capacità logistica dei... continua
Economia e finanzaMerci/2. Federagenti lancia l'allarme siccità sul fiume Reno
A rischio i traffici commerciali con Germania ed Europa: è il momento di sfruttare la via del mare
La logistica europea entra nella sfera delle preoccupazioni degli operatori italiani. A far scattare l'allarme è il fiume Reno, sotto il livello di guardia. Prosciugata dalla siccità, la grande via d'acqua d... continua
Economia e finanzaRistorazione II quarter: vola il fatturato rispetto al 2021
Ma pesa l'incognita dei costi energetici e dell'inflazione, aggiunge Fipe-Confcommercio/Allegato
Segnali positivi giungono dai dati sulle performance economiche del comparto della ristorazione, che nel corso del II trimestre di quest’anno ha fatto registrare una crescita in termini di fatturato d... continua
IndustriaZoppas sulla Luna
L'azienda attiva anche nel food service e cooking, fornisce i "riscaldatori" al modulo Orion della missione Artemis
C’è anche Zoppas, l'industria veneta della refrigerazione e del riscaldamento a bordo di Artemis, la nuova missione Nasa con destinazione l’orbita lunare che dovrebbe decollare nei prossimi giorni. Il p... continua
IndustriaRitter Sport, la tavoletta di cioccolato si rinnova
L'azienda compie 110 anni e si regala un nuovo pack: più spazio a ingredienti e sostenibilità
Ritter Sport, la tavoletta di cioccolato dalla forma quadrata, si rinnova in occasione dei suoi 110 anni di attività. La Alfred Ritter compie gli anni e rivisita la grafica dei pack delle sue tavolette... continua
Economia e finanzaMerci. Interporto Pordenone raddoppia l'intermodalità per la Germania
Hupac passa da 3 a 6 rotazioni a settimana per Duisburg in aiuto alla siccità del Reno
Dal 5 settembre l’Interporto di Pordenone raddoppia l’offerta di servizi intermodali tra Italia e Germania. Hupac, il colosso svizzero specializzato nel trasporto combinato gomma-ferrovia che gestisce il... continua
Pasta e prodotti da fornoPane: ma agli italiani piace ancora così tanto? Uno studio pone il dubbio
I sostituti, gallette, grissini e cracker, avanzano: ma sono davvero più salutari?
Carboidrati, odio e amore degli italiani soprattutto ad agosto, quando la prova costume è ormai una realtà. Demonizzati da molti e irrinunciabili per i più, prodotti come gallette, grissini, cracker og... continua
Studi e ricercheSalumi: l'importanza crescente della gastronomia sostenibile
Sei italiani su 10 disposti a spendere di più per quelli certificati
Indagine dell’Osservatorio Alimentare di Berkel mostra come in Italia aumenti la ricerca di cibi sostenibili, genuini e di qualità continua
AttualitàCambio nel Gruppo Amadori: Matteo Conti nuovo direttore marketing strategico
Dirigerà le aree product brand management, corporate communication, product innovation, R&D e trade marketing
Il Gruppo Amadori annuncia la nomina di Matteo Conti a nuovo direttore marketing strategico. A partire dal 1° settembre, questi farà parte del management con l’obiettivo di guidare la strategia di merc... continua
FiereSicilia: al nastro di partenza Macaria, primo festival dedicato alla pasta
A Terrasini (Palermo) dal 1° al 4 settembre degustazioni e cooking show
Ancora due giorni e poi si alzerà il sipario su Macaria, il primo festival dedicato alla cultura della pasta. Dal 1° al 4 settembre il lungomare di Terrasini ospiterà quattro giorni di degustazioni, co... continua