EFA News - European Food Agency
40.868 notizie trovate
Studi e ricerchePinterest Predicts, le nuove tendenze del food
Report della piattaforma sui trend in crescita in base alle ricerche online
Torte matte, bibite gassate con brio, sottaceti versatili e ciliegiacromia tra le ricerche più in voga tra il mezzo miliardo di utenti attivi sulla piattaforma. continua
Ristorazione e ospitalitàItalia, terra di conquista per le catene del pollo
Raffica di aperture per Kfc, Popeyes raddoppia a Milano. E avanza anche Ric Chicken House
Alcuni l'hanno già battezzata "la guerra del pollo". Soprattutto, fa specie che il campo di battaglia sia l'Italia dove le grandi catene Usa si stanno dando battaglia a suon di nuove aperture. La "storica"... continua
Economia e finanzaFao: prezzi materie prime alimentari mai così alti
A novembre prosegue la tendenza al rialzo, trainata dagli oli vegetali
A novembre 2024, l'indice dei prezzi delle materie prime alimentari mondiali è salito al suo livello più alto da aprile 2023, con un aumento dello 0,5% rispetto a ottobre, spinto dall'impennata delle q... continua
Economia e finanzaOlio evo. Forti ribassi sui listini europei (e non in Italia)
Ricostituzione scorte lenta, nonostante aumento produttivo a livello europeo
Le quotazioni dell'olio extravergine di oliva comunitario stanno subendo importanti ribassi: -25% sul mercato all'origine di Jaen tra inizio ottobre e fine novembre e -27% sui listini italiani.Le analisi... continua
AttualitàLibri. Se animalismo e veganesimo diventano una religione
Il saggio di Juan Pascual “Perché essere onnivori” svela i limiti del 'nuovo credo'
Un saggio davvero multidisciplinare, di grande interesse e di facile comprensione anche da parte di un pubblico di non addetti ai lavori. Il libro di Juan Pascual “Perché essere onnivori. Per la vostra sa... continua
ViniConsorzio Vino Toscana Igt: nuovo disciplinare
Ok della Regione. Maggior valore al territorio e nuova categoria "spumante"
Il Consorzio Vino Toscana Igt riconosciuto ufficialmente dal ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste della Repubblica Italiana con Decreto n. 423141 del 21 Agosto 2023, ra... continua
ViniMaremma Toscana: obiettivo 7 mln bottiglie
Il consorzio festeggia 10 anni
Il Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana è arrivato al traguardo dei dieci anni e ora punta a "chiudere il 2024 superando i 7 milioni di bottiglie". A dichiararlo è Francesco Mazzei, alla guida d... continua
AttualitàBruxelles apprezza la ricerca dell'Osservatorio Nazionale sul consumo di riso in Italia
Il lavoro italiano indicato come modello anche per gli altri Paesi europei produttori
Grande apprezzamento è stato espresso alla riunione del Dialogo Civile a Bruxelles, per la ricerca sul consumo del riso in Italia presentata dall’Ente Nazionale Risi. Realizzata dall’Osservatorio Nazi... continua
LiquoriIl Natale "spiritoso" di Quaglia antica distilleria 1890
Lo storico marchio del Monferrato propone per le festività una selezione dei suoi più iconici prodotti
Per rendere "spiritoso" il Natale e offrire una suggestiva esperienza di gusto, Quaglia Antica Distilleria dal 1890, storico marchio di Castelnuovo Don Bosco in provincia di Asti, presenta una selezione... continua
OrtofruttaF.lli Orsero, un Natale da... avocado
Per le festività l'azienda ortofrutticola propone confezioni limited edition
L’avocado è ormai entrato nelle case degli italiani e ha conquistato grandi e piccini. F.lli Orsero, azienda ortofrutticola di Albenga in provincia di Savona, ha deciso di vestirlo a festa in occasione de... continua
DistribuzioneAgritalia lancia Agriventures per le startup che puntano agli Usa
Primo programma operativo di corporate venture capital per aziende del settore del largo consumo: supporto di Sella Investment Banking
Agritalia, azienda napoletana con 37 anni di esperienza nell’esportazione di prodotti alimentari negli Stati Uniti, presenta Agriventures, un venture program che supporta le startup del settore food &... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill: il 68,6% dei suoi 7162 collaboratori è donna
Azienda pubblica report di sostenibilità che abbraccia il 2023 e i primi 5 mesi del 2024 /Allegato
Autogrill prosegue il proprio percorso di sostenibilità e rinnova il proprio impegno attraverso la pubblicazione del Sustainability Performance Report. Il Report mette in luce iniziative, impatto e attività d... continua
Atti governativiAgricoltura, primo bando per i prodotti liguri di alta qualità
Quasi € 900mila per la promozione di Olio Dop Riviera ligure, vini Dop e Igp, basilico genovese Dop
Quasi 900 mila Euro per la promozione di prodotti liguri di qualità sono stati stanziati dal vicepresidente e assessore all’Agricoltura della Regione Liguria Alessandro Piana attraverso un bando che pr... continua
Economia e finanzaConsumi: frena spesa nei primi 9 mesi
Si alleggerisce in particolare il carrello dei nuclei familiari più giovani/Allegato Ismea
Secondo l'ultimo report di Ismea, dopo l'incremento nel 2023, che resta il più alto degli ultimi anni (+8,1%), la spesa nel corso dei primi nove mesi del 2024 rallenta bruscamente (+0,5%) il processo... continua
Packaging e logisticaLogistica e Blue economy, Liguria all'attacco
Bucci: investire in un business centrale per portare la regione "in tutto il mondo"
"La Liguria è il leader del Mediterraneo e questo è il tempo dell'attacco, non della difesa". Lo ha detto il neo presidente della Regione Liguria, Marco Bucci intervenuto al XI Forum Shipping & Intermodal T... continua
Atti governativiLazio: 5 mln euro per climate change e promuovere prodotti di qualità
Regione pubblica tre bandi relativi al Complemento di Sviluppo Rurale 2023-2027
La direzione Agricoltura della Regione Lazio, su indicazione dell’assessore all’Agricoltura e al Bilancio della Regione Lazio Giancarlo Righini, ha pubblicato tre bandi relativi al Complemento di Sviluppo Rur... continua
CaffèInternational coffee tasting, Gold medal a 6 aziende italiane del caffè
Si è chiusa l'edizione 2024 del concorso che ha coinvolto 800 prodotti da 10 Paesi
International coffee tasting, il concorso organizzato da IIAC, International institute of coffee tasters, chiude l’edizione 2024 con le Gold Medal assegnate nelle sessioni di novembre in Italia e in C... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: vendite stimate in calo a ottobre 2024
Beni alimentari in controtendenza in valore (+2,9%) e in volume (+0,4%) /Allegato Istat
A ottobre 2024 si stima, per le vendite al dettaglio, una variazione congiunturale negativa sia in valore (-0,5%) sia in volume (-0,8%). Sono in diminuzione sia le vendite dei beni alimentari (rispettivamente... continua
Studi e ricercheDieta "Veg" più salutare? Non è detto
Studio britannico mette in guardia dai cibi ultraprocessati e, implicitamente, rivaluta la carne /Allegato
La "fortuna" delle diete vegetariane o vegane è dovuta essenzialmente a due ragioni: l'animalismo o, più genericamente, a ragioni di salute. L'idea secondo la quale con l'eliminazione o la forte limitazione d... continua
SostenibilitàImballaggi, via al credito d'imposta per vuoto a rendere
Approvato da Mase e Mef il contributo da 10 milioni di euro
È operativo il decreto del ministro dell’Ambiente e della sicurezza energetica, di concerto con il ministro dell’Economia e delle finanze, del 6 novembre 2024 n. 387, sul “Riconoscimento di un contributo econom... continua
Atti governativiFancobollo apicoltura/2. Fai, la prima volta del settore
Citata la parola "Apicoltura" nell'emissione filatelica della Repubblica: omaggio a 77 mila operatori
"Sono ormai più di 77mila gli apicoltori italiani e questa emissione filatelica è prima di tutto un riconoscimento al lavoro che essi svolgono per rendere più sostenibile e produttiva la nostra agricoltura, pr... continua
AgroalimentareAbruzzo: presentato nuovo distretto "Wine & Food"
Coinvolti oltre 10mila imprenditori agricoli e di 34 Comuni aderenti all’Unione “Montagna Marsicana”
Si chiama “Abruzzo Wine & Food, prodotti di qualità certificati” ed è “il nuovo distretto del cibo che si propone di valorizzare tramite il food l’intero comparto agroalimentare abruzzese”. Così il vic... continua
Atti governativiMasaf: nuovo francobollo celebra l'apicoltura
Lollobrigida: "Settore garantisce equilibrio ecosistema, governo lo sostiene"
Un francobollo dedicato all’apicoltura e alle api "garanti della vita" è stato presentato oggi al ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste. "È doveroso per noi celebrare il r... continua
EsteriEffetto Brexit: crolla l'export di prodotti alimentari dall'UK
3,6 miliardi di euro l'anno in meno per colpa della nuova burocrazia: chiesto l'intervento del governo
Dopo la Brexit, le esportazioni di prodotti alimentari britannici verso l’Ue sarebbero diminuite di quasi 3 miliardi di sterline l’anno, pari a circa 3,6 miliardi di Euro. Lo ha rilevato un report del... continua
Vini"Vino, donne e leadership": 30 interviste alle grandi protagoniste
Il libro di Barbara Sgarzi offre uno spaccato della viticoltura al femminile, in Italia e all'estero
Un mondo ancestrale quello del vino, legato a culture millenarie. E in parte arroccato su questioni di genere. Fino a qualche decennio fa era impensabile vedere una donna enologa, ad esempio. Negli ultimi... continua
Ristorazione e ospitalitàLigabue (catering marittimo), contratti per 500 milioni
La società veneziana sigla accordi in Algeria, Kazakhstan e area del Golfo: chiusura 2024 ricavi +22,5%
Mentre amplia il portafoglio e continua la sua espansione all’estero, si rafforza il posizionamento e la leadership mondiale nella dorsale primaria dell’Energia della Ligabue S.p.a., ultracentenaria azi... continua
AttualitàAgricultural and Rural Inspiration Awards: 2 premiati su 6 sono italiani
L'edizione 2024 incentrata su progetti per promuovere i giovani e le donne
Provenienti da tutta Europa e selezionati tra oltre cento candidature, sei progetti sono stati premiati con gli Agricultural and Rural Inspiration Awards (Aria) dell'EU Cap Network a Bruxelles. Il tema... continua
Atti governativiUE: nasce il Consiglio europeo per l'agricoltura e l'alimentazione (Ebaf)
L'organo consultivo dipenderà dal commissario all'agricoltura e rimarrà in carica 5 anni
La Commissione europea ha ufficialmente istituito il Consiglio europeo per l'agricoltura e l'alimentazione (Ebaf), accogliendo così una delle raccomandazioni del rapporto finale del dialogo strategico... continua
ViniCantine Vitevis abbatte emissioni CO2 ridotte
Coop vitivinicola veneta presenta bilancio di sostenibilità
Cantine Vitevis, cooperativa vitivinicola che rappresenta oltre 1000 soci nel territorio vicentino e veronese, annuncia la pubblicazione del suo primo Bilancio di Sostenibilità, un documento che rappresenta... continua
AgroalimentareSeme erba medica certificato: fissato prezzo per campagna 2024/25
Liquidazione a 365 €/q nell'ambito dell'Accordo Interprofessionale per le Sementi Foraggere
Il Comitato Tecnico Economico Foraggero che opera in seno all'Accordo Interprofessionale per le Sementi Foraggere riunitosi questa mattina a Bologna ha fissato per la campagna 2024/2025 il prezzo di liquidazione... continua
ItticoMatteo Leonardi nuovo presidente Api, Associazione piscicoltori
Il consiglio direttivo, composto da 11 allevatori, guiderà l’associazione nel triennio 2024-2027
Cambio al vertice dell’Api, l'Associazione dei piscicoltori di Confagricoltura che rappresenta il 90% delle imprese italiane di acquacoltura. Alla presidenza è stato eletto Matteo Leonardi, trentino, cl... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo introduce 20 Pmi nella terza Elite Lounge
Cinque delle imprese incluse nel programma appartengono all'ambito agroindustriale o della Gdo
Intesa Sanpaolo lancia una nuova Elite Lounge dedicata a 20 Pmi italiane, finalizzata ad accompagnarne il consolidamento dei piani di sviluppo e dei processi di internazionalizzazione attraverso percorsi... continua
DistribuzioneEsselunga ha aperto oggi nuovo superstore nel bergamasco
A Bergamo e provincia sono ora 7 i negozi aperti
Esselunga ha aperto oggi un superstore di Treviglio (BG). A Bergamo e provincia sono ora 7 i negozi aperti: oltre ai tre nel capoluogo sono attivi i superstore di Curno, Stezzano e Nembro.Il negozio di... continua
ViniCantina Vivallis, l'annata 2023 si chiude in discesa
Assemblea dei soci approva un calo del 14,3% del conferimento: per colpa delle grandinate scendono anche i ricavi (-18%)
L'assemblea di Cantina Vivallis ha chiamato a raccolta ieri a Volano, in provincia di Trento, 318 viticoltori soci presenti su una base che complessivamente conta 721 soci. “L’annata viticola 2023 è s... continua
Economia e finanzaIstat/2. Coop: "Dati confermano rallentamento crescita Paese"
Secondo l'Ufficio Studi, il lieve aumento degli alimentari è favorito solo dal calo di viaggi e ristorazione
Dalle Rive (Ancc): "Ridare fiducia a consumatori e imprese, noi contrari a mancato rinvio per l’intero 2025 di sugar tax e plastic tax". continua
FiereCesena Fiera a gonfie vele: fatturato 2024 stimato a 9,7 mld euro (+5%)
Utile lordo a 769mila euro (+60%), mentre per il 2025 si prevedono vendite a 11,3 mln
Risultati lusinghieri per Cesena Fiera che chiude per il 41° anno consecutivo il bilancio in positivo. I numeri sono stati presentati questa mattina all’assemblea dei soci che ha approvato il bilancio pr... continua
Formaggi e latticiniWorld Cheese Awards 2024: Granarolo si aggiudica 10 medaglie
5 argenti e 5 bronzi per il gruppo protagonista all'edizione dell'evento più partecipata di sempre
Granarolo S.p.A. vince 10 medaglie alla 36° edizione dei World Cheese Awards (worldcheeseawards.com), uno dei più importanti eventi mondiali dedicati al formaggio, promosso dalla rivista britannica Guild o... continua
SostenibilitàVerdalia Bioenergy acquista 5 impianti di biometano in Italia
Operativi da fine 2025 in Lombardia e Veneto
Verdalia Bioenergy, società europea di biometano supportata dai fondi infrastrutturali di Goldman Sachs Alternatives, ha raggiunto un accordo per l’acquisizione di 5 impianti greenfield di biometano in... continua
Formaggi e latticiniFormaggi: valore atteso oltre 5 mld euro a fine 2024
Dairy Expo Tech: Italia terzo Paese della filiera a livello mondiale e con mercato in più rapida crescita
A partire da oggi e per tutta la giornata di domani, i padiglioni di Piacenza Expo ospiteranno Dairy Expo Tech, la mostra convegno dedicata alle macchine e alle attrezzature per la produzione del latte... continua
Economia e finanzaIstat, pil atteso in rialzo ma lontano dalle previsioni del governo
Per il 2024 +0,5%, per il 2025 +0,8%: Palazzo Chigi ipotizzava +1% quest'anno e +1,2% il prossimo/Allegato
Il pil italiano è atteso crescere dello 0,5% nel 2024 e dello 0,8% nel 2025. Lo afferma l'Istat nel suo report dal titolo "Prospettive per l'economia italiana" secondo cui, con il prodotto interno lordo... continua
Economia e finanzaEurostat, vendite al dettaglio a due velocità in Europa
A ottobre il volume destagionalizzato del commercio scende dello 0,5% in area Euro e dello 0,3% nella Ue dei 27
Giungono dati contrastanti dalle vendite al dettaglio dell'Eurozona a ottobre 2024. Secondo Eurostat, l'ufficio statistico dell'Unione europea, a ottobre 2024, rispetto a settembre 2024, il volume destagionalizzato... continua
IndustriaIngredienti: Mta acquisita dalla francese Solina
La multinazionale francese punta all'espansione in Europa meridionale
L'azienda italiana offre soluzioni personalizzate, tra cui opzioni clean-label, senza allergeni e naturali, per lo sviluppo di prodotti a base di carne come applicazioni per manzo, maiale e pollame. continua
FrodiLa Spezia: sequestro 20 ton di tonno in scatola
Agenzia Dogane e Capitaneria di Porto rilevano mancata tracciabilità e altre situazioni irregolari
Venti tonnellate di tonno in scatola, per un valore commerciale di circa 250mila euro, sono state poste sotto sequestro a seguito di un’operazione di controllo svolta congiuntamente dell’Agenzia delle Dog... continua
FrodiBracconaggio: 100 denunciati per danni all'avifauna nelle Prealpi
Carabinieri Forestali arrestano quattro persone per detenzione illegale di armi
Sequestrati oltre 1000 dispositivi illegali di cattura e più di 1000 esemplari di animali vivi, poi liberati. continua
Carni e salumiSalame Cacciatore Italiano: Paolo Beretta è il nuovo presidente
Succede a Lorenzo Beretta, che lascia dopo 12 anni la guida del consorzio
L’assemblea dei consorziati, che si è tenuta ieri a Modena, ha nominato all’unanimità presidente del Consorzio Cacciatore Italiano Paolo Beretta, dell’azienda Beretta, che subentra a Lorenzo Beretta, rimasto... continua
Atti governativiItalia-Spagna d'accordo su cibo di qualità, sicuro e sostenibile
Ministri Lollobrigida e Planas al Foro di Dialogo tra i due Paesi
"Ringrazio le associazioni e Enrico Letta per l'invito al Foro di Dialogo Spagna-Italia, un'importante occasione per rafforzare i legami tra Italia e Spagna. L'agricoltura rappresenta un asset di primaria... continua
AgroalimentarePurina per agricoltura rigenerativa
Aumentano le aziende del network Len, che conta ora oltre 2000 ettari
Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, a due anni dall’avvio di LENs (Landscape Enterprise Networks), il progetto di agricoltura rigenerativa avviato nel 2022 con l’obiettivo di promuovere la... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è la pasta ufficiale di Pallacanestro Olimpia Milano
Lentini (Andriani): "Facciamo squadra con partner di valore per promuovere la Colorfood Revolution"
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, la pasta a base di materie prime innovative, biologiche e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e teff integrali) e... continua
FiereHospitality, la colazione per tutti
Dal 3 al 6 febbraio, a Riva del Garda focus sulla sala inclusiva per un nuovo modo di accogliere
Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza rinnova il proprio commitment per un’ospitalità inclusiva e accessibile con la seconda edizione di "Di Ognuno", il progetto pluriennale sviluppato in collaborazione con... continua
PersoneGruppo Clai: Ernesto Panetta nuovo direttore commerciale
Con importanti esperienze nell'industria alimentare, il dirigente coordinerà quattro reparti della coop emiliana
La Cooperativa Clai ha annunciato la nomina di Ernesto Panetta in qualità di direttore commerciale del Gruppo Clai. 61 anni, napoletano, Panetta vanta un importante percorso nell’area commerciale di gr... continua