EFA News - European Food Agency
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
FrodiMilazzo: lavoratori in nero e cibo non tracciato, denunciato ristoratore
Carabinieri riscontrano anche mancato rispetto sicurezza all'interno dello stesso locale
Lavoratori in nero, cibo non tracciato e mancato rispetto della normativa sulla sicurezza sul luogo di lavoro. E' quanto emerso in una delle tante ispezioni portate avanti dai carabinieri di Milazzo, nel... continua

Packaging e logisticaLogistica, Cbre gestisce l'asset del Fondo Ora
Complesso da 170 mila mq nel piacentino, una delle aree logistiche più estese d’Italia
Cbre, attivo nella consulenza e nei servizi immobiliari, ha ricevuto l’incarico di property management per la gestione degli immobili di Proprietà del Fondo Ora, gestito da Silver Fir Capital Sgr S.p.a. Il... continua

Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena: vola produzione (+16,43%) nel 2024
Assemblea soci conferma all'unanimità Enrico Corsini presidente del Consorzio tutela
L’Assemblea annuale dei soci del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, tenutasi sabato scorso presso la Sala Assemblea del Palatipico di Modena, ha confermato all’unanimità il presidente usce... continua

AttualitàIo Veg, tu salmone
Report riaccende i fari su Michela Brambilla: nella sua azienda di prodotti veg verrebbe lavorato il salmone
L'ultima puntata di Report andata in onda ieri sera domenica 23 febbraio è tornata sul caso di Michela Brambilla. Dopo l'inchiesta sulle presunte spese anomale della onlus animalista Leidaa, la trasmissione... continua

Formaggi e latticiniGrana Padano tra i runner della Brescia Art Marathon
Consorzio di tutela si conferma partner della manifestazione sportivo-culturale
Benessere e attività fisica, cultura del gusto e sport, Grana Padano Dop e Brescia Art Marathon (Bam): tanti modi per definire il rapporto stretto tra una delle manifestazioni più amate dai runners, g... continua

Economia e finanzaUE: export agroalimentare sale a 217,2 mld euro nel 2024
Import rimane forte, trainato dall'aumento dei prezzi del cacao della Costa d'Avorio
A novembre 2024, le esportazioni agroalimentari dell'Unione Europea hanno raggiunto i 20,1 miliardi di euro, in calo del 7% rispetto al picco di ottobre, ma in linea con i livelli di novembre 2023. Le... continua

DolciMulino Bianco compie 50 anni: 5 giorni di celebrazioni
Oltre 20mila persone coinvolte nell'evento dedicato all'iconico brand Barilla
Cinquanta anni di storia celebrati con un grande abbraccio di piazza, un tuffo nei ricordi buoni delle persone per festeggiare un brand consumato dal 97% degli Italiani. Si è concluso ieri, con grande... continua

Economia e finanzaUE: tasso d'inflazione in lieve calo a gennaio 2025 su base annua
Stabile andamento prezzi generi alimentari e bevande nell'area euro (+0,45%)
Secondo Eurostat, a gennaio 2025, il tasso di inflazione annuale nell'area dell'euro è stato del 2,5% a gennaio 2025, in aumento rispetto al 2,4% di dicembre 2024. Un anno prima, il tasso era del 2,8%.... continua

SostenibilitàMilano Ristorazione: 80% mezzi sarà elettrico entro il 2026
Gruppo mantiene impegno con il Comune e accelera sull'elettrificazione della flotta
Milano Ristorazione rafforza il suo impegno per la sostenibilità con un nuovo obiettivo strategico: elettrificare l’intera flotta di veicoli destinati al trasporto dei pasti scolastici entro il 2030. Un... continua

CaffèNespresso. White Chocolate & Strawberry: novità dal gusto pop
Sapori si mescolano per far rivivere ricordi d’infanzia o sperimentare nuovi trend
Nespresso presenta White Chocolate & Strawberry, il nuovo caffè in edizione limitata per la gamma Vertuo Barista Creations che, grazie al suo gusto pop che combina note di cioccolato bianco e fragola... continua

Carni e salumiCulatello Zibello: fatturato al consumo a 18,5 mln euro
Quota export al 25%. Preaffettato da record, per la prima volta oltre il 50% della produzione annua
Il valore del preaffettato del Culatello di Zibello Dop supera per la prima volta la soglia del 50% dell’intera produzione annua. È quanto ha ribadito il Consorzio di Tutela del ‘Re dei salumi’, nel co... continua

Economia e finanzaBper e Sace,5 mln per la forestazione di Badia società agricola
Finanziamento all'azienda del Gruppo Cartiere Carrara per piantagioni policicliche e riqualificazione del territorio
Bper ha perfezionato un finanziamento di 5 milioni di Euro con garanzia Green di Sace a favore di La Badia Società agricola Srl, società facente parte del Gruppo Cartiere Carrara. La cifra serve a finanziare c... continua

TecnologiaAgea e PagoPa, accordo per la tecnologia in agricoltura
Sottoscritta intesa per rafforzare la collaborazione nell’ambito della digitalizzazione dei servizi
Agea, l'Aenzia per le erogazioni in agricoltura e la società PagoPA hanno sottoscritto un accordo quadro finalizzato a rafforzare la collaborazione nell’ambito della digitalizzazione dei servizi Agea. L’accordo quadr... continua

Economia e finanzaProsus si pappa Just eat takeaway per 4,1 mld euro
Accordo condizionale con la multinazionale olandese: nasce il 4° più grande gruppo di food delivery del mondo
Prosus, azienda tecnologica globale con sede ad Amsterdam, in Olanda, ha annunciato oggi di aver raggiunto un accordo condizionato per l'acquisizione di Just Eat Takeaway.com. L'obiettivo è quello di... continua

Atti governativiMimit-Federacma: webinar per illustrare Piano Transizione 5.0
Emanato lo scorso luglio, il decreto attuativo ha trovato difficoltà nella sua applicazione in agricoltura
Se il credito d’imposta 4.0 ha permesso ingenti investimenti in beni strumentali nuovi e innovativi, la filiera agricola cerca ora di cogliere le potenzialità del Piano Transizione 5.0. Emanato con de... continua

GelatiWells e Ferrero, nuova gamma di barrette di gelato
Negli Stati Uniti sono state lanciate tre nuove referenze
Wells Enterprises e Ferrero North America collaborano al lancio di una nuova gamma di barrette di gelato, con tre marchi dolciari: Butterfinger, Baby Ruth e 100 Grand. I nuovi prodotti, sottolineano le... continua

Carni e salumiMortadella Bologna Igp: cresce export nell'Unione Europea
Venduti 33 mln kg di prodotto nel 2024, in crescita (+1,6%) rispetto all'anno precedente
Nel corso del 2024 sono stati venduti 33 milioni di kg di Mortadella Bologna Igp e prodotti quasi 39 milioni di kg. Rispetto al 2023 le vendite sono cresciute dell’1,6% e la produzione dello 0,9% e (dati f... continua

SurgelatiA processo il "re dei surgelati"
La procura di Genova chiede il rinvio a giudizio per Salvatore Vetrano accusato di frode dell'iva
La procura di Genova ha rinviato a giudizio Salvatore Vetrano, il "re dei surgelati" di Palermo, ritenuto dagli inquirenti vicino a Cosa Nostra tanto da fare scattare l'aggravante mafiosa. Il processo... continua

SaluteOsservatorio Sanpellegrino: idratazione scudo naturale contro il freddo
Gli sbalzi termici possono ridurre la capacità della barriera cutanea di difendersi dagli agenti esterni
Durante i mesi più freddi dell’anno, il corpo si trova a fronteggiare nuove sfide, in particolare per quanto riguarda la pelle, che risente fortemente delle rigide temperature esterne e del caldo secco de... continua

Atti governativiCommissione UE: stanziamento Zes sale a 50 mln euro
Una boccata d'ossigeno per l'agricoltura del Sud Italia. Lollobrigida: "Garantito aumento produttività"
Bruxelles tende la mano all'agricoltura delle aree più svantaggiate d'Europa. Lo fa con il rinnovo degli investimenti per le Zone Economiche Speciali (Zes), che ha ricevuto il via libera dalla Commissione... continua

Packaging e logisticaSlow wine fair/2. Ripensare il packaging del vino
Alleggerire le bottiglie e indicare in etichetta il peso sono i primi due imperativi categorici per la sostenibilità delsettore
Si è aperta ieri, domenica 23 febbraio e dura fino a domani, 25 febbraio 2025, Slow wine fair, in contemporanea con Sana Food (vedi EFA News). Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food, la fi... continua

FiereTurismo, Liguria torna vincitrice dalla Baviera
Stand molto visitato al F.re.e 2025: con 1,5 milioni di presenze, la Germania è prima nella regione
I viaggiatori tedeschi continuano a scegliere la Liguria come meta ideale per le proprie vacanze: con circa 1,5 milioni di presenze nel 2024, la Germania si conferma il primo Paese per pernottamenti nella... continua

IndustriaPepsiCo chiude l'impianto di Liberty, a New York
Stop allo stabilimento di produzione di snack PopCorners: oltre 200 dipendenti a rischio
PepsiCo ha deciso che chiuderà un impianto di produzione di snack a marchio PopCorners negli Stati Uniti. L'impianto, situato nella città di Liberty a New York, è gestito da PepsiCo Foods US: si prevede ch... continua

Economia e finanzaConfesercenti, tsunami sui negozi nel 2024
Tra gennaio e dicembre hanno chiuso definitivamente 61.634 attività: 1 apre e 3 chiudono
Gli addetti ai lavori ne parlano come di uno tsunami sui negozi. Per il commercio, il 2024 è stato un anno da dimenticare: tra gennaio e dicembre hanno avviato l’attività appena 23.188 nuove imprese del... continua

Ristorazione e ospitalitàIl galateo secondo Roadhouse
"Ti conviene mangiar bene": online la nuova campagna di comunicazione per consolidare l’identità del brand
È online la nuova campagna di comunicazione firmata dall’agenzia di comunicazione Life per Roadhouse Restaurant, la prima catena di steakhouse in Italia, sviluppata dal gruppo Cremonini dal 2001. Un’operazione dist... continua

Atti governativiLa Liguria va alla guerra con la vespa velutina
Potenziamento del monitoraggio dei nidi e promozione di strumenti di difesa passiva per gli apicoltori
La Regione Liguria mantiene alta l’attenzione sulla Vespa velutina, il calabrone asiatico, una specie invasiva che rappresenta una seria minaccia per gli alveari, la produzione di miele e la biodiversità de... continua

FiereSlow Wine Fair e Sana Food unite per vino e cibo felici
La sessione inaugurale ha visto sul palco rappresentanti istituzionali e la presidenza di BolognaFiere
Si è tenuto ieri mattina, domenica 3cfebbraio, il convegno di apertura di Slow Wine Fair e Sana Food 2025, due manifestazioni in programma a BolognaFiere fino a martedì 25 febbraio. Grande attenzione h... continua

VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 21 febbraio 2025
Beer&Food Attraction 2025: un'edizione di successo. Beer&Food Attraction ha chiuso la sua 10° edizione a Riminifiera, con il 4% di visitatori in più rispetto al 2024 e l'annuncio di una nuova fiera ge... continua

Acque minerali e bevandeFerrarelle vuole crescere nel foodservice
Iaccarino (direttore commerciale): "Serve distinzione tra le minerali naturali e acque microfiltrate o trattate"
Ferrarelle ha appena lanciato a Beer&Food Attraction, alla Fiera di Rimini, la nuova acqua minerale naturale premium Electa. EFA News ha incontrato Mario Iaccarino, Commercial Director di Ferrarelle Società... continua

BeverageBitburger Braugruppe: fatturato sale a 798 mln euro
Costi sempre più elevati, ma il gruppo brassicolo tedesco può contare su un export eccellente(+15,7%)
In controtendenza con la crisi del settore brassicolo, Bitburger Braugruppe cresce sia nelle vendite, sia nel fatturato che, nel 2024, sale a 798 milioni di euro (+2,9%). “Sebbene possiamo ritenerci s... continua

Atti governativiAbruzzo: avviso contributi per emergenza alimentare
Regione destina 250mila euro ad associazioni del terzo settore
Emergenza alimentare delle persone in stato di povertà o che non hanno fissa dimora. Si muove su queste direttici il nuovo avviso pubblicato dall'assessorato alle Politiche sociali che prevede sostegno... continua

AgroalimentareSardegna. Pac: sbloccati oltre 45 mln euro per aziende agro-zootecniche
In corso anche l’elaborazione di un ulteriore decreto di pagamento su varie misure di sviluppo rurale
Si sbloccano ufficialmente oggi, con il decreto in pubblicazione, i pagamenti della Pac destinati alle imprese agro-zootecniche della Sardegna che nei mesi scorsi presentavano criticità rispetto all’eleggibilità del... continua

ViniVini Oltrepò Pavese rinnova statuto e disciplinare
Assemblea dei soci del consorzio si chiude con due cambiamenti epocali
L'assemblea dei soci del Consorzio Vini dell'Oltrepò Pavese, riunitasi in convocazione ordinaria e straordinaria si è conclusa con due cambiamenti epocali: un nuovo statuto, nel segno dell’equilibrio, del... continua

OrtofruttaAgrumi: produzione italiana vale 1,8 mld euro
Dati Crea in occasione del Citrus Day, riferiscono di 3,2 mln ton a volume
“Oltre 1.800 milioni di euro e 3,2 milioni di tonnellate di produzione. Questi, proprio secondo i dati Crea, i numeri che rendono l'Italia uno dei principali produttori di agrumi in Europa, con un'offerta c... continua

Economia e finanzaUsa, effetto dazi: crolla l'americana Walmart
Non sono ancora entrati in vigore ma il retailer prevede cali delle vendite: oggi il titolo apre negativo (-1,9%), ieri ha perso il 6,5%
Brutte nuvole si addensano sul cielo del colosso del retailer Usa Walmart. Oggi il titolo ha aperto a Wall Street in territorio pesantemente negativo, registrano un -1,9% a pochi minuti dall'avvio di seduta,... continua

ViniMarchesi Antinori acquista Arcadia Vineyard
La cantina italiana riporta Stag's Leap e Coombsville AVA dell'enologo Warren Winiarski sotto lo stesso tetto
Marchesi Antinori ha acquisito Arcadia Vineyard, che era di proprietà del defunto Warren Winiarski, enologo americano della Napa Valley e fondatore e proprietario di Stag's Leap Wine cellars. In questo m... continua

Economia e finanzaLab farmaceutico Erfo, tiene il 2024
Ricavi a 6,2 milioni di Euro in linea con il 2023
Laboratorio Farmaceutico Erfo, pmi Innovativa e società benefit operante nel settore nutraceutico, ha chiuso l'esercizio al 31 dicembre 2024 con ricavi consolidati pari a 6,2 milioni di Euro, esattamente... continua

DistribuzioneMarr: Antonio Tiso è il nuovo Cfo
Ricavi totali consolidati 2024 salgono a 2,098 mld euro. A breve nuova piattaforma a Roma
Marr leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food, informa che a decorrere dal prossimo 15 marzo il ruolo di Cfo di Marr sarà ricoperto da... continua

LiquoriIl vermouth Ballor alla riconquista della sua Torino
Lo storico liquore protagonista al Salone 2025, da domani al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano
Ballor Vermouth è pronto a "riconquistare" la sua Torino affascinando con i suoi aromi il pubblico del Salone del Vermouth 2025. Dal 22 e al 23 febbraio, il prestigioso Museo Nazionale del Risorgimento... continua

ItticoProdotti di mare: cala il consumo nell'Unione Europea
Meno acquisti a causa dell'aumento dei prezzi, surgelati prevalgono sul fresco
Nell'Unione Europea, solo un terzo degli intervistati consuma prodotti della pesca e dell'acquacoltura almeno una volta alla settimana, segnando un calo del 4% rispetto all'indagine precedente. La quota... continua

Atti governativiPesca e acquacoltura. UE approva regime danese per riduzione emissioni
Si prevede che fino a 50 aziende di trasformazione ittica implementeranno progetti sostenibili
La Commissione europea ha approvato, ai sensi delle norme UE sugli aiuti di Stato, un regime danese da 122 milioni di euro (910 milioni di corone danesi) per ridurre le emissioni di CO2 nel settore della... continua

FiereBeing organic in Eu, appuntamento a Sana Food
A Bologna dal 23 al 25 febbraio la campagna promossa da FederBio e Naturland
Appuntamento a Sana Food 2025 e a Rivoluzione BIO per fare un punto sull’andamento e le evoluzioni del settore con Being organic in Eu, la campagna promossa da FederBio in collaborazione con Naturland e... continua

Atti governativiMasaf-Crédit Agricole: 3 mld euro a sostegno dell'agroalimentare italiano
Protocollo d'intesa a supporto della crescita e dell'innovazione delle imprese
Crédit Agricole Italia e il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Masaf) hanno siglato oggi un importante protocollo d'intesa volto a promuovere concretamente lo sviluppo d... continua

Economia e finanzaInternazionalizzazione piccole imprese: il "metodo" Federitaly
Presidente Verdone a EFA News: "Dopo progetto blockchain, in arrivo expo galleggiante"
Si chiude oggi a Napoli la due giorni di congresso di Federitaly (leggi notizia EFA News). Obiettivo fondamentale dell'evento è stato quello di fare il punto della situazione sulle iniziative per la tutela... continua

ViniVino Costa Toscana Igt: due associazioni insieme per tutelarlo
Consorzio Vino Toscana e Grandi Cru si incontrano nell'ambito delle Anteprime regionali
Si è tenuto a Palazzo Corsini, ospiti del principe Filippo Corsini l'incontro conviviale rivolto alla stampa presente alle Anteprime di Toscana e a L'Altra Toscana per far conoscere i vini dei soci aderenti... continua

AttualitàLibri. Dalla polenta alla cassoeula: le delizie della cucina del Nord
Le tradizioni culinarie nel saggio "Mangia come scrivi" di Vittorio Feltri e Tommaso Farina
"Mangia come scrivi. Alta cucina del Nord" (Albatros, 2025, pp. 152) è un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni culinarie del Nord Italia, raccontato da due voci d’eccezione: Vittorio Feltri e... continua

Economia e finanzaMercosur: Unci AgroAlimentare chiede revisione
Alla Camera, il presidente Scognamiglio richiama l'attenzione sul Made in Italy penalizzato
L'Unci AgroAlimentare chiede una revisione dell'accordo di libero scambio tra l'Unione europea e Mercosur, l'organizzazione per il mercato comune dell'America del Sud, perchè preoccupata per le produzioni... continua

FiereMacfrut: tutte le novità di The Healthy Food Show
Il salone risponde alle esigenze di consumatori sempre più attenti a stili salutistici
Dopo il successo della scorsa edizione 2024, ritorna ancora più ricca di contenuti e novità l’area dedicata ai prodotti e alle tecnologie di trasformazione per la produzione di alimenti vegetali ad ele... continua

Ristorazione e ospitalitàAvolta porta Eataly all'aeroporto JFK di New York
La società proprietaria di Autogrill debutta al Terminal 4
Avolta, la ex Dufry, la società di travel retail con sede a Basile proprietaria del marchio Autogrill, debutta al Terminal 4 dell'aeroporto JFK di New York. Il debutto avviene dopo che la controllata... continua

Economia e finanzaEtiopia, 1 mld $ di export in 7 mesi tra caffè e spezie
Aumento del 71% in volume e di 383,47 milioni di dollari di entrate: Italia tra le prime 10 destinazioni
Aumenta l'export di caffè e spezie dall'Etiopia. Nei primi sette mesi dell'anno fiscale, l'Etiopia ha generato oltre 1,016 miliardi di dollari grazie alle esportazioni di caffè, tè e spezie. È andata dec... continua