Formaggi e latticini
1.169 notizie trovate
Formaggi e latticiniLatte Trento, addio al consorzio
Il malcontento dell'azienda che produce circa il 40% del latte prodotto in Trentino
È bastata una pec da parte di Latte Trento il più grande caseificio del Trentino per dire addio al Concast, il consorzio dei caseifici sociali trentini. La goccia che ha fatto traboccare il vaso è stata l'... continua
Formaggi e latticiniSabelli: "Il buono del bianco" trionfa a Smau Marche 2024
Al progetto dell'azienda ascolana giusto riconoscimento per contributo a crescita sistema Paese
Con “Il buono del bianco”, l’innovativo progetto di valorizzazione della filiera lattiero-casearia italiana, Sabelli Group vince il Premio Innovazione Smau Marche 2024, un riconoscimento assegnato alle... continua
Formaggi e latticiniSolidarietà: Latte Sano in campo con "Donazione Colazione"
L'azienda fornirà i suoi prodotti freschi per Ad Spem e i donatori di sangue
Non solo impegno per la valorizzazione produttiva della filiera lattiero casearia con la realizzazione di prodotti di qualità e la promozione del latte fresco locale, ma anche impegno e continue azioni... continua
Formaggi e latticiniSabelli conclude acquisizione Stella Bianca
Visione comune con obiettivi di crescita per le due storiche realtà del lattiero-caseario
Inizia una nuova fase di crescita e sviluppo per Sabelli con la conclusione dell'acquisizione di Stella Bianca da Mila. L’operazione, annunciata a fine maggio (leggi notizia EFA News), "non una mera o... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano alla conquista della Grande Mela
Si rinnova la presenza del Consorzio al Summer Fancy Food Show (23-25 giugno 2024)
Anche quest’anno il Consorzio Grana Padano partecipa al più grande evento commerciale degli Stati Uniti per l'industria alimentare. Il Summer Fancy Food Show è in programma dal 23 al 25 giugno al Javits Con... continua
Formaggi e latticiniFonterra accelera l'espansione in Cina
Guerra all'Europa ma porte aperte alla Nuova Zelanda: la coop apre il sesto centro a Wuhan
La cooperativa lattiero casearia neozelandese Fonterra, una delle più grandi del mondo, ha deciso di accelerare l'espansione in Cina aprendo il suo sesto centro nel Paese. Il nuovo stabilimento sorgerà a... continua
Formaggi e latticiniLattiero-caseario si conferma prima filiera alimentare italiana
Indagine Clal presentata a Dairy Expo Tech certifica fatturato di circa 19 mld euro
Con un fatturato di circa 19 miliardi di euro e un indotto che occupa più di 100mila lavoratori, il settore lattiero caseario rappresenta la prima filiera agroalimentare italiana. Secondo il Clal, la... continua
Formaggi e latticiniLactalis pensa di dismettere un altro stabilimento in Romania
Quello di Miercurea Ciuc sarebbe il quinto impianto in chiusura nella Regione: a rischio 95 lavoratori
Lactalis avrebbe manifestato l'intenzione di chiudere uno stabilimento in Romania. Il sito si trova a Miercurea Ciuc, nella contea di Harghita, nella Transilvania orientale: è della società lattiero c... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop: altissimo gradimento in Francia
In Italia il prodotto è il più amato dai bambini tra le paste filate
È quanto emerge dai dati dell’Osservatorio economico sul prodotto a denominazione campano, ideato dal Consorzio di Tutela in partnership con Nomisma e UniCredit continua
Formaggi e latticiniOnaf: dalla sua nascita ad oggi, aumentati assaggiatori e Città del formaggio
L'Organizzaziona nazionale assaggiatori formaggio tira le somme dei primi 35 anni di attività
Corsi, iscritti, nuovi assaggiatori e nuovi Maestri assaggiatori di secondo livello, Città del formaggio, persino delegazioni. Aumenta di anno in anno ogni voce dell’elenco di Onaf, l'Organizzazione na... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Dop: si presenta l’Osservatorio Economico 2024
Al centro dell’analisi il confronto tra i mercati italiano e francese
La “disfida” tra Italia e Francia sul ruolo dei formaggi e in particolare della mozzarella di bufala campana Dop. È il focus su cui si concentrerà l’edizione 2024 dell’Osservatorio Economico della fil... continua
Formaggi e latticiniBergamo: attesa il 25-26 settembre B2Cheese, edizione 2024
"L’unica fiera internazionale business to business del settore lattiero-caseario organizzata in Italia"
Dal latte al mercato, direttamente dai caseifici e dagli stagionatori. La terza edizione di B2Cheese, "l’unica fiera internazionale business to business (B2B) del settore lattiero caseario organizzata i... continua
Formaggi e latticiniLa moda del latte crudo fa danni
Il papà di un bambino ridotto in stato vegetativo: "Prodotti pericolosi, grave che Slow Food li promuova"
"Il latte crudo è pericoloso per la salute e purtroppo dispiace che Slow Food possa promuovere prodotti di questo tipo. Sono arrabbiato e amareggiato". Parole pesanti, decise, ma soprattutto molto sentite... continua
Formaggi e latticiniMüller, shopping in Uk con Yew Tree Dairy
La multinazionale acquista l'azienda casearia e si espande nel latte in polvere
Müller, il marchio noto per i suoi yogurt, ha raggiunto un accordo per l'acquisizione dell'inglese Yew Tree Dairy, con sede a Skelmersdale, nel Lancashire occidentale, azienda casearia a conduzione familiare... continua
Formaggi e latticiniLactalis Italia: obiettivo riduzione 25% emissioni carbonio entro il 2025
Gruppo presenta piano di sviluppo per una filiera più sostenibile e attenta al benessere animale
Lactalis Italia annuncia un piano di sviluppo che prevede la creazione in Italia di un nuovo team dedicato al benessere animale e la sostenibilità in stalla, per una filiera del latte sempre più sostenibile. I... continua
Formaggi e latticiniNew Princes Group: nuovo big alimentare da 2,8 mld euro
Newlat Food presenta piano industriale dopo l'acquisizione in Uk
Prevista una rete operativa globale di 31 stabilimenti e circa 8.800 dipendenti e 30 brand. continua
Formaggi e latticiniGiornata Latte: formaggi Dop italiani valgono 8,6 mld euro
Grana Padano nella Top20, secondo l'analisi di Coldiretti su dati Ismea-Qualivita
Dal latte italiano nascono i record dei formaggi Made in Italy che sono la prima voce della Dop economy del cibo con un valore al consumo di 8,6 miliardi di euro. E’ quanto emerge da una analisi della C... continua
Formaggi e latticiniAfidop: Antonio Auricchio confermato presidente
Secondo mandato attribuito all'unanimità dalla 34a assemblea dell'associazione
Antonio Auricchio è stato confermato presidente dell'Associazione Formaggi italiani Dop e Igp (Afidop), eletto all'unanimità per il suo secondo mandato durante la 34° assemblea dell'associazione. Cremonese, cl... continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop: produzione stabile a 780mila forme
Numero in aumento per la specialità "prodotto di montagna", che sale a 75mila unità
Approvato il bilancio d’esercizio 2023 del Consorzio di tutela del Montasio Dop che si appresta a festeggiare i primi 40 anni dalla sua costituzione e conferma il suo percorso impegnato nel campo della r... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: al via progetto digitale innovativo
“Il nostro futuro ha una storIA”: intelligenza artificiale al centro dell'idea creativa
Grana Padano è online dal 31 maggio con il primo episodio del progetto “Il nostro futuro ha una storIA”. L’idea creativa è quella di raccontare i valori, la storia e il passato del brand con una tecnolo... continua
Formaggi e latticiniArla Foods lancia con Mondelez il latte al cioccolato Milka
Debutto sugli scaffali in Germania, Austria e Polonia a giugno
La cooperativa lattiero-casearia europea Arla Foods ha firmato un accordo di licenza con Mondelēz International per produrre, distribuire e commercializzare il latte al cioccolato con il marchio Milka... continua
Formaggi e latticiniIsraele inventa il formaggio senza latte animale
La sviluppa la startup hi-tech NewMoo: si tratta di una caseina veg per produrre formaggio senza latticini
CI siamo. Dopo la carne senza animali, dopo il cioccolato senza cacao, arriva il formaggio senza latte. è fatta. A scavallare la nuova frontiera ci ha pensato una startup israeliana, NewMoo, specializzata... continua
Formaggi e latticiniNewlat Food compra Princes per 800 mln di euro
Accordo con Mitsubishi per rilevare il 100% del gruppo conserviero inglese
Pagamento in parte in azioni Newlat, con Mitsubishi che diventa il secondo socio del gruppo dopo la famiglia Mastrolia. continua
Formaggi e latticiniAsiago Dop: export in crescita nel 2023, brillano le stagionature
Si consolidano i mercati europeo e nordamericano, con buone prospettive in Asia e America Latina
Nel 2023, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago conferma il suo percorso di sviluppo sostenibile nell’ottica di un formaggio Asiago sempre più attrattivo col rafforzamento della produzione dell’Asiago Dop... continua
Formaggi e latticiniCaseificio Palazzo: l'ad acquisisce l'84% delle azioni
Claudia Palazzo ottiene maggioranza assoluta dell'azienda, che continua a espandere l'export
Nuovo assetto societario per il Caseificio Palazzo: l'amministratore delegato Claudia Palazzo, già titolare del 16% delle azioni, diventa titolare dell'84% dell'intero pacchetto azionario. L'accordo con... continua
Formaggi e latticiniNapoli, Città della Scienza celebra la Giornata mondiale del Latte
Dal 30 maggio al 1° giugno evento organizzato da Latte Berna, marchio locale di Parmalat
<br id="isPasted">"Latte... Gusto e salute a tutte le età". S'intitola così l'evento organizzato dal 30 maggio al 1° giugno alla Città della Scienza, a Napoli, l'area di divulgazione e promozione della sci... continua
Formaggi e latticiniSabelli conquista Stella Bianca da Mila
Al termine dell'operazione, il fatturato del gruppo ascolano dovrebbe attestarsi oltre i 320 mln euro
Sabelli e Mila – Latte Montagna Alto Adige Soc. Agr. Coop., hanno firmato un accordo vincolate per la cessione di Stella Bianca, azienda specializzata nella produzione di stracchino, robiola, caprino, f... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Consorzio in campo con Nazionale calcio Attori
Sabato 25 maggio alle 16:30 match di solidarietà allo stadio Martelli di Mantova
Il ricavato verrà donato per migliorare le cure ai pazienti oncoematologici dell’Asst della città lombarda continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: soddisfazione delle coop per rielezione Zaghini
Piccinini (Federagripesca): "Sicuri che continuerà a svolgere il ruolo con impegno e determinazione"
La rielezione di Renato Zaghini a presidente del Consorzio di Tutela Grana Padano Dop (leggi notizia EFA News) ha suscitato il plauso dell'agroalimentare italiano. Le "più sincere congratulazioni" sono... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: Renato Zaghini confermato presidente
Consorzio rinnova i vertici e designa Attilio Zanetti come nuovo vicario
Mandato bis alla presidenza del Consorzio Tutela Grana Padano per Renato Zaghini, confermato all’unanimità nella prima riunione del consiglio d’amministrazione eletto nell’assemblea generale del 18 apr... continua
Formaggi e latticiniTaleggio Dop: produzione stabile ma export in calo
Francia prima acquirente della denominazione, seguita da Usa, Germania e Belgio. UK in crescita
Si è svolta negli scorsi giorni l’assemblea annuale del Consorzio Tutela Taleggio. I soci si sono dati appuntamento a Brusaporto (BG), dove è stato ufficializzato il bilancio 2023, è stata presentata la r... continua
Formaggi e latticiniGranlatte: approvati bilancio 2023 e proposta liquidazione di 63 €/hl
Rinnovato il CdA: Simona Caselli confermata presidente, Roberto Chizzoni è il nuovo vicepresidente
Si è tenuta ieri una partecipata Assemblea Generale dei soci Granlatte che ha approvato il bilancio 2023 all’unanimità. E’ stata approvata anche la proposta della liquidazione media 2024 di 63 €/hl Iva com... continua
Formaggi e latticiniArla Foods annuncia investimenti per 350 milioni di euro in Gran Bretagna
La cooperativa danese mette il turbo alla produzione: nei nuovi piani c'è anche la mozzarella
Arla Foods, una delle più grandi aziende lattiero-casearie del mondo, ha annunciato oggi a Londra, nel giorno del Farm to Fork Summit a Downing Street, la volontà di destinare oltre 300 milioni di sterline (... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: alleati con la ristorazione
Il consorzio partner della Giornata a sostegno della cultura dell’ospitalità
La ristorazione è una delle eccellenze italiane, preziosa attrazione per milioni di turisti, biglietto da visita del Made in Italy nel mondo, vetrina dei prodotti di qualità dei territori.Grana Padano è... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: accordo con Enersem per transizione ecologica
Consorzio promuove sostenibilità ambientale con l'adozione del software Ssda
Il Consorzio di Tutela del formaggio Grana Padano ha stretto un accordo con Enersem, spin off del Politecnico di Milano, per la promozione del software Ssda, il primo e unico Strumento di Supporto alle... continua
Formaggi e latticiniCibus/2. Sabelli lancia progetto "Il buono del bianco" per filiera sostenibile
Riconoscimento economico per gli allevatori che migliorano il benessere animale e la biosicurezza
Sabelli presenta "Il buono del bianco", un ampio e virtuoso progetto di valorizzazione della filiera lattiero-casearia italiana all’insegna della sostenibilità ambientale, economica e sociale, in un’ottica di i... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano partecipa a 3a edizione del summit di Eiis
Opportunità e soluzioni innovative per la sostenibilità del formaggio Dop più consumato al mondo
DG Berni: "Sosteniamo ricerca e dibattito su temi che ci riguardano da vicino come clima, alimentazione e salute" continua
Formaggi e latticiniCibus /4. Grana Padano presenta progetto "Il gusto dello sport"
Un'esperienza unica tra sapori e performance in vista delle Olimpiadi di Milano-Cortina 2026
Pierre De Coubertin, padre delle Olimpiadi moderne, nel 1914 volle nella Bandiera dei Giochi un messaggio universale di pace e di concordia che unisse tutti i continenti, scegliendo i colori più diffusi... continua
Formaggi e latticiniA Cibus arrivano le linee-guida per valorizzare formaggi Dop e Igp nei ristoranti
Intesa Afidop-Fipe a difesa del vero Made in Italy e contrasto ad italian sounding e contraffazione
Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani e... continua
Formaggi e latticiniPiacentinu Ennese Dop: un viaggio gustoso tra tradizione e innovazione
Domenica 5 maggio quinto appuntamento alla scoperta delle eccellenze agroalimentari siciliane
Tornano gli appuntamenti con gli educational tour dedicati ai prodotti siciliani e per il quinto appuntamento il protagonista sarà “Piacentinu Ennese Dop”. Dopo i primi quattro educational tour che hann... continua
Formaggi e latticiniCibus /2 Grana Padano promuove il gusto dello sport
La sponsorship di Milano-Cortina 2026 al centro dello stand alla Fiera di Parma (7-10 maggio)
I colori dei cinque cerchi si rifletteranno sulla neve e sul ghiaccio, accompagnati dall’oro delle medaglie e dell’emozione italiana di Grana Padano, il formaggio Dop più consumato al mondo. È la luce... continua
Formaggi e latticiniArborea: fatturato record a 232 mln euro nel 2023
La cooperativa ha riportato una produzione annua di 181 mln lt di latte bovino
Segno più per il bilancio 2023 della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea di cui martedì 30 aprile l’Assemblea dei Soci ha esaminato e approvato il documento definitivo. La cooperativa, composta da... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: Mattarella in visita a unità produttiva Castrovillari
Calzolari: "Faremo qui lo stabilimento del latte da frigo di tutto il Sud"
In occasione della celebrazione della Festa del Lavoro, il presidente della Repubblica Sergio Mattarella si è recato in Calabria dove ha visitato due aziende del comparto agroalimentare del cosentino.... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: 198mila pasti in un anno a comunità "Dare per fare"
Latte e derivati del gruppo bolognese a disposizione di oltre 9000 bisognosi ogni mese
La collaborazione tra il Fondo di Comunità della Città metropolitana di Bologna "Dare per Fare" e il Gruppo Granarolo si è ampliata nel corso del 2023 con una donazione continuativa, nell'ambito del pr... continua
Formaggi e latticiniFormaggi, la formula delle dop per parlare ai giovani
Tre consorzi riuniti insieme per coinvolgere le nuove generazioni
L’unione fa la forza. Ma in questo caso anche notizia. Tre DOP italiane che si uniscono, nel segno della cultura, della promozione e della produzione sostenibile è, nel paese dei campanili, una rarità (ba... continua
Formaggi e latticiniLatteria Soligo: valore produzione a quasi 99 mln euro
Il bilancio 2023 letto durante l'assemblea dei soci riporta numeri in crescita
A più di 140 anni dalla fondazione, Latteria Soligo conferma i propri risultati positivi e di crescita e si proietta con entusiasmo verso un futuro positivo È questo quanto emerso durante l’assemblea dei... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: menzione speciale per video "Nessuna formula magica"
Il riconoscimento nell'ambito della seconda edizione di "Premio Film Impresa"
Prodotto da Social Content Factory, il corto racconta l'impegno della grande filiera italiana per la riduzione delle emissioni di gas a effetto serra continua
Formaggi e latticiniRagusano Dop: domani quarto appuntamento con l'educational tour
Incontro a Ragusa, alla scoperta delle caratteristiche del pregiato prodotto caseario
Tornano gli educational tour dedicati ai prodotti certificati siciliani e per il quarto appuntamento il protagonista sarà il formaggio Ragusano Dop. Dopo i primi tre educational tour che hanno avuto come... continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina e Zanetti acquisiscono 100% di Saviola
Con fatturato da oltre 140 mln, l'azienda inglobata è specializzata nella produzione di Grana Padano
Latteria Soresina e Zanetti Spa hanno unito le forze, finalizzando l'acquisizione del 100% di Saviola. Quest'ultima è un'azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di Grana Padano e... continua
Formaggi e latticiniFipe-Afidop: presto protocollo per formaggi Made in Italy
Connubio tra settore caseario e ristorazione, entrambi volano per il nostro export
Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, conferma il proprio impegno per valorizzare i formaggi Dop e Igp italiani, favorendone la conoscenza e l’utilizzo nei ristoranti associati, t... continua