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839 notizie trovate
VideoDistribuzione vini: Sidi diventa “Excellence”
Parlano Luca Cuzziol e Pietro Pellegrini, rispettivamente presidente e vice del gruppo
Cambio di forma giuridica, nuovo nome e un consiglio di amministrazione più ampio. Nasce la Excellence SIDI Società Italiana Distributori e Importatori, la nuova denominazione sociale che da inizio anno h... continua
VideoLa distribuzione, spina dorsale della ristorazione italiana
Cronache dal congresso Horeca di Italgrob a Beer & Food Attraction
Esplorare le tendenze attuali della distribuzione nel canale Ho.re.ca. e analizzare come le dinamiche sociali, economiche e culturali stanno influenzando i consumi. È stato l’obiettivo del Congresso de... continua
VideoUno Spanino per il fuori casa
Il brand di Italia Alimentari protagonista a Beer & Food Attraction alla fiera di Rimini
La divisione Snack di Italia Alimentari (Gruppo Cremonini) con il brand e i prodotti a marchio Spanino, ha partecipato a Beer & Food Attraction presso l’expo centre di Rimini. La fiera, aperta esclusivamente a... continua
VideoConserve Italia protagonista a Beer & Food Attraction
Intervista esclusiva con Gabriele Angeli, direttore marketing horeca
Il settore del mangiare fuori casa è sempre più strategico per Conserve Italia, il grande gruppo cooperativo emiliano con brand noti come Cirio, Valfrutta, Yoga e Derby. Lo confermano i risultati positivi d... continua
VideoPartesa protagonista nel futuro dell'Horeca
Intervista con Massimo Reggiani, ad della società del gruppo Heineken
Innovazione e digitalizzazione consulenza e formazione birre e Spirits di qualità Partesa, azienda italiana del gruppo Heineken specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione... continua
VideoSpirits: ritorno alla grande per Velier Live
Intervista esclusiva con Luca Gargano, presidente di Velier/Gallery
Nell`evento protagoniste anche le Triple “A”, storica distribuzione di vini fondata nel 2003 da Gargano, che hanno riunito sotto lo stesso padiglione 76 Agricoltori Artigiani Artisti: quarantuno dall’Italia e trentacinque dall’estero. continua
VideoBeer & Food Attraction, 2024 da record
Intervista con Flavia Morelli, Group Exhibition Manager di IEG
Un’edizione da incorniciare, una grande occasione di business e networking. Beer & Food Attraction, il salone internazionale dedicato al mondo del fuoricasa horeca – conclusosi nel quartiere fieristico rim... continua
VideoPetfood. Coop lancia i suoi prodotti a marchio
Brisigotti (direttore generale): "Completiamo il piano di rivisitazione della marca privata"
Coop Italia ha presentato a Milano quattro nuove linee specifiche a marchio proprio per l'alimentazione di cani e gatti. Oltre 200 i prodotti suddivisi in 4 linee dedicate, tutti già in arrivo nei punti... continua
VideoIdentitalia: il tricolore in mostra
Travaglia (Nestlé), Filippi (Ichnusa) e il ministro Urso in esclusiva ai microfoni di EFA News
Il Made in Italy trova un nuovo meritato momento di celebrazione nella mostra “Identitalia, The Iconic Italian Brands”, di scena al ministero delle Imprese e del Made in Italy fino al prossimo 6 aprile (le... continua
VideoBiogas e biometano per un’agricoltura sempre più sostenibile
Intervista con Christian Curlisi, direttore del Consorzio italiano biogas
Contrastare la crisi climatica sviluppando anche in agricoltura l’uso dell’energia da fonti rinnovabili. E’ la missione del Consorzio Italiano Biogas, aggregazione volontaria che riunisce più di 830 az... continua
VideoBayer accelera sull'innovazione digitale in agricoltura
Intervista con Matteo Colombo, Head of Consumer Marketing di Bayer Crop Science
Bayer è stata protagonista dell’edizione 2024 di Fieragricola, la grande manifestazione internazionale dedicata al mondo dell’agricoltura a 360°, appena conclusa a Verona.Il gruppo, che ha ricevuto il “P... continua
VideoForno d'Asolo: il gusto al servizio del foodservice
Il gruppo protagonista a Sigep. Intervista col brand product manager Andrea Ghirlanda
Forno d'Asolo è un brand di bakery dolce e salato che raggiunge 40mila clienti in tutta Italia. In dieci anni, l'azienda veneta ha raddoppiato il suo fatturato e ora punta a conquistare importanti mercati... continua
VideoSigep. Vandemoortele accelelera sui brand per il foodservice
In esclusiva a EFA News, il direttore commerciale Mauro Guarnaccia
Vandermoortele è presente in tutto il mondo bakery, sia in ambito dolce, sia in ambito salato. Con quattro brand di punta e il prodotto Doony's in straordinaria ascesa, l'azienda è sbarcata all'ultima e... continua
VideoCoop, un aiuto per la rinascita dell'agricoltura in Romagna
Consegnati oltre 2,1 milioni. Il commento di Marco Pedroni, presidente Ancc-Coop
Ammonta a 2 milioni 100mila euro la somma che Coop ha raccolto, attraverso le donazioni di soci, fornitori, dipendenti e consumatori, in favore delle zone colpite lo scorso anno dall’alluvione e dalle f... continua
VideoSigep. Di Marco: la pinsa romana è ormai globale
In esclusiva a EFA News, l'amministratore delegato Alberto Di Marco racconta lo sviluppo del brand
Per Di Marco, l'azienda romana specializzata nella famosa pinsa dell'Urbe, Sigep è l'appuntamento fisso per iniziare l'anno in grande stile. Il brand è ormai presente in circa 70 Paesi, può vantare un... continua
VideoSigep/3. Piadina Romagnola: un prodotto "inclusivo"
Il presidente del Consorzio della Igp, Alfio Biagini, in esclusiva ai microfoni di EFA News
La Piadina Romagnola Igp è stata tra i protagonisti di Sigep 2024. Uno showcooking dello chef Francesco Aquila l'ha celebrata come prodotto in grado di unire ogni angolo d'Italia, conciliando tradizioni... continua
VideoSigep/2: Fipe guarda avanti con ottimismo
Il vicedirettore generale Sbraga: "Gente ha voglia di gusto e convivialità"
Trentanovemila imprese tra bar, gelaterie e pasticcerie e 5 miliardi di euro di fatturato che danno lavoro a circa 90mila addetti. Sono i numeri delle imprese di questo settore, associate alla Federazione... continua
VideoSigep 2024: la via della Seta... passa per il gelato
Corrado Peraboni, ad Ieg, illustra le potenzialità dei mercati asiatici
Calato il sipario sulla kermesse italiana, Sigep guarda all'Asia. Dal 20 al 24 gennaio, sono giunti a Riminifiera visitatori da 84 Paesi, a conferma della dimensione sempre più internazionale del Salone... continua
VideoCarni rosse: un'eccellenza italiana sostenibile
Convegno Ana/Confagricoltura: Cantelli Forti, Poli e Pulina in esclusiva ai microfoni di EFA News
A differenza di quanto afferma una certa narrativa, la quantità di emissioni di gas climalteranti del nostro sistema zootecnico è largamente inferiore alla capacità di assorbimento da parte dell'ecosistema. No... continua
VideoBayer: Signor Datterino protagonista a Marca
Intervista con Monica Merusi, marketing manager Area Lead South Europe Bayer Cropscience, div. Vegetables
Compie un anno Signor Datterino, il progetto promosso da Bayer che si rivolge direttamente al consumatore e coinvolge tutti gli attori della filiera, dall’agricoltore al retailer per dare valore all’intero seg... continua
VideoSigep: Italmopa e studiosi a difesa delle farine
Andrea Valente, Luca Piretta e Franca Marangoni sfatano i luoghi comuni diffusi
Le farine integrali e le farine bianche. Le diete low carb e i grani antichi. Di questo e di molto altro si è parlato durante il convegno "Farine tra verità e mistificazioni: contrastare le notizie ingannevoli a... continua
VideoItalia Alimentari: tutte le novità a Marca 2024
L'ad Mauro Fara illustra la linea di prodotti garantiti "Filiera Benessere Animale"
Il benessere animale è la caratteristica principale della filiera produttiva dei prodotti presentati da Italia Alimentari alla recente ventesima edizione di Marca by BolognaFiere 2024, svoltasi il 16... continua
VideoSigep 2024: Brazzale mette in mostra i suoi prodotti "globali"
Il presidente del più antico caseificio italiano in esclusiva ad EFA News
L'edizione di Sigep appena conclusa è stata la terza che ha visto la partecipazione di Brazzale. Il più antico caseificio italiano ha avuto uno stand particolarmente ricco di iniziative, incontri e showcooking.Per l... continua
VideoDespar protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale Filippo Fabbri
Crescita è la parola chiave anche per Despar Italia, che supera la media nazionale nella percentuale di quota di mercato, con maggior varietà nella proposta dei prodotti e un restyling su più fronti ch... continua
VideoVéGé, balzo di crescita grazie ad Apulia Distribuzione
La parola all'ad Giorgio Santambrogio, a margine di Marca 2024
Sul tema della crescita nel medio-lungo periodo si concentra anche la strategia del Gruppo VéGé, la più antica cooperativa italiana nella grande distribuzione, in un settore che volge inesorabilmente ve... continua
VideoEurovo protagonista della ristorazione fuori casa
Intervista esclusiva di EFA News con Danilo Ceci, Direttore Vendite Food Service
Sigep si conferma una vetrina strategica per il Gruppo Eurovo. Anche quest'anno, l'azienda emiliana, forte di un'attività ormai settantennale, ha portato in rassegna prodotti (uova e ovoprodotti) utili... continua
VideoProsciutto San Daniele: la sostenibilità, tra benessere animale e tracciabilità della filiera
La parola al presidente, Giuseppe Villani, e al direttore del Consorzio, Mario Emilio Cichetti
«Valore concreto, le prospettive di sostenibilità del Prosciutto di San Daniele e i passi futuri della filiera». continua
VideoSigep 2024: la Scrocchiarella è "solidale"
Francesca Minutola (AB Mauri) e Alessandro Pontara (Cooperativa Dal Barba) raccontano lo speciale showcooking con ragazzi disabili
La bontà culinaria di Scrocchiarella si sposa alla perfezione con solidarietà. In quest'ottica, Sigep 2024 ha regalato ai suoi visitatori un momento di grande impatto emotivo.Nella giornata del 21 gennaio, p... continua
VideoConserve Italia protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale, Pierpaolo Rosetti
Valorizzare la filiera agricola italiana anche attraverso la Marca del Distributore per coniugare l’origine e la tracciabilità dei prodotti con la convenienza nei confronti dei consumatori. Nonostante un... continua
VideoNoberasco esce dalla crisi e presenta le ultime novità
Esclusivo: Mattia Noberasco illustra la gestione positiva del turnraround
Noberasco fa il suo debutto a Marca che si sta svolgendo a Bologna. E lo fa con una raffica di novità non solo di prodotto ma anche societarie. Sono proprio queste ultime a tenere desta l'attenzione sull'azienda... continua
VideoDistribuzione moderna: crescono i prodotti del distributore
Verso Marca 2024: interviste con Lusetti (Adm), De Molli (Thea) e Saccone (Ice)
Il ruolo della Marca del Distributore e della Distribuzione Moderna nel sistema Paese e nel sostegno al Made in Italy saranno al centro di Marca by BolognaFiere 2024, in programma il prossimo 16 e 17 gennaio... continua
Videoillycaffè: 90 anni di successi mondiali
In esclusiva a EFA News, Andrea Illy indica nell'agricoltura rigenerativa un punto di forza dell'azienda
Caffè vuol dire business ma significa anche socializzazione. Con il caffè si può rendere la vita più gradevole a chiunque. Il caffè è davvero un simbolo di globalizzazione. Ne sa qualcosa Illycaffè, che in... continua
VideoRai: le eccellenze italiane… bucano il video
Ferragni, Sergio e Tajani in esclusiva a EFA News sul ruolo dell'agroalimentare nell'offerta estero
L’agroalimentare italiano funziona molto anche sul piano televisivo. Lo sanno bene a Rai Italia, il gruppo di canali rivolti al pubblico estero, dove il format Italian Food prosegue il suo percorso sul M... continua
VideoVandemoortele, ecco i finalisti per l'Artista del panino
A Genova 30 partecipanti alla semifinale: la finalissima a marzo a Milano
Palazzo Ducale di Genova è stata scenario, sabato scorso 25 novembre, della selezione degli 8 semifinalisti del concorso Artista del Panino 2023 organizzato da Vandemoortele Professional, multinazionale... continua
VideoRete Adamo: il rilancio demografico fa bene anche alle aziende
Il progetto raccontato in esclusiva a EFA News dai manager di Edenred, Plasmon e Chicco
L’Italia vive da troppi anni un preoccupante inverno demografico. Ribaltare il trend negativo è nell’interesse di chiunque, dallo Stato ai privati cittadini, fino alle imprese. È con questo spirito che,... continua
VideoForum Coldiretti: l’Italia del “food” vince quando fa sistema
Ettore Prandini, Luigi Scordamaglia e Massimiliano Valerii in esclusiva per EFA News
Il cibo italiano è al centro della geopolitica mondiale e, in questo contesto, il nostro Paese gioca un ruolo fondamentale. È quanto emerso dai dibattiti del Forum Internazionale dell’Agricoltura e del... continua
VideoMcDonald's: la multinazionale più “italiana” che c’è
Dario Baroni e Alessandro Marangoni illustrano a EFA News il report sull'azienda
Nel 2022, McDonald's Italia ha generato lo 0,1% del Pil italiano. Nel nostro Paese, la multinazionale dà occupazione a oltre 42mila persone e prevede di assumerne altre 12 mila entro il 2025. Dal 2019,... continua
VideoGli aceti Ponti puntano alla sostenibilità e all'export
Intervista esclusiva con Giacomo Ponti, nona generazione alla guida del gruppo
Portare sulle tavole di tutto il mondo prodotti alimentari che uniscono la grande tradizione italiana del buon cibo con la ricerca di gusti innovativi, ai massimi standard di qualità. È la missione di P... continua
VideoCallipo: le delizie della Calabria in confezioni regalo
Giacinto Callipo illustra la crescita del gruppo a ridosso del Natale
Si avvicina il Natale e Callipo è pronto a deliziare i consumatori con sette confezioni regalo. La collezione #CallipoMuchLove “Ricordi d’estate” è stata firmata da Massimo Sirelli, artista calabrese ecletti... continua
VideoFederalimentare in prima linea contro le contraffazioni
Massimiliano Boccardelli ricorda le potenzialità del Made in Italy
(Aggiornata 13/11/2023) L’export è da sempre la carta vincente della filiera agroalimentare italiana. Lo testimonia il primato italiano in termini di espositori – circa un migliaio – all’ultima edizione... continua
VideoBioenergie: chiave di volta per l’ambiente, l’agricoltura e l’economia
Il presidente del Cib, Piero Gattoni, spiega come la zootecnia può essere attrice positiva nella transizione
La partecipazione del Consorzio Italiano Biogas all’ultima edizione di Ecomondo è stata una “scelta di campo”. Così si è espresso il suo presidente Piero Gattoni, intervistato da EFA News ai margini di un co... continua
VideoIndicazioni geografiche, alfieri della sostenibilità
Da Ecomondo, in esclusiva per EFA News, il direttore del consorzio Parmigiano Reggiano, Riccardo Deserti
La riforma delle indicazioni geografiche ha molto a che vedere con il territorio e con le identità culturali ma anche con la sostenibilità. È anche per questo che il Consorzio Parmigiano Reggiano ha fo... continua
VideoEcomondo/2. Consorzio Coripet all’avanguardia nel riciclo Pet
In esclusiva, Corrado Dentis illustra la nuova macchina mangia-bottiglie intelligente
Il Consorzio Coripet sta lanciando una nuova macchina mangia-bottiglie intelligente. Leggendo il codice a barre posto sull’etichetta di ogni bottiglia, il dispositivo è in grado di scoprire se in origine qu... continua
VideoInalca Food & Beverage: la ristorazione italiana è globale
In esclusiva, l’ad Augusto Cremonini racconta l’espansione del gruppo fuori dall’Europa
Inalca Food & Beverage nasce con l’idea di esportare il Made in Italy, produrre servizi, portare i prodotti alla porta dei clienti, in particolare quelli della ristorazione italiana, curando nel dettaglio o... continua
VideoIl ruolo della zootecnia nell’economia circolare
In esclusiva, dal Salone della Csr, Giovanni Sorlini, responsabile sviluppo sostenibile Inalca
L'economia circolare nel settore alimentare protagonista dell'edizione 2023 del Salone della Csr, svoltosi a Milano presso l'università Bocconi.In un seminario sul tema dei modelli produttivi circolari,... continua
VideoItalia Alimentari: salumi di qualità in oltre 50 paesi
Il Made in Italy sbanca ad Anuga e non solo. L'ad Mauro Fara in esclusiva a EFA News
Italia Alimentari ha partecipato ad Anuga (Colonia, 7-11 novembre 2023), con un proprio stand, nel cuore di un Paese che rappresenta un punto di forza del proprio export.Come ha spiegato a EFA News l’amministratore d... continua
VideoAndriani: la qualità italiana ponte tra Europa e America del Nord
Il responsabile Marketing, Diego Lanzirotti in esclusiva a EFA News
Felicia è il brand di punta, con il quale Andriani sta andando alla conquista dei mercati esteri. L’azienda pugliese ha innovato notevolmente lo scaffale della pasta healthy, in un momento in cui l’export è gi... continua
VideoAmadori: Germania piazza importante per l'export
In esclusiva, il direttore vendite estero Sandro Sabelli illustra le opportunità dell'azienda
Amadori è un’eccellenza italiana con notevoli margini di crescita nei mercati esteri. Anuga, la cui ultima edizione si è tenuta a Colonia dal 7 all’11 ottobre, ha rappresentato una formidabile vetrina per u... continua
VideoCallipo e Divella: due brand sempre più internazionali
Interviste esclusive con gli export manager Giacomo Cinelli (Callipo) e Marcello Valentini (Divella)
Oltre a Pietro Coricelli (leggi notizia EFA News), altre due aziende del Gruppo Gradita hanno partecipato ad Anuga, la più grande fiera agroalimentare del mondo tenutasi a Colonia dal 7 all’11 ottobre sc... continua
VideoAgricoltura sostenibile. De Carlo a EFA News: "Altri Paesi rispettino le regole"
Presidente Comagri Senato interviene a presentazione rapporto Assalzoo/Nomisma
Un giro d’affari di quasi 130 miliardi di euro. È questo uno dei numeri più significativi della Feed Economy, ovvero il mercato della mangimistica italiana, di cui Assalzoo rappresenta il 75% della pro... continua