EFA News - European Food Agency
41.817 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàRistorazione in viaggio: mercato in ripresa
Biasoni (Aigrim): "nuovi modelli di consumo. E per il lavoro serve un contratto innovativo"
“La ripartenza c’è e la stiamo riscontrando in particolar modo nel mercato travel ove canali quali quelli aeroportuale e ferroviario stanno performando con valori medi simili al 2019 e in alcuni casi addi... continua
Carni e salumiAmadori punta a 1,7 miliardi fatturato nel medio periodo
Rispetto al risultato di 1,36 miliardi del 2021 (+10,5% rispetto all'anno precedente)
Amadori ha chiuso il bilancio 2021, con un fatturato pari a 1,36 miliardi di euro e un incremento di 130 milioni rispetto l’anno precedente. Ebitda è stato pari a 86 milioni, il patrimonio netto a 296... continua
Carni e salumiPeste suina/2. Ufficiale il passaggio dai cinghiali ai suini nel Lazio
Assocarni: "fatto gravissimo, certifica contenimento inadeguato della malattia
Peste suina in un allevamento nel Lazio: “Un disastro annunciato - denuncia Luigi Scordamaglia Presidente di Assocarni - la peste suina africana è arrivata in un allevamento del Lazio mettendo a rischio un... continua
AttualitàPeste suina: tempo scaduto per abbattimento cinghiali
Fini (Cia-Agricoltori): "stimati 50mln per allevatori in aggiunta a risorse già stanziate, ma non liquidate"
50 milioni di indennizzi garantiti e immediati per sostenere le aziende colpite e il settore suinicolo nazionale, oltre a quelli già stanziati dal Governo, ma ancora non liquidati. Questo l’appello ur... continua
IndustriaBat Italia investe sul centro di produzione a Trieste
Raggiunto il traguardo del 50% della prima fase di costruzione
È stato completato oggi a Trieste il tetto del A Better Tomorrow Innovation Hub, il nuovo centro di produzione e innovazione globale di Bat Italia, le cui attività dovrebbero iniziare entro la fine dell'anno. I... continua
ViniVino/2: export del 1° trimestre positivo (+18,3%)
Nuovo record degli spumanti tricolori, che segnano un +35,6%
Chiude con una crescita tendenziale in valore del 18,3% (1,7 mld di Euro) l’export italiano di vino nel primo trimestre di quest’anno. Secondo l’osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha elabo... continua
IndustriaIn crescita ad aprile la produzione industriale
Dati Istat oltre le attese: +1,6%; su anno +4,2% /Allegato
Ad aprile 2022 si stima, secondo i dati diffusi oggi da Istat, che l’indice destagionalizzato della produzione industriale aumenti dell’1,6% rispetto a marzo. Nella media del periodo febbraio-aprile il... continua
Atti governativiParlamento Europeo dice "Stop" alle auto a diesel e benzina entro il 2035
Scordamaglia (Filiera Italia): "una scelta sbagliata e ideologica"
“Sbagliata e ideologica”, questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, in merito alla scelta del Parlamento Europeo che ha deciso di puntare solo sui motori elettrici vota... continua
DolciFerrero lancia il progetto "Pane e Nutella"
Nuova collaborazione con l'università di Pollenzo per far conoscere i segreti della panificazione/Video
L'azienda Ferrero ha intrapreso una collaborazione con l’università di scienze gastronomiche di Pollenzo, nata e promossa nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food, per lo sviluppo del progetto "Pan... continua
IndustriaAcque minerali: Siami Spa acquisisce l'azienda Motette
Rafforza la sua posizione e amplia la copertura sul territorio nazionale
Siami Spa, azienda con sede a Gubbio operante nell’ambito dell’imbottigliamento e distribuzione di acque minerali e presente in Italia con un fatturato nel 2021 di circa 30 milioni di Euro, ha formalizzato l’a... continua
AgroalimentareIcqrf, è online il report 2021
Gallinella: "l'ispettorato si conferma tra le principali autorità antifrode agroalimentare a livello mondiale"/Allegato
È online il report 2021 sull'attività operativa dell'ispettorato centrale repressione frodi (Icqrf) con i dettagli sugli interventi contro frodi, fenomeni di italiansounding e contraffazioni ai danni d... continua
Carni e salumi"Con il vitello è ancora meglio"
Al via la campagna di promozione europea realizzata da Assocarni ed Sbk
La carne di vitello è da sempre uno degli ingredienti preferiti dai consumatori italiani e anche nel 2022 sarà protagonista della campagna di promozione europea cofinanziata dall’Unione Europea - 2019/2021 e r... continua
IndustriaQinhai Food investe in ricerca e sviluppo con Centric Plm
Obiettivo: costruire una piattaforma digitale per lo sviluppo e la gestione dei prodotti vegetali
Qinhai (Shanghai) Food Co., Ltd., azienda di alimenti a base vegetale, ha scelto di adottare il sistema Plm (Product Lifecycle Management) di Centric Software. Quest'ultimo fornisce soluzioni aziendali... continua
AttualitàCommissione europea autorizza due nuove indicazioni geografiche
Sono la lenticchia di Onano (Italia) e l'Hohenloher Birnenbrand (un'acquavite tedesca)
Questa settimana la Commissione ha approvato due nuove indicazioni geografiche protette (Igp): l’italiana "Lenticchia di Onano" è stata aggiunta all'elenco di 1579 prodotti agricoli e alimentari esistente, me... continua
VideoFedervini: un settore strategico di fronte alle sfide del 2022
Parlano i vertici: la presidente Pallini, e i responsabili dei gruppi (Antinori, D'Avino e Ponti)/Video
L’incertezza domina sovrana nel 2022, impattando sulle aspettative dei vini, dei distillati, dei liquori, degli aperitivi e degli aceti per i prossimi mesi. Un settore strategico per l'economia italiana c... continua
AttualitàPlasmon, funziona il protocollo d'intesa col Mipaaf
Gli acquisti di materia prima dalla filiera italiana volano oltre le 24mila tonnellate
Superano la soglia delle 24mila tonnellate, nel 2021, gli acquisti di Plasmon dalla filiera italiana. Sfiorato quindi, con quasi tre anni d’anticipo, l’obiettivo delle 25mila tonnellate - carni di vit... continua
ViniVino, la filiera si appella a Gentiloni e Patuanelli
"Si corre il rischio di discriminazione nei programmi Ue di promozione"
La strategia Farm to Fork e le pressioni della direzione generale salute di Bruxelles condizionano le prossime politiche di promozione agricola della Commissione europea. Lo rileva, preoccupata, la filiera... continua
AttualitàIl Grana è solo Padano: nuova sentenza a favore della Dop
Il Consorzio si era rivolto ai giudici contro formaggio ceco
Una nuova sentenza ha stabiliti che il Grana è solo Padano. Lo segnala il consorzio di tutela. Il Tribunale di Venezia, a cui il consorzio si è rivolto per contestare l'illecito utilizzo del termine '... continua
IndustriaIntesa Sp: plafond di 3 miliardi per associati Coldiretti
A supporto dei bandi previsti dal Pnrr per il settore
Intesa Sanpaolo e Coldiretti hanno siglato oggi un accordo per il rilancio dell'agricoltura che prevede un plafond di 3 miliardi di euro per le piccole e medie imprese associate, a supporto dei primi bandi... continua
Economia e finanzaPrivate equity: crescono gli investimenti nel retail
Nel 2021 operazioni per 557 milioni. Resca (Confimprese): "Rapporto sinergico tra finanza e retail"
Dopo due anni di pandemia, in cui il numero di operazioni di private equity e venture capital nel retail ha subìto una battuta d’arresto, passando dai 33 deal del 2019 ai 19 del 2020 (-42%), il 2021 ha... continua
OrtofruttaApofruit: conclusa la serie dei cda itineranti
La cooperativa ha diverse produzioni e differenti centri di lavorazione, in più parti d’Italia, da nord a sud
Conclusa la prima esperienza dei Consigli itineranti di Apofruit, ovvero le sedute del consiglio di amministrazione che, da dicembre 2021 a maggio 2022, si sono svolte in diverse località italiane, dove... continua
ViniFrescobaldi: il progetto sociale della Gorgona compie 10 anni
La produzione, cui collaborano i detenuti, è limitata e biologica
Il progetto sociale sviluppato da Frescobaldi nell'Isola della Gorgona, nell'Arcipelago Toscano, insieme ai detenuti del carcere è giunto alla decima vendemmia produttiva del CRU dell’ottava Tenuta Fr... continua
AgroalimentareMangimi, prezzi materie prime spingono il fatturato del settore
Il giro d'affari in Italia sfiora i 10 miliardi. In calo gli investimenti
Nonostante il persistere delle difficoltà legate alla pandemia di Covid-19, nel 2021 il settore mangimistico in Italia ha toccato, per il secondo anno consecutivo, un picco storico di produzione: superati... continua
AttualitàChef Express a sostegno di Save the Children
Pandemia, clima e guerra annullano 30 anni di progressi contro la mortalità infantile
Come spiega Save the Children, la pandemia, la crisi climatica e il dilagare dei conflitti sono diventati per i bambini e le bambine un mix pericolosissimo che rischia di annullare i progressi ottenuti... continua
AttualitàBelluno: presentati i contributi alle aziende del turismo previsti da Digitour
Un progetto della Commissione Europea che prevede la digitalizzazione di imprese con aiuti a fondo perduto
Si è svolto lunedì 6 giugno l’incontro online, organizzato da Longarone Fiere Dolomiti in collaborazione con Venetian Cluster e con la partecipazione della DMO Dolomiti, nel quale sono stati presentati i c... continua
SostenibilitàBat Italia, la direzione legale riceve Esg Accreditation
Si è sottoposta alle verifiche della piattaforma 4cLegal
La direzione legale di Bat Italia si è sottoposta al processo di Esg Accreditation di 4cLegal, società milanese che ha lanciato la nuova piattaforma "Mercato Legale 4.0". L’accreditamento viene rilasciato sol... continua
Ristorazione e ospitalitàNuove aperture e restyling per Tavolamica
Il format self service di Camst Group dedicato alla pausa pranzo
Nel 2022 si rafforza il brand Tavolamica, i ristoranti self-service di Camst Group ideati per la pausa pranzo, con l’apertura o la ristrutturazione di 9 locali per un investimento totale di oltre 3 milioni d... continua
Import-exportExport Brasile verso l'UE registra il valore trimestrale più alto da oltre 25 anni
Grazie alla forte domanda e ai prezzi elevati delle materie prime alimentari ed energetiche
Nel 1° quarter 2022 le esportazioni verso l'Italia sono aumentate del 27,1%, per un totale di 1,1 miliardi di dollari continua
AttualitàCambiamento climatico: i danni all'economia italiana
Webinar tra gli esperti del Paese su politiche di mitigazione e adattamento/Video
"Gli eventi estremi meteo-climatici in Europa hanno comportato una perdita economica di circa 500 miliardi negli ultimi 40 anni. Se la temperatura del globo aumenterà di 3 gradi, si avrà una perdita a... continua
AttualitàLatteria Soresina diventa un case history
Il Rebranding dell'azienda raccontato agli studenti dell'accademia Santa Giulia di Brescia
Latteria Soresina, cooperativa lattiero casearia italiana di primo grado, impegnata nella produzione di Grana Padano, entra in università come case history sul tema del Rebranding. La sede scelta è l'accademia u... continua
Economia e finanzaCresce il mercato delle proteine vegetali (anche stampate in 3D)
La startup spagnola Cocuus ha raccolto 2,5 milioni di Euro in un round di finanziamento
La startup spagnola Cocuus ha raccolto 2,5 milioni di Euro in un round di finanziamento di pre-serie A per incrementare la sua produzione di alimenti a base di proteine vegetali. Il round è stato guidato... continua
DistribuzioneMetro Italia promuove le eccellenze gastronomiche italiane
Tocca ala Puglia, con la seconda tappa del tour “SquisITA – L’Italia in un boccone”
Valorizzare le eccellenze tipiche del territorio e sostenere i produttori locali: sono solo alcuni dei pilastri della strategia di sostenibilità di Metro Italia, che ha alimentato il dibattito tra tutti... continua
SostenibilitàNuova vita agli scarti della mitilicoltura
Ecco Blue Eco Lab, laboratorio di design che recupera gli scarti delle produzioni ittiche
Entrano nel vivo le attività del Blue Eco Lab, il progetto di sperimentazione promosso da Nieddittas, azienda che gestisce l’intera filiera della mitilicoltura nel Golfo di Oristano, e realizzato dalla Fo... continua
DistribuzioneCarrefour ingaggia i clienti con dunnhumby
L'Insegna punta a rafforzare l’offerta sul canale Instore in Italia
Al via la collaborazione tra Carrefour Italia e dunnhumby, azienda impegnata nella customer data science a livello globale. La partnership mira a rafforzare l’offerta Retail Media sul canale Instore d... continua
Carni e salumiMortadella Bologna Igp, in crescita produzione e vendite
Flessione dell’export in Ue, in parte legata alla Brexit
Con 37.600.000 di Kg prodotti di mortadella Bologna Igp, il 2021 si segnala come un anno in cui si conferma, a volume, la produzione del 2020 e si registra, invece, un incremento delle vendite dello 0,9%... continua
PersoneCarlo Piccinini eletto presidente di Confcooperative FedAgriPesca
"Per conseguire gli obiettivi di sostenibilità ambientale è necessario tutelare la sostenibilità economica delle imprese”
È Carlo Piccinini il nuovo presidente di Confcooperative FedAgriPesca. Quarantanove anni, modenese, laurea in economia e commercio, vice presidente della cantina sociale di Carpi Sorbara, Piccinini è s... continua
Attualità"Close the Gap": Coop sostiene il progetto “#hoqualcosadadirvi”
Campagna per l'inclusione e contro le differenze promossa dall'Arcigay
Una shopper in cotone sulla quale il classico logo Coop abbandona il suo colore rosso, per assumere tutti quelli dell’arcobaleno, simbolo delle lotte per i diritti LGBTQI+. Per il secondo anno consecutivo, è... continua
Consumi2021: spese consumi mensili delle famiglie in crescita rispetto al 2020
Stabili le spese per alimentari e bevande analcoliche/Allegato
Secondo i dati diffusi oggi da Istat la spesa media mensile per consumi delle famiglie residenti è stimata a 2.437 euro in valori correnti (2.328 euro nel 2020; +4,7%) ma la metà delle famiglie spende m... continua
AttualitàGiornata degli oceani: gli impegni delle aziende
Findus lancia Fish for Good, Rio Mare rinnova la partnership col Wwf
Oggi si celebra la giornata mondiale degli oceani, voluta dalle Nazioni Unite per sensibilizzare l'opinione pubblica sul ruolo essenziale che essi svolgono nella nostra vita e nella salute generale dell'ambiente.... continua
DistribuzionePrivate label: Md premiata ad Amsterdam
Quattro riconoscimenti durante la fiera internazionale Plma
Md ha ricevuto quattro “Plma’s 2022 International Salute to Excellence Awards” durante la tradizionale fiera dedicata alla Marca del Distributore svoltasi ad Amsterdam la scorsa settimana (31 maggio - 1 g... continua
Economia e finanzaSurgital: ricavi 2021 in linea coi valori pre-pandemia
Fatturato pari a 78,7 mln di euro (+36%), utile netto di 5,65 mln
Era già stata annunciata a fine dicembre la crescita a doppia cifra di Surgital Spa (vedi articolo EFA News del 7-12-21), azienda italiana produttrice di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati... continua
PersoneAssofranchising: Baroni è il nuovo presidente
L'ad di McDonald's Italia rimarrà in carica per il prossimo triennio
Il Consiglio Direttivo di Assofranchising, marchio della rappresentanza del franchising italiano aderente a Confcommercio – Imprese per l’Italia, ha eletto come Presidente per il prossimo triennio Dar... continua
Economia e finanzaUnifrutti, ricavi per $ 720 mln (+2%) nel 2021
Accordo per l'acquisizione della Adq di Abu Dhabi
Il Gruppo Unifrutti, produttore e distributore a livello mondiale di frutta e altri prodotti freschi, ha registrato per l'anno 2021 un fatturato complessivo di 720 milioni di dollari, in crescita del 2%... continua
Economia e finanzaGruppo Callipo premia i suoi collaboratori
Bonus di produzione di 800€ per condividere le performance positive ottenute nel 2021
Per l’ottavo anno consecutivo il Gruppo Callipo riconosce ai propri collaboratori un premio di produzione di 800€ per condividere le performance positive ottenute nel 2021 e quest’anno aggiunge anche un ul... continua
IndustriaL'italiana Bts Biogas consolida la presenza sul mercato francese
In programma la costruzione di due nuovi impianti in Bretagna e nell’Alta Francia
Bts Biogas,attiva nello sviluppo e nella costruzione di impianti biogas e biometano, rafforza la propria presenza nel mercato francese con la costruzione di due nuovi impianti biogas in Bretagna e nell’Alta F... continua
PersoneElezioni ai vertici Anacer
Carlo Licciardi è stato confermato alla presidenza
Durante l'assemblea Anacer, l'associazione nazionale cerealisti, Carlo Licciardi è stato confermato alla presidenza. Confermati anche i vice presidenti, Niccolò d’Andria ed Andrea Galli. Nel suo intervento, Licc... continua
Studi e ricercheIl prosciutto crudo è il re dei salumi
L’osservatorio alimentare Berkel rivela le abitudini alimentari degli italiani e le regioni con i prodotti migliori
Nasce l’osservatorio alimentare di Berkel, brand di Food Forniture made in Italy del Gruppo Rovagnati, per raccontare le nuove abitudini alimentare degli italiani in relazione alla salumeria e alla gastronomia. L... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano al Festival del Cammino
Dal 9 al 12 giugno a Erbusco (Bs) alla scoperta del territorio in modo sostenibile
Il tempo e lo spazio, lo spirito libero e il rispetto della natura, nuovi orizzonti da scoprire ed esperienze da condividere: questi gli elementi che caratterizzano il cammino nel territorio in varie forme... continua
ViniVini, spiriti e aceti: un 2022 all'insegna dell'incertezza
L'assemblea Federvini delinea l'andamento del settore e le prospettive per il futuro/Allegato
Tra le principali preoccupazioni emerse: inflazione e guerra, disoccupazione e cambiamento climatico. A tal proposito "rilancio, internazionalizzazione e reputazione" sono le parole chiave che hanno fatto da fil rouge durante l’incontro. continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio aprile: stazionarie le vendite in valore
In calo nei volumi. Torna a salire l'e-commerce/Allegato
Ad aprile 2022 si stima, rende noto oggi Istat, una stazionarietà delle vendite al dettaglio in valore rispetto al mese precedente e un calo dello 0,4% in volume. Sono in diminuzione le vendite dei beni... continua