Fiere
2.351 notizie trovate
FiereConto alla rovescia per Golositalia 2019
Gli operatori dell’Horeca si danno appuntamento a Montichiari (Brescia) dal 23 al 26 febbraio
In mostra tutte le novità per il segmento del “pasto fuori casa”, dalle tecnologie all’equipaggiamento senza dimenticare materie prime e formazione. Molte le proposte anche per il grande pubblico alla ricerca della qualità in tavola continua
FiereFruit Logistica: il punto sulla competitività dell’ortofrutticoltura tricolore
Confagricoltura: "Innovazione e competitività passano attraverso la modernizzazione logistica e infrastrutturale"
All'Ambasciata d'Italia a Berlino tavola rotonda “L’innovazione parla italiano: il settore dell’ortofrutta nel contesto globale” continua
Fiere"Surprises in Store": il Trend Report 2019 di Fruit Logistica/3
Sotto i riflettori frutta e verdura fresca nella vendita al dettaglio /Allegato
Il Salone di Berlino dedicato al commercio ortofrutticolo presenta un nuovo "Trend Report". Lo studio, intitolato "Surprises in Store" è stato sviluppato dalla società di consulenza globale Oliver Wyman e verrà presentato per la prima volta come parte di "Fruitnet World of Fresh Ideas". Fornisce nuovi elementi sui fattori che influenzano la domanda dei consumatori di frutta e verdura fresca continua
FiereFruit Logistica/2: "le nostre imprese protagoniste a Berlino"
Giansanti, Confagricoltura: "Promuoviamo queste eccellenze per creare opportunità"
La più importante fiera internazionale dedicata all’ortofrutticoltura, che si tiene a Berlino dal 6 all’8 febbraio continua
FiereAl via Fruit Logistica-Fiera Ortofrutticola Internazionale: da oggi a Berlino
Occasione per fare il punto sulla crisi dell'export ortofrutticolo italiano
E’ allarme esportazioni per l’ortofrutta italiana che fanno registrare un brusco calo del 12% in quantità nel 2018, il minimo del decennio, secondo un'analisi di Coldiretti. Il punto sulla situazione verr... continua
FiereMarr tira la volata a Beer&Food Attraction
Il leader italiano nel foodservice sarà presente in maniera massiccia alla fiera che si terrà a Rimini dal 16 al 19 febbraio
Il 2019 sarà un anno speciale per Beer Attraction e le contemporanee Food Attraction e B.B.Tech Expo, le manifestazioni organizzate da Italian Exhibition Group (IEG) dal 16 al 19 febbraio nel quartiere... continua
FiereAl via la 43a edizione di Expo Riva Hotel
Una delle più dinamiche fiere dedicate all'horeca, fino al 6 febbraio a Riva del Garda
Inaugurata ieri la 43esima Expo Riva Hotel, la fiera dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione in programma da domenica 3 a mercoledì 6 febbraio al Quartiere Fieristico di Riva del Gard... continua
FiereGrandi Langhe 2019 inaugura la stagione delle anteprime del vino
Si è tenuta il 28 e 29 gennaio la quarta edizione dell’anteprima piemontese
Con circa 2000 ingressi registrati, tra sommelier, buyer, ristoratori e stampa, l’edizione appena conclusa di Grandi Langhe - la manifestazione dedicata alle nuove annate di Barolo (2015), Barbaresco (... continua
FiereCibus diventa annuale
Triplicati gli espositori previsti nella prossima edizione di Cibus Connect, il 10-11 aprile alle Fiere di Parma
Dopo il successo della prima edizione di Cibus Connect nel 2017, il grande salone dell'alimentazione di Parma è diventanto de facto annuale. La nuova edizione di Cibus Connect si terrà mercoledì 10 e... continua
FiereMacfrut 2019: presentazione in Marocco
Il Marocco è il primo compratore africano di tecnologie italiane della filiera ortofrutticola
Nuova tappa del tour in Africa di Macfrut: la presentazione dell’edizione 2019 si è svolta presso il Consolato italiano a Casablanca. continua
FiereMacfrut si presenta in Senegal
Lo Stato africano sarà presente alla prossima edizione in maggio
La missione ha permesso di incontrare operatori e istituzioni di questo importante paese che nel 2018 ha esportato oltre 120.000 tonnellate di ortofrutta fresca continua
FiereItalmopa protagonista al Sigep
L’industria molitoria si conferma ai vertici per la sicurezza alimentare e la tutela della salute dei consumatori
Italmopa, l'Associazione Industriali Mugnai d’Italia, protagonista al Sigep di Rimini con un importante convegno sul tema “Le farine di frumento tenero e la sicurezza alimentare”. Introdotto da Giorgio Agugi... continua
FiereCresce l'export agroalimentare italiano negli Usa
L'attività di promozione "di sistema" finalmente efficace
E' presto per tracciare un bilancio della partecipazione italiana al Winter Fancy Food, la principale manifestazione della West Coast dedicata alle specialità alimentari, che si è svolta a San Francisco d... continua
FiereGelato: gli italiani lo amano artigianale
Secondo la nuova indagine Fipe presentata oggi al Sigep 2019
Oltre il 94% degli intervistati dichiara di consumare abitualmente gelato artigianale. Nella diatriba tra cono e coppetta vince il primo, con ben 7 consumatori su 10. Più del 65% dei consumatori acquista il gelato anche in formato vaschetta. I gusti di crema trionfano su quelli alla frutta (44,1% delle preferenze contro il 14,1%). In pole position cioccolato, nocciola e pistacchio. Quasi 7 consumatori su 10 tendono a scegliere sempre gli stessi gusti. Il 34,2% del campione presta particolare attenzione agli ingredienti tenendo conto di allergie e intolleranze continua
FiereCentinaio inaugura il Sigep a Rimini
Al via la 40a edizione del Salone internazionale del foodservice
22 miliardi di fatturato in Italia per gelateria, pasticceria, panificazione artigianali, caffè e cioccolato continua
FierePrivate label, il consumatore è sempre più fiducioso
La Marca Del Distributore si conferma traino per la distribuzione moderna. Il XV rapporto Marca
Si è chiusa ieri a Bologna la XV edizione di MarcabyBolognaFiere, l'esposizione organizzata dalla Fiera di Bologna e dall'Associazione della distribuzione moderna, specializzata nella Marca del distributore... continua
FiereEcco il Tetra Pak che non ti aspetti
Al Sigep espone i nuovi macchinari per gelato
Le famosissime confezioni di uso universale, ma poi ci sono anche le macchine per il mondo della gelateria. E' una Tetra Pak meno nota al grande pubblico quella che sarà protagonista al Sigep, il Salone... continua
FiereGelato artigianale nei pubblici esercizi: una storia lunga 40 anni
Raccontata da Fipe al Sigep di Rimini
Forte della sua prospettiva privilegiata sul settore Horeca la Federazione Italiana Pubblici Esercizi sarà a Sigep per raccontare come in 40 anni siano cambiate la proposta e le abitudini di consumo del gelato artigianale. Passato dall’essere un semplice cono da passeggio all’essere protagonista di dessert gourmet, il gelato artigianale è una cartina di tornasole delle nuove tendenze della cultura gastronomica italiana continua
FiereCaffè. Evoca: al Sigep con la nuova generazione di Gaggia Milano
Il Gruppo al Salone di Rimini anche coi brand Necta, Saeco, SGL, Futurmat e Visacrem
Il Gruppo Evoca, azienda attiva nella produzione di macchine professionali per il caffè, parteciperà alla quarantesima edizione del Sigep -il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione A... continua
FiereMacfrut, alleanza in Francia
Partnership col Sival, salone dei servizi e produzioni vegetali di Angers
Nasce la partnership tra Macfrut, Fiera Internazionale dell'ortofrutta giunta alla 36esima edizione e il Sival, salone francese dedicato ai servizi e alle produzioni vegetali in corso fino a domani ad... continua
FiereMarca/4: la ricerca The European House - Ambrosetti
Calzolari (BolognaFiere): "Al centro del dibattito, sicurezza, tracciabilità e qualità della Marca del Distributore"
Il supermercato è il punto vendita più sicuro per gli acquisti food dei consumatori, grazie ai due milioni e trecentomila controlli che vengono effettuati ogni anno nei ventiseimila supermercati italiani d... continua
FiereInaugurata l'edizione 2019 di MarcabyBolognaFiere
Il settore rappresenta il 20% degli acquisti nella distribuzione
Inaugurata oggi MarcabyBolognaFiere, la firera appuntamento di riferimento per il settore della Marca Del Distributore, ossia delle private label. La manifestazione è organizzata da BolognaFiere in... continua
FiereLa giornata europea del gelato artigianale si racconta al Sigep
Il 24 marzo è in programma il Gelato Day lanciato dal Parlamento europeo
In attesa di celebrare la sua settima edizione, in programma il 24 marzo, il Gelato Day sbarca al Sigep di Rimini dal 19 al 23 gennaio. continua
FierePam Panorama torna al Marca per raccontare come si evolverà la sua private label
L’importante crescita delle linee del marchio sarà il punto di partenza per la nuova strategia aziendale
Alla XV edizione di Marca, la catena presenterà alcune novità previste per il 2019, dopo gli ottimi risultati raggiunti dalla propria private label nel 2018. continua
FiereSensory Academy torna al Sigep di Rimini con Il bar del futuro
Un’iniziativa dei Narratori del gusto e della Conferenza delle Accademie
A Sensory Academy – Il bar del futuro, presso Sigep di Rimini, esperti narratori svolgeranno microseminari e attività divertenti. continua
FiereGourmandia si veste di nuovo per l'edizione 2019
Cambia data e si sposta a Treviso la manifestazione di Davide Paolini dedicata al cibo
Appuntamento dal 13 al 15 aprile 2019 all'Opendream Ex Pagnossin con Gourmandia, l’evento sul mondo del cibo artigianale continua
FiereAibi al Sigep per sostenere le imprese e raccontare 40 anni di arte bianca
Molto fitto il programma dell’Associazione italiana bakery ingredients
Un convegno e iniziative di incontro con i consumatori e gli operatori tra gli impegni di Aibi (l’Associazione italiana bakery ingredients) al Sigep di Rimini continua
FiereMolino sul Clitunno: laboratori e novità a Sigep 2019
In anteprima la nuova linea di farine “Oro Puro”
L’azienda umbra di Trevi (Perugia), attiva nella produzione di farine professionali, punta con decisione alla prima grande vetrina internazionale del food (Fiera di Rimini dal 19 al 23 gennaio) per presentare le proprie novità, grazie al team di Maestri dell’arte bianca dell’Accademia aziendale “Antico Fienile”, che proporranno una serie di laboratori di pizzeria, panificazione e pasticceria continua
FiereSigep: Nespresso presente con stand caffetteria gourmet
Degustazioni inedite abbinate al meglio del mondo bakery, gelateria e pasticceria
In mostra le macchine professionali Nespresso e la vasta scelta di caffè per gli operatori del settore Horeca continua
FiereMolino Rossetto in fiera a Bologna
Presentazione a Marca 2019 della nuova confezione in brik, unica nel mercato
Specializzata nella produzione di farine e preparati speciali, novità di packaging continua
Fiere101Caffè: anteprime al Sigep 2019
Nuova miscela Maranello Bio e nuovo format con caffetteria
La catena del franchising in Italia e all’estero attiva nel mercato altamente competitivo del caffè porzionato debutta alla 40esima edizione del Sigep di Rimini, dal 19 al 23 gennaio, con due importanti novità continua
FiereSigep/2: Eureka presenta Mignon Brew Pro per macinatura caffè filtro
Risultati record per l'azienda
All'interno dell'ormai ben avviato restyling di uno dei suoi modelli più identificativi, prosegue da parte dell'azienda fiorentina l'ampliamento della gamma Mignon, ormai benchmark di riferimento nel mondo del caffè, tanto nel segmento domestico quanto in quello professionale. Sono gli investimenti in tecnologia a spingere in alto i risultati di Eureka continua
FiereAl Sigep di Rimini si parlerà dei cinque colori del cioccolato
Il Chocolate Academy Center guidato da Davide Cremaschi è tra i protagonisti della fiera
Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby: sono questi i cinque colori del cioccolato che Chocolate Academy racconterà durante il SIGEP di Rimini. continua
FiereCaab, 2019 di svolta
Il centro agroalimentare bolognese chiuderà i debiti col comune di Bologna
Il 2019 sarà un anno cruciale per il Centro Agroalimentare di Bologna (Caab), cominciando dall'obiettivo del rimborso integrale del debito con il Comune risalente alla costituzione della società. Nel p... continua
FiereRitorna Levante Prof, fiera dell'agroalimentare del Mezzogiorno
La VI edizione della biennale si terrà a Bari dal 10 al 13 marzo 2019
E' in arrivo la nuova edizione (la sesta) della Biennale Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno dedicata al settore enoagroalimentare in programma dal 10 al 13 marzo 2019 presso la Fiera... continua
FiereLa Viticoltura del futuro in un convegno
Il 23 febbraio a Roma durante VinNatur
Il tema della sostenibilità ambientale al centro dell’incontro all’interno della due giorni dedicata ai vini naturali continua
FiereGolosItalia 2019, piattaforma business per operatori Horeca del Nord Ovest
Novità per la ristorazione professionale a Montichiari, 23-26 febbraio
In vetrina attrezzature, tecnologie, impianti, accessori ed eccellenze del food & beverage continua
FiereMacfrut 2019: presentazione in Zambia
Seconda tappa della missione in Africa
Illustrato ad un nutrito gruppo di operatori e istituzioni le opportunità della Fiera e della tecnologia Made in Italy continua
FiereMacfrut in Mozambico
Sarà la prima tappa della seconda missione in Africa
La presentazione della kermesse fieristica, ha evidenziato le enormi potenzialità di cooperazione per l’intera filiera ortofrutticola continua
FiereSicurezza alimentare, tracciabilità e qualità protagoniste a Marca 2019
A Bologna il 16 e 17 gennaio 2019
Verrà presentato uno studio analitico di The European House Ambrosetti sulla sicurezza alimentare della marca del distributore continua
FiereA Macfrut 2019 nasce il Greenhouse Technology Village
Dedicato alla coltivazione orticola in serra
Un progetto che potrebbe proseguire a Cesena Fiera con la realizzazione di un Centro Dimostrativo permanente per l’orticoltura in serra continua
FiereSuccesso per la seconda edizione di Mac Fruit Attraction China
A Shanghai fino a venerdì 23 novembre
Una quindicina sono le aziende del nostro Paese presenti in questa manifestazione internazionale continua
FiereCibus Connect presentato a Milano e Shangai
Cellie (Fiere di Parma): "Argine all'Italian sounding e al local premium"
Tutelare le eccellenze italiane dell’agroalimentare dai due fenomeni che maggiormente insidiano le quote di mercato italiane sui mercati internazionali: l’Italian Sounding e il Local Premium. E' l'obiettivo di... continua
FiereLo stile italiano trionfa a Mosca
Intenso programma per la Settimana della cucina italiana
In questi giorni in 105 diversi Paesi si celebra la terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con oltre 1300 eventi dedicati al cibo e al vino Made in Italy. Conferenze, degustazioni,... continua
FiereBARtù, ovvero l'horeca in stile italiano
La prima giornata della mostra-convegno dedicata al mondo dei bar, alberghi e ristoranti che si svolge a Milano
Oltre 100 persone, tra esperti, specialisti e professionisti del mondo del bar, degli alberghi e dei ristoranti, sono intervenute alla giornata inaugurale della mostra-convegno organizzata dal mensile... continua
FiereItalia Olivicola a Londra per la Settimana della cucina italiana
Obiettivo, promuovere la dieta mediterranea in una giornata dedicata all'olio EV nell'Istituto italiano di cultura
Promuovere la Dieta Mediterranea ed il valore dell'olio extravergine d'oliva italiano, eccellenza riconosciuta dalla comunità scientifica mondiale, attraverso innumerevoli ed approfonditi studi, come... continua
FiereAl via l'edizione 2018 di BARtù
Il mondo dei bar, ristoranti e alberghi al centro del convegno organizzato dalla rivista del gruppo Edifis
Al via domani l'edizione di BARtù 2018, il meeting organizzato dal mensile BArtù (gruppo Edifis) che si svolgerà all’Hotel Melià di Milano il 20 e 21 novembre prossimi. Il grande tema della "passione", ogget... continua
FiereWega (macchine per caffè) sponsor di BARtù
L'evento di Milano è rivolto ai professionisti del mondo dei bar, ristoranti e alberghi
Domani e mercoledì Wega, produttore di macchine per caffè professionali, sarà a Milano per BARtù 2018, mostra convegno organizzata dal gruppo Edifis presso l’Hotel Melià, rivolta ai professionisti del mon... continua
FiereMacfrut si presenta in Vietnam
Missione a Ho Chi Min City per Cesena Fiera
Buono l’interesse manifestato da buyer e operatori per Macfrut, soprattutto per quanto riguarda le tecnologie del settore continua
FiereFarnesina: terza edizione settimana cucina italiana nel mondo
Stamattina la conferenza-stampa di presentazione
Oggi, 14 novembre alle 11:30 presso le Officine Farneto a Roma, alla presenza del viceministro degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale Emanuela Claudia Del Re e del ministro delle Politiche... continua