EFA News - European Food Agency
39.514 notizie trovate
Carni e salumi"Enjoy the future" per rilanciare i salumi Dop e Igp
Tre masterclass con mortadella, salamini alla cacciatora e cotechino, protagonisti
Enjoy the Future è l’iniziativa che rientra nel programma Enjoy the authentic joy, il progetto europeo nato per promuovere il valore di tre eccellenze della salumeria italiana tutelata: mortadella Bologna Ig... continua
Oli e condimentiPrimo olio extra vergine di oliva biologico italiano “carbon neutral"
Un progetto della start up siciliana Boniviri
Boniviri, start up siciliana e società benefit, lancia il primo olio extravergine d’oliva biologico italiano “carbon neutral”. Il progetto prevede che le emissioni di Co2 generate dall’olio lungo tutta la... continua
Formaggi e latticiniExport: l'India blocca i formaggi italiani
Il fondamentalisti indù non vogliono che si usi caglio animale
L’export caseario italiano in India è crollato del 60% in volume e del 62% in valore in meno di un anno. Lo ha reso noto Assolatte, evidenziando che le vendite di Parmigiano reggiano e Grana Padano so... continua
IndustriaBig Bud 747, alla scoperta del trattore più grande del mondo
Il nome prende spunto dall'omonimo velivolo /VIDEO
Un peso non indifferente ed un utilizzo insospettabile. Big Bud 747 è il nome di quello che viene considerato il trattore già grande del mondo. I numeri sono a dir poco impressionanti: a pieno carico p... continua
Formaggi e latticiniFerrari Formaggi lancia nuova referenza
Crescita dell'8% del comparto "Latte e Derivati" in epoca Covid-19, secondo studio Iri
La pandemia Covid-19, tra i numerosi cambiamenti che ha comportato, ha causato anche ripercussioni sui consumi e sulle abitudini dei consumatori. Secondo uno studio Iri, nel 2020 il comparto "Latte e Derivati"... continua
GelatiEstate 2021, l'aperitivo diventa sorbetto
La limited edition di Tonitto per uno spritz "sottozero"
Secondo Tonitto 1939, azienda ligure produttrice di gelati e n°1 in Italia per il sorbetto, la tendenza dell’estate 2021 legata all’aperitivo sarà la realizzazione di happy hour sempre più “frozen” come dimos... continua
AttualitàSantambrogio (VéGé): "Vaccinare subito personale della distribuzione moderna"
Appello al presidente Mario Draghi
Il Commissario all’Emergenza, Generale Francesco Paolo Figliuolo, ha annunciato che nelle vaccinazioni occorre ora dare priorità a chi rappresenta l’apparato produttivo del settore turistico ed alberghiero. Nell... continua
Studi e ricercheIntegratori Omega 3 pericolosi per pazienti ad alto rischio
Secondo studio pubblicato dall'European Heart Journal
Uno studio appena pubblicato sull'European Heart Journal mette in guardia alcune categorie di pazienti dall’assumere integratori nel proprio regime alimentare. In particolare, i ricercatori hanno posto l... continua
AttualitàAmbiente, gli scienziati contestano il Wwf sugli impatti agricoli
Esclusivo: parla il presidente dell'Accademia nazionale dell'agricoltura
Cantelli Forti: "Turbato nel prendere atto che un organismo internazionale di tale portata ha prodotto un documento molto limitato perché unilaterale, scientificamente scorretto perché intriso di toni scandalistici e pericoloso perché di facile strumentalizzazione e ingenerante provocazione in tutto il mondo". continua
AttualitàAgrifood: forum in vista del Summit Onu
Martina: "Dobbiamo avere l’ambizione, la responsabilità e il coraggio di disegnare insieme un nuovo modello per produrre meglio, consumando meno"
A settembre si svolgerà il Food System Summit, un vertice internazionale sui sistemi alimentari come parte del decennio di azione per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. continua
Atti governativiDl sostegni: ragioneria di Stato boccia la cessione dei crediti
Cia: “battaglia ancora aperta, la misura potrebbe essere ripresa in nuovi provvedimenti"
Ci sono ancora possibilità per scongiurare l’addio alla cessione del credito d’imposta 4.0. La misura, infatti, potrebbe essere ripresa in nuovi provvedimenti come il Dl sostegni bis, traguardando le i... continua
ViniPadova agevola le produzioni vinicole "rosa"
Da Camera di commercio e Cif un premio ai migliori progetti guidati da donne
A Padova 2.823 imprese agricole su un totale di 11.677 (quasi 3 su 10) sono a conduzione femminile. Queste sono anche tra le imprese femminili che nel pieno della pandemia hanno conosciuto un’importante b... continua
AgroalimentareSelenella, continua la partnership con Bologna FC
L'azienda promuove la sana alimentazione e lo sport
Sana alimentazione e sport, il connubio vincente che ha guidato la sponsorship del Bologna FC da parte di Selenella ( consorzio patata italiana di qualità) nel corso della stagione calcistica che sta... continua
Acque minerali e bevandeAcqua Sant'Anna sulle note di Lingotto Musica
Consolidata la partnership per la ripartenza dei concerti il 10 maggio
Dopo una lunga interruzione, la rassegna "I Concerti del Lingotto" è pronta a ripartire presso l’auditorium Giovanni Agnelli. L'acqua Sant’Anna rinnova la consolidata partnership con l’associazione Lingot... continua
ConsumiConsumi/2: andamento ancora debole secondo i dati Istat
Federdistribuzione: "riaperture sono una priorità per la ripresa del paese"
I dati diffusi oggi da Istat (vedi EFA News) evidenziano ancora una volta un andamento dei consumi molto debole e la necessità di favorirne la ripartenza per accompagnare la ripresa del paese. Per il... continua
Economia e finanzaIstat, commercio al dettaglio marzo 2021
Vendite piatte, ripartenza arranca. Alimentari +1,9 valore, +1,7 volume su febbraio /Allegato
A marzo 2021 si stima, secondo Istat, una variazione congiunturale pressoché nulla per le vendite al dettaglio (-0,1% in valore e +0,1% in volume), che sintetizza una crescita per i beni alimentari (+1,9%... continua
Economia e finanzaFesta della mamma: ci si aspetta un giro d’affari di 35 milioni di Euro
Il trend del 2021 è la peonia che arriva dalla Cina
Anche quest’anno gli italiani non rinunceranno a un regalo green la domenica del 9 maggio, in occasione della festa della mamma. L’associazione dei Florovivaisti Italiani stima, infatti, che in una fam... continua
Economia e finanzaFriuli Venezia Giulia: nuove modifiche al Psr 2014-2020
93 milioni per agricoltura, foreste e agroalimentare
Adeguare il programma di sviluppo rurale 2014-2020 della regione Friuli Venezia Giulia al mutato quadro giuridico di riferimento, all'estensione del periodo di programmazione e alla assegnazione delle... continua
AttualitàFondo Feasr: regioni del sud contro la revisione dei criteri di riparto
Caputo: "Se cresce il meridione cresce anche il paese"
L’assessore all’agricoltura della regione Campania Nicola Caputo con gli assessori regionali all’agricoltura di Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia e Umbria (rispettivamente Francesco Fanelli, Gianluc... continua
ZootecniaNasce il primo atlante mondiale delle migrazioni degli ungulati
La fondazione Edmund Mach parte del gruppo promotore
Nel settembre 2019 un gruppo di esperti internazionali in ecologia del movimento animale si incontrava alla fondazione Edmund Mach per documentare per la prima volta tutte le vie di migrazione dei grandi... continua
AttualitàFoody presenta "Il respiro del mercato"
Le storie e i volti del Mercato Agroalimentare Milano diventano progetto editoriale e fotografico
L’identità del Mercato Agroalimentare Milano è costituita dalle persone che tutti i giorni lo animano, e che attraverso la propria operosità ed il proprio saper fare lo rendono luogo unico e prezioso. Al c... continua
AttualitàFipe-Confcommercio: "Ristorazione volano del made in Italy"
La Federazione commenta l'ok del Governo alla ripresa del turismo internazionale
Nel 2020 il turismo italiano ha visto cancellare 243mila posti di lavoro nel solo settore della ristorazione e dei pubblici esercizi, per lo più giovani e donne. “Questi dati – commenta Fipe-Confcommercio, la F... continua
OrtofruttaE' intesa fra CSO Italy e Italmercati
Strategie comuni per ottimizzare i progetti nel Recovery Plan
Accordo tra CSO Italy e Italmercati per far fronte comune sul Recovery Fund. I rispettivi presidenti Paolo Bruni e Fabio Massimo Pallottini hanno deciso di coordinare la progettualità specifica dopo un... continua
AttualitàLuxardo ammessa tra Les Henokiens
L'associazione internazionale che accoglie le aziende con più di 200 anni di storia
La distilleria padovana Luxardo festeggia i suoi 200 anni e questo traguardo gli consente l’entrata ufficiale nella prestigiosa associazione ‘Les Hénokiens’, che riunisce le aziende mondiali che possano... continua
ViniFare il vino è sempre più un green deal per le nuove generazioni
Il sondaggio dell'associazione giovani imprenditori vinicoli italiani
7 intervistati su 10 hanno dichiarato di selezionare i fornitori in base alla sostenibilità delle loro proposte. continua
AttualitàResponsabilità sociale: Andriani aderisce al programma Lifeed
Rivolto a tutti i dipendenti, per una corporate culture sempre più inclusiva
Andriani S.p.A. Società Benefit specializzata nell'innovation food, già Best Workplaces Italia 2021, ha annunciato l'adesione al programma di formazione Lifeed per supportare tutti i dipendenti nella tra... continua
FiereMacfrut scalda i motori
Proseguono le presentazioni internazionali, prossime tappe in Colombia, Cile e Perù
Piraccini: “C’è grande voglia di ripartire, e Macfrut è una grande opportunità per l’intera filiera dell’ortofrutta italiana di fare squadra e ridare slancio al settore” continua
AttualitàColdiretti: la fame nel mondo avanza
Spinta dall'aumento-record dei prezzi del cibo causa emergenza Covid
Spinti dall’emergenza covid i prezzi mondiali dei prodotti alimentari raggiungono il valore massimo da sette anni, riducendo le possibilità di acquisto e facendo sprofondare nella fame nuove fasce della po... continua
Salute“Torna in forma con Carrefour"
Al via la campagna promozionale realizzata con Tlc Marketin
Carrefour Italia invita i suoi clienti a prendersi cura del proprio corpo con la nuova campagna promozionale “Torna in forma con Carrefour”, realizzata con l’agenzia Tlc Marketing. Dal 6 al 19 maggio, tutti... continua
EsteriAgenzia Ice e Intesa Sanpaolo lanciano "Accelerate in Israel"
Maiora Solutions vola a Tel Aviv per il programma di accelerazione delle startup nel Paese
Maiora Solutions, startup innovativa specializzata nello sviluppo di strumenti di intelligenza artificiale e analisi avanzata dei dati, è stata selezionata insieme ad altre 22 startup innovative e Pmi... continua
Oli e condimentiAnalisi organolettica degli oli extravergini di oliva
Un lavoro svolto da laboratorio chimico dell'Agenzia dogane e monopoli
Il laboratorio chimico di Verona di Adm (Agenzia dogane e monopoli) svolge da oltre quindici anni l’analisi organolettica degli oli extravergini di oliva, mediante il proprio comitato di assaggio riconosciuto d... continua
ViniBruxelles: acqua nei vini a denominazione d'origine
Coldiretti risponde alla proposta della Commissione europea
"Togliere l’alcol dal vino ed aggiungere acqua è l’ultima trovata di Bruxelles per il settore enologico già sotto attacco con la proposta di introdurre etichette allarmistiche per scoraggiarne il consu... continua
PersoneFrancesco Pizzagalli riconfermato all’unanimità presidente di Ivsi
“Impegno per un modello di impresa che metta al centro la sostenibilità”
Francesco Pizzagalli è stato riconfermato all’unanimità presidente dell'istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) per il triennio 2021-2024. Lo ha rieletto, ieri, 5 maggio, il consiglio direttivo dell... continua
ViniFem: concorso vini territorio
Parte la 4^ edizione con 70 cantine e 150 etichette in gara
Due giorni di degustazioni, più di 70 cantine provenienti da tutta la regione, oltre 150 etichette in gara, 5 tipologie di vino suddivise in 9 categorie: sono i numeri della quarta edizione del concorso... continua
Packaging e logisticaArriva la bottiglia riciclata per l'acqua minerale Coop
La Monte Cimone realizzata con 100% R-Pet e tappo non separabile
Coop ha messo in produzione la bottiglia di acqua minerale a proprio marchio realizzata con il 100% di plastica riciclata. Disponibile in un unico formato da 1 litro sia naturale che frizzante, è un’acqua a... continua
DistribuzioneVivo inaugura a ponte Milvio il punto vendita più grande della capitale
7 aperture in più nel Lazio solo negli ultimi 2 mesi
Si amplia la rete degli affiliati Vivo nel Lazio, con 7 punti vendita in più solo negli ultimi 2 mesi. Sale a 64 il numero degli affiliati del marchio di proprietà del Consorzio C3, gestito per il centro I... continua
Studi e ricercheInsetti a tavola, i consumatori fanno fatica ad accettarli
Serve più comunicazione, secondo studio dell'Università di Pisa
Per i consumatori europei è infatti sempre più vicino l’arrivo degli insetti in tavola. Dopo il parere favorevole dell'Efsa, l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, gli Stati membri dell'Ue hanno... continua
IndustriaKellogg investe 140 milioni di Euro in Pringles
Prende il via la nuova linea di produzione nella fabbrica polacca aperta con anticipo
Si tratta di un investimento che aumenterà la produzione del 34%, che corrisponde ad altre 120 milioni di lattine di Pringles all'anno. continua
Economia e finanzaCdp e Sace danno una mano a IWB nell'M&A
Sottoscrivono bond per 25 mln, chiuso in anticipo collocamento da 130 mln
Cassa Depositi e Prestiti e Sace sostengono Italian Wine Brands per le possibili operazioni straordinarie di acquisizioni. Le due conglomerate pubbliche hanno sottoscritto una quota pari a 25 milioni del... continua
Alimenti infanziaIl nuovo packaging sostenibile di Plasmon
Primo prodotto baby food con confezione interamente riciclabile
Plasmon conferma il proprio impegno nei confronti della sostenibilità e rilancia le sue “Spremi e Gusta” in un nuovo pack completamente riciclabile. La merenda Plasmon 100% frutta pensata per i bambini, buon... continua
DistribuzioneAspiag (Despar) chiude il 2020 con fatturato di 2,43 mld (+4,7%)
La concessionaria del gruppo austriaco ha realizzato utili per 38 milioni
Un 2020 in crescita per Aspiag Service Srl, concessionaria del marchio Despar per il Triveneto e l’Emilia-Romagna, con un fatturato di 2,43 miliardi di euro (+5,3% nelle vendite a valore e un + 4,7% n... continua
AttualitàAlimentazione allevamento/2. La posizione di Carni Sostenibili
Scordamaglia: "Gli allevamenti italiani sono tra i più sostenibili al mondo, ecco i numeri che lo dimostrano"
Intervenuto all’evento in diretta streaming “Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro dell’Europa?” - evento di approfondimento sulla Farm to Fork promosso da Eunews in collaborazione con Car... continua
PetfoodUltima amplia la gamma per gatti sterilizzati
Con Fit & Delicious offre la possibilità di un’alternanza tra cibo secco e wet della stessa marca
I gatti sterilizzati potrebbero perdere agilità, per questo è opportuno scegliere prodotti che si adattino alle loro esigenze. Ultima, marca esperta nell’alimentazione dei gatti sterilizzati, presenta Ult... continua
AttualitàCostituito il tavolo del turismo enogastronomico italiano
Accordo tra gli stakeholder più importanti in Italia, sinergia tra pubblico e privato/Allegati
Importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali continua
Attualità“Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro per l’Europa?”
Confronto serrato tra gli operatori e la Commissione europea
Dopo il lancio del video appello “I 9 paradossi della Farm to Fork”, il settore zootecnico europeo prosegue nella ricerca di un dialogo costruttivo con le istituzioni UE. continua
Pasta e prodotti da fornoCallipo lancia i taralli "Dalla Nostra Terra"
Si aggiungono agli altri prodotti della gamma di brand extension avviata nel 2016
Il concept alla base della comunicazione del prodotto si basa sulla “personificazione degli animali”, protagonisti della tenuta dove tutto è ambientato in linea con il posizionamento del brand Callipo Dalla Nostra Terra. continua
Ristorazione e ospitalitàMense: Anir Confindustria incontra il ministro Brunetta
Massimiliano Fabbro: "Noi parte attiva nella organizzazione della pubblica amministrazione"
La delegazione di Anir Confindustria (associazione nazionale imprese di ristorazione collettiva aderenti alla federazione Confindustria servizi Hcfs) ha incontrato il ministro della funzione pubblica Renato... continua
AttualitàSaracinesche abbassate nei centri commerciali martedì 11 maggio
La protesta di alcuni minuti per chiedere la riapertura immediata nei weekend
Martedì 11 maggio alle 11.00 i punti vendita dei centri commerciali d’Italia manifesteranno contro le chiusure nei fine settimana con il gesto simbolico di abbassare le saracinesche per alcuni minuti. L’... continua
CaffèGruppo Cimbali partner di Iulm università
Continua il project work dedicato ad una nuova macchina superautomatica
Prosegue per il secondo anno consecutivo la collaborazione tra Gruppo Cimbali e l’università Iulm di Milano, coordinata dalla funzione Hr di Gruppo Cimbali in collaborazione con la professoressa Daniela Co... continua
IndustriaBauer: ecco i numeri della sostenibilità
Le scelte green dell'azienda
Bauer, storica azienda trentina specializzata nella produzione di dadi e insaporitori da brodo dal 1929, punta alla sostenibilità. L’approccio green si ritrova in tutto: "dalla scelta delle materie pr... continua