EFA News - European Food Agency
41.954 notizie trovate
AttualitàGenova: parte il recupero dell’ex-silos granaio
100 milioni di Euro per valorizzare lo storico sito abbandonato da 50 anni
Partono i lavori preliminari per dare nuova vita allo storico granaio del capoluogo ligure dopo oltre 50 anni di abbandono. Il progetto di recupero e riqualificazione è stato proposto dal gruppo specializzato... continua
DistribuzioneAeroporto Malpensa: arriva ipermercato Lulu
La catena di Abu Dhabi sbarca in Italia per promuovere il Made in Italy
Una delle principali catene di ipermercati degli Emirati Arabi Uniti, Lulu, aprirà uno store presso lo scalo di Milano-Malpensa. Una scelta dettata dalla necessità di promuovere al meglio anche i prodotti t... continua
ViniFedervini e Fipe contro la mala movida
Pallini: "Promuovere il consumo moderato e responsabile, ispirato alla dieta mediterranea"
Si è svolto oggi a Milano, con la partecipazione di Federvini, l’incontro “"Bevi Responsabilmente”, promosso dalla Fipe, Associazione Italiana Magistrati e organizzato da Epam - Associazione Provinciale Milane... continua
DistribuzioneCarrefour: al via la settimana della transizione alimentare
Per valorizzare le buone pratiche di produzione e sensibilizzare al consumo consapevole
Dall’8 al 16 novembre 2021, Carrefour Italia apre le porte alle “Settimane della Transizione Alimentare”, iniziativa giunta alla sua terza edizione, che vede protagonisti una selezione di fornitori del G... continua
EsteriDelivery: ristoratori francesi pianificano una piattaforma propria
Si lavora ad un progetto-faro concorrente di Deliveroo, Uber Eats, o Just Eat
Una piattaforma propria che sia alternativa a Deliveroo, Uber Eats, o Just Eat creata dai ristoratori: è questo uno dei progetti-faro a cui sta lavorando l'associazione di categoria Groupement national... continua
Pasta e prodotti da fornoAll'aeroporto di Bergamo atterra Sgambaro
Il pastificio rifornisce la Bottega del grano e del caffè
La pasta Sgambaro “prende il volo”: grazie alla collaborazione con il ristorante Bottega del Grano e del Caffè la linea Etichetta Gialla dello storico produttore di Treviso debutta all’interno del Bergam... continua
EsteriPolonia: Maspex verso la leadership del mercato della vodka
Acquisisce Cedc ed amplia così il suo portfolio con 4 iconici marchi polacchi
Il Gruppo Maspex ha firmato la settimana scorsa un accordo condizionato con Roust Corporation per l'acquisto della holding polacca degli alcolici CEDC (e la sua controllata B2B Wine & Spirits. CEDC tra... continua
AttualitàTorna la lenticchia etica di Pedon
L’azienda vicentina rinnova la partnership con Banco Alimentare
Torna la lenticchia etica di Pedon. L’azienda vicentina, operante nel settore dei cereali, legumi e semi, ha deciso di rinnovare la partnership avviata nel 2019 con Banco Alimentare, nota organizzazione i... continua
SaluteIntegratori alimentari: alleati del benessere e strumenti di prevenzione
Prodotto importante per la farmacia del post pandemia
La pandemia ha modificato i comportamenti di consumo ed il processo d’acquisto in ogni categoria di mercato, in particolare nel contesto socio-sanitario in cui è emersa una maggiore attenzione al proprio be... continua
AgroalimentareAgroalimentare: l'Emilia Romagna dalla parte delle imprese agricole
La giunta approva progetto di legge che semplifica l'iter burocratico per contributi e sostegni
Chiaro, veloce, equo e digitale. Sarà così il rapporto tra la regione Emilia Romagna e le aziende agricole del territorio grazie al nuovo progetto di legge approvato dalla giunta e che sarà presentato do... continua
Oli e condimentiL’olio extravergine italiano scarseggia
Su 10 italiani che lo richiedono, 6 ne rimangono senza
Mentre sono sempre di più gli italiani che iniziano ad appassionarsi all’olio extravergine di oliva di alta qualità, quest’anno il prodotto non sarà sufficiente a soddisfare tutte le richieste. Second... continua
Ristorazione e ospitalitàDon Peppe rilancia la pizza Pascalina
Rinnovato progetto su corretta alimentazione con Istituto tumori Fondazione Pascale di Napoli
Don Peppe, la catena di ristoranti-pizzerie nata nel 2013 dalla passione e dall’esperienza di Gianluca Passeggio e Mara Mincione, conferma la propria attenzione a favore di un’alimentazione sana e gus... continua
DistribuzioneDespar Centro Sud distribuisce con Glovo
Accordo per la consegna della spesa in 35 minuti in Puglia, Abruzzo e Calabria
Da qualche giorno, tutti gli utenti di Despar Centro Sud residenti in Puglia, Abruzzo e Calabria avranno un ulteriore canale di acquisto della spesa. L’azienda e Glovo, la piattaforma di consegne a domicilio m... continua
FiereTutto pronto per il Whisky Festival 2021
Torna con la XVI edizione dal 4 al 6 dicembre al polo fiera Milano-Rho
Il Milano Whisky festival (Mwf) riparte, con l’edizione numero 16 che sarà ricca di novità e cambiamenti. Tra questi anche una nuova sede per il Mwf che si terrà al polo fiera Milano-Rho. L'evento avrà... continua
Ristorazione e ospitalitàFreSystem e Melinda per Autogrill
Torte con mele della Val di Non nei punti vendita in tutta Europa
La partnership fra Melinda e Autogrill “raddoppia”. Dopo la tortina Dolcemele, lanciata nel 2018, il Consorzio della Val di Non mette la propria firma su uno storico dolce dei bar snack di Autogrill pre... continua
AgroalimentareColdiretti: il forum agricoltura trasloca a Roma
Il 18 e 19 novembre a Roma a Villa Miani
Torna l'appuntamento annuale sull'agroalimentazione organizzato da Coldiretti, il Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione che dalla precedente location di Cernobbio si sposta a Roma. In... continua
CaffèCostadoro, sempre più Enthusiastic
Soluzioni personalizzate coi clienti per creare una forte brand Identity nei locali
Costadoro, l’azienda torinese produttrice di caffè di alta gamma, che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 paesi, promuove il progetto Enthusiastic. "Non vuole essere un semplice Con... continua
FiereIeg: inaugurata a Vicenza Cosmofood
Business e formazione per l'horeca del Triveneto
Il network dei professionisti Horeca del Triveneto si ritrova a Cosmofood 2021, ottava edizione dell’appuntamento fieristico cardine per il business out of home nel nord-est firmato Italian Exhibition G... continua
Carni e salumiFerrarini punta su una nuova gamma di salumi sostenibili
L'azienda punta su certificazione del benessere animale e prodotti antibiotic free
Ferrarini lancia la nuova gamma di salumi “Filiera italiana certificata benessere animale e Antibiotic Free”. Una filiera in cui tutto il processo, dall’allevamento alla macellazione fino alla trasformazione e con... continua
IndustriaBarilla amplia lo stabilimento di sughi e pesto
Con un investimento di 30 milioni di Euro
Sempre più sughi nel futuro di Barilla. Il gruppo ha annunciato l'intenzione di ampliare lo stabilimento di Rubbiano (Parma) con di una nuova linea di produzione (dopo le due inaugurate nel 2012 e le... continua
CaffèSaga Coffee (Evoca) chiude stabilimento bolognese
Nella struttura (ex Saeco Vending) lavoravo 220 lavoratori
La Saga Coffee di Gaggio Montano, in provincia di Bologna, già Saeco Vending, ramo della storica azienda dell’Appennino bolognese che produce macchine da caffè per ristorazione e bar, controllato dalla ber... continua
VideoLa digitalizzazione per la protezione del business
Colloquio con Bolton e Lidl organizzato da Dnv a Tuttofood 2021
Il ruolo della digitalizzazione e il suo contributo alla gestione dei rischi nell'attività d'impresa sono stati al centro di un convegno organizzato a Milano da Dnv, ente di certificazione leader a livello... continua
AttualitàPratiche sleali/2.Filiera Italia:“Bene approvazione Governo"
La nuova normativa affida all'Icqrf (Mipaaf) il potere di controllo
“La lotta alle pratiche sleali è una priorità per tutto il sistema agroalimentare italiano. Per questo è fondamentale l'approvazione definitiva che il Consiglio dei Ministri ha dato sul testo del decr... continua
Ristorazione e ospitalitàRiapre (e rilancia) il ristorante di Antonello Colonna nella stazione Termini
Il locale, nato da una partnership con Chef Express, proporrà anche l'aperitivo serale
“Si Riparte, sì, si riparte!”. Lo chef Antonello Colonna non nasconde il suo entusiasmo in occasione del lancio dell’aperitivo che va ad arricchire l’offerta di Open Colonna Bistrò, il ristorante inaugurat... continua
SostenibilitàRinnovabili: cdm recepisce direttiva Ue
Strada spianata allo sviluppo del biometano previsto dal Pnrr
Il Consiglio dei Ministri ha approvato il Decreto Legislativo che recepisce la direttiva europea RED II sulla promozione dell’uso di fonti rinnovabili. La norma, oltre a recepire quanto previsto dalla d... continua
Comunicati stampaCosmofood/2. Il concorso dei giovani chef
Competizione organizzata dall'Unione cuochi del Veneto
Sette cuochi per sette province. Sette talenti in gara per conquistare il titolo di “Miglior allievo del Veneto” e partecipare di diritto alle finali nazionali di cucina. Una competizione organizzata da... continua
AttualitàFarm to Fork: Ue spiega la strategia
Confronto tra parlamentari europei e operatori lunedì 8 novembre nella sede di Eataly
Previsto, tra gli altri, anche l'intervento del presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, e dei rappresentanti delle principali organizzazioni agricole. continua
Formaggi e latticiniWorld Cheese Awards: il Parmigiano è il formaggio più premiato
Bertinelli: "Successo che è motivo d'orgoglio per tutta la nostra filiera"
Trionfo per il Parmigiano Reggiano al World cheese awards, la competizione che premia i migliori formaggi al mondo, che ha visto il prodotto emiliano portarsi a casa 126 medaglie, tra cui 7 super gold.... continua
FiereCosmofood: la fiera dedicata al mondo della ristorazione del Triveneto
Appuntamento alla Fiera di Vicenza dal 7 al 10 novembre
Cosmofood, la fiera dedicata al mondo della ristorazione e manifestazione di riferimento del Triveneto, torna nel 2021, in un'edizione completamente rimodulata che Italian exhibition group (Ieg), organizzatore,... continua
Economia e finanzaCommercio al dettaglio: a settembre salite le vendite
Istat: gli aumenti trainati dal recupero dei beni non alimentari /Allegato
A settembre 2021 si stima una crescita congiunturale per le vendite al dettaglio (+0,8% in valore e +0,6% in volume). Sono in aumento sia le vendite dei beni alimentari (+0,6% in valore e +0,3% in volume)... continua
DistribuzioneCarrefour Italia punta sull'inclusione
Partecipa al progetto 4 weeks 4 Inclusion di Tim
Lo scorso 22 ottobre, si sono aperte le porte di "4 Weeks 4 Inclusion", un’iniziativa ideata da Tim che vede impegnate oltre 200 imprese nel realizzare una maratona di quattro settimane consecutive all’insegna del... continua
ViniIce rilancia promozione in Usa con Wine.com
Una strategia per aumentare la visibilità online dei prodotti made in Italy
L'11 novembre, alle 18:00, verrà presentato l’accordo per la promozione di vini e bevande alcoliche italiane negli Stati Uniti firmato dall’Agenzia Ice con la piattaforma Wine.com, tra i più importanti e-com... continua
ConsumiNon si arresta la crescita dei discount
Segnano un balzo del +6,2% nelle vendite a settembre 2021
Il caro prezzi legato alla pandemia fa volare gli acquisti di cibo low cost con i discount alimentari che fanno segnare un balzo del +6,2% nelle vendite in valore a settembre 2021 rispetto allo stesso... continua
Economia e finanzaRegione Lombardia apre il bando dedicato agli agriturismi
8 milioni di Euro per la ristrutturazione di fabbricati aziendali esistenti da destinare ad uso agrituristico
Regione Lombardia, nell'ambito del programma di sviluppo rurale, aprirà giovedì 11 novembre il bando dedicato alla valorizzazione dell'attività agrituristica. Sono a disposizione 8 milioni di Euro per ri... continua
Ristorazione e ospitalitàHo.Re.CaMp debutta in Campania
Al via i primi corsi di formazione specializzata per ristorazione e hotellerie
Annunciato il debutto in Campania di Ho.Re.CaMp, progetto pilota di formazione specializzata per ristorazione e hotellerie ideato e promosso da una rete di imprese italiane del settore, guidata da Fedegroup,... continua
CaffèCaffè: i prezzi registrano una tendenza al rialzo
Cala la produzione mondiale e la domanda è sempre in aumento
Se da un lato il dipartimento dell’agricoltura degli Stati Uniti d’America - stima nel 2021/2022 un calo della produzione mondiale di caffè di 11 milioni di sacchi rispetto all’anno precedente, princi... continua
SostenibilitàSodaStream riceve la certificazione "Global Carbon Footprint"
Secondo l'azienda si potrebbero eliminare 78 miliardi di bottiglie di plastica nel mondo
SodaStream International Ltd. annuncia che i dati sull’impronta di carbonio, certificati da Carbon Trust, saranno disponibili per Spirit, il gasatore attualmente più venduto, e per il nuovo Duo, in ar... continua
Atti governativiCommercio. Pratiche sleali filiera agroalimentare: approvata legge
Recepita la direttiva europea
Il dl ne detta le regole sia tra imprese che in materia di commercializzazione dei prodotti agricoli e alimentari, a prescindere dai rispettivi fatturati dei contraenti continua
VideoLidl per una qualità sempre più sostenibile
Intervista con la responsabile comunicazione, Alessia Bonifazi
Origine dei prodotti e delle materie prime, standard di qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità: sono stati questi i temi principali emersi dagli eventi di Tuttofood, la grande fiera dell'alimentare t... continua
Economia e finanzaDal Mipaaf € 3 milioni per il rimboschimento delle foreste
Risorse distribuite alle regioni in base all’estensione della superficie forestale
“Incentivare la difesa e messa in sicurezza del suolo, il rinfoltimento, l’imboschimento e il rimboschimento per favorire la tutela ambientale, la gestione del paesaggio e per contrastare il dissesto idr... continua
OrtofruttaA Ferrara si gustano le differenze
Tappa della campagna europea di promozione della frutta dedicata alle pere
Sabato 6 novembre, la pera dell’Emilia Romagna Igp sarà protagonista a Ferrara dell’evento “Gusta le differenze” inserito nel programma “L’Europa firma i prodotti dei suoi territori”, che rientra nella... continua
BeverageIn crescita il settore delle birre analcoliche in Germania
Eichele: "Presto una birra su dieci sarà senz'alcool"
Nella Paese conosciuto per il consumo e la produzione di birra, il settore analcolico è sempre più in espansione. Come riportato dal sito Beverfood, il fenomeno riguarda la Germania, dove dal 2007 al 2... continua
AttualitàBalsamico sloveno: il governo italiano si muove
Grosoli (Presidente Consorzio Modena): "Grazie alle istituzioni, recepito il nostro messaggio di allarme"
“Anche il ministero delle Politiche agricole, attraverso il sottosegretario Gian Marco Centinaio, si è schierato al nostro fianco nella questione riguardante la norma tecnica sull’Aceto Balsamico attr... continua
AttualitàArriva Excellence 2021, evento capitolino sull’enogastronomia made in Italy
Dal 10 al 13 novembre l'VIII edizione al Centro Congressi La Nuvola
I numeri: 80 chef, 100 produttori di eccellenze nazionali, 30 convegni, seminari e talk show, 2 aree cooking-show ed un temporary restaurant stellato, nel segno della rinascita attraverso sostenibilità e valorizzazione del territorio continua
Oli e condimentiFiliera olivicola/2. Unaprol plaude ai finanziamenti
Graneri: "L’ammodernamento degli uliveti per aumentare produzione di qualità"
Nell'ambito del "Fondo per lo sviluppo e il sostegno delle filiere agricole, della pesca e dell’acquacoltura", sono stati stanziati 30 milioni di Euro per attività legate alla filiera olivicola."Finalmente, gr... continua
OrtofruttaOrsero distribuisce con Getir
Servizio di delivery ultra-veloce per frutta e verdura
Star per cambiare il modo in cui i milanesi, e gli italiani, compreranno frutta e verdura. Almeno è quello che sostiene F.lli Orsero, brand di frutta e verdura extra premium, a margine del nuovo accordo... continua
BeverageSpirits: al via il 38° premio Alambicco d’Oro Anag
Sette dirette per conoscere i campioni della distillazione italiana
Sette dirette live sulla pagina Facebook di Anag Italia (associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti) per conoscere da vicino i vincitori del 38esimo premio Alambicco d'Oro Anag e il mondo della... continua
Formaggi e latticiniIndustria casearia: premiata la Ferrari Giovanni
Vari riconoscimenti agli Internationational Cheese Awards
Anche quest’anno Ferrari Giovanni Industria Casearia Spa, storica azienda lodigiana nata nel 1823 specializzata nella produzione, selezione, stagionatura e confezionamento di formaggi, ha partecipato a... continua
BiologicoFederbio e Nomisma lanciano piattaforma e-commerce
Per accompagnare la domanda in crescita del bio
La crescente attenzione degli italiani verso i temi della salute e della sostenibilità si riversano anche sulle tavole. Sono sempre di più coloro che scelgono prodotti alimentari biologici, e che si a... continua
AttualitàLatte: a rischio il 70% della produzione per aumento prezzi dei mangimi
A lanciare l'allarme nazionale è Fedagripesca Toscana
“La zootecnia toscana, come in tutta Italia, sta subendo un momento di estrema difficoltà dovuto all'aumento esponenziale dei prezzi dei mangimi, delle materie prime e dei mezzi tecnici necessari all'attività. Il... continua