EFA News - European Food Agency
42.057 notizie trovate
AttualitàLa Sicilia punta sui distretti: dall'olio alle nuove tecnologie
Tra le novità, quello dedicato ai dolci, guidato da Michela Fischer
Rassegna di tutti i 23 distretti produttivi siciliani a Blue Sea Land, a Mazara del Vallo. continua
ItticoMsc celebra settimana della pesca sostenibile
Aderisce anche Rizzoli Emanuelli
La prima settimana di novembre si colora di blu. Da ieri fino al 7 novembre si celebra infatti la Settimana dedicata alla pesca sostenibile promossa da Msc- Marine Stewardship Council, organizzazione non-profit... continua
PersonePera: l'interprofessionale conferma Amidei alla presidenza
L'organizzazione emiliana rappresenta il 70% della produzione nazionale
L’assemblea dell’Organismo Interprofessionale Pera, ha votato all’unanimità la rielezione di Gianni Amidei alla presidenza e di Thomas Brandstaetter alla vicepresidenza. Eletti anche 20 componenti del co... continua
ItticoL'esperienza del distretto pesca Cosvap "modello" per il Ghana
A Mazara del Vallo costituita una commissione bilaterale
Esportare il "modello" del distretto della pesca e crescita blu “Cosvap” in Ghana per ammodernare il comparto pesca del Paese subsahariano. È questo l’obiettivo del documento firmato a Mazara del Vallo... continua
AttualitàIl sughero protagonista di una mostra a Treviso
Le opere di Silvia Canton alla Fondazione Benetton, col supporto di Amorim Cork Italia
Inaugurata da pochi giorni presso la Fondazione Benetton a Treviso (via Cornarotta, 7) la mostra “InDivenire. La metamorfosi del sughero” della pittrice Silvia Canton. Un progetto nato con il sostegno di... continua
Economia e finanzaGelati: Idea Taste of Italy vuole vendere Indian
Il gruppo di Cavriago è noto per i marchi Gelato d'Italia e Indianino
Idea Taste of Italy, il fondo gestito da Dea Capital Alternative Funds sgr, mette sul mercato Gelato d'Italia, brand controllato da Indian Srl, società di Cavriago (Reggio Emilia), controllata dal fondo... continua
LiquoriGrappa: profilo del consumatore medio secondo Nomisma
Tornano a crescere i consumi grazie alla ripartenza di bar e ristoranti/Allegati
Maschio, over 40, con capacità di spesa medio-alta, amante della compagnia e attento alle qualità. È questo l’identikit del consumatore italiano medio di grappa, secondo la ricerca svolta da Nomisma per... continua
PersoneCristina Cossa (Rigoni di Asiago) premiata "Donna Marketing"
Riconoscimento per le manager in rosa distintesi nella professione
Si è tenuta a Milano, col patrocinio di Isfoa, la XVIII edizione di “Donna Marketing” e “Donna Comunicazione”, un riconoscimento importante alle manager in rosa che si sono particolarmente distinte per crea... continua
DolciSperlari, primi prodotti dopo acquisizione di Dulcioliva
Dalla caramelle all'esordio nelle praline di cioccolato
La tradizione si rinnova e Sperlari entra nel mondo del cioccolato, grazie alla preziosa alleanza con Dulcioliva, azienda con quasi 100 anni di storia nel settore delle specialità al cioccolato, acquisita... continua
VideoRoadhouse ha inaugurato il 200° ristorante
Intervista con Alfonso Iannotta, responsabile marketing
Inaugurato pochi giorni fa il nuovo ristorante Roadhouse a Fiorano, 4° della provincia di Modena, 21° in Emilia Romagna. Con questa apertura, la catena di casual dining del gruppo Cremonini ha tagliato i... continua
FiereRitorna a Mazara del Vallo "Blue Sea Land"
L'expo dei Cluster del Mediterraneo, dell’Africa e del Medio Oriente è giunto alla decima edizione
"Il futuro nel Mediterraneo? Dipende da noi: dobbiamo verificare se è anche il caso di cambiare strategia per affrontare in maniera forte e sostenibile le nuove sfide che ci vengono proposte dall’Unione Eu... continua
Ristorazione e ospitalitàHalloween: on air la nuova campagna di Kfc
L'azienda punta a ingaggiare i giovani della generazione Z
Kfc lancia una nuova campagna di comunicazione in occasione di Halloween che è on air da oggi 29 ottobre. L'azienda chiama a raccolta su Instagram, TikTok e Facebook la generazione Z per condividere le... continua
ItticoItticoltura: Aqua lancia nuovo brand
L’azienda ligure punta a nuovi mercati scegliendo la sostenibilità ambientale
La società ligure Aqua, che dal 2000 alleva orate e branzini al largo del golfo del Tigullio, diventa Aqua De Mâ e adotta la sostenibilità come filosofia aziendale. Il rebranding segna una tappa importante ne... continua
Economia e finanzaVendite in aumento per l’Industria di marca
Consumi superiori alle attese determinano una riduzione degli stock
Andamento positivo, superiore alle aspettative, per la domanda interna dei prodotti di marca alimentari e non food di largo consumo. È quanto emerge dall’ultima rilevazione dell’osservatorio congiunturale reda... continua
Ristorazione e ospitalitàI love Poke sbarca all’aeroporto di Orio al Serio
Accordo con MyChef per portare il format healthy-casual anche negli scali aeroportuali
Ha aperto il 27 ottobre nella nuova area airside dell’aeroporto di Orio al Serio il primo store di I Love Poke in collaborazione con Areas Italia – Mychef, tra i leader nel mercato della ristorazione neg... continua
OrtofruttaOrsero entra in un nuovo segmento di insalate
Con linea di prodotti di IV Gamma porzionata in vaschette Rpet 100% riciclabili
F.lli Orsero lancia sul mercato una nuova linea di prodotti di IV Gamma: le “Insalate di Frutta”, frutta e verdura porzionate e mixate pronte da mangiare. Due le ricette pensate per la stagione invernale: ara... continua
Studi e ricercheI trend del futuro nel Food&Beverage
L'analisi dell'Università della Birra e Liuc Business School
Università della Birra, hub di formazione professionale promosso da Heineken Italia, e Liuc Business School, hanno fatto il punto in “I trend in atto nella distribuzione di cibo e bevande”, il terzo appu... continua
BeverageAb InBev: aumentano ricavi e volumi
In Italia crescita a valore dell’8,9% nei primi nove mesi dell’anno
Il consiglio di amministrazione di Ab InBev, società tra i leader mondiali nella produzione della birra, ha approvato i risultati del terzo trimestre del 2021. “AB InBev continua a crescere e lo fa an... continua
Economia e finanzaRiso: produzione italiana in calo del 25%
Pesano andamento climatico e caro prezzi
Crolla tra il 20 e il 25% la produzione italiana di riso 2021 per l’andamento climatico avverso al quale si è aggiunta una crescita esponenziale dei costi di produzione per effetto dei rincari nei prezzi de... continua
DistribuzioneSupercentro: a segno la ristrutturazione
Cambio di insegna e rafforzamento della strategia di crescita con la nomina di Antonio Bonucci
Cresce, con un cambio di insegna e un rafforzamento della rete vendita, il Gruppo Supercentro, da oltre vent’anni operante nella distribuzione alimentare e oggi presente nel sud Italia con una rete multicanale a... continua
FiereBiometano strategico per la decarbonizzazione dei trasporti
Ad Ecomondo presentato lo studio Cnr-Iia promosso da Cib e Iveco
Il biometano liquefatto può avere un ruolo strategico importante nel processo di decarbonizzazione dei trasporti, in particolare quello pesante, e nell’abbattimento delle emissioni di gas serra aprendo la... continua
Carni e salumiPrezzi: cresce la tensione nella filiera avicola
Berti (Amadori): “Urgente un confronto di filiera per scongiurare ingresso prodotti da altri Paesi”
I prezzi delle materie prime agricole continuano a crescere segnando un incremento medio del +39% rispetto al 2020 e del +52% rispetto al 2019. E' l'allarme lanciato da Amadori che segnala un andamento... continua
ViniCantina Produttori di Valdobbiadene: cresce di quasi il 20% il fatturato
Nell’ultimo esercizio 2020 – 2021 è salito da 47 a oltre 56 milioni di Euro
Cresce di quasi il 20% il fatturato del gruppo Cantina Produttori di Valdobbiadene e della società di capitali interamente controllata Val D’Oca srl, che si occupa della commercializzazione e promozione de... continua
Packaging e logisticaEconomia circolare: il packaging fa sul serio
Pro Food ha presentato a Ecomondo progetti per il riciclo di vaschette in plastica per alimenti
Con il claim “Economia circolare: Il packaging fa sul serio” Pro Food ha presentato a Ecomondo 2021 una serie di progetti che prevedono il riciclo di vaschette in plastica per alimenti. I riflettori son... continua
Conserve e confettureMutti premia gli agricoltori
Nel 2021 6,3 milioni di Euro di incentivi per l’adozione di buone pratiche
Assegnati i riconoscimenti del premio "Pomodorino d'Oro Mutti", giunto quest'anno alla 22a edizione. continua
SaluteIntolleranza al lattosio: vera o falsa?
Indagine dell'osservatorio Grana Padano rivela che il 31% degli italiani non consuma nessun tipo di latte
L’intolleranza al lattosio è spesso immaginata e non reale. L’unico modo per verificarla è sottoporsi all’Hydrogen Breath Test, eseguito in ambito ospedaliero. Proliferano, invece, proposte di test no... continua
DistribuzioneNasce Iper la Spesa: nuova insegna del Gruppo Maiorana
Il primo punto vendita aprirà a Latina
In linea con l’evoluzione del mercato oggi il Gruppo Maiorana lancia la nuova insegna Iper la Spesa, ampliando l’offerta al dettaglio. "Questa nasce per offrire una risposta concreta alle nuove necessità dei... continua
Conserve e confettureLa Doria passa nelle mani della Investindustrial di Bonomi
La famiglia Ferraioli reinvestirà in una quota di minoranza
Antonio Ferraioli rimarrà ad della società: "Puntiamo a diventare una piattaforma di aggregazione bel settore". continua
Atti governativiCereali: governo insiste sul registro di carico e scarico
Ferrari (Italmopa): "Norma tecnicamente inapplicabile"
L'Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federalimentare/Confindustria) ha nuovamente espresso al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali Stefano Patuanelli la forte contrarietà de... continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging acquista i marchi Le Parfait
Grazie all'accordo vincolante con O-I France il gruppo punta a crescere nel settore degli imballaggi in vetro
Berlin Packaging ha annunciato di aver sottoscritto un accordo vincolante con O-I France Sas in base al quale acquisirà le attività e i marchi Le Parfait. Fondata all'inizio degli anni '30 a Reims, in F... continua
DistribuzioneI supermercati Coal rientrano in VéGé
Il gruppo marchigiano ha oltre 300 punti vendita in 6 regioni
Gruppo VéGé, primo gruppo della Distribuzione Moderna nato in Italia, continua a crescere con l’ingresso tra le imprese socie di Coal (ex Dit), importante protagonista della Distribuzione Organizzata del... continua
Atti governativiVerisem: governo italiano blocca Syngenta
Il gruppo svizzero puntava all'acquisizione dell'azienda sementiera
La notizia era stata anticipata sui media (vedi articolo di EFA News del 22/10/2021) e ora è confermato: il governo italiano ha esercitato i poteri di veto (la cosiddetta Golden Power) per bloccare l'acquisizione... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro: nuovo grande locale a Stezzano (BG)
Gestito in franchising da Big, nel centro commerciale Due Torri
Nuova location prestigiosa per Rossopomodoro che ha aperto nella nuova ala divertimento/food del C.C. Le due Torri, lo shopping center nel comune di Stezzano in provincia di Bergamo, che conta oltre 100... continua
PersoneItalmopa: Emilio Ferrari è il nuovo presidente
Sostituisce Silvio Grassi prematuramente scomparso
Emilio Ferrari sostituisce Silvio Grassi, prematuramente scomparso, nelle sue funzioni di Presidente di Italmopa, Associazione Industriali Mugnai d’Italia, che rappresenta, in via esclusiva, l’Industria molit... continua
OrtofruttaLa Linea Verde emette minibond per 15 milioni di euro
Sottoscritto da Unicredit con garanzia Sace
La Linea Verde, Società Agricola Spa, ha emesso un minibond di 15 milioni di euro, con garanzia Sace Green, sottoscritto da UniCredit. Il prestito obbligazionario ha durata settennale e ha lo scopo di... continua
IndustriaCentromarca riflette sull'innovazione
Parterre de rois per il terzo incontro dedicato ai valori della marca
In un contesto sociale ed economico orientato alla ripresa, Centromarca prosegue con il ciclo di web conference “I Valori della Marca”. Il terzo appuntamento, “Innovazione, motore di progresso per l’Ita... continua
DistribuzioneCentri commerciali in lenta ma costante ripresa
L’analisi dello scenario retail real estate italiano 2021 di Confimprese
L’analisi dello scenario retail real estate italiano 2021 evidenzia come il settore stia reagendo alla crisi. L’annuale ricerca dell’osservatorio Confimprese Retail Real Estate, realizzata da Reno in es... continua
Oli e condimentiDimezzata in 30 anni la produzione dell'olio made in Italy
Avanzano paesi concorrenti come Spagna e Tunisia
A causa del clima pazzo e della carenza di risorse per gli investimenti, l’Italia ha perso quasi la metà della sua produzione di olio (-46%) negli ultimi 30 anni, a favore di paesi diretti concorrenti co... continua
SaluteResistenza antimicrobica: faro dell'Efsa sul trasporto animale
Il parere scientifico dovrebbe essere completato entro settembre 2022
L'Efsa ha intrapreso una nuova valutazione scientifica per esaminare la rischio di diffusione di batteri resistenti agli antimicrobici durante il trasporto di animali. La valutazione, richiesta dalla Commissione... continua
AttualitàCoca-Cola Hbc aderisce a RiVending Pet
Progetto di raccolta delle bottiglie in Pet nei distributori automatici
Coca- Cola Hbc Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, ha aderito a “RiVending Pet”, il progetto di raccolta selettiva delle bottiglie in... continua
DolciCerealitalia si rilancia dopo la pandemia
In arrivo nuove linee di prodotto e partnership strategiche
Ampliare le linee di prodotto stipulando nuove partnership strategiche, puntando sulla differenziazione per “qualità” e innovazione: Cerealitalia Industrie Dolciarie S.p.A., produttrice di cereali, cioc... continua
OrtofruttaE' tempo di castagne e marroni
Da Cso Italy i dati su un 2020 con consumi in crescita
Sono tornati sul mercato castagne e marroni e l'osservatorio Cso Italy ha diffuso un'analisi completa degli acquisti di prodotto fresco per il consumo domestico in Italia nel 2020. I quantitativi di castagne... continua
Packaging e logisticaAliplast (Hera) rilancia il proprio impegno a favore della sostenibilità
Realizzerà a Modena un nuovo impianto per il riciclo delle “plastiche rigide”
La controllata del Gruppo Hera, Aliplast, rilancia a Ecomondo il proprio impegno per incrementare la produzione di plastica riciclata del 150% entro il 2030. Con circa 100 mila tonnellate di polimeri riciclati... continua
DistribuzioneFrutta e verdura a “centimetro zero”
Serra Madre lancia le sue box per consegnare prodotti freschi raccolti il giorno prima
Serra Madre, azienda agricola del sud di Roma, a conduzione familiare, attiva da 80 anni, ha deciso di affidare ai giovani della famiglia una serra alla portata di tutti. La nuova generazione ha deciso... continua
OrtofruttaUva in sacchetto: la nuova coltivazione ecosostenibile ed a residuo zero
Agritalia sperimenta l'insacchettamento dei grappoli sulla pianta
Rendere la produzione ecosostenibile e a residuo zero. Questa è l'esigenza che ha spinto l'organizzazione di produttori Op Agritalia a sperimentare la tecnica dell'insacchettamento dell'uva da tavola... continua
Ristorazione e ospitalitàMyCIA cresce con nuovo portale italiano di menù online
Oltre 8000 locali ricercabili per piatto e portata e prenotabili online con un click
Debutta la nuova release di MyCIA, la prima app che utilizza la carta d'identità alimentare e che ha già raggiunto più di 150mila download: un personal food advisor per consigliare quale ristorante o... continua
Oli e condimentiLa raccolta delle olive si fa anche al Colosseo
Rinasce l’olio degli antichi romani con l’oasi di 189 piante di ulivo a Roma
Rinasce l’olio degli antichi romani con l’oasi di 189 piante di ulivo all’ombra del Colosseo. È quanto affermano Coldiretti e Unaprol in occasione della prima raccolta con spremitura in diretta delle... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King elimina conservanti e coloranti dai menu
Lazzaroni: "Orgogliosi di essere i primi a compiere questo passo"
Il percorso di sostenibilità di Burger King procede con l'annuncio di una novità: nel suo intero menu non sono e non saranno più presenti cibi contenenti conservanti, coloranti e aromi di origine arti... continua
Atti governativiAgricoltura urbana e vertical farm: arriva la prima legge
Approvata all'unanimità dalla Regione Lombardia
Il Consiglio regionale della Lombardia ha approvato oggi, all'unanimità, la legge sulla agricoltura urbana, periurbana e metropolitana. Un'iniziativa con diverse novità, che sostiene e incentiva le at... continua
PersoneVéGé: il vicepresidente Maiello riceve onorificenza di Cavaliere del Lavoro
E' fondatore del gruppo campano Gargiulo & Maiello
Oggi si è svolta al Quirinale la cerimonia di consegna delle insegne di Cavaliere all’ordine al merito del lavoro nominati dal presidente della Repubblica negli scorsi giugno 2020 e maggio 2021. Tra i... continua