EFA News - European Food Agency
39.514 notizie trovate
VideoNestlé spiega come diventerà zero-emission entro il 2050
Interventi di Marco Settembri, Ceo per l'area Emena, e Katja Seidenschnur, Sustainability Director
Prosegue spedito l'impegno del Gruppo Nestlé nella contrasto globale al climate change. Più specificamente, nell’area Emena (Europa, Medio Oriente, Africa del nord) l'obiettivo è di raggiungere le zero... continua
ViniVino: export a 6,29 miliardi, -2,2% nell'anno del Covid
Dopo il crollo del secondo trimestre, recupero nell’ultima parte del 2020, secondo osservatorio Qualivita
Raggiungono quota 6,29 miliardi di Euro le esportazioni di vino italiano nel 2020, un risultato che segna un -2,2% rispetto al 2019, ma un +0,8% rispetto al 2018: è quanto emerge dalle elaborazioni dell'osservatorio... continua
ViniPrivate Equity: Clessidra rileva la maggioranza di Vinicola Botter
IDea Taste of Italy cede la sua quota
La famiglia reinveste nell'operazione continuando a ricoprire un ruolo operativo. continua
Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, piano per 60 aperture
Il brand è stato rilevato dal Gruppo Volpi
Il Gruppo TEN Food & Beverage, titolare dei marchi TEN Restaurant, Al Mare by TEN e Pasticceria Svizzera 1910, ha presentato oggi il piano industriale di California Bakery, catena Made in Italy di dolci... continua
IndustriaDe' Longhi cresce a doppia cifra nel 2020
Ricavi per 2,36 mld (+14,3%), utile netto pari a 200 mln (+24,3%)
Il cda di De' Longhi ha approvato oggi i numeri del bilancio 2020. Nei dodici mesi, il Gruppo ha conseguito ricavi netti normalizzati per € 2.368,1 milioni, in crescita del 12,4% (14,3% a livello organico), c... continua
Import-exportExport regioni/2: è record alimentare, vola il sud (+7,4%)
In controtendenza rispetto al crollo generale, è il commento di Coldiretti
Crescono solo le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy che con un aumento del +1,9% fanno segnare nel 2020 il massimo storico di sempre con un valore di 46,1 miliardi, spinto dal successo... continua
PersoneHeineken, Harold van den Broek è il nuovo cfo
Prenderà il posto di Laurence Debroux dal 22 aprile
Heineken ha annunciato che Laurence Debroux si dimetterà dal ruolo di Cfo della società. Debroux lascerà il suo incarico dopo l'assemblea generale annuale degli azionisti della società fissata per il 2... continua
DistribuzioneCamst dona 100 tablet per la Dad
Un aiuto per i figli dei dipendenti iscritti alle scuole secondarie di primo grado
Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services, ha scelto di essere al fianco delle famiglie che, a causa della pandemia, stanno vivendo nuove complicazioni dovute all’attivazione d... continua
Import-exportIstat: l'export delle regioni italiane, IV quarter 2020
2020 chiude con forte contrazione nazionale ad eccezione del Molise. In controtendenza l'Alimentare/Allegato
Stando a quanto rende noto oggi Istat, nel quarto trimestre 2020, si stima una crescita congiunturale delle esportazioni per tutte le ripartizioni territoriali: più ampia per il Nord-ovest (+6,5%) e il... continua
Economia e finanzaEmilia Romagna: il bilancio del piano di sviluppo rurale 2014-2020
Oltre un miliardo di fondi Ue investiti, già erogato dalla regione il 72% del totale
La regione accelera sui contributi pagati sui bandi del programma di sviluppo rurale e rispetta, con ben 10 mesi di anticipo, il termine ultimo per assegnare i fondi, evitando il disimpegno dei fondi non... continua
PersoneConfagricoltura: a Immacolata Migliaccio lo “special award” europeo
Un premio per i progetti più innovativi delle aziende “rosa”
Immacolata Migliaccio è stata premiata oggi con lo “Special innovation award for women farmers” promosso dal Copa-Cogeca (l’associazione delle organizzazioni agricole e cooperative della Ue) e Corteva. L’agri... continua
DistribuzioneAldi Usa affronta obiettivi di sostenibilità
Dagli imballaggi ai sacchetti alle casse, verso materiali sempre più riciclabili e rispettosi dell’ambiente
Aldi Usa sta introducendo imballaggi alternativi per prodotti deperibili come mirtilli e pomodori, che utilizzano il 20% in meno di plastica rispetto ai contenitori tradizionali, e per i peperoni misti,... continua
IndustriaBirra Peroni continua ad investire a Bari
Arrivati nella notte tra il 9 e il 10 marzo tre nuovi serbatoi di fermentazione
L’investimento di 1,6 milioni di euro conferma il legame storico dell’azienda con il territorio pugliese continua
DolciColomba Melegatti nuovo gusto, novità di Pasqua 2021
E con l’innovazione nel packaging l’industria dolciaria sposa ambiente e piaceri del palato
Si presentano non solo nuove nel packaging le colombe Melegatti, ma anche innovative nelle ricette. Il brand dolciario veronese sostituisce la tradizionale maniglia in plastica dell’astuccio della Colomba c... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: il grano italiano traina la crescita dei consumi
Con il Covid torna prepotentemente la Dieta Mediterranea e l'attenzione ai prodotti nazionali
A trainare i consumi di pasta in Italia è il boom di quella garantita al 100% da grano italiano, che fa registrare un balzo del 29% in valore nel carrello pari a quasi il triplo della pasta normale. E’ qu... continua
EsteriCanada: British Columbia tassa le bevande zuccherate
Annullata l’esenzione, l’imposta scatterà dal 1° aprile. Introiti per Cad 30 mln l’anno
La provincia canadese della British Columbia ha deciso di annullare l’esenzione dall'imposta provinciale sulle vendite, che si applica oggi alle bevande gassate contenenti zucchero, dolcificanti naturali o... continua
Import-exportBrexit: GB vieta l’import di carni macinate
E i preparati di carni macinate, fresche e surgelate, dal 1° aprile prossimo
British Meat Industry: “Il Regno Unito sta seguendo esattamente la stessa legislazione che si applica per il Regno Unito al commercio nell'Ue” continua
EsteriUcraina e Italia, insieme contro l’Italian Sounding
Il capo dell’Agenzia ucraina per la sicurezza alimentare incontra l’ambasciatore italiano a Kiev
Il responsabile dell’Agenzia statale ucraina per la sicurezza alimentare e la protezione dei consumatori (Ssufscp), Vladyslava Magaletska e l'ambasciatore della Repubblica italiana a Kiev Pier Francesco Z... continua
IndustriaConfimprese, le catene retail mostrano segnali di ripresa per il 2021
Previste oltre 880 nuove aperture, di cui poco meno di 200 nella ristorazione
A un anno dallo scoppio della pandemia, il centro studi retail Confimprese traccia il bilancio dell’andamento degli esercizi commerciali, piegati dalla recessione e dalle ristrettezze imposte dall’emergenza san... continua
AttualitàPubblicità ingannevole, Giurì stanga Tonno Mare Aperto
Ordinata la cessazione della campagna "Il tonno verità"
Su segnalazione di Bolton Food, il Giurì per l'Autodisciplina pubblicitaria è intervenuto sugli spot della campagna di Tonno Mare Aperto, il cui claim finale era "Il Tonno Verità". Il Giurì ha ritenuto gli... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: -80% di fatturato con weekend blindati
Chiusure pesano ancora sui fornitori di cibi e bevande
Il weekend vale in questo momento l’80% del fatturato di ristoranti, pizzerie ed agriturismi duramente provati durante la settimana dallo smart working, dall’assenza di turisti e dalle chiusure forzate nel... continua
DolciCallipo debutta con la colomba artigianale per Pasqua 2021
Due le nuove proposte: “classica” e “cioccolato”
Dopo il panettone arriva la prima colomba artigianale di Callipo. Il tipico dolce delle festività pasquali viene realizzato nella piccola fabbrica di Dolcefraietta a Badolato (Cz), “suggestivo borgo me... continua
ZootecniaCarni: Italia Zootecnica difende le produzioni del nostro paese
"Troppi attacchi strumentali a un settore d'eccellenza"
Non si fermano gli attacchi agli allevamenti di bovini da carne da parte di chi vede nel settore primario, così come oggi concepito, una minaccia per la salute del pianeta. Dopo le esternazioni di qualche... continua
Formaggi e latticiniNuovo volto del Parmigiano Reggiano negli Usa
Siglata la partnership con il cestista Nba Nico Mannion
È il cestista Nba Nico Mannion, guardia italo-americana in una delle prime franchigie della West Coast, il nuovo volto del Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti. Dopo la partnership con la giovane promessa... continua
IndustriaDalle industrie Centromarca 73 miliardi di valore condiviso
Il comparto è fortemente impegnato nella sostenibilità, secondo studio Università Roma Tre
Il 74% delle industrie aderenti a Centromarca dà conto pubblicamente, attraverso Internet, della sua attività nel campo della sostenibilità ambientale, sociale ed economica continua
DistribuzioneSupermercati, cresce la rete dei punti vendita Vivo nel Lazio
Maggiorino Maiorana: “Un ottimo riscontro al modello di affiliazione proposto”
Si amplia la rete degli affiliati Vivo nel Lazio, con 7 punti vendita in più solo negli ultimi 2 mesi. Sale così a 64 il numero degli affiliati del marchio di proprietà del consorzio C3, gestito per il... continua
Studi e ricercheLa grande distribuzione organizzata dopo la bolla del 2020
Tutti i dati dell’osservatorio Mediobanca sulla Gdo italiana e internazionale
Lidl Italia è campione di crescita delle vendite; in termini di ROI primeggia Eurospin; Supermarkets Italiani (Esselunga) si conferma regina di utili. continua
FiereFarm to Fork: l'esempio virtuoso della filiera frumento tenero-farina
La sostenibilità al centro del talk Italmopa al Sigep di Rimini, il prossimo 15 marzo
"Filiera frumento tenero-farina: un esempio virtuoso di sostenibilità”. E' il tema di grande attualità del talk che Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia), organizzerà, il prossimo 15 mar... continua
Economia e finanzaUn milione di Euro per Etilika.it
L'enoteca online chiude con successo la campagna di equity crowdfunding
Etilika, e-commerce specializzato nella vendita di vini italiani, champagne e superalcolici, raccoglie, in poco più di un mese, un milione di Euro con la sua campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd.... continua
AttualitàEtichette: Ue verso l’obbligo di origine dal 2022
Interessati gli alimenti già coperti dagli schemi nazionali in vigore in Francia, Italia e in altri sei paesi europei
È fissato per il primo semestre 2022 l’orizzonte per l’introduzione dell’obbligo di etichettatura di origine a livello Ue. A dare la notizia la direttrice per la sicurezza alimentare e dei mangimi e l’in... continua
IndustriaArriva sul mercato il nuovo Spolvero bianco Di Marco
Il sacco da 15 chili per la farina a granulometria calibrata che rende semplice la manipolazione di ogni tipo di pasta
A base di farina di riso termotrattata, lo Spolvero Bianco Di Marco è la nuova referenza per uso professionale messa a disposizione dell’azienda romana specializzata nello sviluppo di miscele di farine in... continua
ViniL'Enoteca pubblica regionale ligure sbarca su Clubhouse
Presentati i format vincenti come il turismo esperienziale negli agriturismi e Adotta una cantina
Battesimo su Clubhouse per Enoteca pubblica regionale, invitata da Roberta Garibaldi, nota esperta di turismo enogastronomico, per commentare i numeri di un fenomeno con dati in crescita. Il turismo esperienziale... continua
CaffèLavazza archivia il 2020 col premio obiettivi più alto di sempre
3.500 euro per i 600 dipendenti in Piemonte, 2.500 per quelli dell’Impianto di Pozzilli e del centro direzionale
Lavazza affronta l'emergenza coronavirus, che non accenna ad allentare il morso, mettendo avanti tutto la tutela e l'incentivazione dei suoi dipendenti. Il gruppo Lavazza, infatti, comunica di aver corrisposto... continua
AgroalimentareConfagricoltura, i problemi del pil arrivano da lontano
Agricoltura, silvicoltura e pesca (-6%) settori in contrazione. Soddisfazione per il nuovo Dpcm che salva il settore vitivinicolo
“L’Italia soffre di una malattia profonda che non l’ha fatta progredire in questi anni e il covid non ha fatto che peggiorare una situazione già compromessa. Affrontare e superare questa condizione è un p... continua
EsteriCarne e latticini: l'Ungheria prevede rincari nel 2021
In aumento i mangimi ma anche il packaging di produzione estera
In linea con la tendenza mondiale dell’aumento dei prezzi dei mangimi, di circa il 30-50%, anche in Ungheria gli allevatori locali devono affrontare delle difficoltà. Seguendo il trend che vede (e prevede) ri... continua
AttualitàCina, bastoni fra le ruote contro Dop e Igp italiane
Federdoc: "Decisioni che sconcertano, palesemente illegittime"
Federdoc ha nei giorni scorsi rappresentato ai Ministri Patuanelli e Di Maio, e a seguire alla Direzione Generale PIUE VII del Mipaf, la propria preoccupazione circa la recente decisione delle autorità c... continua
AttualitàPrinces, una scossa per i dipendenti sulle pari opportunità
Un selfie simbolico dei lavoratori raccolto e rilanciato dall'azienda
Successo per la call to action di Princes Industrie Alimentari sulle pari opportunità in occasione dell'8 marzo. Il gruppo, uno dei maggiori produttori di pomodoro nel sud Italia, ha chiesto a tutte le... continua
Atti governativiPolitiche agricole: Patuanelli illustra le linee programmatiche
Lo fa oggi in Commissione Agricoltura e Produzione agroalimentare al Senato/Video
ll ministro Stefano Patuanelli oggi ha illustrato in Commissione Agricoltura e Produzione agroalimentare al Senato, le linee programmatiche del suo dicastero, il Mipaaf. "Questo Governo -scrive il ministro... continua
Ristorazione e ospitalitàElior inaugura nuovo format di ristorazione a Pordenone
"Aromi & Sapori" nel Real Asco Park
Un nuovo polo di ristorazione semplice, accessibile e di qualità dedicato ai frequentatori del Real Asco Park di Pordenone, che ospita numerose sedi di aziende e stabilimenti produttivi: è il format A... continua
PersoneLactalis, è Giovanni Pomella il nuovo proconsole italiano
Sovrintenderà su tutte le aziende del gruppo francese nel nostro paese: Parmalat, Galbani e Nuova Castelli
Il gruppo Lactalis ha nominato Giovanni Pomella general manager delle aziende del gruppo in Italia (Parmalat, Galbani e Nuova Castelli). Pomella, laureato in Economia e Commercio all'Università Bocconi... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo, green bond da 1,25 miliardi
Oltre il 50% degli investitori sono dedicati al comparto ESG
Intesa Sanpaolo ha collocato oggi un nuovo green bond a 7 anni da 1,25 miliardi di euro. Il book degli ordini ha superato i 3,5 miliardi di euro, raccogliendo l'interesse di oltre 260 investitori. Intesa... continua
DistribuzioneDeliveroo si quota a Londra
L'offerta potrebbe raccogliere circa 9 miliardi di euro
Deliveroo, la App che consegna il cibo a casa, è stata miracolata dal Covid: solo a Londra, nel 2020 6 milioni di persone al mese hanno cliccato sulla App per ordinare da mangiare almeno una volta. Sulla... continua
AttualitàIndustria di marca: un comparto sostenibile che crea ricchezza
Web conference Centromarca in programma per il 10 marzo
Le industrie aderenti a Centromarca "sono un fondamentale generatore di valore condiviso per la filiera del largo consumo e per il paese. Con la loro attività alimentano un volano virtuoso, da cui traggono... continua
AttualitàE' sì alla legge sulle aste al doppio ribasso
Plaude Coldiretti: stop alle speculazioni delle aste sul cibo
"E’ importante lo stop alle aste capestro al doppio ribasso che strangolano gli agricoltori con prezzi al di sotto dei costi di produzione e alimentano nelle campagne la dolorosa piaga del caporalato": è... continua
AttualitàBrexit: lavanda e rosmarino nel mirino del Regno Unito
Confagricoltura sollecita ministeri; Commissione europea interviene
Confagricoltura è intervenuta a sostegno dei florovivaisti italiani in allarme per l’entrata in vigore di un provvedimento che, nonostante gli accordi già siglati tra Unione europea e Regno Unito, fis... continua
IndustriaIstat, produzione industriale gennaio '21
Alimentari, bevande e tabacco +1,5% rispetto a dicembre 2020
A gennaio 2021 si stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale aumenti dell’1,0% rispetto a dicembre. Nella media del trimestre novembre-gennaio si registra, invece, una flessione del... continua
Ristorazione e ospitalitàFormazione: Fabbri 1905 e Cast siglano partnership triennale
Occhi puntati sulla tendenza Food&Drink Pairing, con nuovi spazi di mercato e occasioni di consumo
Due terzi degli allievi dei primi corsi trovano lavoro entro sei mesi. continua
PersoneDipartimento Agricoltura FI: Nevi nuovo responsabile nazionale
E Fulvia Michela Caliguri nuovo responsabile nazionale Dipartimento sicurezza alimentare del Movimento Azzurro
Giorgio Mulè, (Forza Italia) sottosegretario alla Difesa, dichiara in una nota che: "Un forte in bocca al lupo all’onorevole Alessandro Cattaneo nominato nuovo responsabile dei Dipartimenti di Forza It... continua
FiereSigep Exp edizione in digitale dal 15 al 17 marzo
Filiere del dolce connesse al mercato con l'esperienza web
Il sentiment delle associazioni di filiera e dei maestri artigiani traduce l’ambiente web in opportunità per tecnologia, know-how e gusto italiani sui mercati internazionali continua
OrtofruttaDal campo al banco con Ortilio
Al via la nuova edizione del progetto educational di Fruttagel
Anche quest’anno Fruttagel torna a rivolgersi alle nuove generazioni e alle loro famiglie con l’obiettivo di promuovere abitudini alimentari corrette e stili di vita responsabili attraverso il progetto edu... continua