EFA News - European Food Agency
39.514 notizie trovate
AttualitàCommissione Europea dichiara guerra anche alle carni rosse e trasformate
Sconcerto di Assica: "Posizione ideologica, è la scienza a dire che il pericolo deriva dalla quantità, non dal prodotto"
Il "Piano d'azione per migliorare la salute dei cittadini europei" elaborato dalla DG Salute vuole eliminare programmi di promozione per alcuni prodotti agroalimentari, tra cui il vino e le carni rosse e trasformate. continua
Formaggi e latticiniRobiola di Roccaverano, allo studio nuovo nome per la DOP piemontese
Identificare il prodotto con la sua terra: intervista esclusiva col presidente del consorzio Fabrizio Garbarino
Vanta uno dei disciplinari più antichi (oltre 40 anni) e uno dei primissimi riconoscimenti DOP d’Italia (1996). Ma per la Robiola di Roccaverano, formaggio simbolo dell’Alta Langa, Piemonte meridionale, dove... continua
OrtofruttaFiliera agroalimentare nel mirino di società criminali
Il presidente di Italmercati commenta operazione Procura Palermo contro la mafia sull'ortofrutta
L’ultima operazione della Procura di Palermo, che ha portato a 23 arresti, ribadisce la strategia della mafia per mettere le mani sull’ortofrutta. "La vicenda conferma che la filiera agroalimentare con... continua
AgroalimentareCaat 4.0: decolla la digitalizzazione al Centro Agroalimentare di Torino
Consentirà snellimento e velocizzazione nei rapporti tra produttori e grossisti, e tra grossisti e acquirenti
“Uno dei progetti portanti di questo anno appena iniziato – spiega il presidente del Centro Agroalimentare di Torino, Marco Lazzarino – che ci sta impegnando come Ente di gestione è sicuramente quello... continua
AgroalimentareNasce la Commissione Sperimentale Nazionale Grano duro
Diverrà luogo di confronto tra produttori e trasformatori
Si è svolto in videoconferenza il primo incontro con cui ha preso avvio, con il coordinamento della Borsa Merci Telematica Italiana, il percorso per l'istituzione della Commissione Sperimentale Nazionale... continua
Ristorazione e ospitalitàFintech. SumUp acquisisce il servizio digitale per la ristorazione Tiller
Le società lavoreranno a sostegno dei ristoratori italiani ed europei
SumUp, fintech inglese operante nel settore dei pagamenti digitali, annuncia oggi l'acquisizione di Tiller, uno dei servizi digitali noti in Europa per commercianti e ristoratori. Le due società potranno... continua
Carni e salumiDomani si celebra la giornata contro lo spreco alimentare
Da Carni Sostenibili ricette e consigli della nutrizionista Bernardi
Secondo la Fao, ogni anno finisce nella spazzatura circa un terzo di tutto il cibo prodotto, solo in Italia ogni anno finisce nella pattumiera cibo per 13 miliardi di Euro. La filiera della carne rappresenta... continua
Economia e finanzaBorsa, effetto Draghi a Piazza Affari
Unanimi giudizi positivi degli analisti finanziari
La notizia dell'incarico affidato a Mario Draghi dal Presidente Sergio Mattarella per formare un nuovo governo ha sicuramente avuto un impatto significativo sui principali indicatori italiani. In una giornata... continua
Studi e ricercheArriva il “Super Master” per manager dell’enoturismo
Accordo su un piano di formazione enoturistica nazionale. Tra i partner anche Federvini
Al via il “Super Master” sull'enoturismo, realizzato dalla 24ore Business School con il patrocinio di Assoenologi, Città del Vino, Federvini, Movimento Turismo del Vino e Unione Italiana Vini. I partner del... continua
SaluteL'Europa prenderà di mira il vino
Uiv: "Forviante assimilarlo al fumo"
“La comunicazione del piano di azione della commissione europea per combattere il cancro è preoccupante. Troviamo forviante il principio per il quale il consumo di alcol sia considerato dannoso a prescindere da... continua
DistribuzioneAlfonsino Delivery, round di finanziamento di 436mila Euro
Cresce del +130% il fatturato e del +190% l'incremento del personale
Secondo quanto riportato dall'osservatorio e-commerce B2c del politecnico di Milano e di Netcomm, nel 2019 il food delivery è stato il primo comparto del mercato online con un fatturato di 556 milioni... continua
Import-exportSace, il report sull’export territoriale nel 2020
Le dinamiche di regioni e province/Allegato
Pubblicato il "Focus On sull’export territoriale" realizzato dall’ufficio studi di Sace che ha condotto un’analisi sulle dinamiche dell’export di province e regioni italiane e delle singole specializzazioni, aggiorn... continua
Pasta e prodotti da fornoMolino Spadoni: cucineremo in casa anche dopo il lockdown
Intervista esclusiva alla responsabile marketing Katia Borrini
La responsabile marketing di Molino Spadoni, Katia Borrini, fa un bilancio di un 2020 intenso e condivide con Efa News le previsioni per il prossimo futuro. continua
DistribuzioneVending: con le macchinette si pagheranno anche i bollettini
Accordo di Ivs Group con Enel X Financial Services e PayTipper
Le parti collaborano per l’abilitazione all’utilizzo dei sistemi di pagamento, sulla rete dei distributori automatici continua
Economia e finanzaFormaggio Asiago cresce "responsabilmente" nel 2020
Produzione in aumento dell’11% nonostante pandemia
E’ una crescita responsabile quella che il consorzio tutela formaggio Asiago dichiara per l’anno 2020. La produzione complessiva di Asiago Dop, nei dodici mesi del 2020, ha risposto in maniera proattiva all... continua
AgroalimentareBanca Monte dei Paschi per un'Italia più sostenibile
Al via il progetto di sostegno all'agroalimentare con l’apertura di 12 centri specialistici
Nuovi centri dedicati alle aziende agroalimentari con esperti di settore e soluzioni mirate per creare network, sviluppare sinergie, individuare opportunità, stimolare il confronto ed elevare le competenze... continua
Import-exportGenova: bloccato export di 90 tonnellate di rifiuti plastici
Interventi di Adm nel contrasto al traffico illecito lungo la rotta Italia-Malesia
Traffico illecito di rifiuti con la cosiddetta “aggravante ambientale” e falso ideologico in atto pubblico: queste le ipotesi di reato oggetto di tre distinti procedimenti penali, scaturiti nelle ultime set... continua
ConsumiIstat/3: distribuzione moderna vede un 2021 in salita
Federdistribuzione sui prezzi al consumo: "scenario ancora critico"
L’indice provvisorio dei prezzi al consumo di gennaio rilevato dall’Istat registra la prima variazione positiva del tasso di inflazione (+0,2% su base tendenziale) dopo otto mesi, trainato dall’incremento congi... continua
ConsumiIstat/2. Paniere prezzi al consumo 2021
Aumentano rispetto al 2020 i prodotti alimentari (da 1.681 a 1.731)
Ogni anno, l’Istat rivede l’elenco dei prodotti che compongono il paniere di riferimento per la rilevazione dei prezzi al consumo, aggiornando contestualmente le tecniche d’indagine e i pesi con i qua... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo gennaio, dati provvisori
L’inflazione torna positiva, seppur in misura contenuta/Allegato
Secondo le stime preliminari rese note oggi da Istat, nel mese di gennaio l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,5%... continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle e i "Me contro Te", insieme per un mondo a impatto -1
Progetto per sensibilizzare ed educare i più piccoli sull’importanza del riciclo
Un progetto che coinvolgerà 1.000 scuole per un totale di 5.000 classi e oltre 110.000 famiglie su tutto il territorio nazionale continua
Packaging e logisticaIl tè Lipton è sempre più sostenibile
Imballaggi riciclabili e filtri in acqua e cotone
Sono miliardi i consumatori di tè nel mondo: è la bevanda analcolica più diffusa, seconda solo all’acqua. L’impatto che il suo consumo ha sul nostro pianeta è, quindi, particolarmente rilevante. Anche p... continua
Studi e ricercheAmbiente. L'agricoltura può auto-mitigarsi per raggiungere la carbon neutrality
Studio Cmcc dimostra come azzerare le emissioni delle aziende zootecniche
I settori agricolo, forestale e zootecnico possono contribuire agli obiettivi globali di mitigazione e di sviluppo di un territorio, se vengono messe in atto delle attività sostenibili di uso del suolo.... continua
AgroalimentareIntelligenza artificiale sempre più strategica in agricoltura
Nuova partnership tra Syngenta e Insilico Medicine
Syngenta Crop Protection ha avviato una collaborazione con Insilico Medicine, azienda specializzata in intelligenza artificiale (Ai) e Deep Learning, per accelerare l'invenzione e lo sviluppo di nuove... continua
Packaging e logisticaAnche Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare”
Etichetta consapevole per Almaverde Bio e Il Giardino dei Sapori
Fruttagel aderisce al “Patto contro lo Spreco Alimentare” promosso dall’app Too Good To Go in occasione della giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare del 5 febbraio. Con l’adozione dell’“E... continua
DolciCarnevale guarisce ogni male
Dalla scuola del cioccolato Perugina, la ricetta delle "Chiacchere Golose"
“Carnevale guarisce ogni male”, diceva così un antico proverbio. Con questo spirito il maestro della scuola del cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, quest’anno crea un dolce tipico e innovativo allo s... continua
Pasta e prodotti da fornoDeco Industrie compie 70 anni
E li celebra con una serie di azioni e un logo speciale
Nata come cooperativa di produzione di detersivi oggi oltre a prodotti per la casa, nei suoi 6 stabilimenti con oltre 500 dipendenti il Gruppo realizza anche prodotti da forno dolci e salati, per un fatturato annuo di 180 milioni continua
AttualitàCovid. Sileri: "Col progredire delle vaccinazioni vanno riaperti i ristoranti la sera"
Plaudono Coldiretti e Filiera Italia. "L'apertura serale vale l'80% del fatturato"
La possibilità di apertura serale a cena vale l’80% del fatturato di ristoranti, pizzerie ed agriturismi duramente provati dalla chiusure forzate che travolgono a valanga interi settori dell’agroalimentare Made... continua
DistribuzioneJust Eat Takeaway piazza due bond da 1,1 mld
Le emissioni hanno durata di 4,5 e 7 anni
La società olandese di cibo da asporto Just Eat Takeaway.com N.V., ha emesso ieri obbligazioni convertibili in due tranche per complessivi 1,1 miliardi di Euro, più degli 1 miliardi annunciati in precedenza. L... continua
DistribuzioneSpesafacile: nuovo round di finanziamento di 450mila Euro
Nuove assunzioni, smart fridge ed omnicanalità per rivoluzionare l’e-grocery
100mila Euro in equity da parte di due soci industriali e 350mila Euro come linea di credito garantita medio credito centrale dal partner Banco Bpm, per un totale di 450mila Euro di finanziamento per Spesafacile... continua
BeverageOperativo accordo Italicus e Pernod Ricard Italia
Per la distribuzione commerciale nel Belpaese del Rosolio di bergamotto
A partire da febbraio, Pernod Ricard è il nuovo distributore commerciale nazionale di Italicus Rosolio di bergamotto. L’accordo per la distribuzione in Italia fa seguito alla partnership avviata all’inizio del... continua
AgroalimentareCon Abaco e Cesar di Uni Perugia, nasce Agritech Innovation
Il think tank per un'agricoltura sostenibile e solidale
Abaco, player europeo nella fornitura di soluzioni software per la gestione e il controllo delle risorse territoriali orientate all’agricoltura di precisione e alla sostenibilità ambientale, ha stretto un... continua
OrtofruttaLiguria: torna a Lavagna l'evento "Sono tutti cavoli nostri"
Sostenuto dal Mercato di Genova per promuovere i prodotti d'eccellenza/Allegato
Per tutta la settimana ”"Sono tutti cavoli nostri". Torna infatti a Lavagna il 6 e 7 febbraio l’evento che vuole promuovere la città attraverso i suoi prodotti di eccellenza. E per tutta la settimana appu... continua
Economia e finanzaIstat, stima preliminare del Pil, IV quarter 2020
Nuova contrazione dopo il recupero del terzo trimestre -Allegato
L'Istituto nazionale di statistica fa sapere oggi che nel quarto trimestre del 2020 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2015, corretto per... continua
AttualitàConad nord ovest: 55.000 Euro per i Bambin Gesù
7° anno della campagna solidale "Con tutto il Cuore"
Conad nord ovest da 7 anni organizza la campagna solidale "Con tutto il Cuore" con l'obiettivo di sostenere le strutture pediatriche di eccellenza italiane. Nel corso delle 7 edizioni dell’iniziativa, l... continua
Import-exportExport: food unico settore in crescita nel 2020
+1,4% a fronte del crollo generale del -10,8% nelle spedizioni all’estero
"In controtendenza all’andamento negativo dei conti economici nazionali, nel 2020 crescono solo le esportazioni di prodotti agroalimentari che fanno segnare un aumento dell’1,4% a fronte del crollo gen... continua
OrtofruttaAl via Tomeet, il roadshow siciliano dedicato al pomodoro
Gli specialisti Rijk Zwaan Italia raggiungeranno i produttori in Sicilia
E' partito oggi Tomeet, il tour dedicato al pomodoro e alla Sicilia promosso da Rijk Zwaan Italia, che ha coinvolto più di 100 aziende tra produttori, vivaisti e realtà commerciali delle province di S... continua
CaffèProsegue la formazione Lavazza
Webinar room online sul mondo del caffè, per gli studenti dell’università di Pollenzo
La formazione sul caffè, organizzata da Lavazza per gli studenti dell’università di scienze gastronomiche di Pollenzo, non si ferma. In tutte le quindici edizioni passate, gli incontri si sono svolti pre... continua
ItticoCalabria: in arrivo ristori pesca per 500mila Euro
Pubblicato bando per le aziende penalizzate dal lockdown
La regione Calabria, al fianco delle imprese del settore pesca, penalizzate dal lockdown e dalle restrizioni alle attività produttive imposte dall’emergenza sanitaria, ha pubblicato sul portale istituzionale il... continua
Economia e finanzaPegno rotativo: accordo tra Crédit Agricole e consorzio dei vini Bolgheri
Possibilità di credito in base ai valori di mercato del vino Dop e Igp
Crédit Agricole Italia ha siglato un innovativo accordo di collaborazione con il consorzio di tutela dei vini Bolgheri, nato nel 1995 quale unico organismo preposto alla promozione, la protezione e gestione... continua
DolciBarry Callebaut soffre, ma resiste nel trimestre
Volume delle vendite in calo del -4,3%, migliorano le prestazioni del cioccolato (-1,8%)
“Nel primo trimestre dell'anno fiscale, siamo lieti di annunciare risultati resilienti in un ambiente ancora difficile. Il miglioramento generale delle prestazioni del cioccolato e la continua ripresa d... continua
Carni e salumiI salumi piacentini Dop salgono in cattedra ad Alma
La lezione è rivolta agli studenti del corso superiore di “Cucina 50”
Una nuova lezione dedicata a Coppa Piacentina Dop, Pancetta Piacentina Dop e Salame Piacentino Dop, che si inserisce tra le attività formative previste dal progetto europeo “Europe, open air taste museum”. continua
Ristorazione e ospitalitàTre nuove aperture per Signorvino
Nuovi punti vendita a Milano Navigli, Fidenza e Roma
Da luglio è stato aperto il canale e-commerce che ha registrato un incasso di 400.000 € in soli 6 mesi di attività, con un picco importante degli ultimi 2 mesi dell’anno. continua
PersoneCoca-Cola Hbc Italia, nuovo direttore del canale modern trade
Maria Tindara Niosi sarà responsabile della grande distribuzione organizzata
La manager guiderà una delle forze vendita dedicate alla grande distribuzione più grandi del Paese, con oltre 400 persone continua
LiquoriParte bene l'anno per la distilleria Castagner
Due nuovi riconoscimenti dal Meininger’s International Spirit Award
Il brand si consolida sul mercato tedesco continua
ViniDonne del Vino alla Camera
La voce di 900 produttrici, enotecarie e ristoratrici, a favore delle imprese femminili
La XIII Commissione Agricoltura della Camera dei deputati ha ascoltato l’associazione nazionale Le Donne del Vino nell’ambito dello studio delle proposte sul piano nazionale di ripresa e resilienza. La... continua
IndustriaUk. Heineken completa l'acquisizione di Brixton Brewery
Il Gruppo "spiana la strada" al piccolo birrificio londinese
Heineken ha annunciato di aver completato acquisizione di Brixton Brewery, tre anni dopo aver acquistato una quota di minoranza del birrificio artigianale con sede a sud di Londra. Brixton Brewery è ora... continua
Packaging e logisticaPrimo packaging per l'olio a impatto positivo
La startup Boniviri premiata per le confezioni dei suoi "Oli Gourmet"
Per l'etichetta e tutti i materiali di comunicazione è stata scelta la carta Crush Favini realizzata con sottoprodotti di lavorazioni agro-industriali che sostituiscono fino al 15% della cellulosa proveniente da albero continua
PersoneFlavio Valeri senior advisor di DeA Capital
Assumerà anche la carica di presidente del nuovo advisory board del Gruppo
DeA Capital S.p.A. comunica che dal 1° gennaio 2021 è entrato a far parte del proprio team il dottor Flavio Valeri, con il ruolo di senior advisor della piattaforma di alternative asset management e p... continua
AgroalimentareCib: necessario riconoscere il ruolo del biometano da agricoltura
Piero Gattoni oggi in audizione alla Camera
Non disperdere gli investimenti agricoli già effettuati, semplificare i percorsi esistenti, favorire l’impiego del biometano ampliando la possibilità d’uso a tutti i settori di difficile elettrificazione. Sono... continua