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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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EFA News - European Food Agency

36.467 notizie trovate

FiereMeat-Tech si svolgerà insieme a Tuttofood

Filiera, food safety e sostenibilità sono i temi della 3a edizione della fiera che si terrà a Milano dal 17 al 20 maggio 2021

Secondo Nicola Levoni, Presidente di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi), partner storico di Meat-Tech, “l’interesse della nostra industria per un progetto di filiera con tecnologia e prodotto finito in esposizione è certamente elevato. La fattiva collaborazione della nostra Associazione con Meat-Tech ci porterà all’organizzazione di eventi di avvicinamento e di un meeting durante le giornate di manifestazione”. continua

DistribuzioneAttenzione a sicurezza e servizio per il 90% di chi ordina il delivery

La Mappa del Cibo a Domicilio dell'Osservatorio Just Eat

Durante l’emergenza cibo a domicilio anche per la pausa pranzo, ma è cresciuta l’abitudine anche a cena, quando si fa tardi lavorando e durante i break, anche da casa. I trend food: poké, toast, vegetariano e messicano. L’Osservatorio di Just Eat analizza le abitudini di oltre 10.000 italiani e 22 professioni rivelando gusti e approccio al digital food delivery anche al tempo di Covid-19 continua

Studi e ricercheLa CSR nel carrello della spesa vale 3,8 miliardi di euro

Settima edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy

Rispetto per l’ambiente, eticità della filiera, tutela dei lavoratori e del benessere animale: avere comportamenti etici e comunicarli ai consumatori si conferma una strategia vincente per le aziende del largo consumo. A confermarlo è la settima edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, analizzando le confezioni di 111.639 prodotti di largo consumo (l’82% del fatturato italiano di ipermercati e supermercati nel 2019). continua

IndustriaNestlé: nasce "Dove lo butto?"

La piattaforma digitale per non sbagliare mai più la raccolta differenziata /Allegato

In un contesto come quello italiano, con regole eterogenee sul conferimento dei rifiuti, “Dove Lo Butto?” aiuta i consumatori a rispettare le diverse disposizioni locali. Una piattaforma digitale innovativa che si avvale della lettura del codice a barre per un corretto riciclo e della geolocalizzazione per rimandare alle disposizioni di smaltimento del proprio Comune continua

DistribuzioneL’e-commerce raggiungerà i 22,7 miliardi nel 2020

Poli Milano/Netcomm: "Il Food&Grocery genera 2,5 miliardi di euro (+56%)"

Accelera la crescita degli acquisti online di prodotti: l’eCommerce raggiungerà i 22,7 miliardi nel 2020 (+26%), 4,7 miliardi di euro in più rispetto al 2019. Cresce la penetrazione dell’eCommerce sul totale Retail dal 6% all’8%. I comparti emergenti fanno segnare ritmi di crescita elevati: il Food&Grocery genera 2,5 miliardi di euro (+56%) e l’Arredamento e home living 2,3 miliardi (+30%). continua