EFA News - European Food Agency
36.467 notizie trovate
GlutenfreeSchar, ecco il bio per celiaci
Nuove referenze, anche per chi è allergico al lattosio
Schär, azienda altoatesina storicamente specializzata nel senza glutine e leader del settore in Italia, entra nel comparto del biologico con la nuova linea Schär Bio: 9 referenze di prodotti senza glutine e... continua
Studi e ricercheNomisma, report sui consumi di carne durante il lockdown
Tra i must ritenuti indispensabili: “origine 100% italiana”, “sostenibilità” e “biologico”
Il lockdown scaturito dall’emergenza sanitaria Covid-19 ha cambiato le abitudini di consumo degli italiani rafforzando in loro la sensibilità verso i temi della salute, della sicurezza, dell’origine e de... continua
AttualitàAssalzoo: "Bene sostegno alle filiere zootecniche
Sbloccati 90 milioni dal Mipaaf
Con l’intesa raggiunta in sede di Conferenza Stato-Regioni sono state sbloccate le risorse a sostegno delle filiere zootecniche (vedi EFA News del 10/7/2020). Un fondo da 90 milioni di euro a beneficio d... continua
PersoneAssitol, Del Ferraro confermato presidente
L'ssociazione rappresenta i settori degli oli (oliva, sansa, semi), dei semilavorati (panificazione, pizzeria e pasticceria), lievito e biodiesel
Assitol, Associazione Italiana dell’Industria olearia conferma Marcello Del Ferraro, alla presidenza dell’ integrando produzioni diverse dell’agroalimentare italiano. Nato a Rocca Massima (LT) nel 1954,... continua
AgroalimentareAgricoltura: chiamata pubblica per il nuovo presidente del Crea
"Senza scienza e ricerca non vi è futuro per il comparto primario"
Scade alla mezzanotte del 18 luglio l’avviso pubblico del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali per l'acquisizione di manifestazioni di interesse al conferimento dell’incarico di... continua
IndustriaContratto alimentari, si va avanti
Incontro tra le associazioni industriali coordinate da Federalimentare e i sindacati
Le 9 Associazioni industriali, Anicav, Assalzoo, Assica, Assitol, Assobibe, Assolatte, Federvini, Italmopa, Mineracqua, con il coordinamento della Federalimentare, si sono incontrate ieri con le Segreterie N... continua
LiquoriCantine Toso premiate in Germania
Doppio riconoscimento per vermouth e bitter Gamondi
Duplice premio per Gamondi, storico marchio della tradizione piemontese, a Neustadt, in Germania, dove si è tenuta la 17.ma edizione del Meininger's International Spirits Award ISW. La competizione internazionale,... continua
Studi e ricercheCaffè e digestione: nuovo studio dell'Isic
Carlo La Vecchia: "I dati evidenziano benefici contro i comuni disturbi digestivi"
Un nuovo report dell’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic), dal titolo 'Coffee and its effect on digestion’, riesamina le ultime ricerche sugli effetti del caffè sulla digestione ed evid... continua
Formaggi e latticiniArla Foods nomina nuovo direttore finanziario
E' Torben Dahl Nyholm che sostituisce Natalie Knight
In qualità di CFO, Torben Dahl Nyholm ha la responsabilità esecutiva delle funzioni finanziarie, legali e IT dell'azienda ed eredita un forte team. continua
OrtofruttaRomagnoli F.lli rinnova la certificazione IFS Food
Continua il percorso di qualificazione delle proprie attività
L’amministratore delegato Giulio Romagnoli: “Una garanzia ulteriore di trasparenza, tracciabilità, sicurezza e qualità dei nostri processi e dei prodotti nei confronti dei nostri clienti” continua
DistribuzioneDelivery, anche in Italia operativo Just Eat Takeaway.com
Dopo la fusione è nato il più grande operatore al mondo fuori della Cina
Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in Italia, annuncia ufficialmente anche nel nostro paese sarà operativa la fusione con Takeaway.com, che ha dato vita al gruppo Just... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill ricostruisce l'area di Villoresi Ovest
Icona della ristorazione autostradale, fu costruito nel 1958 da Mario Pavesi
Lo storico Autogrill di Villoresi Ovest, costruito nel 1958 su progetto dell’architetto Angelo Bianchetti su incarico di Mario Pavesi (l'industriale novarese del Pavesini), lungo l’Autostrada dei Laghi... continua
IndustriaAlessandro d’Este è il nuovo presidente di Ibc
L'associazione rappresenta il gotha dell'industria dei beni di consumo in Italia
Cambio al vertice di IBC, l’Associazione delle Industrie Beni di Consumo, cui aderiscono oltre 30mila aziende operanti in Italia. Alla presidenza è stato chiamato Alessandro d’Este, presidente e ammin... continua
Formaggi e latticiniContinuano strascichi giudiziari su Parmalat/Lactalis
Cassazione conferma multe Consob a sindaci per Lag
Continuano gli strascichi giudiziari dopo l'acquisizione, nel luglio 2011, di Parmalat da parte dei francesi di Lactalis. Questa volta sotto la lente della Cassazione - che ha confermato le sanzioni come... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella, partnership con Giallo Zafferano
Pasta e biscotti protagonisti di ricette che verranno rilanciate su tutti canali della piattaforma
In occasione dei 130 anni di attività dell’azienda un altro importante progetto F.Divella: il noto pastificio italiano e Giallo Zafferano saranno insieme per scoprire nuove ricette e stupire tutti a ta... continua
ViniJoint venture La Collina dei Ciliegi e Advini
Alleanza italo-francese sui mercati internazionale e interno
Costituita la newco Advini Italia Spa, partnership strategica tra Advini SA e La Collina dei Ciliegi Srl, l’azienda vitivinicola di Grezzana in Valpantena, guidata da Massimo Gianolli. continua
Pasta e prodotti da fornoDal Crea un nuovo pane iposodico di grano duro
Rimane fresco per 90 giorni
A ridotto contenuto di sodio, ma gustoso come il tradizionale e buono per 90 giorni: dal Crea un nuovo tipo di pane iposodico di grano duro continua
DistribuzioneSignorvino arriva a Parma
Il centro La Galleria ospiterà lo store
Per Federico Veronesi, general manager Signorvino “è un messaggio carico di significato, oltre che un vero piacere, l’arrivo di Signorvino in una zona così importante per l’Agroalimentare italiano e per tutto il Made in Italy. La Galleria è stato il perfetto partner in questo progetto”. continua
DistribuzioneMD, entra nel cda anche la terza generazione
Lascia il direttore generale Pier Mario Mocchi, che passa in Coop Alleanza 3.0
Ufficializzate le dimissioni del direttore generale Pier Mario Mocchi di MD. Le deleghe acquisite da Patrizio Podini, mentre nel cda entra la terza generazione della famiglia continua
ViniChiaretto di Bardolino, Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio
Ricerca Doxa sfata il mito del rosé "vino femminile"e solo estivo
"I prossimi tre anni vedranno concretizzarsi l'impegno che la nostra filiera produttiva ha riversato sul riassetto della nostra denominazione" continua
PersoneEsclusivo: parla il neo presidente di CremonaFiere
Biloni: "Le nostre produzioni zootecniche sono di grande qualità, sicure e oggi anche sostenibili. Made in Italy e Italian style le rendono uniche"
Roberto Biloni è stato eletto poche settimane fa presidente di CremonaFiere. Gli abbiamo chiesto quali sono le prospettive che il settore fieristico, e quello delle Fiere Zootecniche Internazionali di... continua
BeveragePepsiCo, un banker africano nel cda
Segun Agbaje darà una spinta al business nei mercati subsahariani
PepsiCo elegge Segun Agbaje nel consiglio di amministrazione. Attualmente ricopre il ruolo di amministratore delegato e amministratore delegato di Guaranty Trust Bank plc. continua
FiereHospitality, le nuove date per l'evento horeca
La 45esima edizione si terrà dall’1 al 4 febbraio 2021 a Riva del Garda
Hospitality- Il Salone dell’Accoglienza che annuncia le date della 45esima edizione che si terrà dall’1 al 4 febbraio 2021 presso il quartiere fieristico di Riva del Garda. continua
AttualitàStato di emergenza, sciagura per l'horeca
Appello Fipe al governo: oltre il 65% delle attività rischia chiusura causa smart working
E' polemica infuocata sull'ipotesi di estendere fino a fine anno lo stato di emergenza dichiarato dal governo per la pandemia lo scorso 31 gennaio e destinato a terminate il 14 luglio. Opposizioni e parte... continua
Sicurezza alimentareProduzioni agricole strategiche nell'emergenza
Cibo per la mente: "Innovazione perchè la filiera aumenti le rese, ecco la prima lezione dalla pandemia"
Pallaroni (Assalzoo): "“Aumentare il grado di approvvigionamento di materie prime nazionali è la prima soluzione per fare fronte all’emergenza, basti pensare che oggi siamo costretti a importare oltre il 50% di una coltura fondamentale per la mangimistica come il mais". continua
Atti governativiXylella, in arrivo nuovo regolamento UE
Attesa per le decisioni del Comitato Fitosanitario che si riunisce oggi e domani a Buxelles
Si tiene oggi e martedì la niova seduta del Comitato Fitosanitario permanente a Bruxelles per discutere il nuovo testo elaborato negli scorsi mesi, nonostante i rallentamenti causati dal Covid-19, sul... continua
OrtofruttaProduttori di mele protagonisti a Macfrut Digital
La fiera si svolgerà dall'8 al 10 settembre
Il mondo delle mele sceglie Macfrut Digital (8-10 settembre 2020) quale opportunità per attivare nuovi contatti commerciali. Lo fa con l’adesione delle maggiori aziende e dei principali consorzi del pr... continua
Carni e salumiMortadella Bologna, Marconi sempre in sella
Confermato presidente del consorzio per il terzo mandato
Corradino Marconi, direttore generale del salumificio Villani, è stato confermato presidente del Consorzio Mortadella Bologna per il triennio 2020-2023. Per Marconi – in carica dal 2011 – si tratta del... continua
VideoAceto Balsamico, sempre più export
Intervista con Angelo Cremonini, presidente di Olitalia
Olitalia è uno dei principali produttori italiani di olio, ma un altro settore importante dove opera è quello dell'aceto balsamico che però dopo un 2019 da quasi 96 milioni di litri, il 6% in più sul 201... continua
EsteriSviluppo dell'acquacoltura in Albania
Si prevede anche l'incremento dell'export
L’Albania ha ormai determinato le aree prioritarie per lo sviluppo dell'acquacoltura e delle capacità produttive nell’ambito di uno studio finanziato e realizzato da esperti dell'Unione europea. Il mini... continua
Carni e salumiDecreto Rilancio, 90 milioni al settore zootecnico
Levoni (Assica): "Bene fondi per produzione suina primaria, ma mancano risorse per il resto della filiera"
Il 2019 ha messo a dura prova le aziende di produzione dei salumi a causa delle difficoltà dell’export, delle incertezze sulla scena degli scambi internazionali e soprattutto della carenza di carne su... continua
EsteriGiappone: al via iniziative per promuovere Pecorino Romano e Olio Extra Vergine d’Oliva
Finanziate dall’Ue a favore dei prodotti agricoli europei
Partita in Giappone un’iniziativa promossa dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano e finanziata dall’Unione europea a favore dei prodotti agricoli europei di cui il Pecorino Romano si... continua
VideoItalmopa, nasce la scuola dell'industria molitoria
De Sortis: "Made in Italy è mix di materia prima, origine, qualità, ma soprattutto saperi"
Una nuova Scuola permanente per tecnici dell'industria molitoria e un commento sui risultati in crescita del settore del 2019 appena presentati al mercato (vedi EFA News del 27/6/2020) sono i temi principali... continua
IndustriaIstat produzione industriale maggio 2020
In crescita congiunturale tutti i comparti, ma in flessione leggera l'alimentare e bevande/Allegato
Istat informa oggi che a maggio 2020 si stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale aumenti del 42,1% rispetto ad aprile. Nella media del periodo marzo-maggio, il livello della p... continua
DistribuzioneConsorzio Parmigiano Reggiano: nasce il primo negozio online
Si potrà acquistare direttamente dai produttori
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano lancia uno spazio online (shop.parmigianoreggiano.com) dove è possibile acquistare il formaggio direttamente dalle mani di chi lo produce, in tutta sicurezza. L’obiettivo è quello di aumentare le vendite dirette (per raggiungere il 15% della produzione complessiva) e di offrire ai 335 caseifici del Consorzio un nuovo strumento di business, in linea con le nuove abitudini di acquisto che si sono consolidate nella Fase 3 post-Covid. continua
Conserve e confettureSamurai lancia campagna con Saclà e Consorzio Prosecco Doc
In programma dal 6 al 31 luglio sui blog e i profili social degli autori food lovers
Campagna per promuovere l'aperitivo con le proposte più stuzzicanti accompagnate dai must have della tradizione italiana: olive, sottaceti e Prosecco Doc. Un’iniziativa realizzata in partnership con Saclà, Samurai e il Consorzio Tutela Prosecco Doc continua
DistribuzioneA Piombino apre un nuovo Carrefour Express
Sarà targato Etruria Retail
Il nuovo supermercato, in piazza della Costituzione 29 a Piombino, ha una superficie di 300 metri quadrati, può contare su 5mila referenze continua
Ristorazione e ospitalitàCovid: il mondo del catering chiede lo stato di crisi del settore
Anbc e le principali sigle sindacali dei lavoratori del turismo chiedono un piano di intervento
Il comparto messo in ginocchio dalla pandemia e dal rinvio al 2021 di eventi, convegni e convention aziendali continua
DistribuzioneCoop Liguria in utile per 16 milioni di euro
89,6 milioni di euro di sconti per Soci e clienti
I risultati sono stati presentati dal presidente di Coop Liguria Roberto Pittalis, riconfermato alla guida della Cooperativa dal nuovo Consiglio di Amministrazione. continua
OrtofruttaProduzione in risalita per pere e mele in Emilia Romagna
Confagri: "Road map per rilanciare gli investimenti nel frutticolo"
Confagricoltura E.Romagna: "Stime di produzione in risalita per pere e mele, ma il sistema frutticolo regionale perde attrattività: meno 19.000 ettari di superficie coltivata in 15 anni. Serve un piano di rilancio strategico che garantisca la sostenibilità economica del settore" continua
DistribuzioneMD apre nuovo store a Predda Niedda
Si rafforza la presenza in Sardegna del gruppo discount della famiglia Podini
E' stato inaugurato un nuovo punto vendita MD, che conferma la sua attenzione alla Sardegna, dove salgono a 91 le insegne del Gruppo continua
FiereA Pordenone “LAfiera!”, evento che guarda alla ripartenza del territorio
Organizzato da Pordenone Fiere per due week-end da fine ottobre al 1° novembre
In questo 2020 “unico”, Pordenone Fiere apre le porte del proprio quartiere facendo spazio a tante realtà locali che saranno protagoniste di “LAfiera!”, una nuova vetrina del territorio organizzata dalla Fi... continua
FiereCremonaFiere conferma l’appuntamento zootecnico di riferimento post Covid-19
Dal 28 al 31 ottobre
Dopo la difficile situazione sanitaria ed umana, CremonaFiere ha deciso di essere a fianco del settore zootecnico e sta organizzando l’evento più specializzato sulla zootecnia in Italia, che oggi più che... continua
ViniVino: online un questionario sulle misure di promozione nei Paesi terzi
Sul sito di Confagricoltura, rivolto alle aziende vitivinicole
E’ on line, sul sito di Confagricoltura, un questionario rivolto alle aziende vitivinicole per raccogliere opinioni e proposte riguardo alle misure di “Promozione nei Paesi Terzi” alla luce della diffi... continua
ViniGiacomo Tarquini, marketing director wine di Illva Saronno
Svilupperà i tre brand storici Corvo, Duca di Salaparuta e Florio
Grazie al suo know how di marketing e in comunicazione, a lui viene affidato lo sviluppo dei tre brand storici del Gruppo – Corvo, Duca di Salaparuta e Florio – sia in Italia che all’estero. continua
DistribuzioneBonus vacanze, un piano per facilitare gli albergatori
Sviluppato da Promozione Alberghiera e Marr
Il Bonus Vacanze, reso disponibile sotto forma di credito d’imposta previsto dal Decreto Rilancio, è una opportunità che deve poter essere colta, sfruttata ed ottimizzata da tutti gli operatori turistici ed... continua
OrtofruttaPatata Bologna, un'ottima annata
Superata per la prima volta quota 10mila ton
Campagna da record per la Patata di Bologna DOP che mette a segno il punto più alto di prodotto certificato, superando per la prima volta quota 10mila tonnellate. Secondo i dati forniti dal Consorzio... continua
ItticoPesca, via libera ai risarcimenti per Covid-19
Intesa della Conferenza Stato-Regioni sullo stanziamento di 20 mln del "Cura Italia"
Raggiunta l’intesa in sede di Conferenza Stato-Regioni sullo schema del decreto del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali che istituisce, al fine di contenere i danni provocati dall’epidemia del... continua
ViniVia libera alla vendemmia verde
Contributo alle imprese viticole che si impegnano alla riduzione volontaria della produzione
La Conferenza Stato-Regioni dà il via libera alla vendemmia verde parziale per la corrente campagna vitivinicola 2020/2021. Il decreto del Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali contiene... continua
Atti governativiCon DM Ripartizione Fondo, risposte concrete alla filiera grano-pasta
Il decreto pubblicato in GU. Per Agrinsieme premiati i sottoscrittori di contratti di filiera
“Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto ministeriale recante le modalità di ripartizione del Fondo per il grano duro si vanno finalmente a dare risposte concrete alla filiera grano-pasta, ch... continua