EFA News - European Food Agency
36.467 notizie trovate
Formaggi e latticiniCrescono del 4% le vendite di latticini con fermenti
Il fenomeno del “rich-in” guadagna spazio
I “super componenti” benefici dei prodotti lattiero-caseari conquistano gli italiani. Vendite in aumento del 3,8% per i prodotti che li evidenziano in etichetta continua
DistribuzioneNasce Foodbarrio, primo social delle eccellenze enogastronomiche
Non un comune e-commerce, i buongustai ritrovano anche la dimensione sociale del cibo
Un luogo di incontro virtuale che mette in contatto cultori del mangiar bene e piccoli produttori locali. Un ecosistema virtuoso che valorizza le piccole aziende premiando la genuinità, la biodiversità dei prodotti e la trasparenza dei processi produttivi continua
IndustriaItalmopa, cala la produzione di frumento duro
Una contrazione del 2,5% rispetto al 2019
La riduzione della produzione nazionale è ascrivibile, in larga misura, alla contrazione del 25% della produzione della Regione Puglia causata dall'anomalo andamento climatico continua
Formaggi e latticiniAsiago DOP: consumi a +1,6% a volume
Il Consorzio annuncia un nuovo disciplinare
L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Formaggio Asiago approva il bilancio 2019 e annuncia, per il 2020, il nuovo disciplinare di produzione continua
Packaging e logisticaLabrenta inaugura la nuova sede in Messico
Nei 1.500 mq di superficie la produzione di tappi in vari materiali
L’azienda di Breganze (Vicenza) prosegue il disegno di internazionalizzazione, sostenuto da un bilancio 2019 che si conferma positivo continua
Formaggi e latticiniConsorzio Virgilio, fatturato a 316 mln
Boom di vendite durante il lockdown, ma il 2020 rimane incerto
La cooperativa mantovana di secondo grado del settore lattiero caseario prosegue il proprio percorso in ottica green, poggiando sempre più il proprio rilancio sulla sostenibilità ambientale (dalle materie prime, al ciclo produttivo, al packaging, al miglioramento della logistica e dei trasporti) e sul benessere animale quali driver per il miglioramento della redditività aziendale e, di rimbalzo, della filiera. continua
Ristorazione e ospitalitàTyson Foods entra nel food service
E lancia il brand Tyson in Europa
Tyson Foods lancia il tradizionale brand di pollo Tyson nel mercato europeo del food-service, il nuovo portfolio prodotti è confezionato in imballaggi sostenibili e sviluppato per soddisfare le preferenze dei consumatori europei. continua
CaffèArla e Starbucks, 10 anni di partnership
Boom dei prodotti lattiero-caseari con +1700% di produzione
Il 2020 segna 10 anni da quando la cooperativa lattiero-casearia europea Arla Foods e la società americana di caffè Starbucks hanno stretto una partnership per combinare caffè e latte refrigerati per il mercato pronto da bere (RTD). La partnership è stata un successo sin dall'inizio, assicurando una crescita continua in un mercato globale ad alto ritmo, in cui la produzione di unità è aumentata di non meno del 1700%. continua
OrtofruttaDanni da gelate, il governo trascura l’ortofrutta
Cia: “Nel Decreto ‘Rilancio’ solo 10 milioni di euro quando ne servono alcune centinaia"
Cia: “Nel Decreto ‘Rilancio’ solo 10 milioni di euro quando ne servono alcune centinaia per risarcire i danni subiti dalle imprese. È necessario incrementare le risorse altrimenti per molto tempo non mangeremo più ortofrutta italiana e saremo costretti a nutrirci di prodotti stranieri con standard qualitativi e sanitari inferiori ai nostri” continua
Studi e ricercheGreen Deal: le imprese agricole sono impreparate
E il 16% si dichiara non interessata, secondo indagine di Nomisma
Green deal 2030: solo il 45% delle imprese agricole avanzate ha avviato un percorso di investimenti. Il 29% non ha gli strumenti per investire e il 16% si dichiara non interessato continua
OrtofruttaRomagnoli F.lli: annata positiva
Per le patate emiliano-romagnole premiati accordi di filiera e conto deposito
Romagnoli F.lli: annata positiva per le patate emiliano-romagnole. Premiati accordi di filiera e conto deposito. Riconosciuto un valore di 350 euro/tons (0,35 euro/kg) sul prodotto di 1° qualità, +3% sull’anno precedente continua
Packaging e logisticaReStore migliora del 30% l’efficienza dei propri picker
Accordo sottoscritto con Scandit
Scandit, leader nelle soluzioni enterprise di mobile computer vision e realtà aumentata, annuncia di essere stato scelto da ReStore, azienda specializzata nella realizzazione di servizi e-commerce per la GD e la DO in Italia. Il progetto è volto a ottimizzare il processo di order picking dei propri picker, ad aumentare il numero di spese preparate e consegnate nelle diverse fasce orarie e migliorare la soddisfazione dei clienti. continua
AgroalimentareRitardo banda ultra-larga frena l'agricoltura 4.0
Solleciti in tal senso giungono anche dall'Antitrust
Le innovazioni tecnologiche offerte dall’agricoltura 4.0 rischiano spesso di non poter essere colte a causa dei ritardi nell’espansione della banda larga nelle zone interne e montane. E’ quanto afferma Cold... continua
AgroalimentareColdiretti: è Sos dazi a 1 anno dalla tutela Unesco delle Colline del Prosecco
Anche le pregiate bollicine nella black list del made in Italy sotto attacco di Trump
Nell’anniversario dell’iscrizione de “Le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene” nella Lista dei Patrimoni Mondiali dell’Unesco è allarme dazi per le esportazioni negli Stati Uniti che sono d... continua
IndustriaValle Spluga amplia lo storico sito produttivo di Gordona
Nuove aree dedicate alla lavorazione delle carni
Valle Spluga, azienda da oltre 50 anni attiva nel settore food e nota per il suo prodotto di punta, il Galletto Vallespluga, annuncia l’ampliamento dello stabilimento di Gordona con l’introduzione di... continua
Atti governativiMipaaf: "Pronti interventi per oltre 300 milioni"
Sblocco investimenti e cantieri fondamentale per rilancio Paese
Bellanova: "Essenziale realizzare le infrastrutture irrigue al settore e mettere in rete tutti gli attori sociali e istituzionali" continua
Atti governativiBonifiche Ferraresi, la visita del presidente della Regione
Bonaccini: “La nostra presenza qui vuole essere un ulteriore segnale di attenzione per il ferrarese"
Un patrimonio di circa 6.500 ettari di terreno, con coltivazioni che spaziano dal grano alla barbabietola da zucchero, dal riso all’orzo, dalle piante officinali alla frutta, oltre a uno dei più grandi e... continua
Studi e ricercheDai semi della mela, un olio sostenibile per usi alimentari e cosmetici
Con metodo sviluppato dai ricercatori del Food Technology Lab al NOI Techpark di Bolzano
Anche della mela non si butta via niente. L’adagio contadino si utilizza solitamente in riferimento al maiale, le cui parti vengono lavorate per creare innumerevoli delizie gastronomiche. Ma anche del f... continua
Ristorazione e ospitalitàBar, ecco il vademecum per l'igiene
Realizzato da Fipe-Confcommercio con Afidamp e Codacons
Le associazioni dell'horeca Afidamp e Fipe-Confcommercio, insieme a Codacons, hanno realizzato il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar, uno strumento agile che si propone come un vero e proprio... continua
Ristorazione e ospitalitàCamst apre nuova filiale in Svizzera
Ulteriore spinta all'estero per il gruppo che ha chiuso il 2019 con un fatturato di 785 mln
Nasce Camst Suisse, nuova società del Gruppo Camst. A differenza delle precedenti esperienze in Spagna, Danimarca e Germania, dove il Gruppo ha acquisito società esistenti, in Svizzera è stata aperta un... continua
PersoneMondelēz, Silvia Bagliani è il nuovo ad italiano
Oro Saiwa punta sempre più all'italianità
Silvia Bagliani è stata nominata capo di Mondelēz International Italia, branch della multinazionale americana leader globale di snack e biscotti (come gli Oro Saiwa, gli Oreo e tanti altri marchi stranoti al... continua
AgroalimentareFiliera suinicola: 30 mln per fronteggiare la crisi Covid-19
Stanziato all'interno del Fondo emergenziale per le filiere in crisi, informa L'Abbate
Il Sottosegretario alle Politiche Agricole, Giuseppe L'Abbate, ha risposto oggi in Senato ad una interrogazione parlamentare sul tema continua
Studi e ricercheAmbiente, la verità sull'impatto degli allevamenti bovini
Giornata di studio dell'Accademia dei Georgofili: "Troppe fake confondono l’opinione pubblica"
“Vorremmo che fossero le informazioni scientifiche a guidare l’opinione pubblica. Non le notizie fuorvianti o, peggio ancora, le fake news”. È stata questa l’introduzione di Bruno Ronchi, dell’Università di Viterbo,... continua
DistribuzioneNielsen, rallenta la crescita della gdo
+0,3% a parità di negozi
Nel periodo compreso tra lunedì 25 maggio a domenica 28 giugno, rallenta la crescita per le vendite della Grande Distribuzione rispetto al periodo di lockdown e alle prime tre settimane di fase 2:+0,3% a parità di negozi. continua
DistribuzioneCantina Valpantena riparte dai punti vendita
Investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici
Aperto il negozio a Cassano Magnago, investimenti e nuove produzioni in arrivo a Colli Morenici: parte dalla Lombardia la strategia di rilancio della cooperativa continua
DistribuzioneDelivery, colpo di Uber negli Usa
Acquisisce Postmates per $ 2,65 miliardi
Uber ha acquisito il servizio di food delivery americano Postmates per un valore di circa $ 2,65 miliardi. Postmates offre un servizio di consegna e raccolta di alimenti tramite un sito Web e un'app, consentendo... continua
Carni e salumiFood. Bene l'obbligo di indicare in etichetta l'origine di prosciutti e salumi
Confagricoltura: alziamo ora l'asticella alle Dop
“Il via libera di Bruxelles – con il silenzio/assenso - al decreto interministeriale sull’etichettatura dei trasformati a base di carne suina, come prosciutti e salumi, è un’ottima notizia. E’ fondamenta... continua
Economia e finanzaColdiretti/Ixè: l'82% egli italiani sceglie il made in Italy
L’agroalimentare nazionale è il più green d’Europa
Più di 8 italiani su 10 (82%) con l’emergenza coronavirus sugli scaffali cerca prodotti Made in Italy per sostenere l’economia ed il lavoro del territorio. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixè divulgata... continua
DistribuzioneSignorvino, omnicanalità ed eventi per la fase 3
“La promozione del vino italiano non può fermarsi”
La novità riguarda un nuovo modo di concepire e vivere gli eventi a distanza, format originali pensati da Signorvino per non rinunciare al suo lavoro di comunicazione con il grande pubblico. continua
Atti governativiRiso, la varietà Japonica del Myanmar non fa concorrenza sleale
Risposta a interrogazione: per la Commissione UE non servono nuovi dazi
Risposta di Janusz Wojciechowski a nome della Commissione europea (7.7.2020). La Commissione segue da vicino le importazioni di riso Japonica dal Myanmar e da altri paesi asiatici. Tali importazioni non... continua
AttualitàLinea, ecco il vademecum estivo
La nutrizionista Bernardi: "Carpaccio, pollo al limone e prosciutto e melone, alternative perfette per tornare in forma"
Perdere qualche chilo prima delle vacanze è un bisogno che quest'anno si fa prepotente: complice anche la forzata quarantena, il 40% degli italiani è ingrassato di almeno una taglia.Ma quali sono i consigli p... continua
AttualitàFerrarelle: va avanti il progetto “bottle to bottle”
Produce e rimette in commercio bottiglie con il 50% di plastica riciclata e 100% riciclabili
Ferrarelle SpA annuncia l’arrivo della bottiglia R-PET 50% da 1,5 L sugli scaffali della Grande Distribuzione Organizzata. Un nuovo, importante passo in avanti per l’azienda nell’ambito del suo proget... continua
AttualitàHogan e De Castro: segnali negativi dagli Usa su dazi export Ue
Commissario Commercio, prossimi giorni nuovo tentativo negoziale con Washington
"La Commissione europea è cosciente degli effetti dannosi che nuove misure statunitensi potrebbero avere sui prodotti agricoli europei, nel contesto delle controversie tra le due sponde dell'Atlantico... continua
Fiere“Fiere Zootecniche di Cremona, raccolto il 20% di adesioni in più rispetto al 2019”
Intervista esclusiva col direttore Massimo De Bellis
“L’attuale contesto delle Fiere Zootecniche è molto positiva. Pur consapevoli delle difficoltà e delle incertezze da fronteggiare le aziende manifestano entusiasmo, tant’è vero che a oggi abbiamo raccolto... continua
AttualitàGranarolo, bilancio sociale stile "Green Deal"
E rinnova il sito istituzionale
Granarolo ha presentato il nuovo Bilancio di Sostenibilità 2019, giunto all’ottava edizione, integrandolo nel sito istituzionale completamente rinnovato. Meno energia, meno acqua, meno emissioni, men... continua
AttualitàCommercio. Uecoop: acquisti online per 7 su 10
Ma è allarme truffe, dai codici di conti correnti e carte di credito fino alle case vacanze fantasma
Più di 7 italiani su 10 (75%) comprano on line per oltre 14 miliardi di euro in un anno. E’ quanto emerge da una analisi dell’Unione europea delle cooperative (Uecoop) sull’ultimo report Digital in rel... continua
Economia e finanzaIstat: nota mensile sull'economia italiana maggio-giugno 2020
Confermata la fase deflativa per i prezzi al consumo; in direzione opposta si sono mossi i prezzi nell’eurozona/Allegato
Secondo quanto pubblica oggi Istat, nelle ultime settimane, i dati disponibili sull’andamento dell’economia mondiale hanno iniziato a registrare i primi segnali di ripresa dell’attività produttiva legati... continua
ConsumiIstat commercio al dettaglio, maggio 2020
Calate in termini congiunturali le vendite di beni alimentari, cresciute invece su base annua/Allegato
A maggio 2020 si stima, per le vendite al dettaglio, un aumento rispetto ad aprile del 24,3% in valore e del 25,2% in volume. A determinare la variazione positiva sono le vendite dei beni non alimentari,... continua
Sicurezza alimentarePalermo e Bologna: Nas sequestrano prodotti ittici e kebab
Denunciate due persone
I Carabinieri del NAS di Palermo, in collaborazione con i colleghi della locale stazione, hanno proceduto al sequestro di 1.519 confezioni di filetti di acciughe e sardine, stoccate presso uno stabilimento... continua
DistribuzioneEtruria Retail, nuovo punto vendita a Venturina
Un Carrefour Express che valorizzerà i prodotti locali
Il punto vendita, gestito da Etruria Retail, ha permesso la creazione di 8 nuovi posti di lavoro. Ricco assortimento dei prodotti della Val di Cornia e la nuova linea ‘Sapori&Valori’ continua
ViniLa Doc Collio riduce le rese del 20%
Decisione voluta dai soci
Si conclude con la decisione di abbassare del 20% le rese della vendemmia 2020 una lunga fase di ascolto dei soci voluta dal Consorzio Tutela Vini Collio. L'assemblea riunitasi il 30 giugno ha deliberato con il 62% dei voti a favore la riduzione di tutte le rese per i vitigni disciplinati dalla Doc Collio continua
DistribuzioneMaiora: 70 milioni di investimenti
Il gruppo, concessionario per Despar Centro-Sud, nel 2019 ha fatturato 805,5 mln
Maiora, concessionario del marchio Despar per il Centro-Sud, prosegue nel percorso di crescita, che nel primo semestre 2020 ha registrato un incremento del +15% circa. continua
Ristorazione e ospitalitàAutostrade, ora il pranzo si prenota
Al via il servizio Click&Good di Autogrill
In arrivo, sulla rete autostradale italiana, la possibilità di prenotare il proprio pasto direttamente dal telefono cellulare, per poi ritirarlo presso il pick-up point dedicato nei punti vendita Autogrill.... continua
Carni e salumiSuinicoltura, confermata giornata nazionale il 2/12
Al centro dei lavori il punto sulla peste africana
Sarà la Psa (Peste suina africana) il tema al centro del dibattito della prossima edizione della Giornata della Suinicoltura (www.giornatadellasuinicoltura.it) Organizzato come sempre da Expo Consulting di B... continua
Atti governativiPinoli a rischio: interrogazione Ue
Coltivazioni a rischio in tutta Europa a causa di un insetto
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione dell'On. Susanna Ceccardi (ID), del 15/6/2020 Oggetto: La Commissione intervenga per tutelare e sostenere la coltivazione del pinoloI... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Vittorio curerà la ristorazione dello Juventus Premium Club
Dal 1 luglio nello stadio bianconero
Dal 1° luglio il gruppo Da Vittorio si occuperà dei servizi di ristorazione nello Juventus Premium club e nel Legends Club dello stadio bianconero continua
PersoneBarilla, un avvocato per la comunicazione
Francesco Giliotti è il nuovo chief communication & external relations officer
Barilla ha scelto il responsabile legal, corporate affairs e compliance Francesco Giliotti per la carica di chief communication & external relations officer. Giliotti nel nuovo ruolo mantiene anche la... continua
Verdure quarta gammaSostenibilità, Bonduelle aderisce a Weplanet
Parte il tour dei valori sostenibili
Bonduelle partecipa a Weplanet – 100 globi per un futuro sostenibile – Grand Tour Italia, il viaggio italiano dei valori sostenibili per concorrere in via ufficiale al raggiungimento dei 17 Global Goals delle Nazioni Unite. Il tour, che parte oggi da Trento e toccherà diverse regioni e province italiane, vedrà protagonisti i globi disegnati da 100 artisti sul tema della sostenibilità continua
Ristorazione e ospitalitàMense, più attenzione all'igiene
Ma un italiano su tre si arrangia con la schiscetta
Gli italiani sono alle prese con il rientro a lavoro: da un’indagine di Rentokil Initial emerge una significativa crescita di attenzione per l’igiene e la pulizia degli ambienti continua
IndustriaElica si finanzia per 100 milioni
Con un pool di banche per ottimizzare la struttura dl debito
Elica, società marchigiana quotata alla Borsa di Milano, capofila del gruppo che produce cappe aspiranti da cucina, ha sottoscritto un nuovo contratto di finanziamento per 100 milioni di euro a supporto d... continua