Formaggi e latticini
1.169 notizie trovate
Formaggi e latticiniArla Foods lancia bevanda proteica per atleti green
Il colosso lattiero caseario danese presenta le lattine energetiche col siero del latte
Arla Foods Ingredients presenta Programer, nuovo concept di bevanda dedicato ai gamer, giocatori professionisti o atleti della domenica. Si tratta di una bevanda ad alto contenuto proteico per gli atleti... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Oltre 2,4 mln forme vendute nel mondo nel 2023
Berni: "Risultato incoraggiante, denota apprezzamento consumatori e ottimo rapporto qualità-prezzo"
Elaborando i dati pubblicati da Istat sull’export dei formaggi, emerge che nel 2023 le esportazioni di Grana Padano Dop raggiungono complessivamente 2.482.891 forme, in crescita del 6,55%. “Ciò significa che... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: vendite mondiali a 3,7 miliardi di euro (+16%)
Zaghini: "Terminiamo un quadriennio oltre le aspettative"
Si apre l'assemblea generale del Consorzio con rinnovo cariche per CdA e collegio sindacale continua
Formaggi e latticiniCibus 2024: Comellini lancia nuovo formato Squacquerone Romagna Dop
Formaggi della tradizione emiliano-romagnola in versione lactose-free alla fiera di Parma
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente a Cibus 2024, il Salone internazionale dell’alimentazione in programma alle Fiere di Parma, dal 7 al 10 maggio. Presso il Padiglione 2... continua
Formaggi e latticiniFattoria Latte Sano partner a Gaeta al Festival dei Giovani 2024
Il gruppo lattiero caseari romano lancia il contest Chef di Classe
Fattoria Latte Sano, storica factory lattiero casearia della provincia di Roma, terzo player italiano nel mercato del latte fresco, torna a Gaeta al Festival dei Giovani 2024, la kermesse dedicata alla... continua
Formaggi e latticiniBiraghi fa 90 (anni): al via le celebrazioni, tra storia e nuovo logo
L’azienda lattiero-casearia fu fondata nel 1934 da Ferruccio Biraghi
Nella mattinata odierna -presso la Sala Turinetti di Galleria d’Italia in Piazza San Carlo a Torino-, Biraghi, azienda storica del mercato lattiero-caseario italiano, ha festeggiato i suoi primi novant’anni rip... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Al via bando Fondazione per sei borse di studio
L'iniziativa a sostegno della formazione secondaria dei giovani della filiera del formaggio Dop
La Fondazione Grana Padano ha indetto un bando per sei Borse del valore di 5.000 euro ciascuna, destinate all’iscrizione a un corso di studio post diploma secondario per il conseguimento di una laurea d... continua
Formaggi e latticiniBrazzale Science Center: taglio del nastro per laboratori dedicati a Tino Brazzale
Le strutture svolgono ricerche per sostegno e valorizzazione nutrizionale di latte e derivati
A tre anni dalla nascita del Brazzale Science Center, la storia della ricerca scientifica accademica in azienda, a servizio dell’innovazione, si arricchisce di un nuovo capitolo: martedì 9 aprile si è... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: ricavi Consorzio in crescita, oltre 68 mln euro
Assemblea Consorziati approva consuntivo bilancio 2023 e definisce Piano Regolazione Offerta
L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi oggi, martedì 9 aprile a Reggio Emilia, ha approvato a larga maggioranza il bilancio consuntivo 2023, che si è chiuso con un totale ric... continua
Formaggi e latticiniVinitaly /7. Asiago Dop, una presenza eclettica
Dal 12 al 17 aprile, tre manifestazioni all'insegna di nuove tendenze con percorsi dedicati
Il formaggio Asiago rafforza la collaborazione col mondo del vino e, per il secondo anno consecutivo, diventa Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City, i tre prestigiosi appuntamenti... continua
Formaggi e latticiniGranlatte: prezzo latte a stalla fissato a 51,5-52 €/hl nel II trimestre 2024
La proposta di liquidazione media che sarà presentata in assemblea di bilancio ammonta a 63 €/hl Iva compresa
Il Consiglio di amministrazione di Granlatte, riunitosi lo scorso 28 marzo ha approvato il bilancio e deliberato il prezzo del latte alla stalla per il prossimo trimestre aprile-giugno: 51,5 €/hl ad a... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: consorzio celebra 90 anni
Incontro con le istituzioni al ministero delle Imprese e del Made in Italy
Il Consorzio Parmigiano Reggiano taglia il traguardo dei suoi 90 anni, con una produzione più che quadruplicata. Al momento della nascita (27 luglio 1934), vi aderirono oltre 2000 caseifici, che lavoravano... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: plauso di Lollobrigida al piano controlli
"Interventi fondamentali per garantire qualità e autenticità prodotti e tutelare Made in Italy"
"Un plauso al Servizio Vigilanza e Tutela del Consorzio Grana Padano che oggi ha ritirato alcuni prodotti falsi e sanzionato i punti vendita in Campania e Veneto che li stavano commercializzando, offrendo,... continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop: crescita a doppia cifra su base annua
Boom dell'export in Nord Europa, in Messico e in Australia
Il Provolone Valpadana Dop ha iniziato il 2024 nel migliore dei modi: i primi due mesi dell’anno, rispetto al corrispondente periodo del 2023, segnano crescita a doppia cifra. La produzione registra u... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: funzionano i controlli a tappeto
Scoperti marchi fasulli e stagionature truccate: sanzioni a punti vendita in Campania e Veneto
Le verifiche sono state effettuate in tutta Italia dal servizio di vigilanza del Consorzio di Tutela continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: oltre 3 mld euro al consumo nel 2023
Produzione rimane stabile, salgono vendite totali, sia in Italia sia all'estero
Stamattina, nel corso dell’annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2023. Per la Dop, si è trattato di un anno di... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: record produttivo (105mila forme) nei caseifici di Cremona
Consorzio di Tutela è main sponsor dell'evento "Formaggi & Sorrisi", in programma dal 12 al 14 aprile
L’ assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, ha presentato a Milano la quarta edizione di ‘Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival’, in programma... continua
Formaggi e latticiniLatte Maremma passa a Granarolo
Il marchio prende in affitto il ramo d'azienda di uno dei più importanti produttori toscani di latte
Maremma 1961 S.r.l. società di Granarolo S.p.a. ha firmato il contratto di affitto del ramo d’azienda relativo alla produzione e commercializzazione di latte del Consorzio Produttori Latte Maremma, st... continua
Formaggi e latticiniGalbani: 850 mln lt latte lavorati ogni anno
Il "caso aziendale" raccontato dai suoi dirigenti a margine della mostra al Mimit /Photogallery
Tra le tante eccellenze italiane in mostra a Identitalia, l'esposizione promossa e ospitata dal ministero delle Imprese e del Made in Italy fino al prossimo 6 aprile (leggi notizia EFA News), c'è Galbani.... continua
Formaggi e latticiniLactalis fa shopping in Portogallo
Acquisita l'azienda di formaggi Sequeira & Sequeira e la sua Lacticínios do Paiva
Lactalis acquisisce il marchio portoghese di formaggi Sequeira & Sequeira. La multinazionale francese assumerà il controllo delle attività di produzione del formaggio e delle attività di vendita all'ingrosso de... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: fatturato a oltre 1,6 mld euro (+8,2%) nel 2023
Il margine operativo lordo del gruppo, anch'esso in ascesa (+40,8%), si attesta a 94 mln euro
Il Consiglio di Amministrazione di Granarolo S.p.A., riunitosi il 18 marzo scorso sotto la presidenza di Gianpiero Calzolari, ha approvato il progetto di bilancio che sarà sottoposto all’assemblea degli az... continua
Formaggi e latticiniGorgonzola: netta crescita export in valore (+15,5%) nel 2023
Salgono anche i volumi (+1,1%) venduti all'estero dalla Dop piemontese
Francia, Germania e Spagna detengono il podio dei Paesi acquirenti del prodotto continua
Formaggi e latticiniExport: fatturato in crescita per il caseario italiano nel 2023
Mercato estero trainato da formaggi freschi, seguiti da Grana Padano
Nonostante l’andamento altalenante dei dodici mesi, il bilancio complessivo dell’export caseario 2023 racconta di un nuovo record storico: 600 mila tonnellate per 5 miliardi di euro di fatturato. A rif... continua
Formaggi e latticiniPecorino Romano Dop: Gianni Maoddi rieletto presidente
Designati Lorenzo Sanna e Pietro Piras nel ruolo di vicepresidenti
Il consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop ha confermato presidente per i prossimi tre anni l’uscente Gianni Maoddi. Sono stati eletti anche i due vicepresidenti che... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano "fake": sanzionati usurpatori nel Nord Est
Nel banco frigorifero di una nota catena di distribuzione erano esposte confezioni da 500 grammi
DG Consorzio Berni: "Proteggiamo il marchio e offriamo ai consumatori una corretta informazione" continua
Formaggi e latticiniSabelli riceve riconoscimento per parità di genere
Nell'azienda marchigiana le donne rappresentano il 44% della forza lavoro (+4% negli ultimi 3 anni)
Pochi giorni dopo la Giornata Internazionale della Donna Sabelli S.p.A festeggia un traguardo significativo. L’azienda di Ascoli Piceno, fra i principali player italiani del settore caseario, ha ricevuto i... continua
Formaggi e latticiniMattarella accolto a Caserta da una... treccia tricolore
Lo speciale omaggio dei produttori di bufala campana al presidente della Repubblica
Una maxi-treccia tricolore in onore del presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che oggi ha inaugurato la nuova ala ovest della Reggia di Caserta. È l’omaggio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di... continua
Formaggi e latticiniFormaggi & Sorrisi: Grana Padano torna nel cuore di Cremona
Dal 12 al 14 aprile il Consorzio di Tutela sponsor del Cheese & Friends Festival
Laboratori e degustazioni, mucca didattica e showcooking per pubblico di ogni età continua
Formaggi e latticiniFerrari Giovanni: 10 mln euro da Intesa San Paolo con garanzia Sace
Azienda punta a migliorare sostenibilità della produzione e favorire l’economia circolare
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 10 milioni di euro con Garanzia di Sace al 90% a favore della società Ferrari Giovanni S.p.A. per investimenti in progetti di sostenibilità. Ferrari G... continua
Formaggi e latticiniPecorino Etico Solidale: boom export (+33%) nel 2023
Oltre 1,5 mln kg di prodotto venduti dal 2017 ad oggi e 380 aziende sarde conferitrici
Il Pecorino Etico Solidale Biraghi, nato dall’accordo tra l’azienda, Coldiretti Sardegna e Filiera Agricola Italiana Spa a sostegno dei pastori sardi, festeggia il settimo anno di vita e registra un +33... continua
Formaggi e latticiniLatte e sport: un corso per giornalisti
Iniziativa promossa da Alleanza cooperative agroalimentari
"Latte e derivati nella dieta degli sportivi: falsi miti, consumi, benefici ed opportunità". È questo il titolo del corso di formazione per giornalisti promosso dalla filiera lattiero casearia dell'Alleanza d... continua
Formaggi e latticiniFormaggi italiani: record export (1 mld euro) in Francia
Al Salon du Fromage, nostro Paese primo per presenze straniere. In crescita Grana Padano (+3%)
Si apre il 25 febbraio a Parigi la 18° edizione del Salon du Fromage et des Produit Laitiers, evento B2B dedicato agli specialisti del mondo caseario. Una tre giorni all’insegna della valorizzazione de... continua
Formaggi e latticiniBufala Campana Dop: export copre 40% produzione
Il valore della mozzarella venduta all'estero supera i 300 mln euro
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop punta sull’export e moltiplica le iniziative di promozione all’estero. Dalla Francia al Giappone, la Bufala Campana guarda sempre più ai m... continua
Formaggi e latticiniPecorino Romano Dop: fornitura da 3,3 mln euro per indigenti
Agea definisce criteri per effettuazione di una gara pubblica a scopo sociale
Il Pecorino Romano Dop è stato inserito tra i formaggi a pasta dura nell’elenco nazionale dei prodotti alimentari da destinare alle organizzazioni caritative per il sostentamento degli indigenti. L'Agenzia pe... continua
Formaggi e latticiniDanone: vendite in ascesa (+7%) nel 2023
Nell'anno in corso si prevede una crescita compresa tra il 3% e il 5%
Il 2023 sorride a Danone: nell'anno trascorso, l'azienda francese ha riportato vendite per un valore di 27.619 milioni di euro, segnando un aumento del 7% sull'anno precedente. Tale crescita è attribuita... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano main partner della Brescia Art Marathon
Zaghini: "Le nostre barrette monodose sono un ottimo compagno durante la gara"
Valorizzare l’arte e l’ambiente, rafforzare e allargare i rapporti sociali, consolidare il richiamo di una città scoperta e amata da migliaia di turisti con l’esperienza di Capitale Italiana della Cultur... continua
Formaggi e latticiniBitto e Valtellina Casera: valore produzione e consumo cresciuti in 5 anni
Nell’ultimo anno aumenta anche l’export delle due Dop, che sfiora il +3,4%
Continuano a crescere Valtellina Casera e Bitto: in cinque anni le due Dop simbolo della Valtellina hanno messo a segno un +18,2% a valore alla produzione e un +13% a valore al consumo. Il fatturato dei... continua
Formaggi e latticiniGranlatte propone Ocm applicato anche a lattiero-caseario
L'iniziativa a supporto dei Piani d'Azione per la Sostenibilità presentata al seminario del DG Agri
Nella giornata di ieri, 15 febbraio ed oggi 16 febbraio Granlatte, la più grande cooperativa italiana di produttori di latte, ha preso parte al seminario tecnico sulla sostenibilità della DG Agri convocato d... continua
Formaggi e latticiniAlleanza tra Gran Terre e Cao Formaggi nel nome del pecorino
Obiettivo è sviluppo dei formaggi, in particolare il Romano dop, con target estero
È stato siglato l’accordo tra la sarda Cao Formaggi e Gruppo GranTerre, uno dei leader della produzione di parmigiano e grana. L'obiettivo dell'alleanza, presentata a Oristano, è quello di unire le for... continua
Formaggi e latticiniIl gorgonzola colorato? Non esiste!
La replica del presidente del Consorzio di Tutela, a seguito delle dichiarazioni di uno studioso britannico
In merito a quanto riportato ieri da alcune agenzie di stampa, relativamente ad uno studio britannico del prof. Paul Dyer dell'Università di Nottingham pubblicato su Npj Science of Food, secondo cui il... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Parmigiano Reggiano sfiora i 90 anni e punta sulla lunga stagionatura
Nato nel 1934, il consorzio vuole commercalizzare nei prossimi anni 100 mila forme di Parmigiano da 40 mesi in su
"Il 27 luglio 1934 nasceva il Consorzio del Parmigiano Reggiano: stiamo per spegnere 90 candeline, ma ci sentiamo più energici e proiettati al futuro che mai". parola di Nicola Bertinelli, presidente... continua
Formaggi e latticiniÈ online il nuovo portale Educazione Nutrizionale Grana Padano
Dal 2005, il sito diffonde le "good practice" dell’alimentazione e del corretto stile di vita
Il Consorzio Tutela del Formaggio Grana Padano annuncia la creazione di una nuova e più performante piattaforma a conferma del successo che il portale Educazione Nutrizionale Grana Padano ha conseguito... continua
Formaggi e latticiniDalterFood, nuovo impianto fotovoltaico
Installato al caseificio di Colline di Selvapiana e Canossa (RE), produce il 30% del fabbisogno di energia
DalterFood Group, importante operatore europeo del settore lattiero-caseario, prosegue nel suo percorso verso la completa sostenibilità installando e avviando il nuovo impianto fotovoltaico. L’impianto è r... continua
Formaggi e latticiniSiglato accordo tra Unicredit e il Consorzio tutela Pecorino romano
Obiettivo, facilitare l'accesso al credito alle imprese associate e rafforzarne le potenzialità di sviluppo
UniCredit e Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano hanno siglato un accordo per facilitare l'accesso al credito alle imprese associate e rafforzare le potenzialità di sviluppo delle aziende.... continua
Formaggi e latticiniWinter Fancy Food 2024: Fontina Dop conquista Las Vegas
Il consorzio della denominazione valdostana vuole accrescere la presenza nel mercato nordamericano
Dopo la partecipazione al Summer Fancy Food 2022 di New York, il Consorzio Dop Fontina è tornato negli Stati Uniti assieme al Consorzio del Riso di Baraggia Biellese e Vercellese Dop, per partecipare... continua
Formaggi e latticiniTrentingrana main sponsor della 51°edizione di Marcialonga
Obiettivo, valorizzare il legame con il territorio e promuovere l’attività sportiva insieme a sana alimentazione
Il Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini sostiene la più importante e rinomata competizione granfondo di sci di fondo in Italia. continua
Formaggi e latticiniLinea dura su "milk sounding": presentato ddl Carloni
Previste sanzioni pecuniarie e sequestro della merce per tutti i falsi prodotti lattiero-caseari
Da più di dieci anni non è possibile in alcun modo usare la parola “latte” associata alle bevande vegetali, da quando l’Europa, con il regolamento UE n° 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consigli... continua
Formaggi e latticiniTorre Garisenda: Granlatte-Granarolo dona 50mila euro
Il gruppo lattiero-caseario offre il suo contributo per il restauro di uno dei simboli di Bologna
Il Gruppo Granlatte-Granarolo annuncia la donazione di 50mila euro per contribuire al restauro e alla salvaguardia della Torre Garisenda, uno dei simboli della città di Bologna. La donazione di Granarolo... continua
Formaggi e latticiniDenominazioni lattiero-casearie. "Servono norme chiare"
Gli industriali esprimono gratitudine all'on. Carloni per la proposta di legge ad hoc
Da molti anni, la normativa europea riserva ai derivati del latte specifiche denominazioni. In base al regolamento 1308/2013, infatti, termini come latte, burro, formaggi, yogurt e panna possono essere... continua
Formaggi e latticiniAAA, cercasi acquirente per stabilimento di formaggi in UK
Il colosso lattiero caseario danese Arla Foods vuole vendere l'impianto inglese di Melton Mowbray specializzato nel Blue Stilton
Il colosso lattiero-caseario danese Arla Foods è alla affannosa ricerca di un acquirente per il suo caseificio di Melton Mowbray, nel Regno Unito, conosciuto localmente come Tuxford o anche Tebbutt. L'impianto,... continua