Formaggi e latticini
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Formaggi e latticiniGranlatte: approvati bilancio 2023 e proposta liquidazione di 63 €/hl
Rinnovato il CdA: Simona Caselli confermata presidente, Roberto Chizzoni è il nuovo vicepresidente
Si è tenuta ieri una partecipata Assemblea Generale dei soci Granlatte che ha approvato il bilancio 2023 all’unanimità. E’ stata approvata anche la proposta della liquidazione media 2024 di 63 €/hl Iva com... continua
Formaggi e latticiniArla Foods annuncia investimenti per 350 milioni di euro in Gran Bretagna
La cooperativa danese mette il turbo alla produzione: nei nuovi piani c'è anche la mozzarella
Arla Foods, una delle più grandi aziende lattiero-casearie del mondo, ha annunciato oggi a Londra, nel giorno del Farm to Fork Summit a Downing Street, la volontà di destinare oltre 300 milioni di sterline (... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: alleati con la ristorazione
Il consorzio partner della Giornata a sostegno della cultura dell’ospitalità
La ristorazione è una delle eccellenze italiane, preziosa attrazione per milioni di turisti, biglietto da visita del Made in Italy nel mondo, vetrina dei prodotti di qualità dei territori.Grana Padano è... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: accordo con Enersem per transizione ecologica
Consorzio promuove sostenibilità ambientale con l'adozione del software Ssda
Il Consorzio di Tutela del formaggio Grana Padano ha stretto un accordo con Enersem, spin off del Politecnico di Milano, per la promozione del software Ssda, il primo e unico Strumento di Supporto alle... continua
Formaggi e latticiniCibus/2. Sabelli lancia progetto "Il buono del bianco" per filiera sostenibile
Riconoscimento economico per gli allevatori che migliorano il benessere animale e la biosicurezza
Sabelli presenta "Il buono del bianco", un ampio e virtuoso progetto di valorizzazione della filiera lattiero-casearia italiana all’insegna della sostenibilità ambientale, economica e sociale, in un’ottica di i... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano partecipa a 3a edizione del summit di Eiis
Opportunità e soluzioni innovative per la sostenibilità del formaggio Dop più consumato al mondo
DG Berni: "Sosteniamo ricerca e dibattito su temi che ci riguardano da vicino come clima, alimentazione e salute" continua
Formaggi e latticiniCibus /4. Grana Padano presenta progetto "Il gusto dello sport"
Un'esperienza unica tra sapori e performance in vista delle Olimpiadi di Milano-Cortina 2026
Pierre De Coubertin, padre delle Olimpiadi moderne, nel 1914 volle nella Bandiera dei Giochi un messaggio universale di pace e di concordia che unisse tutti i continenti, scegliendo i colori più diffusi... continua
Formaggi e latticiniA Cibus arrivano le linee-guida per valorizzare formaggi Dop e Igp nei ristoranti
Intesa Afidop-Fipe a difesa del vero Made in Italy e contrasto ad italian sounding e contraffazione
Puntare sui ristoranti per valorizzare e tutelare le eccellenze casearie del nostro Paese, fornendo a ristoratori e chef uno strumento che aiuti a raccontare questa ricchezza ai consumatori, italiani e... continua
Formaggi e latticiniPiacentinu Ennese Dop: un viaggio gustoso tra tradizione e innovazione
Domenica 5 maggio quinto appuntamento alla scoperta delle eccellenze agroalimentari siciliane
Tornano gli appuntamenti con gli educational tour dedicati ai prodotti siciliani e per il quinto appuntamento il protagonista sarà “Piacentinu Ennese Dop”. Dopo i primi quattro educational tour che hann... continua
Formaggi e latticiniCibus /2 Grana Padano promuove il gusto dello sport
La sponsorship di Milano-Cortina 2026 al centro dello stand alla Fiera di Parma (7-10 maggio)
I colori dei cinque cerchi si rifletteranno sulla neve e sul ghiaccio, accompagnati dall’oro delle medaglie e dell’emozione italiana di Grana Padano, il formaggio Dop più consumato al mondo. È la luce... continua
Formaggi e latticiniArborea: fatturato record a 232 mln euro nel 2023
La cooperativa ha riportato una produzione annua di 181 mln lt di latte bovino
Segno più per il bilancio 2023 della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea di cui martedì 30 aprile l’Assemblea dei Soci ha esaminato e approvato il documento definitivo. La cooperativa, composta da... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: Mattarella in visita a unità produttiva Castrovillari
Calzolari: "Faremo qui lo stabilimento del latte da frigo di tutto il Sud"
In occasione della celebrazione della Festa del Lavoro, il presidente della Repubblica Sergio Mattarella si è recato in Calabria dove ha visitato due aziende del comparto agroalimentare del cosentino.... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: 198mila pasti in un anno a comunità "Dare per fare"
Latte e derivati del gruppo bolognese a disposizione di oltre 9000 bisognosi ogni mese
La collaborazione tra il Fondo di Comunità della Città metropolitana di Bologna "Dare per Fare" e il Gruppo Granarolo si è ampliata nel corso del 2023 con una donazione continuativa, nell'ambito del pr... continua
Formaggi e latticiniFormaggi, la formula delle dop per parlare ai giovani
Tre consorzi riuniti insieme per coinvolgere le nuove generazioni
L’unione fa la forza. Ma in questo caso anche notizia. Tre DOP italiane che si uniscono, nel segno della cultura, della promozione e della produzione sostenibile è, nel paese dei campanili, una rarità (ba... continua
Formaggi e latticiniLatteria Soligo: valore produzione a quasi 99 mln euro
Il bilancio 2023 letto durante l'assemblea dei soci riporta numeri in crescita
A più di 140 anni dalla fondazione, Latteria Soligo conferma i propri risultati positivi e di crescita e si proietta con entusiasmo verso un futuro positivo È questo quanto emerso durante l’assemblea dei... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: menzione speciale per video "Nessuna formula magica"
Il riconoscimento nell'ambito della seconda edizione di "Premio Film Impresa"
Prodotto da Social Content Factory, il corto racconta l'impegno della grande filiera italiana per la riduzione delle emissioni di gas a effetto serra continua
Formaggi e latticiniRagusano Dop: domani quarto appuntamento con l'educational tour
Incontro a Ragusa, alla scoperta delle caratteristiche del pregiato prodotto caseario
Tornano gli educational tour dedicati ai prodotti certificati siciliani e per il quarto appuntamento il protagonista sarà il formaggio Ragusano Dop. Dopo i primi tre educational tour che hanno avuto come... continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina e Zanetti acquisiscono 100% di Saviola
Con fatturato da oltre 140 mln, l'azienda inglobata è specializzata nella produzione di Grana Padano
Latteria Soresina e Zanetti Spa hanno unito le forze, finalizzando l'acquisizione del 100% di Saviola. Quest'ultima è un'azienda specializzata nella produzione e commercializzazione di Grana Padano e... continua
Formaggi e latticiniFipe-Afidop: presto protocollo per formaggi Made in Italy
Connubio tra settore caseario e ristorazione, entrambi volano per il nostro export
Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, conferma il proprio impegno per valorizzare i formaggi Dop e Igp italiani, favorendone la conoscenza e l’utilizzo nei ristoranti associati, t... continua
Formaggi e latticiniArla Foods lancia bevanda proteica per atleti green
Il colosso lattiero caseario danese presenta le lattine energetiche col siero del latte
Arla Foods Ingredients presenta Programer, nuovo concept di bevanda dedicato ai gamer, giocatori professionisti o atleti della domenica. Si tratta di una bevanda ad alto contenuto proteico per gli atleti... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Oltre 2,4 mln forme vendute nel mondo nel 2023
Berni: "Risultato incoraggiante, denota apprezzamento consumatori e ottimo rapporto qualità-prezzo"
Elaborando i dati pubblicati da Istat sull’export dei formaggi, emerge che nel 2023 le esportazioni di Grana Padano Dop raggiungono complessivamente 2.482.891 forme, in crescita del 6,55%. “Ciò significa che... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: vendite mondiali a 3,7 miliardi di euro (+16%)
Zaghini: "Terminiamo un quadriennio oltre le aspettative"
Si apre l'assemblea generale del Consorzio con rinnovo cariche per CdA e collegio sindacale continua
Formaggi e latticiniCibus 2024: Comellini lancia nuovo formato Squacquerone Romagna Dop
Formaggi della tradizione emiliano-romagnola in versione lactose-free alla fiera di Parma
Comellini, storico caseificio di Castel San Pietro Terme, sarà presente a Cibus 2024, il Salone internazionale dell’alimentazione in programma alle Fiere di Parma, dal 7 al 10 maggio. Presso il Padiglione 2... continua
Formaggi e latticiniFattoria Latte Sano partner a Gaeta al Festival dei Giovani 2024
Il gruppo lattiero caseari romano lancia il contest Chef di Classe
Fattoria Latte Sano, storica factory lattiero casearia della provincia di Roma, terzo player italiano nel mercato del latte fresco, torna a Gaeta al Festival dei Giovani 2024, la kermesse dedicata alla... continua
Formaggi e latticiniBiraghi fa 90 (anni): al via le celebrazioni, tra storia e nuovo logo
L’azienda lattiero-casearia fu fondata nel 1934 da Ferruccio Biraghi
Nella mattinata odierna -presso la Sala Turinetti di Galleria d’Italia in Piazza San Carlo a Torino-, Biraghi, azienda storica del mercato lattiero-caseario italiano, ha festeggiato i suoi primi novant’anni rip... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano /2. Al via bando Fondazione per sei borse di studio
L'iniziativa a sostegno della formazione secondaria dei giovani della filiera del formaggio Dop
La Fondazione Grana Padano ha indetto un bando per sei Borse del valore di 5.000 euro ciascuna, destinate all’iscrizione a un corso di studio post diploma secondario per il conseguimento di una laurea d... continua
Formaggi e latticiniBrazzale Science Center: taglio del nastro per laboratori dedicati a Tino Brazzale
Le strutture svolgono ricerche per sostegno e valorizzazione nutrizionale di latte e derivati
A tre anni dalla nascita del Brazzale Science Center, la storia della ricerca scientifica accademica in azienda, a servizio dell’innovazione, si arricchisce di un nuovo capitolo: martedì 9 aprile si è... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: ricavi Consorzio in crescita, oltre 68 mln euro
Assemblea Consorziati approva consuntivo bilancio 2023 e definisce Piano Regolazione Offerta
L’Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, tenutasi oggi, martedì 9 aprile a Reggio Emilia, ha approvato a larga maggioranza il bilancio consuntivo 2023, che si è chiuso con un totale ric... continua
Formaggi e latticiniVinitaly /7. Asiago Dop, una presenza eclettica
Dal 12 al 17 aprile, tre manifestazioni all'insegna di nuove tendenze con percorsi dedicati
Il formaggio Asiago rafforza la collaborazione col mondo del vino e, per il secondo anno consecutivo, diventa Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City, i tre prestigiosi appuntamenti... continua
Formaggi e latticiniGranlatte: prezzo latte a stalla fissato a 51,5-52 €/hl nel II trimestre 2024
La proposta di liquidazione media che sarà presentata in assemblea di bilancio ammonta a 63 €/hl Iva compresa
Il Consiglio di amministrazione di Granlatte, riunitosi lo scorso 28 marzo ha approvato il bilancio e deliberato il prezzo del latte alla stalla per il prossimo trimestre aprile-giugno: 51,5 €/hl ad a... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: consorzio celebra 90 anni
Incontro con le istituzioni al ministero delle Imprese e del Made in Italy
Il Consorzio Parmigiano Reggiano taglia il traguardo dei suoi 90 anni, con una produzione più che quadruplicata. Al momento della nascita (27 luglio 1934), vi aderirono oltre 2000 caseifici, che lavoravano... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: plauso di Lollobrigida al piano controlli
"Interventi fondamentali per garantire qualità e autenticità prodotti e tutelare Made in Italy"
"Un plauso al Servizio Vigilanza e Tutela del Consorzio Grana Padano che oggi ha ritirato alcuni prodotti falsi e sanzionato i punti vendita in Campania e Veneto che li stavano commercializzando, offrendo,... continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop: crescita a doppia cifra su base annua
Boom dell'export in Nord Europa, in Messico e in Australia
Il Provolone Valpadana Dop ha iniziato il 2024 nel migliore dei modi: i primi due mesi dell’anno, rispetto al corrispondente periodo del 2023, segnano crescita a doppia cifra. La produzione registra u... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: funzionano i controlli a tappeto
Scoperti marchi fasulli e stagionature truccate: sanzioni a punti vendita in Campania e Veneto
Le verifiche sono state effettuate in tutta Italia dal servizio di vigilanza del Consorzio di Tutela continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano: oltre 3 mld euro al consumo nel 2023
Produzione rimane stabile, salgono vendite totali, sia in Italia sia all'estero
Stamattina, nel corso dell’annuale conferenza stampa a Palazzo Giureconsulti a Milano, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del 2023. Per la Dop, si è trattato di un anno di... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: record produttivo (105mila forme) nei caseifici di Cremona
Consorzio di Tutela è main sponsor dell'evento "Formaggi & Sorrisi", in programma dal 12 al 14 aprile
L’ assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste Alessandro Beduschi, ha presentato a Milano la quarta edizione di ‘Formaggi & Sorrisi – Cheese & Friends Festival’, in programma... continua
Formaggi e latticiniLatte Maremma passa a Granarolo
Il marchio prende in affitto il ramo d'azienda di uno dei più importanti produttori toscani di latte
Maremma 1961 S.r.l. società di Granarolo S.p.a. ha firmato il contratto di affitto del ramo d’azienda relativo alla produzione e commercializzazione di latte del Consorzio Produttori Latte Maremma, st... continua
Formaggi e latticiniGalbani: 850 mln lt latte lavorati ogni anno
Il "caso aziendale" raccontato dai suoi dirigenti a margine della mostra al Mimit /Photogallery
Tra le tante eccellenze italiane in mostra a Identitalia, l'esposizione promossa e ospitata dal ministero delle Imprese e del Made in Italy fino al prossimo 6 aprile (leggi notizia EFA News), c'è Galbani.... continua
Formaggi e latticiniLactalis fa shopping in Portogallo
Acquisita l'azienda di formaggi Sequeira & Sequeira e la sua Lacticínios do Paiva
Lactalis acquisisce il marchio portoghese di formaggi Sequeira & Sequeira. La multinazionale francese assumerà il controllo delle attività di produzione del formaggio e delle attività di vendita all'ingrosso de... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: fatturato a oltre 1,6 mld euro (+8,2%) nel 2023
Il margine operativo lordo del gruppo, anch'esso in ascesa (+40,8%), si attesta a 94 mln euro
Il Consiglio di Amministrazione di Granarolo S.p.A., riunitosi il 18 marzo scorso sotto la presidenza di Gianpiero Calzolari, ha approvato il progetto di bilancio che sarà sottoposto all’assemblea degli az... continua
Formaggi e latticiniGorgonzola: netta crescita export in valore (+15,5%) nel 2023
Salgono anche i volumi (+1,1%) venduti all'estero dalla Dop piemontese
Francia, Germania e Spagna detengono il podio dei Paesi acquirenti del prodotto continua
Formaggi e latticiniExport: fatturato in crescita per il caseario italiano nel 2023
Mercato estero trainato da formaggi freschi, seguiti da Grana Padano
Nonostante l’andamento altalenante dei dodici mesi, il bilancio complessivo dell’export caseario 2023 racconta di un nuovo record storico: 600 mila tonnellate per 5 miliardi di euro di fatturato. A rif... continua
Formaggi e latticiniPecorino Romano Dop: Gianni Maoddi rieletto presidente
Designati Lorenzo Sanna e Pietro Piras nel ruolo di vicepresidenti
Il consiglio d’amministrazione del Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop ha confermato presidente per i prossimi tre anni l’uscente Gianni Maoddi. Sono stati eletti anche i due vicepresidenti che... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano "fake": sanzionati usurpatori nel Nord Est
Nel banco frigorifero di una nota catena di distribuzione erano esposte confezioni da 500 grammi
DG Consorzio Berni: "Proteggiamo il marchio e offriamo ai consumatori una corretta informazione" continua
Formaggi e latticiniSabelli riceve riconoscimento per parità di genere
Nell'azienda marchigiana le donne rappresentano il 44% della forza lavoro (+4% negli ultimi 3 anni)
Pochi giorni dopo la Giornata Internazionale della Donna Sabelli S.p.A festeggia un traguardo significativo. L’azienda di Ascoli Piceno, fra i principali player italiani del settore caseario, ha ricevuto i... continua
Formaggi e latticiniMattarella accolto a Caserta da una... treccia tricolore
Lo speciale omaggio dei produttori di bufala campana al presidente della Repubblica
Una maxi-treccia tricolore in onore del presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che oggi ha inaugurato la nuova ala ovest della Reggia di Caserta. È l’omaggio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di... continua
Formaggi e latticiniFormaggi & Sorrisi: Grana Padano torna nel cuore di Cremona
Dal 12 al 14 aprile il Consorzio di Tutela sponsor del Cheese & Friends Festival
Laboratori e degustazioni, mucca didattica e showcooking per pubblico di ogni età continua
Formaggi e latticiniFerrari Giovanni: 10 mln euro da Intesa San Paolo con garanzia Sace
Azienda punta a migliorare sostenibilità della produzione e favorire l’economia circolare
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 10 milioni di euro con Garanzia di Sace al 90% a favore della società Ferrari Giovanni S.p.A. per investimenti in progetti di sostenibilità. Ferrari G... continua
Formaggi e latticiniPecorino Etico Solidale: boom export (+33%) nel 2023
Oltre 1,5 mln kg di prodotto venduti dal 2017 ad oggi e 380 aziende sarde conferitrici
Il Pecorino Etico Solidale Biraghi, nato dall’accordo tra l’azienda, Coldiretti Sardegna e Filiera Agricola Italiana Spa a sostegno dei pastori sardi, festeggia il settimo anno di vita e registra un +33... continua
Formaggi e latticiniLatte e sport: un corso per giornalisti
Iniziativa promossa da Alleanza cooperative agroalimentari
"Latte e derivati nella dieta degli sportivi: falsi miti, consumi, benefici ed opportunità". È questo il titolo del corso di formazione per giornalisti promosso dalla filiera lattiero casearia dell'Alleanza d... continua