Pasta e prodotti da forno
464 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoÈ nato il Pivetti Lab
Percorsi virtuali per i professionisti dell'horeca
È nato Pivetti Lab, un laboratorio virtuale dove esplorare tutti i segreti della farina, dalla ricettazione sino ad arrivare al controllo del food cost. A crearlo è Molini Pivetti, storica azienda del s... continua
Pasta e prodotti da fornoOsservatorio Food: pane e pasta più accessibili di 50 anni fa
In rapporto agli stipendi, il prezzo è inferiore
Consultando gli archivi dell’Osservatorio Food, emerge che nel 1970 un chilo di pane costava 725 lire e la stessa quantità di pasta 850 lire. Nello stesso periodo un impiegato di terzo livello guadagnava 130mila lire e una maestra 60mila lire. continua
IndustriaBarilla punta sul delivery di pasta fresca in Uk
Il Gruppo acquisisce la maggioranza di Pasta Evangelists
L'azienda italiana Barilla punta sul delivery di box di pasta fresca di alta qualità. Il Gruppo di Parma si è già avvicinato a questo mercato durante la pandemia, ed ora ci entra consolidando la sua pr... continua
Pasta e prodotti da fornoPizza: da comfort food a piatto completo
Sodexo analizza benefici di questo alimento nella dieta di bambini, adulti e anziani
Nei primi mesi di lockdown, le cucine degli italiani sono state accomunate da una vera e propria esplosione della pizza fatta in casa. Nata nella tradizione culinaria napoletana e diffusasi nel nord Italia... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla trasforma Spotify nel più sinfonico dei "timer da cucina"
Raccolte musicali per accompagnare il tempo di cottura della pasta
Barilla, in collaborazione con Spotify, lancia “Playlist Timer”: raccolte musicali la cui durata corrisponde al tempo di cottura dei formati di pasta più amati del brand. Le 8 playlist, la cui lunghezza va d... continua
Pasta e prodotti da fornoVerso la giornata internazionale della pizza italiana
Si celebra il 17 gennaio. I 5 trend nel 2020 secondo Deliveristo
In occasione della giornata internazionale della pizza italiana, celebrata in tutto il mondo il 17 gennaio, Deliveristo, il marketplace digitale B2B dedicato alla ristorazione che mette in contatto ristoratori... continua
IndustriaAryzta cede la quota rimanente in Picard
Accordo con Lion Capital e Invest Group Zouari per circa 24 milioni di Euro
L'azienda alimentare con interessi globali Aryzta ha raggiunto un accordo con Lion Capital e Invest Group Zouari (Igz) per vendere la sua restante quota del 4,64% in Picard per circa 24 milioni di Euro.... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando: da Cdp, Iccrea e Mipaaf 27 milioni per il rilancio della filiera
Con l'obiettivo di sviluppare prodotti di grano duro a “zero residui” di agrofarmaci
Cassa Depositi e Prestiti e il Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea, con Iccrea BancaImpresa come banca autorizzata del progetto e banca finanziatrice e altre 5 Banche di Credito Cooperativo del Gruppo,... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco über alles
Testimonial illustri per la nuova campagna pubblicitaria della pasta premium in Germania
Coinvolte quattro famose atlete e una nota influncer. continua
Pasta e prodotti da fornoSchüttelbrot Alto Adige Igp sarà certificato
Dopo la registrazione ufficiale a livello europeo del 24 luglio 2020
A svolgere l’incarico di controllo e certificazione, sotto la vigilanza del Mipaaf, sarà Csqa Certificazioni. continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia (Adriani) sposa l'arte di bottega Fasano
Collezione di piatti in edizione limitata per valorizzare l’attività artigianale pugliese
Arriva la collezione di piatti Felicia in collaborazione con la bottega di Enza Fasano, "che alimenta l’ottimismo con ricette innovative, sane e dai gusti inaspettati", racconta una nota stampa. Molti s... continua
Pasta e prodotti da fornoDeco (alimenti da forno) cresce nel 2020
Fatturato oltre i 180 milioni per il gruppo cooperativo ravennate
Bonus covid di 1.000 euro per tutti i soci e dipendenti. continua
Pasta e prodotti da fornoVola il fatturato globale di snack e prodotti da forno
Verso i 400 miliardi di dollari di vendite nel 2020
Nestlè, PepsiCo e Mars sul podio, secondo l'analisi pubblicata da Finaria. continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco vara nuovo piano industriale
Il presidente Filippo Antonio spiega l'importanza degli investimenti in tecnologia
È stato approvato all'unanimità il piano industriale 2021-2025 di De Cecco. Prevede investimenti per 70 milioni di euro, circa 60 assunzioni e una crescita che, a regime, arriverà a 2 milioni e mezzo di... continua
Pasta e prodotti da forno“Responsible Wheat”: solo grano da fonti sostenibili
Europastry lancia un sigillo di garanzia
Europastry, azienda spagnola impegnata a livello mondiale nel settore dei prodotti da forno, è convinta che per combattere i cambiamenti climatici, il futuro dei prodotti alimentari deve essere sostenibile.... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella vince il premio Industria Felix
Francesco Divella: "Valorizza il lavoro e il nostro impegno nel portare nel mondo i prodotti della dieta mediterranea”
Affidabilità finanziaria nel settore agroalimentare e ottime performance gestionali. Quest’anno la F. Divella Spa s’impone a livello nazionale nell’ambito del Premio Industria Felix – l’Italia che compet... continua
Pasta e prodotti da fornoPrimo posto per Granoro agli Eco Packaging Awards
Fusilli Bio Sanatore Cappelli premiati per la categoria Pasta
Un altro importante riconoscimento vede protagonista Granoro, che si è aggiudicata il primo premio nella categoria “Pasta” in occasione della I edizione degli Eco Packaging Awards, il premio ideato dall... continua
Pasta e prodotti da fornoI kit CucinaBarilla ora sono abbinati al Bimby
Lanciata una nuova collaborazione tra i due brand
Tutti coloro che possiedono Bimby ora possono provare l’esperienza dei kit CucinaBarilla. Un'opportunità per questo periodo in cui si consumano i pasti a casa. continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco sotto inchiesta, nessuna replica dall'azienda
Grano di origine francese sarebbe stato spacciato per italiano
La bufera si è abbattuta sul terzo produttore di pasta in Italia, ma sul sito della De Cecco l'ultima notizia riguarda il rinnovato contratto di sponsorizzazione della Juventus. Nessuna replica alla notizia... continua
GlutenfreeAndriani, nuovo Rapporto di Sviluppo Sostenibile
Prosegue l'impegno dell'azienda verso i 17 SdGs dell'Agenda Onu
Andriani è l’azienda pugliese impegnata dal 2009 nella sfida di innovare il settore alimentare attraverso la produzione e la distribuzione di pasta a base di materie prime naturalmente prive di glutine, co... continua
Pasta e prodotti da fornoBoom spaghetti, penne e fusilli di grano 100% made in Italy
Coldiretti: "fare al più presto chiarezza su De Cecco"
Con record del 29% degli acquisti di pasta made in Italy che utilizza solo grano nazionale "è necessario fare al più presto chiarezza sull’ipotesi di reato di frode in commercio contestata dalla Procura di... continua
Pasta e prodotti da fornoDomino’s Pizza promuove i prodotti Dop e Igp made in Italy
Nuove ricette d’autore a base di eccellenze regionali italiane
Emiliana, Dolomitica, Mantovana: questi sono i nomi delle nuove creazioni di Domino’s Pizza, le “ricette d’autore” che combinano i prodotti Igp e Dop regionali made in Italy al 100% e che nascono da una... continua
DistribuzioneAntoniano, Covid non ferma la solidarietà
Riparte Operazione Pane con 50 ristoranti che doneranno parte dell’incasso di pranzi e cene delivery
Per il terzo anno consecutivo, il 14 e 15 novembre, in occasione della giornata mondiale della povertà, 50 ristoranti doneranno una parte dell’incasso dei pranzi e delle cene delivery ad “Operazione Pane... continua
Pasta e prodotti da fornoL'aperitivo è una cosa seria, soprattutto a Natale
Speciale pacco regalo con il meglio di Patatas Nana
Patatas Nana, la prima patatina in Italia realizzata artigianalmente e con solo tre ingredienti, per il Natale 2020 propone uno speciale pacco regalo contenente 1 busta di patatine da 500 gr, 2 buste da... continua
DistribuzioneArrivano in Italia i primi cereali con fibra prebiotica
All-Bran Prebiotic Granola, novità targata Kellogg
Si chiamano All-Bran Prebiotic Granola e sono i primi cereali in Italia con fibra prebiotica naturale di radice di cicoria. Una novità 2020 targata Kellogg, la multinazionale leader nella produzione dei... continua
Formaggi e latticiniÈ l'ora del "Breakslow" in casa Isola Bio
A novembre 4 novità a base di avena
Dietro la crescente attenzione all’alimentazione e al mangiare sano si muovono brand come Isola Bio, che si impegna a fornire prodotti sostenibili, biologici e 100% vegetali. L’azienda Abafoods di Bad... continua
Pasta e prodotti da fornoNuovo assetto societario per pasta Sgambaro
La quarta generazione della famiglia pronta a entrare in azienda
Il pieno controllo dello storico pastificio veneto passa ai fratelli Pierantonio, Roberto e Sandra Sgambaro che puntano ad accelerare la crescita del brand in Italia e all’estero. continua
BeverageBirra del Borgo, solidarietà insieme al Pizza Village
Special box per i senza dimora di Milano
Birra del Borgo, il birrificio di Borgorose parte della grande famiglia AB InBev e sponsor del Pizza Village, scende in campo per una causa benefica nell’evento milanese dedicato alla pizza. Da oggi 5... continua
Formaggi e latticiniMozzarella di bufala e pasta Gragnano in viaggio nel "Grand Tour d’Italia"
I due Consorzi di tutela lanciano una web serie a puntate
Mozzarella di Bufala Campana Dop e Pasta di Gragnano Igp sono le protagoniste del “Grand Tour d’Italia”, un viaggio lungo la penisola, tra cultura ed enogastronomia, per capire come vengono utilizzate dagli... continua
Pasta e prodotti da fornoIl pane ai tempi della pandemia
Aibi delinea i nuovi scenari di mercato
Aibi (Associazione Italiana Bakery Ingredients) che rappresenta le aziende dei semilavorati della panificazione, pizzeria e pasticceria, delinea il nuovo scenario di mercato dei prodotti da forno, sottolineandone... continua
GlutenfreeCeliachia, Farmo festeggia 20 anni
Nuovo sito e convenzione con Ssn Lombardia per la vendita diretta di prodotti senza glutine
La milanese Farmo festeggia i primi vent’anni nella produzione di alimenti gluten free con l'apertura del suo nuovo portale di e-commerce. Una piattaforma 2.0 che consolida il nuovo posizionamento “Eat a b... continua
Pasta e prodotti da fornoPan Piuma già pronta per Natale
Una speciale Christmas Edition per le festività 2020
In occasione del Natale 2020 Pan Piuma si arricchisce di una limited edition dedicata interamente alla festività. Il packaging contenete le fette di pane senza crosta con grano tenero, è stato ridisegnato a... continua
Acque minerali e bevandeAssolombarda: progetto per la responsabilità sociale
Nasce Advisory Board per fare sistema pubblico-privato
Undici imprese del territorio di Milano, Monza e Brianza, Lodi e Pavia donano le proprie eccedenze alimentari a realtà del terzo settore, con l’obiettivo di aiutare le famiglie più in difficoltà, a ca... continua
Pasta e prodotti da fornoCovid, su futuro imprese alimentari pesa piccola dimensione
Secondo analisi Ismea per Federalimentare. Industria molitoria la più resistente
Un’analisi di Ismea per Federalimentare, sui bilanci di 6400 imprese, valuta la capacità di reazione dell'industra alimentare italiana alle prese con l’emergenza da Covid-19. continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pasta Day/2: Come evolvono i gusti degli italiani
Consumi aumentati del 30%, secondo studio Doxa
In occasione del World Pasta Day, che si celebra in tutto il mondo il 25 ottobre, uno studio Doxa (commissionato da Unione Italiana Food e ITA-Italian Trade Agency, ha analizzato i nuovi comportamenti... continua
Pasta e prodotti da fornoWorld Pasta Day: alcuni miti da sfatare
La giornata si celebra in tutto il mondo il 25 ottobre
“Fa ingrassare”, “in bianco è meglio” e “a pranzo fa addormentare”: La pasta, alimento cardine della dieta mediterranea e ingrediente base dell’identità culinaria italiana in casa e all’estero, è spesso oggetto... continua
Pasta e prodotti da fornoPastificio Felicetti, al via rebranding
Nuovo packaging realizzato al 100% con carta riciclabile
La gamma, rivista negli assortimenti e nei formati, si presenta su tre linee principali che si differenziano tra loro (e non solo) anche cromaticamente: Originale, Biologica e Speciale. continua
DistribuzioneBarilla si sposta dalla strada alla rotaia
100 mila tonnellate di prodotti l'anno su ferrovia per l'export in Germania
Dalla strada alla rotaia. Si potrebbe definire così, in poche parole, la nuova modalità di trasporto sostenibile del gruppo Barilla per i prodotti alimentari che trasporta dall'Italia alla Germania. P... continua
Pasta e prodotti da fornoIl Covid-19 non ferma l'export di pasta italiana
+30% nei primi sette mesi dell’anno, secondo Ismea
Secondo le elaborazioni Ismea, anche nei mesi più critici dell’emergenza epidemiologica le esportazioni di pasta non hanno infatti accusato grossi contraccolpi, a fronte di flessioni anche significative registrate dagli altri comparti. continua
Pasta e prodotti da fornoNasce Pan Piuma biologico
Senza l’aggiunta di zuccheri, coloranti, conservanti e additivi
Il pane Pan Piuma da oggi è anche biologico. Il brand veneto produttore di pane senza crosta, ha deciso di ampliare la sua gamma di prodotti inserendo una linea completamente nuova e bio. Il prodotto è... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Matteis premiata da Intesa Sanpaolo
L'azienda irpina, fra i primi 10 produttori di pasta secca al mondo, è "Impresa vincente"
Il programma di Intesa Sanpaolo valorizza le eccellenze imprenditoriali come modello per il rilancio dell’economia italiana. continua
Pasta e prodotti da fornoIl mix per pane integrale Sarchio premiato a Sana Restart
Vince ai Bio Awards per la categoria cereali e farine
Sarchio premiata a Sana Restart, il Salone internazionale del biologico e del naturale. I Bio Awards sono giunti alla sesta edizione e sono assegnati da una giuria qualificata. continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia vince il Bio&Consumi award 2020
Il brand di Andriani protagonista al Sana Restart 2020
In occasione del "Sana Restart 2020", sono stati consegnati per il quinto anno consecutivo, i Bio&Consumi Awards, premi organizzati dalla rivista omonima e da Tespi Mediagroup. La pasta con avena Felicia,... continua
Pasta e prodotti da fornoAnimal welfare, premio per Barilla
La filiera delle uova è 100% “cage-free”
Il gruppo alimentare italiano viene insignito del premio per il Progresso Aziendale Sostenibile per la sua politica globale “cage-free”. continua
Pasta e prodotti da fornoDivella, un francobollo per celebrare i 130 anni di storia
L'azienda prevede di chiudere il 2020 con un fatturato di oltre 300 milioni
Il pastificio F. Divella celebra i 130 anni di storia e il Mise ha celebrato l’evento con l’emissione di un francobollo all’interno della serie tematica “Le eccellenze del sistema produttivo ed economi... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla main partner del food student bootcamp
A Pollica, nel 10° anniversario della dieta mediterranea
Barilla è stata main partner del “Food & Climate Shapers Boot Camp – Mediterraneo Edition” appena concluso e organizzato da Future Food Institute e Fao proprio nel territorio cilentano, a Pollica, capita... continua
Pasta e prodotti da fornoSace supporta Riso Gallo per l'export
Garantito finanziamento di 3 milioni da Bpm
Banco Bpm e Sace al fianco dell’azienda lombarda per incrementare la quota attuale di export pari al 22%, legata soprattutto ai paesi dell’Unione Europea. continua
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni Ambasciatrice dell’economia civile 2020
Premiata nel contesto del Festival nazionale dell’economia civile
L'economia civile promuove una nuova generazione d’imprenditori più ambiziosi e generativi che guardino non solo al profitto, ma anche all’impatto sociale delle loro azioni. continua
Pasta e prodotti da fornoI Masanielli di Francesco Martucci è la migliore pizzeria d'Italia e del mondo
Sul podio 50 Top Pizza 2020anche Pepe in Grani e i Tigli, 2° e 3° classificato
La diretta streaming della IV edizione della celebre guida on-line "50 Top Pizza 2020", ha riservato non poche sorprese, stravolgimenti e colpi di scena all'intero della classifica ufficiale delle 50 pizzerie... continua
Cucina gourmetBruno Barbieri sarà il volto di Pasta Sgambaro anche nel 2021
Rinnovata la partnership tra lo chef e il pastificio veneto
La campagna adv “Per una vita bella, dai campi al cuore” è dedicata alla pasta “Etichetta Gialla”, fatta con grano duro Marco Aurelio. Questa varietà è stata selezionata da Sgambaro dopo quindici anni di lavoro. continua