Ristorazione e ospitalità
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![Howard Schultz, ex amministratore delegato di Starbucks](https://www.efanews.eu/resources/small/bd9720511a911d45a2ac1d0359560cad.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: Howard Schultz esce dal CdA dopo 36 anni
Il suo posto sarà preso dalla cinese Wei Zhang, presidente di Alibaba Pictures Group
Dopo quasi un quarantennio, Howard Schultz lascia il consiglio di amministrazione di Starbucks. Il 70enne imprenditore newyorkese ha annunciato il suo addio con effetto immediato al board del gruppo della... continua
![Caprizza, marchio di friggitoria e pizzeria napoletana](https://www.efanews.eu/resources/small/26870a56efc4f1b351099a496389da9e.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàIl marchio Caprizza arriva a Roma con un nuovo locale
Il concept di pizzeria e friggitoria napoletana apre nella Capitale: prossima tappa Trento
Caprizza, il concept di pizzeria e friggitoria autentica napoletana apre a Roma. Dopo i successi di Bergamo, Brescia, Cagliari, Torino, Varese, la catena di pizzerie va alla nella Capitale, mantenendo... continua
![Bambini mensa](https://www.efanews.eu/resources/small/2549baf7f734dba3ed9d27946728eb7a.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMense scolastiche: cambia la società di gestione a Bari
Vinto il ricorso al Tar, la nuova ditta si aggiudica un appalto (provvisorio) da 13 milioni complessivi
Ladisa è la ditta che da quest'anno gestirà i servizi mensa del Comune di Bari. La ripartizione contratti appalti ha dato infatti il via libera all'aggiudicazione provvisoria delle gare per i prossimi q... continua
![Wagamama](https://www.efanews.eu/resources/small/e1f9aad937ecc2688d3f0af0d5fc2c56.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRestaurant Group vende Frankie & Benny e Chiquito
Salgono i titoli dell'azienda alla Borsa di Londra (+5%), dopo la cessione a The Big Table Group
La Borsa di Londra ha accolto favorevolmente la decisione di The Restaurant Group di cedere due catene di ristoranti in perdita al prezzo simbolico di una sterlina e con l'aggiunta di un contributo in... continua
![Subway Name Change Challenge](https://www.efanews.eu/resources/small/8f078d98b1af7d57b642015ceb3d8055.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàLa trovata del fast food: panini gratis se cambi nome in "Subway"
Lo scorso anno, la catena americana aveva fatto proposta analoga a chi si tatuava il logo del gruppo
Se in un tempo lontano c'è chi si vendette la primogenitura per un piatto di lenticchie, in quest'epoca c'è chi ha voluto andare oltre. Non è affatto una bufala: Subway, una delle tante grandi catene di... continua
![Machapokè](https://www.efanews.eu/resources/small/538cea1ed54abf1ccf0d533d248d08fe.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàBuoni pasto: intesa Coverflex-Machapoké
Sarà possibile pagarli combinati al proprio credito personale, riducendo i tempi d'attesa
L’intesa tra la startup specializzata in retribuzione flessibile e la pokeria italiana mira a rendere l’esperienza del cliente positiva in ogni suo aspetto: i possessori della Coverflex Card potranno ade... continua
![Marr](https://www.efanews.eu/resources/small/2f34813b304b2334d211bfd82f98ac73.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMarr tra i protagonisti dell'Italian Sustainability Week
Da tempo la società ha avviato un percorso di rafforzamento delle strategie Esg
Nell’ottica di un crescente impegno in ambito Esg, Marr partecipa all’Italian Sustainability Week, evento promosso da Borsa Italiana, in calendario dal 4 all’8 settembre ed interamente dedicato alla finan... continua
![Lino Stoppani, Presidente Fipe](https://www.efanews.eu/resources/small/c1f93b4954eb168c9aa5481bb1ed1278.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCaso scontrini. Stoppani (Fipe): "Scelte sbagliate di singoli non mettano in dubbio valore categoria"
Il presidente della federazione interviene nel dibattito sulle soluzioni "arbitrarie" ai rincari
Di fronte alle ininterrotte polemiche di queste settimane sulla vicenda dei cosiddetti “scontrini gonfiati”, la Federazione italiana Pubblici Esercizi di Confcommercio (Fipe) ha deciso di intervenire per... continua
![Il Palazzo della Borsa a Genova in via XX Settembre-Piazza De Ferrari](https://www.efanews.eu/resources/small/ea97bf1f462ba6251e05f5feb7c8489f.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàGenova, un albergo extralusso al posto del Palazo della Borsa
L'idea è di 777 Partners, fondo Usa proprietario dle Genoa
Genova si candida sempre di più a diventare patria italiana degli alberghi extralusso. Dopo la recente "promozione" dello storico Hotel Bristol, passato da 4 a 5 stelle (vedi EFA News) adesso si fa largo l... continua
![La terrazza del Ristorante Giotto all'Hotel Brisotl, 5 stelle a Genova](https://www.efanews.eu/resources/small/44cf4818f7611a4703dcf5e02701403d.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàQuinta stella per lo storico Hotel Bristol di Genova
L'albergo che ispirò Hitchcock è il 4° che sale di categoria: rinnovato anche il Ristorante Giotto
Da quattro a cinque stelle. L’annuncio era già stato fatto dalla Regione Liguria, ma ora è lo stesso albergo a comunicare la notizia annunciando anche una festa aperta alla cittadinanza. L’Hotel Brist... continua
![CosMc's nuovo spinoff di McDonald's](https://www.efanews.eu/resources/small/249a7e3faa3f5f04a54971d3affdfcac.webp.webp)
Ristorazione e ospitalitàMcdonald's quasi pronta allo spinoff con CosMc’s
Partenza nel 2024 per i nuovi ristoranti dal design legato alla fantascienza
McDonald’s è pronta ad aprire nel 2024 una nuova catena di fast food. Si tratta di uno spin-off che si chiamerà CosMc’s. La notizia rimbalza da qualche giorno tra i media di tutto il mondo.Nei nuovi risto... continua
![Sonic Drive-In](https://www.efanews.eu/resources/small/41cb0abfc8a97748d4a39f1554af5566.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRana cresce nel foodservice Usa
Fornirà bocconcini a base di pollo alla catena Sonic Drive-in
Per la prima volta Rana Meal Solutions, Llc, controllata Usa dell'azienda veronese, entra nel canale del quick service restaurant degli Stati Uniti. Il team di ricerca e sviluppo ha creato i Buffalo Chicken... continua
![Massimo Piacenti, Presidente Anir-Confindustria](https://www.efanews.eu/resources/small/f080dc81ade34f3baca88ca132dc7e7c.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMense: Piacenti è il nuovo presidente di Anir-Confindustria
E' l'amministratore delegato della All Food di Terni
Massimo Piacenti è il nuovo presidente di Anir Confindustria: “Abbiamo davanti un futuro importante”, ha dichiarato l’eletto subito dopo la nomina alla guida dell’Associazione nazionale imprese della ris... continua
![Rossopomodoro a Praga](https://www.efanews.eu/resources/small/86b9245693e9301f275e5a954a25fd44.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro cresce in Cechia e Slovacchia
Dopo Praga, previsti altri 3 punti vendita entro il 2025
Dopo la prima apertura nel centro commerciale Palladium di Praga lo scorso aprile, Rossopomodoro intende puntare sul mercato ceco e slovacco aprendo in futuro altri punti vendita. Lo ha annunciato il master... continua
![Cirfood, ristorazione scolastica](https://www.efanews.eu/resources/small/738895d6f2a2bca46c03814a1703c53f.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCirfood si aggiudica gara per le mense a Piacenza
Maxiappalto da 71 milioni di euro in 6 anni
Ben 5.800 pasti al giorno tra mense scolastiche, ospedale, ricoveri per anziani: ecco i numeri del maxi appalto da 71 milioni in sei anni che il Comune di Piacenza ha confermato al gestore uscente, la... continua
![Pizzeria "Rom'Antica"](https://www.efanews.eu/resources/small/40377ef1e968d460d53b06caea07d443.webp.webp)
Ristorazione e ospitalitàPizzerie: Rom'Antica apre a Monza
47° locale per la catena controllata da Finiper
Continuano le aperture di Rom’antica, catena di pizzerie al taglio controllata dalla Finiper di Brunelli (tramite la Vera Srl) nei centri commerciali o nei centro città. L'ultimo locale del brand di piz... continua
![Kfc, Kentucky fried chicken, rendering del nuovo ristorante a Pontecagnano (Salerno)](https://www.efanews.eu/resources/small/0f2be08d1d86438bae17ecdd125a3baa.webp.webp)
Ristorazione e ospitalitàKentucky Fried Chicken apre il 70° locale in Italia
Il fast food americano del pollo inaugura primo store in provincia di Salerno
Kentucky Fried Chicken tocca un traguardo importante: 70 ristoranti in Italia. A far raggiungere la cifra tonda è il nuovo locale che apre oggi, 11 agosto, all’interno del centro commerciale Maximall di... continua
![Montagna](https://www.efanews.eu/resources/small/a4ef458aa11b97f9cf1e81f44702d5cb.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàDa Regione Lombardia 1 milione per l'ospitalità di montagna
La misura volta a sviluppare e sostenere le strutture ricettive d'alta quota
Sviluppare e sostenere le strutture ricettive localizzate sulle montagne lombarde è l’obiettivo della misura approvata dalla Giunta regionale su proposta dell’assessore a Turismo, Moda e Marketing terr... continua
![Vetrina Toscana](https://www.efanews.eu/resources/small/ab72e64335bd8b5f53dab2fbe1c95510.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCresce il viaggio culturale e culinario di Vetrina Toscana
Oltre 250 eventi e 700 tra ristoranti e botteghe per il progetto regionale che promuove il turismo enogastronomico
Dalla visita all’abbazia di San Galgano e all’eremo di Montesiepi con le loro storie ammantate di leggende, al percorso attraverso i castelli e le pievi del Casentino, al tour alla volta di una Livorno ins... continua
![Rendering del recupero della Colonia Olivetti a Marinella di Sarzana con l'Hotel Marinella Sarzana](https://www.efanews.eu/resources/small/fe6c7dd7c810a76df5d96e70f653fa3c.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMarinella di Sarzana, albergo luxury e ristorante panoramico pronti nel 2025
Il cronoprogramma per il recupero dell'ex colonia Olivetti procede a ritmo serrato
Proseguono in linea con il cronoprogramma i lavori di recupero e riqualificazione della Colonia Olivetti di Marinella di Sarzana (La Spezia) che entro l’estate del 2025 ospiterà una nuova struttura al... continua
![Taco Bell](https://www.efanews.eu/resources/small/5080f64814b75e596edd72e264f73084.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPubblicità ingannevole: Taco Bell citata in giudizio
La celebre catena americana con l'accusa di offrire quantità di cibo ridotte rispetto alle aspettative
Una causa legale che rischia di mandare nella polvere uno dei più rinomati fast food d'oltreoceano. Taco Bell è nei guai per un causa intentata da un cliente che l'accusa di fornire prodotti molto meno a... continua
![Ristorazione bio](https://www.efanews.eu/resources/small/1d18ae78805e6548de758abe2de85868.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàTurismo: ad agosto verranno spesi 9,9 mld euro per pasti fuori casa
La stima di Fipe-Confcommercio prevede un rinnovato afflusso dall'estero
Ad agosto in Italia si spenderanno circa 9,9 miliardi di euro per mangiare fuori casa. Tra colazioni, pranzi, aperitivi, cene, gelati e dolci, circa la metà dell’intera spesa, ossia 4,7 miliardi, proverrà dai... continua
![Boulangeriè Paul inaugura a Roma Termini](https://www.efanews.eu/resources/small/476cb1f34a56a06896709df75f8bd0cc.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPaul sbarca in Italia con Grandi Stazioni Retail
La boulangerie francese apre a Roma Termini, grazie ad Areas Italia MyChef
Meta di sempre più passeggeri e visitatori provenienti da tutto il mondo, la stazione di Roma Termini, la più grande in Italia e la prima in Europa a livello commerciale, continua ad aprirsi a un pubblico c... continua
![Ristorante Doppio Malto a Magenta (MI)](https://www.efanews.eu/resources/small/20f1ab7c67299c81bbbdb5f3b142a438.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRistorazione, il caldo non frena le aperture
Nuovi locali in Italia per le catene Doppio Malto, Kfc e Starbucks
Prosegue in Italia lo sviluppo delle attività di ristorazione organizzata. Doppio Malto, format di ristorazione con la birra di produzione propria, ha inaugurato in pochi giorni due nuovi locali (a Magenta,... continua
![Pizzeria Berberè](https://www.efanews.eu/resources/small/10cb1302d719dd68fc4919c5219900fd.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàHyle Capital Partners investe su Berberè
20 nuove pizzerie nei prossimi 4 anni, in Italia e all'estero
I fratelli Aloe assieme ad Hyle acquistano la quota detenuta da MiScusi in Berberè e pianificano un ambizioso progetto di espansione: previste 5 nuove aperture all'anno per i prossimi 4 anni in Italia... continua
![Pizza nel cartone](https://www.efanews.eu/resources/small/137a2ed3bfac5d5a5a99bbaa8715a6bf.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàChef Express-Alice Pizza: accordo per 30 aperture nei prossimi 5 anni
La partnership ha preso il via con l'inaugurazione a Stazione Porta Garibaldi di Milano
Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini, leader in Italia nelle stazioni con 54 scali ferroviari e presente in aeroporti e aree autostradali per un totale di 410 punti vendita... continua
![Valentina Picca Bianchi, presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di Fipe-Confcommercio](https://www.efanews.eu/resources/small/be8286eebe5664acfdca3db43ee1a5fa.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàParità di genere. Fipe-Confcommercio: "Una realtà anche nella ristorazione"
Il gruppo dei ristoranti Aimo e Nadia ottengono la certificazione di parità
“Il riconoscimento della parità di genere è entrato anche nel mondo della ristorazione, con l’ottenimento della prestigiosa certificazione, per la prima volta, da parte di una delle realtà più importa... continua
![Bambini mensa](https://www.efanews.eu/resources/small/2549baf7f734dba3ed9d27946728eb7a.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàInflazione rallenta anche per ristoranti e bar
Fipe-Confcommercio commenta i dati Istat: "mostrano una controtendenza riguardante le mense scolastiche"
La ristorazione segue il profilo decrescente dell’andamento dell’inflazione generale, passando dal +6,5% di maggio al +6,3% di giugno. Si avvertono gli effetti del raffreddamento dei prezzi dell’energia e deg... continua
![wagamama Roma Termini](https://www.efanews.eu/resources/small/b1fda2a591e33b9faf0ee13b40d884ff.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàWagamama porta la cucina pan-asiatica a Roma
Il noto format inglese apre il primo ristorante nella capitale
Wagamama, formato di ristorante pan-asiatico, nato in Uk nel 1992 e oggi diffuso in 22 paesi, ha aperto oggi il nuovo ristorante della Stazione Termini a Roma, il primo nella Capitale.Situato nell'ala... continua
![Ristorante all'aperto](https://www.efanews.eu/resources/small/2dd6529f2938f483b2fcae5040a9eb4f.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRistoranti: quelli che chiudono (+15%) sono più di quelli che aprono (+9%)
Non solo ombre nell'ultimo studio di TheFork/Format Research: gli italiani riscoprono il fuori-casa
Nel primo trimestre 2023, nel settore della ristorazione, le nuove imprese sono cresciute del +9%. Al contempo, però, le cessazioni aumentano del +15%, pertanto il saldo rimane ancora negativo. Sono i... continua
![Porto La Spezia, rendering prima porzione della ristrutturazione di Calata Paita](https://www.efanews.eu/resources/small/6636dd0793c0b25e0d57d97a2049ac27.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPorto La Spezia: Calata Paita pronta con bar e ristoranti
Il 22 luglio cerimonia ufficiale per la prima porzione del "waterfront" destinata a strutture commerciali
Sabato 22 luglio a La Spezia, si terrà l’inaugurazione ufficiale di Calata Paita, pronta per accogliere i cittadini e i turisti che potranno godere di un ulteriore affaccio al mare, con una prospettiva in... continua
![Pos](https://www.efanews.eu/resources/small/cb7e3e8560ce2da3a51e34a218d73e69.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàBoom dei pagamenti digitali al bar e al ristorante: +44,4% rispetto al 2022
I dati dell'Osservatorio Cashless mostrano una tendenza che va oltre le restrizioni pandemiche
Crescono i pagamenti digitali nel settore della ristorazione: nel 2023, primo anno “Covid free”, le transazioni sono aumentate del 44,4% rispetto all’anno precedente. Si abbassa anche il valore dello scont... continua
![Cristian Biasoni, presidente di Aigrim](https://www.efanews.eu/resources/small/268e95b3c25124d73f218afe884a5e6c.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAigrim e Cncc: al via Osservatorio sulla ristorazione nei centri commerciali
In collaborazione con Deloitte. Biasoni: "Strumento utile per rivitalizzazione del comparto"
Aigrim (Associazione Imprese Grande Ristorazione Multilocalizzate) insieme a Cncc (Consiglio Nazionale dei Centri Commerciali) danno vita al primo Osservatorio sulla Ristorazione nei Centri Commerciali,... continua
![Caroline Aelvoet, nuovo amministratore delegato di Sodexo Belgium](https://www.efanews.eu/resources/small/9d751b8766b64b04e152b23f7ab021b3.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàSodexo Belgio: Caroline Aelvoet è il nuovo amministratore delegato
La manager succede a Michel Croisé. Ha guidato le risorse umane dell'azienda negli anni della pandemia
Sodexo Belgium, filiale della multinazionale francese distributrice di buoni pasto e servizi alla persona, ha un nuovo amministratore delegato. Caroline Aelvoet succede a Michel Croisé. Il passaggio del... continua
![Rifugio del Fargno, una delle tante strutture escursionistiche nei Monti Sibillini](https://www.efanews.eu/resources/small/e26810abd8caad38eabcb620b2bfd183.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàTurismo: Regione verso rivalutazione montagne del cratere marchigiano
“Nuovi Sibillini”, focus sui rifugi escursionistici per il rilancio dell’entroterra
Rilanciare le montagne del cratere marchigiano anche attraverso la valorizzazione dei rifugi escursionistici. Presidi da sempre fondamentali per chi frequenta i Sibillini e, più in generale, l’Appennino ce... continua
![I fondatori e proprietari di Greeat a Napoli: a sinistra Giovanni Liguori, a destra Vincenzo Corrado](https://www.efanews.eu/resources/small/d90c0d308955ed06b91b432412ac9d36.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàGreeat, round da un milione per il fast casual mediterraneo
La startup napoletana punta a sette nuove aperture in Italia in 18 mesi
In meno di tre anni il concept ha convinto. Con tre location e due città servite come Roma e Napoli, Greeat, il fast casual mediterraneo che ha dimostrato che si può mangiare salutare anche se si è di... continua
![Cioccolatitaliani Milano Darsena](https://www.efanews.eu/resources/small/8e0f5d4340726d88194a8259b5968f35.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCioccolatitaliani, due nuovi progetti firmati Augusto Contract
Le realizzazioni nel centro di Milano nelle location simbolo del brand/Gallery
Augusto Contract, hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione, consoli... continua
![Alessandro Mecca al Castello di Grinzane Cavour](https://www.efanews.eu/resources/small/b72b4c04a8f1ceec6e06b10e451db16f.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàLa Mecca al Castello Grinzane Cavour
Compie tre mesi il ristorante dello chef torinese Alessandro Mecca nelle sale del castello
È un viaggio in cinque tappe quello che attende visitatori e appassionati di alta cucina tra le maestose mura del Castello Grinzane Cavour, sede dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, la più antica del... continua
![Lo chef Riccardo Camanini del ristorante Lido 84 di Gardone Riviera (Brescia)](https://www.efanews.eu/resources/small/1f55ac710f6acffdf636a9fde5815f58.webp.webp)
Ristorazione e ospitalitàWorld’s Best Restaurant/2. I ristoranti italiani scendono a 5
Il primo, in 7a posizione è Lido 84 di Gardone Riviera (Brescia) dello chef Riccardo Camanini
Scendono a cinque, da sei che erano nel 2022, i ristoranti italiani inclusi tra le prime 50 posizioni della World’s Best Restaurant 2023, la classifica che riunisce i migliori ristoranti al mondo. Il p... continua
![Virgilio Martinez e Pia Leon, ristorante Central di Lima primo nel The World's 50 Best Restaurants 2023.](https://www.efanews.eu/resources/small/be42d7f4cf25238180ea52979f615ddc.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPer la prima volta il miglior ristorante del mondo è in Perù
The World's 50 Best Restaurants ha incoronato il Central di Lima di Virgilio Martínez e Pia Leon
Per la prima volta nella storia dei The World's 50 Best Restaurants, il miglior ristorante del mondo si trova in America Latina ed è peruviano. Il primo posto ottenuto dal Central dimostra che la nostra... continua
![Smart working](https://www.efanews.eu/resources/small/51e3b92ebd98c4a1724cc077d757e92a.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàQuei caffè parigini, dove lo smart working non è gradito
Chi lavora al bar preclude l'ingresso di altri clienti. C'è anche chi opta per la "tariffa oraria"
Che durante i lockdown pandemici, lo smart working abbia danneggiato il business di bar e caffè è cosa arcinota. Adesso la tendenza è quella a fare smartworking proprio nei locali, tuttavia i titolari de... continua
![In Alto Adige scoppia la protesta contro i metodi di selezione del personale di alberghi e ristorazione](https://www.efanews.eu/resources/small/53ed39e2690bad25199d1195a1083341.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàL'Alto Adige protesta contro il recruitment per alberghi e ristoranti
Il click day ha fallito: 100 lavoratori extra Ue aspettano il visto d'entrata in Italia
Scoppia la protesta occupazionale in Alto Adige nel settore turismo e ristorazione. "Più di 100 lavoratori e lavoratrici stagionali provenienti da paesi extra-Ue continuano ad aspettare invano nel proprio... continua
![Tivoli Portopiccolo Resort Restaurant Terrace](https://www.efanews.eu/resources/small/3c41055d1876157a74875a666867438f.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàSbarca a Trieste Tivoli Hotels & Resorts
Debutta a Portopiccolo la catena alberghiera Minor Hotels con un 5 stelle da 58 stanze e 4 ristoranti
Debutta in Italia Minor Hotels, catena alberghiera con un portfolio di 530 hotel e resort in 56 Paesi dell'Asia Pacifica, del Medio Oriente, dell'Europa, delle Americhe, dell'Africa e dell'Oceano Indiano.... continua
![Ristorante](https://www.efanews.eu/resources/small/c3ecdb3773a8db5a09255c52d7c55aaa.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàFipe-Confcommercio: a giugno previste quasi 125mila assunzioni
Si conferma tuttavia la difficoltà a reclutare il personale in circa il 50% dei casi
Sono 164.490 le assunzioni previste nel settore del turismo nel mese di giugno, circa 7.000 in più rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Di queste, oltre i 3/4, ossia 124.460, riguardano i... continua
![People, nuovo brand McDonald's](https://www.efanews.eu/resources/small/443ef61fc4a56c13673fd671a3a803c6.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCon "People" McDonald's mette al centro le persone
Campagna per raccontare qualità e sostegno della filiera agroalimentare italiana
McDonalld's torna in comunicazione con People, dopo il lancio della piattaforma “i’m lovin’it Italy”, inaugurata con il soggetto “Quality” per raccontare la qualità dei suoi hamburger e l'attività a sostegno de... continua
![Inaugurazione Chef Express all'aeroporto di Catania-Fontanarossa](https://www.efanews.eu/resources/small/402de9888bb28d1ba65512a7fbbd9349.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàChef Express, nuovo Sparkling Bar nell'aeroporto di Catania
Inaugurato in collaborazione con la cantina Contadi Castaldi (Gruppo Terra Moretti)
Da oggi i viaggiatori dell’aeroporto di Catania possono vivere una nuova esperienza enogastronomica grazie al nuovo Sparkling Bar inaugurato da Chef Express (Gruppo Cremonini), insieme all’azienda vit... continua
![Giacomo Racugno, ceo di Augusto Contract](https://www.efanews.eu/resources/small/190f9be926fab74917bbb4653db99dfc.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàHôtellerie: sempre più importante il ruolo del Food&Beverage
Racugno (Augusto): "Fondamentale realizzare spazi accoglienti per chi li vive e per chi vi lavora"
Un'indagine delinea le tendenze del settore nel post-pandemia. continua
![Cuochi al ristorante](https://www.efanews.eu/resources/small/7f12fec9bcedde5d9f126668a75eeda3.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàSostenibilità, arriva in Italia nuovo standard
La valutazione "Food Made Good" promossa da una start-up siciliana
Lo Standard "Food Made Good" sbarca in Italia grazie alla partnership esclusiva tra The Sustainable Restaurant Association (Sra) e Boniviri, start-up siciliana e società benefit nata con la missione di... continua
![Ristorazione](https://www.efanews.eu/resources/small/f802b2fec6896ceabb05d8398d70a63b.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: fatturato a +30% nel primo trimestre 2023
I dati del Centro Studi di Fipe-Confcommercio messi a confronto con lo stesso periodo del 2022
Si consolida il recupero dei volumi di attività nel settore della ristorazione: nel primo trimestre del 2023 l’indice grezzo del fatturato delle imprese della ristorazione, ossia il valore corrente ch... continua
![Locale Pret a Manger](https://www.efanews.eu/resources/small/3618e5d3a2cacf6c7b233c9cb23310c9.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàChef Express: accordo esclusivo con Pret A Manger per sviluppo in Italia
Inaugurato oggi il primo locale del brand inglese nell’Aeroporto di Milano Malpensa
Chef Express, società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha siglato un accordo esclusivo con Pret A Manger, catena britannica famosa per i menu healthy con cibi freschi e... continua