Sicurezza alimentare
330 notizie trovate
Studi e ricercheNasce il Sustainable Nutrition Scientific Board
Per stimolare cambiamento positivo nelle catene di approvvigionamento ed orientarsi verso diete sostenibili
Entro il 2050, saremo 10 miliardi di persone su questo pianeta. Il ritmo e il modo in cui attualmente stiamo producendo e consumando cibo ha portato la Terra ai suoi limiti. Come sarà possibile garantire... continua
Sicurezza alimentareCovid-19 non ferma i controlli sul falso miele cinese
L'incremento dell'import da Paesi sospetti innalza il livello di attenzione degli ispettori dell'Icqrf
Il fenomeno oggetto di un'interrogazione parlamentare: parla il sottosegretario alle Politiche Agricole Giuseppe L’Abbate continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco aderisce alla metodologia My Care di Dnv Gl
È la prima azienda dell’agroalimentare in Italia
De Cecco, prima azienda dell’agroalimentare in Italia che aderisce alla metodologia My Care di Dnv Gl, che effettua la valutazione delle misure adottate per mitigare i rischi di contagio da Covid-19 continua
Sicurezza alimentareDiritto Agroalimentare: a Cuneo il primo corso di laurea in Italia
Nuovi professionisti per le imprese del settore /Allegato
Il Corso, fra le novità dell'offerta formativa dell'Università di Torino, sarà di durata triennale e fornirà agli studenti una solida preparazione relativa ai principali ambiti giuridici correlata con l’apporto di alcune essenziali discipline di ambito agroalimentare continua
Sicurezza alimentareSicurezza alimentare: Nas prosegue nella vigilanza
A Palermo, Firenze e reggio Calabria sanzioni, sequestri e denunce
Il Nas di Palermo ha effettuato alcuni controlli con i colleghi dell’Arma territoriale ed il personale del Servizio Veterinario dell’ASP di Agrigento. Durante un’ispezione effettuata presso uno stabilimento sito... continua
Sicurezza alimentareEtichettatura trasparente per le carni suine
Gruppo Lifeanalytics: “Così vince il vero Made in Italy”
Il Gruppo Lifeanalytics, azienda italiana specializzata da oltre 40 anni nei servizi di analisi chimica, microbiologica e biologica, accoglie con piacere la notizia della firma del decreto interministeriale... continua
Sicurezza alimentareOrigine in etichetta per i salumi: le precisazioni di Assica
"L'indicazione non è collegata alla sicurezza. E prodotti realizzati nel nostro paese sono italiani a tutti gli effetti"
"In merito alla firma del Decreto sull’indicazione del luogo di provenienza della materia prima nell’etichetta delle carni suine trasformate, sono necessarie alcune precisazioni", afferma Davide Calderone, Dir... continua
Sicurezza alimentareVog, le mele con la certificazione di sostenibilità
Concluso con successo il processo di valutazione da parte di Csqa
Vog Products, uno dei più importanti produttori di mele del Trentino e dell'Alto Adige, ha scelto la sostenibilità per i propri fornitori di mele adottando il GlobalGap Farm Sustainability Assessment. ... continua
Sicurezza alimentareProduzioni agricole strategiche nell'emergenza
Cibo per la mente: "Innovazione perchè la filiera aumenti le rese, ecco la prima lezione dalla pandemia"
Pallaroni (Assalzoo): "“Aumentare il grado di approvvigionamento di materie prime nazionali è la prima soluzione per fare fronte all’emergenza, basti pensare che oggi siamo costretti a importare oltre il 50% di una coltura fondamentale per la mangimistica come il mais". continua
Sicurezza alimentarePalermo e Bologna: Nas sequestrano prodotti ittici e kebab
Denunciate due persone
I Carabinieri del NAS di Palermo, in collaborazione con i colleghi della locale stazione, hanno proceduto al sequestro di 1.519 confezioni di filetti di acciughe e sardine, stoccate presso uno stabilimento... continua
Sicurezza alimentareEfsa, rinnovato contratto con Maps per servizi IT
La fornitura con l'Autorità estesa fino a marzo 2021
Efsa, l'autorità europea per la sicurezza alimentare basata a Parma, ha rinnovato il contratto Running Services & Application Maintenance col gruppo Maps, società specializzata nei servizi digitali e d... continua
Sicurezza alimentareNas: truffa aggravata per un produttore bio titolare d'azienda agricola
Era solito impiegare agrofarmaci non registrati per la coltura di riso biologico
Il NAS di Torino ha deferito all’Autorità giudiziaria un produttore biologico, titolare di un’azienda agricola della Provincia di Novara, per truffa aggravata per il conseguimento di erogazioni pubbli... continua
Sicurezza alimentareNas Pescara dispone chiusura deposito di alimenti
E blocca la vendita di oltre 22mila bottiglie di vino e superalcolici
Il NAS di Pescara è intervenuto d’iniziativa presso un deposito all’ingrosso di alimenti e bevande della provincia, segnalando il titolare alle autorità competenti per le pessime condizioni igieniche della... continua
Sicurezza alimentareNas. Caseificio abusivo nel reatino
Sequestrati 450 chili di formaggi
Nell’ambito dei controlli condotti nel settore degli allevamenti e del latte e derivati, il Nas di Viterbo ha segnalato la titolare di un allevamento ovino ubicato nella provincia reatina, per avere a... continua
Sicurezza alimentareRipartono gli aperitivi, ma attenzione al ghiaccio
Dall'Inga il primo manuale per la sicurezza con le corrette prassi igieniche nella autoproduzione dei cubetti
Dopo la chiusura forzata per le misure di contenimento da diffusione del Covid-19, bar e ristoranti hanno riaperto, seppur tra alcune incertezze, riorganizzando gli spazi interni ai locali e i turni del... continua
Sicurezza alimentareMipaaf: pubblicato Report sui controlli filiera agroalimentare nei 4 mesi d'emergenza Covid-19
Bellanova: "Settore strategico nell'emergenza sanitaria" /Allegato Report Icqrf
29.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione, con particolare attenzione ai prodotti di qualità DOP, IGP, biologico,... continua
Sicurezza alimentareNas: 1500 kg di molluschi distrutti in Campania
Valore, 50.000 euro. Altre misure a Milano e Torino a tutela dei cittadini
Il Nas di Milano ha deferito una persona per truffa e commercio di sostanze alimentari contraffatte. L’indagato è il titolare di un’azienda lombarda ed è accusato di aver venduto, per un corrispettivo di ci... continua
Sicurezza alimentareNas sequestra succo di agrumi a Catania
E a Bologna carni importate irregolarmente
26.650 litri di concentrato di succo di agrumi in fase di decongelamento sono stati sequestrati dal Nas di Catania perché rinvenuti in cattivo stato di conservazione. Il succo infatti, conservato in 107... continua
Sicurezza alimentareNas Carabinieri: sequestrati 1 tonnellata formaggi e quintali di carni
Il Covid non ferma le attività istituzionali del Nucleo a garanzia del settore alimentare
L’emergenza relativa alla pandemia di Covid-19 non ferma le attività istituzionali del Nas che continua a lavorare anche per garantire la sicurezza del settore alimentare. Nei giorni scorsi, il Nucleo di... continua
Sicurezza alimentareEtichette Ue: contro il Nutriscore fronte comune italo-tedesco
Eurodeputati a commissario Kyriakides: etichetta cibo sia armonizzata e non fuorviante
In vista della presentazione il 20 maggio da parte della Commissione europea della strategia 'Farm to Fork' che, nell'ambito del Green Deal, indicherà l'approccio da seguire sul futuro sistema di etichettatura degli alimenti a livello europeo continua
Sicurezza alimentareDe Castro a Kyriakides: "etichetta d'origine su tutti i prodotti Ue"
Con Farm to Fork puntare a innovazione e biotecnologie sostenibili
"La strategia Farm to Fork, declinazione del Green Deal europeo nel settore agroalimentare, sarà la prima fonte di impegno per la commissione Agricoltura del Parlamento europeo nei mesi a venire. È essenziale c... continua
Sicurezza alimentareMipaaf: pubblicato il Report sui controlli nella Filiera Agroalimentare durante l'emergenza Covid-19
Il 67% dell'attività ispettiva nel vitivinicolo, oleario e lattiero-caseario, ma nel mirino anche altri settori merceologici/Allegato
21.172 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 2.543 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione, con particolare attenzione ai prodotti di qualità DOP, IGP, al biologico... continua
Sicurezza alimentarePotenza: sequestrata una tonnellata di alimenti
Vigili i Nas Carabinieri nonostante l'emergenza sanitaria
L’emergenza connessa alla pandemia da Covid-19 non ferma i controlli dei Carabinieri del Nas nel settore alimentare. Il Nucleo di Potenza, unitamente ai colleghi dell’Arma Territoriale, ha infatti eff... continua
Sicurezza alimentareCovid-19/2: per Efsa nessuna prova che il cibo sia una fonte o una via di trasmissione
L'autorità europea per la sicurezza alimentare sta monitorando la diffusione del virus
L’Efsa sta monitorando attentamente la situazione relativa allo scoppio della malattia da coronavirus (Covid-19) che sta colpendo un gran numero di paesi in tutto il mondo. La scienziata capo dell’Efsa, Mar... continua
Sicurezza alimentareControlli a tappeto Nas: violazioni a Livorno, Reggio Emilia, Pescara e Foggia
Obiettivo centrato in un supermercato, un caseificio, e in due depositi di alimenti
Continuano senza sosta le attività di controllo dei Carabinieri del Nas sulla sicurezza alimentare.Il Nas di Livorno ha accertato, in un supermercato di Pisa, precarie condizioni igienico-sanitarie dei... continua
Sicurezza alimentareProdotti caseari, olio, miele, carni e alimenti vari nel mirino dei Nas Carabinieri
Multe, sequestri e indagati dopo controlli a Bologna, Catania, Latina e Ancona
Il Nas di Bologna, nel corso di un’ispezione effettuata presso un caseificio romagnolo, ha: - sequestrato 36 kg di fermenti lattici scaduti di validità (sufficienti per la lavorazione di 6.000 litri di... continua
Sicurezza alimentareAgroalimentare: 78 tonnellate di miele sequestrate in Piemonte
Valore complessivo 780 mila euro
Il Reparto Tutela Agroalimentare (Rac) di Torino, a seguito di controlli eseguiti presso aziende del settore mielicolo operanti in Piemonte e Lombardia, ha sequestrato circa 78 tonnellate di miele, p... continua
Sicurezza alimentareNas sequestra tonnellate di cereali a Ragusa e a Torino
Stesso provvedimento per 150 quintali di carne fresca nel salernitano
Il Nas di Ragusa, nel corso di alcune verifiche eseguite presso due mulini siciliani, ha posto sotto sequestro sanitario circa 7.500 tonnellate di grano. Il provvedimento, che rientra nella normale prassi... continua
Sicurezza alimentareVibo Valentia. Nas in salumificio: sequestrata merce, una denuncia
Gravissime carenze igieniche, tali da creare pericolo per la salubrità degli alimenti
Il Nas di Catanzaro ha eseguito un controllo presso un salumificio industriale sito in provincia di Vibo Valentia. Nel corso dell’attività ispettiva, i militari hanno rilevato che all’interno della stru... continua
Sicurezza alimentareNas Pescara: controlli lungo la filiera del latte in Abruzzo
Sanzioni e sequestri in allevamenti, caseifici, punti-vendita e supermercati
I Carabinieri del Nas di Pescara, nell’ambito dei controlli lungo la filiera del latte disposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma, hanno ispezionato - nella Regione Abruzzo - i... continua
Sicurezza alimentareSicilia-Campania: sequestrati pasta, miele ed alimenti surgelati
Il Nas Carabinieri in azione a Palermo, Catania e Napoli
Il NAS di Palermo ha segnalato la titolare di un pastificio siciliano all’autorità amministrativa. Nel corso di un’ispezione eseguita unitamente ai colleghi dell’Arma Territoriale, infatti, i Carabinieri hanno... continua
Sicurezza alimentareUova. Moretti (Unaitalia): "Timbratura in allevamento è il futuro"
"I segnali del mercato vanno in questa direzione"
“La timbratura delle uova in allevamento è una realtà in molti Paesi europei, come ad esempio in Germania e Olanda dove viene adottata praticamente da tutti gli operatori. Questo accade non perché esis... continua
Sicurezza alimentareGranarolo, il latte è totalmente antibiotic free
Tutti gli allevamenti sono certificati sul benessere animale e nessun campione contiene antibiotici
In riferimento ai dati riportati da Il Salvagente e da altri giornali Granarolo tiene a precisare che in nessun campione di latte prodotto da Granarolo è stata rilevata la presenza di antibiotici. Su... continua
Sicurezza alimentareEsteri. Ue sospende importazione carne pollame dall'Ucraina
Una misura precauzionale temporanea dovuta a casi di influenza aviaria
Sono compresi prodotti a base di carne di pollame e prodotti a base di pollame non cotti. Non sono soggetti alla restrizione le uova e i prodotti a base di uova continua
Sicurezza alimentareA tavola affari criminali per 24,5 miliardi
Anche Coldiretti interviene al convegno su salute, agroalimentare e sicurezza, dei Carabinieri
Dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione, il volume d’affari complessivo annuale della criminalità dal campo alla tavola è salito a 24,5 miliardi di euro. E’ quant... continua
Sicurezza alimentareAgroalimentare: "serve piano d'azione comune per il controllo del settore"
Presidente Confagricoltura interviene al convegno del Comando Generale Carabinieri
Uno specifico piano di azione concordato tra le istituzioni politiche, Forze dell’ordine, imprese, parti sociali e autorità preposte, teso non solo al recupero del controllo dell’indotto agroalimentare, ma a... continua
Sicurezza alimentareSalute agroalimentare, il contributo dei Carabinieri
Convegno lunedì 13 gennaio a Roma
"Salute e Agroalimentare: dalla sicurezza più qualità. Il contributo dei reparti specializzati e Forestali dell'Arma dei Carabinieri": è il tema del convegno in programma lunedì 13 gennaio presso il Com... continua
Sicurezza alimentareEnea, prende corpo sistema di tracciabilità alimenti
Metrofood RI è un'infrastruttura europea che coinvolge 2.200 ricercatori
Se ne parla dal 2016, ma ora si registrano passi in avanti per l'infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da Enea, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18... continua
Sicurezza alimentareContenitori per alimenti irregolari: ingente sequestro
Ad opera del Nas Catania
Continuano le attività di monitoraggio sui materiali destinati al contatto con gli alimenti (Moca) sviluppato d’intesa con il ministero della Salute. Il Nas di Catania, in un deposito all’ingrosso di a... continua
Sicurezza alimentarePresentati i risultati dell'attività Operazione "Mercato globale" della Guardia Costiera
Stamattina, alla presenza del ministro Mipaaf Bellanova
L'operazione complessa "Mercato Globale" vede impegnati oltre 5mila uomini e donne della Guardia Costiera in una serie di controlli lungo l'intera filiera ittica, dal mare agli esercizi commerciali, fino alla tavola dei consumatori continua
Sicurezza alimentarePasso indietro sul tappo antirabbocco
Troppo facile manometterlo, troppi rischi per i consumatori
Roberto Calugi, dg di Fipe: “Sempre sostenuto che questa non è la soluzione contro le frodi alimentari” continua
Sicurezza alimentareNas carabinieri: sicurezza alimentare in primo piano
Sequestrati vino e panettoni
Il Nas di Pescara ha svolto diverse attività ispettive presso i caratteristici mercatini di Natale organizzati dal Comune di Pescara. I militari hanno accertato carenze strutturali e igienico-sanitarie... continua
Sicurezza alimentareAlimenti: controlli Nas e sequestri da nord a sud
Non solo contrasto alle sofisticazioni
Il Nas di Brescia ha deferito una donna in stato di libertà per tentata frode in commercio. La donna, titolare di un’erboristeria sita in un’area turistica, aveva posto in vendita 134 confezioni di conf... continua
Sicurezza alimentareDalle castagne d'India o "matte", il 12% dei casi d'intossicazione alimentare
L'agenzia francese Anses stila una piccola guida per riconoscerle
Ogni autunno ospedali e centri antiveleni accolgono persone con intossicazioni da castagne d’India, frutti dell’ippocastano o Aesculus hippocastanum, non commestibili e responsabili di sintomi gastrointestinali e i... continua
Sicurezza alimentareAllevamenti avicoli e suini: la vigilanza dei Nas sul benessere animale
Sospensioni attività, sequestri e multe, cronaca di questi giorni
Il NAS di Bari ha effettuato degli accertamenti nel settore della produzione avicola. In tale ambito, nel corso di un’ispezione eseguita presso un’azienda a conduzione familiare, i militari hanno rinvenuto un... continua
Sicurezza alimentareSalerno: sequestrate 22 tonnellate di nocciole sgusciate
Senza documentazione per la messa in commercio, il rischio sono le aflatossine
In coincidenza con l’inizio dell’autunno, il NAS di Salerno ha svolto un’ispezione igienico-sanitaria all’interno di un’azienda dedita alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca. L’attenzi... continua
Sicurezza alimentareCoop ritira dagli scaffali olive farcite in olio di girasole
Possibile presenza di solfiti non dichiarati in etichetta
L'invito ai consumatori allergici ai solfiti è a non consumare il prodotto, distribuito in diversi punti vendita della catena eccezion fatta per quelli delle regioni Piemonte, Liguria, e gran parte della Lombardia continua
Sicurezza alimentareCurcuma, il ministero "assolve" gli integratori
Dovranno però essere venduti con delle avvertenze per affetti da patologie epato-biliari
Rientra l'allarme sugli effetti di estratti o preparati a base di curcuma, lanciato dopo una serie di casi di patologie epatiche a seguito delle quali il Ministero della salute aveva avviato un gruppo... continua
Sicurezza alimentareUsmaf e Nas controllano grano dal Canada
Le autorità stanno procedendo al campionamento a strati
L’Ufficio di sanità marittima, aerea e di frontiera (USMAF) della Sicilia e i Carabinieri del Nas di Ragusa sono impegnati in queste ore nelle operazioni di controllo della nave maltese ‘Ocean Castle’, arrivata a Pozzallo il 30 luglio con un carico di grano proveniente da Montréal (Canada). continua
Sicurezza alimentarePiacenza: sequestrata ingente partita di integratori alimentari
Valore circa mezzo milione di Euro
Continua senza sosta l’attività di contrasto al commercio di sostanze dopanti da parte del Comando Carabinieri per la Tutela della Salute. In particolare, i militari del dipendente Nas di Parma, nel co... continua