EFA News - European Food Agency
39.506 notizie trovate
DolciDalla scuola Perugina, le ricette delle feste 2020
I suggerimenti dei maestri cioccolatieri per arricchire la tavola
Il allegato a questa News, le due ricette dei maestri cioccolatieri della scuola del cioccolato continua
Oli e condimentiPremio Ercole Olivario, aperte le iscrizioni per la XXIX edizione
Concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane; due nuove menzioni di merito nel 2021
È iniziata la campagna iscrizioni alla XXIX edizione dell’Ercole Olivario 2021, il concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’unione italiana delle camere di commercio, industria, arti... continua
DistribuzioneMarr migliora il rating Esg
Upgrated A di Msci per ambiente, responsabilità sociale e governance
Marr, leader n Italia nella commercializzazione e distribuzione al foodservice di prodotti alimentari e non-food, ha recentemente ricevuto un upgrade (da Bbb a A, su una scala da Ccc a Aaa) dell’Esg R... continua
IndustriaNewlat razionalizza attività con la controllata Centrale del Latte d'Italia
Integrazione di impianti, generazione di sinergie di costo, scambio di know-how
Centrale del Latte d’Italia S.p.A. (Cli) e Newlat Food S.p.A. rendono noto che, in data 18 dicembre 2020, hanno sottoscritto un contratto in forza del quale, a partire dal 1° gennaio 2021, Newlat Food co... continua
BeverageBirra, si rafforza la fiducia dei consumatori nonostante la pandemia
Oltre la metà la acquista anche da asporto, secondo i risultati del Centro informazione di Assobirra
Il centro informazione birra (Cib) targato AssoBirra, rivela la fotografia completa e aggiornata dei cambiamenti in atto nel settore birrario italiano. Il Cib è l’appuntamento con il racconto in presa di... continua
VideoFrutta secca, le nuove sfide di Noberasco
Intervista esclusiva col Presidente, Gabriele Noberasco
Un anno in crescita per Noberasco, nonostante le difficoltà della pandemia. Al calo di vendite dei negozi monomarca, ha infatti corrisposto un forte aumento dei volumi nella grande distribuzione, come... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia (Adriani) sposa l'arte di bottega Fasano
Collezione di piatti in edizione limitata per valorizzare l’attività artigianale pugliese
Arriva la collezione di piatti Felicia in collaborazione con la bottega di Enza Fasano, "che alimenta l’ottimismo con ricette innovative, sane e dai gusti inaspettati", racconta una nota stampa. Molti s... continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi annuncia investimenti per 100 milioni
In arrivo un programma di assunzioni da 300 posti
Il gruppo Bonifiche Ferraresi effettuerà numerose assunzioni in Emilia Romagna grazie a un nuovo progetto di crescita. La nota società agricola ha in programma nuovi investimenti che creeranno ben 300 p... continua
Comunicati stampaBakeca.it sfida i colossi dell'e-commerce
Il portale sostiene i piccoli commercianti di tutta Italia, inserendo gli annunci online
Il portale di annunci Bakeca.it, che nasce nel 2005 da un'idea di Paolo Geymonat, ha deciso di stare al fianco dei piccoli esercizi commerciali di tutta Italia. Con l'iniziativa natalizia “Bakeca Per T... continua
AttualitàSars-Cov-2 isola la Gran Bretagna
Variante "inglese" del virus blocca i commerci, a rischio export di cibo e bevande made in Italy
Il blocco dei trasporti via terra, dei traghetti e dei voli mette a rischio oltre 9,3 milioni di Euro di cibo e bevande made in Italy che vengono esportate in media ogni giorno in Gran Bretagna che è... continua
IndustriaAcqua Sant'Anna, 10 milioni di investimento in tecnologia
Entro febbraio 2021 arriveranno a 45 i robot a guida laser dell'azienda
Alberto Bertone, presidente a amministratore delegato di Acqua Sant’Anna, annuncia l’investimento di 10 milioni di Euro volti ad ampliare la gamma dei robot Lgv e all’acquisto di una nuova linea di im... continua
Economia e finanzaPsr Campania, impegnato il 98% delle risorse
Caputo: “Ora al lavoro per la nuova programmazione”
"Nonostante la fase complicata, dovuta alla crisi sanitaria, la regione Campania è riuscita a raggiungere importanti risultati per quando concerne la gestione del Psr 2014-2020. Sull’ammontare delle ri... continua
Economia e finanzaLegge di bilancio, nasce "Granaio Italia"
Registro telematico istituito sul Sian, per il monitoraggio dei cereali
In commissione bilancio, nell’ambito della discussione sulla manovra a Montecitorio, è stata approvata un’importante novità per la filiera cerealicola. Allo scopo di consentire un accurato monitoraggio delle... continua
Carni e salumiCoati premiata dalla guida "I Salumi d'Italia"
La pubblicazione seleziona il meglio della salumeria italiana di alta qualità
Il Prosciutto Cotto Alta Qualità Coati ha ottenuto il massimo punteggio nella nuova edizione della guida “I Salumi d’Italia” de L’Espresso. Riconoscimenti anche per il prosciutto cotto all’Amarone della Valpolicella Docg e per i salami Milano e Ungherese. continua
IndustriaBarilla premia i dipendenti
Stanziati 11 milioni da dividere tra gli 8400 dipendenti nel mondo
In segno di apprezzamento per la dedizione dimostrata nel 2020, il gruppo Barilla distribuirà un importo totale di 11 milioni di euro ai suoi dipendenti nel mondo. Questo speciale riconoscimento si aggiunge... continua
Pasta e prodotti da fornoDeco (alimenti da forno) cresce nel 2020
Fatturato oltre i 180 milioni per il gruppo cooperativo ravennate
Bonus covid di 1.000 euro per tutti i soci e dipendenti. continua
IndustriaInspires perfeziona l'acquisizione di Dunkin' Brands
Sono ora 31.600 i ristoranti del Gruppo, con un fatturato di 26 mld
Inspire Brands, ha annunciato il perfezionamento dell'acquisizione da 11,3 miliardi di dollari di Dunkin' Group. Con l'annessione di Dunkin' e Baskin-Robbins, Inspire possiede ora quasi 32.000 ristoranti... continua
IndustriaEnervit vende la controllata svedese
Fjordviken Holding acquisisce l'intera partecipazione
Enervit ha sottoscritto un contratto per la cessione a Fjordviken Holding della intera partecipazione nella svedese Enervit Nutrition AB, per 111.700 corone. Fjordviken Holding continuerà ad essere partner... continua
ViniCallmewine, Italmobiliare finalizza l'acquisizione
Rileva il 60% della piattaforma di distribuzione di vini on line
Italmobiliare ha perfezionato l'acquisizione (tramite una società veicolo) di una partecipazione del 60% del capitale di Callmewine.com. L'operazione era stata annunciata lo scorso 3/12/2020 (vedi articolo... continua
PersoneBevande, Leondini nuovo presidente Afdb
E' l'associazione di riferimento per la formazione nel canale horeca
Febo Leondini è il nuovo presidente dell’Associazione AFDB - Associazione Formazione Distributori Bevande, impegnata da oltre vent’anni nel campo della formazione qualificata nel canale Horeca. Leondini succe... continua
ViniÈ italiano il miglior vino rosso al mondo del 2020
Il verdetto di Decanter su Fieramonte 2012 di Allegrini
"Fieramonte 2012 (Amarone riserva di Allegrini) è il miglior vino rosso del 2020". Questo il verdetto del magazine britannico Decanter. Fieramonte è stato prima segnalato dal corrispondente italiano d... continua
ItticoPesca: Intesa Ue raggiunta nel giorno della liberazione dei pescatori sequestrati
Coldiretti: "Accordo salva flotta e 28mila posti di lavoro"
"L’accordo raggiunto dal consiglio Ue sulle giornate di pesca salva il futuro della flotta italiana con 12mila pescherecci e 28mila posti di lavoro". E’ quanto afferma la Coldiretti Impresapesca nel com... continua
OrtofruttaCso Italy e Nomisma, accordo per la competività
Bruni: "Mettere a disposizione del settore ortofrutticolo le più alte competenze"
Siglato un accordo di collaborazione tra Cso Italy (Centro Servizi Ortofrutticoli) e Nomisma, società di studi economici di Bologna, finalizzato a realizzare “strumenti per incrementare la competitività del... continua
OrtofruttaBorsa spesa 18/12: è il momento di carciofi e finocchi
Da Italmercati, guida ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi/Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 18 dicembre registra pre... continua
AgroalimentareSiglato il rinnovo del contratto delle cooperative agricole
Aumento retributivo di 66 Euro al parametro 111,00 corrispondente ad un aumento a regime del 4,55%
Le parti: Agci-Agrital, Confcooperative-Fedagripesca e Legacoop Agroalimentare, Fai - Cisl, Flai - Cgil e Uila – Uil continua
AttualitàPrimo impianto agricolo d'Italia di biometano liquefatto e Co2 biogenica
50 mezzi pesanti del gruppo Maganetti saranno alimentati a bio-Gnl
Protagonista è cooperativa agricola Speranza, realtà piemontese social del Cib continua
SaluteMalattia di Crohn, niente più rinunce a Natale
Arriva la torta per chi segue la dieta di esclusione (Cded)
In allegato la ricetta della "Christmas Rapa-Red" (Torta a vapore alla rapa rossa) continua
Formaggi e latticiniLactalis si espande nel settore dello yogurt in Canada
Il gruppo francese rileva Ultima Foods
Lactalis Canada ha accettato di acquisire tutte le azioni della società canadese di yogurt della cooperativa lattiera Agropur, Ultima Foods. La controllata del Gruppo Lactalis non ha reso noti i termini... continua
AgroalimentareCommissione Ue chiede all'Italia un futuro più verde per l'agricoltura
Le raccomandazioni sui "Piani Strategici" per la futura programmazione della Pac
Oggi la Commissione Europea ha reso pubbliche le raccomandazioni in merito ai contenuti dei piani strategici per la futura programmazione della "Politica Agricola Comune" (Pac) che gli stati membri, tra... continua
IndustriaGeneral Mills cresce nel secondo trimestre
Vendite nette aumentate del 7% a $ 4,7 miliardi
General Mills ha pubblicato i risultati aziendali per il secondo trimestre conclusosi il 29 novembre 2020. "Nel secondo trimestre abbiamo ottenuto di nuovo ottimi risultati, generando ottime performance... continua
AgroalimentareLa canapa torna ad essere una filiera agricola
Tavolo istituito presso il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali
Con la firma del relativo decreto di istituzione, attesa da tutti gli operatori del settore, nasce il tavolo di filiera della canapa presso il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali.... continua
IndustriaAccordo tra Guala Closures e Oceanworks
I tappi di vini e liquori con plastica recuperata dagli oceani
Guala Closures Group ha stretto un accordo con Oceanworks, il più grande marketplace globale per materiali sostenibili, al fine di sviluppare una linea di chiusure prodotte utilizzando plastica oceanica.... continua
Comunicati stampaFabbri 1905 con Ail per una Bologna più solidale
Sotto l’albero dell’associazione 1500 panettoni per finanziare un ricercatore del Seràgnoli
Il sodalizio tra l’azienda bolognese Fabbri 1905 e Ail, che porta avanti a livello cittadino la lotta alla leucemia, ai linfomi e al mieloma, è ormai un fatto storico, ma quest’anno diventa particolarmente sign... continua
BeverageCoca-Cola taglia 2.200 posti di lavoro
Dal Covid spinta per accelerare la ristrutturazione aziendale
The Coca-Cola Company ha annunciato che taglierà 2.200 posti di lavoro in tutto il mondo, di cui 1.200 negli Stati Uniti, per accelerare la sua ristrutturazione aziendale in corso e superare le sfide... continua
AgroalimentareQuale sarà l'evoluzione dei mercati all'ingrosso
I poli agroalimentari saranno "sempre più simili a Centri di evasione ordini", dice Paolo Merci di Veronamercato
La visione in prospettiva del direttore generale Paolo Merci nel suo intervento al webinar su logistica e qualità del freddo continua
EsteriFieravicola fa il pieno di diplomatici africani
Nel primo appuntamento del tour internazionale digitale di presentazione
Quarantaquattro tra ambasciate italiane in Africa, uffici Ice e altre istituzioni si sono collegati al primo appuntamento virtuale del tour internazionale di presentazione di Fieravicola. L’incontro, s... continua
AgroalimentareVitivinicolo Veneto: ok produzione 2020 ma preoccupano i mercati
Veneto Agricoltura, Regione e Avepa, organizzano per mercoledì 23 dicembre il 3° focus del "Trittico Vitivinicolo"
Ovvero presentazione in anteprima dei dati analitici consuntivi dell’ultima vendemmia. Sotto i riflettori anche l’andamento dell’export di vino veneto, le vendite, comprese quelle online, e la risposta dei mercati continua
EsteriAlimentare: sale l'export di prodotti dall'Argentina
Principali destinazioni Brasile, Stati Uniti, Russia, Cina, Paesi Bassi, Spagna, Cile e Italia
Nei primi 10 mesi del 2020 le esportazioni dall'Argentina nella categoria alimenti e bevande sono aumentate del 9,2% in volume rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. Le ciliegie sono in testa... continua
AgroalimentarePsr Calabria: altri 10 milioni per il saldo delle misure
Procedono le erogazioni nell'ambito del programma 2014-20. Più di 11mila i beneficiari
Procedono senza sosta le erogazioni in agricoltura, nell’ambito del programma di sviluppo rurale della Calabria 2014/2020. È stato autorizzato infatti il kit decreto di pagamenti n. 105, a saldo della ca... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: i trend 2021 secondo TheFork
Attenzione per provenienza e tipologia dei prodotti, abitudini alimentari più green e sostenibili
TheFork ha indagato tra le preferenze dei suoi utenti e dei ristoratori per capire quali siano le tendenze della ristorazione del 2021. L'indagine condotta a dicembre 2020 sulla community di 682 utenti... continua
DistribuzioneDonate oltre 3.500 dispense alimentari a Caritas Bologna, Cucine Popolari e Antoniano
Iniziativa promossa da Camst, in occasione della giornata internazionale della solidarietà
Tra i partner: Cns, Conserve Italia, Consorzio Integra, Fondazione Unipolis, Fruttagel, Granarolo, Legacoop Bologna, Majani, Molini Pivetti, Scatolificio Schiassi, Scs Consulting, Up Day continua
Atti governativiPesca: riduzione giornate di lavoro per Mediterraneo occidentale sarà del 7,5%
Alleanza Cooperative: "accordo Ue migliorativo rispetto alle previsioni"
La riduzione delle giornate di pesca per il Mediterraneo occidentale nel 2021 sarà del 7,5%, "oltre il 10% deciso nel 2020". Lo ha dichiarato il commissario Ue alla pesca Virginijus Sinkevicius sintetizzando l... continua
Carni e salumiMercato globale carne 2020: le prospettive Fao
Prodotte 337,3 milioni di tons (-0,5%), previsto calo produzione, principalmente in Asia causa Psa
In allegato il "Food Outlook – Biannual Report on Global Food Markets" della Fao continua
BeverageOsservatorio Birra, le nuove abitudini degli italiani durante il lockdown
Il brand di settore che più rappresenta familiarità (42%) e convivialità (41%) risulta Birra Moretti
La ricerca condotta a fine settembre dall’istituto Piepoli per Osservatorio Birra, conferma che la birra in Italia viene consumata soprattutto in compagnia della famiglia (66%) e rappresenta la bevanda d... continua
Economia e finanzaCariplo Factory e BacktoWork supportano le startup nel crowdfunding
Consulenza, formazione e servizi propedeutici alla raccolta di capitali
Al via la partnership tra Cariplo Factory, l’hub di innovazione creato da fondazione Cariplo nel 2016, e BacktoWork, piattaforma di equity crowdfunding, per supportare le startup durante il processo d... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio inaugura il primo Carrefour Bistrot
Nuova apertura all'interno dello Shopville Gran Reno di Casalecchio di Reno
Sirio, azienda italiana impegnata nella gestione del catering nel mondo delle concessioni, quotata nel segmento Aim di Borsa Italiana, comunica l’apertura del primo Carrefour Bistrot all’interno dello Sho... continua
Comunicati stampaKraft lancia il movimento "NoFilter Filter"
Basta una Instagram story senza filtro per donare un pranzo di Natale alle famiglie in difficoltà
Il marchio di maionese Kraft e la cooperativa sociale l’Albero della Vita lanciano su Instagram uno speciale filtro da utilizzare nelle proprie stories, il “NoFilter Filter”: il primo filtro che non m... continua
Comunicati stampaIp e Domino’s, parnership per il rifornimento al "gusto pizza"
Dall'accordo le prime aperture congiunte a Roma, Milano e Parma
"Un nuovo modello che unisce mobilità e ristorazione, combinando la sosta per il rifornimento con la possibilità di gustare sul posto, ritirare oppure richiedere a domicilio una pizza": questo il frutto d... continua
Pasta e prodotti da fornoVola il fatturato globale di snack e prodotti da forno
Verso i 400 miliardi di dollari di vendite nel 2020
Nestlè, PepsiCo e Mars sul podio, secondo l'analisi pubblicata da Finaria. continua
ZootecniaLatte e zootecnia: le nuove ricerche del Crea
In occasione del congresso annuale dell’European Association of Animal Production
Dalla ricerca Crea un latte con proprietà nutraceutiche (progetto Miqualat) e bovini con caratteri funzionali migliori (progetto Reddbov). continua