EFA News - European Food Agency
41.495 notizie trovate
VideoOrsero resiste al covid e punta al bio
Intervista esclusiva con Raffaella Orsero (ceo) e Matteo Colombini, co-ceo e cfo
Oltre 300 referenze, 5.000 prodotti, 750 mila tonnellate commercializzate ogni anno tra frutta e verdura, grazie a una rete di più di 1500 fornitori in 70 Paesi. Sono questi i numeri principali di Orsero,... continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging rileva l'italiana Glass Line
Il gruppo savonese ha fatturato nel 2019 circa 6 mln di euro
Berlin Packaging, azienda leader nella fornitura di contenitori e chiusure in vetro, plastica e metallo, ha annunciato l’acquisizione di Glass Line, un fornitore italiano con sede a Savona che offre s... continua
ZootecniaMozzarella di Bufala: sequestrato un allevamento nel casertano
Per gravi illeciti ambientali
Il disciplinare della Mozzarella DOP non prevede nessuna indicazione sul benessere animale o sugli impatti ambientali. Animalisti all'attacco sulla sorte dei bufalini. continua
AgroalimentareColtivazioni agricole, Annata agraria '19/20 e previsioni 2020/2021
Istat: in calo le superfici cerealicole, ma previsioni in crescita per quest'anno /Allegato
Nel 2019i la superficie agricola destinata alla coltivazione di seminativi è diminuita, rispetto al 2010, sia in Italia (-2,9%) che nell’Unione europea (-2,7%), a vantaggio delle colture legnose, dei pr... continua
AttualitàEnoturismo: nuovi trend
Tante le richieste di adottare un filare di vite irpina, che sia Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo
A pochi mesi dall’avvio del progetto, tante le richieste “Adotta una vite” da parte di nonni, genitori e imprenditori che hanno deciso di regalare a figli, nipoti e dipendenti un filare di vino irpino. Adott... continua
BiologicoBiologico nelle scuole: Emilia Romagna fa incetta di contributi
Dal ministero oltre 1 milione e 400mila Euro alla regione
Nelle scuole dell'Emilia Romagna si continua a mangiare biologico. Per il terzo anno consecutivo, infatti, la regione è, davanti a Liguria e Lombardia, aggiudicandosi la quota più alta prevista dal fondo p... continua
Studi e ricercheCarbonara al top dei comfort food
Seguono il Tiramisù e le Lasagne alla Bolognese, secondo ricerca Mastercard
Sulle ore passate in cucina il primato è degli ungheresi con 38,5 ore settimanali, seguiti dagli spagnoli, con 21 ore settimanali. Italiani e francesi, invece, segnano una media rispettivamente di 2,6 e 2,4 ore giornaliere trascorse in cucina. continua
ItticoZarotti chiude il 2020 con crescita record
Fatturato per il gruppo di conserve ittiche pari a 39,6 mln (+23%)
La Zarotti di Parma, specializzata da 70 anni nella produzione di conserve ittiche (tonni, alici, acciughe, sgombri), ha chiuso il 2020 con un +23% di fatturato, passando da 32 a 39,6 milioni di ricavi:... continua
AgroalimentareRisicoltura: autorizzato uso insetticida fogliare Ampligo
Limitato a 120 gg, per combattere il punteruolo del riso
L'Ente nazionale risi comunica oggi che ai sensi dell'art. 53 del Reg. CE. 1107/2009 è stata autorizzata per far fronte a una situazione di emergenza fitosanitaria, per 120 giorni a partire dal 01/04/2021,... continua
Economia e finanzaMarr, ricavi del 1° trim superiori rispetto all’andamento del mercato
La società punta sulla ripresa del turismo
Ok dall'Antitrust all'acquisizione di Verrini. continua
Pasta e prodotti da fornoLe uova antibiotic free per il #carbonaraday
Distribuite in vaschette interamente in polpa di legno
In occasione della giornata mondiale dedicata al primo piatto più amato e condiviso sui social, la carbonara, Avimed (azienda avicola mediterranea), attiva nel sud Italia nella produzione e commercializzazione... continua
IndustriaAntonio Carraro Spa entra come lead investor in On Charge
L'azienda veneta finanzia un progetto sulla mobilità elettrica, a partire da Roma
Negli ultimi mesi, è comparsa nel panorama della mobilità elettrica la nuova realtà On Electric Charge Mobility, o più semplicemente On Charge, nata con l'obiettivo di rafforzare il segmento della mob... continua
ZootecniaAl via il progetto “Allevamento Custode”
Nato dalla collaborazione tra A.I.A., Aacm, ConSdabi e università Federico II
Progetto per la salvaguardia e valorizzazione della biodiversità animale di interesse zootecnico campano, con il fine di preservare l’ambiente in cui si alleva continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è on air con il suo primo spot
"Alimentiamo l’ottimismo" è il claim oggetto di una pianificazione strategica multichannel/Video
Felicia debutta per la prima volta in Tv con uno spot dedicato alla sua pasta innovativa a base di cereali (grano saraceno, riso integrale, avena) e legumi (ceci, lenticchie rosse e gialle, piselli, fagioli... continua
AgroalimentareStef Italia sceglie la soluzione green di Turboalgor
Nuovi refrigeratori che abbattono i consumi
La crescita della popolazione e dei consumi elettrici pongono una grande sfida a tutti i grandi player che lavorano nel comparto della catena del freddo: la necessità di investire in energie più pulite. S... continua
IndustriaGiuliani torna alle radici e acquista Nathura
L'azienda emiliana è leader nei segmenti delle fibre lassative (Psyllogel) e dei prodotti per il sonno (Armonia)
Giuliani, società farmaceutica di riferimento nella ricerca in area gastroenterologica, tricologica e dermatologica di proprietà della famiglia Giuliani, ha acquisito Nathura, azienda che fa capo a una f... continua
Pasta e prodotti da fornoDedicato di Granoro è Pesticide Free e Glyfosate Free
Il pastificio ottiene la certificazione che garantisce l’assenza di residui di prodotti fitosanitari
Granoro “Dedicato”, la pasta di filiera con grano 100% Puglia lanciata nel 2012 da Granoro, si arricchisce di una nuova certificazione. Da oggi i prodotti a marchio dell'azienda sono certificati “Pesticide Free... continua
Carni e salumiCoppa di Parma Igp, crescono le vendite nel 2020
Produzione su del 14%, secondo i dati del Consorzio
La Coppa di Parma Igp, il cui Consorzio di tutela riunisce 21 aziende per circa 520 occupati (indotto compreso,) ha raggiunto nel 2020 il traguardo di 68 milioni di euro (+13% annuo) di fatturato soprattutto... continua
AttualitàCarbonara, felice connubio tra pasta e guanciale
Oggi si celebra la giornata internazionale. I consigli dello chef Antonello Colonna
Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in tutto il mondo, viene celebrato ogni anno oggi 6 aprile i... continua
Studi e ricercheComprare gluten free durante una pandemia
In lombardia vicinanza e qualità vincono sul prezzo
È quanto emerge da un’analisi dei dati raccolti nella tesi del Dr. Alberto Livio condotta in collaborazione con l’associazione Italiana celiachia (Aic) Lombardia. continua
DistribuzioneTar Lazio annulla multe Antitrust ai supermercati
Le catene erano state sanzionate per presunto obbligo di resa del pane fresco invenduto
Accolti i ricorsi di Coop, Esselunga e Carrefour. Lo scorso luglio il Tar aveva già dato ragione a Eurospin e Conad. continua
IndustriaElica (cappe da cucina) annuncia chiusura stabilimento
Previsti 400 esuberi. Protestano i sindacati
Due giorni dopo che Elica, società specializzata nella produzione di cappe aspiranti da cucina e quotata sul segmento STAR di Borsa Italiana, ha comunicato di prevedere circa 400 esuberi nei suoi stabilimenti... continua
AgroalimentareGenagricola, un modello di rispetto del territorio
Esclusivo: intervista con l'ad, Igor Boccardo
L'azienda agricola controllata dal Gruppo Generali è la più grande d'Italia. continua
PersoneConsorzio Pomodoro Pachino: rinnovati i vertici
Il nuovo presidente è Sebastiano Fortunato
L’assemblea dei soci del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP ha provveduto al rinnovo delle cariche sociali. Sono risultati eletti Sebastiano Fortunato (nominato Presidente), Giovanni Iuv... continua
ViniIl Chianti riparte dalla Cina
Il Consorzio sarà presente al Vinitaly Chengdu 2021 e apre canale su WeChat
Nonostante l’emergenza sanitaria e le restrizioni dovute al Covid19, continua a consolidarsi il rapporto tra la Cina e il Consorzio vino Chianti che è pronto a mettere in campo due importanti iniziative: la... continua
AttualitàPasqua/4. Spesa +15% per il lockdown
7 milioni di italiani costretti a rinunciare a ristorante e agriturismi, secondo i dati Coldiretti
Senza la possibilità di fare shopping, i ristoranti chiusi e con la Pasqua blindata a cucinare a casa, gli italiani hanno preso d’assalto supermercati, negozi alimentari e mercati degli agricoltori di... continua
Ristorazione e ospitalitàGruppo Sebeto riapre Pizzeria Nazionale a Milano
Il format della pizza con ingredienti italiani 100% arriva nel cuore di Brera
Gruppo Sebeto (Rosso Pomodoro, RossoSapore, Anema 'e Cozze) lancia il format La Pizzeria Nazionale a Milano, nel cuore di Brera: un'esperienza gastronomica unica, nata dall’idea di utilizzare i prodotti d... continua
DolciPasqua/3. Dalla scuola del cioccolato Perugina le ricette dei biscotti
Forme e ricette grazie alla creatività del Maestro Alberto Farinelli/Video
Pasqua si avvicina e gli italiani si preparano a mettere le mani in pasta e a sbizzarrirsi in cucina tra antipasti, primi e secondi. Immancabili nel menù sono anche i dolci, e alle tradizionali uova di... continua
OrtofruttaOrtofrutta: il borsino della spesa 2 aprile
Prezzi stabili per i limoni; cresce la richiesta di fave fresche /Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 2 aprile registra pre... continua
AttualitàPasqua/2. Con Winelivery, solidarietà per gli amici a 4 zampe
Parte dei ricavi delle vendite devolute a Enpa
Winelivery, il servizio di consegna a domicilio vino, birra e drink, in occasione della Pasqua ha l'abitudine di devolvere parte dei suoi ricavi ad una onlus e quest’anno ha scelto l’Enpa - Ente Nazionale per... continua
Carni e salumiPasqua, tempo di salumi della tradizione
Dall'Istituto di valorizzazione arrivano le indicazioni del bon ton a tavola
La Pasqua si sta avvicinando e quello che non deve mancare sulle nostre tavole – come da tradizione - soprattutto durante la colazione, è il salame. Ma come si mangia e come si propone a tavola senza in... continua
VideoPratiche sleali, Sostegni, Pnrr, credito: tutte le novità per l'agroalimentare
Intervista esclusiva con l'on. Filippo Gallinella, presidente Comagri
Riforma della normativa sulle pratiche sleali, i contenuti del Decreto Sostegni, il piano italiano per il recovery Pnrr, le nuove opportunità per il credito: tutti aspetti della recente attività del g... continua
ViniContinua in Cina la roadmap eventi b2b per il vino italiano
Al via domani a Chengdu il fuorisalone di Vinitaly con 63 aziende, 4 consorzi, 700 etichette e 10 masterclass
Vinitaly si conferma strumento internazionale al servizio del settore, con iniziative in Russia, Cina e Brasile, in vista della Vinitaly Special Edition, a Verona dal 17 al 19 ottobre continua
DistribuzioneDeco Industrie festeggia 70 anni
Tra le iniziative celebrative, il gruppo romagnolo ha pianificato diverse attività di sostegno per il territorio
Alimentazione domestica, detergenza per la casa e cosmesi: dal 1951 sono i settori coperti da Deco Industrie, realtà cooperativa romagnola, che opera sia con marchi propri sia per conto terzi, per i principali... continua
DistribuzioneIvs (vending) acquisisce Dai 24 e decolla in borsa
Il modello di business della società genovese sarà ora sviluppato da Ivs H24
Ivs Italia S.p.A. controllata di Ivs Group ha finalizzato l’acquisto del 70% del capitale sociale di Ivs H24 S.r.l., società costituita da Dai 24 S.r.l. a mezzo conferimento del ramo esercitante l’attività di ve... continua
IndustriaBennet per fondazione Umberto Veronesi
La campagna #disegnamiunsorriso invita genitori e bambini a sorridere ancora nonostante la mascherina
Abbiamo imparato a cambiare le abitudini e a convivere con un gran numero di limitazioni. Abbiamo inserito la mascherina nella routine della quotidianità. Tuttavia con questo strumento di protezione,... continua
AgroalimentareMais, tensioni sui prezzi e superfici in aumento
Rv Venturoli rinnova la gamma degli ibridi in catalogo
I dati Usda (dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America) mostrano che attualmente il mais è il cereale più prodotto sulla terra con una produzione complessiva del 2020 che ammonta a 1,1 m... continua
Mondo VegMondo Veg: calano in Italia le vendite di prodotti alternativi alla carne
Trend opposto in Europa, secondo studio del progetto veg Smart Protein
L'Italia non sembrerebbe un paese veg friendly, al contrario del resto d'Europa. Un rapporto pubblicato nell'ambito del progetto Smart Protein, finanziato dall'Ue, rivela infatti che il settore alimentare... continua
AgroalimentareAl via il bando apicoltura del Mipaaf
Paolo Parentela (M5S): "assegnati € 2 mln previsti da un mio emendamento alla legge di Bilancio 2019"
“L’emanazione del bando del ministero delle Politiche agricole per la tutela del miele made in Italy, con cui verranno assegnati i 2 milioni di Euro previsti da un mio emendamento alla legge di Bilancio 201... continua
Economia e finanzaEmilia Romagna: in 13 unioni di comuni arriva il Temporary manager
Finanziamento di quasi 1,2 milioni di Euro a sostegno dei processi di innovazione
Quasi 1,2 milioni di Euro di risorse, per permettere alle unioni di comuni dell’Emilia-Romagna di dotarsi di un Temporary manager, figura professionale che affianchi le amministrazioni nei processi di c... continua
IndustriaCampbell vende il marchio di alimenti per l'infanzia Plum Organics a Sun-Maid
La transazione dovrebbe concludersi nella primavera del 2021
Campbell Soup Company venderà il marchio di alimenti biologici per neonati e snack per bambini, Plum Organics, a Sun-Maid Growers of California per una somma non divulgata. Al termine dell'accordo, Plum... continua
ConsumiPasqua 2021: +10% spesa per la tavola a 1,1 mld; vince menù della tradizione
Carrello alimentare trainato da visite a parenti e amici dopo lockdown del 2020
La Pasqua blindata, con l’Italia tutta in zona rossa, allunga i danni miliardari per agriturismi, ristoranti, bar e alberghi, ma almeno a tavola non toglie alle famiglie la voglia di preparare e gustare l... continua
Oli e condimentiEletti i vincitori di "Orii del Lazio", per la categoria "Colline Pontine dop"
Olivicoltori della provincia di Latina tra i "Capolavori del Gusto"
Sono 5 le aziende olivicole della provincia di Latina premiate alla XXVIII edizione del concorso regionale “Orii del Lazio - Capolavori del Gusto”, la pre-selezione regionale per il concorso nazionale “Er... continua
Packaging e logisticaFai Filtri propone nuove soluzioni filtranti per le energie rinnovabili
La gamma dei separatori è stata adattata per l’utilizzo in impianti di biogas e biometano
Fai Filtri, azienda italiana che produce elementi filtranti e componenti per i settori aftermarket, oleodinamica, elettroerosione, separazione aria/olio e impiantistica industriale, ha ampliato i campi... continua
Economia e finanzaFriuli Venezia Giulia approva regolamento superfici e animali
Disciplina le modalità di gestione e di attuazione del Psr
La giunta regionale del Friuli Venezia Giulia ha approvato, su proposta dell'assessore alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e alla montagna, Stefano Zannier, il regolamento di attuazione per... continua
DistribuzioneEataly, la presa di Tip sulla creatura di Farinetti
Nominata presidente Alessandra Gritti, ad della holding di investimenti che ha il 20% del gruppo
Dopo la chiusura di Bari, il rilancio parte dalle nuove aperture a Londra, Verona e San José (California). continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill esce dal business autostradale in Usa
Cedute le attività per 375 mln di dollari
Autogrill ha reso noto che la propria controllata HmsHost ha firmato un accordo per la cessione delle attività autostradali statunitensi per un prezzo di 375 milioni di dollari a un consorzio controllato... continua
Carni e salumiSalamini cacciatore reggono l'impatto pandemia
Certificazione Dop ha premiato: nel 2020 ottima performance e produzione aumentata dell'8,3%
La pandemia da Covid-19: impatto sul mercato salumi. Come è noto, scrive oggi Qualivita, la pandemia da Covid-19 ha impattato negativamente su alcuni ambiti dell’industria alimentare. Basti pensare all... continua
Attualità"Nutriscore idiota": Patuanelli a palle incatenate contro il sistema francese
Coldiretti: "Una truffa in etichetta contro il Made in Italy"/Video
Il via libera all’etichetta Nutriscore che rischia di espandersi a livello globale mette in pericolo il record di 46,1 miliardi di esportazioni agroalimentari tricolori del 2020 con un aumento dell’1,8% rea... continua
Attualità"Recovery Food": l'alimentare al centro della ripartenza
Summit di Filiera Italia e Coldiretti sugli strumenti strategici del Next Generation Eu
Il ruolo fondamentale e concreto della filiera agroalimentare. Su questo si è concentrato l'intervento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, questa mattina al summit organizzato... continua