Attualità
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AttualitàGreen pass: crollo del 50% nei parchi divertimento
Secondo l'associazione di categoria le nuove procedure disincentivano la clientela
Secondo l’Associazione Parchi Permanenti Italiani, aderente a Confindustria, nel primo weekend del green pass i parchi divertimento italiani perdono in media il 50% degli ingressi rispetto al fine settimana p... continua
AttualitàCaldo: brucia 1 mld nelle campagne
Elaborato un progetto per risparmiare l’acqua e incrementare la disponibilità di cibo
Le ondate di calore con la siccità rappresentano l’evento climatico avverso più rilevante per l’agricoltura italiana con un danni stimati in un miliardo di Euro all’anno soprattutto per le quantità e la qua... continua
AttualitàFerragosto bollente: vademecum per combattere il caldo
Consigli del Car sul consumo di pesce, frutta e verdura contro la canicola estiva
In vista di Ferragosto il Centro Agroalimentare di Roma (Car) rilancia il vademecum per il consumo di frutta, verdura e pesce freschi per aiutare i consumatori a scegliere una corretta e sana alimentazione... continua
AttualitàSupermercati: sotto sequestro Meridi; indagati Pulvirenti e Sapienza
Nell’ambito di attività d'indagine coordinate dalla Procura di Catania
Nell’ambito di attività di indagine coordinate dalla Procura della Repubblica, i finanzieri del comando provinciale di Catania hanno eseguito un provvedimento di sequestro preventivo, emesso dal giudice pe... continua
AttualitàPubblicato il sesto rapporto di valutazione dell’Ipcc sul clima
A meno di 80 giorni dall’inizio della Cop26 di Glasgow/Allegato
Una sola possibilità per ridurre gli effetti del riscaldamento globale: arrivare a emissioni nette zero al più presto continua
AttualitàAnticipo Pnrr: entro questa settimana i primi 24,9 miliardi di Euro all'Italia
Filiera Italia: “subito selezione progetti di vera transizione. No fotovoltaico a terra”
Con la firma dei due contratti, uno per i finanziamenti a fondo perduto e uno sui prestiti, Bruxelles trasferirà entro questa settimana i primi 24,9 miliardi di Euro al nostro paese, l’anticipo Pnrr ch... continua
AttualitàGreen pass: verso l'obbligo nelle aziende
Ma per Filiera Italia "serve una legge e attuazione graduale"
“Sì al green pass nelle aziende ma regolamentato con apposite disposizioni e non lasciato alle valutazioni dei singoli datori di lavoro”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Itali... continua
AttualitàIn Canada si lavora ad una linea di pesci e frutti di mare vegetali
Annunciato investimento da 1,9 milioni di dollari
Protein Industries Canada ha annunciato un co-investimento con New School Foods e con Liven Proteins per lo sviluppo di prodotti ittici a base vegetale. Il progetto si concentrerà sullo sviluppo di un... continua
AttualitàPomodoro trasformato: filiera a rischio?
Interrogazione europea dell'onorevole Mara Bizzotto
Interrogazione con richiesta di risposta scritta 16-07-2021 alla Commissione Articolo 138 del regolamento Mara Bizzotto (Lega) Oggetto: Filiera italiana del pomodoro trasformato a rischio e aumento delle... continua
AttualitàPrezzi: boom materie prime zavorra l'industria alimentare
Vacondio: "Stop agli strumenti finanziari agricoli speculativi"
"L'Italia ha sottovalutato l'allarme materie prime. I rialzi ci hanno colto impreparati perchè venivamo da anni di relativa stabilità dei mercati agricoli. Tutta l'industria alimentare si trova a fare i... continua
AttualitàFriuli VG: regione compatta contro il Prosek croato
Ordine del giorno impegna la giunta regionale nella difesa del prodotto italiano
"Il via libera al vino Prosek richiesto dalla Croazia è un attacco al Made in Italy. Occorre scongiurare tale infausta eventualità e tutelare le nostre produzioni e tradizioni vitivinicole". Questo il c... continua
AttualitàAgricoltura: dalle regioni via libera a Caseificio Italia
Ogni primo cliente deve registrare nella banca dati informatica del Sian i quantitativi di latte e semilavorati
“Dopo un lungo lavoro di concertazione, la conferenza Stato-regioni ha finalmente sancito l’intesa sui due decreti del monitoraggio del latte e delle produzioni lattiero-casearie vaccine e ovicaprine. Div... continua
AttualitàSorpresa: anche i nonni spuntano tra gli infuencer nel food
L’osservatorio Nestlé analizza le figure di tendenza nelle nostre scelte alimentari
Scelte alimentari:i genitori restano le figure chiave seguiti da internet, Tv e giornali ma stiamo assistendo alla nascita di due nuove figure: ci fidiamo dei consigli dei nonni e delle opinioni degli influencer, cassa di risonanza di mode e nuove scuole di pensiero. continua
AttualitàGreen pass/2. Per Fipe va garantita autocertificazione
"No alle deroghe: la norma va applicata in tutti i luoghi di somministrazione"
“A partire dal 6 agosto, i gestori di bar e ristoranti faranno quanto possibile per favorire il controllo del green pass di chi vorrà accedere agli spazi al chiuso, ma serve la possibilità di utilizzare l’a... continua
AttualitàGreen pass: si rischia il caos nei ristoranti
Filiera Italia: “Si proroghi entrata in vigore per minorenni, serve gradualità”
“Si posticipi l'obbligo del green pass per i minorenni” questo l'appello lanciato al Governo e ai partiti politici da Luigi Scordamaglia consigliere delegato di Filiera Italia alla vigilia dell'entrata in... continua
AttualitàRicerca: Italpizza sostiene Telethon
Nella lotta contro le malattie genetiche rare
Anche quest’anno Italpizza, leader nella produzione di pizze d’alta qualità, continua a sostenere la ricerca scientifica aderendo al programma "Io sto con Fondazione Telethon 2021", un significativo prog... continua
AttualitàGrana Padano, un cuore da 8 tonnellate
A tanto ammonta il peso delle 10mila confezioni donate dal Consorzio alla Croce Rossa Italiana
Il Consorzio che riunisce i produttori del formaggio DOP più consumato nel mondo ha sostenuto inoltre l’attività vaccinale svolta dalle Infermiere volontarie della Croce Rossa Italiana - Ausiliarie delle Forze Armate in supporto dell’Esercito Italiano, donando i gazebo utilizzati nell’Hub del Centro Ospedaliero Militare di Milano. continua
AttualitàAsiago Dop dice no al Nutri-score
Il Consorzio non autorizzerà sulle sue confezioni etichette a semaforo
Il Consorzio tutela formaggio Asiago annuncia che non autorizzerà richieste di modifica dell’etichettatura dell’Asiago Dop che contemplino la presenza di indicazioni a semaforo o sistemi equivalenti. Appl... continua
AttualitàCon ok Ue a Igp Olio Roma (2) Italia leader settore olio
Lo dichiara Coldiretti dopo il riconoscimento oggi in Gazzetta Europea della denominazione
Il via libera alla prima denominazione “Olio di Roma” rafforza il primato mondiale del Made in Italy nella produzione di extravergine di qualità grazie al maggior numero di denominazioni riconosciute in E... continua
AttualitàFipe: segnali di ripresa dal mondo del caffè
Ottimismo dal Consorzio promozione caffè e dalla Federazione Pubblici Esercizi
Nelle previsioni il parziale recupero delle ingenti perdite del 2020 con una crescita attesa intorno al 20%, ma sul futuro continua a pesare l’incertezza, complice l'incognita green-pass continua
AttualitàCoop su Caprotti: "Stupiti del rilancio di una polemica di 15 anni fa"
"Ricordiamo che il signor Caprotti e Esselunga sono stati condannati dai tribunali per le diffamazioni verso Coop"
L'inaugurazione del nuovo supermercato Esselunga con annessa ristampa e rilancio del libro "Falce e carrello" di Bernardo Caprotti (vedi articolo di EFA News), non ha lasciato indifferente Coop Italia,... continua
AttualitàUnesco protegge Aspromonte, Gargano e Pollino
Impegno per difendere il lavoro di oltre diecimila, fra boscaioli e aziende agricole forestali
L’inclusione di 8mila ettari di boschi dell’Aspromonte e del Pollino nella lista delle foreste tutelate dall’Unesco rafforza l’impegno dell’Italia nella lotta agli incendi che devastano interi ecosistem... continua
AttualitàFake Meat: Assocarni e Uniceb replicano a Unionfood
"Una frode per il consumatore il meat naming: prodotti con minor valore nutrizionale e ultraprocessati"
"Il consumatore italiano dimostra di non gradire i prodotti spacciati come carne ma in realtà fatti mediamente di tanti ingredienti chimici e vegetali ultraprocessati". Lo affermano Assocarni e Uniceb,... continua
AttualitàRoghi: solidarietà dal Consorzio Pecorino Romano Dop
Istituito Fondo solidarietà permanente per i pastori colpiti dagli incendi
Si inizia con 50.000 euro, e il fondo sarà alimentato ogni anno per garantire un sostegno costante alle imprese zootecniche che dovessero essere colpite anche da altre catastrofi naturali, o trovarsi in situazioni di difficoltà continua
AttualitàAnche il titolare del Mipaaf al Pre-Food Systems Summit 2021
Per Patuanelli stile di vita da Dieta mediterranea è la risposta al cibo-spazzatura /Video
Dopo l'apertura del premier Draghi del 26 luglio (vedi notizia EFA News), anche il titolare del Mipaaf Stefano Patuanelli, ha preso parte (ieri 27 luglio) al pre-summit di Roma, che anticipa l'evento 2021... continua
AttualitàCibo dei popoli/2. L'intervento di Filiera Italia
"Il modello italiano a disposizione degli altri paesi contro l'insicurezza alimentare"
Intervenuto all’evento “Cibo dei popoli, la filiera agroalimentare italiana incontra il mondo” (vedi articolo di EFA News), organizzato da Coldiretti e Filiera Italia, alla presenza della Vicesegretaria Gener... continua
AttualitàIl 31 luglio è Avocado Day
Oltre 202.000 kg del frutto ordinati a domicilio nell'ultimo anno: +68% le richieste su Just Eat
Ne esistono venti varietà, è ricco di grassi buoni che lo rendono perfetto come condimento ed è riconoscibile per la sua buccia verde ruvida e per il suo nocciolo: questo è l’avocado, il frutto più di ten... continua
AttualitàSos bollino rosso sui prodotti della dieta Mediterranea
"Rischiano di essere ingiustamente diffamati da sistemi di etichettatura ingannevoli"
L’appello lanciato in occasione della visita nella sede dell'organizzazione a Palazzo Rospigliosi a Roma di oltre 300 delegati e ospiti del pre-vertice Onu provenienti da tutto il mondo, rappresentanti del Governo e della filiera agroalimentare nazionale, dal presidente di Coldiretti Ettore Prandini. continua
AttualitàSi spacca in due Dr Oetker, quello di Cameo e pizza Ristorante (e non solo)
Profondi dissapori familiari all'origine della scissione in due gruppi indipendenti
Per la precisione la spaccatura riguarda Oetker Gruppe, ovvero la multinazionale tedesca che sotto il marchio Dr. Oetker produce lievito in polvere, miscele per torte, pizze congelate, budini, decorazioni... continua
AttualitàRiso Gallo, che confusione il nuovo spot
La musica del can-can francese mischiata con la paella spagnola
"O Franza o Spagna, purché se magna": sarebbe stato addirittura Guicciardini a coniare mezzo millennio fa l'atavico luogo comune sull'acquiescenza degli italiani alle invasioni straniere. Sarà questo i... continua
AttualitàRistorazione scolastica: aziende pronte per il green pass
Anir: "La mensa non è un accessorio, è un servizio irrinunciabile"
"Mettere in sicurezza le scuole è una priorità che le nostre imprese sostengono convintamente, e riteniamo che per chi opera nei plessi scolastici sia necessario avere personale dotato di green pass. C... continua
AttualitàPre-summit Onu sui sistemi alimentari
Idf lancia l’edizione speciale del Dairy Sustainability Outlook/Allegato
E’ iniziato ieri a Roma il Pre-Summit del vertice Onu sui sistemi alimentari (vedi articolo EFA News del 26-7-21), che getterà le basi per il summit di settembre. L’evento, che terminerà il 28 luglio, mira a... continua
AttualitàPre-Summit Onu/4. Federalimentare: "Sì all'impegno globale, senza distruggere le diversità"
Vacondio: "Il pensiero espresso da Draghi è anche il nostro"
"Il pensiero che Mario Draghi ha espresso oggi al Pre Food System Summit ONU a Roma è anche il nostro pensiero e siamo felici che il Presidente del Consiglio sposi la nostra medesima posizione - così I... continua
AttualitàCibo. Pre-summit Onu/3: "Bene Draghi", dice Filiera Italia
Per l'associazione occorre "lavorare per sistemi alimentari equi e distintivi contro l’omologazione”
“Far evolvere il sistema alimentare promuovendo modelli sempre più sostenibili. Bene ha fatto il premier Draghi (vedi notizia EFA News), a ribadire l’importanza di agire subito su questo fronte sottolineando la n... continua
AttualitàFood Systems pre-summit/2: Confeuro commenta
"Al vertice di Roma rimettere al centro il sistema primario"
Per combattere la fame servono azioni tangibili e immediate che mettano al centro il settore primario, dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale Confeuro, la Confederazione degli agricoltori europei... continua
AttualitàDraghi interviene al pre-summit Onu sui sistemi alimentari
Obiettivo primario è raggiungere la “Sicurezza alimentare per tutti” /Video
Il presidente del Consiglio Mario Draghi, è intervenuto oggi a Roma all'evento di alto livello del pre-vertice ospitato dal Governo italiano, che anticipa il Summit sui Sistemi Alimentari delle Nazioni... continua
AttualitàG20: il dg Fao Qu Dongyu in visita alle eccellenze campane
Dai vini e limoni della Costiera fino alle mozzarelle di bufala nel casertano
Il Summit del G20 in corso a Napoli in questi giorni è stata l’occasione per il direttore generale della Fao, Qu Dongyu e il suo vice, Maurizio Martina di conoscere da vicino le realtà imprenditoriali che... continua
AttualitàEtichette: Competere.eu lancia campagna per il Nutrinform
Appello al Parlamento e alla Commissione europea per promuovere la libertà dei consumatori
Competere.eu, il think tank che promuove politiche a favore della sostenibilità e dell’innovazione, è impegnata in una campagna di informazione europea per promuovere il sistema di etichettatura Nutrinform al... continua
AttualitàGreen pass/2: per Filiera Italia "misura discriminatoria"
Per la fondazione andrebbe esteso anche a trasporti, scuola e uffici pubblici
“Assolutamente negativo il giudizio sulla misura adottata in merito all’utilizzo del green pass”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, sulle decisioni del Consiglio dei Minist... continua
AttualitàGreen pass: per Federalimentare è "male minore"
Nuove chiusure impatterebbero su tutta la filiera alimentare
"Il green pass per entrare nei ristoranti al chiuso è il male minore tra le scelte che sono state messe sul tavolo. Non possiamo permetterci che i ristoranti chiudano ancora perché questo metterebbe i... continua
AttualitàBottega sconfitto in tribunale da Ca' di Rajo
Finisce la querelle tra le due aziende del vino sulle bottiglie dorate
Concluso il processo penale innanzi al Tribunale di Treviso che ha visto contrapposte le aziende Bottega Spa e Ca’ di Rajo con assoluzione del legale rappresentate della Ca’ di Rajo, Bortolo Cecchetto per... continua
AttualitàCharity: appuntamento il 30 ottobre con “Barolo en Primeur”
Una grande gara internazionale di beneficenza per progetti di utilità sociale
Sabato 30 ottobre 2021 avrà luogo “Barolo en Primeur” una gara di beneficenza a sostegno di progetti di utilità sociale sia in Italia che all’estero, a cui saranno abbinate 15 barrique ancora in affinam... continua
AttualitàZuccheri: per Efsa non esiste soglia di rischio
Federalimentare: "Ennesima conferma per il nostro modello alimentare"
"La bozza di parere preliminare dell'Efsa in relazione alla questione degli zuccheri è l'ennesima conferma per il nostro modello alimentare, i nostri prodotti e la dieta mediterranea": così Ivano Vacondio c... continua
AttualitàQuando Dop e Igp non hanno frontiere e diventano arte
Il claim della campagna Ue dedicata alla valorizzazione delle eccellenze alimentari protette
“L’eccellenza europea è una forma d’arte”. Questo è il claim della campagna dell’Unione Europea dedicata alla valorizzazione delle denominazioni d’origine e le Indicazioni Geografiche protette, per i prossim... continua
AttualitàSiglata alleanza tra Uir e Italmercati
Nasce una rete di 23 interporti e 17 mercati agroalimentari all'ingrosso
Obiettivo, apportare un significativo contributo al miglioramento della competitività del sistema produttivo e logistico nazionale continua
AttualitàIl "Risegno" dell'Ente nazionale risi
Un'enorme rosa dei venti fatta appunto di riso ne celebra il 90° anniversario
Ampia quanto 25 campi da tennis, è una sorta di installazione mutevole e cresce quotidianamente in altezza e volume, secondo la naturale trasformazione di colori che segue la maturazione delle piante di riso continua
AttualitàCorso avanzato di olivicoltura e cambiamenti climatici
Online, 27/9-1/10, organizzato da Consiglio oleicolo internazionale e Istituto Agronomico Mediterraneo di Saragozza
Il Consiglio oleicolo internazionale (Coi) e l'Istituto Agronomico Mediterraneo di Saragozza (Iamz) hanno programmato di organizzare un corso avanzato su Olivicoltura e cambiamento climatico dal 27 settembre... continua
AttualitàGreen pass/2: Fipe spara a palle incatenate
"Rischia di spaccare 3 milioni di famiglie"
Fipe-Confcommercio spara a zero sull'ipotesi di green pass per accedere al ristorante, senza però chiarire quale potrebbe essere un'alternativa efficace. “Da lunedì prossimo se passa l’obbligo del green... continua
AttualitàObbligo del Green Pass sul lavoro
Coldiretti: "a rischio le forniture alimentari del paese"
L’obbligo del Green Pass sul lavoro mette a rischio le forniture alimentari del paese in una situazione in cui solo la metà della popolazione è completamente vaccinata e grandi difficoltà ci sono per... continua
AttualitàGiovedì tavolo su “Il sistema delle Indicazioni Geografiche in Italia”
Organizzato da Siena Food Lab Academy
E' previsto per giovedì 22 luglio, a partire dalla ore 18:00, l'evento “Il sistema della Indicazioni Geografiche in Italia”, organizzato da Siena Food Lab Academy. Al tavolo è prevista anche la partecipazione di Ma... continua