EFA News - European Food Agency
41.924 notizie trovate
Carni e salumiSostenibilità: il comparto dei salumi studia come migliorare
Digital workshop organizzato da Ivsi per il 28 aprile
Ivsi - Istituto valorizzazione dei salumi italiani, nell’ambito del percorso che mira a diffondere nuovi modelli di governance che mettano al centro la sostenibilità, ha organizzato un Digital Workshop su... continua
AgroalimentareParte il progetto "Dop Igp incontrano il futuro"
Sicilia, Emilia-Romagna e Veneto, tre webinar regionali organizzati da Qualivita, Origin Italia e McDonald's
Fondazione Qualivita, Origin Italia in collaborazione con McDonald's organizzano un tour nelle regioni italiane con focus su giovani imprese, nuovi stili di consumo, transizione green, consorzi di tutela,... continua
BiologicoStart up: come far diventare l'aglio (nero) una chicca da gourmet
NeroFermento rilancia uno dei prodotti più tradizionali della nostra alimentazione
Intervista con Tommaso Pavani, co-fondatore della start up di Voghiera (FE). continua
ItticoCon PescAgri-Cia al via l’osservatorio socioeconomico per il Mezzogiorno
Mastrocinque inaugura lo sportello a Ischia e lancia la sfida per rilanciare il comparto ittico campano
Si è tenuta ad Ischia, nel cuore delle marinerie, la presentazione di PescAgri-Cia Campania con il presidente regionale Alessandro Mastrocinque che ha annunciato alle 684 unità produttive, censite su b... continua
AttualitàRistoranti chiusi: e gli assembramenti davanti ai rivenditori abusivi?
"Immagini inaccetabili", secondo Filiera Italia.
“Immagini inaccettabili”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia commenta gli assembramenti di giovani attorno a banchetti abusivi di vendita di alcolici (in passato rivelatisi spes... continua
ConsumiCentri commerciali, chiusi nel we con un blitz all'ultimo momento
Modificata in piena nottata la stesura del decreto riaperture. Protestano le associazioni di categoria
A seguito della pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del nuovo DL “Riaperture”, le Associazioni del Commercio, ANCC-Coop, ANCD-Conad, Confcommercio, Confesercenti, Confimprese, CNCC–Consiglio Nazionale dei C... continua
Atti governativiSonia Anelli nuovo direttore del Parco nazionale di Pantelleria
Il ministro Cingolani firma la nomina: sarà operativa da giugno
Il ministro della Transizione ecologica Roberto Cingolani ha comunicato la nomina del nuovo direttore del Parco nazionale Isola di Pantelleria. Si tratta di Sonia Anelli già funzionario apicale dell'Ente d... continua
Economia e finanzaA segno l'offerta del Crédit Agricole sul Valtellinese
Adesioni oltre il 90%. Nasce un gruppo da 3 milioni di clienti
Crédit Agricole Italia ha comunicato che sulla base dei risultati provvisori comunicati dagli intermediari incaricati, circa 90,94% delle azioni CreVal oggetto dell’Offerta rappresentative di circa 88... continua
IndustriaNestlé chiude il 1° trim con ricavi in crescita del 7,7%
Fatturato pari a CHF 21,09 miliardi, trainato da Nespresso
Nestlé ha registrato una crescita organica delle vendite del 7,7% nel primo trimestre, trainata da un aumento delle vendite di caffè e da una graduale ripresa nei canali del fuori casa. Il colosso alimentare s... continua
AttualitàEtichette: è online il sito del sistema italiano NutrInform Battery
Federalimentare: "Premiati gli sforzi di tutto il sistema Italia. Ora si lavori per l'utilizzo dell'etichetta in quante più aziende possibili"
"Siamo molto favorevoli all'iniziativa di pubblicazione di un sito dedicato al NutrInform Battery, il sistema italiano di etichettatura nutrizionale che l'Italia ha proposto alla Commissione europea come... continua
Ristorazione e ospitalitàSignorvino apre a Roma
La catena punta a un fatturato di 50 mln nel 2022
Conta di arrivare a toccare 50 milioni di fatturato entro il 2022 Signorvino, l’enocatena del Gruppo Calzedonia di riferimento per gli amanti del vino italiano e per i curiosi che vogliano familiarizzare c... continua
Acque minerali e bevandeGli Hard Seltzers conquisteranno il mercato italiano?
SkiniSpritz è pronta a rivoluzionare l'ora dell'aperitivo
A seguito dell'enorme successo riscontrato dagli hard seltzers nel mercato americano, con un volume di vendite che ha superato i 4 miliardi di dollari nel 2020, questa categoria di bevanda sta ufficialmente... continua
IndustriaGrissin Bon, risolta la vertenza
L'azienda decide di assegnare un premio di produzione di 2mila euro
Risolta la vertenza Grissin Bon, senza dover ricorrere alle ore di sciopero programmate (vedi articolo di EFA News del 13/4/2021). "Ha prevalso il buon senso", commenta a caldo Marco Ganzerli, della Fai... continua
IndustriaIttella (surgelati) acquisisce stabilimento a Latina
La società è controllata dalla statunitense Tattooed Chef, quotata al Nasdaq
Ittella Italy, società alimentare specializzata nella produzione di surgelati, controllata dalla statunitense Tattooed Chef Inc., aveva investito in Italia affittando nel 2017 (come ramo d'azienda) uno... continua
Oli e condimentiClaudio Vignoli unico italiano al Ciooc 2021
Il 29 e 30 maggio sarà nella giuria della "Canadian International Olive Oil Competition"
I prossimi 29 e 30 maggio, Claudio Vignoli, ceo di Claudio Vignoli Group, società di consulenza nel settore dell’olivicoltura con sede a Jesi (Ancona), sarà in giuria alla Ciooc 2021, la Canadian International Oli... continua
Oli e condimentiIl concorso Monini 2021 si veste di solidarietà
Con "Vinci e Aiuta" la possibilità di vincere 5.000 Euro da donare a favore della salvaguardia delle api
L’iniziativa commerciale che sposa la solidarietà: è manifesta fin dal claim "Vinci e Aiuta" la doppia anima, competitiva e solidale, del nuovo concorso firmato Monini per il 2021, che coinvolge la sua... continua
SaluteLo Spallanzani valida le procedure anti Covid-19 di McDonald's
E' la prima catena di ristorazione con questa validazione
Le procedure di McDonald’s Italia dedicate alla prevenzione dal Covid-19 nei ristoranti, implementate al fine di tutelare la salute e la sicurezza di dipendenti e clienti, sono state validate dalla direzione d... continua
IndustriaAdriani è unica azienda del sud tra i "Best Workplaces italiani 2021"
15° posto nella categoria 150/499 dipendenti, nella classifica di Great Place to Work
Introducendo nella sua "People Strategy" anche l’Employee Value Proposition “Felicità sul lavoro, pensiero positivo”, Andriani S.p.A. Società Benefit ha dato vita allo smart building, un luogo di lavo... continua
IndustriaAl via la collaborazione tra Ritter Sport e Trento Film Festival
Due realtà accomunate dalla montagna e dall’impegno a sostegno del pianeta
L'azienda Ritter Sport, risponde alla chiamata del Trento Film Festival, giunto alla 69esima edizione, facendosi partner della kermesse 2021. "Il legame più immediato tra le due realtà è espresso dalla mo... continua
Ristorazione e ospitalitàIl settore della distribuzione Horeca sul punto di esplodere
L'ennesimo appello di Italgrob alle istituzioni
Dopo quattordici mesi ininterrotti di crisi, di orari limitati e coprifuoco, di disposizione cervellotiche e a volte incomprensibili, di ristori pochi se non in alcuni casi nulli, il settore della distribuzione... continua
OrtofruttaCrescono del 9% i consumi di frutta secca nell'anno del Covid
Raddoppiano le importazioni di nocciole turche per la preparazione di snack e dolci
Nell’anno del Covid sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca degli italiani ma è allarme per l’invasione di nocciole sgusciate dalla Turchia, da cui arrivano i 2/3 del totale usato per snack e do... continua
ZootecniaAllevamenti bovini e transizione ecologica
Il webinar di Cia-Agricoltori in programma per il 27 aprile
“Allevamenti bovini e transizione ecologica”. Questo il titolo del webinar promosso da Cia-Agricoltori Italiani, in programma martedì 27 aprile, alle ore 10:30. Obiettivo raccontare un settore pieno di s... continua
AgroalimentarePesticidi: crollano le vendite del -32% nell’ultimo decennio
L'agricoltura italiana si classifica come la più green in Europa
Le vendite di pesticidi sono crollate di circa 1/3 (-32%) nell’ultimo decennio nell’agricoltura italiana che si classifica come la più green in Europa. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sui da... continua
Packaging e logisticaL'innovazione di 3M per la protezione dell'ambiente
Obiettivo: -125 milioni di tonnellate di plastica vergine a base fossile entro il 2050
3M comunica il suo impegno a ridurre l'uso della plastica vergine ricavata dal petrolio. Entro il 2025, la multinazionale statunitense mira a raggiungere un nuovo obiettivo di sostenibilità: ridurre la... continua
Acque minerali e bevandeBaschenis sulle bottiglie di Bracca Acque Minerali
Il Gruppo diffonde i beni storico-artistici delle valli Averara e Stabina
Le bottiglie di acqua Bracca cambiano look vestendo il noto affresco di Angelo Baschenis “Assunzione di Maria” del 1485 nella chiesa di Sant’Ambrogio Vescovo a Ornica in Val Stabina. Il Gruppo Acque Miner... continua
PersoneParmigiano Reggiano: è Guglielmo Garagnani 3° vicepresidente del Consorzio
Il CdA ha costituito il nuovo comitato esecutivo
Guglielmo Garagnani è il terzo vicepresidente che insieme a Kristian Minelli (vicario) e Alessandro Bezzi, affiancherà Nicola Bertinelli alla guida del consorzio Parmigiano Reggiano fino al 2025. Garagnani, pr... continua
Studi e ricercheI grandi retailer mondiali sempre più al top per Deloitte
+4,4% fatturato a 4.850 mld, migliorano italiane con Conad prima
I retailer più grandi al mondo sono sempre più al top. I 250 gruppi più grandi hanno generato un fatturato di 4.850 miliardi di dollari nell'anno fiscale 2019 (luglio 2019-giugno 2020), con una crescita de... continua
AttualitàIndustria alimentare/2. In controtendenza negativa
Pesano le chiusure horeca. Filiera Italia: "Con attività all’aperto recupero del fatturato intorno al 15%"
“La serrata dei ristoranti e la successiva ripresa a singhiozzo non ha fatto bene al fatturato dell’industria alimentare” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Itali... continua
OrtofruttaCaR: offerta di frutta e verdura in linea con la media della stagione
Aumenti di prezzo solo per alcuni prodotti causa le anomale gelate
Frutta e verdura sono disponibili in questi giorni in tante varietà tipiche della stagione, acquistabili a prezzi pienamente in linea con la media degli altri anni. Soltanto per alcuni prodotti si iniziano... continua
Ristorazione e ospitalitàFatturato industria alimentare -2,1% per chiusure ristoranti
La ristorazione vale circa 1/3 on valore nei consumi alimentari degli italiani, secondo analisi Coldiretti
Le chiusure di bar e ristoranti si fanno sentire sul fatturato dell’industria alimentare che cala del 2,1% rispetto allo scorso anno, in controtendenza all’aumento generale dello 0,9%. E’ quanto emerg... continua
CaffèNasce oggi la Slow Food Coffee Coalition
Una rete mondiale senza confini che riunisce tutti i protagonisti della filiera
Al via la Slow Food Coffee Coalition, una rete aperta nata dall’iniziativa di Slow Food insieme al Gruppo Lavazza, che collabora con l’associazione della chiocciola dalla metà degli anni ‘90. Questa rete,... continua
IndustriaEarthday, l'impegno di Syngenta
La multinazionale degli agrofarmaci ha varato The Good Growth Plan
In occasione della 51ma edizione dell’Earth Day (Giornata mondiale della terra), Syngenta ribadisce, attraverso i progetti contenuti all’interno del nuovo The Good Growth Plan, il suo impegno costante per... continua
ViniArrivano su Vindome gli "En Primeur"
La piattaforma per il wine trading sarà la prima app a vendere online i vini bordolesi
Vindome, la prima app dedicata all’investimento online in vini pregiati, è pronta ad accendere i riflettori sulla "Semaine des Primeurs", uno degli appuntamenti del calendario enologico mondiale, in pr... continua
Economia e finanzaAceto balsamico di Modena Igp supera la prova del 2020
Registrata una produzione globale di 90 milioni di litri
Nonostante le difficili condizioni economiche provocate dalla pandemia, in primis le chiusure nel canale fuori casa sia in Italia che all’estero, l’aceto balsamico di Modena Igp vince la prova del 202... continua
FiereSan Daniele, rinviata la manifestazione "Aria di festa"
Allo studio un'edizione ridotta entro l'estate, come anteprima dell’edizione del 2022
Vista l’attuale situazione legata alla pandemia in corso, l’edizione 2021 di Aria di Festa ipotizzata per fine giugno è stata annullata. Dopo lo stop dell’edizione 2020 anche per quest’anno la tradizio... continua
AgroalimentareSi è tenuta la prima riunione degli esperti agricoli per il G20
Nell'ambito delle riunioni della presidenza italiana
Nell'ambito delle riunioni della presidenza italiana del G20, il 19 e 20 aprile si è tenuta in video conferenza la prima Riunione degli Esperti Agricoli (Agriculture Deputies Meeting), organizzata dal... continua
AttualitàIG: oggi seminario virtuale Esn-Fao
Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica
Si tiene oggi 22 aprile 2021, dalle ore 15 alle 16,30, il seminario virtuale “Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica” organizzato dalla Divisione Cibo e N... continua
IndustriaDanone: un primo trimestre 2021 da dimenticare
Calano le vendite del 9,4% a causa del covid e dell'impatto negativo dei tassi di cambio
Danone ha registrato 5,7 miliardi di Euro di vendite nel primo trimestre 2021, riportando un calo del 9,4%, causato principalmente dell'impatto negativo dei tassi di cambio: senza questo effetto, la perdita... continua
IndustriaArcadia Biosciences acquista la spagnola Agrasys
Commercializzerà il tritordeum, una combinazione di grano duro e orzo selvatico
La società statunitense di biotecnologia agricola Arcadia Biosciences ha acquisito Agrasys, una società spagnola di ingredienti alimentari che ha sviluppato un nuovo cereale con vantaggi agronomici e n... continua
IndustriaNestlé verso le zero emissioni nette entro il 2050
Scoperte due nuove varietà di caffè a bassa emissione di Co2 e resistenti alla siccità
Nestlé sta proseguendo col suo impegno a raggiungere le zero emissioni nette entro il 2050 e, tra le diverse aree di intervento, la riduzione dell’impronta di carbonio delle principali materie prime ag... continua
IndustriaKfc Italia punta ai giovani con Freeda
La media company gestirà la comunicazione della catena fondata dal Colonnello Sanders
"Trasformare Kfc, da sette anni sul mercato italiano con il suo pollo fritto, in un love brand di riferimento per le nuove generazioni": questo l’obiettivo che vede da oggi affiancate l’azienda impegnata nel... continua
Packaging e logisticaSelex sceglie le confezioni sostenibili di Sorma
Per tutte le confezioni MDD in rete del reparto ortofrutta
Sormapeel, l’innovativa e ultra-leggera linea di packaging per l’ortofrutta, entra nei supermercati del Gruppo Selex. Conclusa con successo la fase di test, la soluzione di Sorma Group sarà adottata per... continua
ConsumiPandemia: la ristorazione paga lo scotto maggiore
Nel mese di marzo rispetto al 2019 crollo del 71,4%, secondo osservatorio Confimprese
A un anno dallo scoppio della pandemia l’Osservatorio permanente Confimprese-EY sui consumi di mercato analizza i dati del totale anno 2021 sullo stesso periodo 2019, affinché il benchmark avvenga sull’anno pre-... continua
BeverageHeineken: utile del 1° trim risale a 168 milioni
Volumi in crescita del 12%
Heineken chiuso il primo trimestre in crescita rispetto allo scorso anno, ma non ancora ai livelli del 2019. Il gruppo ha dichiarato che l'utile netto è aumentato nel primo trimestre sulla scia di volumi... continua
Atti governativiPratiche sleali/2. Plauso di Filiera Italia alla Legge delega
"Occasione storica per assicurare rapporti di filiera equi e trasparenti"
“È un'occasione storica per assicurare rapporti di filiera equi e trasparenti e per contrastare con più forza chi mette in atto pratiche commerciali sleali. Filiera Italia è e sarà sempre più in prima... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano, gli allevatori emiliani plaudono al nuovo presidente
Sottolineata la validità del protocollo siglato tra il consorzio e l'Arear
Il Comitato direttivo dell’Associazione regionale allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) insieme al presidente e al direttore, rispettivamente Maurizio Garlappi e Claudio Bovo, esprimono la loro piena sod... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, arriva McKinsey?
Il consorzio ha ingaggiato una società di consulenza per le strategie di crescita all'estero
Con oltre il 40% della produzione venduta all'estero, il Grana Padano è una vera corazzata dell'export del Made in Italy, e potrebbe dare interessanti lezioni ad altri prodotti che arrancano. Ma a Desenzano... continua
Atti governativiInvestimenti esteri: decolla la cabina di regia governativa
Scordamaglia (Filiera Italia): "Serve advisory board di esperti per applicare la Golden Power"
Filiera Italia esprime soddisfazione per l'opera di razionalizzazione ed efficientazione che la Cabina di regia per l'internazionalizzazione - organismo presieduto dai ministri Di Maio e Giorgetti e che... continua
AttualitàOlio di palma: partneship tra Unione italiana e Amici della Terra
Per promuovere lo sviluppo sostenibile della filiera
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, l’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile e Amici della Terra Onlus, Associazione ambientalista riconosciuta dal Ministero della Transizione Eco... continua
ItticoPirovano (Rio mare) esce dal consiglio della Issf
Kevin Blixer di Thai Union nominato alla presidenza della fondazione per la sostenibilità marina
La International Seafood Sustainability Foundation (Issf) ha annunciato il 15 aprile la nomina di Kevin Bixler a presidente del suo consiglio di amministrazione. Bixler, Direttore globale Fish Procurement... continua