EFA News - European Food Agency
39.483 notizie trovate
Studi e ricercheFoodservice, Covid spinge la digital revolution
Più efficienza, meno costi, tanto e-commerce, secondo studio di Gs1 Italy
L’impatto del Coronavirus e delle restrizioni introdotte per limitarne la diffusione si è rivelato uno tsunami per il mondo del foodservice. Ma ne ha anche stimolato l’evoluzione, in particolare verso il m... continua
Formaggi e latticiniBiraghi e Coldiretti a sostegno dei pastori sardi
Il Pecorino etico solidale registra + 20% nelle vendite
Il "Grattugiato fresco Ricetta Tipica al Pecorino Biraghi", frutto dell’accordo tra Biraghi e Coldiretti Sardegna a sostegno dei pastori sardi, lanciato sul mercato nel 2017, a ottobre 2020 ha toccato i... continua
BeverageBirra LaGaia sbarca a Londra
SummerBräu e (don't) Drink Before Christmas in gara all' European Beer Challenge
LaGaia varca per la prima volta i confini nazionali. Ѐ atteso per il 30 novembre prossimo il verdetto da parte dell’European Beer Challenge, la più importante competizione di birre che si tiene a Londra e c... continua
Ristorazione e ospitalitàVandemoortele: l'innovazione a misura di bar ristorazione
Nuove linee di frozen bakery da scongelare e farcire
Vandemoortele, multinazionale impegnata nel frozen bakery, presenta “La Bellezza” linea di cornetti firmata Banquet d’Or e “I Nati pronti per il Bar” pane e focacce 100% cotti, da scongelare e farcire... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc punta sul digital: nuova App con e-commerce proprietario
Servizio "Clicca e ritira", per scegliere il pollo fritto dallo smartphone
Ѐ adesso disponibile gratuitamente su App Store e Google Play Store la nuova app di Kfc Italia, sviluppata dall'azienda Timeware Innovation, ancora più fruibile, con tante novità e offerte esclusive."Abbiamo se... continua
ItticoRizzoli Emanuelli reinventa l’aperitivo (homemade)
Kit con tutto il necessario per un appetizer con le alici del Mar Cantabrico
Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, rivoluziona l’happy hour con "Tapà, il nuovo kit per realizzare uno stuzzicante aperitivo gourmet fai da te. Una novità direttamente dal... continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle realizza bottiglia meno impattante
Realizzata con il 50% di R-Pet
Un “mondo a impatto -1 è un mondo dove tutti ci impegniamo a rimuovere più plastica di quella che usiamo grazie al corretto riciclo e convinciamo gli altri a fare lo stesso. Da questa visione, nasce la... continua
ItticoNo a ulteriori limitazioni di pesca nel Mediterraneo
Alleanza Cooperative: "Nuova proposta vanifica sostegno economico contro effetto Covid"
I pescatori di Italia, Francia e Spagna chiedono ai rispettivi stati di non appoggiare la proposta della commissione europea che mira ad introdurre nel 2021 un ulteriore riduzione del 15% dello sforzo... continua
IndustriaDe′ Longhi acquisisce Capital Brands per 420 milioni di dollari
Usa primo mercato del Gruppo, fatturato aggregato superiore a 500 milioni di dollari
De ’Longhi ha raggiunto un accordo con le affiliate di Center Lane Partners per acquisire Capital Brands Holdings, Inc., tra le aziende leader nel segmento dei personal blenders con i marchi Nutribullet e... continua
VideoReporter del gusto, premio alla narrazione del Made in Italy
Riconoscimento ai giornalisti che raccontano le eccellenze della salumeria italiana
Intervista con Francesco Pizzagalli, Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani. continua
AttualitàMaltempo: Cia, Governo intervenga su sistema idrico a partire dalle fiumare calabre
Dopo l’alluvione a Crotone, urgente piano nazionale della presidenza del Consiglio
Le piogge di particolare intensità nel Crotonese con disastrose ripercussioni anche sull’agricoltura del territorio, allagamenti e semine compromesse, danni a strutture e reti viarie, riporti l’attenzione sull... continua
TradizioniNuovi presìdi Slow Food dalla Campania
Sono due ortaggi: la torzella riccia e il carciofo di Pietrelcina
Due coltivazioni riscoperte da poco che uniscono diverse generazioni di agricoltori nel segno della sostenibilità. continua
Ristorazione e ospitalitàIn azienda debutta il co-fridge
L’armadio refrigerato smart che si sanifica da solo
Spesafacile è la prima realtà in Italia che punta sullo sviluppo del co-fridge, un frigo intelligente che permette e di ordinare e ricevere in giornata, in ufficio la spesa fresca o il pasto per la pausa pranzo. continua
Pasta e prodotti da fornoI kit CucinaBarilla ora sono abbinati al Bimby
Lanciata una nuova collaborazione tra i due brand
Tutti coloro che possiedono Bimby ora possono provare l’esperienza dei kit CucinaBarilla. Un'opportunità per questo periodo in cui si consumano i pasti a casa. continua
Packaging e logisticaSostenibiliyà, riconoscimento per Dileo Pietro
L'azienda di Matera si è aggiudicata gli Ecopackaging Awards
Organizzati da Veronafiere e dalla rivista Bio&Consumi in occasione di B/Open, gli ‘Ecopackaging awards’ premiano le aziende che producono biologico e curano il packaging non solo nei materiali ma anche nel design. continua
LiquoriIl mondo della grappa di tinge di rosa
Numeri in crescita del consumo femminile, secondo ricerca di Bonollo Umberto
Le distillerie Bonollo Umberto di Padova presentano un’importante ricerca sul consumo della grappa in riferimento al pubblico femminile. Con l’obiettivo di indagare il consumo del distillato rispetto al... continua
BeverageMenabrea, una rossa per Natale
Ora le gift box si possono ordinare direttamente da casa
Birra Menabrea lancia la sua speciale Christmas Beer per celebrare il Natale degli appassionati di birra. Una birra rossa di antica tradizione, dal tenore alcolico non troppo elevato, caratterizzata da... continua
CaffèIlly lancia nuova linea regalo firmata Olimpia Zagnoli
Capsule compatibili con le macchine per caffè Nespresso
illycaffè, prosegue la collaborazione con Olimpia Zagnoli per portare il Natale a casa dei consumatori. Dopo il lancio a settembre del barattolo “limited edition” da lei decorato, l’artista firma una nuo... continua
ZootecniaAllevamenti, via libera al decreto di sostegno
Coldiretti: "Comparto che vale 17,3 miliardi e rappresenta il 35% dell’intera agricoltura nazionale"
Approvato il nuovo decreto sul sostegno alla zootecnia nazionale in Conferenza Stato Regioni che integra gli interventi previsti per il Fondo filiera. Il decreto prevede un incremento del sostegno agli... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole all'assalto del CreVal
Lanciata Opa totalitaria da 731 milioni
Crédit Agricole Italia Spa ha lanciato oggi un’offerta pubblica di acquisto volontaria totalitaria, con corrispettivo in denaro sulla totalità delle azioni di Credito Valtellinese Spa. Il corrispettivo in... continua
Economia e finanzaElliott vuole i panifici Arytza, che prende tempo
Offerta da 734 milioni per i panini elvetici di McDonald's
Elliott vuole i panifici industriali Aryzta. Il Fondo di investimento statunitense ha presentato un'offerta per l'acquisto del gruppo elvetico che produce i panini per hamburger di McDonald's e i cookies... continua
BiologicoValsoia si mangia le piadine Loriana
Acquisisce da De.Co Industrie il secondo player italiano del segmento
Valsoia ha perfezionato in data odierna un accordo preliminare con De.Co Industrie Soc. Coop. P.A. per l’acquisto del ramo di azienda relativo al secondo player nel mercato italiano delle piadine, a m... continua
Studi e ricercheAssist, la piattaforma tech per migliorare l'alimentazione
Realizzata da consorzio con le università di Torino e Helsinki
Il centro tecnologico Azti, la società di intelligenza artificiale AiTalentum, la cooperativa alimentare An Group, e le università di Torino ed Helsinki, unite in un consorzio patrocinato da Eit Food, h... continua
ViniWine2wine/2: aumentano le vendite nella grande distribuzione
In crescita nel 2020 del 6,9% a valore, secondo ricerca per Vinitaly
Crescono i volumi di spumanti e vini a denominazione d’origine, ma anche del vino comune. Aumentano le vendite di vino on line. continua
Packaging e logisticaUnione Consumatori, stop alla distribuzione di borracce in acciaio e alluminio
Dona: "Preservare il pianeta è sacrosanto, ma non possiamo farlo sulle spalle dei nostri figli"
L’Unione Nazionale Consumatori ha presentato un’istanza al ministero dell’Istruzione, a quello della Salute e a quello dello Sviluppo economico perché nelle scuole si blocchi la distribuzione di borrac... continua
AttualitàPratiche Sleali/3: stop vendite sottocosto per cibi e bevande
Coldiretti: "Ricorso alle offerte non può essere scaricato sulle imprese di produzione"
"In un momento difficile per l’economia e l’occupazione occorre intervenire con decisione per impedire le vendite sottocosto di cibi e bevande che si spingono le aziende agricole ed alimentari alla chi... continua
ViniPegno Rotativo a sostegno delle aziende vitivinicole
Accordo tra Crédit Agricole Italia, Valoritalia e Federdoc
Federdoc (Confederazione Nazionale dei Consorzi Volontari per la Tutela delle denominazioni di origine vitivinicole) e Valoritalia, società impegnata nelle certificazioni agroalimentari italiane, hanno... continua
ViniWine2wine: giovani, donne e appassionati trainano i consumi
L'identikit è tracciato da una ricerca presentata durante evento di Veronafiere
La ricerca ha esaminato i sei mercati chiave per il vino italiano, Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Svezia, Canada, Australia e Cina. La frequenza di consumo è rimasta stabile e, in molti Paesi, è cresciuta oltre i livelli del 2019. continua
AttualitàErgon (Despar), 200 pc agli studenti siciliani
Iniziativa con Unicredit e Improve per i ragazzi in Dad
Ergon, concessionaria Despar, Ard Discount, Altasfera in Sicilia, ha deciso di attivarsi fornendo un sostegno concreto ai giovani del proprio territorio di riferimento. La società infatti, ha destinato... continua
DistribuzioneIl fondo Iff investe in 100Grammi
La start up vicentina è specializzata nella preparazione e nella consegna a domicilio di pasti pronti
Il Fondo maltese Iff investe sul management di 100Grammi, azienda giovane impegnata nella preparazione e nella consegna a domicilio in tutta Italia di pasti pronti, sani e bilanciati. Il piano d'espansione... continua
DistribuzionePratiche Sleali/2: l'intervento di Filiera Italia
"Inutili nuove norme. Serve organismo di controllo che sanzioni chi impone condizioni insostenibili"
"Inutile prevedere nuove norme contro le pratiche commerciali sleali se poi non si individua un organismo di controllo e vigilanza competente ed adeguatamente strutturato che possa farle rispettare imponendo... continua
DistribuzioneDnv Gl certifica per Carrefour Italia
Spesa sicura con la verifica indipendente delle misure anti-contagio, per tutelare la salute di tutti
Carrefour Italia ha incaricato Dnv Gl - Business Assurance, ente di certificazione e società operante nell’evoluzione digitale dei servizi di assurance, di condurre una verifica indipendente delle azioni me... continua
Comunicati stampaPlasmon scommette sulle generazioni future
Coinvolge i genitori a cantare "Ti crescerò" con Clio Zammatteo
L'inverno della denatalità è sempre più freddo nel nostro Paese e Plasmon, il brand italiano noto nel settore dell’alimentazione per l’infanzia, vuole dare una segnale di ottimismo e di speranza rilanc... continua
Ristorazione e ospitalitàGenerazione Z: Ama il sushi, attenta alla sostenibilità, sceglie il made in Italy
I gusti dei millennials raccontati dall’analisi di Next Gen Lab e Beyond Research
Amano il sushi e sono attenti alla sostenibilità e alla provenienza dei prodotti, che devono essere esclusivamente made in Italy: è l'identikit di genZ e millennials che emerge dall’analisi condotta su... continua
Comunicati stampaCrea spinge sui prodotti vegetali
Il "Ricettario Buon Cibo” sponsorizzato da Knorr
Knorr presenta oggi in Italia il suo "Ricettario del Buon Cibo" nato per unire salute e ambiente e sostenuto dal centro di ricerca Crea Alimenti e Nutrizione. Avviato nel 2019 sulla base della ricerca... continua
GlutenfreeElior cucina senza glutine
Accordo con Aicv: la Spiga Barrata entra nel settore della ristorazione collettiva
Elior, multinazionale francese operante nella ristorazione ed Aic (Associazione Italiana Celiachia), siglano un accordo per dotare i pasti confezionati serviti nei ristoranti aziendali del marchio Spiga... continua
AgroalimentareRicerca e Innovazione per un'agricoltura sostenibile: webinar di FertiGlobal
Coprob e Granfrutta Zani tra i casi di studio a confronto
Martedì 24 novembre dalle 15:00 alle 16:30, si svolgerà l'incontro digital "Ricerca e Innovazione per un'agricoltura sostenibile", organizzato da FertiGlobal, business unit agricola del Gruppo Larderello, u... continua
BeveragePeroni ritorna al vuoto a rendere
Nuove bottiglie universali, riutilizzabili e sostenibili
Birra Peroni, rispolvera e ripropone, con una rinnovata veste grafica, le bottiglie in vuoto a rendere. L'iniziativa si inserisce all'interno di un contesto sociale profondamente mutato, che guarda all'ambiente... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria: Andrea Valota è il nuovo dg
La catena ha oltre 270 locali in Italia
Come anticipato da EFA News (vedi articolo), Andrea Valota diventa General Manager di Gruppo La Piadineria Spa, affiancando l’attuale Ceo, Donato Romano. Milanese, 48 anni, laurea in Fisica e Mba alla SD... continua
AttualitàRio Mare e Banco Alimentare insieme contro la crisi economica
Distribuite in Lombardia 860mila lattine di tonno
"La bontà ripaga": il brand di Bolton supporta anche la nuova colletta appena partita in forma digitale. continua
AttualitàPratiche sleali: intesa Gdo e industria alimentare
Per favorire l’integrazione della direttiva Ue nel quadro normativo nazionale
Le imprese appartenenti al comparto industriale, rappresentate in Centromarca, Federalimentare e Ibc (Associazione Industrie Beni di Consumo), e le imprese del comparto distributivo, rappresentate in Federdistribuzione,... continua
Caffèillycaffè: Rhône Capital acquisisce quota di minoranza
Completamento della transazione atteso entro la fine del primo trimestre del 2021
Illycaffè Spa ha annunciato l’ingresso nel proprio capitale con una quota di minoranza di Rhône Capital, società di private equity globale con un focus su investimenti in imprese con presenza pan-europea, nord... continua
PersoneBurger King, Alessandro Lazzaroni è il nuovo country manager
Ha lanciato Domino's Pizza in Italia. Andrea Valota passa al gruppo de La Piadineria
La notizia non è ancora ufficiale ma, a quanto risulta a EFA News, il gruppo dei franchisee italiani è stato appena informato: Alessandro Lazzaroni, attuale responsabile di Domino's Pizza, diventa il n... continua
Formaggi e latticiniEmmi investe nel suo stabilimento svizzero
L'azienda casearia rafforza il radicamento nella sua città natale
“Emmen e la Svizzera centrale sono i luoghi in cui è nata Emmi e il formaggio svizzero è uno dei pilastri della nostra strategia di crescita" ha dichiarato il vice-amministratore delegato Marc Heim. continua
AttualitàCalabria, piove sul bagnato
Campagne provate da grave siccità a novembre e ora da violentissimo nubifragio
"L’ondata di maltempo colpisce le campagne provate da una grave siccità con ettari di coltivazioni sott’acqua e completamente distrutti, alberi abbattuti e serre divelte per il forte vento". E’ quanto... continua
PersoneUsa, Tataranni è il nuovo Chief Medical Officer di PepsiCo
Coordinerà la risposta dell'azienda alla pandemia
Il nuovo Chief Medical Officer Pietro Antonio Tataranni avrà il compito di supervisionare le politiche di tutela dei dipendenti, dei prodotti e della comunità di fronte alla pandemia da Covid-19. continua
Ristorazione e ospitalitàFondo Ristorazione, pubblicate le Faq
Già migliaia le domande pervenute da imprese in difficoltà
L'obiettivo dell'iniziativa del Mipaaf è quello di dare un aiuto concreto agli imprenditori del settore della ristorazione, confermando il legame fortissimo tra ristorazione e filiera agroalimentare. continua
Ristorazione e ospitalitàEdenred sostiene la campagna #adottaunristorante
Un incentivo per incrementare il food delivery e il take away
Nell’ambito del progetto Restart Digital, continua l’impegno di Edenred verso il settore più colpito dall’emergenza Covid-19. continua
Atti governativiBirre artigianali, servono misure per la filiera
Per l'on. Gagnarli "queste produzioni, eccellenze del made in Italy, pagano lo scotto della deperibilità nonché la chiusura dei luoghi di consumo"
“Esprimo tutta la mia vicinanza al settore della birra artigianale che, in questo periodo di pandemia, sta vivendo momenti di estrema difficoltà nel continuare con le proprie produzioni a causa della dr... continua
AttualitàSostenibilità, Gse premia i comuni più virtuosi
Per la trasformazione di edifici a emissione quasi zero e la realizzazione di spazi verdi
Si sono contraddistinti per interventi di riqualificazione energetica di alto profilo, per aver avviato iniziative di coinvolgimento dei giovani sui temi della sostenibilità e per aver messo in campo... continua