EFA News - European Food Agency
39.483 notizie trovate
Carni e salumiSalumi: in vigore l'etichetta Made in Italy
Il termine “100% italiano” utilizzabile solo per suini nati, allevati, macellati e trasformati in Italia
Nel fine settimana entra in vigore l’obbligo di indicare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello, ecc., essendo trascorsi i 60 giorni dalla pubblicazione nel... continua
IndustriaSpeck Alto Adige, avanzano i giovani produttori
Nuove tecnologie e innovazioni, combinate con tradizioni e artigianalità
Senso della tradizione progressista, forte consapevolezza delle radici con un costante sguardo al futuro. Sono queste le caratteristiche delle giovani leve di produttori di speck Alto Adige Igp, che hanno... continua
AgroalimentareNasce una nuova filiera 100% italiana dedicata ai legumi
Arrivano dalla Puglia i prodotti biologici di Lofrese
Lofrese, dal 2012 produttore pugliese di legumi 100% biologici e convenzionali lancia sul mercato una nuova gamma completa per soddisfare le differenti esigenze dei consumatori. Dai legumi biologici a... continua
Carni e salumiPeste suina, gli allevatori temono la tempesta perfetta
Se ne parlerà nella giornata nazionale della suinicoltura
Mai come oggi il tema della Psa (Peste suina africana) appare attuale e centrale nel dibattito suinicolo nazionale e su questo tema si concentrerà la sesta edizione della Giornata della Suinicoltura,... continua
TradizioniSulle vette del Piemonte nasce il panettone d'alta quota
Può essere acquistato in delivery da tutta Italia
Lo chef Matteo Sormani a quasi 2000 metri di quota realizza un panettone artigianale con lievito madre. Quest’anno, per la prima volta, partirà anche il servizio di delivery in tutta Italia. continua
ViniAsolo Prosecco, vendite +3% nei primi nove mesi
Aperitivi vietati, ma il consorzio punta comunque su Milano
Le bollicine asolane sono le protagoniste della campagna pubblicitaria che coinvolge 180 biciclette ed e-ebike e i tram storici della città. Obiettivo: consolidare la presenza del brand nel capoluogo lombardo. continua
OrtofruttaMelinda, adelante con juicio
La campagna sulle principali reti televisive spagnole testimonial anche del Trentino
L'investimento in comunicazione dimostra l'impegno di Melinda nei confronti dell’export, attività significativa e necessaria, considerate le produzioni frutticole sempre più consistenti. continua
OrtofruttaMele Vip, cala la raccolta
Incremento di vendita del 15% per il biologico
“L’andamento del mercato nazionale ed europeo dei primi due mesi è stato positivo sia per la varietà tradizionali che per le mele Club nel segmento premium", dichiara il direttore commerciale Fabio Zanesco. continua
Succhi di fruttaPrivate Label: Despar sceglie Fruttagel
Nuove formulazioni a base di frutta e meno zuccheri
Fruttagel è stata scelta da Despar per la produzione delle nuove bevande a marchio a base di frutta con minore quantità di zucchero, in distribuzione nelle prossime settimane presso i punti di vendita d... continua
DolciDalla Scuola del cioccolato Perugina nascono le Tortine Gentili
Un dolce per celebrare la Giornata Internazionale della gentilezza
In occasione della giornata internazionale della gentilezza, in programma oggi, la scuola del cioccolato Perugina ha voluto celebrare tutti gli atti di gentilezza creando una ricetta speciale: le “Tortine G... continua
DistribuzioneEurovo sostiene il delivery
Pacchetto per gli operatori del food service italiano
Gruppo Eurovo conferma il suo supporto agli operatori del food service italiano con il lancio di una nuova iniziativa dedicata al food delivery. L’azienda impegnata nella produzione di uova e ovoprodotti, h... continua
OrtofruttaOrsero, ricavi in crescita nei primi nove mesi (+5,4%)
Utili quadruplicati a 13,3 milioni
Il cda di Orsero, holding dell’omonimo Gruppo tra i leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha approvato i Dati Economico - Finanziari Conso... continua
Conserve e confettureLa Doria, l'exploit ai tempi del covid
Nei nove mesi ricavi per 633,4 milioni (+18,9%) e utile netto quasi raddoppiato
Risultati dei primi nove mesi in forte miglioramento rispetto all’analogo periodo del 2019 e superiori alle previsioni per il gruppo La Doria. I ricavi consolidati al 30.09.2020 sono in aumento del 18,9% a... continua
DistribuzioneFatturato in crescita a 11,5 mld per Dm
In Italia punta 14 mln per altri 25 supermarket
Dm-drogerie markt archivia 2020 in nero e punta ancora sull'Italia. La catena di supermercati tedesca, per l'esercizio 2019/2020, ha messo a segno un fatturato di circa 11,5 miliardi di euro in crescita... continua
PersoneAssolombarda: Laura Ferrari presidente del gruppo alimentazione
E' presidente dell'omonimo caseificio
Si sono concluse le elezioni dei nuovi presidenti, vicepresidenti e membri del consiglio dei gruppi di Assolombarda per il quadriennio 2020-2024 e Laura Ferrari, presidente di Ferrari G. industria casearia,... continua
Carni e salumiCarni: il vitello punta a un target giovane
La filiera rappresenta un patrimonio tradizionale dell'Italia
Campagna triennale di promozione della carne di vitello europea cofinanziata dall’Unione Europea, realizzata in Italia da Assocarni ed Sbk (fondazione interprofessionale olandese dell’industria della carne di vitello). continua
Comunicati stampaSostenibilità: menzione d'onore per Skretting Italia
Premio dal comitato scientifico di Capraia Smart Island
Il progetto CarbonBalance di Skretting Italia ha ricevuto la menzione d'onore del premio "Innovazione - Filiera Ittica Sostenibile", riconoscimento assegnato dal comitato scientifico di "Capraia Smart... continua
AttualitàNon Cognitive Skills sempre più necessarie per il mondo del lavoro
Travaglia (Nestlé): "Impensabile non averle per entrare in azienda"
Le "Non Cognitive Skills", aspetti della personalità di natura socio-emozionale alla base delle competenze trasversali, migliorano le performance degli studenti e possono essere potenziate con opportuni... continua
Mondo VegValsoia, crescono i ricavi nei primi 9 mesi
Forte aumento (+34,6%) della quota di export
In data odierna si è riunito il consiglio di amministrazione di Valsoia S.p.A. che ha approvato i dati relativi ai ricavi di vendita al 30 settembre 2020. I ricavi dei primi nove mesi del 2020 sono pari... continua
BeverageItaliani a tutta birra: la acquistano 9 su 10
2a edizione del "Centro Informazione Birra", la fotografia trimestrale targata AssoBirra
9 italiani su 10 hanno acquistato birra nell’ultimo mese, attestandone il ruolo di bevanda principalmente da pasto, sempre più versatile e adatta a una molteplicità di occasioni di consumo. Sono queste le... continua
BeverageSibeg (Coca-Cola) sempre più green
Consumo energia elettrica ridotto del 45%, grazie alla trigenerazione Ab
La Sibeg che dal 1960 produce e sviluppa tutti i prodotti a marchio The Coca-Cola Company in Sicilia, ha scelto il sistema di trigenerazione di Ab, spinta dalla volontà di razionalizzare i consumi di... continua
SaluteDiete, il Crea svela quali sono le più seguite dagli italiani
Il 13 novembre la III edizione della giornata della nutrizione
Tra le diete più diffuse in Italia ci sono l’iperproteica, la chetogenica e il digiuno intermittente. Lo rivela un'indagine condotta dal Crea. continua
DistribuzioneA Pescara aeroporto l'ex Auchan diventa Interspar
Sono 88 i lavoratori assorbiti nella rete Despar Centro-Sud
Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, potenzia la propria presenza in Abruzzo con l’inaugurazione del nuovo Interspar di Pescara (ex Auchan), ubicato nel centro commerciale Porte d... continua
AgroalimentareFondi Ue, Campania raggiunge il target di spesa
Confagricoltura: "Ottima notizia e buon viatico per programmazione 2021-22"
“L’annuncio dall’assessore all’agricoltura della regione Campania, Nicola Caputo del raggiungimento dell’obiettivo di spesa del programma di sviluppo rurale della Campania 2014-2020 per l’anno in corso, c... continua
Atti governativiCinghiali: allarme per ripercussioni con blocco caccia
Regioni Lombardia e Piemonte: "riprendere l’attività venatoria nelle zone rosse"
"Occorre fermare l’escalation dei danni, delle aggressioni e degli incidenti che causano purtroppo anche vittime e che sono il risultato della incontrollata proliferazione degli animali selvatici, con i... continua
AgroalimentareIl Premio Bandiera Verde non si ferma
Ecco i 14 campioni della nuova agricoltura italiana
"La valorizzazione delle aziende agricole attraverso iniziative culturali resta fondamentale anche, e soprattutto, in periodi in cui le criticità economiche rischiano di travolgere l’intero sistema pa... continua
FiereCremona, focus sui minicaseifici
Il convegno nazionale sul mondo del latte alle Fiere Zootecniche Internazionali
Al settore lattiero-caseario e alle ripercussioni che ha registrato in questi mesi a causa della pandemia è dedicato il sesto convegno nazionale sul mondo del latte inserito nel calendario degli appuntamenti... continua
DistribuzioneCirfood con To Good To Go per ridurre gli sprechi alimentari
Le Magic Box nei primi 8 locali tra Reggio Emilia e Modena
Cirfood, tra le imprese italiane attive nella ristorazione collettiva e commerciale, è impegnata nel sostenere progetti di sensibilizzazione sul valore del cibo e sulla limitazione degli sprechi, promuovendo... continua
AgroalimentareSvolta green con giovani e meccanizzazione agricola
Agia-Cia: "fondi Recovery Fund su veri progetti di agricoltura 4.0"
Green Deal Ue, aree interne e formazione, sono queste le grandi sfide, del dopo Covid, che possono guidare agricoltura e agroalimentare verso la sostenibilità economica, sociale e ambientale attesa da... continua
ViniCovid/3: frena export vino per la prima volta in 30 anni
Coldiretti: "Calo del 3,2% in valore nei primi sette mesi del 2020"
Il terremoto Covid si abbatte sul mondo del vino che per la prima volta in 30 anni registra una frenata dell’export con un calo del 3,2% in valore nei primi sette mesi del 2020 con una storica inversione d... continua
AgroalimentareEima, l'agricoltura 4.0 parte dalle macchine agricole
Con sistemi di Internet of Thing si gestiscono da remoto
In occasione della Digital Preview Eima, è stato presentato il sistema IoT di Bosch Rexroth Bodas Connect, ideato per velocizzare i processi di comunicazione tra cliente e assistenza tecnica e garantire... continua
OrtofruttaChiquita punta forte sull'Italia
Nuova campagna di comunicazione integrata ad hoc
La campagna sarà on air da novembre con un piano affissioni nelle città di Milano, Roma e Napoli che coinvolgerà arredo urbano e trasporto pubblico. A completamento del piano, partirà una campagna digital multicanale e multisoggetto. continua
SaluteEducazione alimentare, il ruolo della scuola
"SaltaniBocca" avvicina i bambini delle primarie all'alimentazione sana
Madama Oliva consolida il sostegno all'educazione alimentare ed entra nelle scuole per la settima edizione del progetto SaltainBocca che ha come obiettivo l’avvicinamento in maniera ludica dei bambini a... continua
Comunicati stampaLockdown o no, Lindt c'è
Tornano i classici calendari dell'avvento
Natale 2020 è sempre più vicino. Quest'anno Lindt & Sprüngli, azienda multinazionale specializzata nel settore della produzione e vendita di prodotti dolciari e nella produzione di cioccolato, si arricchisce di... continua
ViniCantina Valpantena premia le scuole di Verona
Al via il concorso Scuola tecnologica
Le scuole potranno vincere fino a 3mila euro per l’acquisto di dispositivi elettronici. In gara i disegni degli alunni sul ritorno in aula. continua
Mondo VegPizza Hut, le salsicce finte entrano nel menu
Accordo con Beyond Meat per l'alternativa veg
Le nuove Beyond Pan Pizza saranno disponibili per un periodo limitato nei ristoranti Pizza Hut negli Stati Uniti. continua
OrtofruttaRosaria, al via nuova campagna commerciale Rosaria
Buona la disponibilità per la gdo di Arancia Bionda precoce
"Da pochi giorni abbiamo avviato le forniture alla Gdo italiana di Arancia Bionda Rosaria, la nostra precoce, e posso garantire che con l’attenta raccolta che stiamo facendo i frutti in consegna sono a un grado di maturazione ottimale per garantire ai clienti e al consumatore un prodotto di qualità”, commenta il presidente dell’OP, Aurelio Pannitteri. continua
DistribuzioneCovid/2: in crisi settore della distribuzione automatica
Confida: "Consumi a -34% nel 1°semestre, ad aprile -70% e zero aiuti dallo Stato"
"L’emergenza sanitaria, le decisioni del Governo e le ordinanze dei governatori locali rischiano di mettere in ginocchio il settore della distribuzione automatica che in Italia si compone di 3.000 aziende e... continua
Atti governativiCovid: più di 15 miliardi di perdite per le cooperative italiane
Uecoop: "Oltre 6 imprese su 10 registrano una riduzione dell’attività e della clientela"
Un buco da 15,2 miliardi nei conti delle cooperative italiane a causa dell’emergenza Covid con le necessarie misure anti contagio, la frenata dell’economia e l’incertezza crescente sul futuro. E’ quanto... continua
Atti governativiUe: via libera al bilancio 2021-2027
Dal piano Next Generation 10 miliardi per lo sviluppo rurale dal 2021, di cui 1,2 miliardi all’Italia
"Due buone notizie per l’economia europea e per le aziende agricole tricolore provate dalla pandemia". Così Cia-Agricoltori Italiani commenta l’intesa politica tra parlamento e consiglio Ue sul bilancio 2021... continua
DistribuzioneL'oro e l'argento di Calvisius illuminano il Natale 2020
Il caviale 100% italiano in nuovi pack per le festività
Calvisius, il caviale sostenibile 100% italiano, porta in tavola le sue perle nere in confezioni esclusive per rendere le festività ancora più preziose. Riflessi d’oro e d’argento accompagnano i prodo... continua
IndustriaBarry Callebaut salva l'anno nell'ultimo trimestre
Ricavi totali per 6,9 mld CHF e utile netto di 311,5 mln (-9,4%)
Barry Callebaut compagnia dolciaria nata nel 1996 dalla fusione tra il produttore di cioccolato belga Callebaut e l'azienda dolciaria francese Cacao Barry, dopo un calo del 14,3% dei ricavi ad agosto al... continua
PersoneOrigine Group, Mauro Grossi nuovo presidente
Inizia la sua presidenza a cinque anni dalla creazione del consorzio ortofrutticolo
Il consiglio di amministrazione di Origine Group si è riunito in data 10 novembre 2020 per l’elezione del nuovo presidente, dopo le dimissioni di Ilenio Bastoni. All’unanimità è stato eletto nuovo presid... continua
DistribuzioneBorn to be wine lancia l’app "Flor Delivery"
Oltre 150 etichette di vini naturali e prodotti artigianali in consegna veloce
Il progetto di Giuseppe Rizzo e Federico Fiori che ha visto sorgere a distanza di pochi mesi due spazi a Milano un primo bistrot e a seguire uno spazio lounge, continua ad espandersi e rafforza la sua p... continua
Ristorazione e ospitalitàFood delivery, ecco come si decide cosa ordinare
Lo svela una ricerca condotta da Deliveroo in collaborazione con Doxa
Una ricerca condotta da Deliveroo, in collaborazione con Doxa ha indagato, quanto e in quali occasioni si è disposti a rinunciare alla scelta migliore per sé lasciando la parola agli altri quando si ordina cibo a domicilio. continua
Formaggi e latticiniObiettivo Cina per latte e formaggi made in Italy
Un mercato che al momento vale solo il 2% del nostro export extra-Ue
Nel 2015 il valore delle esportazioni di formaggi italiani verso la Cina era di poco superiore a 1 milione di Euro. L’anno scorso ha raggiunto il traguardo dei 20 milioni di Euro, superando le 3.700 t... continua
Oli e condimentiNasce il primo aceto di pere 100% italiane
Realizzato dalla collaborazione tra Monari Federzoni e Consorzio Opera
Monari Federzoni e Consorzio Opera si uniscono per dare vita al primo aceto di pere non filtrato ottenuto da pere 100% italiane. La storica azienda modenese, produttrice di aceto balsamico di Modena Igp,... continua
PersoneCerealitalia ha un nuovo direttore generale
Doadi Sesena guiderà il progetto avviato con l'acquisizione di Dolci Preziosi
Cerealitalia I.D. S.p.A., impresa attiva nella produzione di cereali, cioccolato e snack, annuncia l’inserimento di Doadi Sesena nel ruolo di direttore generale, con l’obiettivo di consolidare il progetto ind... continua
EsteriCoronavirus rivoluziona le filiere produttive
Aumenterà vendita di prodotti made in Italy nel nostro Paese, secondo studio Alvarez&Marsal
Il covid rivoluziona le filiere produttive e in Italia nei prossimi 12 mesi si venderanno fra i 3 e i 4 miliardi di Euro di prodotti Made in Italy in più, con una riduzione dell’import del quasi 3,5%. La... continua
SaluteKerry Group cresce nel segmento dei probiotici
Acquisita la canadese Bio-K Plus International
Molto affermata nel mercato del Nord America, la società canadese ha un vasto portafoglio di bevande probiotiche e integratori. continua