EFA News - European Food Agency
41.910 notizie trovate
ItticoIl pesce conquista le case degli italiani
Nieddittas consegna a domicilio oltre 20 tonnellate di pesce fresco
Secondo le ultime stime di Fedagripesca, dopo le festività natalizie e il periodo estivo, la Quaresima è il terzo periodo dell'anno in cui gli Italiani consumano più prodotti ittici. Una tendenza amplificata qu... continua
Carni e salumiEuropean Livestock Voice e Carni Sostenibili: "I 9 paradossi del Farm to Fork"
Presentazione del progetto per la produzione sostenibile e il consumo consapevole di carni e salumi
European Livestock Voice e Carni Sostenibili si preparano al lancio del video: “I 9 paradossi di Farm to Fork”, giovedì 25 marzo alle ore 11, in diretta streaming dal Brussels Press Club. La strategia dell... continua
BeverageDiageo forma giovani bartender per supportare l'Horeca
Al via Learning for Life, per contribuire alla riduzione della disoccupazione giovanile in Italia
Learning for Life, questo è il nome del programma globale di Diageo che formerà alla professione di bartender 40 giovani disoccupati provenienti da situazioni di svantaggio che ne limitano la possibilità ad... continua
AgroalimentareFondi Ue su consumo di vino, carne e salumi
Appello di Cia-Agricoltori, a pochi giorni dalla consultazione pubblica
"No alla cancellazione dei fondi Ue per la promozione del consumo di vino, carne e salumi. Tutti i prodotti agroalimentari sostenibili devono essere considerati allo stesso modo, senza che nessun settore... continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele: fatturato 2020 a 310 milioni di euro
L'export vale il 18% della produzione
I dati di mercato del prosciutto di San Daniele riferiti al 2020 registrano performance in linea con le attese del comparto alimentare, nonostante una flessione dell’export, il prodotto si è confermato co... continua
PersoneFerrarelle nomina il nuovo direttore generale
Marco Pesaresi entra nel ruolo dopo 30 anni in Coca-Cola Hbc, Unilever e Sab Miller
Marco Pesaresi è il nuovo direttore generale di Ferrarelle S.p.A., proprietaria dei marchi Ferrarelle, Vitasnella, Fonte Essenziale, Boario, Natía, Santagata, Roccafina e distributore esclusivo per la p... continua
Formaggi e latticiniDeliveroo valorizza latticini dop
Firmato protocollo per la corretta denominazione, identificazione e utilizzo dei prodotti
Firmato il protocollo d’intesa tra il consorzio di tutela mozzarella di Bufala Campana Dop e Deliveroo, piattaforma tra i leader dell’online food delivery. L’accordo ha l’obiettivo di sviluppare iniziat... continua
AttualitàRicehouse: aumento di capitale e nuovi soci azionisti
Entrano nell'azionariato Boost Heroes, Impact Hub, a|impact, Riso Gallo e JPDecaux
Ricehouse, startup e società benefit che trasforma gli scarti derivanti dalla lavorazione del riso in materiali naturali per la bioedilizia, ha recentemente concluso un aumento di capitale di 600 mila... continua
IndustriaNuova partnership tra Molini Lario e Marco d’Oggiono Prosciutti
Tre webinar di formazione sulle preparazioni della pizza
Molini Lario ha reso nota una nuova partnership con Marco d’Oggiono Prosciutti: le due aziende dell’Alta Brianza s’incontreranno in eventi di formazione dedicati alla più iconica delle preparazioni culina... continua
AttualitàCommercio e agricoltura sostengono l'imprenditoria femminile in Piemonte
Nel 2020 è sceso dello 0,8% il numero delle imprese in rosa: il 13,6% opera in campo agricolo
L'imprenditoria femminile in Piemonte tira il freno. Calano dello 0,8% le imprese rosa con sede in Piemonte passando, a fine dicembre 2020, a 95.879 unità, in diminuzione rispetto alle 96.591 di fine... continua
DolciBiscotti: arrivano i Baiocchi Choco
Si allarga la famiglia Mulino Bianco
Ci sono prodotti che entrano dritti nel cuore degli italiani, lo conquistano e rimangono compagni fedeli delle abitudini di consumo. Questa è la storia di Baiocchi Mulino Bianco, un prodotto che con la... continua
Conserve e confettureLa Doria mette in dispensa utili per 56,7 mln nel 2020
Cda propone dividendo di 0,50 euro e approva Piano strategico 2023
La Doria mette in dispensa utili per 56,7 milioni di euro nel 2020. Senza considerare gli effetti di riallineamento fiscale per 4,9 milioni (post Decreto Agosto), l'utile netto ammonta a 51,8 milioni,... continua
ViniPesa il Covid su Masi, utile cala a 0,8 milioni nel 2020
"Difficile la previsione" per il 2021, troppe incertezze
Pesa il Covid su Masi Agricola. L'utile cala a 0,8 milioni nel 2020 contro i 4,3 milioni dell'anno prima. I ricavi subiscono una flessione del 20,4% e si attestano a 51,7 milioni di euro per via dell'attivazione... continua
Conserve e confettureInstafactory Mutti: a luglio si replica
Intervista con Giorgio Lecchi, direttore di produzione
Si chiama Instafactory. E' il progetto con cui la Mutti ha capovolto il paradigma produttivo, al limite dell'ovvio, dell'industria conserviera e non solo: portare la materia prima all'impianto di trasformazione.... continua
Formaggi e latticiniFattorie Garofalo, le bufale battono il Covid
Fatturato 2020 pari a 120 mln (+20%)
Fattorie Garofalo, gruppo di aziende agrozootecniche di Capua, attivo nella filiera bufalina, nella trasformazione delle materie prime in Mozzarella di bufala campana Dop, carni e salumi, ha chiuso il... continua
LiquoriRiparte negli Usa il progetto Hello Grappa
Promosso da AssoDistil avrà una durata di tre anni e coinvolgerà undici distillerie italiane
La Grappa è pronta a volare nuovamente oltreoceano, dopo l’interruzione causata dalla pandemia. Il progetto di promozione "Hello Grappa" di AssoDistil è pronto a ripartire negli Usa con il coinvolgimento di u... continua
DistribuzioneMarr, ricavi 2020 pari a 1,07 mld
Il gruppo rilancia per il 2021 puntando a nuove acquisizioni
Marr, la società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha approvato oggi il bilancio consolidato ed il progetto del bilancio d’esercizio 2020, ch... continua
AgroalimentareSpesa: "Dal campo alla tavola" è al nastro di partenza
Primo e-commerce degli agricoltori italiani, col sostegno di JP Morgan
Cia: il Made in Italy punta sull’innovazione digitale per superare la crisi e dare forte impulso al mercato agroalimentare. Nel 2020 +134% di vendite food online (picchi oltre il 300% durante il lockdown) con previsione +62% nel 2021. Da una survey sul target 18-65, il 95% incrementerà lo shopping di cibo su web continua
Formaggi e latticiniGranarolo, balzo dell'utile nell'anno del Covid
Lieve calo del fatturato per la riduzione delle vendite nel foodservice
Il Consiglio di Amministrazione di Granarolo Spa riunitosi l’11 marzo scorso sotto la presidenza di Gianpiero Calzolari, ha approvato il Progetto di Bilancio che sarà sottoposto all’Assemblea degli Azion... continua
AgroalimentareCentro Agroalimentare Roma: aumento prezzi è una fake
"Nessun problema di approvvigionamento ortofrutta anche se il Lazio è in zona rossa"
Come accaduto nel lockdown 2020, è garantito il servizio sia nel settore agroalimentare che ittico, sottolinea il CaR. Nessun segnale di criticità continua
ConsumiConsumi: mese di febbraio chiude con un calo del -35,8
Ristorazione si conferma il settore con performance più negative a -50,3%
L’osservatorio permanente sull’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento e non food elaborato da Confimprese-Ey registra ancora un forte calo dei consumi a febbraio rispetto a febbraio 2020 continua
ZootecniaLidl: un impegno concreto per il benessere animale
Almeno il 20% di carne e pollo a marchio proverrà da allevamenti Ecc entro il 2025
Lidl Italia compie un ulteriore passo verso un assortimento più etico e sostenibile, impegnandosi affinché, entro il 2026, almeno il 20% dei prodotti di carne fresca di pollo a marchio proprio provenga d... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep: la "digital experience" di Aibi e Assitol
Due eventi dedicati al “fuori casa” e al mondo del pane
In occasione della grande manifestazione dedicata al “fuori casa” e al mondo del pane, in programma a metà marzo, Aibi sarà presente con una serie di iniziative sulla piattaforma digitale di Sigep, organ... continua
Studi e ricercheItaliani: i più "smemorati" quando fanno la spesa
Studio Doxa-Deliveroo rivela che il 38% dimentica le spezie
Fare la spesa, tornare a casa, mettersi ai fornelli e accorgersi che manca qualcosa. Una situazione comune ad oltre il 70% degli italiani, e che insieme alla mancanza di tempo rappresenta il principale... continua
Sicurezza alimentare15 marzo: Giornata mondiale diritti dei consumatori
L'iniziativa del Reparto tutela agroalimentare dei Carabinieri
Il Comando Carabinieri per la tutela agroalimentare comunica che "La soggettività giuridica del consumatore si è andata affermando, negli ultimi anni, per l’attenzione rivoltale dal legislatore europeo e d... continua
OrtofruttaOrtofrutta: export in crescita nel 2020 (+5,8%), 264 milioni in più
Balzo del saldo positivo (+90,4%) a 664 milioni; import in calo
Il commercio estero dell’ortofrutta italiana nell’anno 2020 rispetto al 2019 ha confermato il trend di crescita in valore evidenziato nei dati trimestrali: 5,8% in più rispetto al 2019, pari a quasi 264... continua
AttualitàAmerica's Cup, cosa c’è nella cambusa di Luna Rossa
I piatti, i segreti e gli sponsor food&beverage del team Team Prada Pirelli/Gallery
Parlano lo chef Manuel Sanna da San Gavino Monreale, sardo del Medio Campidano, 37 anni, chef responsabile del team italiano, e Camilla Lunelli, responsabile PR e Comunicazione del gruppo fornitore esclusivo di bollicine per il team italiano. continua
Economia e finanzaCantina Bolzano registra lieve calo nel 2020
L'azienda resiste grazie al commercio alimentare al dettaglio ed all'online
Nell’anno commerciale 2019/2020 (dal 1 agosto 2019 al 31 luglio 2020) Cantina Bolzano ha registrato un lieve calo, mentre dal 1 agosto 2020 la flessione negativa si è leggermente accentuata: ciò è attr... continua
Formaggi e latticiniNuovo record per il pecorino etico solidale Biraghi
Vendite 2020 raggiungono il +31% rispetto all'anno precedente
Il pecorino etico solidale Biraghi, frutto dell’accordo tra Biraghi e Coldiretti Sardegna a sostegno dei pastori sardi, festeggia il quarto anno di vita con un nuovo record: rispetto all’anno precedente, le... continua
Ristorazione e ospitalitàDecreto Sostegni: continua la battaglia dell'Horeca
Italgrob: "Alzare i tetti di fatturato per i distributori e rivedere le percentuali di perdita"
l primo decreto economico del Governo Draghi è in fase di scrittura presso gli uffici del ministero dell’Economia e delle finanze. Il decreto atteso sul tavolo del Consiglio dei ministri nella prossima set... continua
IndustriaNasce nel 2022 il primo One Mars Office a Milano
Una sede unica per tutti gli associati del Gruppo
Il Gruppo Mars rafforza il proprio team presentando il nuovo One Mars Office, Mars, Royal Canin e AniCura, che sarà al contempo l’headquarter del Cluster Multisales sud Europa. Il nuovo sito sarà inaugurato nel... continua
OrtofruttaCresce la spesa di frutta e verdura bio nell'anno della pandemia
Per il 60% dei responsabili acquisti l’origine 100% italiana acquisirà ulteriore centralità
I primi dati di Organic F&V Monitor, l’osservatorio promosso da AssoBio e Alleanza Cooperative Italiane e curato da Nomisma. continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, un anno da dimenticare a causa della pandemia
Crollo dei ricavi (-60%) e perdita per 480 mln di euro
Autogrill ha realizzato ricavi per l’esercizio 2020 pari a 2 miliardi di euro, in calo del 60% rispetto al 2019. Risultato netto negativo per 479,9 milioni. Il bilancio è stato approvato dal consiglio di... continua
ViniChianti star dell'e-commerce in Cina
Secondo ricerca della maggiore piattaforma digitale per l'agroalimentare
Cresce la domanda di vino Chianti sul mercato cinese: secondo quanto riferisce Pinduoduo, la più grande piattaforma di e-commerce per l'agroalimentare della Cina, il Chianti risulta fra i brand italiani... continua
Formaggi e latticiniDazi Usa: comparto caseario perde in un anno 60 mln euro
Informa Assolatte
"A causa di una guerra commerciale che non hanno minimamente contribuito ad innescare, i produttori caseari italiani sono stati costretti ad accollarsi un dazio aggiuntivo del 25% (oltre a quello 'normale'... continua
SaluteSettimana mondiale riduzione del consumo alimentare di sale
Promossa dalla World Action on Salt & Health, 8-14 marzo 2021
Il ministero della Salute informa che dall’8 al 14 marzo si svolge la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione del consumo alimentare di sale, promossa dalla World Action on Salt & Health (... continua
AgroalimentareAgrofarmaci. Gowan lancia opa su Isagro
La società italiana verrà integrata nelle attività del gruppo americano e delistata
Il gruppo americano Gowan acquisirà l'intero capitale di Piemme, la holding che controlla Isagro, società lombarda che opera a livello mondiale nel mercato degli agrofarmaci. Gowan ha sede in Arizona e... continua
IndustriaItalia Zuccheri (Coprob) salva le api
Gruppo rinuncia all’utilizzo di neonicotinoidi per la produzione dell'intera gamma
Coprob-Italia Zuccheri, produttore di zucchero 100% italiano con la sua filiera tracciata e certificata dal campo alla tavola, ha deciso di non richiedere la deroga sull’utilizzo di neonicotinoidi per l... continua
AgroalimentareBiostimolanti: Corteva sigla partnership con Dadelos (Ajinomoto)
Per lo sviluppo di prodotti per agricoltura più sostenibile
Corteva Agriscience, gigante americano specializzato in sementi, fitofarmaci e stimolanti per l'agricoltura (11,9 mld di euro di fatturato) ha siglato una partnership con la spagnola Dadelos Agrosolutions... continua
OrtofruttaIl borsino della spesa 12 marzo 2021
Nel vivo la campagna degli asparagi, aumentano i raccolti delle fragole, qualità/prezzo sui cavolfiori romaneschi
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 12 marzo registra una... continua
Conserve e confettureConserve Italia si espande in Salento
Punta ad ottenere il 25-30% della campagna 2021 del sud dalle aree limitrofe a Mesagne
Conserve Italia intende allargare la base sociale nelle province di Brindisi, Taranto e Lecce con l’obiettivo di arrivare, nel giro di pochi anni, ad una produzione di pomodoro pugliese concentrata per i... continua
IndustriaAmbiente. Vergero acquisisce le quote di maggioranza di La Grillaia
Il sito di Chianni a servizio dello smaltimento dell'amianto delle aziende agricole toscane
Il Gruppo Vergero, realtà familiare di rilevanza nazionale con oltre 30 anni di esperienza nella green economy, ha acquisito dalla società Nsa le quote di maggioranza del sito autorizzato per il conferimento d... continua
IndustriaSagea Group approda in Grecia
Partnership con Magma-Agro porta a 7 i paesi europei in cui è presente l'azienda
Si rafforza la presenza internazionale di Sagea Group, il gruppo italiano attivo nei servizi di ricerca, sviluppo e registrazione di prodotti e soluzioni innovative per l’agricoltura. L’azienda ha sig... continua
IndustriaIrritec (irrigazione), apre sede in Senegal
Collaborazione con Scova Impianti, con l’obiettivo di espandersi in Africa occidentale
Il Gruppo Irritec, tra le aziende leader nel settore dell’irrigazione di precisione, è lieto di annunciare l’apertura di una nuova sede in Senegal, con l’obiettivo di sviluppare e consolidare la propri... continua
VideoNestlé spiega come diventerà zero-emission entro il 2050
Interventi di Marco Settembri, Ceo per l'area Emena, e Katja Seidenschnur, Sustainability Director
Prosegue spedito l'impegno del Gruppo Nestlé nella contrasto globale al climate change. Più specificamente, nell’area Emena (Europa, Medio Oriente, Africa del nord) l'obiettivo è di raggiungere le zero... continua
ViniVino: export a 6,29 miliardi, -2,2% nell'anno del Covid
Dopo il crollo del secondo trimestre, recupero nell’ultima parte del 2020, secondo osservatorio Qualivita
Raggiungono quota 6,29 miliardi di Euro le esportazioni di vino italiano nel 2020, un risultato che segna un -2,2% rispetto al 2019, ma un +0,8% rispetto al 2018: è quanto emerge dalle elaborazioni dell'osservatorio... continua
ViniPrivate Equity: Clessidra rileva la maggioranza di Vinicola Botter
IDea Taste of Italy cede la sua quota
La famiglia reinveste nell'operazione continuando a ricoprire un ruolo operativo. continua
Ristorazione e ospitalitàCalifornia Bakery, piano per 60 aperture
Il brand è stato rilevato dal Gruppo Volpi
Il Gruppo TEN Food & Beverage, titolare dei marchi TEN Restaurant, Al Mare by TEN e Pasticceria Svizzera 1910, ha presentato oggi il piano industriale di California Bakery, catena Made in Italy di dolci... continua
IndustriaDe' Longhi cresce a doppia cifra nel 2020
Ricavi per 2,36 mld (+14,3%), utile netto pari a 200 mln (+24,3%)
Il cda di De' Longhi ha approvato oggi i numeri del bilancio 2020. Nei dodici mesi, il Gruppo ha conseguito ricavi netti normalizzati per € 2.368,1 milioni, in crescita del 12,4% (14,3% a livello organico), c... continua
Import-exportExport regioni/2: è record alimentare, vola il sud (+7,4%)
In controtendenza rispetto al crollo generale, è il commento di Coldiretti
Crescono solo le esportazioni di prodotti agroalimentari made in Italy che con un aumento del +1,9% fanno segnare nel 2020 il massimo storico di sempre con un valore di 46,1 miliardi, spinto dal successo... continua