EFA News - European Food Agency
39.329 notizie trovate
ZootecniaRazza chianina: miglioramento genetico sempre più imprescindibile
Se n'è discusso alla 14° mostra regionale toscana: biosicurezza e autocontrollo al centro
Si è svolta nello scorso fine settimana, nell’ambito della tradizionale fiera della zootecnia di Bibbona in provincia di Livorno, la 14° mostra regionale della razza chianina. Nella mattinata della dom... continua
SostenibilitàEcomondo, tutte le novità della 27a edizione alla Fiera di Rimini (ampliata)
Blue economy business da 70 mld e green deal al centro dei dibattiti della kermesse di Ieg dal 5 all'8/11
Torna alla Fiera di Rimini dal 5 all'8 novembre prossimo, per la sua 27esima edizione, Ecomondo 2024, fiera annuale leader nei settori della green and circular economy e punto di incontro e di dialogo... continua
LiquoriAntica distilleria Quaglia si aggiudica 5 premi all'International wine & spirit competition
Gold Award per Servaj Dry Gin Tenuta Sussambrino: medaglie per il liquore di tamarindo, di papavero Sambuco e per il Liquore al caffè espresso “Ninebar
Antica Distilleria Quaglia si conferma ambasciatrice dell’eccellenza del made in Italy vestendo abiti da protagonista al prestigioso concorso Iwsc, ossia International wine & spirit competition, che d... continua
Ristorazione e ospitalitàAssoutenti contro gli "extracosti pazzi" di bar e ristoranti
L'associazione dei consumatori chiede al Governo di intervenire per porre un freno al fenomeno
Non si sa se il punto di partenza (o di non ritorno, diciamo) sia la notizia del ristoratore di Camogli che obbliga i clienti a ordinare almeno due comande a persona se si vogliono sedere al tavolino a... continua
ViniColli bolognesi: “Settembre in Vigna”: tra vino, benessere e natura
Degustazioni in corso per tutto settembre a Palazzo di Varignana
Nel cuore dei colli bolognesi, Palazzo di Varignana propone una serie di esperienze strutturate attorno all’incontro tra uomo e vino: dalla natura in vigna - con la possibilità di vendemmiare i tralci di... continua
ViniVendemmia anticipata: raccolto di qualità ma ora c'è l'incognita grandine
Anche quest'anno, fattore climatico determinante per la maggior parte delle produzioni in tutta la penisola
La vendemmia 2024 offre già una buona manciata di certezze. Come l'anno scorso produrrà quantità ridotte ma - a detta della maggior parte dei viticoltori - la qualità sarà eccellente. Le temperature più... continua
ZootecniaBlue tongue. Regione Sardegna: "Evitare allarmismi immotivati"
L'assessore all'Agricoltura sollecita l'adempimento delle misure di mitigazione adottate a livello nazionale
L'epidemia di "lingua blu" sta suscitando preoccupazione tra gli allevatori del continente (leggi notizia EFA News) e, recentemente, anche in Sardegna. L'assessore isolano all'Agricoltura Gian Franco Satta,... continua
Atti governativiTino Prosciutti: accordo di sviluppo con Mimit per nuovo stabilimento
L'azienda punta a entrare nel Consorzio del Prosciutto di Parma Dop
Il ministro delle Imprese e del Made in Italy Adolfo Urso ha approvato la stipula di un Accordo di sviluppo relativo a un investimento di oltre 27 milioni di euro con Tino Prosciutti, che prevede la realizzazione... continua
BeverageJack Daniel's dà un taglio alle politiche "inclusive"
La retribuzione dei dirigenti non sarà più parametrata in base a criteri che privilegiano le persone Lgbt+
Jack Daniel's è pronta a ridimensionare le sue politiche in tema di diversità, equità e inclusione (Dei), riguardanti in modo particolare le persone Lgbt+. A rivelarlo sono gli screenshot mostrati su X... continua
EsteriUsa: dazi sul miele ma si prevede aumento prezzi
La produzione nazionale è in crisi da decenni, a causa della concorrenza estera
Negli Usa, le misure protezionistiche sul miele adottate a luglio dovrebbero determinare un sensibile aumento dei prezzi del prodotto. Il pacchetto di misure anti-dumping del Dipartimento federale del... continua
Formaggi e latticiniGranarolo e Dominate the Water insieme per la tutela dei mari
Rinnovato il patto elaborato dall'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Granarolo S.p.A. è ancora una volta al fianco di Dominate the Water, il circuito di manifestazioni di nuoto di fondo in acque libere ideato dal campione olimpico Gregorio Paltrinieri, testimonial del... continua
SostenibilitàSpreco alimentare: studenti sempre più attenti al tema
Oltre il 91% di questi ha modificato i propri consumi per motivi economici e di impatto ambientale
L’anno tra la fine del 2023 e il 2024 è stato largamente impattato dall’inflazione e l’aumento dei prezzi, rendendo necessario per tanti italiani modificare le proprie abitudini quotidiane e rivedere le spe... continua
Studi e ricercheSostenibilità: 70% dei manager dell'alimentare scettici sugli obiettivi
Per Bcg, svolta green arriva "dal basso", grazie anche a consumatori più consapevoli
La sostenibilità sta diventando una parola d'ordine in più settori economici, ma è in quello alimentare che assume un'importanza vitale. Secondo le stime di Quantis, il 100% dei manager intervistati e... continua
FrodiCatania: alimenti scaduti, sanzioni per 5000 euro
In un chiosco mobile, con congelatore privo di controllo temperatura
Un nuovo sequestro di alimenti in cattivo stato di conversazione è avvenuto nella Sicilia Ionica. A Fondachello, frazione di Mascali (Catania), all'interno del congelatore di un negozio mobile, gli agenti... continua
Ristorazione e ospitalitàHotellerie. Kamarina Resort estraneo all'acquisizione del gruppo Mangia's
Il gruppo palermitano ha rilevato una struttura alberghiera dell'ex Club Méditerranée
Con riferimento alla recente operazione del gruppo siciliano Mangia’s, si precisa che l’acquisizione ha riguardato il Club Med Kamarina.Tale struttura nulla ha a che vedere con il Kamarina Resort. Per un re... continua
Economia e finanzaFinanziamento bancario per gli hotel e i ristoranti del Gruppo Bivio
Sette milioni di euro per prepararsi al meglio all'accoglienza per le Olimpiadi di Cortina
Sostenere i piani di investimento ed espansione dei propri clienti consolidando il ruolo di partner di riferimento per il settore imprenditoriale italiano e per lo sviluppo dei territori è uno dei principali... continua
FrodiLa Cina multa il "suo" gigante Sinograin
Oltre 1,5 milioni di dollari per l'ennesimo scandalo alimentare: olio da cucina trasportato nelle cisterne di carburante
La Cina non guarda in faccia a nessuno e quando si tratta di punire per comportamenti scorretti non fa figli e figliastri lo dimostra la megamulta inflitta dal governo di Xi Jinping a uno dei suoi colossi,... continua
Studi e ricercheCrif, turismo e ristorazione gioielli in pericolo
I tassi di default per i due settori sono "preoccupanti"
Le imprese del turismo, lo sappiamo, appartengono a un settore molto importante per l’economia italiana che comprende ristorazione, bar, strutture alberghiere e agenzie di viaggio. A partire dalla fine d... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King perde causa contro piccolo ristorante indiano omonimo
Per Alta Corte di Bombay la multinazionale non può imporre cambio denominazione
Davide ha vinto contro Golia: nel caso specifico, si tratta di due ristoranti omonimi, dal nome piuttosto altisonante. E' accaduto la scorsa settimana, quando Burger King ha perso la propria causa contro... continua
EsteriBrasile: proroga a crediti per agricoltori colpiti da alluvioni
Ristori destinati a produttori che hanno subito perdite di reddito di almeno il 30%
Il Consiglio Monetario Nazionale (Cmn) del Brasile ha pubblicato una risoluzione che autorizza gli istituti finanziari a prorogare le rate delle operazioni di credito rurale per il finanziamento, gli investimenti... continua
Studi e ricercheItalia in testa alla classifica europea delle industrie food and beverage
Il nostro Paese (con la Francia) ospita il 20% della aziende di settore
Francia e Italia ospitano un quinto, cioè il 20%, di tutte le aziende di alimenti e bevande dell'area Emea. E' un primato, di fatto, attestato dal nuovo rapporto, The State of the Food and Beverage Industry,... continua
DistribuzioneAmazon Fresh rivoluziona con l'AI la distribuzione dei generi alimentari
Niente file alle casse: sensori tracciano gli articoli presi dagli scaffali e li fatturano automaticamente all'uscita
Amazon Fresh, la catena di negozi di alimentari lanciata dal gigante dell'e-commerce Amazon nel 2017, ha deciso di utilizzare l'intelligenza artificiale per espandere il suo servizio Just Walk Out in modo... continua
SostenibilitàKoelnmesse si fa bella, ma soprattutto molto green
Avviato il progetto del più grande impianto fotovoltaico di Colonia
Koelnmesse si prepara per i suoi meeting avviando il più grande impianto fotovoltaico del centro di Colonia. Il progetto metterà in funzione entro la fine del 2024 oltre 20.000 mq di pannelli solari s... continua
ItticoMar Baltico: UE vuole ridurre pesca per gran parte delle specie
Aumentano possibilità di cattura soltanto per le aringhe
La Commissione Europea ha adottato la proposta relativa alle possibilità di pesca per il 2025 nel Mar Baltico. Essa risponde a una valutazione scientifica che indica che diverse attività di pesca si t... continua
LiquoriAlcolici: vendite travel retail superano livelli pre-pandemia
Secondo l'International Wine and Spirits Record, i volumi sono comunque diminuiti
Le vendite di bevande alcoliche nel canale del global travel retail (Gtr) hanno superato i livelli pre-pandemia in termini di valore, ma i volumi rimangono persistentemente deboli a causa della contrazione... continua
AttualitàFlorovivaismo: produzione italiana vale 3,145 mld euro
Export secondo solo ai Paesi Bassi e copre il 5,2% del totale mondiale/Allegati
Toscana, Liguria, Sicilia, Lombardia, Lazio, Campania, Puglia, Emilia-Romagna, Veneto e Piemonte guidano nell’ordine la top-ten delle regioni italiane che registrano il più alto valore alla produzione de... continua
Atti governativiRegione Lazio, nuovo piano per il marketing agrifood
In collaborazione con Arsial stanziamento di 3,7 milioni di Euro ogni anno per partecipare a fiere ed eventi
Attraverso la variazione della legge regionale di bilancio, la Regione Lazio e l’Arsial, l'Agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio, hanno adottato il nuovo programma delle... continua
Oli e condimentiPietro Coricelli rinnova sostegno a SpoletoNorcia in Mtb
Per il terzo anno consecutivo, l’azienda sostiene la più grande manifestazione su due ruote del centro Italia
Coricelli rinnova per il terzo anno consecutivo il suo sostegno alla SpoletoNorcia in Mtb, la più grande manifestazione su due ruote del Centro Italia, giunta all’undicesima edizione - un evento sportivo e... continua
OrtofruttaCiv: nuovi cloni Gala per resistere a cambiamenti climatici
Continuano gli esperimenti di miglioramento genetico sulle mele rosse
Il programma di miglioramento genetico è al centro delle attività del Consorzio Italiano Vivaisti (Civ) di San Giuseppe di Comacchio. Una parte essenziale di questo lavoro riguarda la selezione di nuovi c... continua
BeverageHeineken Global Partner del Gran Premio d'Italia
Gruppo rilancia campagna "When You Drive Never Drink”, per promuovere consumo responsabile
Heineken rinnova anche quest’anno il sodalizio con la Formula 1, riconfermandosi Global Partner del Formula 1 Pirelli Gran Premio d'Italia 2024, in programma dal 30 agosto al 1° settembre all’Autodromo di M... continua
DistribuzioneIl delivery Alfonsino si allarga: nuova partnership con Eté Supermercati
Accordo di collaborazione con Moderna 2020 per la consegna a domicilio presso 36 punti vendita
Alfonsino, pmi innovativa operante nel settore food order & delivery e attiva nei centri italiani di piccole e medie dimensioni, ha raggiunto un accordo di collaborazione con Moderna 2020, società proprietaria... continua
Studi e ricercheCommodities. Grano in ribasso, mais e soia in rialzo
Nella settimana dal 19 al 25 agosto andamenti variegati
Il punto sulle commodities al 26 agosto 2024 analizzato dall'Ufficio Studi di Teleborsa presenta un quadro variegato, soprattutto per quanto riguarda l'agroalimentare. "Ribasso scomposto" per il grano,... continua
AttualitàSiccità Sicilia, l'Ordine degli ingegneri lancia un appello al governo
Sui mancati investimenti per le dighe e per la distribuzione idropotabile nell’Isola
Pesano sempre di più sulla Sicilia gli effetti della siccità: oggi è allarme rosso per la carenza di acqua nelle dighe e per le perdite nei sistemi di adduzione e distribuzione. Una situazione talmente dr... continua
ViniDoc Prosecco: Consorzio rafforza sponsorizzazioni sportive
Presidente Guidolin al debutto stagionale di Imoco Volley alla presenza di campionesse olimpiche
In rappresentanza del Consorzio di Tutela della Doc Prosecco, il presidente Giancarlo Guidolin ha partecipato venerdì al Palaverde alla presentazione della nuova squadra della Prosecco Doc Imoco Volley... continua
FiereVieste. Torna la settimana dell'olio
L’happening tra divulgazione, degustazioni e previsioni sulla prossima campagna olearia
Parte oggi a Vieste, in provincia di Foggia, “La Settimana dell’Olio”, grande happening dedicato all’oro verde del Gargano e alle produzioni olivicole locali, in programma fino al 30 agosto prossimo.Giunto alla su... continua
CaffèFipe a Scocchia: "Sui prezzi della tazzina esercenti responsabili"
La "sparata" dell'ad di Illycaffè: "Prima o poi va a 2 euro"
"Condividiamo le preoccupazioni che riguardano un probabile ulteriore forte aumento della tazzina del caffè al bar, aumento finora contenuto dalla responsabilità dei pubblici esercizi italiani che stanno a... continua
Economia e finanzaUE: importazioni tornano a crescere dopo sei trimestri in negativo
Alimenti e bevande registrano un surplus 13,9 mld euro nel periodo aprile-maggio-giugno 2024
Nel secondo trimestre 202, il saldo dell'Unione Europea per gli scambi di merci è stato di 40,4 miliardi di euro. A riferirlo è l'Eurostat, che puntualizza si tratta di dati in calo rispetto ai 55,3 m... continua
Formaggi e latticiniNestlé, nuovo metodo per ridurre i grassi negli ingredienti lattiero-caseari
Già sperimentato, non influisce su qualità, gusto e consistenza cremosa del latte
<br id="isPasted">Nestlé si dà da fare per ridurre i grassi negli ingredienti lattiero-caseari. Lo conferma il suo team di ricerca e sviluppo in Brasile che ha sviluppato un metodo per ridurre il grasso d... continua
AgroalimentareRomagna: "Brisighella in Bianco" fa il bis
Al via il 30 agosto la seconda edizione dell'evento, con un occhio alla vendemmia anticipata
Sul finire di agosto torna “Brisighella in bianco”, l’evento organizzato dai vignaioli dell’associazione “Brisighella, Anima dei tre Colli”, arrivato alla seconda edizione. Tre giornate di incontri tr... continua
DolciBauli punta a 1 mld euro fatturato entro il 2030
Investimenti per 82 milioni e riposizionamento brand per raggiungere nuovi target
Il Gruppo Bauli intraprende una nuova fase del proprio percorso di crescita e mira a raggiungere l’obiettivo di 1 miliardo di fatturato entro il 2030, attraverso una strategia basata su tre direttrici: l... continua
Formaggi e latticiniExport latte: calano consegne (-04%) su base annua a giugno 2024
Cresce dato italiano ed europeo, in calo Usa, Nuova Zelanda e Argentina
A giugno 2024, le consegne di latte dei principali Paesi esportatori sono state complessivamente inferiori dello 0,4% rispetto a giugno 2023. A riferirlo è un'analisi del portale Clal.it. Gli aumenti... continua
DistribuzioneCoop: punto vendita Tradate diventa superstore
3,5 mln euro investiti in ristrutturazione e dieci nuove risorse umane in organico
Da giovedì 22 agosto ha riaperto al pubblico dopo una breve ristrutturazione la Coop di Tradate, che si presenta ora con spazi completamente rinnovati negli ambienti, negli arredi e nell’identità visiva per... continua
Economia e finanzaProdotti da forno, aziende Ue puntano agli Usa
Si moltiplicano le m&a: l'italo-belga Vandemoortele è già sbarcata in America con Banneton
Le aziende europee di panificazione e dei prodotti da forno , ossia del settore che oggi chiamiamo bakery, puntano a espandersi negli Stati Uniti, dove l'innovazione sta facendo crescere le vendite di... continua
Formaggi e latticiniCina/2. Berni (Grana Padano): "Tutelare scelta consumatori"
Consorzio dice no alla guerra commerciale e chiede un confronto in occasione del G7 agricolo
La guerra dei dazi che incombe tra Unione Europea e Cina preoccupa i settori economici come l’agroalimentare (leggi notizia EFA News), che più volte nei rapporti tesi con alcuni paesi, è diventato ber... continua
AttualitàCalzolari (Granarolo): "Nostra crescita in Cina minacciata da tensioni geopolitiche"
Il presidente del gruppo caseario auspica una risposta di Italia e UE sul rischio dazi
La guerra commerciale scatenata da Pechino nei confronti di una vasta gamma di prodotti, in risposta alle sanzioni Ue sulle auto elettriche, sta suscitando le reazioni preoccupate dei più importanti brand... continua
Economia e finanzaExport drives Dalter Food’s revenues
The Emilian company increases sales by 14 million euros in Germany and UK
It is the export that drives the 2023 figures of DalterFood Group in Sant'Ilario Val d'Enza in the province of Reggio Emilia, which has been producing aged Italian Dop cheeses for over 45 years, first... continua
Economia e finanzaOpa Unieuro, Consob dice sì al nuovo gigante di elettrodomestici
Approvata l'offerta deii francesi di Fnac Darty: quanto durerà questo colosso europeo da 10 mld di euro?
Chissà se questa volta la francese Fnac durerà un po' di più in Italia. L'ultima volta, più o meno vent'anni fa, il colosso transalpino dell'elettronica di consumo era sbarcato nel nostro Paese rimanendovi di... continua
Economia e finanzaL'export traina i ricavi di Dalter Food
L'azienda emiliana aumenta le vendite di 14 milioni di Euro in Germania e UK
È l'export a trainare i numeri del 2023 di DalterFood Group di Sant'Ilario Val d'Enza in provincia di Reggio Emilia che da oltre 45 anni produce formaggi stagionati italiani dop, primo fra tutti il Parmigiano... continua
AttualitàBlue tongue, focolai in provincia di Genova e Savona
Allarme in Liguria per il virus che colpisce solo gli animali: bovini, ovini e caprini
Come non bastasse la peste suina, adesso si fa largo il Blue Tongue, virus che colpisce solo gli animali (bovini, ovini e caprini) e non può essere trasmesso all’uomo. Negli ultimi giorni in Liguria, pr... continua
AttualitàLanghirano. Torna il Festival del Prosciutto di Parma
Dal 6 settembre. Conduce Francesca Romana Barberini, ospiti Luca Pappagallo e il Parma Calcio
Il Festival del Prosciutto di Parma, giunto alla sua ventisettesima edizione, torna dal 6 all’8 settembre a Langhirano. Come da tradizione, la manifestazione sarà un’occasione imperdibile per celebrare ques... continua