EFA News - European Food Agency
41.353 notizie trovate
OrtofruttaDal carpooling al packaging, la sostenibilità secondo Euro Company
Intervista col direttore generale Mario Zani
Un'app per il carpooling dei dipendenti, lo status di società benefit e B Corp, le energie rinnovabili negli stabilimenti: sono tante le iniziative avviate da Euro Company sul fronte della sostenibilità. Ce le racconta il direttore generale Mario Zani. continua
Mondo VegDieta vegana, gli effetti negativi sui bambini
Gravi deficit vitaminici, secondo studio di Università di Helsinki/Allegato
La dieta vegana ha un effetto negativo sul metabolismo dei bambini: infatti, i livelli nel sangue dei biomarcatori per le vitamine A e D, delle forme di colesterolo e degli amminoacidi essenziali sono... continua
DistribuzioneBennet sempre più digital con Sopra Steria
Con Sap Customer Experience più facile la spesa online
Sap e il partner Sopra Steria hanno collaborato con Bennet per implementare la soluzione Sap Commerce Cloud. Questa contribuirà ad aiutare Bennet nel suo percorso di trasformazione digitale rafforzando... continua
AgroalimentareCereali, mercato europeo troppo debole
Ue accoglie la richiesta di Confagricoltura per rivedere gli aiuti di Stato
Le relazioni Italia Russia si fanno complicate almeno a livello agroalimentare. Dal 1° marzo prossimo, infatti, aumenterà del 100% la tassa sulle esportazioni di grano dalla Federazione Russa. Il prelievo, s... continua
IndustriaSalvo per il rotto della cuffia il mercato delle macchine agricole 2020
Una perdita del 3,4% con 17.944 trattrici immatricolate. Ma poteva andare peggio
La crisi da covid non ha risparmiato nessuno, nemmeno il mercato delle macchine agricole. Lo dicono i dati diffusi da FederUnacoma, elaborati sulla base delle registrazioni fornite dal ministero dei Trasporti,... continua
DistribuzioneAxpo fornisce l'energia ai supermercati svizzeri Denner
L'azienda che ha la sede italiana a Genova costruisce il più grande impianto fotovoltaico elvetico
Axpo e IWB collaborano alla implementazione del più grande impianto fotovoltaico in Svizzera. I due partner installeranno e metteranno in servizio il pionieristico progetto da 2.2 MW sul bacino di Muttsee.... continua
OrtofruttaPiù horeca e foodservice nel futuro di Spreafico
Intervista esclusiva col marketing manager Mattia Menni
Spreafico chiude positivamente un anno sfidante e continua a investire in produzione, comunicazione e consolidamento di alcuni rami di business. continua
BeverageBirra Peroni comunica con Inrete
L'agenzia milanese gestirà le pr e la corporate communication
Da gennaio 2021 Birra Peroni, l’azienda birraria da oltre 170 anni simbolo del Made in Italy nel mondo, ha scelto "Inrete – Relazioni istituzionali e Comunicazione", come partner per le pubbliche relazioni e l... continua
OrtofruttaItalmercati: borsino della spesa 22 gennaio
Prezzi stabili per carciofi e radicchi; inizia la campagna della fragola di Policoro /Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 22 gennaio registra pre... continua
AttualitàNas sequestra azienda zootecnica del casertano
Venivano eseguiti trattamenti farmacologici illeciti su capi bufalini
A conclusione di un’indagine dei Carabinieri del NAS di Napoli, conseguentemente all’esito analitico dei prelievi ematici eseguiti sugli animali di un’azienda zootecnica in provincia di Caserta, un al... continua
EsteriSpagna. In partenza il progetto Ebro Food Valley
Piano per la trasformazione digitale e sostenibile del settore alimentare
Iniziativa guidata da Cnta; già 12 le aziende coinvolte, di cui 5 sono Pmi continua
FiereFiere: svolta decisiva per l'aggregazione di Bologna e Rimini
Emilia Romagna in campo per la realizzazione di un gruppo leader a livello nazionale e internazionale
Il percorso di aggregazione tra i quartieri fieristici di Bologna e Rimini segna oggi una svolta decisiva. Nell'incontro di oggi pomeriggio in Regione, i sindaci di Bologna, Virginio Merola, e di Rimini,... continua
IndustriaCentro "Le Valli”, De Nigris ne farà un'isola verde
Il produttore di aceto balsamico al lavoro per la riqualifica dell'area carpigiana
L'antica stalla "Progresso” di Migliarina, passata poi alla proprietà Fertilcoop, inglobata nel consorzio Granterre come centro zootecnico "Le Valli”, è in condizioni di abbandono da diversi anni. La se... continua
ViniFrancia. Calo delle vendite anche per Rémy Cointreau
Registrato -4,1% nei primi nove mesi 2020
Rémy Cointreau ha raggiunto un fatturato di 780,9 milioni di Euro nei primi nove mesi del suo ultimo anno fiscale chiuso a dicembre, registrando un calo del 4,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno... continua
CaffèNescafé punta al 100% di caffè "sostenibile" entro il 2025
Tra gli obiettivi: aumentare il benessere delle comunità rurali
Nescafé ha comunicato i suoi piani per ottenere il 100% di caffè da fonti sostenibili entro il 2025. Un obiettivo superiore rispetto alla soglia attuale del 75% di caffè "sostenibile" utilizzato nei pr... continua
Carni e salumiCina. Revocati i divieti sull'import della carne brasiliana
Jbs torna a vendere pollo e maiale a Pechino
Secondo quanto riferito da Reuters, Jbs ha annunciato la revoca da parte del governo cinese dei divieti legati alla pandemia e imposti nel 2020 sulle importazioni provenienti da due dei suoi stabilimenti... continua
AgroalimentareLa geoinformazione nell'agricoltura sostenibile
Al via il webinair "Farmer from Space: Digital Innovation in Agricolture"
"Condividere esperienze e opinioni sul valore dei dati e dei servizi di geoinformazione nel settore dell'agricoltura sostenibile". È questo l’obiettivo di "Farmer from Space: Digital Innovation in Agricolture", il... continua
ViniItalian Wine Brands chiude 2020 con ricavi a +29,7%
Export ed e-commerce supportano il trend di crescita
Italian Wine Brands S.p.A., primo gruppo vinicolo quotato su Aim, conferma il positivo trend di crescita registrato nel corso del primo semestre dell’anno e registra ricavi consolidati al 31 dicembre 2... continua
Oli e condimentiSpagna. Anierac: vendite in calo del 2,4% nel 2020
Olio d'oliva in crescita, al ribasso oli vegetali e sansa di oliva
L'Associazione nazionale di industriali e raffinatori di oli edibili (Anierac) spagnola, ha chiuso l'esercizio 2020 con una vendita pari a 671,4 milioni di litri di olio, il 2,4% in meno rispetto al 2019.... continua
Studi e ricercheOltre 115 mila etichette raccontano i consumi (anche eco) degli italiani
La nuova edizione dell’osservatorio Immagino di Gs1 Italy/Allegato
Pubblicata l'ottava edizione dell’osservatorio Immagino Gs1 Italy, che racconta gli effetti della pandemia sul mondo del largo consumo italiano, misurati con una doppia ottica: da un lato monitorando l... continua
AttualitàAgroalimentare: al via il premio di laurea “Stefano Sbaffi”
Iniziativa dell'agenzia per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio
L’agenzia regionale per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio (Arsial) lancia la prima edizione del concorso premio “Stefano Sbaffi”, in memoria di l’impegno a favore della regione Laz... continua
FiereSimei slitta di un anno causa Covid
Appuntamento di Uiv al 2022 con la fiera delle tecnologie per enologia e imbottigliamento
La 29esima edizione di Simei, la manifestazione di Unione italiana vini (Uiv) tra i leader mondiali delle tecnologie per enologia e l’imbottigliamento, inizialmente programmata dal 16 al 19 novembre 2... continua
Economia e finanzaAgricoltura Italiana, prima nella classifica Eu
Valore aggiunto di 31,3 miliardi di Euro, seguono Francia e Spagna
L’agricoltura italiana si classifica nel 2020 al primo posto in Europa per valore aggiunto con 31,3 miliardi di Euro davanti a Francia (30,2 miliardi di Euro) e Spagna (29,3 miliardi di Euro), anche s... continua
CaffèEconomia circolare: nasce il primo distributore di caffè in 3D
Gruppo Löfbergs punta a zero sprechi di prodotto entro il 2030
Il gruppo svedese di caffè Löfbergs ha intrapreso una collaborazione con la società di stampa 3D Sculptur per trasformare i rifiuti della produzione di caffè in nuovi distributori della bevanda. Il gru... continua
Carni e salumiBioTech Food investe sulla carne sintetica
Governo spagnolo stanzia per il progetto 3,7 milioni
La spagnola BioTech Foods ha rivelato di essere a capo di un progetto per la produzione di carne sintetica, da 5,2 milioni di Euro, finanziato per la maggior parte dal governo spagnolo, che studierà i... continua
Ristorazione e ospitalitàGermania. Maredo al capolinea
La catena di steakhouse licenzia tutti i dipendenti
La tradizionale catena di steakhouse Maredo ha comunicato a tutti i dipendenti, per mezzo di una lettera interna all'azienda, il loro licenziamento. "Per motivi legati all'insolvenza, siamo costretti a... continua
AttualitàCommissione europea: autorizzati 5 nuovi Ogm
Approvazione di mais e soia valida per 10 anni
La commissione europea, questo venerdì, ha autorizzato il commercio di cinque colture geneticamente modificate (tre di mais e due di soia) e ha rinnovato l'autorizzazione di altre tre colture di mais... continua
ViniGirotto (Masi): "L'export soffre per il Covid, ma guardiamo avanti"
Intervista esclusiva con l'ad del gruppo
Federico Girotto, amministratore delegato di Masi Agricola, condivide con Efa News le ultime novità legate alle esportazioni nel mercato statunitense. continua
ViniSpagna. Chiusure horeca impattano sulla Dop Bienzo
Vendite registrano -14,8% rispetto all'anno precedente
La denominazione di origine dei vini Bierzo ha chiuso l'anno 2020 con un totale di 7,5 milioni di back label, il 14,8% in meno rispetto all'anno precedente. Rispetto al 2018 la diminuzione è del 7,46%.Le... continua
Ristorazione e ospitalitàParigi, confermata la Stella Michelin per l'Armani/Ristorante
Il riconoscimento assegnato per il quarto anno consecutivo
Il ristorante guidato dall’executive chef Massimo Tringali è apprezzato per aver portato nella capitale francese un’eclettica cucina italiana. continua
VideoGrana Padano e birra, un incontro di eccellenze
Intervista con Simone Monetti, segretario nazionale Unionbirrai
Il Consorzio di Tutela del Grana Padano ha studiato gli abbinamenti con le altre eccellenze italiane: selezionando varie stagionature, sono stati organizzati incontri di studio con esperti, creando e confrontando... continua
IndustriaGruppo Celli è sempre più digital
Nuovo accordo strategico con la start-up Cocktail Machine
Sistemi digitali per la preparazione e erogazione di cocktail alcolici e analcolici continua
ViniBrunello di Montalcino, bene le vendite grazie alle annate 2015 e 2016
+12% le fascette di Brunello consegnate nel 2020
"Considerata la congiuntura attuale – ha detto il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci – il risultato generale è assolutamente positivo, anche se in condizioni normali la crescita sarebbe stata almeno doppia". continua
ViniChiaretto di Bardolino: al via la nuova campagna trade negli Usa
Rivolta da un lato a importatori, distributori e buyer, dall'altro ai sommelier
L’iniziativa mira ad incrementare le vendite del vino rosa veronese nel mercato statunitense e il numero di produttori che esportano negli Usa continua
OrtofruttaMele i frutti più coltivati (e raccolti) in Germania
Nel 2020 hanno rappresentato l'88% del raccolto totale di frutta
La mela è di gran lunga il frutto più coltivato in Germania. Come riportato dall'Ufficio Federale di Statistica (Destatis) sulla base dei risultati finali del raccolto, la quantità di mele raccolte ne... continua
EsteriBosnia Erzegovina, 2020: in aumento l'export dell'ittico
Cala del -10,3% l'import del comparto
Le esportazioni del pesce e dei prodotti ittici in Bosnia Erzegovina nei primi nove mesi del 2020 sono cresciute del 7,8% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Per quanto riguarda le importazioni, s... continua
Ristorazione e ospitalitàPubblici esercizi, oggi incontro al Mise
Riunione tra i rappresentanti di Fipe Confcommercio e Fiepet Confesercenti con membri del Cts
Sul tavolo proposte proposte per una possibile e graduale riapertura alla somministrazione continua
Economia e finanzaFriuli Venezia Giulia: giunta accoglie richieste per l'Horeca
Previsto 1 mln alle imprese legate al settore
"La nostra proposta, di prevedere misure specifiche per le imprese legate al canale horeca (bar, alberghi e ristoranti), è stata raccolta dalla giunta regionale. Si tratta di una segnale importante che... continua
Atti governativiAgricoltura: approvato il riparto del Fondo Nazionale Montagna
Oltre 9 milioni di euro per l’annualità 2020 destinati a comuni montani
In Conferenza Stato-Regioni è stato approvato il riparto degli oltre 9 milioni di euro del Fondo Nazionale per la montagna per l’annualità 2020. Gli importi sono erogati alle Regioni e vanno ad incrementare i F... continua
OrtofruttaPer gli operatori dell'ortofrutta arriva l'app Mercati Generali Evolution
La sfida digitale ora passa da un algoritmo
Online anche i grossisti: la sfida digitale è partita dal veterano del mercato romano Curto Vitaliano, che ha messo insieme la sua esperienza con quella del responsabile commerciale Valerio Lopresti e... continua
Packaging e logisticaEtichettatura: Mise pubblica manuale d'uso della NutrInform battery
Federalimentare: "Italia sia d'esempio anche per l'Europa"/Allegato
"Con il manuale d'istruzioni pubblicato dal Mise per l'uso dell'etichetta NutrInform battery l'Italia ha finalmente l'occasione di dimostrare concretamente ciò che da tempo sostiene in tutte le sedi,... continua
AttualitàIl Caat di Torino interviene sul fenomeno dell’Italian Sounding
A #Parlaconme su Radio Vida Network si discuterà di pirateria e di etichette di alimenti taroccate
In diretta web-radio da Radio Vida Network con #Parlaconme oggi 21 gennaio alle ore 18 verrà trattato il fenomeno dell’Italian Sounding, il fenomeno di pirateria internazionale che utilizza richiami all... continua
ViniDecreto fermentazione vini: raggiunta intesa
Conferenza Stato-regioni stabilisce termini per la campagna viticola 2020-2021
Raggiunta in conferenza Stato-regioni l’intesa sul decreto ministeriale che stabilisce per la campagna viticola 2020-2021 i periodi entro i quali sono consentite le fermentazioni e le rifermentazioni i... continua
Caffèllycaffè, nuova macchina ecosostenibile per San Valentino
Le nuove cialde in carte Ese rendono l'azienda sempre più carbon neutral
Il lancio delle nuove cialde in carta Ese certificate compostabili segna un'ulteriore tappa dell’iniziativa #OneMakesTheDifference, con l'obiettivo di rendere l'azienda carbon neutral entro il 2033. continua
Comunicati stampaOperazione “Solstizio d’inverno” del Reparto Tutela Agroalimentare Carabinieri
Controlli nei settori avicolo, zootecnia, lattiero-caseario, olio evo e biologico
Denunciate 3 persone, sequestrate 90mila uova e bloccata la commercializzazione per difformità di circa 2 quintali di alimenti continua
DistribuzioneLargo consumo, arriva il vademecum per il post-Covid
360 soluzioni per affrontare l’emergenza
Presentato il “manuale operativo” che aiuta le aziende ad affrontare le nuove sfide dettate dall’emergenza sanitaria: raccoglie, descrive e sistematizza le 360 iniziative anti-Covid messe in campo nel 2020 da produttori e retailer, frutto dello studio coordinato da Ecr Italia con il supporto dei team di ricercatori di Liuc Università Cattaneo e Politecnico di Milano. continua
Ristorazione e ospitalitàIl fast gourmet entra nelle cucine di Leonardo Hotels
Nuovo accordo tra Golocious e Fedegroup
Grazie all’accordo tra Fedegroup, azienda operante in Italia nella ristorazione per l’hotellerie, e Golocious, il format nato nel pieno dell’emergenza Covid-19 dall’idea dei due giovani food influencer Vincenz... continua
IndustriaDanone in prima linea per il fotovoltaico
Siglato accordo per la costruzione del più grande impianto d'energia rinnovabile in Europa
Danone e Iberdrola hanno unito i loro impegni a favore della sostenibilità con la firma di un accordo di acquisto di energia a lungo termine (Ppa, Power Purchase Agreement), che promuoverà lo sviluppo d... continua
DolciLe Herbamelle Fabbri pronte all'export
Firmato accordo di collaborazione internazionale per la distribuzione delle caramelle
Siglato in questi giorni un accordo di collaborazione internazionale che vedrà Fabbri 1905 impegnata in esclusiva nella distribuzione delle caramelle Herbamelle, a partire da quelle all’amarena e alla me... continua
Formaggi e latticiniNuove tecnologie per controllo- qualità sui prodotti lattiero-caseari
Webinair organizzato dal progetto di ricerca InnovaMilk
Come garantire al consumatore maggior sicurezza e qualità degli alimenti, anche nel settore lattiero caseario, senza sprecare quelle risorse che scarseggiano sempre di più? Come andare incontro alle s... continua