EFA News - European Food Agency
41.226 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàContinua lo sviluppo di Rossopomodoro nel mondo con Eataly
Inaugurato a Dallas l'ottavo ristorante nel Nord America
Eataly, nonostante il momento critico che sta vivendo il mondo intero, rispetta il calendario e taglia il nastro a Dallas in Texas: 4300 metri quadrati su 3 piani, nel centro commerciale NorthPark Center.... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Dieta Mediterranea prende il volo con China Eastern Airlines
La compagnia aerea ha partecipato alla promozione della Settimana della cucina italiana nel mondo
Si è da poco conclusa la V edizione della "Settimana della Cucina Italiana nel mondo" promossa dal ministero degli Affari esteri e della cooperazione internazionale di ambasciate, consolati, istituti... continua
Dolci"Face of Kinder": diventa il prossimo volto delle barrette di cioccolato
Pack personalizzabili con immagini di bambini dai 4 ai 12 anni
Arriva l’iniziativa “Face of Kinder” targata Ferrero. Fino all’8 gennaio 2021 tutti i bambini di età compresa tra i 4 e i 12 anni possono infatti diventare il volto di Kinder Cioccolato personalizzando la confe... continua
VideoAugusto Contract, poker di aperture nel Centro Maximo
Intervista col Ceo della società, Giacomo Racugno
La società di Jesi ha lavorato alla realizzazione dei locali di CiccolatItaliani, PIE - Pizzeria Espressa Italiana, Poke House e Hoddie Hot Dog. continua
AgroalimentarePolitica agricola, via libera agli aiuti Ue anti-covid
Approvati a larghissima maggioranza dall'Europarlamento
Via libera dalla Plenaria di Bruxelles all'estensione di Pac e Next Generation Eu con oltre 8 miliardi di euro già dal 2021. continua
BeverageDa Campari un aiuto concreto al cinema
Regalerà voucher gratuiti per acquisti su piattaforma QMI
Il progetto Campari, ideato in collaborazione con QMI, permetterà di acquistare un buono valido per un ingresso al cinema e riceverne un secondo in omaggio, offerto da Campari. continua
SaluteCase di riposo, subito vaccini per 340mila anziani
Uecoop: "Necessarie strategie di screening immediato e spazi per il contatto fisico sicuro"
"Sono oltre 340mila gli anziani fra autosufficienti e non autosufficienti che si trovano nelle quasi 8mila case di riposo italiane per i quali va iniziato al più presto il programma di vaccinazione anti... continua
FiereTarga Beltrami: a Cmp Impianti il premio per l’innovazione
Per le tecnologie che migliorano il benessere animale
La Cmp Impianti di Calvisano (Bs) si è aggiudicata il premio Targa Beltrami che da 22 anni, ogni anno, le "Fiere Zootecniche Internazionali" di Cremona, in collaborazione con comizio agrario Girolamo B... continua
Studi e ricercheEtichette intelligenti sulle confezioni di carni rosse e pollame?
Negli Usa allo studio un prototipo che ne misurerà la freschezza in tempo reale
Etichette intelligenti potrebbero aiutare i consumatori a sentirsi più sicuri circa la freschezza di carni rosse e di pollame. Negli Usa, Ynvisible, una società specializzata in tecnologia intelligente e... continua
IndustriaIngredienti, Ergon investe in Millbo-Bionaturals
Nasce un gruppo italo-americano leader nel settore
Ergon Capital Partners IV SCSP ha annunciato il closing dell'acquisizione di una partecipazione di maggioranza dell'italiana Millbo, e delle americane BioNaturals International e BioNaturals Europe, che... continua
Economia e finanzaIntegratori, polo targato Investindustrial
Con l'acquisizione della quota di Officina Farmaceutica Italiana in mano ad Alto Partners
Procemsa, società indirettamente detenuta da Investindustrial Growth e leader nella ricerca e sviluppo, produzione e packaging di integratori alimentari, medical devices e cosmetici, ha annunciato l'acquisto... continua
Packaging e logisticaLogistica e qualità del fresco: venerdì il webinar di myfruit.TV
I temi: "Esperienze di tracciabilità, ingrosso, e-commerce e strumenti a disposizione della filiera“
L’evoluzione del settore commerciale e distributivo dei prodotti freschi (compreso l’e-commerce) è legata allo sviluppo della logistica. Serve garantire un prodotto (ortofrutticolo o food, congelato o no... continua
Packaging e logisticaNuove vaschette Pp con coperchio Virosac
Una soluzione 3 in 1, lavabile, riutilizzabile, pratica ed ecosostenibile
Le "Vaschette PP" con coperchio Virosac, approdano ora sugli scaffali con una nuova grafica, progettata per comunicarne tutte le caratteristiche in modo chiaro, pulito ed efficace. Ideali per risparmiare... continua
Ristorazione e ospitalitàCrisi senza fine per il mondo del catering
Perdite dicembre registreranno un -100% rispetto allo stesso mese del 2019
"Come per molti altri settori il mese di dicembre, con le sue festività, rappresenta un periodo fondamentale anche per il mondo del catering", Dichiara Paolo Capurro, presidente di Anbc (Associazione N... continua
Comunicati stampaCondividi, conserva, crea: i trucchi per un "Natale che dura più a lungo"
I consigli di Ernst Knam, per non sprecare il cioccolato delle feste
Le feste natalizie si avvicinano, accompagnate da un incremento degli acquisti e dei consumi di cibo, prodotti agroalimentari e dolci in primis. Too Good To Go, l’app contro lo spreco alimentare, si i... continua
DolciGalbusera-Tre Marie, temporary store a Milano
Il negozio è nella centralissima piazza San Babila
"Galbusera-Tre Marie San Babila Christmas Store" è il nuovo spazio temporaneo di Galbusera nella centralissima piazza San Babila. continua
Atti governativiBellanova portavoce a Bruxelles delle istanze della pesca italiana
Alleanza cooperative plaude a intervento del ministro
"Il ministro delle politiche agricole Teresa Bellanova si è fatta portavoce a Bruxelles delle istanze della pesca italiana che vuole a tutti i costi scongiurare l’adozione di nuove misure di gestione pe... continua
Ristorazione e ospitalitàI 100 piatti più popolari in Italia e nel mondo, secondo Deliveroo
Il poke si conferma specialità campione a domicilio, davanti ad hamburger e pizza
Si avvicina la fine dell’anno e, come sempre, arriva il momento del bilanci, anche per quanto riguarda il cibo a domicilio. Deliveroo, piattaforma di food delivery, ha scattato una fotografia dei piatti p... continua
IndustriaRistorazione: consumi registrano -65% nel mese di novembre
Osservatorio Confimprese-Ey: il progressivo annuo 2020 vs 2019 si attesta a -36,5%
"Quella di novembre è una situazione drammatica, che si era già andata delineando con i dati peggiorativi di ottobre, ma che assume contorni foschi nel mese di novembre come conseguenza della stretta g... continua
Ristorazione e ospitalitàEmilia Romagna: 1,8 milioni di Euro in corso di liquidazione ad agriturismi e fattorie
Contributi a più di 900 aziende colpite dal lockdown
"Un aiuto immediato agli agriturismi e alle fattorie didattiche dell’Emilia-Romagna, colpiti dai gravi effetti economici e finanziari innescati dalla pandemia da coronavirus e dalla battuta d’arresto del... continua
ItticoCovid, commissione Ue aggiorna piano Feamp per la pesca
Esteso il sostegno finanziario in caso di arresto temporaneo delle attività
La Commissione Europea ha dato ufficialmente il via libera alle modifiche introdotte nel Po Feamp 2014-2020 in tema Covid-19. I recenti regolamenti Ue, infatti, hanno ampliato i possibili utilizzi del... continua
AttualitàIl Logistico dell’Anno va a Conad e Tesisquare
Premio assegnato da Assologistica ed Euromerci
Conad e Tesisquare, partner tecnologico specializzato nella progettazione e implementazione di ecosistemi digitali collaborativi, ricevono il premio “Il Logistico dell’Anno 2020” per la sezione “Innovazione in ambi... continua
AgroalimentareForeste: un piano da 50 milioni di alberi per l'Italia
Rapporto di Fondazione Symbola, Coldiretti e Bonifiche Ferraresi
Il rapporto “Boschi e foreste nel Next Generation Eu. Sostenibilità, sicurezza, bellezza” di Fondazione Symbola, Coldiretti e Bonifiche Ferraresi è stato presentato, questa mattina, alla presenza del m... continua
DolciPosti, il primo panettone tracciato in blockchain
Un Qr code rende consultabili le informazioni generali e di dettaglio del prodotto
Arriva Bonfitt, il primo panettone artigianale "in chiaro", opera del pastry chef Michele Bonfitto, del laboratorio Cattive Compagnie (Santa Severa, Roma). Questo panettone è il primo sul mercato ad e... continua
FiereFieravicola, tour di promozione verso l'Africa Sub-Sahariana
Incontro internazionale per illustrare le opportunità della manifestazione
Fieravicola in collaborazione con Confindustria Assafrica&Mediterraneo organizza per giovedì 17 dicembre una presentazione della manifestazione fieristica che si terrà a Rimini dal 4 al 6 maggio 2021. Q... continua
Comunicati stampaLibri: "Due Chiacchiere con un risotto" di Poppy Chef
Racconto di 15 ricette che si intrecciano con altrettante esperienze di vita
Nasce “Due chiacchiere con un risotto”: il racconto di quindici risotti per quindici momenti indimenticabili che hanno segnato la vita dell'autore Giovanni Potenza, in arte Poppy Chef. Non un classico libr... continua
DistribuzioneGruppo Isa premia tutti i suoi collaboratori
A ciascuno dei dipendenti corrisposto un premio di 200 Euro
Il Gruppo Isa distribuirà un bonus straordinario a tutti i suoi collaboratori. Nonostante un anno complesso e difficile, il gruppo di Villacidro ha ritenuto fondamentale promuovere iniziative di welfare... continua
DistribuzioneEsselunga sbarca a Genova con il primo supermercato
1.495 mq a due passi dal mare, parcheggio su due piani, darà lavoro a 134 persone
Come anticipato da EFA News (vedi articolo del 24/8/2020), ha aperto oggi il nuovo negozio Esselunga a Genova. Il negozio si estende su una superficie di vendita di 1.495 metri quadri ed è certificato... continua
Packaging e logisticaIl barattolo Nutella diventa riciclabile
Progetto pilota di Ferrero con Loop e Carrefour a Parigi
Il brand Nutella avvia una collaborazione con Loop, piattaforma impegnata nell’ambito del riutilizzo, e Carrefour, per un progetto pilota a Parigi. Grazie a questa iniziativa, gli acquirenti potranno a... continua
Studi e ricercheLa fiducia nella catena alimentare, secondo il progetto "Eit Food"
Primi risultati della ricerca internazionale condotta da UniTo
L’équipe italiana, coordinata della prof.ssa Anna Miglietta del dipartimento di psicologia dell'Università di Torino, con la collaborazione del dipartimento di filosofia ha presentato i primi risultati del... continua
ViniBrexit, in allarme il comparto vini
Spaventa la prospettiva dei dazi
Prosecco e Pinot grigio, in gran parte prodotti in Veneto, che assieme agli altri spumanti italiani oltre alle Dop piemontesi e siciliane rappresentano il 60% (e l’equivalente di quasi 500 milioni di euro) delle esportazioni di vini italiani in Uk. continua
Studi e ricercheBiogas in rapido sviluppo in Europa
Secondo le previsioni del “Market State and Trends Report" di Gas for Climate
In allegato il rapporto di Gas for Climate continua
ViniCampania, ora si può adottare una vite
Online nuovo portale dedicato all’enoturismo
Nasce in Campania “Adotta una vite”, il progetto di Vitigni Irpini. L’idea di due avellinesi, maturata durante il lockdown di marzo dovuto alla pandemia Covid19, è diventata realtà grazie alla nuova p... continua
OrtofruttaNatural Fruit spreme i limoni di Frugarva
Nasce un polo degli agrumi in Spagna, con fatturato di oltre 200 milioni di Euro
La holding spagnola di partecipazioni Gpf Capital ha acquisito l'azienda di limoni Frugarva attraverso la sua società dedicata alla produzione di agrumi, The Natural Fruit Company. A seguito della transazione,... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama porta la cucina pan-asiatica nell'Outlet di Serravalle
Apre il 5° ristorante in Italia
Le specialità pan-asiatiche di wagamama arrivano nel cuore del Serravalle Designer Outlet con l’apertura del quinto ristorante in Italia. Dalla piazza dell’outlet prende forma un dehor che estende i su... continua
ViniPegno Rotativo, accordo tra Valoritalia, Federdoc e Intesa Sanpaolo
Forma di credito innovativo a sostegno della liquidità della filiera vitivinicola italiana
Valoritalia, società impegnata nelle certificazioni agroalimentari italiane e Federdoc (Confederazione Nazionale dei Consorzi Volontari per la Tutela delle denominazioni di origine vitivinicole), hanno... continua
Comunicati stampaLendlease, nuovo Spark Food District a Milano Santa Giulia
Avviata la commercializzazione di oltre 2.000 mq di spazi ristorativi
Lendlease, gruppo internazionale di real estate specializzato nella rigenerazione di aree urbane, ha avviato la commercializzazione di oltre 2.000 mq di spazi ristorativi ai piedi degli edifici Spark One... continua
DistribuzioneCarrefour supporta la Fao per l'anno della frutta e della verdura
Obiettivo produzione agro-ecologica per il 100% della Filiera Qualità entro il 2022
In occasione dell’evento di lancio dell’Anno Internazionale della Frutta e Della Verdura promosso dalla Fao, il Ceo di Carrefour Italia, Christophe Rabatel, ha illustrato la visione dell’azienda che s... continua
AttualitàGiansanti, no alle etichette che sono contro la dieta mediterranea
Il presidente di Confagricoltura interviene sul Nutriscore dopo la votazione Ue
“Non possiamo accettare un sistema europeo di etichettatura alimentare che identifica come pericolosi per i consumatori i prodotti che sono alla base della dieta mediterranea”. È il commento del presidente dell... continua
AgroalimentareLa mangimistica vuole spazio tra le risorse del Recovery Plan
"Zootecnia elemento chiave per lo sviluppo del settore agroalimentare in Italia"
Secondo i produttori mangimistici italiani, gli obiettivi che il l'industria mangimistica italiana si pone per coniugare la sua attività con il rispetto dell’ambiente possono essere raggiunti col le ri... continua
Conserve e confetturePrinces, meeting con i partner agricoli
Presentato il bilancio della campagna 2020 e le direzioni strategiche per il 2021
Princes Industrie Alimentari (Pia), società che gestisce a Foggia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha voluto confermare anche quest’anno il tradizionale momento di... continua
Packaging e logisticaContinua l’espansione di Berlin Packaging in Europa
Acquisite Repli e Pentapackaging
Repli, con sede a Barcelona, in Spagna e Pentapackaging, con sede a Bergamo, in Italia, andranno ad ampliare in modo significativo il portafoglio prodotti di Berlin Packaging. continua
Comunicati stampaRai Documentari, esordio sul food
Debutta la nuova direzione dedicata alla industry del documentario
Primo programma venerdì 18 dicembre in prima serata su RaiDue dedicato alle grandi novità dello scenario internazionale del food system, il rapporto tra uomo e cibo e i nuovi modi di produrre cibo sano e sostenibile. continua
AgroalimentareSyngenta, prima varietà di pomodoro resistente al virus Tomato Brown
Prodotto disponibile a partire dall'inizio del nuovo anno
Syngenta Vegetable Seeds ha annunciato il lancio della sua prima varietà commerciale di pomodoro resistente al Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), disponibile a partire dall'inizio del nuovo anno.... continua
Comunicati stampaGruppo Arena lancia l'e-commerce
"Decò a Casa", servizio di ritiro e consegna della spesa online in Sicilia
ReStore, azienda specializzata nella realizzazione di servizi e-commerce per la Gdo e la Do in Italia, presenta il lancio del nuovo e-commerce del Gruppo Arena, "Déco a Casa", realtà del Gruppo VéGé, att... continua
Comunicati stampaLotta alla contraffazione e tutela del consumatore passano anche dal packaging
Fedrigoni lancia soluzioni per impedire truffe e manomissioni dei prodotti
L’aumento esponenziale del ricorso all’e-commerce, spinto dalla pandemia a volumi fino a poco fa inimmaginabili nel nostro paese e destinato a crescere ancora con gli acquisti di Natale, ha moltiplicato anc... continua
AttualitàConsumatori: rinnovato il protocollo d'intesa tra Cncu e Uni
Tra le nuove sfide il conseguimento degli obiettivi dell’Agenda 2030
"Assicurare la partecipazione dei consumatori alle attività di normazione tecnica che hanno maggiore impatto sul benessere e sulla vita quotidiana dei cittadini". È quanto si propone il protocollo di i... continua
Oli e condimentiRoma avvia raccolta degli oli usati nelle cucine domestiche
“RaccOLIO” partito oggi dal V Municipio
L'olio vegetale usato per fritture, condimenti e conserve servirà a produrre biocarburanti e glicerine per saponi continua
AttualitàEtichette/5: per Cia, Italia decisiva nel bloccare Nutriscore
Scanavino: "Bisogna informare, non condizionare le scelte alimentari dei consumatori"
“E’ una vittoria del Made in Italy oggi a Bruxelles, con lo stop di un dossier strategico che avrebbe messo a rischio molti dei prodotti agroalimentari di qualità, prima di tutto quelli italiani, appor... continua
AttualitàEtichette/4: soddisfazione di Federalimentare per veto italiano
Vacondio: “Coerente fermezza del governo contro il Nutriscore”
“Federalimentare accoglie con grande soddisfazione le notizie provenienti da Bruxelles, dove la Ministra dell’Agricoltura, Teresa Bellanova, assieme ai colleghi di Grecia e Repubblica Ceca, ha posto il... continua