EFA News - European Food Agency
40.167 notizie trovate
DolciCioccolato 100% sostenibile per Cacao Barry
Confermato il sostegno alla fondazione Cocoa Horizon
Grazie alle azioni intraprese, Cacao Barry in 5 anni ha contribuito a sequestrare 72.550 tonnellate di CO2, sollevare 64.920 coltivatori dalla povertà e mandare a scuola l’87% dei bambini tra 5 e 17 anni. continua
CaffèPellini caffè va a gonfie vele
Fornitore ufficiale di American Magic in Coppa America
Pellini caffè è stato selezionato come official coffee supplier del New York "Yacht Club American Magic", del challenger statunitense per la 36a Coppa America. Il team, composto da più di 140 membri, si... continua
BeverageNuovi "acquisti" per Carlsberg in Germania
Acquisizione del birrificio e marchio Wernesgrüner
lL Gruppo Carlsberg ha firmato un accordo con Bitburger Braugruppe, per l'acquisizione della fabbrica di birra Wernesgrüner nella Sassonia, in Germania. L'ammontare economico dell'operazione non è stato d... continua
Comunicati stampaWeb restiling in casa Lindt
Il brand rafforza la sua presenza nell'e-commerce
Lindt Italia, azienda impegnata nella produzione di cioccolato premium, presenta un sito internet completamente rinnovato, messo a punto per offrire una shopping experience efficiente e completa. La piattaforma... continua
ViniMario Piccini: "Non demonizzare il mondo del vino"
Lettera aperta al governatore della Lombardia Attilio Fontana
L'AD di Tenute Piccini Spa, firma un appello dopo la pubblicazione del nuovo decreto che vieta la vendita per asporto delle bevande alcoliche dopo le 18. continua
CaffèWbar: design intuitivo per un'esperienza smart
Una macchina che ottimizza i tempi e facilita l’erogazione del caffè
L'azienda Wega, produttrice di macchine per il caffè professionali, lancia WBar, ideata per rendere ancora più snelli i gesti del barista all'interno di un'attività commerciale. La macchina unisce l’estetica razi... continua
Ristorazione e ospitalitàFoodservice: ripartenza digitale dall’order-to-cash
Insight e soluzioni da GS1 Italy
Nell’ambito del progetto Foodservice avviato da GS1 Italy per favorire la diffusione degli standard globali GS1 anche nel mondo del “fuori casa", è stata condotta una ricerca volta a delineare il quad... continua
BeverageAl via la challenge dell'aperitivo Art of Italicus
Dieci città nel mondo coinvolte in un bar-tour virtuale
Il contest nato per celebrare il cocktail come forma d’arte liquida "Art if Italicus", quest'anno si trasforma in una glo-cal edition. Il focus dell’edizione 2020 diventa quello di promuovere i bartender e l... continua
Studi e ricercheRistorazione: chiude settembre a -18%
Per Osservatorio EY/Confimprese pesano contagi e incertezza del futuro
L’Osservatorio permanente Confimprese-EY analizza l’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento e non food di settembre 2020 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. I risultati fig... continua
Comunicati stampaNutriMenti cede al Covid
Rimandati gli incontri di cultura gastronomica a cura del seminario Veronelli
Alla luce del rapido aumento dei contagi, dei ricoveri e delle vittime da covid-19 e adempiendo alle recenti disposizioni in materia di contrasto all’epidemia, il seminario permanente Luigi Veronelli comunica ch... continua
Economia e finanzaOrtofrutta: export in crescita a valore nei primi sette mesi del 2020
Saldo commerciale positivo, nonostante calo dei volumi
Fruitimprese, associazione che riunisce le imprese ortofrutticole italiane, rende noto l'andamento dell'export del mercato ortofrutta, sulla base degli ultimi dati Istat. L'associazione afferma che la... continua
DistribuzioneDespar Italia sostiene Comunità di San Patrignano
L'insegna è partner dei WeFree Days per il secondo anno
In occasione dell’evento il direttore generale Lucio Fochesato riceverà il Premio WeFree per l’impegno nei confronti dei giovani. continua
Studi e ricercheMense, la voragine del sud Italia
L'80% dei bambini siciliani non mangia a scuola, secondo studio della Fondazione Feltrinelli
I dati di una ricerca realizzata con l'Osservatorio Cirfood. continua
Atti governativiFiliere zootecniche: fondi in scadenza
C'è tempo fino al 22 ottobre per l'accesso ai 90 milioni del decreto rilancio
C'è tempo ancora fino al 22 ottobre per presentare la domanda per l’utilizzo dei 90 milioni di euro previsti dal decreto rilancio per i comparti zootecnici in crisi. Ultimi giorni per accedere, dunque, al... continua
DistribuzioneFoodservice: Metro acquisisce Aviludo
Il gruppo portoghese è leader nelle forniture per ristorazione collettiva
Metro, gruppo tedesco impegnato nella distribuzione ha annunciato l'acquisizione del grossista alimentare portoghese Aviludo Group, specializzato nella distribuzione per la ristorazione collettiva. L'ammontare... continua
CaffèNescafé si fa in tre
Nuova gamma di macchine per Dolce Gusto
Nescafé Dolce Gusto introduce la nuova gamma di macchine per il caffè Genio S. Tre modelli caratterizzati da innovazione, praticità e funzionalità, recita una nota dell'azienda. La gamma si compone di:... continua
DistribuzioneDeliveroo: 4000 km di spaghetti ordinati nell'ultimo anno
In vista del World Pasta Day, la compagnia lancia una speciale “pasta al metro”
In occasione del World Pasta Day di domenica 25 ottobre Deliveroo rivela alcune curiosità sul piatto italiano per eccellenza: la pasta. La piattaforma impegnata nell’online food delivery, ha stimato ch... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid/4: per Fipe Confcommercio mazzata da 470 milioni al mese
"L’ultimo Dpcm avrà un effetto devastante", sostiene la Federazione
L'appello di Fipe Confcommercio: "Se agli operatori della ristorazione e dell’intrattenimento viene chiesto l'ennesimo sacrificio, è necessario che lo Stato ci metta nelle condizioni di sopravvivere". continua
Carni e salumiI salumi piacentini Dop protetti in Canada
Il Canadian Intellectual Property Office ha firmato il certificato di registrazione del logo
L’Istituzione Federale Canadese “Innovation, Science and Economic Development Canada” attraverso il Cancelliere incaricato dei marchi della Canadian Intellectual Property Office ha firmato lo scorso 8 ott... continua
Ristorazione e ospitalitàCovid/3: saltano gli eventi della Fiera di Bolzano
Hotel 2020 senza degustazioni, cancellati gli eventi enologici Autochtona e Vinea Tirolensis
Già nei giorni scorsi gli organizzatori della fiera Hotel 2020 (Bolzano, 19-22 ottobre 2020), a causa delle recenti restrizioni avevano introdotto misure precauzionali quali ad esempio la cancellazione... continua
AgroalimentareAgrifish: Bellanova su Pac post-2020
"No a percentuali prefissate di pagamenti diretti per gli eco-schemi". Necessaria una robusta analisi dei fabbisogni
"Non ritengo opportuno fissare a priori una percentuale di risorse dei Pagamenti Diretti da destinare agli eco-schemi; a mio avviso, questa scelta deve essere effettuata nell'ambito del Piano strategico,... continua
Carni e salumiFake Meat/2: “Ceci n'est pas une steak”
Carni Sostenibili contro l'abuso delle denominazioni della carne
Carni Sostenibili, l'organizzazione no profit per il consumo consapevole e la produzione sostenibile di carne e salumi, condivide l'iniziativa "Ceci n'est pas un steak", questa non è una bistecca. La... continua
Carni e salumiFake Meat: è battaglia in Europa
Bizzotto: "No alla carne senza carne"
L’europarlamentare della Lega Mara Bizzotto, relatore ombra in Commissione Agricoltura del dossier sull’Ocm (organizzazione comune dei mercati), ha detto no alla denominazione "carne" per i prodotti sint... continua
AgroalimentareSoia, i prezzi avvantaggiano quella Ogm
L'allarme di Cia- Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna
"Una situazione che svilisce l’impegno degli agricoltori a produrre una soia di qualità e assolutamente non geneticamente modificata", segnala Cristiano Fini, presidente di Cia Emilia Romagna continua
AttualitàCovid/2: intervento di Confimprese sul nuovo Dpcm
Resca: "Bene riferimento di Conte al commercio, ma ora aspettiamo fatti"
“Il Dpcm del governo? Conte ha riconosciuto che bisogna tutelare insieme salute ed economia, e per la prima volta in un suo intervento pubblico si è riferito al settore del commercio e del Retail ammettendo ch... continua
DistribuzioneAuchan batte in ritirata dalla Cina
La controllata SunArt ceduta ad Alibaba per circa 3 miliardi
La catena francese di supermercati e ipermercati Auchan lascia la Cina: il gruppo ha ceduto la controllata cinese SunArt al colosso dell'e-commerce Alibaba, per circa tre miliardi di Euro. Tre anni dopo... continua
Mondo VegMarco Roveda riparte con le zuppe biologiche
Il fondatore di Scaldasole lancia una nuova sfida
Lo scenario dell’healthy food legato anche all’alimentazione biologica, in particolar modo quello delle zuppe, continua a essere sempre più preminente nonostante l’emergenza sanitaria abbia messo a risc... continua
DistribuzioneLidl rafforza la presenza nella capitale
Inaugurazione del 19° store romano
Lidl Italia, catena di supermercati con oltre 660 punti vendita su tutto il territorio nazionale, prosegue a ritmo sostenuto il suo piano di sviluppo con l’apertura di un nuovo punto vendita a Roma in V... continua
DistribuzioneTranscend Packaging da oggi anche in Italia
Apre la prima fabbrica di cannucce di carta sostenibili
Oggi, Transcend Packaging, azienda di imballaggi sostenibili per l'ambiente con sede nel Regno Unito, ha annunciato l'avvio di un nuovo impianto produttivo in Italia dedicato alla produzione di cannucce... continua
OrtofruttaOrsero per la lotta agli sprechi
Nuove strategie del Gruppo sulle eccedenze non commerciabili
Il Gruppo Orsero, impegnato nell’importazione e nella distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha stretto una partnership con la european food banks federation (Feba) e la fondazione Banco Alimentare O... continua
Conserve e confettureNovità in casa Cirio
"Alta Cucina" si arricchisce di nuove referenze
L'azienda Cirio, da oltre 150 anni specializzata nella produzione e nella distribuzione di conserve di pomodoro, lancia una novità: "Datterini Gialli Cirio Alta Cucina". La linea Alta Cucina, dedicata i... continua
SuperfoodIntegratori alimentari sotto il segno del Covid
Vitamine, difese immunitarie e riposo notturno al centro dei consumi degli italiani
Un'analisi congiunta condotta da Integratori Italia – Unione Italiana Food, che ha elaborato i dati di New Line Ricerche di Mercato, e Avedisco (Associazione Vendite Dirette Servizio Consumatori), ha r... continua
Carni e salumiJbs, la holding brasiliana si dichiara colpevole di favoreggiamento
Patteggiamento in Usa con sanzioni per oltre 283 milioni di dollari
Il dipartimento di giustizia degli Stati Uniti, ha annunciato che J&F Investimentos, holding con sede in Brasile, che controlla l'azienda leader mondiale delle carni Jbs, ha accettato di pagare una sanzione... continua
OrtofruttaRaccolto anticipato per le castagne italiane
Produzione nazionale in crescita, +35 milioni di chilogrammi
Un monitoraggio effettuato da Coldiretti sulla produzione nazionale di castagne, ha evidenziato una crescita sia in termini di qualità che di numeri, superiore ai 35 milioni di chilogrammi. Il primo r... continua
Economia e finanzaPrivate equity: Sinergia rileva controllo di Synergo Sgr
Dopo l'uscita di Cuneo&Associati, anche Italian Mezzanine cede le sue quote
Synergo è una società di private equity che gestisce tre fondi chiusi raccolti tra investitori professionali italiani ed internazionali di primo piano (Sinergia con Imprenditori, Sinergia II e IPEF IV Italy), con ammontare sottoscritto di oltre €1 miliardo. continua
Atti governativiCovid, ulteriore crescita del lavoro agile nel pubblico
Filiera Italia: “Lo smart working nella PA rischia di bloccare il paese”
Filiera Italia lancia l'allarme sul prolungamento dello smart working nella pubblica amministrazione. Luigi Scordamaglia, consigliere delegato dell'alleanza a tutela della produzione agroalimentare Italiana,... continua
IndustriaVeronesi vara supertreno per i cereali
Il convoglio da 2.500 ton trasporta l'equivalente di 75 autotreni
Veronesi, in partnership con l’impresa ferroviaria di trasporto merci Rail Traction Company e lo spedizioniere internazionale MVC, ha testato il “Supertreno”, il convoglio internazionale più pesante mai ci... continua
Atti governativiUva: per la Commissione Ue non è brevettabile, tranne varietà protette e marchi
Contrasti in Puglia tra agricoltori e titolari di brevetti
Risposta di Thierry Breton a nome della Commissione europea (14.10.2020)La Commissione conferma che sia la direttiva 98/44/CE sulle biotecnologie(1) sia la convenzione sul brevetto europeo (CBE)(2) escludono... continua
Atti governativiDpcm: stop a sagre e feste di paese
Impatto su comunità locali e circa 34.000 operatori ambulanti nell’alimentare
È stato pubblicato sulla gazzetta ufficiale il testo del nuovo decreto del presidente del Consiglio dei ministri con i provvedimenti decisi dal governo per cercare di fermare il nuovo aumento di casi... continua
AgroalimentareOnu, il ruolo della donna nello sviluppo rurale
Con istituzioni e terzo settore, il webinar ASeS-Cia
"Madre Terra. Donna rurale, sicurezza alimentare, lotta alla povertà”, questo il titolo del webinar, organizzato nei giorni scorsi da ASeS, la Ong di Cia-Agricoltori Italiani, che ha chiamato a confronto is... continua
Comunicati stampaSelenella, la partnership col Bologna Fc
I prodotti del Consorzio bolognese presenti nei pasti preparati per la squadra
L'esordio non è stato dei migliori, vista la sonora sconfitta subita dal Bologna nel derby emiliano col Sassuolo, ma si potrà migliorare. Selenella- Consorzio patata italiana di qualità, sponsor ufficiale de... continua
Studi e ricercheIl vademecum del tartufo secondo Deliveristo
Regole e consigli dalla terra alla tavola
Deliveristo, il marketplace digitale b2b dedicato alla ristorazione, che digitalizza l’approvvigionamento delle forniture di ristoratori e chef grazie ad una piattaforma che li pone in contatto diretto c... continua
Comunicati stampaWorld Food Day/4: il ruolo dei mangimisti
L’obiettivo è quello di fornire carne, latte, uova e pesce accessibili a tutti i consumatori
Oggi, la comunità internazionale celebra la giornata mondiale dell’alimentazione voluta dalla Fao. Quest’anno la ricorrenza segna un importante anniversario, quello dei 75 anni dalla fondazione dell’agenzia dell’O... continua
AttualitàFiliera Italia e Coldiretti incontrano il governo
Scordamaglia: “Agroalimentare leva per il rilancio del Paese”
Summit con il Governo per Filiera Italia e Coldiretti. Mercoledì 21 ottobre, la Fondazione presenterà al Presidente del Consiglio e ai Ministri, insieme a Coldiretti, progetti concreti e cantierabili i... continua
AttualitàSugar e plastic tax: Federalimentare preme per il rinvio
Vacondio: "Bene apertura del Vice Ministro Misiani"
“L’industria alimentare italiana accoglie con soddisfazione l'eventuale rinvio di plastic e sugar tax, ipotizzato martedì scorso dal Vice Ministro dell’Economia, Antonio Misiani, nel corso di un conveg... continua
Ristorazione e ospitalitàCalavera inaugura nuovo ristorante
Nell’outlet di Valmontone, alla presenza dell'Ambasciatore del Messico in Italia/Gallery
La catena ispirata alla cucina messicana ha raggiunto il 24° locale. Previste a breve altre due aperture, a Bologna Casalecchio e a Seregno. continua
Ristorazione e ospitalitàCovid: Fipe e Anbc hanno incontrato Conte
Presentato un documento per "salvare" il mondo del catering
Il presidente del consiglio, Giuseppe Conte, ha ricevuto a Palazzo Chigi una delegazione guidata da Lino Enrico Stoppani, presidente di Fipe-Confcommercio. Il gruppo ha presentato al premier un documento... continua
ViniCantina Colli Euganei: i vini di Vo' vincono il Travel Food Award
Il premio consegnato al Ttg Travel Experience di Rimini
Grazie ai due vini solidali, la cantina di Vo’ sostiene il suo Comune e si aggiudica il primo premio come Miglior Rilancio di destinazione enogastronomica al Gist Travel Food Award 2020 di Rimini. continua
OrtofruttaLa patata di Bologna Dop su GialloZafferano
Al via la collaborazione tra il Consorzio e il sito di cucina
La patata di Bologna Dop, prima nella sua categoria ad essere certificata in Italia, è protagonista nel sito della cucina italiana GialloZafferano. Una collaborazione insieme al Consorzio di tutela del... continua
CaffèParte da Roma il Faema Global Coffee Tour
Un viaggio internazionale per celebrare la cultura del caffè e supportare l'horeca
Faema, storico brand del Gruppo Cimbali, tra i leader mondiali nella progettazione e produzione di macchine professionali per bevande a base di caffè, parte da Roma con il "Faema Global Coffee Tour".... continua