EFA News - European Food Agency
39.403 notizie trovate
DistribuzioneMaiora, ok da Antitrust per acquisizione di 4 Conad Margherita
I punti vendita passeranno sotto le insegne Despar
Non c'è costituzione o rafforzamento di una posizione dominante tale da eliminare o ridurre in modo sostanziale e durevole la concorrenza: è questa la conclusione dell'Autorità garante della concorrenza e... continua
Studi e ricercheNasce il Sustainable Nutrition Scientific Board
Per stimolare cambiamento positivo nelle catene di approvvigionamento ed orientarsi verso diete sostenibili
Entro il 2050, saremo 10 miliardi di persone su questo pianeta. Il ritmo e il modo in cui attualmente stiamo producendo e consumando cibo ha portato la Terra ai suoi limiti. Come sarà possibile garantire... continua
Conserve e confettureAs Do Mar, la leva della sostenibilità
Intervista con Giovanni Battista Valsecchi, DG di Generale Conserve
Ha da poco pubblicato il bilancio di sostenibilità 2019 ma pensa soprattutto a come affrontare l'ultima parte di quest'anno travagliato. As do mar, marchio di punta di Generale Conserve, ha chiuso il... continua
Ristorazione e ospitalitàGo! Fish apre nel centro commerciale Oriocenter
E' il primo locale in Italia, dopo il lancio del brand in Belgio
La multinazionale tedesca Nordsee, leader europeo nella distribuzione del pesce con 120 anni di storia, ha lanciato Go! Fish in Italia aprendo il primo ristorante presso la food court del centro commerciale... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's atterra all'aeroporto di Bari
Inaugurato nuovo ristorante gestito da Chef Express
McDonald's è arrivato all'aeroporto Karol Wojtyla di Bari, nell'area partenze al secondo piano dello scalo. Aperto senza cerimonie, il nuovo locale ospita anche una caffetteria Lavazza e nel complesso... continua
Carni e salumiBologna perde il re della mortadella
La scomparsa di Ivo Galletti, fondatore di Alcisa
Si sono svolti sabato 8 agosto a Piumazzo (MO) i funerali di Ivo Galletti, il fondatore di Alcisa mancato all'età di 100 anni, uno dei personaggi più significativi per l'immagine della mortadella e di B... continua
Acque minerali e bevandeDa Rossopomodoro si beve Ferrarelle
Accordo esclusivo per tutti i ristoranti e pizzerie della catena napoletana
Rossopomodoro e Ferrarelle hanno annunciato un importante accordo commerciale che prevede la vendita in esclusiva merceologica delle acque Ferrarelle (Ferrarelle e Ferrarelle Maxima, Natìa) all’interno de... continua
ViniVendemmia/3. Cia: "Troppi ostacoli con fisco 4.0"
Con smart working 15 giorni per un codice fiscale dagli uffici dell’Agenzia delle Entrate, in passato bastava un’ora
Col fisco 4.0 e lo smart working degli uffici territoriali dell’Agenzia delle Entrate, servono 15 giorni per dotare di codice fiscale i lavoratori stranieri da contrattualizzare per la vendemmia. Negli an... continua
ViniVendemmia/2: per la prima volta calo export da 30 anni
Vendite di vino italiano nel mondo in calo del 4%
Le vendite di vino italiano nel mondo sono in calo del 4% nel 2020 con una storica inversione di tendenza che non ha precedenti negli ultimi 30 anni a causa delle difficoltà registrate dalla ristorazione... continua
Carni e salumiPane e salame, un evergreen dell'estate
Parola dell’esperto Alex Revelli Sorini
Pane e salame, l’abbinamento per eccellenza che si presta a qualsiasi occasione: da un aperitivo con amici, ad una merenda veloce, il pane con i salumi in genere – non solo salame - è sempre e da semp... continua
ViniVendemmia: Consorzio vini Sicilia prevede una buona annata
Antonio Rallo: "La Doc è stata colpita in maniera minore dal Covid-19 e già da luglio ha ripreso la sua corsa”
Una buona annata per i vini bianchi, soprattutto per il Grillo, e per i rossi. Un lieve calo di produzione per il Nero d'Avola. Le stime di inizio vendemmia per i produttori del Consorzio di tutela vini... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's denuncia ex ceo per aver mentito
Easterbrook era stato cacciato nel 2019 per aver avuto una relazione extraconiugale contraria al codice deontologico della società
C'è una nuova svolta nell'uscita dell'ex ceo di McDonald's Steve Easterbrook cacciato dall'azienda per aver avuto una relazione extraconiugale con una collega (vedi EFA News del 4/11/2019). Oggi, McDonald's... continua
Atti governativiSostenibilità del vino e benessere animale nel Decreto Rilancio
Le novità introdotte nell'approvazione definitiva in Parlamento
Le iniziali misure previste per il settore agricolo dal Decreto Rilancio, in sede di conversione in Legge hanno subìto un profondo cambiamento. Infatti, in sostituzione del Fondo d’emergenza da 500 mi... continua
DolciPranzo di Ferragosto, c'è anche il gelato
La proposta della Scuola del Cioccolato Perugina
Nata come festa pagana nell’Antica Roma e fatta coincidere con quella religiosa dell’Assunzione di Maria, il Ferragosto è sinonimo di riposo e di festeggiamenti. E in vista della preparazione del menù... continua
AgroalimentareMiele, Regione ER finanzia l'apicoltura
Bando per attrezzature, laboratori e miglioramento della qualità
Dall’acquisto di api e attrezzature per l’apicoltura, ai servizi per i laboratori e il miglioramento della qualità del miele. Sono alcuni degli interventi finanziati dal bando approvato in questi gior... continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto/3: catering fuori dal fondo
Capurro (Anbc): "Per l’ennesima volta l’attenzione a un settore fondamentale per l’economia del paese trova riscontro nelle dichiarazioni ma non nei fatti”
“Le parole spese sulla volontà di incentivare i consumi hanno certamente generato aspettative in tutto il mondo della ristorazione, ed è proprio per questo che le promesse disattese sono causa di tanta del... continua
Atti governativiDl Agosto/2: servono più risorse per la ristorazione
Federalimentare: "Incentivo è un buon segnale, ma è necessario fare di più"
Il decreto contiene anche la norma sulla rivalutazione dei cespiti, fortemente voluta da Federalimentare. continua
OrtofruttaPomodoro Pachino accelera sulla promozione
Al via campagna istituzionale a cura del Consorzio e col supporto di Regione Sicilia
Una campagna digital - con social e web advertising - una promozione nel canale Ho.Re.Ca. e nella GDO, la partecipazione alla fiera di settore Macfrut Digital nell’ambito dell’”IGP Day” in settembre con clip... continua
IndustriaContratto alimentari, Federalimentare rilancia
"Sì ad accordo sostenibile per competitività delle imprese, tutela dei livelli occupazionali e salvaguardia del potere di acquisto delle retribuzioni"
Le associazioni industriali Anicav, Assalzoo, Assica, Assitol, Assobibe, Assocarni, Assolatte, Federvini, Italmopa e Mineracqua confermano la volontà di riprendere il negoziato, con il coordinamento di... continua
Atti governativiDl Agosto, c'è il fondo ristorazione
Filiera Italia: “Plauso al governo per la misura”
“Ben investiti i 600 milioni dedicati dal governo alla ristorazione e alla filiera agroalimentare italiana”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il dl Agosto appe... continua
ViniMasi in perdita nel semestre causa Covid-19
I ricavi in calo del 27%. Luglio e agosto in ripresa
Il Consiglio di Amministrazione di Masi Agricola, società quotata nell’Aim Italia e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, ha approvato la relazione finanziaria semestrale consolidata al... continua
ViniVino, Uiv: contro dazi Usa pressing senza precedenti
Unione Italiana vini invia una nota al Governo
Nel primo semestre gli ordini di vino italiano dagli Stati Uniti si confermano in terreno positivo sia a volume (+2,9%) che a valore (+1,8%) sul pari periodo 2019. continua
Economia e finanzaTorna la fiducia dei consumatori
Secondo “Economic Recovery Pulse Check” di Boston Consulting Group
BCG “Economic Recovery Pulse Check”: in Italia il Consumer Activity Index, sceso a 48 punti ad aprile, risale a 91 punti a luglio continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: arriva Getfy, l'app patrocinata dal Comune di Vicenza
Gratuita, mette in contatto esercenti e clienti
Nata a Vicenza e sviluppata con il patrocinio del Comune, l’app ha raggiunto in pochi mesi diverse centinaia di locali convenzionati, tra cui pizzerie, discoteche, bar, pasticcerie e ora punta alla ristorazione su larga scala. continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill non cambia linea ma taglia costi
Risparmi per 132 milioni su affitti, concessioni e lavoro
Linee strategiche immutate per Autogrill che, però, mette a segno 132 milioni di risparmi nel primo semestre. "Le linee strategiche di Autogrill rimangono immutate, nonostante gli impatti di ampia portata... continua
Atti governativiDecreto Agosto/2: L'appello di Federalimentare
"Le misure per la ristorazione restino centrali, non si accettano passi indietro"
"Possiamo discutere su quale sia la proposta migliore per aiutare il settore della ristorazione, ma non siamo disposti a discutere sulla centralità di questo settore: è fondamentale che l'horeca rimanga u... continua
Atti governativiGreen Deal, la Commissione Ue predica bene ma razzola male
Interrogazione sui viaggi aerei sfrenati del vicepresidente Tiimmermans
Interrogazione alla Commissione dell'On. Sylvia Limmer, del 22/4/2020. Subject: Green Deal, CO2 emissions and credibility of the Commission L'accordo suol Green Deal presentato dalla Commissione l'11 d... continua
VideoWinelivery, il boom grazie al lockdown
Intervista esclusiva con il ceo, Francesco Magro
Winelivery, la app da bere che consegna cocktail e vini in trenta minuti, continua a crescere. Nei primi sei mesi di quest'anno ha raggiunto le 30 sedi in Italia e adesso si prepara a estendere oil servizio... continua
Studi e ricercheApi, grazie a un'app sarà possibile censire quelle selvatiche
Sviluppata dalla fondazione Edmund Mach
La Fondazione Edmund Mach ha sviluppato una applicazione per cellulari per censire la distribuzione e la sopravvivenza delle api da miele selvatiche in Europa. L'app BeeWild è gratuita, contiene una guida... continua
AttualitàDecreto Agosto, Filiera Italia insiste per il bonus ristorazione
“Governo sostenga emendamento di sostegno all'intera filiera agroalimentare italiana”
“Il Governo non rinunci a sostenere la ristorazione e con essa l’intera filiera agroalimentare” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta le ultime anticipazioni dell’im... continua
CaffèMassimo Zanetti BG perde 17 milioni nel 1° semestre
Forte impatto della pandemia sui costi del caffè e sul canale foodservice
Massimo Zanetti Beverage Group soffre nel 1° semestre dell'anno a causa della pandemia che ha fatto crollare i prezzi del caffè di quasi il 10% e affossato il canale del foodservicese in calo del 38%. L... continua
Formaggi e latticiniRegione Lombardia acquista 3 mln di euro di formaggi
Saranno destinati agli indigenti
Rolfi: valenza economica e sociale. Soldi veri ad aziende, massima semplificazione e aiuti a famiglie in difficoltà. continua
Ristorazione e ospitalitàLatte Granarolo per i gelati McDonald's
Oltre 4,5 milioni litri venduti all'anno
Con l’estate a pieno regime, gustarsi un buon gelato è il miglior modo per ritagliarsi un momento di pura delizia nella propria giornata. McDonald’s con i suoi gelati realizzati con latte intero 100% italiano è sempre pronta ad offrirti qualità, bontà e gusto, per ridare freschezza alla tua estate. continua
ViniPremiati i vini dell'Emilia Romagna
Nella nuova edizione guida Ais "Emilia Romagna da bere e da mangiare"
Alzano l’asticella della qualità le cantine dell’Emilia Romagna. A dirlo è la Guida “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 2020-2021” che premia 123 vini con il punteggio dell’eccellenza nel giudizio dei sommelier Ais di Emilia e Romagna. Un migliaio le etichette degustate di oltre 260 cantine mappate. La Guida protagonista nelle tappe di ‘Tramonto DiVino’ il tour del gusto in Emilia e Romagna. continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto: Cia, bene aiuti a ristoranti che acquistano il made in Italy
Per il presidente Scanavino il sostegno all’Horeca è essenziale al rilancio dell’agroalimentare post-Covid
Positivo il sostegno al canale dell’Horeca (ristoranti, bar, mense, hotel) attraverso un bonus alle imprese della ristorazione che acquistano prodotto Made in Italy al 100%. E’ questo il commento di C... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Montasio Dop: Valentino Pivetta riconfermato presidente
E nessuna novità nemmeno alla vicepresidenza, che resta nelle mani di Giovanni Pomella
Approvato anche il bilancio d’esercizio 2019 continua
Economia e finanzaIl premio Nobel Stiglitz interverrà a “Fattore R”
Il Forum dell’Economia della Romagna si terrà venerdì 16 ottobre a Cesena Fiera
Fattore R, Forum dell’Economia della Romagna, chiama a raccolta imprese, istituzioni, associazioni di categoria, personalità di caratura nazionale e internazionale. A organizzarlo sono Cesena Fiera, EY, Confindustria Romagna e Bper Banca, con il supporto della Camera di Commercio della Romagna. continua
ViniAlleanza Cooperative: quadro difficile per la vendemmia
Quotazioni in calo solo per la fascia alta
Rispetto alla vendemmia alle porte, è assolutamente prematuro avanzare previsioni. E resta ancora tutto da verificare l’effetto delle misure di riduzione volontarie delle rese. Secondo il coordinatore Luca Rigotti “è inopportuno in questa fase dare adito ad allarmismi prematuri e non supportati da dati definitivi” continua
Oli e condimentiIndigenti. Lo Stato acquisterà solo olio E.v.o. 100% italiano
Attraverso il Fondo emergenze alimentari, per 20 milioni Euro
"Considerate le particolari difficoltà che sta attraversando il settore dell'olio di oliva, nell'ambito delle diverse tipologie di prodotti destinati al Fondo emergenze finalizzato a rispondere al bisogno... continua
Atti governativiPubblicato il Bando per la ripartizione dei Fondi apistici
Sottoprogramma 2020-2021, per assistenza tecnica, lotta alle malattie, miglioramento laboratori, monitoraggio mercato
Bellanova: "Settore importante. Va tutelato per i servizi ecosistemici che offre alla collettività e per il valore economico e sociale" continua
AttualitàRussia, l'embargo compie 6 anni
Il blocco è costato al food italiano 1,2 miliardi di perdite
Le esportazioni agroalimentari Made in Italy hanno perso 1,2 miliardi di euro negli ultimi sei anni a causa del blocco che ha colpito una importante lista di prodotti agroalimentari con il divieto all’ingresso d... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma volta pagina dopo gli scandali
Approvate dal Mipaaf le proposte di modifica del disciplinare produttivo
Ieri il Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana le proposte di modifica del Disciplinare produttivo del Prosciutto di... continua
Economia e finanzaL’Italia nel carrello vale 7,4 mld di euro
La classifica dell’Osservatorio Immagino
Un prodotto alimentare su quattro venduto in supermercati e ipermercati sottolinea in etichetta la sua italianità. Vento in poppa per gli acquisti di prodotti Dop e Docg, con sell-out cresciuti rispettivamente di +7,1% e +4,8%. continua
Carni e salumiFileni, 15 mln di finanziamento da Bnl
Positive loan per interventi finalizzati allo sviluppo della sostenibilità della propria filiera
Fileni ottiene il sostegno finanziario di Bnl Gruppo Bnp Paribas per attuare interventi finalizzati a ridurre le emissioni di CO2 nei processi di produzione e ad estendere l’impiego del nuovo packaging 100% sostenibile continua
Atti governativiLe scienze agrarie a disposizione della politica per l'agricoltura del futuro
Aissa scrive a Bellanova. Plauso di Agrinsieme e Federalimentare
Le scienze agrarie a disposizione del governo per supportare le sfide che aspettano l'agricoltura del futuro, tra crisi economica e necessità di crescere in sostenibilità. La comunità scientifica di ri... continua
BeverageAssoBirra lancia il Centro Informazione Birra
In vista della Giornata Internazionale della Birra in programma venerdì 7 agosto
Con cadenza trimestrale, il CIB racconterà come sta cambiando il mondo birra attraverso gli occhi di più attori: consumer, brand, filiera e naturalmente AssoBirra. continua
Packaging e logisticaOra la frutta si mangia col bicchiere di carta sostenibile
Novità per l'Italia da Fresco Senso, per il segmento della IV gamma
Fresco Senso, brand di Agribologna per la frutta fresca pronta da mangiare, ha lanciato una novità assoluta per il settore delle verdure IV gamma, a livello nazionale: un nuovo packaging a forma di bicchiere... continua
AgroalimentareColdiretti. Stagionali agricoli bloccati alle frontiere: è Sos vendemmia
Con voucher agricoli semplificati, possibili 25mila posti lavoro agli italiani
"E’ allarme nelle campagne italiane dove la vendemmia è alle porte, con gli stagionali bloccati nei paesi d’origine dalle misure anti coronavirus, e le aziende a corto di personale alle quali serve subi... continua
Acque minerali e bevandeNuovo formato ecosostenibile per Fonte Margherita
Dedicato esclusivamente al vending
In cartone riciclabile da 33cl è la novità di Fonte Margherita. Un formato dedicato esclusivamente al vending e distribuito direttamente dalla rete vendita del Gruppo. continua
Ristorazione e ospitalitàAreas Italia (MyChef) investe in sicurezza e innovazione
I punti chiave della strategia del gruppo di ristorazione nel mondo travel
Al primo posto la tutela degli operatori e dei clienti, a seguire lo sviluppo di un innovativo progetto di sanificazione nelle vetrine e la creazione di una nuova linea di prodotti da asporto. continua