EFA News - European Food Agency
41.198 notizie trovate
Formaggi e latticiniPiercristiano Brazzale è presidente dell'International Dairy Federation
Primo italiano eletto al vertice dell'associazione internazionale
È Piercristiano Brazzale il nuovo presidente della International Dairy Federation. Brazzale è stato eletto ieri dall’assemblea generale della federazione e resterà in carica per i prossimi 4 anni. Il gr... continua
ViniConsiglio di Stato, ok modifiche al disciplinare della Igr Terre Siciliane
Legittimo produrre e classificare le uve Grillo e Nero d'Avola esclusivamente come Doc
Il consiglio di Stato ha ritenuto legittime le modifiche al disciplinare della Igt Terre Siciliane che vietano l'uso in etichetta dei nomi delle uve "Nero d'Avola" e "Grillo" nell’Igt Terre Siciliane, c... continua
Ristorazione e ospitalitàBar e ristoranti i più a rischio indebitamento
Bertollo (Legge3.it): "1 su 4 rischia di finire nelle mani di usurai"
Nel 2020 la ristorazione perde oltre 34 miliardi. L’appello di Legge3.it, che aiuta cittadini e imprese a uscire dai debiti: “In molti avevano speso soldi per adeguarsi alle disposizioni e ora dovranno chiudere. La situazione è drammatica, serve un intervento immediato”. continua
AttualitàDespar dona 170mila Euro alla Croce Rossa
Grazie alla generosità dei clienti in Triveneto ed Emilia Romagna
170mila Euro raccolti nei punti vendita Despar, Eurospar e Interspar del Triveneto ed Emilia Romagna nell'ambito della raccolta punti dedicata alla collezione Sambonet. È questo il messaggio di solidarietà d... continua
IndustriaKellogg, boom di vendite in Italia nei primi 9 mesi
Il gruppo consolida la leadership nei cereali con ricavi per 114,2 mln (+8,6%)
Kellogg Company, azienda leader nella produzione di cereali e il secondo più grande produttore di biscotti, cracker e snack al mondo, rafforza la propria leadership nel mercato dei cereali anche in Italia... continua
IndustriaAnche il Fernet ha il suo Bilancio di Sostenibilità
Il documento, basato sui dati consolidati, pubblicato da Branca International
"Novare serbando", con responsabilità. Potrebbe aggiornarsi così lo storico motto della distilleria Fratelli Branca, ora che il gruppo ha presentato il proprio bilancio di sostenibilità e consapevolezza 20... continua
AgroalimentareLockdown: approvvigionamento farine e semole garantito
Italmopa: "Evitate ogni forma di accaparramento"
Le voci sui possibili lockdown, nazionali o locali, si infittiscono e tra i consumatori comincia a serpeggiare una certa inquietudine, sull'esempio di quello che è successo a Bruxelles l'altro ieri, con... continua
OrtofruttaUnifrutti acquisisce Oranfrizer col supporto di Carlyle
Il gruppo di private equity investe 35 mln ed entra nella società marchigiana
Unifrutti Group acquisisce Oranfrizer col supporto di Carlyle. La società marchigiana, player globale nella produzione, commercializzazione e distribuzione di frutta fresca, ha finalizzato l'acquisto... continua
Ristorazione e ospitalitàInspire acquista Dunkin' Brands per 8,8 miliardi di dollari
Sono ora 31.600 i ristoranti del Gruppo, con un fatturato di 26 mld e 600.000 dipendenti
La holding americana Inspire Brands ha annunciato l'acquisto di Dunkin' Brands, proprietario delle catene di gelati Dunkin' Donuts e Baskin-Robbins, per 8,8 miliardi di dollari. "Considerato il debito,... continua
VideoTÜV svela il nuovo mega laboratorio
Intervista con Gennaro Oliva, amministratore delegato Italia
Da poco più di due mesi è operativo a Volpiano, a pochi chilometri da Torino, il nuovo Laboratorio di Testing del Gruppo TÜV Italia, che ospita oggi, in un unico polo, i Laboratori TÜV Italia e quelli Byt... continua
PersoneGiusto Curti è il nuovo ad di Dole Italia
Proviene da Ferrero
Giusto Curti assume la guida di Dole Italia in qualità di amministratore delegato. Il manager modenese fa il suo ingresso in azienda al termine di un percorso ventennale di crescita verticale in ambito c... continua
EsteriLockdown Germania: a rischio 7,2 miliardi di export made in Italy
Preoccupano le misure restrittive di Francia, Svizzera, Austria, Grecia e Inghilterra
"Con il lockdown in Germania e la chiusura di bar e ristoranti sono a rischio 7,2 miliardi di export agroalimentare made in Italy, con il paese di Angela Merkel che è quello che nel mondo apprezza di p... continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana: gara per la promozione in Italia
Il Consorzio stanzia un budget di quasi 1,8 milioni
Il Consorzio tutela provolone Valpadana, nell’ambito delle sue attività di promozione, valorizzazione, informazione al consumatore e cura generale degli interessi relativi al formaggio provolone Valpadana Do... continua
Cucina gourmetPrimo "Digital Open Day" del Congusto gourmet institute
"La scuola deve preparare gli allievi a rispondere alle esigenze professionali di domani”
Sabato 7 novembre, a partire dalle ore 10:30, Congusto Gourmet Institute, scuola di alta formazione e specializzazione professionale interamente dedicata alla cucina e alle discipline gastronomiche presenta,... continua
Comunicati stampaZootecnia: in Emilia Romagna vale il 47,5% di tutto l'agroalimentare
La produzione del settore, pur in calo, vale oltre 2 miliardi di euro
Sono i dati emersi dall'assemblea annuale dell'Associazione regionale degli allevatori guidata da Maurizio Garlappi. continua
Studi e ricercheVino: sempre più importanza al "brand" in tempo di Covid
Indagine Nomisma per i grandi marchi sul mercato nazionale
Una ricerca di Nomisma Wine Monitor per i grandi marchi sul mercato nazionale ha rivelato che nella scelta dei vini, in particolare quelli di alta qualità, il brand, in particolare delle aziende “storiche” che... continua
Comunicati stampaLe alici Rizzoli spopolano all'estero
Aumentano le vendite internazionali: +29,1% a valore e 42,1% a volume
Il produttore di alici Rizzoli ha registrato nell'ultimo anno un considerevole aumento delle vendite internazionali: +29,1 % a valore e 42,1% a volume. Secondo una nota stampa, i driver di questa crescita,... continua
Studi e ricercheL’identikit del nuovo consumatore: maturo, riflessivo, orientato alla sostenibilità
Ricerca presentata da GfK in occasione del Best Brands Italia
"Maturo, riflessivo, portato a ponderare con attenzione le proprie scelte ed a premiare comportamenti sostenibili e attenti al territorio e alla società". Ѐ questo l’identikit del consumatore in epoca Cov... continua
Atti governativiL'industria degli eventi dialoga col governo
#Italialive: "Congressi a distanza comportano l’abbattimento del 70% del fatturato"
Dopo la manifestazione #SOScongressiEconvegni di martedì scorso 27 ottobre in piazza Montecitorio le associazioni rappresentate sotto il cartello di #Italialive sono state ricevute ad un tavolo interministeriale... continua
IndustriaCovid: 6 imprese su 10 in Europa hanno perso lavoro e acquirenti
Uecoop: "Nel 64% dei casi il taglio delle commesse ha riguardato clienti consolidati"
Un'indagine dell’Unione europea delle cooperative (Uecoop), effettuata su un campione nazionale di imprese in vista delle nuove disposizioni anti Covid, ha rivelato che più di 6 imprese su 10 (61%) re... continua
AgroalimentareFiliera Italia: “Persi 30 miliardi di vendite agroalimentari nel 2020"
La fondazione chiede subito recepimento regole Ue su pratiche sleali e chiarezza su aiuti di stato
“Quest’anno dovremo fare i conti con una diminuzione delle vendite agroalimentari pari a circa 30 miliardi di Euro, servono misure urgenti subito”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Fili... continua
Packaging e logisticaAffaba & Ferrari entra nel Gruppo TriMas
Continua lo shopping in Italia dell'azienda statunitense nel segmento caps & closures
Il gruppo statunitense TriMas prosegue nell’acquisizione di società italiane del segmento caps & closures: dopo la Plastic di Forlì e la vicentina Taplast, entrate nel gruppo l’anno scorso, ora è la vol... continua
Comunicati stampaNasce Lindor dulce de leche
Sulla base del dessert popolare in America Latina
Grazie al lavoro dei maîtres chocolatiers Lindt, 70 anni fa nasceva Lindor, "un guscio di finissimo cioccolato al latte con un morbido ripieno di irresistibile scioglievolezza", come recita il noto spot... continua
Consumi"Consumate italiano per sostenere la filiera alimentare"
L'appello di Confagricoltura: la Gdo renda più visibile il made in Italy
"Acquistate i prodotti agroalimentari italiani". E' l'appello rivolto ai consumatori dal presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, alla vigilia delle nuove misure restrittive all'esame del... continua
AttualitàConferenza Fao Europa: cruciali sostenibilità e salute alimentare
Bellanova: "Lavoriamo per promuovere diversificazione produzioni agricole"
"Non ci sono sostenibilità né salute senza scelte consapevoli". E' il messaggio che il ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, Teresa Bellanova ha voluto consegnare intervenendo stamane al... continua
Comunicati stampaEurospin, i sindacati proclamano lo sciopero
Presidio a Sovigliana (Firenze): "Troppe ore di lavoro, nessuna norma anti-Covid"
Stamani i sindaci di Certaldo, Montelupo e Vinci hanno partecipato al presidio organizzato dai lavoratori Eurospin presso il punto vendita situato a Sovigliana, in provincia di Firenze. Lo sciopero, che... continua
Packaging e logisticaTüv Italia inaugura il nuovo laboratorio di prove
Le attività su prodotti, materiali e componenti nel centro operativo a Volpiano (To)
Da metà agosto è operativo a Volpiano, a pochi chilometri da Torino, il nuovo e tecnologico Laboratorio di Testing del Gruppo Tüv Italia, che ospita oggi, in un unico polo, i Laboratori Tüv Italia e quelli Bytest. continua
TradizioniCesarine.com lancia un'operazione di equity crowdfunding
Già raccolti 200.000 euro
Il network di 1.500 cuoche amatoriali lancia un'operazione di equity crowdfunding che terminerà il prossimo 9 novembre. I fondi serviranno per finanziare lo sviluppo delle Online Cooking Class e il setup di un marketplace food. continua
Comunicati stampaIl Cucchiaino d’Argento torna in libreria
Esce la seconda edizione di “120 pappe e piattini gustosi, da 0 a 5 anni”
In libreria la seconda edizione del best seller e capostipite della collana di successo dedicata alle ricette per bambini. continua
IndustriaElica recupera nel 3° trimestre
Ma sui ricavi nei primi 9 mesi (-13,2%) pesa la pandemia
Il gruppo marchigiano è specializzato nella produzione di cappe e piani da cucina. continua
Ristorazione e ospitalitàLa festa in barba alle norme anti-Covid in autostrada
Autogrill smentisce ogni coinvolgimento
L'evento si è svolto nell'area di servizio di Acquaviva della Fonti sulla A14, gestita dal gruppo Sarni. continua
CaffèNuove capsule compostabili per Goppion
Adottate per la miscela biologica dell'azienda trevigiana
Prodotta in materiale totalmente compostabile, la capsula si decompone entro 90 giorni e può essere conferita assieme ai rifiuti organici. continua
Acque minerali e bevandeLevissima arriva direttamente a domicilio
Online la mappa dei 145 rivenditori aderenti
Online la mappatura dei rivenditori che consegnano l’acqua Levissima direttamente a casa, imbottigliata in vetro o nel formato in Pet 100% riciclabile. continua
DistribuzioneDelivery, Nestlé rileva l'americana Freshly
Azienda specializzata nella consegna di pasti a domicilio, con un fatturato di 430 mln di dollari
Nestlé ha acquisito la società di distribuzione di pasti healthy a domicilio Freshly, con un accordo che valuta la società americana $ 950 milioni (ma potrebbe aggiungerne altri 550 milioni come earnout in... continua
BeverageCoca-Cola, una bottiglia da 6,6 miliardi di dollari
L'imbottigliatore europeo Ccep lancia take-over su Amatil
Coca-Cola European Partners, il maggiore imbottigliatore al mondo per Coca-Cola, basato in Uk, ha lanciato un'offerta sulla omologa azienda imbottigliatrice australiana, Coca-Cola Amatil, di circa 6,62... continua
Economia e finanzaIstat/3: sei mesi di inflazione in negativo e fiducia dei consumatori in calo
Federdistribuzione: "Scenario critico per gli acquisti delle famiglie e per la filiera"
I recenti dati diffusi dall’Istat delineano un quadro preoccupante per l’economia nazionale. L’indice provvisorio dei prezzi al consumo di ottobre registra un nuovo mese di inflazione in negativo (-0,3... continua
AgroalimentareEmilia-Romagna, mille aziende agricole chiuse nell'ultimo trimestre
Oltre il 70% degli agriturismi somministra pasti dalle 18 in avanti
Confagricoltura Emilia Romagna invoca sostegno immediato. E chiede che per gli agriturismi valgano le stesse regole previste per la ristorazione. continua
Ristorazione e ospitalitàAsporto, nuovo servizio di Glovo
Senza oneri per i ristoratori che aderiscono alla piattaforma
Gli utenti potranno prenotare i loro piatti preferiti sull’app, ritirando personalmente l’ordine presso il ristorante, senza costi di consegna. A novembre questo servizio sarà attivato a zero commissioni per i ristoranti continua
OrtofruttaBorsino settimanale: Italmercati consiglia zucche e cachi mela
Aggiornato al 30 ottobre /Allegato
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino” al 30 ottobre 2020 reg... continua
ViniViticoltori si appellano a Bellanova: "La filiera produttiva non va lasciata sola"
L'appello di Massimo Barbieri, presidente di Torrevilla
Siamo consapevoli vadano adottate importanti misure per far fronte a questa crisi, ma a rimetterci non può essere tutto il sistema vino", scrive Barbieri nella lettera. continua
BeverageBeverage in crisi, il grido di lamento delle associazioni
AssoBirra, Assobibe, Italgrob: "Non servono riflessioni ma azioni immediate"
"Ristori anche per i distributori, sospendere la sugar tax, abbassare le accise". continua
OrtofruttaOrtofrutta, tre mesi consecutivi di consumi al ribasso
Il comparto rischia di chiudere l’anno in negativo
Osservatorio Cso Italy: i volumi di frutta acquistati sono stati pari a 262 mila tonnellate, -5,6% anno su anno, mentre per gli ortaggi tale contrazione si è fermata a -0,7% per un totale di 187 mila tonnellate. continua
DistribuzioneMd raddoppia ad Alessandria: apre un nuovo store in città
15 i nuovi assunti originari del territorio
Si rafforza oggi, con l’apertura del nuovo store in corso G. Romita, la presenza dell’insegna Md in Piemonte: è il 32° nella regione, il secondo ad Alessandria. Il nuovo punto vendita si estende su un... continua
Economia e finanzaIstat/2: Stima preliminare del Pil, 3° quarter
Ripresa diffusa a tutti i comparti economici; crescita congiunturale del Pil pari a 16,1%/Allegato
Nel terzo trimestre del 2020 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2015, corretto per gli effetti di calendario e destagionalizzato sia aumentato... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo ottobre 2020 (dati provvisori)
Vivace la crescita prezzi del carrello della spesa, trainata dal rincaro degli alimentari freschi/Allegato
Secondo le stime preliminari, nel mese di ottobre 2020 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,2% su base mensile e un... continua
Economia e finanzaCovid: con aiuti di Stato, a rischio il Recovery Fund
Prandini: "abbiamo denunciato il problema a livello nazionale e comunitario"
In occasione del confronto in diretta streaming organizzato dal Cib (Consorzio Italiano Biogas), il presidente Coldiretti Ettore Prandini ha evidenziato la necessità di modificate le regole che pongono... continua
Atti governativiRegistrato il paniere delle emergenze alimentari
Decreto inviato per la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale
Mipaaf: attenzione alle fragilità, contrasto allo spreco alimentare e sostegno alla filiera le priorità continua
Studi e ricerchePatate 100% eco-friendly, senza fitosanitari chimici e rame
Romagnoli sperimenta con Università della Tuscia e Legambiente
Romagnoli prosegue il percorso di ricerca e innovazione in ottica di sostenibilità per l’intera filiera pataticola, in cui l’azienda opera dalla semina alla commercializzazione e annuncia l’impegno in una... continua
Ristorazione e ospitalitàMenù digitale: strumento efficace per favorire il distanziamento
Chuzeat azzera le commissioni alla ristorazione
La piattaforma di menù digitali evoluti Chuzeat non conteggerà i costi di servizio per i clienti già acquisiti e per i nuovi clienti che si stanno attivando sulla piattaforma in questi giorni. L'azzeramento de... continua
Acque minerali e bevandeAcqua minerale San Benedetto ottiene la certificazione Iso 14064-1:2018
Abbattimento delle emissioni, cultura del riciclo e economia circolare
Acqua minerale San Benedetto ha ottenuto la certificazione Iso 14064-1:2018 relativa alla quantificazione e rendicontazione delle emissioni di gas effetto serra generate dall’azienda Veneta. Lo studio è... continua