EFA News - European Food Agency
42.477 notizie trovate
Atti governativiRegione Liguria conferma 7,7 milioni per piccole e microimprese
Due classi di categorie beneficiate, tra cinema e teatri e ristoranti e bar
Si è tenuto a fine anno, in videoconferenza, l'incontro di aggiornamento tra Regione Liguria, Camera di Commercio di Genova e associazioni di categoria dell'artigianato e del commercio, in merito all’assegnazione de... continua
FiereLa moka torna protagonista nel mondo del caffè
Lo conferma l’Osservatorio Sigep, il Salone internazionale organizzato da Italian Exhibition Group a marzo 2021 alla Fiera di Rimini
Ideata nel 1933 da Alfonso Bialetti, la moka è una caffettiera (o macchina per il caffè, come specifica Wikipedia) prodotta successivamente in più di 105 milioni di esemplari. Si tratta, dice sempre l'... continua
IndustriaNestlé rilancia sui surgelati in America
Il gruppo annuncia investimenti da 100 milioni di dollari in Arkansas
Nestlé ha annunciato che investirà più di 100 milioni di dollari per espandere il suo impianto di produzione di alimenti surgelati a Jonesboro, in Arkansas. L'investimento, che è stato reso noto da un... continua
Formaggi e latticiniDanone si fa sempre più "proteico"
Il gruppo francese presenta la nuova linea di snack Oikos Pro negli Usa
Danone ha annunciato il lancio di una nuova linea Oikos Pro che include bicchieri da latte monodose e bevande che arrivano a contenere fino a 25 g di proteine. Oikos Pro arriverà sugli scaffali statunitensi... continua
AgroalimentareRinnovabili, BF sigla partnership con Graded
Nasce BF Energy per valorizzare gli impianti di Bonifiche Ferraresi
Graded, Energy Saving Company napoletana, ha siglato una partnership con BF Spa, la holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, che porterà alla nascita di Bf Energy, di cui la esco avrà il 60%. La J... continua
PersoneEridania, Alessio Bruschetta è il nuovo direttore generale
Il manager fa parte del gruppo dal 2014
Eridania Italia, a partire dal 1° gennaio 2021, ha un nuovo Direttore Generale, nella persona di Alessio Bruschetta. “È con immenso piacere e onore che accolgo questa opportunità – ha dichiarato Brusche... continua
AttualitàSos campi e stalle sepolti dalla neve
Ingenti danni per allerta gialla in sette regioni
Terreni e stalle sepolti dalla neve che con il peso spezza i rami degli alberi e blocca le strade rurali tanto compromettere il ritiro quotidiano del latte fresco. E' quanto emerge dal monitoraggio della... continua
Ristorazione e ospitalitàVenezia, l'amaro anniversario del Florian
Ha appena compiuto 300 anni, ma è chiuso a causa Covid
Lo storico Caffè Florian, in Piazza San Marco a Venezia, ha appena compiuto 300 anni (29 dicembre 1720 - 29 dicembre 2020). Ma è un compleanno amaro segnato dalla chiusura, come tutti i locali della p... continua
TradizioniTradizione Italiana, Imma Simioli nuova presidente del consorzio
E' l'ad di Fresystem, azienda leader nella produzione di pasticceria e snack
Imma Simioli, ceo di Fresystem, è il nuovo presidente di Tradizione Italiana-Italian Food Tradition il consorzio di imprese che promuove il food italiano di qualità. Simioli affiancherà l’ad Sabato D’Am... continua
AttualitàFondazione Masi ricorda Pierre Cardin
Lo stilista italiano naturalizzato francese vince il Premio “Civiltà Veneta” nel 1997
La Fondazione Masi ricorda Pierre Cardin, lo stilista italiano naturalizzato francese, scomparso ieri. All’ineguagliabile e rivoluzionario designer, anticipatore di tanti trend della moda e creatore d... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's aprirà 30 ristoranti nel 2021
Inaugurati 17 locali negli ultimi 6 mesi, nonostante il Covid
Nonostante la crisi che si è abbattuta sulla ristorazione a causa della pandemia, McDonald's negli ultimi mesi ha continuato a investire sul territorio italiano aprendo nuovi ristoranti lungo tutta la... continua
FiereTuttofood rinviata in ottobre
Si dovrebbe tenere in contemporanea con Host alla Fiera di Milano Rho
Non c'è pace per gli eventi fieristici. Tuttofood, che avrebbe dovuto svolgersi dal 17 al 20 maggio, ed è stata invece riprogrammata dal 22 al 26 ottobre alla Fiera di Milano Rho, in contemporanea con H... continua
Carni e salumiZampone e Cotechino Modena Igp: + 8,2% nel 2020
Quasi l’80% delle vendite si registra a partire dai primi di dicembre e fino a metà gennaio
Nel mese di novembre di quest’anno, rispetto a novembre 2019, le vendite di Zampone e Cotechino Modena Igp hanno segnato un +17%. continua
AgroalimentarePesca, Confagricoltura: "Non c’è più mercato per spigole delle valli costiere"
L'allarme dei vallicoltori dell'Emilia Romagna per l'emergenza Covid-19 e meteo avverso
I vallicoltori chiedono alla Regione una strategia di valorizzazione del comparto, in linea con gli indirizzi del FEAMP 2021-27 e l’orientamento del Mipaaf. continua
Ristorazione e ospitalitàCapodanno, cuochi e ristoratori donano migliaia di pasti
Iniziativa di Fipe-Confcommercio e Federcuochi
Il risultato è l’iniziativa #ilnostrocuorerestaaperto, che vedrà il 31 dicembre a partire dalle ore 10 gli chef della Fic e i delegati della Fipe cucinare fianco a fianco migliaia di pasti da distribuire in dodici strutture assistenziali da Bari a Bologna, da Olbia a Firenze, da Milano, a Napoli, a Trieste. Le modalità di preparazione dei piatti, così come le quantità, saranno diverse da città a città, per un totale di migliaia di pasti solidali. continua
ViniSistema Prosecco difende uno dei simboli del Made in Italy
Nel 2020 sono state intentate 135 cause in tutti i continenti
Sono state oltre 135 le azioni legali portate avanti da Sistema Prosecco nell’anno che sta per chiudersi: vere e proprie battaglie condotte in decine di Paesi dei vari continenti, tutte con il comune d... continua
Studi e ricercheBain & Co. certifica il tracollo dei ristoranti
Horeca perde 27 miliardi nel 2020, 700 milioni solo a Natale
Bain & Company ha analizzato i dati a chiusura dell’anno nel settore dei pubblici esercizi, utilizzando dati supportati da oltre 2.000 interviste in tutta Italia per comprendere come si chiuderà il fa... continua
AttualitàPratiche sleali/2. Coldiretti: grave speculare sul latte in periodo Covid
Prandini: "Evitare che i comportamenti scorretti di pochi compromettano il lavoro della maggioranza degli operatori"
"In un momento difficile per l’economia e l’occupazione occorre intervenire con decisione per impedire le pratiche sleali che sottopagano il latte agli allevatori e spingono le stalle alla chiusura, in... continua
AttualitàPratiche sleali, Antitrust avvia istruttoria su 14 caseifici
Per presunte attività a danno degli allevatori conferenti il latte
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha avviato quattordici istruttorie nei confronti di altrettanti caseifici acquirenti di latte crudo vaccino ed ovi-caprino, con sede in Lombardia, Em... continua
Conserve e confettureCallipo premia i dipendenti
L'azienda chiude l'anno con fatturato in crescita del 7,6%, pari a 67,4 milioni
Il 2020 si conclude con ottimismo per il futuro e positività per i dipendenti Callipo. L’azienda calabrese, nonostante quest’anno complicato e difficile a causa della pandemia Covid-19 e della crisi econ... continua
AttualitàCovid, tamponi anche nei centri commerciali
L'inziativa lanciata in alcuni siti gestiti da Ceetrus Italy
D’ora in poi anche nei centri commerciali sarà possibile effettuare i test rapidi per scoprire se si è positivi al Covid. Ceetrus Italy, società specializzata nella gestione di centri commerciali, lanc... continua
Studi e ricercheFoodservice: il sistema GS1 si candida per migliorare l'efficienza
La digitalizzazione del ciclo delle merci nel settore è ancora limitata, secondo studio Tradelab
Il 2020 nel mondo del fuoricasa sarà ricordato come l’anno dell’affermazione dell’e-commerce, del delivery e del take away: con i limiti imposti per fronteggiare la pandemia, gli operatori del foodservice hanno... continua
AgroalimentareCovid, nelle campagne arriva il "contadino di scorta"
Sostituisce il titolare in caso di contagio
L’indisponibilità di figure chiave dell’azienda, per periodi anche lunghi, può comportare gravi ripercussioni su attività come quelle agroalimentari che seguono i ritmi della natura. continua
OrtofruttaMarlene, scelto il volto del brand per il 2021
Premiati i vincitori del digital contest
Svelata l’opera vincitrice del contest artistico, che rappresenterà le mele dal bollino blu nell’anno del 25° anniversario. Selezionati anche i 24 finalisti che visiteranno i meleti in Alto Adige-Südtirol. continua
FiereRefrigera spostata in aprile a Bologna
La fiera internazionale dedicata all’industria della refrigerazione industriale
Al fine di garantire la migliore riuscita della manifestazione, A151 ha annunciato che l’edizione 2021 di Refrigera, l’evento fieristico internazionale dedicato alla filiera della refrigerazione industriale, com... continua
AttualitàLa ripresa passa per impresa e occupazione femminile
Confagricoltura Donna plaude alle misure che sostengono l’innovazione tecnologica attraverso venture capital
“Apprezziamo le misure a sostegno dell’imprenditoria femminile inserite nella Legge di bilancio, indispensabili per sostenere concretamente l’impegno delle donne. E’ un cambio di passo importante quanto... continua
BiologicoMolino Spadoni punta sulle farine Almaverde
Nel 2020 i consumi di prodotti bio hanno superato i 3,3 miliardi di euro
A trainare la crescita del bio soprattutto i prodotti freschi, le uova e le farine. continua
AttualitàCovid, per Filiera Italia serve riaprire i ristoranti a cena in zona gialla
"A meno che non si voglia condannare a morte la ristorazione e con essa una parte importante della filiera agroalimentare italiana”
“Con il ripristino della zona gialla si torni a consentire l'apertura per cena a meno che non si voglia condannare a morte la ristorazione e con essa una parte importante della filiera agroalimentare i... continua
IndustriaDe' Longhi completa acquisizione di Capital Brands
Gli Usa diventano il primo mercato per il gruppo trevigiano
A seguito del completamento dell’iter autorizzativo da parte degli organi competenti (in particolare degli organi di Antitrust) e del verificarsi delle condizioni sospensive, il Gruppo De’ Longhi ha fin... continua
Carni e salumiCorte giustizia Ue: possibile vietare macellazioni halal e kosher
Esultano gli animalisti, ma per il governo israeliano è "un duro messaggio a tutto l'ebraismo"
Al fine di promuovere il benessere degli animali nell’ambito della macellazione rituale, gli Stati membri possono, senza violare i diritti fondamentali sanciti dalla Carta, imporre un preliminare processo d... continua
Packaging e logisticaAl via Biorepack, per il riciclo della plastica biodegradabile
Nuovo consorzio del sistema Conai
Biorepack è il settimo consorzio del sistema Conai che opera nel riciclo organico degli imballaggi in plastica biodegradabile, ed è ora operativo rendendo il Consorzio nazionale imballaggi "il primo s... continua
AttualitàLa silver economy passa dalla parte dell'e-commerce alimentare
Secondo l'Osservatorio Silver trends, il 45% degli over 65 acquista online
L'emergenza coronavirus che si protrae ha cambiato le abitudini agroalimentari, tanto quelle dei produttori che quelle dei consumatori. Sbaglia, però, chi pensa che solo i più giovani si siano mossi v... continua
ConsumiSalgono gli acquisti alimentari domestici nell'anno, giù i consumi a Natale
Secondo Coldiretti/Ixè +7% nel 2020, ma la spesa per le feste cala di 82 euro
"Con l’entrata dell’Italia in zona rossa per le feste, in oltre la metà delle famiglie (52%) si preparano in casa i dolci tipici del Natale, per sfruttare il maggior tempo da trascorrere tra le mura dome... continua
PersoneMarco Pedroni nuovo presidente Ancc Coop
coop
Il presidente di Coop Italia Marco Pedroni è stato eletto nuovo presidente di Ancc-Coop (Associazione nazionale cooperative di consumatori), ossia l’organismo nazionale di rappresentanza istituzionale di... continua
AttualitàParco Delta del Po, Cariparo e Regione Veneto presentano Scuola del Mare
A bordo della Goletta Verde Catholica che diventa hub scientifico e culturale
Il Parco Regionale Veneto del Delta del Po, la Fondazione Cassa di Risparmio di Padova e Rovigo, la Regione Veneto e Legambiente presentano la Scuola di mare e biodiversità a bordo di Goletta Verde in... continua
Atti governativiDa Regione Liguria fondi per le imprese agricole
Con il Piano di sviluppo rurale un contributo per le aziende che hanno perso il 30% del fatturato
Un contributo forfettario fino a 7.000 euro grazie al Piano di sviluppo rurale per le imprese agricole della Liguria, previa dimostrazione di un calo del fatturato di almeno il 30% nel primo semestre 2020... continua
AttualitàA Pantelleria le prove delle pratiche agricole ecosostenibili
Parco Nazionale e Novamont insieme per la sperimentazione nei terreni vitati di Fabrizio Basile
Il nome è arabo ma la posizione geografica è italiana che di più non si può. Siciliana, addirittura. Bukkuram, è un piccolo altopiano all'interno dell'isola di Pantelleria (Trapani), in una fertile camp... continua
Atti governativiStanziati 3,5 milioni di euro per 18 progetti del Parco Appennino Tosco Emiliano
Dal ministero dell'Ambiente fondi per il programma parchi per il clima
Il ministero dell'Ambiente e della tutela del territorio e del mare ha rilanciato per il 2020 il programma Parchi per il clima, finalizzato alla riduzione della Co2 in atmosfera e all'adattamento ai cambiamenti... continua
Ristorazione e ospitalitàGlovo: al via la distribuzione ai rider dei dispositivi di sicurezza
Accordo con MiMoto per le consegne con scooter elettrici
Agli 8.000 rider attivi consegnati dispositivi per la protezione individuale e attivati i corsi sulla sicurezza stradale e alimentare. Gli scooter elettrici operativi a Milano, Torino, Genova e Firenze. continua
Carni e salumiRondanini Salumi, il rilancio è una storia di famiglia
Intervista esclusiva con Annamaria Bruno, ad del brand
Un nuovo sito e nuovi prodotti, Rondanini Salumi si prepara ad affrontare il nuovo anno con un piano di investimenti a lungo termine e il debutto in nuovi mercati. continua
Cucina gourmetCarni d'eccellenza: Oldani testimonial per la Blonde d'Aquitaine
Progetto di valorizzazione italo-francese, sotto l'egida del Consorzio Sigillo Italiano
“Blonde d’Aquitaine European Beef Excellence”. È questo il nome di un Progetto europeo triennale cofinanziato da Bruxelles e dagli allevatori, che vede coinvolti in partnership Asprocarne Piemonte (Organ... continua
DistribuzioneOk condizionato a Delivery Hero su Woowa Brothers
L'azienda tedesca dovrà però cedere l'app sudcoreana Yogiyo
Delivery Hero ha avuto il via libera condizionato per acquisire il concorrente sudcoreano Woowa Brothers. L'operazione da 4 miliardi di dollari è però condizionata alla cessione, da parte della società te... continua
BiologicoValsoia distribuirà in Italia i cereali Oreo O's
Si rafforza la partnership tra la società bolognese e Weetabix
Colpo di fine anno per Valsoia che ha perfezionato un accordo, con efficacia dal 1° gennaio 2021, con Weetabix Ltd, società inglese controllata da Post Consumer Brands LLC, per la distribuzione in esclusiva s... continua
Atti governativiLegge di Bilancio: confermati pesanti aggravi sulle filiere dei cereali e della pasta
Imposti nuovi adempimenti burocratici sul registro dei prodotti importati
La denuncia era stata fatta da Italmopa (si veda articolo di EFA News del 22/12/2020), ma la nuova norma riguardante il monitoraggio della produzione cerealicola nazionale e dell'acquisto di cereali e... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco über alles
Testimonial illustri per la nuova campagna pubblicitaria della pasta premium in Germania
Coinvolte quattro famose atlete e una nota influncer. continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia, accordo triennale coi produttori toscani
Coinvolti gli allevatori della filiera Mukki
Centrale del Latte d’Italia, controllata di Newlat, ha sottoscritto un accordo con i produttori di latte toscani per il triennio 2021-2023 cin l'obiettivo di consolida la partnership tra industria e m... continua
Carni e salumiBiosicurezza, Unaitalia partner di mega progetto europeo
Netpoulsafe ha l'obiettivo di migliorare la sostenibilità delle produzioni avicole
Unaitalia, nel ruolo di principale associazione di categoria del settore avicolo, sarà parte della rete di partner italiani del progetto Horizon 2020 Netpoulsafe (Networking European poultry actors... continua
TradizioniMonari Federzoni rileva Fattorie Giacobazzi da Granarolo
Nasce polo dell'aceto balsamico da 32 milioni di fatturato
Monari Federzoni, storica azienda modenese, produttrice di Aceto Balsamico di Modena IGP, condimenti e bevande, ha siglato con Granarolo l’accordo per l’acquisizione di Fattorie Giacobazzi di Nonantola, alt... continua
FiereCesena Fiera chiude il 2020 in utile
Deliberato aumento di capitale a supporto degli investimenti nel quartiere fieristico
Cesena Fiera dribbla la crisi, progetta il futuro e chiude il 2020 in utile (22mila euro). L’approvazione del bilancio preconsuntivo 2020 è avvenuta nel corso dell’Assemblea di Cesena Fiera svoltasi il 2... continua
Studi e ricercheApi, dal Crea un sistema per riconoscere le sottospecie
BeeDigit è stato messo a punto dal Crea Agricoltura e Ambiente
Basta inviare immagini attraverso il servizio nel cloud Crea e, in pochi minuti, il referto arriva sul proprio dispositivo. continua