EFA News - European Food Agency
39.335 notizie trovate
Economia e finanzaGuala Closures: il cda boccia l'Opa di Investindustrial
Non congruo per valore il prezzo di Euro 6,00 per azione
La sintesi delle risultanze della fairness opinion da parte dell’advisory indipendente e la posizione del Consiglio di Amministrazione di Guala Closures continua
DistribuzioneEtruria Retail lancia la linea “Sapori & Valori”
Dedicata alla valorizzazione dei produttori locali di Toscana, Umbria e Alto Lazio
Una vasta gamma di prodotti regionali per un legame sempre più forte con il territorio di appartenenza continua
Oli e condimentiFioritura olivi in Liguria: si prepara abbondante il raccolto 2021?
Siffredi: "comincia un nuovo racconto, quello della prossima annata"/Video
Molti liguri l'hanno già notata. Da pochi giorni ha potuto vederla anche chi proveniva dalle altre regioni: la fioritura degli olivi in Liguria. Perché chiunque si troverà a percorrere le strade in pe... continua
ConsumiPiù 11,2%: botteghe alimentari alla riscossa
Cibo in controtendenza. Coldiretti su Istat commercio al dettaglio: si spende solo per mangiare
"Si spende solo per mangiare, con gli acquisti di prodotti alimentari che sono aumentati del 6,1% ad aprile in controtendenza al crollo generale fatto registrare dal commercio": è quanto emerge da un'analisi... continua
AttualitàItaliani/2: +2 kg di peso per il lockdown a tavola
Coldiretti commenta i dati istat sullo stare in casa nella Fase 1
"Un'ordalia di zuccheri, grassi e carboidrati: +150% farine e semole, +14% pane, crackers e grissini, +7% pasta e gnocchi, +38% impasti base e pizze, +13% dolci, +24% primi piatti pronti oltre al +37% di olio semi usato per fritture di ogni tipo..." continua
AttualitàItaliani e Fase 1: le giornate in casa durante il lockdown secondo Istat
Sveglia più tardi, di più in cucina e più tempo a tavola /Allegato
L’obbligo di restare a casa ha stravolto la quotidianità dei cittadini e ha avuto un forte impatto sulla loro giornata e sul loro modo di passare il tempo. Il primo effetto è stato quello di ripiegare sul... continua
Economia e finanzaIstat: commercio al dettaglio aprile 2020
Su base annua cresce l'Alimentare sia nella GD che nei piccoli esercizi commerciali /Allegato
Ad aprile 2020 si stima, per le vendite al dettaglio, una diminuzione rispetto a marzo del 10,5% in valore e dell’11,4% in volume. Come per lo scorso mese, a determinare il forte calo sono le vendite d... continua
FiereIdentità Golose ci riprova
Confermata la 16a edizione a Milano dal 24 al 26 ottobre
Dopo il rinvio causa pandemia, è stata confermata in autunno la 16° edizione di Identità Golose: il congresso internazionale di cucina d’autore, pasticceria e servizio di sala si terrà da sabato 24 a... continua
AttualitàEtichette/2: Confermata indicazione origine per burro, yogurt e formaggi
L'Ue non si è opposta al decreto italiano che la rende obbligatoria
“Ancora una vittoria per la trasparenza a favore dei consumatori”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il prolungamento fino a dicembre 2021 dell’etichetta d’orig... continua
DistribuzioneCoop proroga il blocco dei prezzi per altri 4 mesi
Un impegno economico per la fase 3 pari a circa 50 milioni di euro
Coop affronta la ripartenza a fianco delle famiglie italiane. Un impegno economico per la fase 3 pari a circa 50 milioni di euro. Altri 50 milioni investiti precedentemente nel periodo del lockdown. continua
BeverageAmbiente/3: Sanpellegrino ha risparmiato 307 milioni di litri di acqua
Ed entro il 2020 arriverà la certificazione AWS
Previsto entro il 2020 il conseguimento della certificazione AWS per una gestione efficiente della risorsa acqua, negli stabilimenti di S.Pellegrino a San Pellegrino Terme e di Acqua Panna a Scarperia. Risparmiati 307 milioni di litri d’acqua dall’azienda nell’ultimo anno. continua
Carni e salumiAmbiente/2: Allevamenti italiani sempre più sostenibili
Contribuiscono a territorio, ambiente, biodiversità
Allevamenti improntati al benessere degli animali ed al giusto impiego delle risorse idriche e naturali, economia circolare, contenimento delle emissioni nocive in atmosfera, presidio dei territori, cultura dell’alimentazione sana e distintività. I nostri allevatori partecipano allo sviluppo ed alla crescita di un ambiente più vivibile. continua
AgroalimentarePrinces, accordo sul prezzo del pomodoro
Accordo con Coldiretti che prevede una remunerazione maggiorata del 23% rispetto al 2019
Coldiretti ha annunciato la sigla di un accordo con Princes che garantisce una remunerazione molto più alta – la più alta da 22 anni – per la parte agricola di Puglia, Basilicata e Molise. continua
BeverageAmbiente, Carlsberg riduce consumi ed emissioni
Consumi idrici abbattuti del 28% e 60 mln di kg di CO2 risparmiati in 8 anni
In occasione della giornata mondiale dell’ambiente Carlsberg Italia ripercorre i propri risultati in termini di efficienza ambientale, unendosi alla call to action Globale: It’s time for nature. continua
VideoEtichette, interviene l'On. Filippo Gallinella
L'intervento del Presidente Comagri della Camera al convegno del Campus Bio-Medico
Etichette al centro della strategia Farm to Fork dell'Unione Europea col rischio dell'imposizione di sistemi, come il francese Nutri-Score, che penalizzerebbero pesantemente il food Made in Italy. Per... continua
Carni e salumiGruppo Veronesi, parte il quinto digestore anaerobico
Investimento da da 2,5 milioni di euro per la produzione di biogas
Proseguono gli investimenti in economia circolare per la produzione interna di biogas: con il nuovo impianto recuperate il 100% delle acque reflue provenienti dai siti di produzione avicola Aia continua
PersoneAssitol, confermata Anna Cane alla guida del gruppo olio di oliva
L'associazione degli industriali oleari rilancia dialogo con filiera e mondo della ricerca
Secondo mandato per Anna Cane alla presidenza del Gruppo olio di oliva di Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria olearia aderente a Confindustria. Accanto ad Anna Cane, manager della Carapelli Fir... continua
Economia e finanzaCampari Group acquista una partecipazione del 49% in Tannico
Investe 23 mln nella piattaforma di e-commerce leader in Italia per la vendita online di vini e premium spirit
Confermato l’impegno per lo sviluppo del canale online, destinato a crescere fortemente anche a seguito dell’emergenza Covid-19 continua
Videoilly, un caffè per la ripresa
Intervista esclusiva con Massimiliano Pogliani, ad del gruppo triestino
Come gesto di una ritrovata accoglienza, illycaffè ha celebrato la giornata simbolo per la ripartenza del Paese. Il 3 giugno, data della conclusione di gran parte delle restrizioni agli spostamenti sul... continua
Sicurezza alimentareRipartono gli aperitivi, ma attenzione al ghiaccio
Dall'Inga il primo manuale per la sicurezza con le corrette prassi igieniche nella autoproduzione dei cubetti
Dopo la chiusura forzata per le misure di contenimento da diffusione del Covid-19, bar e ristoranti hanno riaperto, seppur tra alcune incertezze, riorganizzando gli spazi interni ai locali e i turni del... continua
Ortofrutta“i Piccoli” il nuovo progetto di categoria di Spreafico
Brand dedicato ai frutti rossi
Spreafico, realtà dedicata all'ortofrutta, ha ufficialmente lanciato il nuovo brand di frutti rossi “i Piccoli”: ora disponibili nei punti vendita. continua
Studi e ricercheCoronavirus e ristorazione: il sentiment sul campo
Fine Dining Lovers: perso il 56% dei posti di lavoro saltuari. E l'80% degli stabili teme di restare a casa
È ancora presto per capire quanto sia costata all’industria della ristorazione la crisi causata dal Coronavirus. Certo è che nessuno può spiegarne meglio gli effetti come coloro che l’hanno vissuta in pri... continua
FiereIl mondo delle sementi sposa Macfrut Digital
Accordo di partnership tra la fiera digitale dell’ortofrutta e Assosementi
Il mondo delle sementi sposa Macfrut Digital. Accordo di partnership tra la fiera digitale dell’ortofrutta e Assosementi, l’associazione in rappresentanza dell’intera filiera (ricerca, produzione, comme... continua
Comunicati stampaMais: al via l'applicazione delle premialità
Previste dall'accordo-quadro e dal sostegno ministeriale per gli agricoltori italiani
“Con l’applicazione congiunta delle premialità derivanti dall’‘Accordo Quadro per il mais da granella di filiera italiana certificata’ e dall’incentivo previsto da ministero delle Politiche agricole, da... continua
Formaggi e latticiniLactalis, fatturato 2019 globale a 20 miliardi di euro (+8%)
Sull'utile pesano però le acquisizioni (-25%)
Pesano le acquisizioni sul bilancio 2019 di Lactalis. Il gruppo francese, leader mondiale del lattiero-caseario, ha chiuso l'anno con un utile netto in calo del 25% a 318 milioni di euro, contro i 425... continua
AttualitàDazi: con minacce Trump su Web Tax è di nuovo emergenza per made in Italy
In un momento già drammatico per l'export italiano, dice Coldiretti
L’annuncio da parte degli Stati Uniti dell'apertura di nuove indagini sulla Web Tax adottata o all'esame di partner commerciali come l’Italia e l’Unione Europea potrebbe comportare l'imposizione di nu... continua
AttualitàCia: subito misure urgenti dopo crollo 40% prezzo Parmigiano
Covid negli ultimi 4 mesi ha accentuato un trend che mette a rischio la sostenibilità economica dei produttori
E’ allarme prezzi per il Parmigiano Reggiano negli ultimi 4 mesi (-20%), con la pandemia che ha accentuato un trend negativo cominciato già nel 2019. Il crollo ha aggravato una situazione pesantemente com... continua
Verdure quarta gammaUIF IV Gamma: l'impatto del Coronavirus continua anche oltre il lockdown
Consumi e frequenza punti vendita non ancora tornati alla normalità
Le imprese associate al Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food si interrogano sull’attuale situazione post Covid-19. La fase 2, infatti, è appena cominciata ma affinché il settore agroalimentare possa rip... continua
BiologicoAnicav: nuova sezione merceologica pomodoro bio
Alla luce dell’importante crescita che la produzione continua a registrare
Nel 2019, in Italia il fatturato generato dal pomodoro bio è stato di circa 250 milioni di euro. Nel nostro Paese, solo nell’ultimo triennio, la crescita dei consumi è stata di circa il 15%, con un incremento in valore che supera il 20% a dimostrazione dell’interesse del consumatore verso questo prodotto. continua
Packaging e logisticaYoga, packaging con il 50% di plastica riciclata
Dopo aver alleggerito del 20% il peso delle bottiglie dei succhi
Nuovi brik 200 ml Tetra Crystal e bottiglie con plastica 50% riciclata continua
TradizioniPresidi Slow Food: "il vero grano saraceno è in Valnerina"
Senza glutine, biologico ed essiccato naturalmente, ha un mercato tutto da costruire/Video
Rivitalizzare un territorio e la sua biodiversità, andare oltre le mode alimentari e produrre con testardaggine cibi che fanno bene all’ambiente e all’uomo. Sono questi alcuni dei principi che hanno spin... continua
DistribuzioneToo Good To Go: in un anno salvati 600mila pasti
La app fa il bilancio in occasione della Giornata Mondiale dell'Ambiente
600.000 pasti salvati e 1.500 tonnellate di CO2 non emesse. Sono questi i risultati raggiunti da Too Good To Go in un anno di attività e rilasciati in occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente ch... continua
Alimenti infanziaMellin pianta 3.000 nuovi alberi a Torino
Anche il Parco Piemonte entra nel progetto pluriennale dell'azienda
Un albero ogni 50 nuovi nati per un totale di ben 9.000 alberi all’anno. È questo il cuore del progetto “Più alberi per più bambini” promosso da Mellin con l’auspicio di poter piantare sempre più alberi... continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat vara la prima Guida ai migliori ristoranti a domicilio d'Italia
Protagonisti i 50 vincitori dei Takeaway Awards
Dai ristoranti più amati a quelli più innovativi, dai più green e sostenibili a quelli più social, fino ai food trend del momento, la guida celebra le migliori realtà della ristorazione a domicilio in Italia ai tempi del digitale PROTAGONISTI I 50 VINCITORI DEI TAKEAWAY AWARDS continua
AttualitàCovid-19: Ases-Cia, via a raccolta cibo per famiglie in difficoltà
Derrate alimentari donate alle Caritas sul territorio. Si chiude il 7 giugno nel “World Food Safety Day”
Sostenere le famiglie che si trovano in difficoltà organizzando raccolte di cibo sul territorio. E’ l’ultima iniziativa di ASeS-Agricoltori Solidarietà e Sviluppo, la Ong di Cia-Agricoltori Italiani, che s... continua
Formaggi e latticiniFederazione Latterie Alto Adige fa il Bilancio 2019
Anno positivo per il latte altoatesino, ma la crisi 2020 si fa sentire...
L’Assemblea generale della Federazione ha messo in luce la stabilità del 2019 rispetto agli anni precedenti, e le difficoltà nel 2020 dovute all’emergenza Covid-19, i cui effetti sul sistema sono già evidenti continua
AttualitàBeltè torna in TV
Continua il rilancio dell'intera gamma con un nuovo spot
Dopo il restyling di tutta la linea e la presentazione di una nuova gustosissima ricetta, Beltè – storico marchio di tè freddo – prosegue nel progetto di rilancio dell’intera gamma, con uno spot televis... continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle estende l’accordo con Danone per l’estero
Sarà venduta, distribuita e commercializzata nei più importanti mercati internazionali
Ferrarelle andrà ad affiancare Evian come offerta per alberghi premium, caffè e ristoranti nel formato vetro. L'accordo di distribuzione a lungo termine si concentrerà sulla crescita del marchio in tutto il mondo, principalmente attraverso i canali on-premise. continua
DistribuzioneAldi lancia la linea "I Colori del Sapore"
Con materie prime 100% italiane
Rispetto delle stagionalità, varietà e materie prime 100% italiane possono contribuire a una spesa attenta e sostenibile. Sulla base di queste caratteristiche nasce la linea esclusiva “I Colori del Sapore” di Aldi. continua
AttualitàEconomia circolare: energia verde e prodotti plastic free dagli scarti organici
Intervista con Marco Baudino, ad di Futurepower
Ricercare risorse tra quanto viene considerato scarto e proporre prodotti che eliminino ogni impatto ambientale a fine vita essendo rigenerabili direttamente in natura? In Italia c’è chi lo fa già da... continua
Cucina gourmetAndrea Berton raddoppia i “restaurant bond”
La riapertura è prevista per il 25 giugno
Andrea Berton raddoppia i “restaurant bond” con Berton al Lago e propone la “Gourmet Escape by Il Sereno”. continua
CaffèSostenibilità, è su Amazon il primo documentario di Lavazza
“Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee” da oggi su Prime Video
Lavazza ha scelto la Giornata Mondiale dell’Ambiente per lanciare sul servizio streaming di Amazon Prime Video, a partire da Italia, Stati Uniti e Regno Unito, il docu-film “Coffee Defenders, a Path from Coca to Coffee”, del regista Oscar Ruiz Navia, una delle voci più riconosciute del cinema colombiano contemporaneo. continua
LiquoriNasce il Vermouth Giusti
Il primo invecchiato nelle botti di Aceto Balsamico
Prodotto a Torino nella storica distilleria Quaglia, il Vermouth Giusti è una speciale riserva di Vermouth Rosso che matura per più di 4 mesi nelle barriques in cui per oltre vent'anni ha riposato l’Aceto Balsamico Giusti. continua
BeverageBirra: 11 miliardi di dollari nelle casse di AbInBev
Conclusa la vendita della sua controllata australiana Carlton&United Breweries
AbInBev ha finalmente chiuso la vendita della sua controllata australiana Carlton&United Breweries (CUB) ai giapponesi di Asahi Group Holding. L'operazione porterà nelle casse del Gruppo belga-brasiliano... continua
Ristorazione e ospitalitàFormazione è strategica per il futuro del made in Italy agroalimentare
Bellanova: "Cuochi e ristoratori ambasciatori della dieta mediterranea"
All'evento "Dal mare alla tavola attraverso le ragazze ed i ragazzi degli istituti alberghieri italiani", siglato il protocollo d'Intesa con l'obiettivo realizzare la "Rete Nazionale degli Istituti alberghieri dell'Ittico" continua
DistribuzioneGruppo VéGé lancia la nuova campagna di proximity marketing
Coinvolgerà oltre 400 punti di vendita
Parte domani la nuova campagna di comunicazione che coinvolgerà oltre 400 punti di vendita di Gruppo VéGé continua
ItticoRizzoli Emanuelli, fatturato 2019 a 33,6 mln (+5%)
Intervista esclusiva con Francesco Rizzoli
Non tutto il male del coronavirus è venuto per nuocere, si potrebbe dire. Almeno nel comparto food. Un esempio è Rizzoli Emanuelli, la più antica industria conserviera d'Italia, attiva dal 1906. Preso at... continua
PersoneFederico Passarelli di CSO Italy nel Comitato tecnico GlobalGAP
Si amplia la presenza italiana nell'organismo che vigila sugli standard di sicurezza nell'ortofrutta
Oltre a Passarelli di CSO Italy nel Comitato tecnico principale GlobalGAP per il prossimo triennio, anche Leonardo Gridella di Agrintesa è stato confermato per il Comitato tecnico TC-Crops continua
Studi e ricercheL'agrifoodtech guarda oltre la pandemia
Convegno a Milano dell'Osservatorio Food Sustainability, School of Management del Politecnico
Filiera corta e nuovi packaging. Sono questi i principali driver dell'innovazione in campo agroalimentare venuti fuori durante la gestione dell’emergenza Covid-19 secondo la ricerca dell’Osservatorio Foo... continua
AttualitàPratiche sleali, Centromarca audita in senato
Presentate le proposte di miglioramento nel recepimento della Direttiva europea
Centromarca è intervenuta oggi alla 14a Commissione Affari Europei del Senato, dove sono in discussione i criteri di recepimento nella normativa italiana della Direttiva UE sulle pratiche commerciali... continua