EFA News - European Food Agency
39.335 notizie trovate
AgroalimentareFarm to Fork/2: Alleanza Coop mette in guardia sulla sicurezza alimentare
Mercuri: "Il Green Deal non minacci la produzione di cibo"
"Sono molto ambiziosi gli obiettivi delle due comunicazioni sulla sostenibilità presentate dalla Commissione Europea ma è indispensabile che la strategia sia fondata su premesse scientifiche rigorose, c... continua
AgroalimentareFarm to Fork spiana la strada al Nutriscore
Protesta Filiera Italia: "Le risposte del Commissario Kyriakides sono insufficienti"
“Nessun compromesso sulla tutela dei consumatori e continuare a vigilare sugli interessi di poche multinazionali che si nascondono dietro la sostenibilità, ma di sintesi”: così Luigi Scordamaglia, consi... continua
AgroalimentareGreen Deal Ue: si parte da etichette e pesticidi
Presentata a Bruxelles la road map della strategia From Farm to Fork
Estensione dell'obbligo di etichette con l'indicazione dell' origine degli alimenti e informazioni sul loro valore nutritivo; dimezzamento dei pesticidi e degli antibiotici usati nei campi e negli allevamenti;... continua
ViniRiconosciuto il Passaporto Ambientale al Merlot Khorus di Maculan
Certificazione nell’ambito del progetto dell’Università di Padova
Conclusa con successo la verifica di CSQA Certificazioni nell’ambito del progetto dell’Università di Padova. Maculan tra i partecipanti col Rosso Veneto IGT da uve resistenti continua
AttualitàGiornata mondiale delle api: col covid aumentato il consumo di miele
+ 44% vendite nella Gdo dal 17 febbraio al 3 maggio
"Con la pandemia vola il consumo di miele con gli acquisti degli italiani che aumentano del 44% spinti dalla voglia di garantirsi cibi importanti per la salute ma anche dal maggior tempo trascorso in casa... continua
AttualitàFase 2: agricoltura italiana prima nell'Ue
Ma, dice Coldiretti, Germania e Francia sono prime in fatto di sussidi
L’Italia, con un valore aggiunto dell’agricoltura pari a 31,8 miliardi di euro correnti, nel 2019 si è collocata al primo posto della classifica europea superando la Francia (31,3 miliardi) mentre più... continua
AgroalimentareIsmea, boom di richieste per la cambiale agraria
Oltre 7.500 richieste a partire dall'8 maggio. Portale sospeso
Dall’8 maggio a oggi sono state convalidate oltre 7.500 richieste sul portale dedicato della cambiale agraria e della pesca, per un ammontare totale di gran lunga superiore alla dotazione stanziata di 30 milioni di euro continua
Formaggi e latticiniActimel, nuova gamma con miele 100% italiano
L'annuncio in occasione della Giornata mondiale delle api
In occasione del lancio della nuova gamma, Actimel di Danone ha adottato un apiario supportando più di 180.000 api italiane insieme a 3Bee, una startup agri-tech che sviluppa sistemi intelligenti di monitoraggio e diagnostica per il benessere delle api continua
AgroalimentareIstat: andamento dell'economia agricola 2019
Nell'anno, in flessione il settore agricolo; si rafforza l’agroalimentare /Allegato
Dopo la performance positiva del 2018 (+1,6% il valore aggiunto in volume), il settore dell’agricoltura, silvicoltura e pesca ha registrato nel 2019 una flessione: la produzione è diminuita in volume de... continua
Carni e salumiSalumi italiani Dop e Igp: bene affettato e tranci durante il lockdown
In sofferenza export, cash & carry e banco taglio
Con l’avvio della fase due, i Consorzi di Tutela dei salumi Dop e Igp pensano già ad azioni di rilancio, soprattutto del canale Horeca e del banco taglio, penalizzati nella fase di emergenza. Nel prossimo futuro si teme una perdita dei prodotti premium a vantaggio dei prodotti "primo prezzo" continua
Sicurezza alimentareNas sequestra succo di agrumi a Catania
E a Bologna carni importate irregolarmente
26.650 litri di concentrato di succo di agrumi in fase di decongelamento sono stati sequestrati dal Nas di Catania perché rinvenuti in cattivo stato di conservazione. Il succo infatti, conservato in 107... continua
DistribuzioneCarrefour guarda oltre la pandemia
Digitale, spesa telefonica, ma anche rafforzamento del presidio con 300 nuove aperture in tutta Italia
“Puntiamo sul digitale anche tramite il nuovo accordo con ePrice. Vogliamo raggiungere tutta Italia, estendere l'offerta anche tramite altre idee, non solo attraverso l'alimentare”, spiega Roberto Simonetto, direttore commerciale di Carrefour Italia, a EFA News. continua
AttualitàGranarolo sostiene Policlinico Sant'Orsola
Finanziato progetto di ricerca sulla risposta neonatale alle infezioni
Granarolo finanzierà con 150.000 Euro il progetto “Più forti insieme” della Fondazione Sant’Orsola per realizzare un progetto di ricerca sulla risposta neonatale alle infezioni come il Coronavirus e per r... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood, parte il progetto sperimentale "Nutriamo la scuola"
L'obiettivo è quello di permettere ai bambini di tornare in classe in sicurezza
Il progetto "Nutriamo la scuola" vede la collaborazione di Cirfood, Comune di Reggio Emilia, Politecnico di Milano e Università degli Studi di Scienze gastronomiche di Pollenzo. continua
ViniSolidarietà in vigna a Le Morette: dalla cassa integrazione alla cantina
Impiegati in vigna gli autisti rimasti senza lavoro
Per far fronte alla carenza di manodopera stagionale, l'azienda ha coinvolto nelle operazioni in vigneto una squadra di autisti di Peschiera Viaggi rimasta senza lavoro. continua
AgroalimentareApi, al via il progetto di tutela di Castello di Meleto e Viticola Toscana
Obiettivo triplicarne il numero nel territorio di Gaiole in Chianti
Il progetto di custodia Nel nome dell’Ape si pone l’obiettivo di triplicare l’esistenza di questi insetti nel territorio di Gaiole in Chianti e limitrofi, invitando soci e privati ad adottare un'arnia. continua
EsteriLa siccità ridurrà la produzione di grano in Romania
Quest'anno raccolto stimato fra 5 e 7,4 milioni di tonnellate contro i 10 del 2019
La produzione di grano registrerà una perdita significativa quest’anno a causa della siccità prolungata, ma ciò nonostante e secondo il parere di diversi agricoltori ed esperti, il Paese ne otterrà comun... continua
EsteriCrisi trasporto aereo uccide l'export dei mirtilli argentini
Piccoli volumi che solitamente viaggiano su velivoli-passeggeri e non sui cargo
Bloccate almeno fino a fine estate le esportazioni in tutto il mondo di mirtilli argentini. Una mazzata alla produzione locale la cui portata ci viene spiegata da Alejandro Pannunzio, presidente dell'Associazione... continua
EsteriAumentano le vendite di riso uruguaiano in Europa
Covid-19 ne ha intensificato il commercio specie dopo lo stop all'export cereali del Vietnam
La pandemia Covid-19 ha intensificato il commercio di riso uruguaiano con l'Unione europea, e risvegliato l'interesse di altri mercati dall'alto potenziale: "L'Unione europea sta acquistando più di quello... continua
IndustriaMartini & Rossi: la Fase 2 parte dal successo dell’efficienza energetica
Politica ecologica nello storico stabilimento di Pessione. Il case history su Cogeneration Channel
Lo storico stabilimento Martini & Rossi di Pessione, a pochi chilometri da Torino, uno dei maggiori punti di produzione al mondo del Gruppo Bacardi di cui l’azienda piemontese fa parte da 25 anni, è pr... continua
AttualitàDomani Giornata mondiale delle api
Ma in Italia crolla fino all'80% la raccolta di miele
Compromessa fino ad ora la produzione di miele Made in Italy che a macchia di leopardo crolla fino all’80% rispetto alla media per effetto dell’andamento climatico anomalo, con una grave siccità che ha r... continua
Oli e condimenti"L'aceto balsamico è solo italiano"
Lo chiarisce, dopo sentenza Corte Ue, il commissario Wojciechowski
De Castro: rafforzate le tutele per un comparto che si lega a una grande tradizione territoriale, crea migliaia di posti di lavoro, e rappresenta per l'economia dell'Emilia Romagna un valore di oltre un miliardo di euro continua
Studi e ricercheCimice asiatica: presto il lancio della vespa samurai in campi e frutteti
La "vespina" che contrasterà l'insetto dannoso, allevata dalla Fem
Sono una ventina i siti al momento individuati in Trentino in cui verranno effettuati a partire dalla metà di giugno i lanci della vespa samurai utili a contrastare la diffusione della cimice asiatica... continua
Formaggi e latticiniAmbiente. Mukki misura la propria impronta ecologica
Quale impatto l'azienda Centrale Latte Toscana ha sul territorio
È in corso di svolgimento, in questi mesi, l’identificazione dell’impronta ecologica di Mukki, allo scopo di conoscere in modo approfondito e scientifico l’impatto che l’azienda ha sul territorio. L’obiett... continua
LiquoriNardini lancia il gel mani alla grappa
Riconvertita una parte della produzione
Il gel detergente mani alla grappa ad azione disinfettante, nel formato tascabile 30 ml con dosatore, verrà donato ai collaboratori e alla forza vendite dell’azienda, nonché distribuito gratuitamente a chi ordina tramite e-commerce. continua
GelatiCaldo record: riapre in anticipo l'80% delle gelaterie
Coldiretti: la Fase 2 incrementa la modalità asporto
Il caldo record ha spinto nelle città alla riapertura anticipata oltre l’80% delle gelaterie che si sono avvalse della possibilità di svolgere di attività di asporto a favore dei tanti italiani che hann... continua
AgroalimentareMipaaf: firmate oggi le prime due cambiali agrarie Ismea
Bellanova: "Percorso in tempi brevissimi"
Sono state firmate oggi, alle 12, nel Salone dell'Agricoltura del Mipaaf, alla presenza del ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova, e del direttore generale Ismea, Raffaele... continua
AttualitàRipartenza, arrivano le siepi anti-contagio per ottimizzare gli spazi
Salvare bar, ristoranti, spiagge e locali pubblici con barriere verdi
Arriva la siepe anti contagio per ottimizzare gli spazi e salvare bar, ristoranti, spiagge e locali pubblici con barriere verdi in grado di separare fisicamente ambienti e persone, bloccando il droplet... continua
AttualitàMonini adotta 100 mila api per celebrare il suo Centenario
Il progetto è parte del piano di sostenibilità dell'azienda umbra 2020-2030
Mille api adottate per ogni anno di vita trascorso: così Monini ha scelto di celebrare quest’anno il proprio Centenario, dando “famiglia” a 100 mila api cittadine dell’hinterland milanese. I preziosi insetti... continua
AttualitàCovid-19, tiene l'export agroalimentare extra-Ue
Confagricoltura: ma con sensibili differenze fra i prodotti
E’ un bilancio complessivamente confortante quello che risulta dall’analisi dell’ufficio studi di Confagricoltura, basata sui dati dell’Agenzia delle Dogane, sulle esportazioni italiane di prodotti agricol... continua
Ristorazione e ospitalitàBonduelle Food Service Italia è partner ufficiale della Federazione Italiana Cuochi
Previste giornate di alta formazione per tutto l'arco del 2020
L’accordo tra Bonduelle Food Service Italia e Federazione Italiana Cuochi pone al centro la figura dello chef e lo sviluppo di proposte formative, di strumenti e di prodotti per rispondere alle sue esigenze in cucina. continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione, si riparte ma sono a rischio 377mila posti di lavoro
Secondo indagine Fipe 70% riaprirà con crollo del fatturato
Gli imprenditori intervistati da Fipe stimano un crollo del 55% dei loro fatturati a fine anno e questo si tradurrà in un minor impiego di personale. Secondo le stime, infatti, il numero dei dipendenti impiegati calerà del 40%, con 377mila posti di lavoro a rischio. continua
AgroalimentareGrave emergenza siccità per grano, mais e soia
L'allarme di Confagricoltura Emilia-Romagna
Confagricoltura Emilia-Romagna: "Stime di produzione del grano in calo del 20-25%. Probabile flessione anche nella resa del mais causata dalla prolungata assenza di piogge. Ritardata la semina della soia con il timore che rimanga incolta parte della superficie dedicata quest’anno alla coltura, in aumento del 5%". continua
Studi e ricercheCrea: l'agroalimentare non è tra settori più colpiti dal calo del Pil
Dieci consigli su come affrontare la ripresa
Il Centro di ricerca Politiche e Bioeconomia del Crea ha valutato l'impatto sull'agroalimentare delle misure di contenimento del Covid-19. continua
BeverageUnionbirrai, già sold out il primo corso di degustazione online
Giovedì 21 maggio 2020 è in programma la lezione di prova
È il primo percorso formativo in Italia in modalità webinar e dedicato alla birra, con il kit di degustazione consegnato direttamente a casa. Previsti nuovi corsi nei prossimi mesi. continua
Attualità"Sicurissimi i prodotti alimentari italiani: Ue vigili su regolare circolazione merci"
L'europarlamentare Procaccini commenta la risposta ad un'interrogazione Commissione Ue
“I prodotti alimentari italiani sono controllati e sicurissimi. La Commissione Europea deve vigilare affinché, in questa decisiva fase della ripresa degli scambi commerciali, non sia violato il principio di... continua
CaffèRiaprono le Boutique di Nespresso Italiana
Un segnale positivo di ripartenza e ritorno alla normalità per il Paese
Nespresso Italiana sta progressivamente riaprendo tutte le proprie Boutique sul territorio nazionale. Una ripartenza nel pieno rispetto delle misure precauzionali per la salute delle persone, un segnale... continua
IndustriaElica, il Covid-19 pesa sul trimestre
L'industria marchigiana reagisce con la flessibilità del modello di business
L'emergenza Covid-19 impatta in maniera decisa sui conti di Elica, fin dagli anni '70 uno dei leader mondiali nel mercato delle cappe e piani cottura aspiranti da cucina. Il primo trimestre 2020 si è... continua
AgroalimentareCovid-19 e comparto agricolo: domani audizione Ismea
Sulle problematiche settore connessa all'emergenza in corso
Domani, martedì 19 maggio, alle ore 19, presso l'Aula della commissione Affari costituzionali, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati svolge l'audizione, in videoconferenza, di rappresentanti... continua
Carni e salumiAperitivo e salumi ai tempi del coronavirus
I suggerimenti Daniele Reponi, il maestro dei panini
Lorenzo Traversetti, Biologo Nutrizionista: "L'idea dell'abbinamento di un alimento proteico con un contorno ricco di fibre, viene enfatizzato da secoli". continua
AttualitàRistorazione, si riapre (tranne che in Campania)
Filiera Italia: “Buon senso prevale su dirigismo: bene protocolli regionali per ristorazione e passi avanti dell’Inail”
“Nel Consiglio dei Ministri di sabaro la posizione unanime delle regioni e la mediazione del presidente Conte ha portato alla possibilità di applicazione di regole per la riapertura dei ristoranti più raz... continua
ViniI vini siciliani reggono all'impatto Covid
Dai dati del Consorzio Doc Sicilia si registrano cali di consumo inferiore alla media del mercao
Nel primo quadrimestre 2020 la Doc Sicilia registra un calo dell'imbottigliamento dell'11% rispetto allo stesso periodo del 2019 in un contesto che vede il comparto vino italiano segnare un calo del volume del meno 35% continua
AttualitàDal Cura Italia ennesimo provvedimento antindustriale
Filiera Italia: "Accanimento ritenere aziende responsabili penalmente del contagio da Covid"
“Assegnare alle aziende la responsabilità penale e civile in caso di contagio da Covid dei dipendenti è accanimento”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta l’estensione del trat... continua
FiereFirenze: rinviata la fiera Flavor programmata ad ottobre
La prima edizione del Salone dedicato all'Horeca Premium&Contemporary
Il debutto di Flavor, il nuovo format espositivo dedicato al premium Horeca, in calendario dal 4 al 6 ottobre alla Fortezza da Basso di Firenze, viene momentaneamente rinviato. La decisione è stata presa... continua
DistribuzioneCarrefour lancia servizio per sordi
La spesa tramite app o telefono
Il servizio permette di inviare un ordine tramite app di messaggistica oppure di utilizzare il servizio "Comunic@ENS", un call center che tutti i sordi d'Italia utilizzano per i rapporti con gli udenti continua
Economia e finanzaFase 2: da frutta a verdura, a latte, a salumi, balzano i prezzi
Il decalogo di Coldiretti per una "spesa intelligente"
Balzano i prezzi al consumo dalla frutta (+8,4%) alla verdura (+5%) ma anche latte (+4,1%) e salumi (+3,4%), spinti dalla corsa agli acquisti degli italiani in quarantena, e dallo sconvolgimento in atto... continua
Oli e condimentiOlio Farchioni fa il pieno di premi negli Usa
Tre ori a New York, argento e bronzo a Los Angeles
L'azienda umbra conquista tre medaglie d’oro al New York International Olive Oil Competition e un argento e un bronzo alla Los Angeles International Evoo Competition continua
Carni e salumiFiorucci rinnova la linea di affettati 100per100 Carne Italiana
Introdotta la certificazione di filiera per una produzione italiana garantita
La nuova linea utilizza ingredienti ricercati e tradizionali del gusto italiano, come il Vino Liquoroso Zibibbo Igp Terre Siciliane e gli aromi naturali di agrumi continua
Cucina gourmetRoma: nasce Door to door-Zia pasticceria by Zia Restaurant
Delivery e asporto nella declinazione più dolce...
Da lunedì 18 maggio un nuovo indirizzo gastronomico si aggiunge alla scena capitolina: è door to door - Zia pasticceria by Zia restaurant, ristorante dello chef Antonio Ziantoni, nel cuore di Trastevere. U... continua
Acque minerali e bevandeNuova pianificazione pubblicitaria per Recoaro
Al centro della campagna, le bibite biologiche Recoaro Bio
Recoaro torna in tv a partire dal 17 maggio con una pianificazione su una delle principali emittenti nazionali del gruppo Cairo, La7: continua così la strategia d’investimento del piano di comunicazione in... continua