Attualità
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AttualitàIstat/2. Sulla crescita pesa la mancanza di manodopera
Filiera Italia: "Nei prossimi anni settore agroalimentare cercherà 40.000 addetti”
Le recenti previsioni sul manifatturiero italiano dell'Ista mostrano un recupero molto più rapido del previsto, rispetto al calo del fatturato del 2020. Il settore si appresta a recuperare quanto perso... continua

AttualitàAgroalimentare: domani webinar dedicato all'Emilia Romagna
“Dop Igp incontrano il futuro”: dalla produzione al consumo, la sfida verso la transizione ecologica
Oggi l’agroalimentare è al centro di un grande progetto di innovazione e transizione ecologica che coinvolge tutta la filiera: le imprese e i rappresentanti del settore, i consumatori e i cittadini ch... continua

AttualitàFileni vince il Sales Excellence Award
Consegnato al direttore commerciale Simone Santini
Simone Santini, chief commercial officer del Gruppo Fileni, ha ricevuto riconoscimento del Sales Excellence Award 2021 "ottenuto - spiega una nota - grazie all’adozione di quella strategia commerciale e... continua

AttualitàChiusure: forte adesione alla serrata dei centri commerciali
Confimprese: "Risposta positiva delle forze politiche"
Zoia (centri commerciali): "L’importanza che la nostra industria riveste dal punto di vista economico e occupazionale, con 800.000 lavoratori solo nei centri commerciali, non deve e non può più essere trascurata dal Governo". continua

AttualitàNecessaria risoluzione per export salumi sardi
Lo dice il deputato Manca, che ha presentato in merito un'interrogazione urgente
“Il nuovo regolamento comunitario sul controllo della peste suina africana pone in una situazione di incertezza molti salumifici sardi, che a causa dello stallo delle esportazioni rischiano danni economici p... continua

AttualitàBattistoni (Mipaaf) visita il Centro Agroalimentare Roma
Temi trattati: il ruolo dei mercati all’ingrosso in Italia e la filiera ortofrutticola /Video
Ieri mattina il sottosegretario al ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con delega all'ortofrutta e alla pesca, Francesco Battistoni, è andato in visita al Centro Agroalimentare Roma... continua

AttualitàMade in Italy: Mipaaf rinnova intesa con Ebay
Italia unico Paese al mondo a tutelare il patrimonio agroalimentare sul web
Con il nuovo accordo della durata di due annie siglato anche da orIGin Italia e Federdoc, la tutela è estesa anche ai profili di etichettatura dei prodotti per verificarne la regolarità e la rispondenza alle norme comunitarie e nazionali in materia continua

AttualitàGelate: le proposte dell'Areflh alla Commissione Europea
Richiesta di aiuto e sostegno al commissario europeo per l’agricoltura, Janusz Wojciechowski
Areflh (assemblea delle regioni europee frutticole, orticole e floricole) ha avanzato in data 7 maggio 2021 una richiesta di aiuto e sostegno al commissario europeo per l’agricoltura, Janusz Wojciechowski, c... continua

AttualitàNutriscore, Federalimentare: “Bene Patuanelli, nessun accordo con chi sostiene lo sostiene”
Vacondio: “Nutriscore sbagliata alla base e antitetica al sistema alimentare italiano”
Intervenendo alla trasmissione Agorà, il ministro dell'agricoltura Stefano Patuanelli ha ribadito il suo impegno e quello del governo nel contrastare il sistema di etichettatura francese Nutriscore. “Siamo mo... continua

AttualitàCentri commerciali chiusi: dilaga la protesta
Domani la serrata di 30.000 negozi e supermercati
Domani alle 11.00 i punti vendita dei 1.300 centri commerciali d’Italia manifesteranno contro le chiusure nei weekend con il gesto simbolico di abbassare le saracinesche per alcuni minuti. L’iniziativa, che... continua

AttualitàSantambrogio (VéGé): "Vaccinare subito personale della distribuzione moderna"
Appello al presidente Mario Draghi
Il Commissario all’Emergenza, Generale Francesco Paolo Figliuolo, ha annunciato che nelle vaccinazioni occorre ora dare priorità a chi rappresenta l’apparato produttivo del settore turistico ed alberghiero. Nell... continua

AttualitàAmbiente, gli scienziati contestano il Wwf sugli impatti agricoli
Esclusivo: parla il presidente dell'Accademia nazionale dell'agricoltura
Cantelli Forti: "Turbato nel prendere atto che un organismo internazionale di tale portata ha prodotto un documento molto limitato perché unilaterale, scientificamente scorretto perché intriso di toni scandalistici e pericoloso perché di facile strumentalizzazione e ingenerante provocazione in tutto il mondo". continua

AttualitàAgrifood: forum in vista del Summit Onu
Martina: "Dobbiamo avere l’ambizione, la responsabilità e il coraggio di disegnare insieme un nuovo modello per produrre meglio, consumando meno"
A settembre si svolgerà il Food System Summit, un vertice internazionale sui sistemi alimentari come parte del decennio di azione per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. continua

AttualitàFondo Feasr: regioni del sud contro la revisione dei criteri di riparto
Caputo: "Se cresce il meridione cresce anche il paese"
L’assessore all’agricoltura della regione Campania Nicola Caputo con gli assessori regionali all’agricoltura di Basilicata, Calabria, Puglia, Sicilia e Umbria (rispettivamente Francesco Fanelli, Gianluc... continua

AttualitàFoody presenta "Il respiro del mercato"
Le storie e i volti del Mercato Agroalimentare Milano diventano progetto editoriale e fotografico
L’identità del Mercato Agroalimentare Milano è costituita dalle persone che tutti i giorni lo animano, e che attraverso la propria operosità ed il proprio saper fare lo rendono luogo unico e prezioso. Al c... continua

AttualitàFipe-Confcommercio: "Ristorazione volano del made in Italy"
La Federazione commenta l'ok del Governo alla ripresa del turismo internazionale
Nel 2020 il turismo italiano ha visto cancellare 243mila posti di lavoro nel solo settore della ristorazione e dei pubblici esercizi, per lo più giovani e donne. “Questi dati – commenta Fipe-Confcommercio, la F... continua

AttualitàLuxardo ammessa tra Les Henokiens
L'associazione internazionale che accoglie le aziende con più di 200 anni di storia
La distilleria padovana Luxardo festeggia i suoi 200 anni e questo traguardo gli consente l’entrata ufficiale nella prestigiosa associazione ‘Les Hénokiens’, che riunisce le aziende mondiali che possano... continua

AttualitàResponsabilità sociale: Andriani aderisce al programma Lifeed
Rivolto a tutti i dipendenti, per una corporate culture sempre più inclusiva
Andriani S.p.A. Società Benefit specializzata nell'innovation food, già Best Workplaces Italia 2021, ha annunciato l'adesione al programma di formazione Lifeed per supportare tutti i dipendenti nella tra... continua

AttualitàColdiretti: la fame nel mondo avanza
Spinta dall'aumento-record dei prezzi del cibo causa emergenza Covid
Spinti dall’emergenza covid i prezzi mondiali dei prodotti alimentari raggiungono il valore massimo da sette anni, riducendo le possibilità di acquisto e facendo sprofondare nella fame nuove fasce della po... continua

AttualitàAlimentazione allevamento/2. La posizione di Carni Sostenibili
Scordamaglia: "Gli allevamenti italiani sono tra i più sostenibili al mondo, ecco i numeri che lo dimostrano"
Intervenuto all’evento in diretta streaming “Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro dell’Europa?” - evento di approfondimento sulla Farm to Fork promosso da Eunews in collaborazione con Car... continua

AttualitàCostituito il tavolo del turismo enogastronomico italiano
Accordo tra gli stakeholder più importanti in Italia, sinergia tra pubblico e privato/Allegati
Importanti organizzazioni del settore hanno presentato istanze e progetti a Gian Marco Centinaio, sottosegretario di Stato per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali continua

Attualità“Alimentazione e Allevamento: chi decide il futuro per l’Europa?”
Confronto serrato tra gli operatori e la Commissione europea
Dopo il lancio del video appello “I 9 paradossi della Farm to Fork”, il settore zootecnico europeo prosegue nella ricerca di un dialogo costruttivo con le istituzioni UE. continua

AttualitàSaracinesche abbassate nei centri commerciali martedì 11 maggio
La protesta di alcuni minuti per chiedere la riapertura immediata nei weekend
Martedì 11 maggio alle 11.00 i punti vendita dei centri commerciali d’Italia manifesteranno contro le chiusure nei fine settimana con il gesto simbolico di abbassare le saracinesche per alcuni minuti. L’... continua

AttualitàSardegna: sos cavallette
Milioni di esemplari hanno invaso i campi lungo il Tirso, Coldiretti chiede un incontro con le istituzioni
Milioni di cavallette hanno invaso le cavallette nei campi lungo il Tirso dove stanno divorando le colture nelle campagna dei comuni di Noragugume, Ottana, Bolotana, Orotelli, Orani ed Escalaplano. E’ q... continua

AttualitàBiraghi, Raspini e Valmora supportano il Giro d’Italia 2021
Tre aziende piemontesi: un segno concreto dal territorio per la ripartenza della regione
A poco più di un anno dall’inizio dell’emergenza sanitaria che ha costretto a sospendere gli eventi e le manifestazioni sportive, il Piemonte è finalmente pronto per ripartire. Simbolo di questa ripart... continua

AttualitàWeStandReady: Federvini sostiene campagna europea per le riaperture
Per la ripartenza sicura dei settori dell'ospitalità e del turismo
WeStandReady è la campagna paneuropea lanciata da SpiritsEurope per chiedere azioni coordinate che aprano la strada a una riapertura sicura nonché a una ripresa sostenibile e a lungo termine dei settori d... continua

AttualitàInsetti: l'Europa spinge per adottarli nella nutrizione umana
Filiera Italia: “Un altro paradosso di un approccio troppo ideologico alla Farm to Fork”
L'Europa spinge sull'alimentazione umana con insetti. Le tarme della farina da insetto infestante diventeranno cibo e faranno parte della dieta quotidiana, dopo che l'Unione Europea ne ha approvato la... continua

AttualitàDroni e tecnologia digitale per trasformare l'agricoltura
Siano accessibili anche alle Pmi agricole, sostiene Confeuro
"Le nuove tecnologie, se ben utilizzate, possono trasformare l'agricoltura rendendola sempre più sostenibile e produttiva, ma devono essere accessibili a tutte le aziende. Il via libera all'impiego dei... continua

AttualitàIl premio Arrigoni all'alberghiero Sonzogni di Nembro
Il riconoscimento intitolato al giornalista gastronomico prematuramente scomparso
Il premio assegnato dal Comitato Francesco Arrigoni, che riunisce familiari, amici e colleghi del giornalista gastronomico prematuramente scomparso nel 2011, torna per la sua nona edizione. Un ritorno... continua

AttualitàPlastic Tax/2: imprese soddisfatte per il rinvio
Federalimentare: "Ritardarne l'entrata in vigore significa aiutare le nostre aziende nella ripartenza"
"Esprimiamo soddisfazione per il rinvio al 1° gennaio 2022 della plastic tax, che sarebbe dovuta entrare in vigore il 1 luglio 2021": così Ivano Vacondio sulla misura relativa al rinvio della plastic t... continua

AttualitàFarm to Fork: libro dei sogni sul biologico?
Compag: "Piano con profonde contraddizioni e difficilmente realizzabile"
In base alla strategia comunitaria “Farm to Fork”, la Commissione sta lavorando alla definizione di un piano d’azione per il raggiungimento dell’obiettivo del 25% di superficie agricola destinata a colti... continua

AttualitàRoma: CaR lancia iniziativa "Frutta e verdura sospese"
A favore dei bambini fragili seguiti dall'associazione Medicina Solidale in collaborazione con l’Elemosineria Apostolica
Si chiama "Frutta e verdura sospese" l'iniziativa lanciata dal Centro Agroalimentare Roma (CaR) a favore dei bambini fragili seguiti dall'associazione Medicina Solidale in collaborazione con l’Elemosineria A... continua

AttualitàRoma: Raggi sigla proroga su asporto alcolici e superalcolici
Procrastinato il divieto dalle 18 nei minimarket ed altri esercizi fino al 31 luglio
Prorogata inoltre con altra ordinanza, la disciplina sugli orari di apertura delle attività commerciali (alimentari e non), artigianali e produttive già contenuta in analoghi precedenti provvedimenti continua

AttualitàE' ancora allarme Xylella
I produttori pugliesi: "accelerare le operazioni di pulizia delle aree verdi pubbliche"
"Accelerare le operazioni di pulizia delle aree verdi pubbliche ancora incolte e smuovere gli agricoltori ad intervenire con arature e trinciature per evitare che la Xylella dilaghi nel cuore olivicolo... continua

AttualitàPrimo Maggio/2. E' corsa agli agriturismi
Secondo analisi Coldiretti
E’ corsa alle prenotazioni per il weekend della festa dei lavoratori negli oltre diecimila agriturismo con attività di ristorazione presenti nelle regioni gialle dove è possibile il servizio al tavola all... continua

AttualitàCe avvia consultazione inerente Ogm e biotecnologie agrarie
Prandini (Coldiretti), bene nuove norme per genetica green
"Dopo il fallimento degli Ogm in agricoltura è importante avviare una riflessione sulla genetica green capace di sostenere la produzione nazionale, difendere il patrimonio di biodiversità presente in I... continua

AttualitàAlimentazione e allevamento: chi decide il futuro per l'Europa?
Webinar sulla strategia UE Farm to Fork, mercoledì 5 maggio, sulla piattaforma EuNews
Organizzato da Carni Sostenibili e European Livestock Voice. continua

AttualitàCentri commerciali: VéGé si appella a Draghi per riaprire nel we
"I punti di vendita della Distribuzione Moderna sono luoghi assolutamente sicuri”
Richiamata anche l'urgenza di vaccinare gli addetti della distribuzione moderna, fortemente esposte al rischio per essere quotidianamente a contatto con il pubblico. continua

AttualitàCaR a ingresso gratuito per titolari ristoranti, bar e gastronomie
Lazio in zona gialla: Centro Agroalimentare Roma agevola approvvigionamenti e ripartenza
Con il ritorno della Regione Lazio in zona gialla, da questa settimana il Centro Agroalimentare Roma (CaR) ha scelto di sostenere la ripresa della ristorazione, permettendo l’ingresso gratuito a tutti i... continua

AttualitàFalso pomodoro made in Italy: Anicav difende Petti
"Fiduciosi che l'azienda chiarirà la propria posizione dissipando ogni dubbio sul proprio lavoro"
"In merito alle indagini avviate dai carabinieri per la tutela agroalimentare e forestale in provincia di Livorno, che hanno coinvolto il Gruppo Petti e alcuni suoi dirigenti, siamo assolutamente certi... continua

AttualitàAigrim: riaprire al più presto la ristorazione al chiuso
"Il servizio al tavolo garantisce il rispetto delle regole"
Sorpresa anche per la discriminazione nei confronti dei centri commerciali, costretti alla chiusura nel fine settimana. continua

AttualitàItalian sounding, tra Brexit e Pnrr
Gli strumenti efficaci da adottare per la valorizzazione e la difesa del made in Italy
Venerdì 30 aprile parte la seconda puntata del roadshow di incontri organizzato da Economy Magazine e il gruppo Rödl & Partner; tra i partecipanti anche Federico Desimoni, direttore del consorzio di tutela aceto balsamico di Modena. continua

AttualitàRistoranti, flop delle riaperture
Filiera Italia: "Locali chiusi e assembramenti davanti ai bar"
Negativo il bilancio del primo giorno di riapertura della ristorazione: penalizzati e chiusi la stragrande maggioranza dei ristoranti, avvantaggiati invece i bar con punti di appoggio all’aperto, esattamente i... continua

AttualitàZootecnia, la grande assente al tavolo di partenariato per la nuova Pac
Barbisan (Italia Zootecnica): "Come se non esistesse o fosse un comparto talmente marginale da non considerarlo strategico e fondamentale"
“Poteva essere un’ottima occasione per ascoltare anche la nostra voce, le nostre istanze, le nostre idee per una zootecnia sempre più sostenibile. Peccato che nel novero delle numerose personalità e rap... continua

AttualitàRistoranti chiusi: e gli assembramenti davanti ai rivenditori abusivi?
"Immagini inaccetabili", secondo Filiera Italia.
“Immagini inaccettabili”. Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia commenta gli assembramenti di giovani attorno a banchetti abusivi di vendita di alcolici (in passato rivelatisi spes... continua

AttualitàEtichette: è online il sito del sistema italiano NutrInform Battery
Federalimentare: "Premiati gli sforzi di tutto il sistema Italia. Ora si lavori per l'utilizzo dell'etichetta in quante più aziende possibili"
"Siamo molto favorevoli all'iniziativa di pubblicazione di un sito dedicato al NutrInform Battery, il sistema italiano di etichettatura nutrizionale che l'Italia ha proposto alla Commissione europea come... continua

AttualitàIndustria alimentare/2. In controtendenza negativa
Pesano le chiusure horeca. Filiera Italia: "Con attività all’aperto recupero del fatturato intorno al 15%"
“La serrata dei ristoranti e la successiva ripresa a singhiozzo non ha fatto bene al fatturato dell’industria alimentare” questo il commento di Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Itali... continua

AttualitàIG: oggi seminario virtuale Esn-Fao
Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica
Si tiene oggi 22 aprile 2021, dalle ore 15 alle 16,30, il seminario virtuale “Il potenziale nutrizionale e di salute dei prodotti alimentari a Indicazione Geografica” organizzato dalla Divisione Cibo e N... continua

AttualitàOlio di palma: partneship tra Unione italiana e Amici della Terra
Per promuovere lo sviluppo sostenibile della filiera
In occasione della Giornata Mondiale della Terra, l’Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile e Amici della Terra Onlus, Associazione ambientalista riconosciuta dal Ministero della Transizione Eco... continua

AttualitàAnche delle cozze non si butta nulla
Niedditas progetta oggetti di ecodesign da realizzare con gli scarti della lavorazione
Avviato il nuovo programma di economia circolare della fondazione sarda MedSea, istituzione no profit che promuove la tutela e lo sviluppo sostenibile degli ecosistemi costieri, e Nieddittas, azienda che... continua