EFA News - European Food Agency
41.093 notizie trovate
Atti governativiDl Rilancio/2: caos su codici Ateco per esonero previdenziale straordinario
Cia: "Si allarghino benefici a olivicolo, frutticolo e orticolo"
E’ caos fra gli agricoltori che, al momento, non sanno se potranno beneficiare dell’esonero straordinario dei contributi previdenziali e assistenziali a carico dei datori di lavoro, previsto dal Dl Ril... continua
Atti governativiMoria del kiwi: il Mipaaf già al lavoro, dice Bellanova
Conferma: nel prossimo comitato fitosanitario sarà costituita una specifica task force
"La morìa del kiwi è una patologia relativamente nuova, molto complessa e di difficile interpretazione, probabilmente legata in parte anche alle caratteristiche dei terreni insieme all'alta piovosità e... continua
Comunicati stampaDespar Italia sostiene la corsa " We Free Run" della Comunità di San Patrignano
Virtual Race: l'evento sportivo digitale da ogni parte d'Italia
Despar Italia sostiene la corsa non competitiva all’interno del progetto di prevenzione "We Free" della Comunità di San Patrignano. Una corsa giunta alla sua settima edizione e che quest'anno sarà anc... continua
OrtofruttaFruitimprese: ortofrutta in crescita nel primo semestre 2020
La politica ci ignora: credito d’imposta sui costi di sanificazione ridotto dal 60 al 9%
Il mercato dell'ortofrutta è ancora in crescita e per i primi sei mesi del 2020, mantiene lo stesso trend del primo trimestre. E' questo ciò che emerge dall'analisi dei dati Istat effettuata da Marco S... continua
IndustriaIstat, export e prezzi all'import prodotti industriali luglio 2020
In aumento su base annua l'export di prodotti alimentari, bevande e tabacco (+1,3%)/Allegato
Secondo quanto scrive oggi Istat, a luglio 2020 si stima una crescita congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, più intensa per le esportazioni (+5,7%) che per le importazioni (+4,8%). L’... continua
DistribuzioneLidl Italia: cinquina di nuovi store in 8 giorni
Inaugurati oggi nuovi punti vendita a Legnago, Settimo San Pietro (CA) e Villa di Tirano (SO)
Oggi Lidl, catena europea di supermercati di origine tedesca, taglia il nastro di altri 3 punti vendita in Italia. Le nuove aperture di Legnago (VR), Settimo San Pietro (CA) e Villa di Tirano (SO), si... continua
Comunicati stampaAutogrill e Lifc lottano contro la fibrosi cistica
A sostegno del progetto "Case" per l’ospitalità dei pazienti in lista di attesa di trapianto
Il Gruppo Autogrill insieme a LIFC (Lega Italiana Fibrosi Cistica) portano avanti una campagna di sensibilizzazione e raccolta fondi per i malati di fibrosi cistica, la malattia genetica grave più diffusa,... continua
Comunicati stampa"Ritorno al Ristorante": evento gastronomico targato TheFork
Coinvolti più di 10 mila ristoranti; sconti del 50% alla cassa
L'autunno 2020 ha inizio con "Ritorno al Ristorante", un evento gastronomico ideato da TheFork con il sostegno di altri brand inerenti al food quali: Identità Golose e S. Pellegrino. Dal 17 settembre... continua
Atti governativiPiano Straordinario Rigenerazione Olivicola Puglia: firmato il decreto
La scheda del provvedimento. 5 milioni per gli ulivi monumentali
Bellanova: "Tassello importante per intervenire e salvaguardare il nostro patrimonio storico". Obiettivo: impedire l'avanzata della Xylella fastidiosa nei territori dove l'ulivo rappresenta una presenza storica, partendo dalla bellissima Piana degli Ulivi continua
Atti governativiIttico. Pesca: Bellanova ad Orbetello
La titolare del Mipaaf: "Subito la convocazione di un tavolo tecnico per la Laguna"
"Non c'è un minuto da perdere e non ne voglio perdere. Al mio rientro chiederò l'immediata convocazione al Mipaaf di un Tavolo tecnico per la Laguna di Orbetello. Un dato è evidente: con la laguna nelle co... continua
Verdure quarta gammaMadama Oliva lancia una limited edition
Una selezione speciale disponibile sugli scaffali da dicembre 2020
Madama Oliva, tra le aziende produttrici di olive in Italia, presenta la nuova selezione speciale "Olive Novelle – Nuovo raccolto". Si tratta di frutti freschi raccolti durante i mesi di settembre e o... continua
Formaggi e latticiniRinnovata la collaborazione tra Mila e Pink Lady
La gamma di prodotti di compone di 3 preferenze
Prosegue la partnership fra "Mila Latte Montagna Alto Adige" e "Pink Lady", grazie alla quale è stata realizzata la selezione di yogurt al gusto di mela rosa. La collaborazione tra le due aziende è st... continua
Studi e ricerchePFAS: nuovo limite di sicurezza stabilito dall'EFSA
Il loro uso investe anche il settore alimentare, con tracce nell'acqua potabile, nella frutta e nei prodotti a base di uova
E' stato studiato che un'eccessiva esposizione a queste sostanze chimiche, può generare effetti nocivi alla salute umana. Tra la fetta di popolazione maggiormente colpita ci sono i bambini continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama fa poker a City Life
Quarto locale in Italia del format specializzato in cucina pan-asiatica
Il marchio inglese è gestito in Italia dalla C&P, la joint venture nata tra Chef Express (Cremonini) e Percassi. continua
Packaging e logisticaIndicazione di origine: in Gazzetta il decreto sui salumi
“100% italiano” solo quando la carne è proveniente da suini nati, allevati, macellati e trasformati in Italia
E' soddisfatto Ettore Prandini, presidente di Coldiretti, nell'annunciare la pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale n.230 del Decreto interministeriale sulle disposizioni per “l’indicazione obbligatoria del... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro, prima pasta integrale con grano 100% Puglia
Il prodotto vanta un alto valore nutrizionale
È disponibile sugli scaffali la nuova pasta integrale in commercio a filiera corta con grano 100% Puglia. Granoro amplia la gamma della linea “Dedicato” con un prodotto nato per garantire al consumatore finale alto valore nutrizionale senza residui, glifosato e micotossine. continua
Pasta e prodotti da fornoPasta di Gragnano, la visita del Governatore della Campania
In vista importanti investimenti per le filiere d’eccellenza
Il governatore della regione Campania promette importanti investimenti sia in termini di internazionalizzazione che in termini di valorizzazione e tutela delle IG. continua
DistribuzioneNuovo supermercato a Roma per Emme Più
Scelta la formula del punto vendita di prossimità
Il marchio del Gruppo Maiorana amplia la sua presenza a Roma con un punto vendita di prossimità in una zona ad alta densità di popolazione. continua
AgroalimentareDecreto rilancio, settore frutticolo penalizzato
L'esonero dai contributi previdenziali non è previsto per il comparto
Esonero contributi previdenziali, Confagricoltura E.Romagna: "Una scelta sbagliata e discriminante escludere, in particolare, il settore frutticolo o l’orticolo dall’esenzione del pagamento dei contributi previdenziali a carico dei datori di lavoro. Dove andremo a finire? L’Emilia-Romagna ha già ridotto del 20% la sua produzione frutticola nell’ultimo anno". continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, colpo da 1,8 miliardi in Olanda
Esteso fino al 2036 il contratto per 79 punti vendita nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol
Autogrill, attraverso la divisione HMSHost International, ha esteso al periodo 2028-2036 la partnership food & beverage per i 79 punti vendita presenti nell'aeroporto di Amsterdam Schiphol. Per il periodo... continua
ViniPrimo semestre in forte crescita per Italian Wine Brand
Ricavi a 92,2 milioni (+31,52%) e 5,3 milioni di utile (+98,96%)
Primo semestre in forte crescita per Italian Wine Brands. Il Gruppo vinicolo ha chiuso i primi sei mesi dell'anno con ricavi per 92,2 milioni in rialzo del 31,5% rispetto allo stesso periodo del 2019.... continua
FiereAutunno Gastronomico sulle rive del Lago Maggiore
Parteciperanno 50 ristoranti e "grotti" tradizionali
Dai 15 settembre al 25 ottobre 2020 le rive del Lago Maggiore ospiteranno "l'Autunno gastronomico", evento ormai giunto alla sua ventunesima edizione e che ha come protagonista l'enogastronomia del territorio.... continua
Studi e ricercheAl via la seconda giornata del Rural4hack
Il più grande hackathon agricolo di Italia; presenti studenti di 17 università
Al via, domani 17 settembre, alla seconda giornata del "Rural4hack", il più grande hackathon agricolo di Italia che vedrà la partecipazione di studenti e docenti provenienti da 17 università aderenti al... continua
Formaggi e latticiniIrpinia Express alla scoperta del pecorino Carmasciano
Un tour per scoprire i segreti della produzione del formaggio di pecora
La prossima fermata di Irpinia Express è Rocca San Felice, piccolo comune in provincia di Avellino, culla del pecorino di Carmasciano. Il prodotto è da poco entrato a far parte del progetto "Presidi S... continua
ViniCantina Lungarotti apre le porte ai winelovers
Wine testing, pranzi in osteria e visite guidate
La cantina Lungarotti riapre al pubblico sabato 19 settembre 2020. In occasione di "Cantine Aperte", la storica iniziativa del Movimento Turismo del Vino, l'azienda umbra apre le sue porte ai visitatori... continua
Oli e condimentiL'Aceto Balsamico di Modena lavora sulla sua impronta ambientale
Verso l'adesione allo schema “Made Green in Italy"
Il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena Igp sta già lavorando per l’adesione al “Made Green in Italy”, lo schema nazionale volontario per la valutazione e la comunicazione dell'impronta ambientale dei prodotti Made in Italy. continua
PersonePepsiCo punta sulle tecnologie e sceglie Athina Kanioura
La nuova manager ha alle spalle 15 anni in Accenture
PepsiCo ha assegnato a Athina Kanioura il ruolo di vicepresidente esecutivo e Chief Strategy and Transformation Officer. Farà riferimento al presidente e Ceo Ramon Laguarta. continua
Cucina gourmet"Food for Soul" vince il Compasso d’Oro 2020
Il progetto di Massimo Bottura premiato per la connessione tra cibo, sociale e bellezza
"Food for Soul" il progetto ideato dallo chef stellato Massimo Bottura, vince uno dei prestigiosi premi assegnati dall’Associazione Design Industriale, nel corso della cerimonia del Compasso d’Oro 202... continua
OrtofruttaDamiano (frutta secca) premiata come Best Managed Company
Riconoscimento da Deloitte in collaborazione con Altis, Elite e Confindustria
Il riconoscimento premia ogni anno quelle aziende che si sono distinte per capacità organizzativa, strategia e performance, con un occhio di riguardo sul fronte della internazionalizzazione e della sostenibilità. continua
Formaggi e latticiniFormaggi, riparte l'export
Bene le vendite Ue, crollo in Usa, boom in Canada
Relativamente all’export del semestre, crescono i formaggi freschi (+14,1%), i grattugiati (+6,2%) e la mozzarella (+1,3%); stabili invece le prestazioni dei duri come Grana Padano e Parmigiano Reggiano che insieme non vanno molto oltre i risultati del primo semestre 2019, con un +0,6%. continua
Studi e ricercheTorino: aperte le iscrizioni al master in “Innovazione delle scienze tecnologiche alimentari"
Il corso, intitolato a Michele Ferrero, è giunto all'ottava edizione
Aperte le iscrizioni all’edizione 2020-21 del master universitario di II livello in “Innovazione delle scienze tecnologiche alimentari", targato Michele Ferrero. L'università di Torino propone e coordina il m... continua
DistribuzioneToo Good To Go festeggia un anno a Roma
150mila pasti salvati e 375 tonnellate di CO2 risparmiate
L'app contro lo spreco alimentare "Too Good To Go" festeggia un anno di attività su Roma, con oltre 150 mila pasti salvati e 650 punti vendita aderenti. Numeri che mostrano un grande entusiasmo da parte... continua
OrtofruttaMango: da oggi è "Made in Italy"
Il frutto esotico coltivato in Sicilia
Si alla frutta esotica, purché sia made in Italy. La Sicilia non è più solo la regione degli agrumi, ma grazie alla sua posizione geografica e alle condizioni climatiche favorevoli, oggi lo è anche del... continua
OrtofruttaCrea 194*: la nuova pera "precoce" e "da passeggio"
Si mantiene dalle 4 alle 6 settimane in più rispetto alle altre qualità in commercio
E' nata "Crea 194*" l'ultima varietà di pero ideata da "Geoplant Vivai". La pera, nota per la sua digeribilità, è sempre stato un frutto maggiormente consumato da soggetti più anziani. Inoltre è un al... continua
Formaggi e latticiniBrimi ottiene il premio Formaggi&Consumi Awards 2020
Azienda premiata per aver veicolato il prodotto mozzarella "latte fieno"
Brimi Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella, ha ottenuto il titolo di miglior campagna stampa consumer relativamente all’anno solare 2019, del "Formaggi&Consumi A... continua
Ristorazione e ospitalitàIl 21 settembre la festa urbana di Eataly Milano Smeraldo
L'iniziativa prende il nome di "Tutti giù per strada”
Musica dal vivo, artisti di strada e corner gastronomici esclusivi saranno gli ingredienti della festa urbana. L'evento è inserito nel palinsesto estivo Aria di Cultura del Comune di Milano. continua
ItticoFermo pesca: stop al pesce fresco a Roma
Blocco attività della flotta italiana nel tratto Civitavecchia-Gaeta. Sblocco invece in tutto l'Adriatico
Stop al pesce fresco a Roma per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta italiana nel tratto tra Civitavecchia e Gaeta. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca in occasione del... continua
FiereIl Food Truck Festival arriva ad Udine
Dal 17 al 20 settembre i ristoranti su ruote presenteranno piatti italiani e internazionali
Il Food Truck Festival arriva ad Udine dal 17 al 20 settembre. Il primo festival itinerante in Italia attivo dal 2014, è giunto alla sua 7 edizione e proporrà le eccellenze culinarie di tutta la penisola i... continua
OrtofruttaExport alimentare: siglata oggi l'intesa Cia-Alibaba.com
Cibo Made in Italy alla conquista dell’e-commerce globale
Sulla piattaforma web del colosso cinese, spazio al business delle aziende tra incontri con i buyer e servizi dedicati continua
Studi e ricerchePomodoro, dal miglioramento genetico varietà più resistenti
Il Crea è partner di uno studio internazionale pubblicato su “Horticulture Research”
Dal miglioramento genetico del pomodoro, l'obiettivo è quello di ottenere varietà più resistenti ai patogeni, ai cambiamenti climatici e più ricche di vitamina C. continua
Economia e finanzaCon Poty si coltiva anche sul terrazzo di casa
Con la tecnologia di Hexagro si può risparmiare fino al 90% di acqua
La nuova tecnologia agricola della startup Hexagro, nata a Milano nel 2017 sta raccogliendo sempre più premi e si sta espandendo in diversi paesi nel mondo. L'idea alla base del progetto è quella di p... continua
SurgelatiSurgital migliora le sue performance ambientali
A breve l'ottenimento dell'Aia (Autorizzazione Integrata Ambientale)
Entro l'anno Surgital otterrà l'Aia (Autorizzazione Integrata Ambientale) e sarà così in grado di calcolare e migliorare la sua impronta ambientale. continua
Ristorazione e ospitalitàWelfare aziendale: il cibo sano in ufficio è il benefit più gradito
Nonostante lo smart working, gli italiani lo preferiscono ai buoni pasto
A rivelarlo un rilevamento online di Foorban: per il 40% del panel il benefit migliore è il cibo sano sempre disponibile in ufficio (o nel luogo di lavoro). Buoni pasto fermi al 29%. continua
AgroalimentareCrea, progetto di educazione alimentare per i ragazzi con dislessia
Scelto un font specifico per il Quaderno Alimentare distribuito nelle scuole
Il Crea ha utilizzato in un quaderno di educazione alimentare un font specifico, creato da Easyreading Multimedia e pensato per le persone con dislessia, ma facilitante per tutti. continua
GelatiTonitto 1939: il sorbetto arriva in Belgio e Portogallo
Siglate due nuove partnership internazionali Ahold-Delhaize e Prozis
Tonitto 1939, azienda genovese nota per la produzione e distribuzione di sorbetto, continua ad espandersi in terre straniere, e stavolta tocca a Belgio e Portogallo. L'azienda ha siglato due nuove partnership... continua
Comunicati stampaIstat/2. Inflazione: salgono i prezzi, dai salumi alla frutta
Coldiretti commenta i dati istat: in controtendenza alla deflazione crescono gli alimentari
In controtendenza alla deflazione generale salgono i prezzi al consumo nel carrello della spesa, dai salumi (+3,2%) alla pasta (+2,1%), dal latte (+1,5%) alla frutta (+8,1%) ma anche carne (+2,4%), pesce... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo agosto 2020
Si confermano in crescita, seppur in frenata, i prezzi dei Beni alimentari/Allegato
Secondo quanto reso noto oggi dall'Istituto nazionale di statistica, Istat, nel mese di agosto si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, regi... continua
Formaggi e latticiniMüller tra i protagonisti di Wanderlust 108
Sarà presentata la nuova linea di "I Mix Good"
Müller, multinazionale lussemburghese specializzata nel settore lattiero-caseario, sarà protagonista di Wanderlust 108, l’unico Mindful Triathlon al mondo che da quest'anno sarà anche in formato digital. L'ev... continua
FiereCondimenti Festival di cibo e letteratura: al via l'VIII edizione
Dal 18 al 20 settembre il "food" sarà protagonista dell'evento; tante le novità
Torna per l'ottavo anno consecutivo, il "Condimenti Festival di cibo e letteratura", organizzato a Castel Maggiore. L'evento avrà luogo dal 18 al 20 settembre nel parco di Villa Salina, dimora seicentesca... continua
Cucina gourmetMassimo Bottura a Lima per l'apertura di "Casa de Todos"
L'obiettivo è donare 250 mila pasti l'anno
Il piena pandemia, lo chef Massimo Bottura proprietario dell'Osteria Francescana a Modena con tre stelle Michelin, sbarca in Perù. Non un viaggio di piacere ma per l'apertura di una mensa a Lima. Né l... continua