EFA News - European Food Agency
41.162 notizie trovate
DistribuzioneToo Good To Go festeggia un anno a Roma
150mila pasti salvati e 375 tonnellate di CO2 risparmiate
L'app contro lo spreco alimentare "Too Good To Go" festeggia un anno di attività su Roma, con oltre 150 mila pasti salvati e 650 punti vendita aderenti. Numeri che mostrano un grande entusiasmo da parte... continua
OrtofruttaMango: da oggi è "Made in Italy"
Il frutto esotico coltivato in Sicilia
Si alla frutta esotica, purché sia made in Italy. La Sicilia non è più solo la regione degli agrumi, ma grazie alla sua posizione geografica e alle condizioni climatiche favorevoli, oggi lo è anche del... continua
OrtofruttaCrea 194*: la nuova pera "precoce" e "da passeggio"
Si mantiene dalle 4 alle 6 settimane in più rispetto alle altre qualità in commercio
E' nata "Crea 194*" l'ultima varietà di pero ideata da "Geoplant Vivai". La pera, nota per la sua digeribilità, è sempre stato un frutto maggiormente consumato da soggetti più anziani. Inoltre è un al... continua
Formaggi e latticiniBrimi ottiene il premio Formaggi&Consumi Awards 2020
Azienda premiata per aver veicolato il prodotto mozzarella "latte fieno"
Brimi Centro Latte Bressanone, azienda altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella, ha ottenuto il titolo di miglior campagna stampa consumer relativamente all’anno solare 2019, del "Formaggi&Consumi A... continua
Ristorazione e ospitalitàIl 21 settembre la festa urbana di Eataly Milano Smeraldo
L'iniziativa prende il nome di "Tutti giù per strada”
Musica dal vivo, artisti di strada e corner gastronomici esclusivi saranno gli ingredienti della festa urbana. L'evento è inserito nel palinsesto estivo Aria di Cultura del Comune di Milano. continua
ItticoFermo pesca: stop al pesce fresco a Roma
Blocco attività della flotta italiana nel tratto Civitavecchia-Gaeta. Sblocco invece in tutto l'Adriatico
Stop al pesce fresco a Roma per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta italiana nel tratto tra Civitavecchia e Gaeta. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca in occasione del... continua
FiereIl Food Truck Festival arriva ad Udine
Dal 17 al 20 settembre i ristoranti su ruote presenteranno piatti italiani e internazionali
Il Food Truck Festival arriva ad Udine dal 17 al 20 settembre. Il primo festival itinerante in Italia attivo dal 2014, è giunto alla sua 7 edizione e proporrà le eccellenze culinarie di tutta la penisola i... continua
OrtofruttaExport alimentare: siglata oggi l'intesa Cia-Alibaba.com
Cibo Made in Italy alla conquista dell’e-commerce globale
Sulla piattaforma web del colosso cinese, spazio al business delle aziende tra incontri con i buyer e servizi dedicati continua
Studi e ricerchePomodoro, dal miglioramento genetico varietà più resistenti
Il Crea è partner di uno studio internazionale pubblicato su “Horticulture Research”
Dal miglioramento genetico del pomodoro, l'obiettivo è quello di ottenere varietà più resistenti ai patogeni, ai cambiamenti climatici e più ricche di vitamina C. continua
Economia e finanzaCon Poty si coltiva anche sul terrazzo di casa
Con la tecnologia di Hexagro si può risparmiare fino al 90% di acqua
La nuova tecnologia agricola della startup Hexagro, nata a Milano nel 2017 sta raccogliendo sempre più premi e si sta espandendo in diversi paesi nel mondo. L'idea alla base del progetto è quella di p... continua
SurgelatiSurgital migliora le sue performance ambientali
A breve l'ottenimento dell'Aia (Autorizzazione Integrata Ambientale)
Entro l'anno Surgital otterrà l'Aia (Autorizzazione Integrata Ambientale) e sarà così in grado di calcolare e migliorare la sua impronta ambientale. continua
Ristorazione e ospitalitàWelfare aziendale: il cibo sano in ufficio è il benefit più gradito
Nonostante lo smart working, gli italiani lo preferiscono ai buoni pasto
A rivelarlo un rilevamento online di Foorban: per il 40% del panel il benefit migliore è il cibo sano sempre disponibile in ufficio (o nel luogo di lavoro). Buoni pasto fermi al 29%. continua
AgroalimentareCrea, progetto di educazione alimentare per i ragazzi con dislessia
Scelto un font specifico per il Quaderno Alimentare distribuito nelle scuole
Il Crea ha utilizzato in un quaderno di educazione alimentare un font specifico, creato da Easyreading Multimedia e pensato per le persone con dislessia, ma facilitante per tutti. continua
GelatiTonitto 1939: il sorbetto arriva in Belgio e Portogallo
Siglate due nuove partnership internazionali Ahold-Delhaize e Prozis
Tonitto 1939, azienda genovese nota per la produzione e distribuzione di sorbetto, continua ad espandersi in terre straniere, e stavolta tocca a Belgio e Portogallo. L'azienda ha siglato due nuove partnership... continua
Comunicati stampaIstat/2. Inflazione: salgono i prezzi, dai salumi alla frutta
Coldiretti commenta i dati istat: in controtendenza alla deflazione crescono gli alimentari
In controtendenza alla deflazione generale salgono i prezzi al consumo nel carrello della spesa, dai salumi (+3,2%) alla pasta (+2,1%), dal latte (+1,5%) alla frutta (+8,1%) ma anche carne (+2,4%), pesce... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo agosto 2020
Si confermano in crescita, seppur in frenata, i prezzi dei Beni alimentari/Allegato
Secondo quanto reso noto oggi dall'Istituto nazionale di statistica, Istat, nel mese di agosto si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, regi... continua
Formaggi e latticiniMüller tra i protagonisti di Wanderlust 108
Sarà presentata la nuova linea di "I Mix Good"
Müller, multinazionale lussemburghese specializzata nel settore lattiero-caseario, sarà protagonista di Wanderlust 108, l’unico Mindful Triathlon al mondo che da quest'anno sarà anche in formato digital. L'ev... continua
FiereCondimenti Festival di cibo e letteratura: al via l'VIII edizione
Dal 18 al 20 settembre il "food" sarà protagonista dell'evento; tante le novità
Torna per l'ottavo anno consecutivo, il "Condimenti Festival di cibo e letteratura", organizzato a Castel Maggiore. L'evento avrà luogo dal 18 al 20 settembre nel parco di Villa Salina, dimora seicentesca... continua
Cucina gourmetMassimo Bottura a Lima per l'apertura di "Casa de Todos"
L'obiettivo è donare 250 mila pasti l'anno
Il piena pandemia, lo chef Massimo Bottura proprietario dell'Osteria Francescana a Modena con tre stelle Michelin, sbarca in Perù. Non un viaggio di piacere ma per l'apertura di una mensa a Lima. Né l... continua
IndustriaNestlè Italiana: Valerio D'Ovidio nuovo Head of Corporate Sales
In Nestlé dal 2003, oggi è alla guida della struttura commerciale del Gruppo
Nestlé Italiana ha scelto Valerio D’Ovidio come nuovo Head of Corporate Sales, ruolo assunto a partire dal 1° luglio, annuncia oggi una nota dell'impresa. D’Ovidio inizia la sua carriera in Nestlé nel 20... continua
EsteriFirmato Accordo Cina-Eu per la protezione delle eccellenze alimentari
100 prodotti di eccellenza 'inimitabili'
Firmato l'accordo per la protezione delle eccellenze alimentari tra Cina e Unione Europea. Era tempo che l'UE chiedeva alla Repubblica cinese dei passi avanti tangibili nelle relazioni con la potenza... continua
FiereRoma. Torna la 3 edizione del Garbatella TTS Street Food
Dal 17 al 20 settembre 24 Street Chef, cucineranno piatti gourmet a bordo dei ristoranti su ruote
Ritorna, dopo il successo degli anni precedenti, il festival del cibo da strada nel cuore di uno dei quartieri storici della città di Roma: Garbatella. "Garbatella TTS Street Food“ si terrà dal 17 al... continua
IndustriaSalumificio Pedrazzoli acquista impianto per ridurre i consumi
agenitor406 di 2G Energy AG per migliorare l’efficienza energetica dello stabilimento
2G Italia, filiale italiana di 2G Energy AG, presenta la scelta efficiente di Salumificio Pedrazzoli, azienda mantovana attiva sul mercato da circa 70 anni. Il Salumificio si è dotato di un agenitor406,... continua
DistribuzioneContinua il concorso a premi "In cucina con Mareblu"
Fino al 4 ottobre in palio 2 Bimby ®TM6 al giorno
Continua il concorso targato Mareblu, società del gruppo Thai Union, nota per essere tra i primi brand nelle conserve ittiche del mercato italiano. Con quest'iniziativa, il brand dà ai propri consumatori, l... continua
OrtofruttaLuglio conferma il crollo dei consumi di ortofrutta
Calo delle produzioni e del potere d’acquisto la causa, secondo Osservatorio Cso Italy
Una flessione che – sottolinea l'Osservatorio di Mercato di Cso Italy – interessa in modo trasversale l’intero Stivale: -3% Nord Ovest, -4% Nord Est, -5% Centro + Sardegna, -6% Sud + Sicilia. continua
ConsumiCol caldo il consumo di gelato in aumento del 10%
Ma sulle vendite estive ha pesato l'assenza degli stranieri
Le alte temperature spingono gli italiani ad un maggior consumo di gelato, per difendersi dal caldo afoso di questo settembre 2020. Uno studio di Coldiretti sul monitoraggio delle alte temperature, ha... continua
Comunicati stampaFondazione Mach, ripartono i corsi
L'istituto agrario ha iniziato il nuovo anno scolastico nel rispetto delle misure anti-contagio
Ripartono le lezioni all'istituto agrario Fondazione Edmund Mach. La campanella è suonata per 848 studenti, nel massimo rispetto delle misure di prevenzione anti Covid-19. L'istituto detiene 26 classi... continua
VideoNoberasco punta sulla filiera dell'arachide italiana
I vertici dell'azienda illustrano lo storico accordo con Sis e Coldiretti
La collaborazione tra SIS, Società Italiana Sementi (Gruppo BF), Noberasco e Coldiretti, ha dato il via alla rinascita della filiera dell’arachide italiana (vedi EFA News del 10/9/2020). La domanda di... continua
ViniLa Montina Franciacorta riparte dopo il lockdown
L'azienda ha appena concluso la vendemmia e annuncia nuove collaborazioni con la serie A1
Vendemmia appena conclusa per l'azienda vinicola lombarda La Montina Franciacorta. Iniziano a trapelare segnali di 'normalità' e ripresa post lockdown, sono queste le affermazioni di Michele Bozza, Marketing... continua
Conserve e confettureCallipo premiata “Best Managed Company"
Riconoscimento da Deloitte e Altis
L'azienda nel mese di luglio ha effettuato il record di massimo fatturato: i ricavi hanno raggiunto il valore di circa 9,6 milioni. Il fatturato da inizio anno si attesta a circa 42,9 milioni con una crescita del 10,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. continua
OrtofruttaOrsero, balzo dell'utile nel 1° semestre
In crescita anche ricavi e marginalità
Il Consiglio di Amministrazione di Orsero, società quotata al segmento Star di Borsa Italiana, e holding dell’omonimo Gruppo tra i leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di pro... continua
OrtofruttaMacfrut Digital: esperienza positiva per Mercato Ortofrutticolo di Cesena
"Aspetti da migliorare ma a fronte un costo neanche paragonabile a un evento fisico"
Sono dati positivi quelli emersi dal Macfrut Digital, prima fiera digitale dedicata all’ortofrutta svoltasi dall’8 al 10 settembre online. Alessandro Giunchi, amministratore unico di For Mercato Ortofrutticolo di... continua
ViniVendemmia experience alla Fattoria del Colle
Un'esperienza sensoriale a 360° nel mondo del wine
Dal 18 al 20 settembre, la Fattoria del Colle di Trequanda in provincia di Siena, aprirà le sue porte per un'esperienza sensoriale a 360° nel mondo del wine. Il territorio è noto per la produzione di vi... continua
ViniDonne del Vino Camper Friendly
57 cantine aprono le porte ai camperisti in occasione della vendemmia autunnale
Prosegue, anche per la stagione autunnale, il progetto lanciato dall'Associazione no profit "Donne del Vino Camper Friendly" insieme al TCI, Touring Club Italiano. Quest'estate, 50 aziende italiane guidate d... continua
Comunicati stampaCampari, un francobollo celebra i 160 anni
Nella vignetta la rivisitazione del marchio storico disegnato da Leonetto Cappiello
E' stato presentato oggi, presso il Camparino in Galleria, il nuovo francobollo per i 160 anni di Campari Group. Il francobollo è stato emesso dal Mise e rientra nella serie tematica "Le eccellenze del... continua
DistribuzioneBellanova: "No all'alimentare venduto sotto costo"
Sì all'equilibrio di filiera e all'alleanza con i consumatori, dichiara la titolare del Mipaaf
"Alla grande distribuzione ho chiesto una cosa precisa: no alle continue campagne promozionali di vendita sotto costo" . Lo ha detto sabato il ministro Teresa Bellanova a San Casciano Val di Pesa in un... continua
BeverageA Milano prosegue l’iniziativa Stella Artois “Together Again, safely apart”
Esibizioni live e aperitivo in sicurezza
Sull’esclusiva chiatta posizionata sul Naviglio Grande, nata con l’obiettivo di favorire il distanziamento sociale durante il rito dell’aperitivo, si potrà assistere ad alcune esclusive esibizioni musicali live continua
Comunicati stampaCamst e Gruppo Hera siglano un patto per la sostenibilità
Per la realizzazione di progetti di economia circolare
Firmato un accordo di collaborazione tra Camst e il Gruppo Hera, indirizzato alla sostenibilità e all'impegno reciproco per la realizzazione di progetti di economia circolare. Un protocollo della durata... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's punta al ristorante n. 800 in Russia
Prossime aperture nelle città di Khabarovsk e Vladivostok
McDonald's punta a raggiungere gli 800 ristoranti in Russia entro l'anno, espandendosi nei territori orientali dove ancora l'insegna non è presente, a partire dalle città di Khabarovsk e Vladivostok d... continua
ViniVeronafiere in Asia con Vinitaly e Ice per promuovere il vino italiano
3 tappe, 65 aziende e 700 etichette italiane presentate a Shanghai, Xiamen e Chengdu
Veronafiere sbarca in Asia con Vinitaly e Ice per promuovere il vino italiano. “I Love ITAlian Wines", giunto alla sua terza edizione ed organizzato in collaborazione con il partner Pacco Communication G... continua
AgroalimentareFiliera mais: progetti e sinergie per il rilancio
Accordo quadro e fondo competitività filiere: due nuovi strumenti a disposizione degli operatori
Coordinato da Compag, la federazione nazionale delle rivendite agrarie, si è svolto nei giorni scorsi un incontro che ha stimolato il confronto tra tutta la filiera del mais, settore di rilevante importanza per l’industria agroalimentare e zootecnica nazionale continua
Mondo VegValsoia, svolta nel 1° semestre
Ricavi in crescita a 43,4 mln (+17,2%) e boom dell'utile netto pari a 4,6 mln (+52,7%)
La società opera principalmente nel canali della gdo e non ha subito effetti negativi dalle misure restrittive sulle attività per gestire la emergenza sanitaria. Allo stesso tempo, tutte le fasi della supply chain si sono svolte senza significative interruzioni o inefficienze. continua
ViniCento calici per il centenario di Select
La casa di produzione dello Spritz veneziano ha creato una limited edition in collaborazione con la vetreria Salviati di Murano
Select, aperitivo nato nel 1920 a Venezia dalla distilleria Fratelli Pilla & C, compie cento anni, ed in occasione del suo compleanno sceglie la storica vetreria Salviati di Murano, per dar vita ad una... continua
AgroalimentareBio: nuove norme su fosfiti troppo restrittive rispetto a resto Ue
Per Cia c'è rischio decertificazione in caso di contaminazione accidentale
Incomprensibile decisione del Decreto Ministeriale già derogata dal Dl Semplificazioni. I produttori non sono tutelati dal rischio continua
Comunicati stampaAl via il secondo appuntamento del Grocery Forum Europe 2020
Il 15 settembre si analizzeranno nuovi paradigmi e sfide della distribuzione moderna
Domani 15 settembre 2020 si svolgerà il secondo appuntamento del Grocery Forum Europe 2020 in formato digital. L'evento, giunto alla sua quarta edizione, è realizzato da Retail Institute Italy in collaborazione c... continua
Studi e ricercheCovid-19, studio Usa getta un'ombra su ristoranti
Replica la Fipe: "Ricerca sui contagi effettuata su modelli non italiani"
"I nostri ristoranti sono un luogo sicuro, il sensazionalismo è più contagioso del virus". Questa la risposta di, Roberto Calugi, direttore generale di Fipe-Confcommercio, Federazione Italiana Pubblici E... continua
DistribuzioneColleziona Buone Abitudini: la nuova raccolta punti Conad
In collaborazione con Tupperware e Legambiente
Da oggi al 27 dicembre 2020, è attiva la nuova raccolta punti Conad "Colleziona Buone Abitudini". Un'iniziativa nata grazie alla collaborazione con Tupperware, multinazionale statunitense dedita alla... continua
PersoneAndriani, un Family Day speciale
Dedicato alle famiglie e ai collaboratori, orientato al raggiungimento degli obiettivi di sviluppo sostenibile
Si è svolto ieri, domenica 13 settembre il "Family Day" di Andriani: una giornata dedicata alle famiglie, fortemente voluta dall'azienda pugliese per celebrare la vicinanza emotiva, gli affetti familiari e... continua
DistribuzioneStaiSciuPacco: i pacchi a edizione limitata di Casa Surace
Per Inviare prodotti tipici regionali del sud
Si chiama 'StaiSciuPacco' il nuovo progetto di Casa Surace, casa di produzione napoletana nata nel 2015, pensato per la promozione e la crescita delle piccole e medie imprese, e per esaltare i prodotti... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano schiaccia con Jannik Sinner
Il consorzio si affida alla giovane promessa italiana del tennis
Alla vigilia degli Internazionali di Roma, il Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia l’accordo biennale con la giovane promessa del tennis Jannik Sinner. continua