EFA News - European Food Agency
41.074 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàCatering. Anbc: dai ministri Catalfo e Franceschini segnale di attenzione
"Le misure di sostegno proposte sono cenessarie per salvare il comparto"
“Accogliamo con soddisfazione i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i ministri del Lavoro e delle Politiche Sociali, Nunzia Catalfo, e per i Beni e Attività Culturali e Turismo, Dario Fra... continua
AttualitàEtichette/5: Confagricoltura, no al Nutriscore
Giansanti: bene le iniziative del ministro Bellanova per sistema comune a livello europeo
“Il sistema di etichettatura Nutriscore non rende un buon servizio ai consumatori e penalizza, senza solide basi scientifiche, i prodotti agroalimentari italiani e la dieta mediterranea - dichiara il p... continua
Pasta e prodotti da fornoEbro Foods dribbla la pandemia
+23% fatturato I sem, +38% utile netto
Il Covid ha continuato a favorire le vendite di Ebro Foods anche nel secondo trimestre. La multinazionale alimentare spagnola ha registrato nel primo semestre 2020 una crescita del fatturato del 23%, a... continua
OrtofruttaOrsero si rafforza in Sicilia
Partenership strategica con Gruppo Moncada
l Gruppo Orsero - leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi - e il Gruppo Moncada hanno siglato un accordo per l’acquisizione del 50% della... continua
Ristorazione e ospitalitàElior e Brain and Malnutrition promuovono la corretta alimentazione
Progetto dedicato alla terza età
La collaborazione prevede come primo progetto il patrocinio da parte di Brain and Malnutrition di Nutriage, innovativa proposta di Elior per la gestione a 360° dei servizi di ristorazione per il mondo delle RSA, in grado di integrare i percorsi di diagnosi e di cura con una proposta di alimentazione corretta, personalizzata e adatta alle esigenze dei singoli pazienti. continua
OrtofruttaVog Products vara un grande progetto di sostenibilità
Coinvolge oltre diecimila aziende agricole altoatesine
L’azienda di trasformazione della frutta raggiunge nuovi standard di sostenibilità adottando il GlobalG.A.P. Farm Sustainability Assessment. continua
Packaging e logisticaYoga, ora anche la bottiglia ha il 50% di plastica in meno
Packaging eco-friendly per Yotea
La gamma di tè freddo per vending e horeca si completa con il brik 200 ml con l’86% di materiale vegetale, la lattina in alluminio da 330 ml fino al rilancio della bottiglia di vetro da 200 ml. continua
DistribuzioneCinquanta donne braccianti sottratte alla piaga del caporalato
Presentato il progetto di No Cap, Megamark e Rete Perlaterra
Il progetto ‘Donne braccianti contro il caporalato’ è frutto dell’intesa tra l’associazione internazionale anti-caporalato NO CAP (impegnata nel promuovere e valorizzare le aziende agricole che rispettano la legalità e i diritti dei lavoratori), il Gruppo Megamark di Trani (leader della distribuzione moderna nel Mezzogiorno con oltre 500 supermercati) e Rete Perlaterra (associazione e rete tra imprese che promuovono pratiche agroecologiche di lavoro della terra). continua
AttualitàEtichette/4: Filiera Italia plaude sistema a batteria
"Approvazione Ue buona notizia per il Made in Italy"
Scordamaglia: "bene la posizione di Nestlé su Dop e Igp fuori dal Nutri-Score." continua
AttualitàEtichette/3: via libera Ue al sistema italiano
Vacondio (Federalimentare) sul Nutrinform Battery: “Riconoscimento all'innovazione che educa e informa”
Il sistema di etichettatura nutrizionale fronte pacco messo a punto dalle istituzioni italiane e denominato “Nutrinform Battery” ha ricevuto il via libera dalla Commissione Europea. Il via libera della Com... continua
DistribuzioneMD, oltre 1000 nuove assunzioni nel 2020
Prossima apertura a Casavatore (Na)
Con l’apertura di domani a Casavatore (Na) salgono a 21 i nuovi store inaugurati dall’inizio dell’anno, che hanno permesso di assumere oltre 1000 nuovi addetti. continua
Packaging e logisticaIma cede quota di minoranza a Bc Partners
La società della famiglia Vacchi uscirà dalla borsa
Ultimi fuochi in borsa per Ima, la multinazionale bolognese leader nel packaging, gioiello del segmento Star del mercato azionario italiano. Purtroppo per poco, perchè la società della famiglia Vacchi è... continua
AgroalimentareCovid: Cia, per vendemmia ricorrere a manodopera italiana
Stop a rischio contagi dall'Est Europa
Impiegare disoccupati e cassaintegrati preservando il Paese da nuova ondata virus continua
CaffèIl Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ha un nuovo socio
Si tratta del Comitato Italiano del Caffè
Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria che conta tra le sue fila ben 76 t... continua
Ristorazione e ospitalitàI Love Pokè, al via il servizio di ordinazione digitale
Attivo su tutti i locali della catena
I Love Pokè, il primo e originale “dining concept” italiano dedicato al poke (mix di cereali, pesce crudo, ortaggi e frutta), ha attivato il pre-order con QR code che consente di ordinare comodamente da s... continua
AgroalimentareVespine contro cimici: avanti con i lanci
Terzo rilascio nei siti trentini per contrastare il fenomeno in modo naturale
Questa settimana ha preso il via il terzo ciclo di lanci delle microvespe samurai, i parassitoidi della cimice asiatica. Si tratta dell’ultimo rilascio previsto per la stagione, che coincide con il periodo di massima attività degli adulti della generazione estiva della cimice asiatica. I rilasci verranno svolti nei numerosi siti distribuiti in Alto Garda, Valle dei Laghi, Vallagarina, Val d’Adige, Valsugana, Val di Cembra e Val di Non e saranno ultimati nella prima metà d’agosto continua
Sicurezza alimentareDiritto Agroalimentare: a Cuneo il primo corso di laurea in Italia
Nuovi professionisti per le imprese del settore /Allegato
Il Corso, fra le novità dell'offerta formativa dell'Università di Torino, sarà di durata triennale e fornirà agli studenti una solida preparazione relativa ai principali ambiti giuridici correlata con l’apporto di alcune essenziali discipline di ambito agroalimentare continua
AttualitàNutriscore/2: anche l'Italia ribadisce il suo no
Lo fa Bellanova in due bilaterali con gli omologhi spagnolo e romeno
No ad accelerazioni sul Nutriscore. Si avvii coordinamento tecnico a Bruxelles. Etichettatura d'origine diritto del consumatore continua
IndustriaSpagna: la Camera di commercio spara a zero sul Nutri-Score
"Nessun alimento deve essere considerato buono o cattivo, va considerata la dieta nel suo complesso"
Anche la Spagna si avvia verso l'introduzione, su base volontaria, del sistema francese a etichettatura "fronte pacco" Nutri-Score, ma gli imprenditori non ci stanno e reagiscono con un lungo documento... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's, sul 2° trimestre si abbatte il Covid
Vendite globali in calo del 24%, utile netto in diminuzione del 68%
McDonald's continua a soffrire il Covid. La pandemia ha impattato anche sul secondo trimestre del colosso del fast food, che, come già il primo, ha registrato un calo superiore alle attese. Nei tre mesi... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood, persone e ambiente al centro dell'attività
Il gruppo reggiano ha pubblicato l'edizione 2019 del bilancio sociale
Cirfood, impresa italiana leader nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare aziendale, ha pubblicato l'edizione 2019 del bilancio sociale, in linea con la visione “Feed the Fu... continua
Comunicati stampaOspitalità: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"
Bene le proposte di Catalfo e Franceschini, dicono Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe
Faita (campeggi e villaggi turistici), Federalberghi (imprese turistico ricettive), Fiavet (agenzie di viaggio) e Fipe (pubblici esercizi) esprimono apprezzamento per le proposte emerse al tavolo di confronto... continua
IndustriaGuala stappa nonostante il covid-19
Tiene il fatturato, in leggero calo, e migliora la posizione finanziaria netta
Il Consiglio di Amministrazione di Guala Closures, leader mondiale nella produzione di chiusure di sicurezza per alcolici e in alluminio per vino, nonché uno dei maggiori attori mondiali nella produzione... continua
BeverageCampari alla 77 Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica Biennale Venezia
Main Sponsor con sguardo attento verso i giovani talenti
Dal 2 al 12 settembre, il legame tra Campari e il Cinema torna protagonista della 77. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, per celebrare ed esaltare la Passione e la C... continua
AgroalimentareCopagri: Covid, quarantena attiva o tamponi per salvare la vendemmia
La raccolta dell'uva è alle porte e necessita di manodopera
Verrascina: "rischiamo problemi analoghi per altre attività di raccolta; serve ventaglio di soluzioni di rapida applicazione" continua
Atti governativiMipaaf, al via progetto Sistema di qualità nazionale acquacoltura sostenibile
Volto a promuovere il valore di una produzione sostenibile
Bellanova: "Il consumatore ha il diritto e il dovere di conoscere la qualità del prodotto ittico nazionale e i suoi standard di sicurezza alimentare, attraverso la tracciabilità e l'etichettatura dei prodotti" continua
ConsumiE-commerce/2: avocado al top nella scelta on line
Crescono gli acquisti di cibi etnici
Gli italiani apprezzano molto la possibilità di viaggiare con il gusto, come conferma il marketplace della spesa online Everli (ex Supermercato24): dall’analisi degli ordini effettuati nell’ultimo anno... continua
OrtofruttaBieticoltura, Anb rinnova i vertici
Guglielmo Garagnani presidente, Lodovico Giustiniani vice
Cambio ai vertici della storica associazione di bieticoltori italiani: Guglielmo Garagnani nuovo presidente di Anb, vicepresidente Lodovico Giustiniani. Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi alla guida di Anb Coop affiancato dal vice Marcello Bonvicini continua
Formaggi e latticiniE-commerce, al via spacciogranarolo.it
Outlet del fresco on line
Granarolo lancia Spacciogranarolo.it, l’e-commerce italiano del Gruppo, un portale del fresco on line ispirato a logiche di sostenibilità. Il portale, diviso in sezioni dedicate, è stato pensato come un’... continua
Atti governativi“Coltivare: cibo, ambiente, relazioni, futuro nelle Aree interne”
Seminario organizzato domani su facebook dal pd
“Coltivare: cibo, ambiente, relazioni, futuro nelle Aree interne”. È questo il titolo del seminario promosso da Dipartimento Agricoltura del Partito democratico, in programma domani, mercoledì 29 lugli... continua
Ristorazione e ospitalitàViceministro Castelli fa pace con i ristoratori
"Ristorazione, hub dell'Italia bella"
Il viceministro dell’Economia e delle finanze, Laura Castelli. ha postato una nota-stampa a seguito dell'incontro con le organizzazioni dei ristoratori. “La ristorazione italiana, da sempre, è sinonimo di ec... continua
BeverageStella Artois supporta Cinema Drive-In Milano
Sponsor del cinema milanese sotto le stelle
Il brand Stella Artois, in qualità di sponsor, supporta Cinema Drive-In Milano, l’iniziativa divertente e sicura per vivere un’esperienza magica in città, che sta registrando numeri eccellenti. continua
IndustriaDanone “Official Partner” delle Nazionali Italiane di Calcio
Accordo per il triennio 2020-2022
Dal 2020 Danone accompagnerà gli Azzurri, le Azzurre e i tifosi italiani nei prossimi eventi internazionali e competizioni che li vedranno coinvolti durante i campionati Europei maschili e femminili fino alla prossima Coppa del mondo 2022 in Qatar. continua
BeverageCampari, utile giù del 40% nel secondo trimestre
I risultati riflettono il pieno impatto della pandemia da Covid-19
Il secondo trimestre di Campari Group riflette il pieno impatto della pandemia da Covid-19 e le conseguenti misure restrittive in tutti i mercati chiave. Le vendite sono state pari a €768,7 milioni, con una flessione organica pari al -11,3%. La variazione totale pari al -9,4%, considerando l’effetto perimetro positivo e l’effetto cambi leggermente negativo. continua
Pasta e prodotti da fornoEntro il 2030 Pasta Sgambaro sarà "climate positive"
Partnership con Etifor e WOWnature
Il pastificio veneto Sgambaro intraprende l’impegnativo percorso di 10 anni per diventare entro il 2030 “organizzazione climate positive” che genera un impatto positivo sull’ambiente, sottraendo dall’atmosfera più CO2 di quanta ne produce. continua
AgroalimentareProduzione frumento tenero in flessione
Italmopa pubblica le stime per il 2020
Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia: produzione italiana di frumento tenero 2020 in contrazione rispetto al 2019. Grande preoccupazione per l'andamento fortemente negativo dei consumi. continua
FiereMaurizio Danese: "Le fiere devono ripartire"
Aefi nel Dpcm del 31 luglio vuole la data certa per ripartire il 1° settembre
Maurizio Danese, presidente di Aefi-Associazione Esposizioni e Fiere Italiane: ”Le fiere devono ripartire. Nel Dpcm del 31 luglio ci aspettiamo la data certa per ripartire il 1° settembre”. continua
AgroalimentareColdiretti: "nasce polo contro lo strapotere delle multinazionali"
Col 63% delle sementi in mano a tre colossi mondiali i Consorzi agrari scendono in campo
Costituita la società Cai da Bonifiche Ferraresi e i Consorzi agrari Adriatico, Centro Sud, Emilia e Tirreno continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill lancia “Thanks to our heroes” con l’artista Alessio-B
Dieci murales per lanciare un messaggio positivo e di supporto alla ripartenza
“Thanks to our heroes”: il progetto di Autogrill con l’artista Alessio – B: 10 murales per lanciare un messaggio positivo e di supporto alla ripartenza continua
LiquoriGrappe, nasce la nuova Nardini
La gestione operativa della distilleria affidata un nuovo team manageriale
La famiglia Nardini rinnova la più antica distilleria d'Italia, affidando la gestione operativa a un nuovo team manageriale. continua
Ortofrutta31 luglio, Giornata mondiale dell'avocado
Per Just Eat sono oltre 45mila i chili consumati negli ultimi 12 mesi
A guidare il trend la cucina giapponese con gli uramaki, ma crescono anche hamburger, pokè, tacos e burritos, e toast continua
Formaggi e latticiniMozzarella bufala, vademecum d'estate: tutti gli errori da evitare
Dal Consorzio di Tutela i quattro “no” che aiutano ad accrescere la consapevolezza dei consumatori
Il consumo di mozzarella di bufala campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per scegliere e gustare al meglio la Bufala Campana, con... continua
Packaging e logisticaRio Mare a tutta trigenerazione
Installato un nuovo di efficentamento energetico nello stabilimento di Cermenate (Co)
Conciliare la crescita economica con l’efficienza energetica e la sostenibilità ambientale, questa è una delle sfide che ha raccolto e affrontato in Italia la Bolton Food nel suo stabilimento di Cermenate (Co... continua
IndustriaPomodoro da industria, Confagri ER: "Programmazione produttiva ok"
Oltre 25.300 ettari di superficie investita in Emilia Romagna
Pomodoro da industria, soddisfazione di Confagricoltura E. Romagna per la programmazione produttiva del pomodoro da industria nel Nord Italia: «Avevamo chiesto di mantenere inalterate le superfici investite e così è stato. Ora ci attendiamo una fattiva collaborazione da parte delle imprese di trasformazione visto che la campagna si svolge con due aziende in meno» continua
AgroalimentareCereali bio debuttano alla borsa merci di Bologna
Parisini (Confagricoltura): "Prezzi soddisfacenti del grano duro e del farro"
Cereali biologici, Parisini: «Bene la produzione di cereali bio in Emilia-Romagna nonostante le devastazioni dei cinghiali, in taluni casi con perdite fino all’80%. Prezzi soddisfacenti del grano duro (380 euro/ton) e del farro (400 euro/ton). Per la prima volta in Italia, a partire dal 23 luglio, la Borsa Merci di Bologna ha iniziato a quotare i foraggi biologici» continua
ViniMipaaf precisa: nessun cedimento alla tutela della qualità del vino italiano
Nessun via libera indiscriminato a imbottigliamento fuori zona
Con la modifica introdotta al Testo unico del vino nessun via libera indiscriminato è stato concesso all'imbottigliamento fuori zona dei vini a denominazione. Lo comunica l'ICQRF con riferimento ad alcune... continua
ViniJuventus festeggia con le bollicine Ferrari
Ha scelto Maximum Blanc de Blancs, la nuova etichetta della Casa trentina
Ferrari Maximum Blanc de Blancs, la nuova etichetta della Casa Trentina, ha accompagnato i festeggiamenti della Juventus che ieri sera ha conquistato il nono scudetto consecutivo e il 38mo assoluto, con due giornate di anticipo sulla fine del campionato. continua
Studi e ricerchePlasmon apre centro ricerche a Napoli
Presso il Ceinge-Biotecnologie Avanzate dell'Università Federico II
Un nuovo centro di ricerca per studiare il ruolo dell'alimentazione nella lotta alle malattie infettive, tra cui anche quelle legate ai coronavirus. E' il nuovo polo scientifico del gruppo Kraft Heinz,... continua
Pasta e prodotti da fornoLes Echos celebra Barilla
Nel lockdown il gruppo avrebbe "rafforzato lo sciovinismo italiano"
In Italia siamo convinti che i campioni dello sciovismo siano i francesi per antonomasia. E' quasi divertente scoprire che i cugini transalpini la pensino allo stesso modo di noi italiani. E' quello che... continua
AttualitàBonus ristorazione, Filiera Italia chiede anche sospensione tasse
“Bene fondo di sostegno legato al Made in Italy 100%"
“Giusto e fondamentale dare ossigeno alla ristorazione italiana, settore colpito ancora più duramente degli altri dalla crisi generata dalla pandemia”, dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di F... continua