EFA News - European Food Agency
36.427 notizie trovate
![Carne di pollo (petti)](https://www.efanews.eu/resources/small/685fda7ddb47db7f2591eef32aa05f67.jpg.webp)
EsteriUcraina: in aumento l'export di pollame
Incremento 39% registrato nel primo trimestre 2019
Il Servizio fiscale ucraino ha recentemente comunicato che nel primo trimestre di quest'anno le esportazioni di pollame dall'Ucraina sono aumentate del 39% in termini di volume raggiungendo la cifra di... continua
![Alici agli agrumi, ricetta light e veloce](https://www.efanews.eu/resources/small/debd009fde9649f2360670416b711b94.jpg.webp)
AttualitàPasqua: Venerdì Santo si mangia pesce (nostrano e "povero")
Per Coldiretti/Ixé 7 italiani su 10 rispettano la tradizione culturale e religiosa /Ricetta
Quasi sette italiani su dieci (68%) per il Venerdì Santo hanno scelto di portare in tavola pesce per rispettare una tradizione culturale e religiosa profondamente radicata nella popolazione. E’ quanto em... continua
![Sede Nestlè](https://www.efanews.eu/resources/small/09d8c52a78d14dc927d4804ad8c60b4e.jpg.webp)
Economia e finanzaNestlé batte le stime degli analisti nel 1° trimestre
Ricavi a 22,2 mld di franchi, +3,4%
Nestlé ha confermato che la crescita organica delle vendite prevista nel 2019 dovrebbe superare il 3%, dopo che negli Stati Uniti, Brasile e Cina hanno fatto registrare una crescita superiore alle attese... continua
![Ferrero Nutella Biscuits](https://www.efanews.eu/resources/small/8e10727eaa519649accbb91934cfc11d.jpg.webp)
DolciNutella Biscuits: presto anche in Italia
Dopo i test di mercato di Germania, Lussemburgo e Francia
Fermento fra i "“nutella addicted” in attesa del lancio ufficiale degli eredi diretti dei Nutella B-ready continua
![Sede centrale Marr Spa](https://www.efanews.eu/resources/small/208c149aee210873d7f9f4dffba6e9a0.jpg.webp)
DistribuzioneMarr, assemblea approva bilancio 2018
Approvato il dividendo di 0,78 euro per azione
L’Assemblea degli Azionisti di Marr Spa leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, quotata al segmento Star di Borsa Italiana, ha approvato oggi i... continua
![Blue Java, banana blu o banana gelato dalla polpa cremosa e spiccato sapore di vaniglia](https://www.efanews.eu/resources/small/3edf2364e00a4151da601e2912cd909b.jpg.webp)
OrtofruttaArriva Blue Java, la banana blu che sa di gelato alla vaniglia
È caccia aperta, ed è già moda...
Ma non finisce qui, perché basta spostarsi nel nord della Thailandia per lasciarsi conquistare dalle nuance della banana fucsia continua
![La burrata è sempre più apprezzata in Italia e all'estero](https://www.efanews.eu/resources/small/fde87df4fa7a1863295ff39050234edd.jpg.webp)
Formaggi e latticiniLa burrata conquista anche i consumatori stranieri
In Italia le vendite superano le 5.000 tonnellate per un giro d’affari di circa 56 milioni di euro
La burrata conquista i consumatori italiani (5.000 le tonnellate vendute nel 2018, per un giro d'affari di circa 56 milioni di euro) ma anche gli stranieri. continua
![Allevamento suini](https://www.efanews.eu/resources/small/a25ae14d2e91b2590bf75ae7ab215af5.jpg.webp)
Carni e salumiTavolo suini, le proposte di Confagricoltura
"Lavorare su programmazione, promozione ed export"
Programmazione, informazione, promozione e nuovi mercati: queste le aree di intervento più urgenti proposte da Confagricoltura al Tavolo di filiera sulla carne suina che si è tenuto al Mipaaft. continua
![Mele](https://www.efanews.eu/resources/small/8ea5d31b60be9e4e365a68ceefa88259.jpg.webp)
OrtofruttaCon Atlante le mele italiane volano in India
Esportate le mele Gala, Granny e Red Delicious prodotte in Trentino Alto-Adige e Piemonte
Da settembre ad oggi sono stati esportati in India 1.000.000 kg di mele in 50 container, grazie all'operato di Atlante. continua
![Unilever](https://www.efanews.eu/resources/small/6e9e779be76382867cf70e583799c202.jpg.webp)
Economia e finanzaUnilever, i mercati emergenti guidano la crescita
Il gruppo annuncia i suoi risultati per il primo trimestre 2019
Unilever ha annunciato i suoi risultati per il primo trimestre del 2019: il trend di crescita delle vendite stimato è pari al 3,1% ed è trainato dal 5% dei mercati emergenti. continua
![A tavola: pranzo di Pasqua al ristorante](https://www.efanews.eu/resources/small/0a52109e58d2ca9ff89980ce9c46fb76.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPasqua 2019: sarà antispreco e "con chi vuoi"
I dati Fipe: 6.3 milioni festeggeranno al ristorante
Pasqua alta, alte le aspettative. Nonostante le incertezze meteorologiche domenica 21 e lunedì 22 aprile saranno all'insegna del pranzo fuoricasa, secondo le stime della Fipe - Federazione Italiana Pubblici... continua
![Gran Cappelletti al Ragu di Ca' Pelletti, che ha aperto anche a Padova](https://www.efanews.eu/resources/small/bfd9b91af54e3ad494a80199d164c3a6.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàDopo Bologna e Milano Ca' Pelletti apre in Veneto
Espande il network la catena di ristorazione romagnola
Ca’ Pelletti, catena di ristorazione romagnola, ha annunciato l’apertura ieri di un nuovo ristorante a Padova che "rispecchia il gusto, lo stile e i valori dell’accoglienza e della familiarità tipici della... continua
![Alessandro Annibali](https://www.efanews.eu/resources/small/653c29ebbe5c29a9c1452541f352182b.jpg.webp)
OrtofruttaNew Factor (frutta secca), accordo storico con americana Wonderful
Esclusiva per la distribuzione dei pistacchi e mandorle del gruppo Usa sul mercato italiano
L’azienda californiana Wonderful e l’italiana New Factor, specializzata nella commercializzazione della frutta secca presso la Grande distribuzione italiana, hanno firmato un accordo di esclusiva per la... continua
![Massimo Fabbricini, pres. Circolo Canottieri Aniene; Giovanni Malagò, pres. CONI; Francesca Amadori, Corporate Communication Amadori; Marcello Ticca; Gianni Nagni, Direttore Aquaniene](https://www.efanews.eu/resources/small/0fc0aff76431b93cba127771d824d686.jpg.webp)
AttualitàAmadori sigla partnership con Circolo Canottieri Aniene
Svilupperanno insieme progetti sportivi, culturali e sociali
Il Circolo Canottieri Aniene, storico sodalizio sportivo romano, e il Gruppo Amadori, hanno ufficializzato questa mattina un accordo di partnership per lo sviluppo dei progetti sportivi, culturali e sociali... continua
![Ivano Vacondio](https://www.efanews.eu/resources/small/bd36ba6c1323d654551e5e9e6c81e939.jpg.webp)
AttualitàIstat/3: per Federalimentare l'export si conferma volano per il Paese
Vacondio: "Attenzione però al rischio di aumento dell'Iva"
"L'export si conferma ancora una volta il volano del Paese". Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, commenta le anticipazioni Istat dell’export su gennaio e febbraio 2019 che mostrano un au... continua
![Istat](https://www.efanews.eu/resources/small/68b2df7b999740258bc09b8ce168e8bf.jpg.webp)
AttualitàIstat/2: Coldiretti, bene crescita record dell'export
Ma pesa la minaccia dei dazi americani
Volano del 10% le esportazioni di cibo Made in Italy nel mondo che a febbraio fanno registrare un balzo record rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge dai dati Istat sul com... continua
![Stabilimento Danone](https://www.efanews.eu/resources/small/eafc2d55b9dd69bfe36d7cc8f83bcb7e.jpg.webp)
Economia e finanzaDanone comincia l'anno in leggera crescita
Aumento di +0,9% del fatturato, rilevanti le vendite di prodotti vegetali
Inizio d'anno roseo per Danone. La multinazionale agroalimentare francese nel primo trimestre ha incrementato il fatturato dello 0,9% a 6,1 miliardi di euro. Il polo dei prodotti lattieri e di origine... continua
![Export del made in Italy](https://www.efanews.eu/resources/small/533056b751fe3d2ec647496e513dc6e9.jpg.webp)
AttualitàIstat, export alimentare +7,8% a febbraio
Filiera Italia: "interessante la crescita del food&beverage italiano in Usa (+ 13%)"
“Anche febbraio si rivela mese record per le esportazioni alimentari del Made in Italy” dice Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, commentando le anticipazioni Istat dell’export che vedono per i... continua
![Bonduelle Il Tuo Tocco Quinoa](https://www.efanews.eu/resources/small/103f7fac7e4d21387b26a21ab45b874b.png.webp)
VideoBonduelle, un concept per riscoprire il gusto a tavola
Intervista con Laura Bettazzoli, direttrice marketing, sulle nuove strategie del gruppo
Dopo la gamma dei prodotti surgelati, protagonista lo scorso marzo, è la volta de Il Tuo Tocco e delle sue referenze continua
![Garage Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/049742fdcf09181d4d0a8e4ae3933963.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàCarlo Cracco lascia Garage Italia di Lapo Elkann
Lo chef rinuncia a ricapitalizzare la perdita della jv
Carlo Cracco divorzia da Lapo Elkann. Si è sciolta la società comune tra il rampollo della famiglia Agnelli e lo chef star creata due anni fa per gestire la ristorazione di Garage Italia, nell'ex storica s... continua
![Girolomoni, nuova caldaia per l'essiccazione della pasta](https://www.efanews.eu/resources/small/75f4922547a79d87c3bfdbb29161cc62.jpg.webp)
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni, nuovo impianto di molitura
L'investimento supera i 3 milioni di euro e l'inaugurazione è prevista per il 2020
Proseguono a ritmo serrato i lavori per la costruzione del nuovo impianto di molitura all’avanguardia di Girolomoni, collegato al pastificio di Isola del Piano (PU). continua
![Sito Pasta Armando](https://www.efanews.eu/resources/small/f5180249fd6eecb545959cee567f5c05.png.webp)
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando apre a Milano Centrale
Appuntamento per il 24 aprile con il primo temporary store
In Stazione Centrale a Milano, appena fuori dai binari, apre il 24 aprile il primo temporary store di Pasta Armando. continua
![Brolo dei Giusti di Cantina Valpantena](https://www.efanews.eu/resources/small/4bc3ea9c23d78ce3177610001527789b.jpg.webp)
ViniBrolo dei Giusti: primo Amarone certificato Viva
La certificazione non era stata mai assegnata ai vini della Valpolicella
Amarone della Valpolicella e Valpolicella Superiore Brolo dei Giusti sono i primi a ricevere la certificazione Viva - La sostenibilità nella viticoltura in Italia continua
![Seeds&Chips torna a Milano con la sua quinta edizione](https://www.efanews.eu/resources/small/59afb6830b48e379cd265dfdcb9c9bba.jpg.webp)
FiereSeeds&Chips torna a Milano dal 6 al 9 maggio
Lancio della nuova piattaforma “Sustain&Ability”
Appuntamento a Milano dal 6 al 9 maggio, presso la Fiera di Rho, per la quinta edizione del Global Food Innovation Summit. Centinaia di ospiti da ogni parte del pianeta. continua
![Foto del Mortadella Day di Bologna del 24 ottobre 2018](https://www.efanews.eu/resources/small/71d0348861be107bb6fdcde7fce8393f.jpg.webp)
Carni e salumiMortadella Bologna Igp, +8,6% per le vendite all'estero
Dei 33 milioni di kg venduti nel 2018, il 16% viene consumato all’estero
La Mortadella Bologna Igp si afferma anche all'estero. Dei 33 milioni di kg venduti nel 2018, l’84% viene consumato in Italia e il 16% all’estero, per un valore totale di 320 milioni di euro. continua
![Vinitaly, verona](https://www.efanews.eu/resources/small/8a8b0591d3ca908e87d9fdc067ef667a.jpg.webp)
VideoVini nella gdo: crescono le vendite, ma cambiano le dinamiche
Intervista esclusiva con Virgilio Romano, Business Insight Director IRI
Aumentano i prezzi medi dei vini sullo scaffale e la gdo si conferma primo canale di vendita. A dirlo è la recente ricerca dell'istituto di ricerca IRI presentata a Vinitaly 2019 durante tavola rotonda... continua
![Presentazione Alce Nero Freddo](https://www.efanews.eu/resources/small/c03a7b219d19036cdcbf23c33b32b4ed.jpg.webp)
BiologicoOperativa la joint venture tra Alce Nero e Roncadin
Nasce Alce Nero Freddo per entrare coi prodotti biologici nel comparto dei surgelati
Come anticipato da EFA News (vedi articolo del 10/4/2019) si è costituita ufficialmente Alce Nero Freddo Spa, nuova azienda che produrrà e commercializzerà prodotti surgelati biologici che fanno riferimento al... continua
![Stabilimento Parmalat](https://www.efanews.eu/resources/small/e83995d17606877cb7a2cc021631f175.jpg.webp)
AttualitàParmalat, stangata da 431 milioni di dollari
Cassazione conferma sentenza di condanna nella causa decennale con con Citigroup
Parmalat perde la battaglia contro Citigroup che si trascinava da più di 10 anni, e dovrà pagare alla banca americana 431 milioni di dollari (circa 347 milioni di euro). Lo ha deciso la Cassazione dando p... continua
![IMA](https://www.efanews.eu/resources/small/2cd79872b6944f6ac6cf1ddc8c7db65b.jpg.webp)
Packaging e logisticaIma finalizza le acquisizioni nel settore del caffè
Rilevata la maggioranza di Spreafico Automation e Tecmar
Il gruppo bolognese Ima, leader nel packaging anche nel settore alimentare, ha perfezionato il closing per l'acquisizione del 70% di Spreafico Automation di Calolzio Corte (Lecco) e del 61,45% dell'argentina... continua
![Md Discount](https://www.efanews.eu/resources/small/25f14d47fc93c9ba7d7bd85f952ddf47.jpg.webp)
DistribuzioneMD si aggiudica l’asta dei supermercati Abate
Offerta di oltre 30 milioni per 21 punti vendita messi all’incanto dal tribunale fallimentare di Catania
L’acquisizione garantirà anche il posto di lavoro ai 225 dipendenti a rischio dopo la crisi del gruppo siciliano continua
![Plug and Play Italy](https://www.efanews.eu/resources/small/29eaa8a4acf246b25f21a5d36112bba5.jpg.webp)
IndustriaFoodtech, a Milano arriva l'acceleratore di start-up Plug and Play
Partnership con Tetra Pak a altre aziende alimentari con focus sul Food & Beverage
Plug and Play Italy è la più grande piattaforma di open innovation al mondo continua
![Aperol e Campari](https://www.efanews.eu/resources/small/c4c6e61fe82140be301b66dbf5495f27.jpeg.webp)
BeverageCampari/2, confermato Luca Garavoglia presidente del cda
Nomina del nuovo Consiglio di Amministrazione per il triennio 2019-2021
Il presidente Luca Garavoglia ha espresso agli amministratori uscenti il più vivo ringraziamento per quanto fatto per il Gruppo in questi anni continua
![Gli uffici Campari di Sesto San Giovanni, Milano](https://www.efanews.eu/resources/small/54c781df7a809b9b474e84ee5791424a.jpg.webp)
Economia e finanzaCampari, le vendite nette del Gruppo sono state 1.711,7 milioni di euro
Approvato il bilancio di esercizio al 31 dicembre 2018
Il margine lordo è aumentato a €1.028,1 milioni (60,1% delle vendite), in crescita del +1,6% complessivamente continua
![Campagna La stellina della carne bovina](https://www.efanews.eu/resources/small/a0d1cfbc8d815e9db06ae0367d43f24c.jpg.webp)
Carni e salumiBasta bugie sulla carne, l'87% la mangia consapevolmente
Campagna Assocarni e Mipaaft centra gli obiettivi col format Rai "Lezioni di etichetta"
La maggioranza degli italiani, pari all’87% consumerà con più consapevolezza la carne bovina e l’83% si sente di consigliarne il consumo dopo gli spot della campagna di informazione “La Stellina della c... continua
![Fabbrica di merendine](https://www.efanews.eu/resources/small/7e4f0a8609d9bf292ff78c3f89a40aab.jpg.webp)
ConsumiMerendine, le consumano 31 milioni di italiani adulti
Lo dicono i dati Doxa - Unione Italiana Food
Una ricerca commissionata alla Doxa da Unione Italiana Food scopre che 6 italiani su 10 consumano merendine, in media 2 volte a settimana. continua
![Kellogg Venezuela](https://www.efanews.eu/resources/small/e959302aa941002783d80540cc8e11ae.jpg.webp)
DolciKellogg's userà solo mais coltivato responsabilmente
In tutti i corn flakes venduti in Europa
l leader dei cereali si sta impegnando a garantire che tutto il mais utilizzato nei Kellogg's Corn Flakes venduti in Europa sia coltivato in maniera responsabile continua
![Birra](https://www.efanews.eu/resources/small/2a7a955b3bf4e950606b92fbb8267076.jpg.webp)
BeverageBirra: viaggio alla scoperta delle abitudini di consumo degli italiani
Sono al Sud i veri beerlover d’Italia: il 44% la consuma almeno due volte a settimana
Dalla ricerca “Gli Italiani e la Birra” realizzata da AstraRicerche per AssoBirra, emerge come in ogni zona d’Italia ci siano modalità di consumo differenti. continua
![Preparazione macedonia di frutta IV Gamma in uno stabilimento Orsero](https://www.efanews.eu/resources/small/a6420e920ecd2122be04995658135bb4.jpg.webp)
OrtofruttaOrsero, operativo il nuovo impianto di Verona
Lo stabilimento è dedicato alla preparazione di prodotti di IV gamma
Orsero comunica che è operativo a Verona il terzo impianto, dopo Firenze e Molfetta (BA), dedicato alla preparazione di prodotti di IV gamma, la frutta tagliata, porzionata e pronta da mangiare. continua
![Ulivi](https://www.efanews.eu/resources/small/c555c16cfe8f345760737cc7e31842f9.jpg.webp)
AgroalimentareUnaprol crea un consorzio dedicato agli innesti
L'obiettivo è quello di sviluppare una tecnica anti-Xylella
Unaprol insieme a Coldiretti e al Consorzio DOP Terre d’Otranto ha costituito il Consorzio Innesti per sviluppare e implementare una tecnica utilizzata per cercare di salvare gli ulivi infetti dalla Xylella fastidiosa. continua
![Allevamento suini](https://www.efanews.eu/resources/small/a25ae14d2e91b2590bf75ae7ab215af5.jpg.webp)
Carni e salumiLa Cina spinge in alto le quotazioni dei suini
Domani il Tavolo nazionale al Mipaaft
La crisi sanitaria che ha colpito la Cina spinge al rialzo i prezzi dei suini da macello in Italia. Il 17 aprile il Tavolo nazionale al Mipaaft. continua
![Il Pastificio Granoro ha selezionato Marco Bianchi, food mentor e divulgatore scientifico per “Fondazione Umberto Veronesi”, come Brand Ambassador 2019](https://www.efanews.eu/resources/small/82ff18502e3488fe1ae6604d1aebcb0a.jpg.webp)
PersoneIl Food Mentor Marco Bianchi Brand Ambassador per Granoro
Debutto ai fornelli il 6 maggio a "Tuttofood" a Milano
Tra i 10 food influencer italiani più seguiti, Marco Bianchi supporterà la comunicazione dell’azienda legata alla prevenzione ed alla cultura del mangiar sano continua
![Associazione Chic](https://www.efanews.eu/resources/small/6683a5fcb8887db86f7e4ed39ec3576d.jpg.webp)
Cucina gourmetL'associazione Chic compie 10 anni
Festeggiati ieri a Courmayeur, in occasione del Congresso 2019
Salgono a 123 gli associati tra cui 17 new entry continua
![Paul Klotz, Pres. Despar Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/ef2a7835778a76b981733b7551788969.jpg.webp)
DistribuzioneDespar Italia, record fatturato 2018: supera i 3,5 mld (+3,5%)
Nel 2019 previste 50 nuove aperture e 36 ristrutturazioni, con quasi 100 mln di investimenti
“Storie di Uomini e di Innovazione” è il titolo che Despar Italia ha voluto dare quest’anno alla sua Convention nazionale che ha avuto luogo presso la Comunità di San Patrignano con la quale il Consorz... continua
![](https://www.efanews.eu/layout/elements/default.jpg)
Ristorazione e ospitalitàPanino Giusto si espande nel cuore di Milano
Il nuovo locale di piazza Cordusio realizzato da Augusto Contract
E' già un brand che più milanese non si può, ma ora Panino Giusto consolida la sua presenza meneghina con un vero e proprio flagship a piazza Cordusio, il cuore della Milano da bere, la city storica do... continua
![Randstad Employer Brand 2019](https://www.efanews.eu/resources/small/87b3eb0e003b360c2b63dd97657169d6.jpg.webp)
AttualitàFerrero, Bmw e Lamborghini sono le aziende più attrattive per lavorare
Randstad tra le aziende del food premia anche Coca-Cola HBC
Gli italiani sognano di lavorare in Ferrero, BMW e Automobili Lamborghini: sono le tre aziende italiane più attrattive come potenziali datori di lavoro premiate con il Randstad Employer Brand 2019, il r... continua
![Pastificio Zara](https://www.efanews.eu/resources/small/fe8bc5b9416449ab5e22f13ae3941fcb.jpg.webp)
Pasta e prodotti da fornoAngelo Rodolfi confermato alla guida di Pasta Zara
Sarà affiancato da un dg, avanti con ristrutturazione e target piano
Angelo Rodolfi è stato confermato amministratore delegato di Pasta Zara. Reduce dal riposizionamento del Consorzio Lattiero Virgilio di Mantova e dei salotti Chateau d'Ax, il manager è specializzato i... continua
![Stalle Aperte in Puglia](https://www.efanews.eu/resources/small/dfbc77be00f7671840048f828498a95e.jpg.webp)
AgroalimentareSold out per "Stalle aperte" in Puglia
Boom di prenotazioni per partecipare alla giornata organizzata dagli allevatori
A pochi giorni dall'evento previsto per il prossimo giovedì 25 aprile, il sito delle prenotazioni per partecipare a "Stalle aperte in Puglia" ha già registrato il completo sold out. Sono state infatti o... continua
![Nostrano, zucchero grezzo da barbabietola 100% italiano di Italia Zuccheri](https://www.efanews.eu/resources/small/8eaa444fc43e9a440620ef7f81e3200b.jpg.webp)
DolciNasce Nostrano: zucchero grezzo da barbabietola 100% italiano
Ultimo nato del portfolio Italia Zuccheri
"Nostrano di nome e di fatto": nasce il primo e unico zucchero grezzo 100% made in Italy derivato dalla barbabietola, anziché dalla canna da zucchero come tutti gli altri zuccheri grezzi. Ultimo nato... continua
![Dazi: Usa contro Ue](https://www.efanews.eu/resources/small/e1c27f4bd7bfd5254921ff7e6093a928.jpg.webp)
AttualitàDazi. Trattative Ue-Usa: "avviare un dialogo concreto a difesa dell'agroalimentare"
Lo chiede Giansanti di Confagricoltura
“L’agroalimentare italiano avrebbe molto da perdere nell’eventualità di una ‘guerra commerciale’, assolutamente da evitare, tra Unione europea e Stati Uniti. La trattativa che sta per partire deve servi... continua
![Milano Food City 2019](https://www.efanews.eu/resources/small/3c3d0f0542e9d0cfe87ff9e16fbc0d4f.jpg.webp)
AttualitàIn treno alla Milano Food City
Tariffa speciale a/r per raggiungere la kermesse dedicata al cibo da tutta la Lombardia
A Milano Food City con Trenord: in occasione della manifestazione dedicata al cibo e alla cultura agroalimentare, che si terrà a Milano da venerdì 3 a giovedì 9 maggio, l’azienda di trasporto ferroviario propo... continua