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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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EFA News - European Food Agency

39.329 notizie trovate

Oli e condimentiCosta d'Oro investe nell'olio 100% made in Italy

Presentato "L'Italiano", l'extravergine d'oliva con filiera tracciabile e geolocalizzazione dei frantoi

Prossime tappe: gli investimenti con l’acquisizione di terreni in Toscana e in Sud Italia di circa mille ettari, e i primi contratti di filiera con le OP. Oliver Delamea (dg Oli e Condimenti del Gruppo Avril): vogliamo portare il marchio Costa d'Oro a diventare un riferimento globale nell'olio d'oliva di alta qualità continua

AttualitàGolositalia 2020: a Montichiari il week-end goloso

E la quattro-giorni su misura per l'Horeca del nord-est

Al via da sabato 22 febbraio al Centro Fiera del Garda di Montichiari l’area Gourmet della manifestazione: assaggi, degustazioni e acquisti di eccellenze enogastronomiche (e si prosegue fino al 25). Da domenica 23 febbraio (e fino a mercoledì 26) parte la quattro-giorni che Ieg dedica alla ristorazione professionale con i player del settore e le opportunità per gli operatori del pasto fuori casa continua

AgroalimentareZucchero: la barbabietola biologica

Coprob: nuova opportunità per i bieticoltori e per il mercato

Grazie a tutte le sue qualità positive, la coltivazione biologica dello zucchero offre numerosi vantaggi sia per i bieticoltori italiani, che per i consumatori, con un prodotto naturale e certificato 100% Made in Italy. In primis sul fronte occupazionale: studi europei stimano (Csfs) che per ogni ettaro di barbabietole da zucchero trovano occupazione fino a 7 persone, e ciò sarà maggiormente sostenuto in un mercato in forte crescita, come quello del biologico, in cui si potrà contare sulla “retribuzione equa per l’agricoltore” di cui Coprob si fa garante. continua