EFA News - European Food Agency
41.072 notizie trovate
Carni e salumiLa Francia vieta la carne finta
Bisteccca, salsicce e cotolette "vegetali" sono un ossimoro e ingannano il consumatore
I prodotti a base di proteine vegetali non possono essere definiti dalle parole steak (bistecca), saucisse (salsiccia) ed escalope (cotoletta). Lo ha stabilito una legge adottata dai deputati francesi... continua
Atti governativiInterrogazione UE: la tonnara di Favignana rischia di scomparire
A causa dell'insufficiente quota pesca assegnata dal governo
Interrogazione alla Commissione degli On. Ignazio Corrao (NI), Rosa D'Amato (NI)Oggetto: La tonnara fissa di Favignana e l’assegnazione delle quote tonnoLa tonnara dell’isola di Favignana ha una storia mil... continua
AttualitàCommercio estero: per Coldiretti è "svolta patriottica"
L'importazione di cibi e bevande in aprile crolla del 16%
E’ svolta patriottica a tavola con le importazioni di cibi e bevande stranieri che crollano del 16% mentre tengono sostanzialmente le esportazioni alimentari Made in Italy che fanno segnare un calo di a... continua
ViniVitivinicolo, distillazione di crisi/2: ampio ventaglio di misure
Bellanova: sosteniamo e rafforziamo il settore
"Con il via libera in Conferenza Stato Regioni del Decreto sulla distillazione di crisi (vedi EFA News) rafforziamo le risposte al settore vitivinicolo e quell'eccellenza fortemente colpita dalla crisi... continua
Oli e condimentiPremio Nazionale Ercole Olivario: svelati oggi i vincitori
A Perugia l'esito della 28esima edizione del concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane
Sono stati proclamati oggi a Perugia i vincitori della XXVIII edizione dell’Ercole Olivario il concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di... continua
ViniAgricoltura: 50 mln euro per la distillazione di crisi settore vitivinicolo
Raggiunta oggi l'intesa sul relativo Dm, in deroga al Piano nazionale di settore
Dopo un serrato confronto tecnico con le Regioni e le Province autonome e la consultazione dei rappresentanti della filiera vitivinicola, la Conferenza Stato-Regioni ha raggiunto nella seduta odierna l'intesa... continua
AgroalimentareAgricoltura: dalle Regioni via libera al bonus "Donne in campo"
Approvato oggi alla Conferenza Stato-Regioni, il Dm di attuazione
È stato approvato nella seduta odierna della Conferenza Stato-Regioni, il decreto ministeriale che dà attuazione al bonus “Donne in campo”, previsto nella Legge di Bilancio 2020. Con l’istituzione di un f... continua
Carni e salumiAssemblea Assica/3: vendite in Gdo non compensano le perdite nell'horeca
Il comparto dei salumi ha beneficiato solo in parte dei picchi di vendita nei supermercati
La diffusione del Covid-19 ha avuto un profondo impatto sulla filiera suinicola italiana, innanzitutto perché si è sviluppato proprio a partire dalle regioni più importanti dal punto di vista produttivo (L... continua
Carni e salumiAssemblea Assica/2: forti preoccupazioni per il comparto salumi
Levoni: “Abbiamo bisogno di interventi che permettano alle aziende di sopravvivere a questo difficile momento"
"Nonostante il risultato complessivo dei primi tre mesi sia confortante rispetto alle aspettative, i dati evidenziano diverse fragilità che ci preoccupano: innanzitutto l’importante calo a volume neg... continua
Carni e salumiAssica: vendite -20% nell'horeca causa Covid-19
La pandemia si è abbattuta sul settore che già nel 2019 aveva vissuto un annus horribilis
Assica, l'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi che raggruppa 176 aziende e rappresentando circa l’80% del fatturato del settore che nel 2019 è stato pari a 8,128 miliardi di euro, ha tenuto og... continua
DistribuzioneNasce Tannico Express
Nuova app di consegna in 60 minuti su Milano
Parte oggi Tannico Express, il servizio di consegna in 60’ di vini, distillati e food su tutta Milano, utilizzabile attraverso una semplice e intuitiva app per iPhone e Android continua
DistribuzioneAssemblea Selex sul 2020: primi 5 mesi a +9,6%
Il 2019 chiude ufficialmente a +4,2%
Assemblea dei Soci Selex: la crescita nei primi 5 mesi 2020 è del +9,6%, a parità di rete. Nel 2020 il terzo Gruppo della gdo del Paese erogherà sconti per oltre 500 milioni di euro. Il 2019 chiude ufficialmente a +4,2% continua
AttualitàStati Generali/5. Fipe: "Una regia unica per rilanciare i pubblici esercizi"
Sostegno economico immediato alle imprese e una nuova visione strategica
Una Ristorazione forte è fondamentale per ridare slancio al Paese, dice la Federazione italiana pubblici esercizi continua
Ristorazione e ospitalitàRilanciare l'Horeca, Web conference di Agronetwork
Venerdì 19 giugno
L’epidemia Covid-19, con il lockdown e il blocco delle attività, ha colpito in modo particolare il circuito Horeca. Ristoranti, bar, pub, pizzerie, catering e banqueting, discoteche, stabilimenti balneari, sa... continua
FiereRoma Champagne Experience rinviata al 2021
Club Excellence annuncia lo slittamento del più grande evento italiano dedicato allo champagne
Club Excellence annuncia lo slittamento del più grande evento italiano dedicato allo champagne al prossimo anno. La manifestazione si terrà dunque per la prima volta nella Capitale, a Fiera Roma, il 16 e 17 maggio 2021. continua
AttualitàDe Castro: accordo Ue-Regno Unito non a qualunque prezzo
No Parlamento Ue a riapertura dossier tutela Dop e Igp chiesta da Londra
L'Europa non può rinunciare, nel negoziato sulla Brexit, ai principi di uguaglianza e solidarietà alla base del suo modello sociale, né tanto meno intende riaprire, come chiede Londra, il dossier sulle Indicazioni geografiche agroalimentari (Dop e Igp) chiaramente tutelate nell'accordo di recesso dall'Ue continua
AgroalimentareAvviati anche a S. Michele all'Adige i lanci della vespa samurai
Parassiterà le uova della cimice asiatica, che devasta i frutteti
L’attività di rilascio interesserà anche la Piana Rotaliana, la Val di Non, Val di Cembra, Val d’Adige, Valsugana, Vallagarina, Alto Garda e Valle Laghi continua
AttualitàStati Generali/4. Coldiretti: bene attenzione all'agricoltura
"Si possono creare 200mila posti di lavoro"
L’esperienza dell’emergenza coronavirus ha dimostrato che con una adeguata formazione e semplificazione l’agricoltura nazionale può offrire agli italiani in difficoltà almeno 200mila posti di lavoro che ogg... continua
DistribuzioneExport, il Made in Italy su WeChat
Grazie all'accordo tra Agenzia Ice il gigante cinese Tencent
Agenzia ICE e Tencent Holding Limited, principale provider cinese di servizi internet, hanno siglato un Memorandum d’intesa per promuovere e introdurre insieme le aziende italiane nel mercato cinese: P... continua
AttualitàStati Generali/3: il contributo di Federalimentare
"Il rilancio del settore alimentare è nelle mani dell'Horeca"
"Voglio lanciare una sfida al Governo: il settore alimentare è legato a doppio filo al canale Horeca e solo se il Governo riuscirà a tenere in piedi nei prossimi mesi il settore della ristorazione, potremo s... continua
OrtofruttaArancia Rossa, stagione record
Per l'Igp siciliana anche la spinta dell'accordo con McDonald's
“Per il Consorzio Arancia Rossa di Sicilia la stagione del frutto fresco appena conclusa è da annoverare tra le migliori di sempre, nonostante sia stata investita, nella fase finale, dall’emergenza sani... continua
BeveragePartenza-lampo per il crowdfunding del Birrificio 620PASSI
La Pmi delle birre artigianali lancia il primo birrificio condiviso d’Italia
Agli italiani la birra piace e anche tanto. Negli ultimi anni il consumo pro-capite è cresciuto per tanti motivi: cultura birraria più diffusa, destagionalizzazione del prodotto e successo del modello d... continua
SurgelatiRapporto su consumo cibi surgelati 2019: + 14kg pro-capite in Italia
IIAS: bene vegetali, ittico, pizza, patate e ricettati. Trend positivo nei primi 4 mesi 2020
Nel 2019 la spesa alimentare delle famiglie italiane è stata all’insegna di una sostanziale stabilità (+0,4%). All’interno di questo trend i prodotti surgelati hanno mostrato segnali positivi: nel 20... continua
AgroalimentareStati Generali/2: Cia, agricoltura sia al centro del rilancio economico
Settore strategico nell’emergenza sanitaria e ora motore di crescita sul lungo periodo
L’emergenza Covid-19 ha mostrato con tutta evidenza come il settore agricolo non sia residuale nel contesto socio-economico italiano, ma rappresenti il motore dello sviluppo e della crescita del Paese. H... continua
Economia e finanzaIstat, commercio estero e prezzi all'import prodotti industriali, aprile 2020
Export a picco con cifre record; in calo l'import di cibi stranieri /Allegato
Ad aprile 2020 si stima una netta contrazione congiunturale per entrambi i flussi commerciali con l’estero, molto più intensa per le esportazioni (-34,9%) che per le importazioni (-18,5%). La marcata fl... continua
AttualitàStati Generali: l'intevento di Filiera Italia
"Riconoscimento importante alla centralità della filiera agroalimentare italiana”
“Un riconoscimento importante alla centralità della filiera agroalimentare italiana” così ha detto Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, intervenuto questa mattina agli Stati Gener... continua
ViniTrinchero Family diventa importatore di San Polo negli Stati Uniti
Marilisa Allegrini: “Lavorare con aziende familiari per noi è fondamentale”
Trinchero Family Estates è il nuovo importatore di San Polo negli Stati Uniti. A partire da luglio, si occuperà delle vendite e del marketing sul territorio americano dei vini della cantina di Marilisa Allegrini, che ha sede a Montalcino, in località Podernovi, ed è guidata dalle figlie Carlotta e Caterina Mastella. continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald’s sceglie latte e bacon italiani
Da oggi tra gli ingredienti 100% Made in Italy
McDonald’s Italia infatti acquista ogni anno oltre 94 mila tonnellate di materie prime agroalimentari provenienti dal nostro Paese, equivalenti a un valore di 200 milioni di euro continua
Carni e salumiStabile la produzione dei salumi Dop piacentini
Tenuta anche dei consumi con ridimensionamento della marginalità economica
Salumi Dop Piacentini 2019: complessivamente stabile il trend di produzione di Salame, Coppa e Pancetta. Sostanziale tenuta dei consumi con ridimensionamento della marginalità economica. continua
VideoFindus si lancia nel business della carne finta
Debutta in Italia Green Cuisine con obiettivo di fatturare 100 mln in tre anni
Una nuova gamma di prodotti, con tre nuove referenze - burger, polpette e salsicce - di finta carne. È Green Cuisine, la nuova linea di Findus, azienda leader in Italia nel settore dei surgelati e parte... continua
Packaging e logisticaNuovo packaging per Dimmidisì
Nuova veste grafica e innovazione tecnologica
La gamma DimmidiSì ...al Piatto Unico si veste con nuove confezioni, frutto di un restyling grafico e tecnico. La nuova immagine spicca a scaffale mantenendo la riconoscibilità del prodotto e del brand. I... continua
Carni e salumiPandemia, il Consorzio del Prosciutto San Daniele in soccorso del territorio
Villani: "Orgogliosi di aver dato supporto a ospedali e famiglie"
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha avviato numerose iniziative a sostegno del territorio nella delicata fase post Covid-19 con l’obiettivo di assistere e sostenere gli ospedali, le istituzioni l... continua
IndustriaPernigotti scampa alla chiusura
Presentato il piano industriale 2020-2024. Scongiurati gli esuberi
Pernigotti è salva? Ebbene sì. Oggi al ministero dello Sviluppo Economico è stato presentato in videoconferenza il piano industriale 2020-2024. Ad agosto partirà la la cassa integrazione straordinaria -per... continua
AgroalimentareConsiglio Ue. Per l'agricoltura risorse finanziare adeguate
Giansanti (Confagricoltura): settore strategico per il rilancio economico
“L’emergenza sanitaria ha dimostrato con assoluta chiarezza che la sovranità alimentare è un’esigenza strategica. Di conseguenza, le risorse finanziarie da destinare nei prossimi anni all’agricoltura devono es... continua
Carni e salumiAssocarni: "Basta strumentalizzare il Covid-19 per attaccare i macelli italiani"
Scordamaglia: "La situazione della carne nel nostro paese non ha nulla a che vedere con la Germania"
Con riferimento alle notizie di stampa che riferiscono di un ennesimo caso di contagio da Covid-19 in un macello tedesco, Assocarni, l’associazione che rappresenta l’industria della carne italiana, non... continua
ConsumiFoody Mercato Agroalimentare Milano: settimana 8-14 giugno
Ittico: ulteriore incremento dei quantitativi venduti. Ortofrutta: in flessione i prezzi
La settimana compresa tra l’8 e il 14 giugno, è stata caratterizzata da un nuovo aumento degli accessi (+11%) rispetto a settimana scorsa, che ha avuto minori accessi dovuti dal giorno di chiusura del... continua
AttualitàA luglio torna Nutrimi, Forum di Nutrizione Pratica
Una XIV edizione in versione completamente digitale
A seguito dell’emergenza sanitaria che ha colpito l’Italia in questi mesi, il team di Nutrimi ha continuato a lavorare per garantire anche quest’anno la formazione e l’aggiornamento dei professionisti della s... continua
AttualitàPubblici esercizi: a 2 mesi dalla riapertura fatturati ancora dimezzati
Fipe: per il 40% delle aziende non tutti i dipendenti hanno ricevuto la cassa integrazione
Ancora un lieve miglioramento della percentuale di chi valuta positivamente l’andamento della Fase 2, che in una settimana cresce di 5 punti arrivando a poco più del 22%. Più della metà (circa il 52%) dà un giudizio molto negativo. Solo 1 azienda su 3 ha lo stesso numero di dipendenti del periodo pre-Covid continua
ViniWine Monitor, ad aprile export vino giù del 7%
Ma nei primi 4 mesi c'è una crescita del 5,1%, nonostante la pandemia
Mantovani: “È un momento decisivo per il futuro del vino italiano; la crisi globale impone di fare ora scelte importanti che influiranno anche sul lungo periodo" continua
AttualitàColdiretti: crisi ristoranti costa 8 mld in cibo e vino
Effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con una perdita di fatturato di oltre 8 miliardi per i ma... continua
TradizioniLa rete di comunicazione Consorzi Dop Igp, risorsa per rilancio made in Italy
Fondazione Qualivita promuove il #decalogoDOP per la comunicazione istituzionale post covid-19 dei Consorzi di tutela
Una rete del made in Italy che lavora nel mondo attraverso un alto livello di professionalità, persone, progetti, attività di comunicazione e promozione, e che da 20 anni sostiene la narrazione e l’immagine del... continua
Ristorazione e ospitalitàElior si lancia sulle spiagge
Piatti pronti per offrire alla clientela dei lidi una pausa veloce e sicura
Una soluzione di piatti pronti per offrire il pranzo ai bagnanti, in linea con le nuove norme per la riapertura dei servizi sulle spiagge, grazie al confezionamento in atmosfera protettiva (ATP) che consente la conservazione dei piatti mantenendo le caratteristiche nutrizionali. continua
AttualitàObiettivo3 di Alex Zanardi non si ferma
Rio Mare partecipa con 7 borse di studio
Dopo il successo del 2019, anche quest’anno Rio Mare scende in campo al fianco di Obiettivo 3, un progetto del campione paralimpico Alex Zanardi, che ha come obiettivo quello di sostenere gli sportivi n... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla accelera sulla pasta 100% italiana
Con una massiccia campagna digital per far conoscere le caratteristiche della nuova pasta
Col supoporto della tech company ShopFully e della app DoveConviene continua
FiereQuattro webinar per conoscere Macfrut Digital
Li organizza Cesena Fiera
Si tratta di quattro meeting on line, smart nella formula (durata 45 minuti), rivolti a chi desidera scoprire il funzionamento dell’evento, in programma dall’8 al 10 settembre 2020, ed eventualmente divenire espositore. continua
Studi e ricercheFase 2: diminuisce affluenza negozi e aumentano invenduti
Le soluzioni digitali aiutano ad evitare lo spreco alimentare
Indagine Too Good To Go continua
OrtofruttaCovid-19, pur di esportare ora si affittano anche gli aerei
Apofruit ha attivato un vettore per gli Emirati Arabi sostitutivo a quello di linea soppresso
A seguito della soppressione, a causa della pandemia, di buona parte dell’attività del trasporto aereo ordinario continua
Studi e ricercheCovid, Ismea: perdita di 34 miliardi per spesa extra domestica
Cresce di 10 miliardi di euro la spesa domestica
Covid, Ismea: perdita di 34 miliardi per spesa extra domestica. Cresce di 10 miliardi di euro la spesa domestica continua
SuperfoodIndustria Felix premia Andriani
Come industria pugliese under 40 più performante
Per il secondo anno consecutivo Andriani, realtà nota nell'Innovation food, specializzata nella produzione e commercializzazione di pasta alternativa a base di materie prime naturalmente glutenfree come... continua
ConsumiUnc lancia la challenge contro lo spreco alimentare su Tik Tok
E' una delle iniziative di All you need is food
Il presidente di Unc Massimiliano Dona lancia su TikTok la challenge #cucinasenzasprechi. Il video contro gli sprechi è una delle iniziative di All you need is food, progetto di UNC e Udicon contro lo spreco alimentare. continua