Dolci
619 notizie trovate
DolciSavona, inaugurato il terzo stabilimento de La Sassellese
Sito produttivo da 7.000 mq per l'industria del gruppo Aziende dolciarie riunite
È stato inaugurato a Sassello, in provincia di Savona, il nuovo stabilimento produttivo de La Sassellese, marchio d'eccellenza nella produzione dolciaria in Liguria. "Si tratta del terzo sito produttivo... continua
DolciFerrero lancia il progetto "Pane e Nutella"
Nuova collaborazione con l'università di Pollenzo per far conoscere i segreti della panificazione/Video
L'azienda Ferrero ha intrapreso una collaborazione con l’università di scienze gastronomiche di Pollenzo, nata e promossa nel 2004 dall’associazione internazionale Slow Food, per lo sviluppo del progetto "Pan... continua
DolciSmarties sostiene il progetto Chelonia a favore delle tartarughe
Il brand lancia una nuova e sostenibile edizione limitata, dedicata al mondo dei dinosauri
Gli Smarties, i confettini al cioccolato lanciati per la prima volta nel 1937 con il nome di Smarties Chocolate Beans, e prodotti successivamente da Nestlé, fanno un ulteriore passo in avanti verso la... continua
DolciPerugina presenta "Baci su Baci"
Il podcast in 4 episodi per celebrare il cioccolatino inventato da Luisa Spagnoli
Era il 1922 quando l’imprenditrice italiana Luisa Spagnoli creò quello che sarebbe diventato molto più che un semplice cioccolatino: "un’icona dell’amore senza tempo". Nell’anno del suo centenario Baci Perug... continua
DolciFerrero si aggiudica due premi "prodotto dell'anno"
Assegnati alle tavolette Rocher e al Kinder Plumcake alla greca
Le tavolette Ferrero Rocher – nelle versioni Original, Dark e White – e Kinder Plumcake preparato con yogurt alla greca, sono le due innovazioni Ferrero che si sono aggiudicate il premio di Prodotto del... continua
DolciBaci Perugina: due nuove creazioni pasquali in edizione limitata
In arrivo l’uovo del centenario e l’uovo “Amore e Passione”
Proseguendo la collaborazione con Dolce&Gabbana, che quest’anno celebra il centenario di Baci (vedi articolo EFA News del 20-1-22) con speciali collezioni, Baci Perugina presenta a Pasqua due novità: l’... continua
DolciArriva la colomba all'aceto balsamico di Modena Igp
Un dolce a base di Oro Nero e cioccolato per celebrare la Pasqua 2022
Due grandi tradizioni italiane, la dolce colomba simbolo pasquale e l’aceto balsamico di Modena; una nuova proposta culinaria per la Pasqua 2022. In aggiunta, una copertura di cioccolato fondente che b... continua
DolciIl 21 marzo è il tiramisù Day
Un'analisi sull’andamento di ordini e consumi di questo dolce in Italia nell’ultimo anno
In occasione del tiramisù Day, che si festeggia in Italia il 21 marzo, Just Eat azienda impegnata nella consegna di cibo a domicilio, ha analizzato l’andamento degli ordini di tiramisù in Italia nell’ultimo anno.... continua
DolciMerendine: fatturato tra il 3-4% delle vendite complessive della categoria
In media, arrivano sul mercato ogni anno dalle 8 alle 10 referenze
Il comparto delle merendine italiane è sempre più all’avanguardia nell’innovazione di prodotto che si manifesta, in particolare, nelle novità presenti a scaffale. Lo confermano i dati: nel 2020, second... continua
DolciDolci Preziosi (Cerealitalia), Pasqua con Chiara Ferragni
La nuova gamma a sostegno dell’impresa sociale “I Bambini Delle Fate"
Cerealitalia I.D. SpA consolida la collaborazione tra il proprio marchio “Dolci Preziosi”, brand specializzato in prodotti da ricorrenza e l’imprenditrice digitale Chiara Ferragni con una nuova gamma... continua
DolciDomani 1° marzo è il pancake day
Il 56% degli italiani li ha acquistati nell’ultimo anno e il 30% li ha inseriti nel menu del mattino
Ritorna domani martedì 1° marzo il Pancake Day, la giornata dedicata alla ricetta di origine anglosassone che ha ormai conquistato anche il Bel Paese. In versione dolce (con marmellate e creme spalmabili) o... continua
DolciSperlari rilancia Saila liquirizia e il suo “lato oscuro”
La nuova campagna sarà on air da domani 18 febbraio
Sperlari rilancia Saila liquirizia e la riporta in comunicazione, valorizzando il vissuto e la qualità della marca attraverso una brand personality più decisa, ruvida, audace e sensuale. Al centro della n... continua
DolciA San Valentino arrivano i Baci rossi
Dalla collaborazione con Dolce&Gabbana nasce la limited edition “Amore e Passione”
Proseguendo la collaborazione con Dolce&Gabbana, che quest’anno celebra il centenario di Baci con speciali collezioni, Baci Perugina presenta, in occasione di San Valentino, la sua nuova limited edition: “... continua
DolciBuon compleanno Baci Perugina
In occasione dei 100 anni una Limited Edition per San Valentino 2022
La storia di Baci Perugina inizia nel 1922 a Perugia, grazie allo spirito imprenditoriale di Luisa Spagnoli, una delle più influenti figure italiane dell’inizio del ventesimo secolo. Visionaria e genio cr... continua
DolciLindt cresce a doppia cifra nel 2021
Fatturato a Chf 4,59 miliardi (+14,2%), nonostante le perdite nei negozi a marchio causa Covid
Nell’anno finanziario 2021 Lindt & Sprüngli ha riportato una forte crescita a due cifre. Secondo quanto anticipato dal colosso svizzero del cioccolato, il fatturato del gruppo è salito infatti a 4,59 mil... continua
DolciSe anche Batman mangia gli Oreo
Siglata la partnership tra il brand e Warner Bros per l'uscita del nuovo film
Dei super biscotti per un super eroe: Oreo ha annunciato la partnership con il nuovo film The Batman, della Warner Bros Pictures, che sarà visibile dal 3 marzo al cinema. A partire da febbraio 2022, i... continua
DolciTutto pronto per la finale italiana del World Chocolate Master
Si terrà il 2 febbraio a Pollenzo la competizione internazionale dedicata agli artigiani del cioccolato
Il 2 febbraio a Pollenzo si terrà la finale italiana del World Chocolate Master, competizione internazionale dedicata agli artigiani del cioccolato. Organizzato da Chocolate Accademy Milano di Barry Callebaut,... continua
DolciMondelez completa l'acquisizione di Chipita
Il colosso americano si rafforza nel mercato di croissant e snack in Grecia
La multinazionale Usa Mondelez, proprietaria di brand come Oreo, Ritz Crackers, Milka e Toblerone, ha completato l'acquisizione di Chipita, azienda greca specializzata nel settore dei croissant e degli... continua
DolciTorrone, è in arrivo quello "Doc"
Presente sulla tavola di Natale in più di tre case italiane su quattro (69%)
Torrone a tavola in più di tre case italiane su quattro (69%) per il Natale 2021, con gli acquisti del tradizionale dolce delle feste spinti quest’anno dalla nuova tendenza dei cittadini a ricercare qu... continua
DolciTutto pronto per Panettone Maximo 2021
In programma per domenica 5 dicembre il festival che premia i migliori panettoni artigianali del Lazio
Per celebrare il panettone domenica 5 dicembre, dalle 11:30 alle 19:30 al Circo Massimo, Roma, si terrà Panettone Maximo 2021 Agrimontana, la terza edizione del festival del panettone di Roma e del Lazio.... continua
DolciLa Nocciolata Rigoni si "veste" per le feste
Un nuovo packaging ed un nuovo formato da regalare a Natale
Sull'e-commerce di Rigoni d'Asiago è possibile trovare l’ampia gamma dei prodotti dell’azienda veneta: da Fiordifrutta a Mielbio, a Nocciolata e tanto altro. "Con Nocciolata Classica, quest’anno, potret... continua
DolciPerugina: i nuovi prodotti certificati Reinforest Alliance
Le praline Atelier Le Golosità con fave con di cacao da filiera Nestlé Cocoa Plan
L'ultima novità lanciata da Perugina è Atelier Le Golosità, quattro diverse praline "dal gusto pieno e autentico, che avvolgono il palato in un viaggio sensoriale a 360°", le definisce l'azienda. Ogni cio... continua
DolciBauli: chiusura 2020/2021 con utili pari a 9,1 milioni di Euro
Si conferma leader di mercato nei dolci da ricorrenza
Con un utile netto pari a 9,1 milioni di Euro, con un +48,4% rispetto al 2019/2020, il Gruppo Bauli si conferma tra i leader di mercato nella vendita di prodotti per le ricorrenze e per il consumo quotidiano.... continua
DolciGusto Élite: il panettone che unisce tutta l’Italia
Realizzato con ingredienti nazionali e in collaborazione fra 75 artigiani
Un panettone che unisce tutta l’Italia: mandarino e arancia dalla Sicilia, cedro dalla Calabria e limoni dalla Campania, miele dal Lazio, uova dall’Emilia Romagna, burro dalla Puglia, zucchero dal Ven... continua
DolciHow do you Break?” #Pigliati Na’ pausa
KitKat e Casa Surace raccontano le abitudini della "pausa" da nord a sud
La pausa è un momento di riposo, di break, di sospensione, ma al sud è un po' di più e "Casa Surace, ironica e irriverente proprio come il celebre snack KitKat, realizza una campagna social che è la sim... continua
DolciIl panettone lo sanno fare pure a Napoli
A Lugano Salvatore Tortora vince la World Cup
I milanesi forse avranno qualcosa da ridire, ma fatto sta che Salvatore Tortora, pastry chef di San Paolo Bel Sito (Napoli), con il suo panettone si è aggiudicato il primo posto della "Panettone World C... continua
DolciSperlari, primi prodotti dopo acquisizione di Dulcioliva
Dalla caramelle all'esordio nelle praline di cioccolato
La tradizione si rinnova e Sperlari entra nel mondo del cioccolato, grazie alla preziosa alleanza con Dulcioliva, azienda con quasi 100 anni di storia nel settore delle specialità al cioccolato, acquisita... continua
DolciCerealitalia si rilancia dopo la pandemia
In arrivo nuove linee di prodotto e partnership strategiche
Ampliare le linee di prodotto stipulando nuove partnership strategiche, puntando sulla differenziazione per “qualità” e innovazione: Cerealitalia Industrie Dolciarie S.p.A., produttrice di cereali, cioc... continua
DolciFabbri, dall'Amarena allo Zenzero
L’azienda lancia una nuova specialità, interpretazione italiana di una delle spezie più amate del mondo
“Zenzero Fabbri – Zenzero e Sciroppo” è un prodotto contemporaneo, versatile e altamente innovativo, frutto dell’incontro tra opposti: l’Oriente - con i suoi profumi e le sue spezie - con l’Occidente, il dolce con il piccante, la sapidità con la freschezza, la tradizione con la modernità. continua
DolciFerrero costruisce nuovo stabilimento in Usa
Investimento da $ 75 milioni, per la lavorazione del cioccolato
Ferrero North America ha avviato la costruzione di un nuovo impianto di lavorazione del cioccolato a Bloomington, nell'Illinois. Sarà il terzo stabilimento del Gruppo Ferrero che lavora il cioccolato... continua
DolciAlce Nero lancia frollini bio al sorgo, miglio e gocce di cioccolato
In partnership col progetto Great Life, l'impresa sposa sostenibilità e difesa ambientale
Una novità che si appresta ad arrivare sugli scaffali della Grande Distribuzione: sono i Frollini Biologici Alce Nero al Sorgo e Miglio con gocce di cioccolato. L'azienda bolognese ha scelto di presentare... continua
DolciNutkao (White Bridge) mette a segno nuova acquisizione
Rilevata la siciliana Antichi Sapori dell'Etna (pistacchi di Bronte)
Nutkao mette a segno un'altra acquisizione. La società piemontese, specializzata nella produzione di creme e cioccolati per conto terzi, controllata dal fondo White Bridge Investments, ha annunciato infatti... continua
DolciLa scuola del cioccolato Perugina porta Bake Off Italia a Perugia
Gli aspiranti pasticcieri hanno dovuto realizzare un dolce simbolo della città: la Ciaramicola
La scuola del cioccolato Perugina insieme al suo maestro Alberto Farinelli hanno invitato Bake Off Italia nel cuore di Perugia per celebrare un ingrediente per cui tutti conoscono la città: il cioccolato.... continua
DolciNutkao rileva la belga Boerrineke
La società di Anversa ha una forte presenza nell'Europa settentrionale
Nutkao, società cuneese, controllata dal fondo White Bridge Investments, che da più di 30 anni crea e produce creme e cioccolati conto terzi con oltre 180 milioni di fatturato, accelera il piano di ampliamento g... continua
DolciDomori (Illy) e Galup salvano il cioccolato Streglio
Rilevato lo storico stabilimento di None (TO), chiuso da tre anni
Streglio, la fabbrica del cioccolato di None (TO), prodotto storico del territorio, rinasce grazie a Domori (gruppo Illy), che ha rilevato l'ex stabilimento di via Sestriere fermo ormai da circa tre anni,... continua
DolciKitKat lancia una nuova limited edition
Arriva "Zebra" lo snack per "aggiungere una piccola avventura al proprio break"
KitKat lancia l'edizione limitata Zebra e si fa portavoce di una generazione wild e avventurosa "che mette al centro la creatività, la diversità e la libertà di osare", comunica l'azienda. A partire da... continua
DolciSperlari main sponsor della festa del torrone di Cremona
Nonostante la proprietà tedesca, rimane il legame con la città dove l’azienda è nata quasi due secoli fa
Sperlari conferma il proprio impegno in qualità di main sponsor della festa del torrone di Cremona, che si terrà dal 13 al 21 novembre 2021. Nata nel 1836 nella città lombarda, l'azienda condivide con il... continua
DolciCameo presenta loVE it
Il nuovo dessert fresco a base vegetale
Cameo, azienda alimentare specializzata in torte, budini e pizze, presenta loVE it, la nuova crema a base vegetale nei gusti cioccolato e vaniglia bourbon. Si tratta della nuova gamma di creme fresche... continua
DolciOperazione nostalgia: torna il "Soldino" del Mulino Bianco
Evergreen in edizione speciale e limitata
Chi non ricorda il Soldino, la merenda di Mulino Bianco che negli anni ’80 e ’90 ha conquistato generazioni di piccoli e grandi golosi? A più di 40 anni dal debutto, torna adesso in commercio grazie al p... continua
DolciBaci Perugina presenta Dolce Vita
La limited edition di ispirazione siciliana, realizzata con Dolce&Gabbana
Baci Perugina presenta la nuova limited edition realizzata con Dolce&Gabbana. Si tratta di "Dolce Vita", cioccolatini ispirati dalla maestria degli esperti cioccolatieri della scuola del cioccolato Perugina... continua
DolciLa nocciola raccontata nel wafer dolce di Enrico Crippa
La ricetta di agosto, mese dedicato alla raccolta di questo frutto
“Appena arrivato nelle Langhe, incuriosito dalla ricchezza dei prodotti locali, ho subito potuto apprezzare la nocciola, nella sua varietà più celebre nocciola Piemonte Igp, la regina delle nocciole sia... continua
DolciLindt & Sprüngli cresce a doppia cifra nel primo semestre
Sviluppo organico del fatturato +17,4% a CHF 1,8 miliardi
Dopo un anno finanziario impegnativo, Lindt & Sprüngli riporta nuovamente risultati positivi, che sono stati pubblicati il 27 luglio. Nella prima metà del 2021 Lindt & Sprüngli è stata in grado di reg... continua
DolciFerrero svela le nuove tavolette di cioccolato premium
Per la prima volta il gruppo entra in questa nuova categoria
Ferrero è entrata nella categoria delle barrette di cioccolato premium nel Regno Unito, come riportato dai media britannici: l'esperienza del gusto di Ferrero Rocher e Raffaello è ora disponibile sotto f... continua
DolciKinder Paradiso: tempo di "refresh" per la delizia Ferrero
Grazie al nuovo pack e alla messa on air del nuovo spot /Video
Con Kinder Paradiso inizi con il piede giusto la giornata: tutto il gusto di una tradizionale torta dall’irresistibile freschezza, già comodamente porzionata e sempre a portata di frigo. Un prodotto mo... continua
DolciCioccolato: un viaggio in Europa tra storia, tradizione e gusto
The Chocolate Way : depositato il Dossier per la certificazione quale "itinerario culturale del Consiglio europeo"
Dopo circa un anno di lavoro è stato presentato il dossier al consiglio d’Europa per il riconoscimento dell’Itinerario Chocolate Way, con l’aggiunta di un pay off al nome Chocolate Way: Ethical, Cultur... continua
DolciTronky torna on air con un nuovo spot
Pianificazione di 3 settimane durante l’estate sui principali canali digital e tv
“Fuori croccantissimo e dentro morbidissimo”, una frase difficile da dimenticare nonostante l’assenza dai grandi e piccoli schermi. Tronky, lo snack che racchiude all’interno del wafer croccante e una c... continua
DolciBarry Callebaut festeggia il balzo del cioccolato
Fatturato nei primi nove mesi ritorna a livelli pre-Covid
Il gruppo svizzero Barry Callebaut ha messo a segno in nove mesi vendite migliori del previsto grazie a un forte rimbalzo del cioccolato. Il gruppo di Zurigo, che fornisce preparati di cacao e cioccolato... continua
DolciLady Amarena 2021
Riparte il concorso internazionale dedicato alle donne dello shaker
Riparte il concorso internazionale dedicato alla mixology al femminile: dopo un periodo di pausa forzata legato alla contingenza pandemica, torna Lady Amarena, la competizione ideata nel 2015 da Fabbri... continua
DolciNesquik compie 50 anni
Sulle note di una hit dell'ambassador Francesco Facchinetti
Nel 2021 Nesquik Italia compie 50 anni. È già passato mezzo secolo da quel lontano 1971, anno in cui l'azienda è entrata per la prima volta nelle case degli italiani caratterizzando le colazioni di mo... continua
DolciOggi si celebra la Giornata mondiale del cioccolato
La scuola Perugina festeggia con una triade di dolci per l'estate
Dalla cheescake al cioccolato fondente al semifreddo al cioccolato e fragole passando per il gelato al cioccolato al latte, sono tre ricette estive il cui comun denominatore è il cioccolato. Tre creazioni... continua