Oli e condimenti
567 notizie trovate
IndustriaCampania: Caputo premia i vincitori di “Extracampania”
60 le aziende presenti con oltre 80 oli
L’assessore regionale all’agricoltura della regione Campania Nicola Caputo ha premiato le aziende vincitrici del primo premio per gli oli Evo “Extracampania”. La premiazione è avvenuta presso la sala c... continua
Oli e condimentiEsperti olive da tavola in videoconferenza mercoledì 27
La riunione organizzata dall'International Olive Council
Il confronto tradotto simultaneamente in inglese, francese, italiano e spagnolo continua
Oli e condimentiSpagna. Anierac: vendite in calo del 2,4% nel 2020
Olio d'oliva in crescita, al ribasso oli vegetali e sansa di oliva
L'Associazione nazionale di industriali e raffinatori di oli edibili (Anierac) spagnola, ha chiuso l'esercizio 2020 con una vendita pari a 671,4 milioni di litri di olio, il 2,4% in meno rispetto al 2019.... continua
Oli e condimentiNasce Olià, olio rosa solidale
Il nuovo prodotto dei Premiati Oleifici Barbera al centro di campagna social con venti testimonial siciliane
L’oro verde, in Sicilia, si tinge di rosa. E il merito è di un manipolo di donne dell’ufficio marketing dei Premiati Oleifici Barbera, blasonato marchio del settore: che in omaggio all’universo femmin... continua
Oli e condimentiPremio Ercole Olivario, aperte le iscrizioni per la XXIX edizione
Concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane; due nuove menzioni di merito nel 2021
È iniziata la campagna iscrizioni alla XXIX edizione dell’Ercole Olivario 2021, il concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’unione italiana delle camere di commercio, industria, arti... continua
Oli e condimentiMonini adotta un ricercatore con Fondazione Umberto Veronesi
L'azienda finanzia il progetto: "Idrossitirosolo, fenolo dell’olio d’oliva contro l’invecchiamento"
La ricerca mira a stabilire la capacità dell’extravergine di contribuire a mantenere giovane il nostro cervello continua
Oli e condimentiBalsamico di Modena: oggi l'assemblea dei soci del Consorzio
In evidenza l’importanza dei risultati ottenuti per la tutela e la promozione del prodotto
Si è tenuta questa mattina l’assemblea dei soci del consorzio di tutela dell’aceto balsamico di Modena Igp, che ha ospitato, gli interventi istituzionali dell’eurodeputato membro della commissione agrico... continua
Oli e condimentiOleificio Zucchi vince il premio ImpresAmica
Per la responsabilità sociale dimostrata in quest'anno così complesso
Un nuovo ed importante traguardo per Oleificio Zucchi: la storica azienda cremonese produttrice di oli da olive e da semi riceverà il premio ImpresAmica 2020 da Konsumer Italia, associazione per la tutela... continua
Oli e condimentiRoma avvia raccolta degli oli usati nelle cucine domestiche
“RaccOLIO” partito oggi dal V Municipio
L'olio vegetale usato per fritture, condimenti e conserve servirà a produrre biocarburanti e glicerine per saponi continua
Oli e condimentiOleificio Zucchi apre una filiale a New York
L'azienda cremonese celebra 210 anni consolidando la propria presenza sul mercato Usa
Oleificio Zucchi guarda con fiducia al futuro e scommette sul mercato statunitense, primo mercato estero per l’export in crescita dell’azienda, annunciando l’apertura di una propria filiale a New York.... continua
Oli e condimentiPresentato a Modena del volume "Il Balsamico - L'Oro Nero di Modena"
Un'opera emozionante sul prodotto più rappresentativo della terra modenese
È stato presentato oggi per la prima volta al pubblico il libro “Il Balsamico – L’Oro Nero di Modena” edito da Artioli Editori 1899 con il patrocinio e la consulenza del Consorzio tutela aceto balsamic... continua
Oli e condimentiCultivar: 1,3 milioni di piante di Favolosa in 3 anni
Modello agronomico costruito dal Consorzio oliveti d’Italia
È boom FS-17 – Favolosa per gli olivicoltori italiani: nel periodo 2017-2020 sono state vendute quasi 1,3 milioni di piante. Su quasi 800mila c’è la firma del Consorzio oliveti d’Italia che con i suoi... continua
Oli e condimentiOlio, quale ruolo nella dieta dei bambini?
Consigli per un’alimentazione equilibrata, firmati Giorgio Donegani
Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, esperto di nutrizione e di educazione alimentare, fornisce per incarico di oleificio Zucchi, suggerimenti e consigli per proporre ai più piccoli un’alimentazione eq... continua
Oli e condimenti"Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena": è il nuovo libro edito da Artioli
Il volume, patrocinato dai consorzi di tutela, verrà presentato il 3 dicembre
Giovedì 3 dicembre alle ore 11:00 si terrà la presentazione del libro “Il Balsamico - L’Oro Nero di Modena” edito in italiano e inglese da Artioli Editore 1899 e patrocinato dal Consorzio tutela aceto b... continua
Oli e condimentiArriva il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo
Grazie ad una start up di giovani imprenditori siciliani
Il primo olio extravergine di oliva italiano a impatto positivo è firmato Boniviri, la start up fondata a Catania nel 2020 da tre imprenditori siciliani under 30: Corrado Paternò Castello, Alessandra T... continua
Oli e condimentiCargill investe (ancora) sull'olio palma
20 milioni di dollari per espandere e modernizzare lo stabilimento a Port Klang in Malesia
Cargill ha reso noto un investimento di 20 milioni di dollari per espandere e modernizzare il suo impianto di produzione di olio di palma a Port Klang, in Malesia. Il progetto include l'aggiornamento delle... continua
Oli e condimentiAceto balsamico: consorzi alleati per rafforzare vigilanza e tutela
Intensa attività di controllo condivisa per contrastare i fake dell'oro nero di Modena
I dati relativi all’attività di salvaguardia e vigilanza svolto dal Consorzio di tutela dell’aceto calsamico di Modena Igp rendono l’idea sul fenomeno della contraffazione e dell’evocazione che colpisce... continua
Oli e condimentiArriva olio Brado dal Cilento, prodotto da 100 ulivi
Metodi di lavorazione antichi, olive spremute a freddo, produzione in 24 ore dalla raccolta
Dalle terre del Cilento nasce Olio Brado, un nuovo olio extra vergine di oliva, prodotto artigianalmente con metodi di lavorazione antichi. Le olive spremute a freddo per la sua produzione sono in numero... continua
Oli e condimentiOlio delle Colline: via alle iscrizioni al concorso di Latina
XVI edizione del contest Capol rivolto agli olivicoltori
Sono aperte le iscrizioni alla XVI edizione del concorso provinciale "L’olio delle colline", riservato all’olio extravergine d’oliva di qualità ottenuto da olive raccolte e molite in provincia di Latina... continua
Oli e condimentiGiornata ulivi Unesco, 250 milioni di piante da salvare
Patrimonio minacciato dai cambiamenti climatici, delle oscillazioni produttive e dell’emergenza Xylella
Oggi 26 novembre si festeggia la giornata mondiale degli ulivi proclamata dall’Unesco. "In Italia da tutelare è un patrimonio di 250 milioni di piante anche monumentali decimato dall’avanzare della Xyle... continua
Oli e condimentiLa campagna olearia si preannuncia deficitaria
Produzione al ribasso in quasi tutta l'area del Mediterraneo
Secondo Assitol, la produzione nella campagna 2020-2021 si attesterà sulle 250mila tonnellate. La Puglia vede dimezzare i suoi quantitativi, seguita da buona parte delle regioni del Sud. Fa eccezione la Sicilia, mentre cresce il Centro e tiene il Nord. continua
Oli e condimentiSalov sposa la street art
Spettacolare decorazione di Giulio “Rosk” Gebbia
Dopo 5 settimane di lavoro è stata inaugurata, nello stabilimento del Gruppo Salov a Massarosa, l’opera “Tra cielo, olio e terra” voluta dall’azienda e realizzata dallo street artist Giulio “Rosk” Gebbia, che... continua
Oli e condimentiItalianità e sostenibilità nel futuro di Carapelli
L'azienda ha presentato le proprie linee strategiche per il 2021
In occasione di una digital conversation, Carapelli Firenze, azienda controllata dal colosso spagnolo Deoleo, ha fornito un quadro generale sull’andamento del proprio business, sulle strategie future e... continua
Oli e condimentiNuovi produttori di olio d’oliva si aggiungono a Ibm Food Trust
Tracciabilità e qualità dei principali marchi, con la tecnologia blockchain
Conde de Benalua, cooperativa spagnola composta da oltre 2.000 produttori di olio d’oliva, e Rolar de Cuyo, fornitore di olio d'oliva argentino, aderiscono all’ecosistema Ibm Food Trust, basato su Ibm... continua
Oli e condimentiMonini scala le vette dei migliori extra-vergine
Coratina Bio sfiora il podio della guida Evooleum 2021
La guida Evooleum 2021, “Bibbia” dei migliori 100 extravergini da tutto il mondo, ha decretato il 4° posto in classifica di Monini Monocultivar Coratina Bio. Con 95 punti assegnati da una giuria di 26 e... continua
Oli e condimentiOlio d'oliva: per Coldiretti rischio crollo della nuova produzione
Intanto le famiglie italiane nella pandemia hanno aumentato gli acquisti
La campagna è appena iniziata e si concluderà a febbraio, ma Coldiretti lancia già l'allarme paventando il crollo del 30% della nuova produzione nazionale che dovrebbe attestarsi attorno a 255 milioni di... continua
Oli e condimentiOlio di palma: il 92% utilizzato in Italia è sostenibile e certificato
Sempre più vicino l’obiettivo del 100% entro il 2020
Secondo il report annuale dell'Unione Italiana per l'olio di palma sostenibile, nel 2019 la percentuale di olio di palma certificato dalla Roundtable on Sustainable Palm Oil (Rspo) utilizzato dall’industria a... continua
Oli e condimentiNasce il primo aceto di pere 100% italiane
Realizzato dalla collaborazione tra Monari Federzoni e Consorzio Opera
Monari Federzoni e Consorzio Opera si uniscono per dare vita al primo aceto di pere non filtrato ottenuto da pere 100% italiane. La storica azienda modenese, produttrice di aceto balsamico di Modena Igp,... continua
Oli e condimentiCoricelli: 80 anni di tradizione danno vita all'olio evo Dop Umbria
Prodotto con frutti del territorio dell’oliveto del Barbarossa
Nasce l’olio evo Dop Umbria Colli Assisi Spoleto di Casa Coricelli, frutto di un’ottima annata per la campagna olearia locale, che vuole essere un omaggio alla tradizione di famiglia produttrice tra 3 g... continua
Oli e condimentiDazi, operative le controsanzioni europee
Prandini (Coldiretti): "Fermare scontro commerciale e avviare dialogo"
Sono già scattate le tariffe aggiuntive europee sui prodotti Usa del 15% per gli aerei che salgono al 25% su ketchup, formaggio cheddar, noccioline, cotone e patate americane insieme a trattori, consolle... continua
Oli e condimentiCovid: olio, cisterne piene, +85,9% rispetto al 2019
Pubblicato il report "Frantoio Italia" di Icqrs
"La crisi di ristoranti, bar, alberghi, causa Covid, ha comportato, da marzo ad oggi, un notevole incremento della quantità di olio extravergine d’oliva italiano in giacenza, urgono interventi del governo pe... continua
Oli e condimentiOn air il nuovo spot di Bauer
La campagna di comunicazione continuerà fino a febbraio 2021
L’investimento, oltre ad includere diversi canali tradizionali tra cui TV, stampa quotidiana e periodica nazionale, punta anche sul ruolo dei canali social tra cui Instagram e Facebook. continua
DistribuzioneKraft Heinz risorge nel 3° trimestre
Vendite in crescita del 6%, a 6,44 miliardi di dollari grazie al consumo "at home"
Il report relativo all'andamento economico di Kraft Heinz, nel terzo trimestre 2020, mostra una crescita delle vendite nette su tutte le sue sei piattaforme di consumo, grazie al boom dei consumi casalinghi.... continua
Oli e condimentiConsiglio oleicolo internazionale al 100° dell'Università Agraria di Atene
Nell'occasione il Corso avanzato Controllo dell'igiene e gestione della qualità nell'industria delle olive da tavola
Il Consiglio oleicolo internazionale (Cio) si è unito all'Università di Agraria di Atene per celebrare il suo 100 ° anniversario organizzando il corso avanzato sul controllo dell'igiene e sulla gestione de... continua
Oli e condimentiFrantoi aperti 2020 Umbria: oggi e domani primo week-end
Inizia anche il racconto digitale: pillole narrano i frantoi, l’arrivo dell’evo, i borghi e i territori
Al via oggi sabato 24 ottobre, la XXIII edizione di Frantoi Aperti in Umbria, l’iniziativa organizzata dall’Associazione Strada dell’Olio evo di Oliva Dop Umbria che celebra l’arrivo del nuovo Olio ex... continua
Oli e condimentiOlivicoltura, al via progetto europeo sulla Xylella
Tra i partner italiani c'è il Crea
I ricercatori intendono sviluppare e mettere a punto protocolli comuni per caratterizzare la resilienza di diversi genotipi dell'olivo alle condizioni climatiche estreme, la loro resistenza ai parassiti e alle malattie più importanti e i tratti agronomici più significativi. continua
Oli e condimentiL'olio evo protagonista della Festa dei Frantoi
Evento a Campello Sul Clitunno per la valorizzazione dei prodotti del territorio umbro
Dal 7 al 22 novembre, si terrà a Campello Sul Clitunno, la Festa dei Frantoi e dei Castelli, manifestazione che rientra nell'evento Frantoi Aperti in Umbria, con una serie di iniziative che avranno come... continua
Oli e condimentiCompagnia Italiana Sali lancia la Linea Bicarbonato di Sodio
Quattro nuove referenze disponibili in altrettanti formati
Conosciuto e utilizzato fin dall’antichità per le sue proprietà igienizzanti e curative, il bicarbonato di sodio sta vivendo oggi un nuovo rilancio. continua
Oli e condimentiXylella: nuovi contagi, scomparso 1/3 degli ulivi monumentali
Coldiretti lancia l'allarme: altre 136 piante infette
Nuovi focolai di Xylella anche nelle campagne di Monopoli in provincia di Bari, proprio in occasione dell’inizio della raccolta delle olive sugli alberi sopravvissuti. L’epidemia si estende con altre 136... continua
Oli e condimentiBack to school: l’olio alleato perfetto per chi torna sui libri
Tutti i consigli per la corretta alimentazione degli studenti
Con l'inizio del nuovo anno scolastico 2020/2021, l'oleificio Zucchi e il dottor Giorgio Donegani, tecnologo alimentare, esperto di nutrizione e di educazione alimentare, forniscono dei consigli per la... continua
Oli e condimentiEsordio dell'Olio Filippo Berio in Tv
Prima assoluta per il brand premium del gruppo Salov
L'adv accompagna la comunicazione diretta al consumatore grazie alla bottiglia con una nuova etichetta “parlante” che fornisce maggiori informazioni sul prodotto, sia in termini di metodo di produzione, sia dal punto di vista del profilo organolettico. continua
Oli e condimentiArriva il primo olio dagli uliveti resistenti alla Xylella
Le aziende ripartono puntando su nuova cultivar brevettata dal Cnr
Se non è un miracolo, poco ci manca. E' iniziata a Casarano, in provincia di Lecce, la prima vera raccolta dai nuovi uliveti impiantati due anni fa al posto dei campi completamente distrutti dalla Xylella. N... continua
Oli e condimentiOlio: via alla raccolta; crolla la produzione (-36%)
Cali nelle regioni meridionali: male la Puglia (-51%); Lombardia con +1727%
Un'indagine condotta da Cia-Agricoltori Italiani, Italia Olivicola e Aifo-Associazione italiana frantoiani oleari, evidenzia un crollo della produzione di olio extravergine d’oliva italiano ma allo stesso t... continua
Oli e condimentiUe. Olio Lucano nuovo Igp italiano
Bellanova: "Meritato riconoscimento per la Basilicata"
"Certificazione Indicazione Geografica Protetta, valore aggiunto che va a premiare gli sforzi dei nostri produttori su qualità e trasparenza" continua
Oli e condimentiCarapelli for Art annuncia i vincitori della terza edizione
Grande successo con 1.720 partecipanti provenienti da 80 Paesi
Per la prima volta, la presentazione dei vincitori e delle loro opere al pubblico verrà realizzata tramite contenuti speciali attraverso i canali social del concorso. continua
Oli e condimentiUnaprol: no al veto Assitol sull'impiego delle sanse per biogas
La dura presa di posizione del presidente David Granieri
"Già durante la scorsa campagna 2019/2020 numerosi frantoi hanno dovuto interrompere l’attività proprio perché impossibilitati a smaltire correttamente le sanse, con la conseguenza di gravissimi danni economici: quest’anno, con la campagna di raccolta 2020/2021 già iniziata, rischiamo il blocco totale degli impianti di trasformazione", avverte Granieri. continua
Oli e condimentiNasce il Consorzio dell'olio extravergine Terre Aurunche
Presidente è Margherita Ceparano
Nasce il Consorzio tutela olio extravergine di olive "Terre Aurunche", costituitosi ad Aversa e comprendente la zona attorno al vulcano del Roccamonfina, nei territori olivetati dei comuni di: Caianello,... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp punta sul digitale
Progetto del Consorzio con Digital Mosaik per far conoscere l'eccellenza attraverso la virtual reality
Diffondere la conoscenza dell'aceto balsamico di Modena Igp, supportarne l’attività educational in Italia e all’estero, andare oltre i confini, sorpassare ogni restrizione, ogni vincolo di distanziamento e az... continua
Oli e condimentiTorna il premio Areté per la comunicazione responsabile
Edizione speciale in collaborazione col Salone della Csr. Conclusioni affidate ad Armando De Nigris
Il 30 settembre 2020 dalle ore 17 alle ore 19 presso l’Università Bocconi di Milano avrà luogo “Madre Impresa”, l’edizione speciale della 16ma edizione di Areté – Premio alla comunicazione responsabile... continua
Oli e condimentiTorna "Acetaie Aperte": simbolo di rinascita per il distretto modenese
Il 27 settembre si terrà l’evento dedicato al prezioso condimento
Il mondo del Balsamico di Modena conferma l'appuntamento "Acetaie Aperte 2020" simbolo della ripartenza: dopo l'emergenza sanitaria causata dal Coronavirus. Domenica 27 settembre si darà il via alle visite... continua