EFA News - European Food Agency
41.072 notizie trovate
AttualitàSolidarietà Covid: il Chianti Classico per la sua gente....
A nome dei produttori di Gallo Nero il presidente Tessa Capponi Borawska invita alle donazioni
Riceviamo e pubblichiamo: "Mi chiamo Tessa Capponi Borawska e sono la presidente della Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico. A nome dei produttori di Gallo Nero mi rivolgo a voi, c... continua
Sicurezza alimentareEtichette Ue: contro il Nutriscore fronte comune italo-tedesco
Eurodeputati a commissario Kyriakides: etichetta cibo sia armonizzata e non fuorviante
In vista della presentazione il 20 maggio da parte della Commissione europea della strategia 'Farm to Fork' che, nell'ambito del Green Deal, indicherà l'approccio da seguire sul futuro sistema di etichettatura degli alimenti a livello europeo continua
AttualitàArriva la Giornata mondiale delle api: proclamata dall’Onu domenica 20 maggio
Un monito a proteggere l'insetto che rappresenta il futuro della vita
l problema è ormai serio. Pesticidi, acaricidi e nuovi parassiti costituiscono una minaccia severa nei confronti di questi straordinari insetti, un pericolo per la campagna e per l’agricoltura tutta. Qu... continua
ViniMundus Vini 2020: oro al Valdobbiadene Docg Superiore di Cartizze Col Vetoraz
La maggior parte dei premi è andata a cantine italiane
Scrive oggi il produttore vitivinicolo Col Vetoraz: "In questi giorni in cui la fase di lockdown stretto è alle spalle, stiamo vivendo anche in cantina un altrettanto delicato momento di transizione,... continua
Studi e ricercheRistoranti, il 67% intende riaprire appena possibile
Lo svela una ricerca condotta da TheFork
Se il 43% degli intervistati individua nella paura del contagio il freno principale all’esperienza ristorativa, il 27% degli utenti teme che le disposizioni di sicurezza la rendano meno godibile, sebbene per il 66% del campione siano una condizione fondamentale per tornare a frequentare i locali. continua
Packaging e logisticaPack in carta erba e canna da zucchero per le mele Vog
In aumento la richiesta di prodotto confezionato sostenibile
Aumenta la richiesta di prodotto confezionato, anche nel bio. La cooperativa melicola Biosüdtirol lancia sul mercato gli innovativi foodtainer monocartone e i sacchetti realizzati con canna da zucchero. continua
Fiere8 italiani su 10 vogliono tornare a frequentare bar e ristoranti
A HostMilano l’Horeca guarda già alla “nuova normalità”
La “nuova normalità” sarà all’insegna di consumi individuali e di una socialità più intima, da trascorrere in locali conosciuti. Allo studio soluzioni e format capaci di rispettare distanze e iperpersonalizzazione del servizio. continua
CaffèCaffè letterari e libri, al Salone (virtuale) di Torino
Da oggi al 17 maggio, per iniziativa del Consorzio dell'espresso italiano tradizionale
Caffè e Cultura vanno a braccetto; non è un caso che al Salone del Libro di Torino ci sia sempre stato uno spazio intitolato “Caffè Letterario” – dove autori e lettori si incontravano e si raccontavano-. In quest... continua
Ristorazione e ospitalitàBar e ristoranti, arriva la certificazione anti-Covid
Non è obbligatoria, ma fornisce maggiori garanzie
Servirà a garantire la corretta applicazione delle procedure di sanificazione e pulizia previste dal Governo a fronte delle riaperture degli esercizi commerciali e a offrire maggiori garanzie per imprenditori e clienti. continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express e Mychef vincono contro Antitrust
Consiglio di Stato confermato annullamento delle sanzioni comminate per le gare autostradali
Chef Express e MyChef, tra i più importanti operatori nazionali nel settore della ristorazione in concessione, hanno ottenuto dal Consiglio di Stato la conferma dell'annullamento delle pesanti sanzioni... continua
DistribuzioneRetroBottega inaugura l’e-commerce
L'offerta spazia dai prodotti ai box per realizzare le ricette degli chef
L’idea di costruire un e-commerce dedicato alla spesa di qualità è scaturita dalla grande risposta dei romani alle diverse iniziative di delivery escogitate e messe in atto da Alessandro Miocchi e Giuseppe Lo Iudice, i due chef e patron del progetto RetroBottega. continua
Conserve e confettureLa Doria, exploit grazie al lockdown
Primo trimestre da record per il produttore di conserve di pomodoro
Ricavi consolidati in progresso del 16,4%, a 213,9 milioni di Euro (183,9 milioni al 31.03.2019), Ebitda a 15,8 milioni di Euro, +38,6%, Ebitda margin dal 6,2% al 7,4%, Ebit a 11,7 milioni di Euro +50%,... continua
Formaggi e latticiniSoresina si allatta da Iccrea e Cdp
Finanziamento da 30 mln per sviluppo cooperativa
Latteria Soresina si finanzia con Iccrea e Cdp. È stato siglato un accordo da 30 milioni di euro tra la storica cooperativa di trasformazione del latte, il Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea e Cassa Depositi... continua
BeverageAB InBev limita le perdite nel 1°trimestre
Ma per il colosso mondiale della birra il secondo trimestre si preannuncia drammatico
AB InBev, la prima azienda di birra al mondo con oltre 500 marchi tra cui Stella Artois, Corona, Leffe e Becks, ha chiuso il primo trimestre del 2020 con un calo di volumi pari al 9,3%, a causa soprattutto... continua
Studi e ricercheNasce la nuova facoltà di agraria a Ferrara
In sinergia con le aziende del territorio, come Bonifiche Ferraresi
L'Agenzia nazionale di valutazione del sistema universitario e della ricerca (Anvur) ha approvato l'istituzione nell'Università di Ferrara del corso di laurea in "Tecniche agrarie e acquacoltura del Delta".... continua
BeverageCelli (spillatura di bevande) apre tre nuove filiali estere
Il gruppo riminese mantiene i piani di sviluppo nonostante l'emergenza sanitaria
Il Gruppo Celli, attivo nella progettazione e produzione di soluzioni per l'erogazione di bevande e nei relativi servizi di assistenza tecnica, ha annunciato annuncia l'apertura di tre nuove filiali in... continua
IndustriaAl via l'Umbria Food Cluster
Il progetto targato Ibm utilizza la blockchain per promuovere i prodotti tipici della regione
Ibm annuncia la nascita di Umbria Food Cluster, un nuovo progetto sviluppato per promuovere i prodotti tipici dell’area territoriale umbra attraverso la tecnologia blockchain, che ne garantisce l’eccellenza e la massima qualità. continua
ConsumiIl lockdown fa crescere i consumi di ortofrutta
Lo rileva l’Osservatorio di Mercato di Cso Italy
Gli acquisti sono cresciuti del 9,1% a marzo sullo stesso mese del 2019 mentre i prezzi hanno avuto un aumento medio del 9% per la frutta e un calo medio del 5% per gli ortaggi. continua
AgroalimentareAssosementi: valorizzare le produzioni di mais
Opportunità da cogliere per rendere più forte il made in Italy alimentare
Dall’inizio degli Anni Duemila a oggi, il mais italiano ha registrato un drastico calo in termini di superfici coltivate e di granella raccolta, tanto che in vent’anni la produzione è quasi dimezzata. All’origine di questi risultati ci sono fattori di tipo strutturale, come l’aumento dei competitor internazionali e la riduzione delle tutele di politica agricola nonché un andamento climatico sempre più instabile. continua
Packaging e logisticaChep Europe premiata con l'EcoVadis Gold Recognition Level
E' il massimo riconoscimento per la responsabilità sociale d’impresa
La società di soluzioni per la supply chain è stata premiata dall’agenzia di rating indipendente EcoVadis. continua
DistribuzioneSpreco e Fase 2: Too Good To Go lancia le “Super Magic Box”
Per favorire lo smaltimento degli alimenti invenduti di produttori e distributori
L’app contro lo spreco alimentare lancia le Super Magic Box per favorire lo smaltimento dei prodotti alimentari rimasti stoccati in magazzino durante il lockdown. Il progetto attualmente è attivo a Milano, Roma e Bergamo in collaborazione con Danone, Fine Food Group e il Gruppo Dolcitalia: le Super Magic Box sono disponibili presso gli esercenti locali che si sono messi a disposizione come pick up point. continua
ViniMr. Diesel punta all'amarone
La Red Circle di Renzo Rosso rileva il 5% di Masi Agricola
Fuori il private equity, dentro Mr. Diesel. La Red Circle Investments Srl, società vicentina che fa capo a Renzo Rosso, dall'8 maggio scorso ha raggiunto la soglia rilevante del 5% del capitale sociale... continua
AttualitàAgrifish. Bellanova: "Piano rilancio per settori in sofferenza. Pac sia al centro dell'attenzione"
Concetto ribadito oggi al Consiglio Ue in videoconferenza
Un piano concreto di rilancio, dotato di adeguate risorse finanziarie, per sostenere le imprese agricole, "soprattutto quelle dei settori più colpiti": è la sollecitazione che il ministro Bellanova ha... continua
Cucina gourmetLa solidarietà secondo Armani/Ristorante
A New York fornisce pasti, a Bologna cena a domicilio per i più bisognosi
Per quanto riguarda l'Italia, venerdì 15 maggio l’Emporio Armani Ristorante preparerà e consegnerà a domicilio una cena di alta gastronomia per raccogliere fondi e aiutare le persone più fragili in questo difficile periodo. continua
EsteriSoia e mais: Brasile stima produzione a + 250 mln tonnellate
Un aumento su base annua del 3,6%, nonostante la siccità
La brasiliana Conab (National Supply Company) nonostante l'impatto causato dalla siccità specialmente nella regione agricola al sud del Paese, ha stimato che quest'anno il volume della produzione nazionale... continua
ViniVilla Bibbiani lancia il suo negozio online
Entro tre mesi aprirà anche al mercato asiatico e americano
Dal Chianti Montalbano DOGC, ai rossi IGT Treggiaia, Pulignano e Montereggi, fino al rosato IGT Flora: si potranno ordinare online i primi vini prodotti nella nuova cantina della storica tenuta che si estende sulle colline del Montalbano, tra Firenze ed Empoli. continua
ViniIn 10 anni l'export del vino argentino cresciuto di Usd 168 mln
Tra il 2009 e il 2019, + 19,7% in tutta la produzione vitivinicola, uva passa compresa
L'Osservatorio del vino argentino, unità esecutiva dell'Argentine Wine Corporation (Cviar) gestita dalla Borsa del Commercio di Mendoza, ha diffuso i dati sul commercio estero di prodotti vitivinicoli,... continua
AttualitàCroce Rossa Italiana e Kellogg in aiuto a famiglie in difficoltà
Insieme per donare buoni-spesa
Kellogg, azienda leader nella produzione di cereali e il secondo più grande produttore di biscotti, cracker e snack a livello globale, in campo sin dall’inizio per fronteggiare l’emergenza Covid-19 nel... continua
Alimenti infanziaAlimenti per l'infanzia: arriva il Marchio di riconoscibilità sicurezza
Per valorizzare e promuovere la corretta alimentazione nei primi 1000 giorni di vita
Un Marchio di riconoscibilità a tutela della sicurezza degli alimenti italiani per l'infanzia. Per valorizzare e promuovere la corretta alimentazione e l'adozione della dieta mediterranea nei primi 1000... continua
AgroalimentareCoronavirus: firmato accordo tra Cia e Enm per microcredito agricolo
Obiettivo: favorire la liquidità alle imprese e sostenere le famiglie più vulnerabili
Realizzare programmi di microcredito agricolo e favorire l’utilizzo di tutti gli strumenti propri del microcredito e della microfinanza, per sostenere la liquidità di imprese e famiglie soprattutto in... continua
AttualitàConcluso ieri il IV Food & Wine Tourism Forum
L’evento di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico
Si è conclusa ieri 12 maggio, con grande interesse da parte del pubblico, la quarta conference del Food & Wine Tourism Forum, l’evento di aggiornamento e riflessione sulle sfide del turismo enogastronomico or... continua
Ristorazione e ospitalitàNasce Marilisa: dalla ristorazione all'e-commerce
Nuovo portale dedicato ai preparati gourmet
Fino a 40 preparazioni gourmet che portano direttamente a casa, anche all’estero, i sapori del made in Italy di nord e sud. Marilisa è l’e-commerce dedicato alle preparazioni ready to eat, nato da un’i... continua
Conserve e confettureAl via dall’11 maggio il nuovo concorso “In cucina con Mareblu!”
In palio due robot Bimby ®TM6 a settimana
Mareblu ha deciso di premiare i suoi consumatori offrendo loro la possibilità di vincere il pratico e tecnologico robot da cucina Bimby® TM6, un validissimo alleato per la preparazione quotidiana delle p... continua
OrtofruttaMadama Oliva "on air" sulle reti Mediaset con la nuova campagna Tv
Dedicata alla linea "Frutto d'Italia", protagonista il gastronomo Edoardo Raspelli
Uno “spot gourmet” firmato Madama Oliva con protagonista il giornalista critico gastronomico Edoardo Raspelli. L'azienda abruzzese nata nel 1989 e oggi attiva a livello nazionale e internazionale nel... continua
Pasta e prodotti da fornoDalla Costa omaggia il Tricolore
Il carattere e la tenacia dell’Italia nella pasta che riproduce i colori della nostra bandiera
L’Italia è unita sotto un unico vessillo che rappresenta il belpaese, il Tricolore, ed è stata unita nel combattere un nemico invisibile che negli ultimi mesi ha messo a dura prova tutti, azzerando le... continua
AttualitàPandemia. Nastro Azzurro dona 500.000 euro raccolti con gli italiani
Chiude la raccolta fondi #UNABIRRAPERDOMANI, a supporto della ripartenza di bar, locali e ristoranti
Nastro Azzurro, la birra premium italiana sostiene la ripartenza delle piccole e medie imprese italiane della ristorazione, donando 500.000 euro: un fondo straordinario, raccolto grazie anche al contributo... continua
Packaging e logisticaIMA, primo trimestre in perdita
Calano anche ricavi e margini
Il Gruppo IMA ha chiuso il primo trimestre del 2020 con un risultato prima delle imposte negativo per 3,1 milioni di euro (18,2 milioni al 31 marzo 2019). I ricavi consolidati si attestano a 280,4 milioni... continua
Packaging e logisticaGuala Closures cresce nel 1° trimestre: ricavi netti pari a 146 mln (+2,9%)
Pesano però le perdite sui cambi
Nei primi tre mesi 2020 Guala Closures, leader mondiale nella produzione e vendita di chiusure per l'industria degli alcolici, bevande e alimenti, ha realizzato ricavi netti consolidati pari a €145,9 m... continua
PetfoodPetfood, numeri da capogiro
Assalco: con oltre 60 mln di animali d'affezione il mercato supera i 2 miliardi di euro di valore
La stima di 60,3 milioni di animali d'affezione in Italia nel 2019 conferma un rapporto di 1 a 1 tra il numero di pet e la popolazione residente nel nostro Paese: 29,9 milioni di pesci, 12,9 milioni di... continua
Economia e finanzaCbre Agribusiness punta sull'Europa
Crescono gli investimenti in asset legati all'agricoltura
Attenzione da parte degli investitori per i servizi di Agribusiness di Cbre in Europa: il team europeo del gruppo della consulenza immobiliare nel 2020 si è assicurato mandati per oltre 240 milioni d... continua
IndustriaDe' Longhi, il Covid-19 impatta sull'utile netto del 1° trim
Fatturato in crescita, attestato a 393.3 milioni di euro
Nel primo trimestre 2019 il Gruppo De' Longhi ha realizzato un fatturato pari a 393,3 milioni, in crescita del 4,5% sul 2019. L'impatto dei cambi sui ricavi è stato positivo per 3,3 milioni, contribuendo... continua
Formaggi e latticiniGranlatte, fatturato 2019 pari a 288 milioni (+7%)
La coop, controllante di Granarolo, ha presentato un prezzo medio di liquidazione del latte di 48,21 euro per ettolitro
Granlatte Società Cooperativa Agricola (controllante di Granarolo Spa) ha approvato il bilancio consolidato 31 dicembre 2019 con un fatturato pari a Euro 288 milioni, in aumento rispetto ai 268 milioni... continua
FiereMacfrut si farà, ma in versione digital
Confermata l'edizione dall’8 al 10 settembre 2020
Dall’8 al 10 settembre 2020 la Fiera digitale della filiera ortofrutticola. Attraverso la piattaforma Natlive tre giorni dedicati agli operatori professionali con incontri B2B e buyer da tutto il mondo. Una novità assoluta nel panorama fieristico del settore. continua
DistribuzioneAldi inaugura nuovo centro logistico a Landriano
Continua il piano di crescita e investimento con 88 assunzioni
Aldi raddoppia la propria capacità logistica inaugurando un nuovo centro di distribuzione a Landriano (PV), il secondo in Italia. continua
PersoneNestlé, Giorgio Mondovì nuovo Business Executive Officer, Divisione Food
In Nestlé dal '91, a lui la responsabilità del marchio Buitoni e degli altri brand alimentari del Gruppo in Italia
Gli è stata affidata anche la guida del segmento basi a livello europeo continua
Economia e finanzaIDeA Agro entra nel capitale di Ingino Spa
Per il Fondo è il quinto investimento dall’inizio dell'operatività
La famiglia Ingino opera nel mercato castagne e marroni freschi fin dagli anni 60, divenendo in pochi anni leader e pioniera nelle forniture alla GDO e sviluppando accordi con i produttori castanicoli in tutte le maggiori aree di raccolta in Italia continua
AgroalimentareAgroalimentare, numeri in crescita nel IV trimestre 2019
I dati arrivano dal bollettino trimestrale messo a punto dal Crea
I dati del Crea evidenziano un’inversione di tendenza del comparto agricolo rispetto al trimestre precedente, con un incremento del valore aggiunto (+1,4% rispetto al trimestre precedente) e dell’occupazione (+2% di unità di lavoro). continua
AgroalimentareAgricoltura, cresce il mercato delle polizze agevolate
Ismea pubblica il Rapporto sulla gestione del Rischio in agricoltura 2020
Cresce il mercato delle polizze agevolate (+5,1% nel 2019), con un record di 8,3 miliardi di euro di valori assicurati. Più 1,2% la partecipazione delle aziende: 64mila nel comparto vegetale; 76mila considerando anche zootecnia e strutture. continua
AttualitàAgriturismi pronti a ripartire
Per Agriturist le perdite causate dal lockdown ammontano a 900 milioni
“L’agriturismo può e deve giocare un ruolo chiave nell’estate della fase 2. Muta radicalmente il concetto di turismo, che va ripensato e riorganizzato secondo le nuove esigenze del distanziamento social... continua
TradizioniIl Covid-19 rovina l'ottima annata dell'Aceto Balsamico
Nel 2019 prodotti quasi 100 ml di litri certificati per un valore al consumo di un miliardo di euro
L’anno 2019 è stato un anno positivo per l’Aceto Balsamico di Modena IGP, dopo un 2018 di difficoltà provocati da una campagna viticola molto problematica. Lusinghiere performance ne hanno infatti contr... continua