EFA News - European Food Agency
39.329 notizie trovate
Formaggi e latticiniAsiago, fiume di soldi in promozione
Quasi 9 milioni di euro per valorizzare il formaggio in Italia e all'estero
Un anno record di investimenti in valorizzazione del prodotto quello che si sta chiudendo, per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago e, che, nel 2020, proseguirà con azioni di promozione e informazione... continua
AttualitàNutriscore, Federalimentare si appella alla politica
Serve unità per difendere il Made in Italy
"La difesa del Made in Italy è e deve restare una priorità di tutti, al di là delle appartenenze politiche e delle divisioni ideologiche" afferma il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio in riferimento al... continua
Formaggi e latticiniParmalat investe in Sicilia
Sei milioni in tre anni per nuove linee Latte Sole a Catania
Parmalat crede nella Sicilia. Negli ultimi cinque anni il gruppo lattiero caseario ha investito 13 milioni di euro solo a Catania, di cui 6 milioni negli ultimi tre anni. Un segno di fiducia da parte del... continua
IndustriaSomec acquisisce il 100% di Pizza Group
Investimento di 5,75 milioni per rilevare uno dei principali produttori di forni e macchinari
I soci Carlo e Alessandra Bellotto di Pizza Group, azienda attiva nella produzione di forni e altri macchinari per la pizza, hanno sottoscritto un accordo per la vendita del 100% del capitale sociale... continua
AgroalimentareCimice asiatica: "decisione Ue crea danni irreparabili al settore ortofrutticolo"
Confagricoltura: nuoce la messa al bando dell'unico agrofarmaco in grado di contrastarla
Confagricoltura ha accolto con rammarico la decisione dei rappresentanti degli Stati membri europei riuniti nel Comitato per le piante, gli animali, gli alimenti e i mangimi della Ue (Scopaff) che venerdì... continua
AttualitàAnche il ministro della Salute contro l'etichetta a semaforo
Plaude il presidente di Coldiretti, Prandini
"L’etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti, che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali, boccia ingiustamente quasi l’85% in valore del M... continua
ItticoPesca. Bellanova: necessario costruire un modello sostenibile
Che sia basato su principi della Blue Economy
"Trasformazione delle produzioni ittiche, diversificazione delle attività economiche, investimenti nel campo dei servizi a tutto tondo, della portualità e del turismo", ha sottolineato oggi il ministro, a convegno in occasione della cerimonia di spillatura della Colatura delle alici di Cetara continua
IndustriaBarilla diversifica nel business del pomodoro?
Sarebbe Interessata a rilevare stabilimento Italian Food, fulcro della filiera toscana di Petti
La diversificazione nei sughi è già una realtà consolidata, con uno stabilimento dedicato a Rubbiano, ma ora per Barilla si profilerebbe l'ingresso in un mercato completamente nuovo, quelle delle conserve di... continua
AttualitàAcetaia Malpighi premiata tra le Eccellenze Italiane 2019
Nel settore food “per la passione e l’orgoglio con cui porta avanti il sapore e l’aroma dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena”,
Massimo Malpighi, classe 1977, è imprenditore e quinta generazione di Acetaia Malpighi, uno dei brand più prestigiosi dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. E’ socio e consigliere del Consorzio Antic... continua
Economia e finanzaSvizzera: entra in vigore la convenzione Beps
Per evitare doppie imposizioni fIscali l'Italia tra i Paesi disposti ad un accordo
La Convenzione multilaterale per l’attuazione di misure relative alle convenzioni fiscali finalizzate a prevenire l’erosione della base imponibile e il trasferimento degli utili ("Base Erosion and Pro... continua
EsteriUsa: calata la produzione formaggi a ottobre
Ma prodotto più formaggio di tipo italiano che americano
Secondo i dati diffusi da Usda, il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, il 6 dicembre 2019, ad ottobre la produzione di formaggio totale nazionale si è attestata a 1,1 miliardi di libbre.... continua
AttualitàTerremoto nel Mugello
Coldiretti: in corso ricognizione danni nelle campagne
Decine le scosse che si sono verificate nelle ultime 12 ore in quest'area della Toscana; la più forte di magnitudo 4.5 avvertita fino a Firenze e Pistoia continua
DolciFeste di Natale, industrie del panettone protagoniste
Oltre 5mila le imprese lombarde del comparto
Secondo la Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi, in Lombardia il comparto offre lavoro a oltre 25 mila addetti, +9,8% in dieci anni, in quasi 5 mila imprese attive. continua
AttualitàNatale: per 7 italiani su 10 è shopping nei mercatini
Lo dice uno studio Coldiretti/Ixè
Sette italiani su dieci (70%) frequentano quest’anno i tradizionali mercatini di Natale che si moltiplicano nelle piazze italiane con il weekend dell’Immacolata e che offrono opportunità di acquistare regal... continua
Verdure quarta gammaNuovo bando per la Fondazione Bonduelle
Per progetti di ricerca partecipata
La Fondazione Louis Bonduelle lancia un nuovo programma per finanziare la ricerca capace di coinvolgere i cittadini nel consumo di alimenti vegetali. continua
Ristorazione e ospitalitàApp@con porta in classe la ricetta contro la povertà educativa
Partnership con Hotel Principe di Savoia di Milano
Sul territorio di San Donato, il progetto selezionato dall’impresa sociale Con i Bambini nell’ambito del Fondo per il contrasto della povertà educativa minorile. continua
Oli e condimentiNasce la "Bottega di Piazza Grande" di Acetaia Giusti
Primo punto vendita diretto nel cuore di Modena
Una piccola boutique dell’aceto balsamico in cui trovare in degustazione gli Aceti Balsamici Giusti, circondati da botti secolari e antichi oggetti dell’arte acetiera. continua
PersoneNiccolò Branca premiato ai Ceo Italian Awards
A conferire il premio, Forbes Italia e Business International
Questa la motivazione: “per aver sviluppato prodotti unici al mondo e aver costruito un gruppo di eccellenza nel beverage in Italia e in ambito internazionale, sempre tenendo presente la qualità e la tradizione". continua
AttualitàFao World Soil Day, il contributo di Ibm alla tutela del suolo
Studio con Morning Consult per rilevare il grado di conoscenza e sensibilità dei consumatori
Lo scorso 5 dicembre si è celebrato il Fao World Soil Day, la giornata mondiale dedicata al deterioramento e consumo del suolo. Secondo la FAO, che promuove ogni anno questa iniziativa, attualmente lo s... continua
Mondo VegBeyond Meat, già sgonfiata la bolla?
Il titolo della società che produce finti hamburger di carne è crollato, anche se migliorano i fondamentali
E' stata la protagonista di una quotazione da record a New York, stile new economy (vedi EFA News del 6/5/2019), col titolo che da 25 dollari aveva raggiunto un picco di quasi 250 dollari nello scorso... continua
FiereConclusa Festa dello zampone e del cotechino di Modena Igp
La scuola alberghiera di Serramazzoni ha vinto il concorso per giovani cuochi
Si è conlcusa con grande successo di partecipazione la 9^ edizione della festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP, che si è svolta a Modena dal 6 all’8 dicembre. Le tante iniziative in programma han... continua
AttualitàManovra. Agrinsieme: Governo faccia un ultimo sforzo
...E abolisca sugar tax e plastic tax
Si rischia di impattare fortemente sul sistema agroalimentare nazionale, andando a creare un pesante danno economico alle imprese che operano nel comparto e bloccando lo sviluppo di intere filiere continua
Economia e finanzaIstat/2: nota mensile sull'andamento dell'economia italiana 11/2019
Risaliti i beni alimentari lavorati. Prevista attestarsi allo 0,2% la crescita media annua /Allegato
Nei primi nove mesi del 2019, il calo degli investimenti, il rallentamento della produzione industriale e l’elevata l’incertezza hanno frenato il commercio mondiale. Tuttavia, recentemente i nuovi ord... continua
Economia e finanzaIstat, commercio al dettaglio ottobre 2019
In contenuto aumento i beni alimentari /Allegato
A ottobre 2019, secondo quanto pubblica oggi Istat, si stima, per le vendite al dettaglio, un calo congiunturale dello 0,2% sia in valore sia in volume. La diminuzione riguarda in particolare i beni... continua
FiereTerra Madre Salone del Gusto 2020
Nuove date e un nuovo progetto per l'evento internazionale dedicato al cibo buono
Viaggia con grande slancio la macchina organizzativa della tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che si svolgerà a Torino, Lingotto Fiere, dall'8 al 12 ottobre 2020 continua
AttualitàUe. Coldiretti: "etichetta semaforo boccia l'85% del made in Italy"
Inaccettabile spacciare per tutela un sistema che cerca invece di influenzare i consumatori
“L’etichetta nutrizionale a semaforo e il nutriscore sugli alimenti che rischia di affermarsi nell’Unione Europea sotto la spinta delle multinazionali boccia ingiustamente quasi l’85% in valore del Mad... continua
AttualitàSolidarietà: con L’Asti d’estate donati 11.000 euro per nuovo centro studi ad Amatrice
Il progetto presentato oggi all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
Abbinare il Moscato d’Asti e l’Asti Docg a un piatto tipico delle osterie italiane. Questa l’iniziativa benefica lanciata dal Consorzio per la tutela dell’Asti e Slow Food Editore che ha coinvolto un cent... continua
AttualitàSpreco/2: Basta parlare di doggy bag, oggi c'è il "rimpiattino"
Maria Chiara Gadda: "Il nome ideato dal progetto Fipe aiuta a educare contro lo spreco"
Come ricordato dal'Osservatorio social (vedi notizia di EFA News), l’ostacolo più grande nella lotta agli sprechi alimentari continua ad essere quello sociale e culturale: nonostante infatti la ormai la... continua
AttualitàNocciole: "frenare l'import da Turchia e Zerbaigian"
Lo chiede Confagricoltura, preoccupata per l’incremento che penalizzerebbe l’Italia/Allegato
"Attendiamo che le nostre istanze vengano accolte, anche considerando che a fronte di esportazioni di nocciole per poco meno di 105 milioni di euro, ci sono importazioni per 185 milioni" continua
DolciNatale 2019, Deliveroo lancia il panettone limited edition
L'edizione limitata è realizzata in collaborazione con Art of Sool
I proventi dell'operazione sono devoluti ai City Angels per il loro pranzo di Natale presso Casa Fiorucci per oltre 100 senzatetto. continua
BiologicoGiornata mondiale del suolo, l'appello di FederBio
"Tuteliamolo, è fonte di vita da cui dipende il 95% della produzione di cibo"
Secondo un recente studio, l’erosione in Italia interessa un terzo della superficie agricola del Paese e genera una perdita annuale di produttività pari a 619 milioni di euro. continua
ConsumiSprechi alimentari, 1 italiano su 2 non chiede la doggy bag
Lo dice il primo Osservatorio social sugli sprechi alimentari
9 italiani su 10 riconoscono l’esistenza di un legame diretto tra sprechi alimentari ed inquinamento ambientale. Tuttavia nel 70% dei casi compra alimenti che finiscono nella spazzatura (pane, verdure e frutta i più sprecati). continua
DistribuzioneApre un nuovo Eurospar a Bitonto
Restyling e nuovo assortimento per il punto vendita gestito da Maiora
Il punto vendita di Bitonto (Ba) si rinnova e cambia insegna (da Despar ad Eurospar) in seguito all’importante restyling volto a potenziare il servizio alla clientela con nuovi reparti. continua
PersoneDe Nigris nominato advisor per la Commissione Ue
Per i temi ambiente, salute e sicurezza alimentare
Armando de Nigris, presidente del Gruppo De Nigris 1889, è stato nominato Advisor dell’European Commission for Environment, Public Health and Food Safety, in un gruppo con 76 membri chiamati ad esprimere pr... continua
ConsumiNatale. Coldiretti: gli italiani spendono più dei tedeschi
Budget delle feste in Italia superiore del 19% alla media Ue
La spesa di Natale degli italiani per feste è stimata quest’anno complessivamente pari a 549 euro a famiglia su valori superiori del 19% a quanto si spende in media in Europa, e ben al di sopra di quella de... continua
AttualitàSolidarietà: un food truck per ripartire con "La Buona Strada"
Donato da Slow Food Italia e Autogrill per sostenere i produttori marchigiani colpiti dal terremoto del 2016
Riallacciare i nodi spezzati dal terremoto che nel 2016 ha colpito le aree appenniniche del Centro Italia, mettendo in ginocchio le attività produttive, rendendo difficili i collegamenti e con essi i... continua
OrtofruttaPremiata la comunicazione di Mela Val Venosta
La campagna “il Paradiso delle Mele” è firmata da Coo’ee Italia
Ricevuti riconoscimenti in varie occasioni, dall'If! Italians Festival al Tv Key Awards, passando per L'Italia che Comunica e la rivista Archive. continua
Carni e salumiHida-Wagyu, la carne più pregiata al mondo, diventa (quasi) accessibile
Distribuzione promozionale in occasione del Natale
La Hida-Wagyu, il pregiatissimo manzo rurale giapponese, tra i più pregiati e costosi al mondo, esce da ristoranti stellati e hotel lussuosi, e diventa più accessibile. Questa carne è venduta a prezzi al... continua
Studi e ricercheCampus Peroni, buona la prima
Simposio dedicato alle eccellenze della filiera agricola integrata nella produzione della birra
“L’eccellenza italiana dalla filiera agricola al consumatore: la trasformazione digitale per scelte consapevoli” è il tema del primo convegno tenuto ieri a Roma da Campus Peroni, il centro di eccellenza frutto... continua
Studi e ricercheFerrero è l'azienda più ambita dalla donne manager
Secondo la classifica Most Attractive Employers 2019 di Universum
Nell'annuale classifica Most Attractive Employers 2019 stilata da Universum, società svedese leader mondiale negli studi legati all'employer branding, Ferrero oltre a confermarsi l'azienda più desiderata c... continua
Oli e condimentiOriGin Italia: disappunto per sentenza della Corte Ue su Aceto Balsamico
Pericoloso precedente per la tutela dei prodotti del Made in Italy agroalimentare
Un precedente molto pericoloso per il sistema di tutela comunitario va profilandosi all’indomani della sentenza della Corte di Giustizia Europea, con la quale si rimette in discussione la giurisprudenza f... continua
Comunicati stampaOlio. Confagricoltura: dichiarare lo stato di crisi del settore
Necessari interventi efficaci
"Va dichiarato lo stato di crisi del settore olivicolo, sostenendo il ‘cash flow’ delle aziende fortemente debilitate, dal notevole calo delle quotazioni del prodotto e da problematiche fitosanitarie, com... continua
Carni e salumiMcDonald’s punta un miliardo sull’Italia
La multinazionale è sempre più tricolore: nel 2018 generato un valore condiviso pari a 1,3 miliardi
Con 600 ristoranti, 24.000 dipendenti e un milione di clienti al giorno, McDonald’s Italia si conferma essere in una realtà consolidata e radicata nel nostro Paese, come dimostra il fatto che nel 2018 ha... continua
ViniIl Consorzio Vino Chianti ad Enogastronomica 2019
Da domani a Firenze, seminari e degustazioni guidate per apprezzare al meglio la denominazione
Il Consorzio Vino Chianti ad Enogastronomica 2019, la grande manifestazione nata per valorizzare i prodotti e i protagonisti del vasto mondo enogastronomico regionale e italiano. Organizzata da Confesercenti F... continua
AttualitàZootecnia, presentato manuale per buone prassi e gestione di un allevamento
Alla Seconda Giornata Zootecnica organizzata dalla Fondazione Edmund Mach /Video
E' stato presentato oggi presso l’aula magna FEM, nell’ambito della Seconda giornata zootecnica organizzata dalla Fondazione Edmund Mach, il manuale per le buone prassi nella gestione degli allevamenti bov... continua
Oli e condimentiBellanova/2: per olio strategia con Ocm come per il vino
Il ministro al Tavolo del Mipaaft: "disegnare insieme una nuova strategia per l'olio italiano"
"Se siamo qui oggi è perché c'è una tensione di mercato importante di cui voi conoscete meglio di me le cause e perché, evidentemente, dobbiamo affrontare più di qualche disfunzione. Non ci si può costa... continua
AttualitàCia: con moria api a rischio 70% della produzione agricola mondiale
Persi già 10 milioni di alveari, con effetti sulla tavola
L'allarme lanciato dall’Assemblea la Spesa in Campagna. "Se non si interviene subito e in maniera integrata, presto le varietà di miele, così come ortaggi e frutta, saranno sempre più scarsi o non disponibili, in primis nei mercati contadini dove gli agricoltori portano ogni giorno tipicità e biodiversità" continua
Oli e condimentiBellanova: più cultura dell'olio nella ristorazione per il patto con i consumatori
Nuova campagna di comunicazione dal titolo "Olio su Tavola, i capolavori dell'extravergine". Importante ruolo della Gdo
"La sfida più grande che abbiamo davanti è quella del valore. Abbiamo convinto i consumatori a spendere 10 euro e più per una bottiglia di vino che dura un pasto, non riusciamo a convincerli a spenderne 8... continua
Oli e condimentiUna carta dell'accoglienza per le Città dell'Olio
Un impegno per valorizzare l’olio dal punto di vista turistico
Il documento nasce dalla volontà dell’Associazione di determinare le potenzialità del turismo legato alle produzioni olivicole all'interno dei Comuni associati e definire con un processo partecipato le azioni da condividere per facilitarne lo sviluppo. continua
DistribuzioneNasce per le imprese il Portale nazionale dell’etichettatura
Lo Sportello Etichettatura della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi organizza un incontro informativo
È possibile per le aziende utilizzare la funzionalità “Crea la tua etichetta” utilizzando un modello predefinito, da compilare scrivendo le indicazioni così come richiesto dalla normativa, come per esempio riportare il termine "Ingredienti" e prestare attenzione al “TMC/data di scadenza” continua